治糖尿病的偏方有哪些
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“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生?!比祟惖陌l(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀念和行動結合的養(yǎng)生才是有效的。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“治糖尿病的偏方有哪些”,僅供您在養(yǎng)生參考。
糖尿病,以前的時候,只有老年人才回的這種疾病,因為身體隨著年級的增長,身體內(nèi)的胰島素的含量在下降,但是現(xiàn)在很多年輕人,因為平時攝取的糖分過多,也會導致糖尿病,那么治療糖尿病有什么偏方嗎?
用新紅蘿卜,(紅皮白肉)若干榨汁,不加任何東西,每次喝150克,1天早晚喝2次,1周1個療程,一般4個療程。
大公雞一只,去掉內(nèi)臟加陳醋4兩,不加油鹽,燒熟吃下,三天吃一只,連吃三只特效。
用南瓜煮湯服食,一天早晚各一次(每次半斤南瓜)連服一個月。
枸杞子15粒,黑豆和黃豆各15粒,大棗和花生仁各7個,核桃仁和雞蛋各2個,用1000毫升水煮,煮到300毫升時,黃、黑豆與雞蛋熟后,早晨食服。一個月為一個療程,長期服用更佳。
用綠豆殼熬水當茶飲,口渴就喝,每次1~2杯,再用水煮南瓜,一日吃半斤南瓜,可逐步緩解。
洋蔥三兩,熟瘦豬肉二兩,共煮熟食用,連續(xù)2個月。
梨3個用水煮透,早晚2次,喝水吃梨,有饑餓感時,用醬牛肉或熟紅小豆解饑,10天1個療程,一個月后,血糖正常。
一條半斤以上的活鯽魚,綠茶100克,鯽魚殺后去腸洗凈,綠茶放入魚肚里,不放任何調(diào)料,用微波爐專用器皿蒸約5分鐘,每天1次食用。
將山藥洗凈蒸熟,飯前1次吃完,每日2次。用治糖尿病之口渴、尿多、易饑。
桃樹膠15至20克,玉米須30至60克。兩味加水共煎汁。日服2次。平肝清熱,利尿祛濕,和血益氣。用治糖尿病。
糯米爆成的米花50克,桑根白皮50克。水煎。日分2次服。清熱,補中益氣,用治糖尿病之煩渴不止。
西瓜皮、冬瓜皮各15克,天花粉12克。加水煎服。每日次,每次半杯。清熱祛濕、利水。用治糖尿病之口渴、尿濁。
治療糖尿病的偏方是很多的,但是很多人在生活中即使有了偏方,但是在飲食上還是不注意,這樣的話,治療的效果是不好的,糖尿病患者在生活中一定不要吃糖,要保持良好的飲食習慣。
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為什么醫(yī)生常叫糖友常吃莖葉蔬菜呢?在糖尿病的血糖控制中,莖葉蔬菜起著重要作用,所以,對于糖尿病,蔬菜每天的推薦攝入量是500-750克。以下,我們就來看看莖葉蔬菜對治糖尿病有什么效果。
莖葉蔬菜竟能治糖尿病
膳食纖維豐富
控制血糖最為重要的營養(yǎng)素是膳食纖維,而在各種蔬菜中,葉莖蔬菜的膳食纖維含量更為豐富,大家可能都有這種體會,很多葉莖蔬菜,不好嚼,而這些不易嚼的,就是膳食纖維。
哪些蔬菜呢,如芹菜、西蘭花、卷心菜的莖、梗等,典型不好嚼,而像茼蒿、空心菜、菠菜等的莖,我們也得細嚼慢咽,否則,也不容易下咽。
而正是這些蔬菜,才是我們控糖的好幫手,在我們每天的控糖蔬菜中,要得到“重用”,血糖越高,最好吃的比例越大。
富含維生素、抗氧化劑
糖尿病不僅僅要控制血糖,還有并發(fā)癥,這是糖尿病控制的最終目標。
而在糖尿病并發(fā)癥的控制中,抗氧化劑起著重要作用,如果攝入充足,就能達到延緩心血管等并發(fā)癥發(fā)生發(fā)展的長期目標。
而在蔬菜里,葉菜中的維生素C、胡蘿卜素等抗氧化劑含量最為豐富。
如菠菜、油菜、茼蒿、空心菜、白菜、苦苣等,特別深綠色蔬菜,如菠菜、油菜、西蘭花等,含量更為豐富,要特別增加攝入比例。
所以,無論是控制血糖,還是預防并發(fā)癥,葉莖蔬菜都可一職多能,這樣的蔬菜確實值得多多益善,最好占每日蔬菜的一半以上。
1.素燴面筋
有解熱、除煩、止渴的功效。對于消渴多飲者尤相宜。
做法:水面筋500克,蔥段、姜片各適量。植物油、鹽、栗粉各少許。 水面筋切成薄片,先以植物油煸炒,至焦黃,再加蔥、姜作料,注入水一大碗,加鹽調(diào)味;待面積煮至熟爛后,以水溶栗粉勾芡,湯汁明透即成。頓食,分頓食用。
2.綠茶鴨蛋
鴨蛋滋陰潤燥,綠茶清熱止渴。經(jīng)常小吃,或佐餐食用本品,有輔助治療糖尿病功效。
做法:鴨蛋10個(約1千克),綠茶20克,醬油適量。 鴨蛋用水煮熟,剝?nèi)サ皻溆?。綠茶、醬油、水適量置砂鍋或不銹鋼鍋中略煮一下,再倒在瓷盆中,將鴨蛋浸泡在其中,24小時便可陸續(xù)食用。
3.清蒸茶鯽魚
鯽魚可健脾利濕,治脾虛食少,乏力水腫、小便不利;綠茶清熱止渴。二物搭配,有補虛弱、清止消渴之功效。適用于糖尿病消渴飲水不止以及熱病病人食用。
做法:鯽魚500克,綠茶適量。 鯽魚去鰓和內(nèi)臟,留下魚鱗;鯽魚腹內(nèi)裝滿綠茶,放碟中;上蒸鍋蒸至熟透。淡食魚肉,無須加調(diào)料。
4.菠菜根炒蛋清
菠菜根清熱養(yǎng)陰、充腸和胃,蛋清滋陰補腎;二者相配,共奏養(yǎng)陰補虛、清止消渴之效。適合糖尿病人經(jīng)常食用。
做法:嫩菠菜根200克,雞蛋清(雞蛋5個取其蛋清),鹽、植物油各適量。 蛋清放碗中蒸熟,切成條或花形。以油煸炒菠菜根,熟透后,加入熟蛋清,以鹽調(diào)味,收汁即成。
中醫(yī)藥膳在我國已經(jīng)有幾千年的歷史,也是我國的文化瑰寶之一。近年來,藥膳食療的價值也慢慢的受到了大眾的認可。糖尿病患者日常生活中最關心在意的也是如何飲食才能在血糖維持在一個相對健康的范圍之內(nèi)。今天我們就來介紹一些跟糖尿病有關的中醫(yī)藥膳方。
洋蔥炒黃鱔
原料:黃鱔2條、洋蔥2個。
制法:將黃鱔去腸雜切塊,洋蔥切片。起油鍋,先放入黃鱔煎熱,再放入洋蔥,翻炒片刻,加鹽、醬油、清水少量,燜片刻,至黃鱔熟透即可。
功用:理氣健脾,降糖降脂。適用于糖尿病并發(fā)高血脂血癥。洋蔥有降血糖作用。黃鱔有“黃鱔魚素”,對高血糖者具有類似胰島素的降血糖作用,對血糖過低者又有升高血糖到正常的作用。兩味相伍,能健脾、降糖,且味鮮香可口。
注意:有肝膽濕熱者,即有右脅疼痛、發(fā)熱口渴、面目黃疸、胃脘微脹、飲食少、小便短黃,不宜食用本食譜。
山藥小麥粥
原料:淮山藥60克,小麥60克,粳米30克,加水適量,武火煮沸后,文火煮至小麥爛即可。
功用:養(yǎng)心陰,止煩渴。用于糖尿病心陰虛者,可見有心煩口渴、多飲多食、小便頻數(shù)量多等表現(xiàn)。小麥為高纖維食物,能明顯降低血糖。
淮山黃芪茶
原料:淮山30克、黃芪30克,煎水代茶。
功用:黃芪性味甘,微溫。能使白細胞的吞噬能力增強,故能增強機體的抵抗力,有補氣止汗、利水消腫作用,并能抑制糖元,與淮山同用,益氣生津、健脾補腎、澀精止遺、降糖,對糖尿病脾胃虛弱者較為適宜。
山藥熟地瘦肉湯
原料:淮山藥30克、熟地黃24克、澤瀉9克、小茴香3克、豬瘦肉60克,加清水適量,武火煮沸后,文火煮1小時即可。
功用:滋陰固腎,補脾攝精。適用于糖尿病脾腎俱虛者,癥狀有小便頻數(shù)量多、尿濁如米泔水樣、困倦乏力、便糖。熟地性味甘、微溫。功能生精補髓,滋陰固腎。用于糖尿病腎虛者。藥理證實本品有降血糖作用。澤瀉有利水不傷腎,藥理證實其有降血糖作用。小茴香辛香,功能開胃,與熟地配伍,防熟地之呆胃及甜膩。
枸杞葉蚌肉湯
原料:胡蘿卜60克、蚌肉100克,加清水適量,文火煮1小時,放入洗凈的鮮枸杞葉60克,煮沸片刻即可食用。
功能:養(yǎng)肝明目,清熱止渴。用于糖尿病視力下降,肝陰虛損者,可有視物模糊、視力下降、心煩易怒、失眠多夢、口渴多飲、形體消瘦。枸杞葉能清熱明目,治肝虛目暗,又能除煩止渴。胡蘿卜性味甘涼,補肝明目、清熱止渴,因含高纖維素,有降血糖及降血脂等作用。蚌肉性味甘咸,微寒,具有養(yǎng)肝明目及清熱止渴的功效。本湯最適宜糖尿病目暗屬肝虛有熱者食用。
注意:糖尿病屬脾緊陽虛、形體虛胖、舌胖而淡、苔白垢膩、脈沉遲者不宜飲用本湯。
杞子燉兔肉
原料:枸杞子15克、兔肉250克,文火燉熟。
功能:方中杞子有降血糖和膽固醇的作用,有滋補肝腎,益精明目功效。兔肉有補中益氣,健脾止渴作用。兩味合用,滋養(yǎng)肝腎,健脾止渴。適合糖尿病偏于肝腎不足者。
糖尿病是危害人類健康的三大殺手之一,也被判定為一種終身性疾患,往往這類患者都需要接受長期的治療。目前的治療手段主要包括:飲食治療、體力活動和藥物治療三個方面,其中的飲食治療是一項最基本的治療手段。小編也在上述的文章中給您介紹了幾則糖尿病的藥膳方,希望對您有幫助!
食療是中醫(yī)治病的重要特色,用于治療糖尿病的食療方數(shù)以百計,現(xiàn)簡介如下:
1藥粥
(1)菠菜粥:菠菜100~150克,粳米50克,煮粥食用。適用于糖尿病陰虛化熱型。便溏腹瀉者禁服。
(2)芹菜粥:鮮芹菜60~100克,切碎,粳米50克,煮粥食用。適用于糖尿病合并高血壓者。
(3)木耳粥:黑木耳30克,粳米50克,大棗3枚,先浸包木耳,將粳米、大棗煮熟后加木耳共煮粥食。適用于糖尿病血管病變者。美國明尼索達大學醫(yī)學院漢穆希密特教授認為,常食木耳可以減少和預防心臟病的發(fā)作。
(4)蘿卜粥:新鮮白蘿卜適量,粳米50克,煮粥服用,適用于糖尿病痰氣互結者。
(5)山藥粥:生山藥60克,大米50克,先煮米為粥,山藥為糊、酥油蜜炒合凝,用匙揉碎,放入粥內(nèi)食用。適用于糖尿病脾腎氣虛,腰酸乏力、大便溏泄者。
(6)槐花粥:干槐花30克或鮮品50克,粳米50克,煮粥服用。適用于糖尿病合并高血壓、中風患者?;被蓴U張冠狀動脈,可防治動脈硬化,常服用有預防中風作用。
(7)菊花粥:秋菊烘干研末,先以粳米50克煮粥,調(diào)入菊花末10克稍煮一二沸即可服用。適用于糖尿病雙目干澀、視物昏花者。菊花清肝明目,臨床用于防治高血壓、冠心病、高脂血癥。
(8)荔枝粥:荔枝5~7個,粳米50克,水適量,煮粥服用。適用于一般糖尿病患者。
(9)葛根粉粥:葛根粉30克,粳米50克,共煮粥服用:適用于老年人糖尿病,或伴有高血壓、冠心病者。葛根含黃酮類,具有解熱、降血脂、降低血壓、降低血糖作用。
(10)生地黃粥:鮮生地150克,洗凈搗爛取汁,先煮粳米50克為粥,再加入生地汁,稍煮服用。適用于氣陰兩虛型糖尿病者。
(11)杞子粥:枸杞子15~20克,粳米50克,煮粥服用。適用于糖尿病肝腎陰虛者。
(12)天花粉粥:天花粉30克,溫水浸泡2小時,加水300毫升,煎至200毫升,入粳米50克煮粥服用,適用于糖尿病口渴明顯者。糖尿病孕婦禁用。
(13)韭子粥:韭子10克炒熟,粳米50克,煮粥服用,適用于糖尿病性陽萎病人。
2食療菜肴與藥膳
(1)苦瓜:清熱解毒,除煩止渴,臨床與動物實驗證明苦瓜具有明顯降低血糖作用。糖尿病人常食有一定降低血糖作用,可用鮮苦瓜作菜食用或紅燒苦瓜,每次100克。糖尿病脾胃虛寒者不宜服用。
(2)南瓜:具有降低血糖、血脂作用。國內(nèi)外臨床研究表明,南瓜粉對輕型糖尿病確有療效。可將南瓜烘干研粉,每次5克,每日3次,也可用鮮南瓜250克煮熟食用,既充饑又可降低血糖。
(3)洋蔥:味淡性平,具有降低血糖作用,可用洋蔥50~100克水煎服,也可作菜食用。
(4)蚌肉苦瓜湯:苦瓜250克,蚌肉100克,共煮湯,加油鹽調(diào)味,熟后喝湯吃苦瓜蚌肉,適用于輕型糖尿病。
(5)沙參玉竹煲老鴨:沙參30~50克,玉竹30克,老雄鴨1只,蔥、姜鹽少許燜煮,熟后食肉飲湯。適用于中老年糖尿病患者。
(6)玉米須燉龜:玉米須100克,烏電1只,蔥、鹽、料酒適量,燉熟食肉飲湯。適用于一般糖尿病患者。
(7)黃鱔:具有一定降糖作用。用黃鱔制做的藥膳有:參蒸鱔段、內(nèi)金鱔魚、燴鱔血絲、歸參黃鱔、翠皮爆鱔絲等均可選用。
(8)韭菜煮蛤蜊肉:韭菜250克,蛤蜊肉250克,料酒、姜、鹽少許,煮熟飲湯食肉。適用于糖尿病腎陰不足者。
(9)枸杞子蒸雞:枸杞子15克,子母雞1只,加料酒、姜、蔥、調(diào)料,共煮熟食枸杞子、雞肉并飲湯,適用于糖尿病腎氣虛弱者。
其它:田螺、鱈魚、蠶蛹、海參等均有一定降低血糖作用。
3湯類、飲料
(1)雙耳湯:白木耳、黑木耳各10克,洗凈加清水蒸籠蒸至木耳熟爛,食木耳飲湯。適用于糖尿病人眼底出血癥。
(2)豬胰湯:豬胰1個,黃芪60克,山藥60克,水煎湯,食豬胰,飲湯。適用于各型糖尿病。
(3)糯米桑皮湯:爆糯米花30克,桑白皮30克,水煎服。適用于糖尿病口渴多飲者。
(4)菠菜銀耳湯:鮮菠菜根150~200克,銀耳20克,共煎湯,飲湯食銀耳。適用于糖尿病大便秘結者。
(5)鴿肉山藥玉竹湯:白鴿1只,山藥30克,玉竹20克,共煮熟食肉飲湯,適用于陰虛型糖尿病。
(6)菊槐綠茶飲:菊花、槐花、綠茶各3克,沸水沖泡飲用。適用于糖尿病伴高血壓患者。
(7)苦瓜茶飲:鮮苦瓜1個,綠茶適量,溫水沖泡。適用于輕型糖尿病患者。
(8)烏梅茶:烏梅15克,沸水沖泡代茶飲。
(9)黃精枸杞茶:黃精15克,枸杞10克,綠茶3克,溫開水沖泡代茶飲。
(10)鮮生地露:鮮生地500克,切成小塊,制露1000克,每服100克,具有滋腎養(yǎng)陰、生津止渴作用。適用于一般糖尿病患者。
(11)麥冬茶:麥冬、黨參、北沙參、玉竹、花粉各9克,烏梅、知母、甘草各6克,共為細末,每服1劑,白開水沖代茶飲。
(12)生津茶:青果5個,金石斛、甘菊、竹茹各6克,麥冬、桑葉各6克,鮮藕10片,黃梨2個(去皮),荸薺(去皮)5個,鮮蘆根(切碎)2支,上藥共為粗末,每日1劑,水煎代茶飲。
以上食療方對于糖尿病的治療確有一定輔助作用,糖尿病患者可在原來治療的基礎上,選擇應用。
[導語]食療是中醫(yī)治病的重要特色,用于治療糖尿病的食療方數(shù)以百計,現(xiàn)簡介如下:
1藥粥
(1)菠菜粥:菠菜100~150克,粳米50克,煮粥食用。適用于糖尿病陰虛化熱型。便溏腹瀉者禁服。
(2)芹菜粥:鮮芹菜60~100克,切碎,粳米50克,煮粥食用。適用于糖尿病合并高血壓者。
(3)木耳粥:黑木耳30克,粳米50克,大棗3枚,先浸包木耳,將粳米、大棗煮熟后加木耳共煮粥食。適用于糖尿病血管病變者。美國明尼索達大學醫(yī)學院漢穆希密特教授認為,常食木耳可以減少和預防心臟病的發(fā)作。
(4)蘿卜粥:新鮮白蘿卜適量,粳米50克,煮粥服用,適用于糖尿病痰氣互結者。
(5)山藥粥:生山藥60克,大米50克,先煮米為粥,山藥為糊、酥油蜜炒合凝,用匙揉碎,放入粥內(nèi)食用。適用于糖尿病脾腎氣虛,腰酸乏力、大便溏泄者。
(6)槐花粥:干槐花30克或鮮品50克,粳米50克,煮粥服用。適用于糖尿病合并高血壓、中風患者。槐花可擴張冠狀動脈,可防治動脈硬化,常服用有預防中風作用。
(7)菊花粥:秋菊烘干研末,先以粳米50克煮粥,調(diào)入菊花末10克稍煮一二沸即可服用。適用于糖尿病雙目干澀、視物昏花者。菊花清肝明目,臨床用于防治高血壓、冠心病、高脂血癥。
(8)荔枝粥:荔枝5~7個,粳米50克,水適量,煮粥服用。適用于一般糖尿病患者。
(9)葛根粉粥:葛根粉30克,粳米50克,共煮粥服用:適用于老年人糖尿病,或伴有高血壓、冠心病者。葛根含黃酮類,具有解熱、降血脂、降低血壓、降低血糖作用。
(10)生地黃粥:鮮生地150克,洗凈搗爛取汁,先煮粳米50克為粥,再加入生地汁,稍煮服用。適用于氣陰兩虛型糖尿病者。
(11)杞子粥:枸杞子15~20克,粳米50克,煮粥服用。適用于糖尿病肝腎陰虛者。
(12)天花粉粥:天花粉30克,溫水浸泡2小時,加水300毫升,煎至200毫升,入粳米50克煮粥服用,適用于糖尿病口渴明顯者。糖尿病孕婦禁用。
(13)韭子粥:韭子10克炒熟,粳米50克,煮粥服用,適用于糖尿病性陽萎病人。
2食療菜肴與藥膳
(1)苦瓜:清熱解毒,除煩止渴,臨床與動物實驗證明苦瓜具有明顯降低血糖作用。糖尿病人常食有一定降低血糖作用,可用鮮苦瓜作菜食用或紅燒苦瓜,每次100克。糖尿病脾胃虛寒者不宜服用。
(2)南瓜:具有降低血糖、血脂作用。國內(nèi)外臨床研究表明,南瓜粉對輕型糖尿病確有療效??蓪⒛瞎虾娓裳蟹?,每次5克,每日3次,也可用鮮南瓜250克煮熟食用,既充饑又可降低血糖。
(3)洋蔥:味淡性平,具有降低血糖作用,可用洋蔥50~100克水煎服,也可作菜食用。
(4)蚌肉苦瓜湯:苦瓜250克,蚌肉100克,共煮湯,加油鹽調(diào)味,熟后喝湯吃苦瓜蚌肉,適用于輕型糖尿病。
(5)沙參玉竹煲老鴨:沙參30~50克,玉竹30克,老雄鴨1只,蔥、姜鹽少許燜煮,熟后食肉飲湯。適用于中老年糖尿病患者。
(6)玉米須燉龜:玉米須100克,烏電1只,蔥、鹽、料酒適量,燉熟食肉飲湯。適用于一般糖尿病患者。
(7)黃鱔:具有一定降糖作用。用黃鱔制做的藥膳有:參蒸鱔段、內(nèi)金鱔魚、燴鱔血絲、歸參黃鱔、翠皮爆鱔絲等均可選用。
(8)韭菜煮蛤蜊肉:韭菜250克,蛤蜊肉250克,料酒、姜、鹽少許,煮熟飲湯食肉。適用于糖尿病腎陰不足者。
(9)枸杞子蒸雞:枸杞子15克,子母雞1只,加料酒、姜、蔥、調(diào)料,共煮熟食枸杞子、雞肉并飲湯,適用于糖尿病腎氣虛弱者。
其它:田螺、鱈魚、蠶蛹、海參等均有一定降低血糖作用。
3湯類、飲料
(1)雙耳湯:白木耳、黑木耳各10克,洗凈加清水蒸籠蒸至木耳熟爛,食木耳飲湯。適用于糖尿病人眼底出血癥。
(2)豬胰湯:豬胰1個,黃芪60克,山藥60克,水煎湯,食豬胰,飲湯。適用于各型糖尿病。
(3)糯米桑皮湯:爆糯米花30克,桑白皮30克,水煎服。適用于糖尿病口渴多飲者。
(4)菠菜銀耳湯:鮮菠菜根150~200克,銀耳20克,共煎湯,飲湯食銀耳。適用于糖尿病大便秘結者。
(5)鴿肉山藥玉竹湯:白鴿1只,山藥30克,玉竹20克,共煮熟食肉飲湯,適用于陰虛型糖尿病。
(6)菊槐綠茶飲:菊花、槐花、綠茶各3克,沸水沖泡飲用。適用于糖尿病伴高血壓患者。
(7)苦瓜茶飲:鮮苦瓜1個,綠茶適量,溫水沖泡。適用于輕型糖尿病患者。
(8)烏梅茶:烏梅15克,沸水沖泡代茶飲。
(9)黃精枸杞茶:黃精15克,枸杞10克,綠茶3克,溫開水沖泡代茶飲。
(10)鮮生地露:鮮生地500克,切成小塊,制露1000克,每服100克,具有滋腎養(yǎng)陰、生津止渴作用。適用于一般糖尿病患者。
(11)麥冬茶:麥冬、黨參、北沙參、玉竹、花粉各9克,烏梅、知母、甘草各6克,共為細末,每服1劑,白開水沖代茶飲。
(12)生津茶:青果5個,金石斛、甘菊、竹茹各6克,麥冬、桑葉各6克,鮮藕10片,黃梨2個(去皮),荸薺(去皮)5個,鮮蘆根(切碎)2支,上藥共為粗末,每日1劑,水煎代茶飲。
以上食療方對于糖尿病的治療確有一定輔助作用,糖尿病患者可在原來治療的基礎上,選擇應用。
本文導讀:糖尿病我們都不陌生,周圍的人群里總會有一兩個老人身患糖尿病,糖尿病患者的飲食是最需要注意的,很多食物最好都不要吃,那么糖尿病禁忌的飲食有哪些呢?
1、吃糖太多會發(fā)病
吃糖和糖尿病并沒有直接關系。目前普遍認為,1型糖尿病是因為胰腺無法產(chǎn)生胰島素引起的,很可能與免疫系統(tǒng)缺陷有關;2型糖尿病則是因為胰島素不足,或者無法正常發(fā)揮作用引起的。雖然吃糖過多引起超重會誘發(fā)糖尿病,但并非直接誘因。
2、飲食禁忌多
其實,糖友的食譜要求很簡單:根據(jù)運動量和服用的藥物調(diào)配食品就行,讓血糖濃度盡量接近正常范圍。
3、不宜吃碳水化合物
碳水化合物是健康飲食的基礎,而且富含碳水化合物的食品一般也含有其他的重要營養(yǎng),如維生素、膳食纖維等,因此不該拒絕吃。不過,碳水化合物對血糖濃度影響也最大,因此糖友需要記錄下攝入的數(shù)量和時間,并選擇營養(yǎng)最豐富的碳水化合物。
4、不能吃自己最喜歡的食物
其實沒必要,烹飪方式上少油炸多蒸煮,或減少吃的量即可。
5、蛋白質(zhì)比碳水化合物好
由于碳水化合物對血糖濃度的影響大,很多人希望用蛋白質(zhì)來代替碳水化合物。但是富含蛋白質(zhì)的食物一般也含有大量的飽和脂肪,多吃會增加患上心臟病的風險。營養(yǎng)學家推薦,蛋白質(zhì)應占到當日食物熱量來源的15%-20%。
6、可以隨意根據(jù)食量調(diào)節(jié)用藥量
注射胰島素的病人,會根據(jù)攝入的碳水化合物量來調(diào)節(jié)用藥量,但這不等于就可以隨意吃。如果是用其他藥物,沒經(jīng)醫(yī)生同意更不要自行調(diào)節(jié)用藥量。
7、與甜品絕緣
甜品可以少吃,還可以做些小改變,比如用人工甜味劑、減少糖的用量。
8、吃咸的血糖不會升高
咸面包、咸餅干以及針對糖友設計的專用甜味劑食品,雖然都不含蔗糖,但它們都屬于碳水化合物,也會在體內(nèi)轉化成葡萄糖,導致血糖升高。因此,吃咸的也應計入食物總熱量。
9、要單獨分餐
其實對糖友有益的食譜對健康人也同樣適用,因此不需要刻意與家人分餐。你只需要對自己攝入的碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪量做到心中有數(shù)就行了。
標了 減肥食品 的食物不一定就好,你要仔細閱讀食物成分標簽,來決定是否對自己的健康有益。
99藥劑師溫馨提示糖尿病患者在飲食方面一定要多多的注意,只有控制好糖尿病患者的飲食,才可以從根本上保證糖尿病患者的健康。
韭菜里面含有多種維生素,而且含量很高,此外還含有不少的胡蘿卜素。其中還有多種微量元素。而這種食物就含有很多鉀元素,可以幫助控制體內(nèi)的血壓。另外韭菜里面還含有較多的纖維物質(zhì),也可以幫助控制糖尿病。所以患上糖尿病后可以進食韭菜。但要控制攝入量,不能進食過多。否則有可能導致消化功能出現(xiàn)問題,造成腹脹等異常情況。另外食欲也會明顯降低,沒有進食的欲望。
1.韭菜炒蛋絲
首先準備好500克韭菜和4個雞蛋。把韭菜根去掉之后洗凈切絲。然后放在適量開水里面進行充分浸泡,稍微焯一下。接著把雞蛋放到一個干凈的碗里面,用筷子攪拌均勻。接著往鍋里面放油把鍋燒熱,再倒入雞蛋,使雞蛋變成一層蛋皮后即可取出,再把雞蛋切成絲狀,然后把雞蛋絲和韭菜絲放在一起,加入少許鹽,芥末和醬,同時混合均勻即可食用。
2.韭菜炒桃仁
首先準備好400克韭菜和350克核桃仁。韭菜洗凈切段,核桃仁洗凈備用。把核桃仁放到鍋里面用油炸熱,呈金黃色之后再放入韭菜絲,然后翻炒均勻,同時加入少許食鹽進行調(diào)味,炒熟之后即可出鍋食用。
3.韭菜炒蝦仁
首先準備好400克韭菜和200克鮮蝦仁。往鍋里面倒入適量油,燒熱之后再把韭菜和蝦仁放進去翻炒,接著加入適量酒和食鹽進行調(diào)味,炒熟之后即可出鍋食用。
1.脂肪類食品
患上糖尿病后,平時一定要注意控制攝入的脂肪量。若是攝入脂肪過多,就會導致體內(nèi)的血糖水平失去控制,疾病更加嚴重。平時烹飪時盡量用植物油,少進食油炸食品。
2.限制熱量攝入
還要注意控制攝入的熱量。平時盡量選擇熱量較低的食物進食,可以多吃水果蔬菜。不僅能防止攝入熱量過高,還可以幫助減肥。
3.少吃高糖食物
此外糖分自然也要注意控制攝入量。若是攝入糖分過多,體內(nèi)的血糖水平就會失去控制,疾病變得更加嚴重。
糖尿病腎病患者已經(jīng)越來越多了,一旦患上這一疾病,就應該有很多需要注意的問題了,特別是患者的飲食上,要精心的安排,如果盲目的飲食會導致患者病情的加重,多了解糖尿病腎病飲食能夠幫助患者更好的控制病情,常見的就是糖尿病患者一定要少吃含糖高的食物。
糖尿病腎病飲食需要注意很多,如果隨便吃東西,就會導致病情的不斷的惡化,會受到很大的危害,糖尿病腎病飲食怎么能夠又有足夠的營養(yǎng),對身體的刺激又不是很大呢,這就需要大家多了解了。
糖尿病腎病飲食應該長期采取高蛋白膳食,可能加重腎臟的高濾過狀態(tài),同時增加體內(nèi)有毒的氮代謝產(chǎn)物的產(chǎn)生和潴留,從而導致腎功能的進一步損害。因此糖尿病腎病患者要適量限制膳食中的蛋白質(zhì),以減少腎臟損害。限制蛋白質(zhì)的總量。每日膳食中的蛋白質(zhì),按照0.6-0.8克/公斤標準體重給予,還要在限制范圍內(nèi)提高優(yōu)質(zhì)蛋白的比例。當糖尿病腎病發(fā)展到終末期腎病時,蛋白質(zhì)限制應更加嚴格。
糖尿病腎病飲食盡可能多攝入必要氨基酸,在低蛋白膳食時,熱量供給必須充足,以維持正常生理需要。可以選擇一些含熱量高而蛋白質(zhì)含量低的主食類食物,像土豆、藕粉、粉絲、芋頭、白薯、山藥、南瓜、菱角粉、荸薺粉等,膳食總熱量達到標準范圍,保證供需平衡。
糖尿病腎病飲食終末期腎病常合并脂代謝障礙,仍要堅持低脂肪的攝入。橄欖油、花生油中含有較豐富的單不飽和脂肪酸,也可以作為能量的來源。終末期腎病患者限制食鹽可以有效防止并發(fā)癥的進展。但是如果同時伴有嘔吐、腹瀉時,不應再過分限制鈉鹽,甚至還需補充。
糖尿病腎病飲食方面要知道,多食用一些含鉀的食物是有利的,還要重視鈣的補充,要避免含磷高的食物,如果對于糖尿病腎病的患者來說,能夠制定一套科學的健康的飲食食譜,相信患者的健康狀況一定會很好,病情惡化的現(xiàn)象也不會出現(xiàn)。
現(xiàn)在糖尿病已經(jīng)是很常見的疾病了,而且這一疾病是會很容易反復的發(fā)作,對患者的影響會很大,有的糖尿病患者不能夠很好的治療, 最后都會對他們的生命造成了一定的威脅,我們也會看到有時候糖尿病患者的治療是沒有什么大的作用的,在平時就應該注意一些食療方法,下面看看糖尿病食療法。
糖尿病這一疾病對我們來說都是很常見的了,特別是在現(xiàn)在的社會中,有很多的糖尿病的患者,大家在平時就應該注意飲食的問題了,要能夠合理的膳食,下面我們就來看看糖尿病食療法吧。
1、糖尿病飲食療法應科學合理,不可太過與不及。即不能主觀隨意,也不能限制過嚴,一點碳水化合物也不敢吃,反而加重病情,甚至出現(xiàn)酮癥。應根據(jù)自己的病情、體重、身高,嚴格地進行計算,在控制總熱量的前提下科學地、合理地安排好飲食,達到既滿足糖尿病人體最低需要,又能控制總熱量的目的。
2、糖尿病飲食治療是治療糖尿病的基礎療法,是一切治療方法的前題,適用于各型糖尿病病人。輕型病例以食療為主即可收到好的效果,中、重型病人,也必須在飲食療法的基礎上,合理應用體療和藥物療法。只有飲食控制得好,口服降糖藥或胰島胰才能發(fā)揮好療效。否則,一味依賴所謂新藥良藥而忽略食療,臨床很難取得好的效果。
3、糖尿病人應科學地安排好主食與副食,不可只注意主食而輕視副食。雖然主食是血糖的主要來源,應予以控制,但是副食中的蛋白質(zhì)、脂肪進入體內(nèi)照樣有一部分也可變成血糖,成為血糖的來源。蛋白持和脂肪在代謝中分別有58%和10%變成葡萄糖。這類副食過多,也可使體重增加,對病情不利,因此,除合理控制主食外,副食也應合理搭配,否則照樣不能取得預期效果。
4、糖尿病人的飲食療法應根據(jù)病情隨時調(diào)整、靈活掌握。消瘦糖尿病病人可適當放寬,保證總熱量。肥胖病人必須嚴格控制飲食,以低熱量脂肪飲食為主,減輕體重。對于用胰島素治療的糖尿病患者,應注意酌情在上午9~10點,下午3~4點或睡前加餐,防止發(fā)生低血糖。體力勞動或活動多時也應注意適當增加主食或加餐。
5、選擇好適宜糖尿病病人的食物,對糖尿病的控制也是非常重要的。應注意以下兩點:
① 糖尿病人不宜吃的食物有:
Ⅰ。易于使血糖迅速升高的食物:白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、甜面包及糖制糕點等。
Ⅱ。易使血脂升高的食物:牛油、羊油、豬油、黃油、奶油、肥肉,對富含膽固醇的食物,更應特別注意,應該不用或少用,防止動脈硬化性心臟病的發(fā)生。
Ⅲ。不宜飲酒。因為酒中所含的酒精不含其他營養(yǎng)素只供熱能,每克酒精產(chǎn)熱約7千卡(294焦),長期飲用對肝臟不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。少數(shù)服磺脲類降糖藥的病人,飲酒后易出現(xiàn)心慌、氣短、面頰紅燥等反應。注意,胰島素的患者空腹飲酒易引起低血糖,所以,為了病人的安全還是不飲酒為佳。
② 糖尿病人適宜吃的食物:主要是可延緩血糖、血脂升高的食物。
Ⅰ。大豆及其制品:這類食品除富含蛋白質(zhì)、無機鹽、維生素之外,在豆油中還有較多的不飽和脂肪酸,既能降低血膽固醇,又能降低血甘油三脂,所含的谷固醇也有降脂作用。
Ⅱ。粗雜糖:如莜麥面、蕎麥面、熱麥片、玉米面含多種微量元素,維生素B和食用纖維。實驗證明,它們有延緩血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2:2:1的比例做成三合面饅頭、烙餅、面條,長期停用,既有利于降糖降脂,又能減少饑餓感。
6、糖尿病病人還應限制飲食中膽固醇的含量。因糖尿病病人病情控制不好時,易使血清膽固醇升高,造成糖尿病血管并發(fā)癥,不病性冠心病等。所以糖尿病病人飲食中要限制膽固醇的進量,一般主張膽固醇的限量為每日低于300毫克。故臨床應不用或少用肥肉和動物內(nèi)臟,如心、肝、腎、腦等,因這類食物都富含較高的膽固醇。而就多吃瘦肉和魚蝦等,此屬高蛋白低脂肪食物。
嚴格控制飲食是治療糖尿病的先決條件,也是最重要的一環(huán)。醫(yī)生在臨床實踐中發(fā)現(xiàn),患者往往因為飲食控制不好而藥物不能發(fā)揮應有的療效。
7、糖尿現(xiàn)人應少吃含糖量高的水果。因水果中含有較多的碳水化合物,并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快,可迅速導致血糖升高,對糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由于水果中含有較多的果膠,果膠有延緩葡萄糖吸收的作用,因此,在病情穩(wěn)定時可以少吃一些水果。
對于糖尿病的患者來說能夠了解糖尿病食療法是很重要的,合理的飲食不僅能夠有很好的預防疾病的效果,對于治療一些疾病也是很不錯的,特別是對糖尿病的患者來說,如果在平時的飲食上能夠多注意一些的話,也能夠很好的控制住病情。
肺癌糖尿病飲食
1、肺癌糖尿病飲食
發(fā)生肺癌是很多人的噩夢,晚期肺癌患者的飲食要注意的很多,例如,注意少吃多餐,注意補充容易消化和吸收的蛋白質(zhì)食物,如牛奶、雞蛋、魚類、豆制品等,可提高機體抗癌能力。其中牛奶和雞蛋可改善放療后蛋白質(zhì)的紊亂。不暴飲暴食,不挑食。晚期的患者身體是很虛弱的,應該要補充各種富有營養(yǎng)的食品,如牛奶、雞蛋、魚類、肉類、家禽類、海產(chǎn)品類、各種豆類、豆制品類、花生米、紅薯。
肺癌晚期飲食減少辛辣類和油膩類的食物攝入,且腌制品盡量少吃或不吃。飲食種類避免單一化,力求做到多樣化。在平時的日子里,避免食物單一化,做到多樣化。吃米飯,面條,水餃或餛飩。在主食方面,大米粥,小米粥,配上饅頭、肉包子或菜包子。注意糖類的補充,能幫患者補充熱量,尤其是對放療的患者,由于大劑量放射治療的患者,那體內(nèi)的糖代謝遭到破壞,糖原急劇下降,血液中乳酸增多,不能再利用;而且胰島素功能不足加重。
2、肺癌糖尿病術前護理
向患者講解有關糖尿病的健康知識,使其明白飲食、藥物、運動、心理調(diào)節(jié)共同控制糖尿病的重要性,并給予飲食指導,遵循低碳水化合物低脂肪的飲食原則,定時進食。
每日飲食中三大營養(yǎng)素所占全日總熱量比例為:蛋白質(zhì)百分之十五;脂肪百分之二十;碳水化合物百分之七十。使其積極配合治療和護理,為術前有效控制血糖打下基礎。
3、肺癌糖尿病血糖監(jiān)測
患者術前3~7天全部停用口服降糖藥,改用胰島素皮下注射,每日測4次血糖(早、中、晚餐前及睡前),根據(jù)血糖結果遵醫(yī)囑皮下注射胰島素,適當控制血糖,增加糖原儲備,糾正水電解質(zhì)紊亂及酸中毒,改善營養(yǎng)狀況。
使血糖維持在穩(wěn)定水平,4次血糖在8mmol/L以下。防止發(fā)生低血糖或高滲性昏迷,若患者出現(xiàn)心悸、多汗、手抖、煩躁、饑餓感時,可能已發(fā)生低血糖,本組無低血糖或高滲性昏迷發(fā)生。
怎樣預防肺癌
控制和禁止吸煙。吸煙致肺癌的機理現(xiàn)在已經(jīng)研究比較清楚,流行病學資料和大量的動物實驗業(yè)已完全證明吸煙是致肺癌的頭號殺手。無論是我們自身還是社會都應該行動起來。國家應制定強有力的法律,宣傳煙草含有致肺癌的致癌物質(zhì),針對我們自己應該養(yǎng)成良好的生活習慣,盡量不吸煙以及減少被動吸煙的機會。
改善工作場所的通風環(huán)境,減少空氣中的有害物質(zhì)濃度,改造生產(chǎn)的式藝流程,減少有害物質(zhì)的產(chǎn)生,在粉塵污染的環(huán)境中工作者,應帶好口罩或其它防護面具以減少有害物質(zhì)的吸入。
在飲食方面也有一定的禁忌。吃一些高蛋白、營養(yǎng)全面、高維生素、低脂低鹽的飲食,忌煙、酒;減少攝入忌辛辣刺激性食物:蔥、蒜、姜、花椒、等;少吃一些油煎、燒烤等熱性食物。應吃一些富于營養(yǎng)、維生素多的新鮮蔬菜和水果。要時刻保持精神愉快向上,不能為一些小事而悶悶不樂。
肺癌常見并發(fā)癥有哪些
1、呼吸道并發(fā)癥:如痰液潴留、肺不張、肺炎、呼吸功能不全等。尤以年老體弱者、原有慢性支氣管炎、肺氣腫者發(fā)病率較高。因手術后傷口疼痛,患者不能做有效咳嗽,痰液留積造成氣道阻塞、肺不張、呼吸功能不全。
2、手術后血胸、膿胸及支氣管胸膜瘺:其發(fā)病率很低。手術后血胸是一種后果嚴重的并發(fā)癥,須緊急救治,必要時應及時再次剖胸止血。肺部手術時,支氣管或肺內(nèi)分泌物污染胸腔而至膿胸。此時除選擇有效抗生素治療外,及時而徹底的胸腔穿刺抽膿極為重要。效果欠佳者可考慮胸腔閉式引流。
3、心血管系統(tǒng)并發(fā)癥:年老體弱、手術中縱隔與肺門的牽拉刺激、低鉀、低氧及大出血常成為其誘因。常見的心血管系統(tǒng)并發(fā)癥有手術后低血壓、心律失常、心包填塞、心力衰竭等。對于老年病員,手術前已有心臟疾患,心功能低下者手術指征應從嚴掌握。手術者注意操作輕柔。手術后保持呼吸道通暢及充分給氧,密切觀察血壓、脈搏變化,及時補充血容量。
糖尿病是一種終身性疾患,需要長期治療;治療措施主要包括飲食治療、體力活動和藥物治療三個方面,其中飲食治療是一項基本的治療措施。以下介紹一些適合糖尿病患者的飲食療法———
■洋蔥炒黃鱔
原料:黃鱔2條、洋蔥2個。
制法:將黃鱔去腸雜切塊,洋蔥切片。起油鍋,先放入黃鱔煎熱,再放入洋蔥,翻炒片刻,加鹽、醬油、清水少量,燜片刻,至黃鱔熟透即可。
功用:理氣健脾,降糖降脂。適用于糖尿病并發(fā)高血脂血癥。洋蔥有降血糖作用。黃鱔有“黃鱔魚素”,對高血糖者具有類似胰島素的降血糖作用,對血糖過低者又有升高血糖到正常的作用。兩味相伍,能健脾、降糖,且味鮮香可口。
注意:有肝膽濕熱者,即有右脅疼痛、發(fā)熱口渴、面目黃疸、胃脘微脹、飲食少、小便短黃,不宜食用本食譜。
■山藥小麥粥
原料:淮山藥60克,小麥60克,粳米30克,加水適量,武火煮沸后,文火煮至小麥爛即可。
功用:養(yǎng)心陰,止煩渴。用于糖尿病心陰虛者,可見有心煩口渴、多飲多食、小便頻數(shù)量多等表現(xiàn)。小麥為高纖維食物,能明顯降低血糖。
■淮山黃芪茶
原料:淮山30克、黃芪30克,煎水代茶。
功用:黃芪性味甘,微溫。能使白細胞的吞噬能力增強,故能增強機體的抵抗力,有補氣止汗、利水消腫作用,并能抑制糖元,與淮山同用,益氣生津、健脾補腎、澀精止遺、降糖,對糖尿病脾胃虛弱者較為適宜。
■山藥熟地瘦肉湯
原料:淮山藥30克、熟地黃24克、澤瀉9克、小茴香3克、豬瘦肉60克,加清水適量,武火煮沸后,文火煮1小時即可。
功用:滋陰固腎,補脾攝精。適用于糖尿病脾腎俱虛者,癥狀有小便頻數(shù)量多、尿濁如米泔水樣、困倦乏力、便糖。熟地性味甘、微溫。功能生精補髓,滋陰固腎。用于糖尿病腎虛者。藥理證實本品有降血糖作用。澤瀉有利水不傷腎,藥理證實其有降血糖作用。小茴香辛香,功能開胃,與熟地配伍,防熟地之呆胃及甜膩。
■枸杞葉蚌肉湯
原料:胡蘿卜60克、蚌肉100克,加清水適量,文火煮1小時,放入洗凈的鮮枸杞葉60克,煮沸片刻即可食用。
功能:養(yǎng)肝明目,清熱止渴。用于糖尿病視力下降,肝陰虛損者,可有視物模糊、視力下降、心煩易怒、失眠多夢、口渴多飲、形體消瘦。枸杞葉能清熱明目,治肝虛目暗,又能除煩止渴。胡蘿卜性味甘涼,補肝明目、清熱止渴,因含高纖維素,有降血糖及降血脂等作用。蚌肉性味甘咸,微寒,具有養(yǎng)肝明目及清熱止渴的功效。本湯最適宜糖尿病目暗屬肝虛有熱者食用。
注意:糖尿病屬脾緊陽虛、形體虛胖、舌胖而淡、苔白垢膩、脈沉遲者不宜飲用本湯。
■杞子燉兔肉
原料:枸杞子15克、兔肉250克,文火燉熟。
功能:方中杞子有降血糖和膽固醇的作用,有滋補肝腎,益精明目功效。兔肉有補中益氣,健脾止渴作用。兩味合用,滋養(yǎng)肝腎,健脾止渴。適合糖尿病偏于肝腎不足者。
糖尿病人在日常生活中要提高自我營養(yǎng)保健知識和能力,科學指導飲食,這對糖尿病的防治十分重要。
飲食營養(yǎng)比例要合適,蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的比例,蛋白質(zhì)占總熱能的15%~20%,脂肪占20%~25%,碳水化合物占50%~60%,維生素和礦物質(zhì)也應充足平衡。食鹽宜每人每日少于6克。此外,還應重視體育鍛煉,提高抗氧化能力,降低血脂,有利于防止并發(fā)癥。
下面以體重為60公斤、從事輕體力活動的糖尿病人為例,每日總熱能需要為7.5兆焦(1800千卡)。按每克碳水化合物或蛋白質(zhì)可提供16.7千焦(4千卡)熱能,每克脂肪可提供37.7千焦(9千卡)熱能,以及上述三大營養(yǎng)素的熱能分配比例,可計算出每日需消耗碳水化合物270克(4519千焦)、蛋白質(zhì)68克(1138千焦)、脂肪50克(1883千焦)。
日常食物的分配為:牛奶 1瓶(220毫升);肉、魚、禽、蛋 150克~200克;谷類 250克~300克;蔬菜及水果 500克~750克;植物油20克,鹽少于6克,糖用甜味劑。
營養(yǎng)保健師食療菜譜:
早餐:燕麥粥50克,淡饅頭50克,脫脂牛奶220毫升
中餐:米飯100克,魚肉100克,卷心菜250克,植物油10克,鹽3.0克
晚餐:米飯100克,精肉100克,黃瓜250克,植物油10克,鹽2.5克
水果:獼猴桃200克
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