谷雨時如何養(yǎng)生 谷雨養(yǎng)生吃什么
谷雨養(yǎng)生。
“人逢古稀喜相聚,滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長,往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂,珍惜今天保身體。多在人間看春光,又是桃紅滿地綠?!惫磐駚?,人們都普通注意養(yǎng)生!很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。日常生活中關(guān)于四季養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供谷雨時如何養(yǎng)生 谷雨養(yǎng)生吃什么,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
導(dǎo)讀:谷雨養(yǎng)生吃什么?谷雨時節(jié),空氣潮濕,柳絮飛舞,人們就要更加注重養(yǎng)生。接下來我們一起了解谷雨養(yǎng)生吃什么,希望對大家有所幫助。
養(yǎng)“人”從春天開始
俗話說,“一年之計在于春”,養(yǎng)生也是一樣。
“不過,雖然都是春天,可是真要養(yǎng)好‘人’,早春、仲春、晚春也是各有區(qū)別的?!痹诖禾炖铮涸绱宏幒疂u退,乍暖還寒,更需注意祛散陰寒、讓身體逐步從冬季的將息狀態(tài)活躍起來;仲春時節(jié),肝氣隨萬物升發(fā),而偏于亢盛,中醫(yī)認為,肝旺可傷脾,因此應(yīng)適當(dāng)滋補脾胃;晚春氣溫逐漸升高,則要以防體內(nèi)積熱為主。
“雖然眼下已到晚春,進入春季的最后一個節(jié)氣‘谷雨’,但如果從此時開始注重保養(yǎng),也完全來得及?!睂<艺f。俗話說,“雨水生百谷”,“清明斷雪,谷雨斷霜”,此時節(jié),全國各地平均氣溫都達到12攝氏度以上,雨量開始增多,應(yīng)該算得上是一年中大自然最為美好的時候。大地郁郁蔥蔥,百花競艷,一片生機盎然。心隨自然,人的心情和精神狀態(tài)也達到一年中最佳狀態(tài),更要趁此時機保健養(yǎng)生。
“格外值得提醒的是,所謂‘百草回芽、舊病萌發(fā)’,每到春夏之交,也是各種疾病容易作亂的時機,因此更要注意防病?!睂τ诖蠖鄶?shù)人來說,過敏和呼吸道疾病是此時最困擾他們的兩大難題。同時,由于現(xiàn)階段是冷鋒、低壓活動的頻繁時期,此類天氣常有大風(fēng),會影響人體的神經(jīng)系統(tǒng),使人感到緊張、煩躁、導(dǎo)致神經(jīng)痛高發(fā),如坐骨神經(jīng)痛、三叉神經(jīng)痛等。從中醫(yī)的角度來說,出現(xiàn)此類神經(jīng)痛的病因主要就是“肝氣郁結(jié),郁而化火”以及感受風(fēng)寒邪濕,故需要養(yǎng)肝、理氣、通絡(luò)、活血。此外,由于此階段氣溫時高時底、陰晴風(fēng)雨無常、潮濕悶熱、回暖氣壓偏底,很容易誘發(fā)冠心病、關(guān)節(jié)炎、胃腸炎、手足口病等。楊文蓮副教授認為,順應(yīng)季節(jié),各有側(cè)重地養(yǎng)生是老祖宗傳給我們的“瑰寶”,千萬不可廢棄。在適當(dāng)?shù)臅r機正確地進行對身體的養(yǎng)護,可能起到事半功倍的效果。
養(yǎng)生別忘
“藥食同源”的好幫手
“春季養(yǎng)生,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣非常重要?!苯淌谡f。一方面,要注意氣候的變化。谷雨時節(jié)氣溫雖以晴暖為主,但早晚仍會時冷時熱,早出晚歸的人和老年人更應(yīng)照顧好自己,對嬰幼兒要小心呵護。另一方面,氣溫升高、濕度增大為病毒、細菌、霉菌的衍生和繁殖提供了條件。因此,及時清理垃圾,保持家庭環(huán)境衛(wèi)生,室內(nèi)經(jīng)常通風(fēng),勤曬衣被,養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣至關(guān)重要。
“此外,飲食應(yīng)以清淡為主,除適當(dāng)進食優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)類食物外,可飲用綠豆湯、酸梅湯和綠茶等,以清除體內(nèi)過大的火氣。同時,不宜吃羊肉、狗肉、麻辣火鍋以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大熱的食品。多動也很重要,無論是外出踏青、郊游,還是堅持一種最適合自己的運動,都有很多好處。比如年輕人可選擇搏擊、打球;老年人則適宜散步、打太極?!?/p>
不過,教授也認為,通過飲食、起居、鍛煉雖然可以解決一部分問題,但如果想要事半功倍,不妨再選用一些“藥食同源”的產(chǎn)品,比如蜂蜜、蜂膠、花粉等,它們都是此階段人們養(yǎng)生的“好伙伴”。
蜂蜜:蜂蜜最大的一個特點就是“潤”,中醫(yī)上既是食品也是藥品,口服時上可潤肺利咽,同時由于肺主皮毛,養(yǎng)肺后也可改善皮膚的干燥程度;下則潤腸,可通便助消化;外用,則有斂瘡抗炎的作用,還可用蜂蜜拍臉,皮膚過敏后涂點,可以使其既不發(fā)紅也不蛻皮。此外,還可以護唇,有口瘡時,或含蜂蜜五六次,或混合蜂蜜、甘草,泡水漱口,都可以緩解。平時還可用蜂蜜自制面膜,加珍珠粉,2天做一次可以增白祛斑;角質(zhì)層薄的,用蜂蜜、黃瓜汁、雞蛋清,對過敏性皮膚特別好。如有脂溢性皮炎,在洗發(fā)水中加點蜂蜜,用10多天,頭皮屑就能沒有了。制好的蜂王漿也是不錯的選擇,既攜帶方便,吸收效率也好,何樂而不為?
蜂膠:有“天然抗生素”之稱,有一定抗炎作用,是抗擊春天易發(fā)的各種炎癥的“殺手锏”。
花粉:荷花、油菜、玫瑰花、茶花花粉都是不錯的選擇,可調(diào)整脂代謝,對心腦血管病人很有好處;此外,由于其能調(diào)節(jié)腸道因子,還可以抗衰老。對長期用電腦,處于高輻射環(huán)境中的年輕人來說,可選用花粉螺旋藻。“需要提醒的是,最好選擇破壁的花粉產(chǎn)品,這種產(chǎn)品的營養(yǎng)成分更高,更容易吸收?!睏钗纳徃苯淌谡f。
益生菌、益生原:兩者對長期便秘的人都特別好,尤其是后者,由于采用了包埋技術(shù),菌群在胃的強酸環(huán)境下被保護,在堿性環(huán)境中才釋放出來,因此能更好地發(fā)揮作用,長期吃,可以避免便秘、胃脹、頭暈,為過好即將來臨的盛夏打好基礎(chǔ)。
短肽類產(chǎn)品:春夏之交是一些疾病容易高發(fā)的時節(jié),還是應(yīng)該選擇適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品建設(shè)起強大的抗病防線。短肽類產(chǎn)品就是能“添磚加瓦”的“好幫手”,可以增強機體免疫力、修復(fù)胃黏膜、保肝防濕氣,腫瘤病人、胃病病人、肝病病人不妨吃些。
葡萄籽:含有豐富的蛋白質(zhì)、粗脂肪、各種氨基酸、維生素及礦物質(zhì)等,是女人養(yǎng)生寶典中不可或缺的一個元素,還有抗過敏的作用。
選好產(chǎn)品有講究
雖然從中國傳統(tǒng)的“養(yǎng)生”學(xué)角度來看,適度補充這些“藥食同源”的保健品對人們的好處不言而喻,可是面對現(xiàn)實生活中保健品價格越來越高、保健品質(zhì)量良莠不齊的現(xiàn)狀,大多數(shù)人在其面前不得不駐足觀望?!罢l知道這是真的假的呢,也許不吃沒事,吃了反而搞出一身病呢。”這樣的話可不僅僅是個別人的論調(diào),而可以幾乎算是很多人共同的心聲?!捌鋵嵨覀円埠芡纯啵滥承r候該吃些保健品,可到底怎樣才能選到真正物美價廉的產(chǎn)品呢?我們太困惑了。”采訪中,不少人向記者道出了難以為保健品埋單的理由。
首先,不要盲目相信廣告。“雖然現(xiàn)在已經(jīng)是‘好藥也要勤吆喝’的年代,好的產(chǎn)品信息也需要一些有責(zé)任心的媒體釋放給大眾,但如果企業(yè)光把大筆的錢砸到鋪天蓋地的廣告中,這樣的企業(yè)生產(chǎn)出來的產(chǎn)品也大多不可信,畢竟產(chǎn)品是有成本的,在這方面多花了錢,其他方面花費的心思自然少了。”
其次,還是要相信大廠家。近年來,許多傳統(tǒng)的中藥企業(yè)都在向保健品企業(yè)實行一定程度的轉(zhuǎn)歸。應(yīng)該說,有著強大的生產(chǎn)研發(fā)技術(shù)作為后盾的企業(yè)是越來越多了,這些企業(yè)操作規(guī)范,創(chuàng)新意識也強,因此給百姓提供的保健品自然可信度和安全性也高得多。
谷雨養(yǎng)生吃什么
1、枸杞蛋羹
材料:枸杞15克、雞蛋l(fā)~2個。
做法:將雞蛋打入碗內(nèi)加入枸杞調(diào)勻,加入少許調(diào)味品,隔水燉熟即可。
功效:枸杞為平補之品,既補陽,又滋陰,能益腎養(yǎng)精,平肝明目,凡肝腎不足之人,常食之效果好。加之雞蛋營養(yǎng)價值高,養(yǎng)陰潤燥好,對于老幼及產(chǎn)婦尤宜。適用于肝腎不足的腰膝酸軟、陽瘺、早泄、遺精、目視物昏花、頭暈、陰血不足者。但脾虛泄瀉者少食。
2、豬肝綠豆粥
材料:新鮮豬肝100克、綠豆60克、大米100克、食鹽、味精各適量。
做法:先將綠豆、大米洗凈同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再將切成片狀或條狀的豬肝放入鍋中同煮,熟后再加調(diào)味品。
功效:此粥補肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤膚,可使人容光煥發(fā),特別適合面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。方中以豬肝和綠豆為主,豬肝補肝養(yǎng)血,綠豆利水清腫;陳粳米為輔佐,補脾,利小便,以增強補虛消腫之力;諸料合用,共成補肝養(yǎng)血,利水消腫之方。
3、百合蓮子銀耳羹
材料:銀耳一個、蓮子40克、干百合10克、枸杞20克、冰糖適量。
做法:將銀耳用溫水泡發(fā),大約半個小時后洗凈。剪去根部,用手將銀耳撕開成一小片,同時,蓮子,百合,枸杞也分別用水泡發(fā)。將撕好的小片銀耳放入砂鍋內(nèi),倒入足夠多的清水,開大火煮開后,轉(zhuǎn)文火煲約2個小時。將銀耳煮到濃稠狀態(tài),再放入冰糖攪拌,然后倒入蓮子再煮半個小時左右。最后倒入百合和枸杞,煮15分鐘即可。
功效:銀耳的營養(yǎng)成分豐富,美容養(yǎng)顏。百合和蓮子具有養(yǎng)心安神,潤肺止咳的功效,是著名的保健食品,也是老少皆宜的食物。
注意事項:燉煮此羹最好用瓷煲或砂鍋。如果沒有也可以用不銹鋼的鍋或是無毒鋁鍋。盡量不要用鐵鍋,以免鐵離子與其中的成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)影響療效,有的時候可能還會變黑。
4、冬蟲夏草燉鴨
材料:冬蟲夏草10根、鴨1只、生姜、鹽等調(diào)味品適量。
做法:先將鴨宰殺干凈,然后將冬蟲夏草、姜及其他調(diào)味品放入鴨肚內(nèi),用線扎緊,隔水燉一小時左右。
功效:冬蟲夏草既補陰又補陽,入腎經(jīng)補腎助陽,入肺經(jīng)補肺陰、止血化痰。適用于肺腎陰虛之久咳、虛喘、咳嗽、咯血、老年慢性支氣管炎或老年肺氣虛弱等。還可用于腎陽虛之陽痿、遺精、腰膝酸軟者。但鴨性涼,脾胃陽虛者忌食。
導(dǎo)讀:谷雨時如何養(yǎng)生?過了谷雨便意味著春季快過去了,按照中醫(yī)“春養(yǎng)肝”的觀點,要抓緊時機調(diào)理肝血。谷雨時如何養(yǎng)生呢?下面就一起來了解一下。
4月19日到21日,這三天都屬于谷雨時節(jié),那谷雨時節(jié)如何養(yǎng)生呢?其實,做好谷雨養(yǎng)生對順利過渡到夏季有重要意義。那么谷雨節(jié)氣如何養(yǎng)生呢?下面就一起來看看谷雨節(jié)氣養(yǎng)生全攻略。
谷雨是什么意思
“三月中,自雨水后,土膏脈動,今又雨其谷于水也。雨讀作去聲,如雨我公田之雨。蓋谷以此時播種,自上而下也?!边@時天氣溫和,雨水明顯增多,對谷類作物的生長發(fā)育關(guān)系很大。雨水適量有利于越冬作物的返青拔節(jié)和春播作物的播種出苗,古代所謂“雨生百谷”,反映了“谷雨”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)氣候意義。
但雨水過量或嚴(yán)重干旱,則往往造成危害,影響后期產(chǎn)量。谷雨在黃河中下游,不僅指明了它的農(nóng)業(yè)意義,也說明了“春雨貴如油”。
中國古代將谷雨分為三候:“第一候萍始生;第二候嗚鳩拂其羽;第三候為戴勝降于桑。”是說谷雨后降雨量增多,浮萍開始生長,接著布谷鳥便開始提醒人們播種了,然后是桑樹上開始見到戴勝鳥。
谷雨節(jié)氣后降雨增多,空氣中的濕度逐漸加大,此時我們在養(yǎng)生中應(yīng)遵遁自然節(jié)氣的變化,針對其氣候特點進行調(diào)養(yǎng)。同時由于天氣轉(zhuǎn)溫,人們的室外活動增加,北方地區(qū)的桃花、杏花等開放;楊絮、柳絮四處飛揚。雨生百谷。雨量充足而及時,谷類作物能茁壯成長谷雨時節(jié)的南方地區(qū),“楊花落盡子規(guī)啼”,柳絮飛落,杜鵑夜啼,牡丹吐蕊,櫻桃紅熟,自然景物告示人們:時至暮春了。這時,南方的氣溫升高較快,一般4月下旬平均氣溫,除了華南北部和西部部分地區(qū)外,已達20℃至22℃,比中旬增高2℃以上。
谷雨節(jié)氣該如何養(yǎng)生
1、調(diào)整飲食 少酸增甘
谷雨期間,人們常感精神疲乏、困倦欲睡,此時特別適宜飲用谷雨茶(特別是綠茶)。所謂谷雨茶,是指谷雨時節(jié)采制的春茶,又叫二春茶。明代許次紓在《茶疏》中談到采茶的時節(jié):“清明太早,立夏太遲,谷雨前后,其時適中?!薄渡褶r(nóng)本草》記載:“谷雨茶,久服安心益氣……輕身不老”,谷雨茶富含多種維生素和氨基酸,能清熱利濕、化濁醒神,暢通人體氣機,一掃疲乏困倦癥狀。但要注意,綠茶性涼,空腹多飲易傷胃損陽,故宜飯后飲用。另外,茶葉中含有咖啡因成分,對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有興奮作用,晚上飲用會影響睡眠,故失眠、多夢者晚上不宜喝茶。
谷雨前后十五天及清明的最后三天中,脾處于旺盛時期,這個時候食欲容易變好,可適當(dāng)進行輕補,但不宜過。中醫(yī)學(xué)將天然食物和天然中藥材,按照顏色,劃分為五類,分別是青(綠)、赤(紅)、黃、白、黑,這些顏色也與人體的內(nèi)臟發(fā)生聯(lián)系。其中,黃色就是入脾。所謂“入”,就是進入、營養(yǎng)的意思,黃色的食物,可以養(yǎng)脾。除了五種顏色理論外,中醫(yī)學(xué)還有“五味”的理論,“五味”即酸、苦、甘、辛、咸。其中,甘是入脾的。中醫(yī)認為:“春日宜省酸增甘,以養(yǎng)脾氣?!憋嬍匙詈蒙偈乘崂?,肝旺容易損傷脾胃,最宜忌酸。飲食調(diào)養(yǎng)要投其臟腑所好,稍微偏甜較為合適,比如山藥、百合、木耳等。其中,粥類飲食最養(yǎng)脾胃。
中醫(yī)提醒大家,可以適當(dāng)食用一些具有補血益氣功效的食物,如:黑豆、發(fā)菜、菠菜、紅棗、蓮子、核桃、烏雞、雞蛋、紅豆、紅糖、黃豆、山藥、栗子、胡蘿卜、豬肝、牛肉、兔肉等。同時也要注意一些飲食禁忌。風(fēng)寒濕痹之人忌食柿子、柿餅、西瓜、芹菜、生黃瓜、螃蟹、田螺、蚌肉、海帶等生冷性涼的食物;熱痹患者忌食胡椒、肉桂、辣椒、花椒、生姜、蔥白、白酒等溫?zé)嶂鹬贰?/p>
另外,谷雨前后正是香椿上市時節(jié),此時香椿醇香爽口,營養(yǎng)價值高,有“雨前香椿嫩如絲”之說。可以香椿拌豆腐、香椿煎雞蛋,用切成段的嫩芽、攤成薄皮的雞蛋相拌卷等。
2、天氣冷熱不均 注意穿衣
谷雨時節(jié),天氣冷暖不均衡依舊會是常態(tài),“倒春寒”和早暖溫差大的問題依然存在。俗話說:“谷雨寒死老鼠”,說的就是谷雨時節(jié)天氣忽冷忽熱。急于摘除衣物,身體很容易因為沒有適應(yīng)外界的變化而受到傷害。大家務(wù)必要做好保暖準(zhǔn)備。腿部保暖最重要,其次是頭部、腹部、足底。但是春捂也要有度,15攝氏度是春捂的臨界點,超過15攝氏度就要減衣,不要再捂了,再捂下去反而容易誘發(fā)“春火”,老人和孩子尤要注意這點,可適當(dāng)調(diào)整穿衣層次。
谷雨過后,氣溫逐漸升高,雨量開始增多,下雨頻繁的季節(jié),平時衣物比較潮濕,因此建議穿一些棉質(zhì)衣服,注意勤換貼身衣物。
3、夜臥早起 避免春困
谷雨前后,陽氣漸長,陰氣漸消,人們的新陳代謝進程被加快了,大腦對供氧量的需求隨之提升。一旦出現(xiàn)供氧不足的情形,人便會容易犯困,這就是我們常常說的“春困”。其實,“春困”還是可避免的,《黃帝內(nèi)經(jīng)》說:“春三月,此謂發(fā)陳,天地俱生,萬物以榮,夜臥早起,廣步于庭,被發(fā)緩形,以使志生……”。也就是說,在春季中,我們的作息安排最好是能適當(dāng)?shù)赝硭缙?。掌握“夜臥早起”的睡眠節(jié)奏,早起后進行適當(dāng)?shù)膽敉膺\動,順應(yīng)春季的升發(fā)之機,促進體內(nèi)外的氣體交換和吐濁納清,有助于人體的新陳代謝,使人體精力充沛。
4、踏青賞花 適當(dāng)運動
古人有“走谷雨”的風(fēng)俗,踏青、賞花,享受這美好的春天。谷雨時節(jié)的牡丹花開得正艷,因此牡丹花有“谷雨花”之稱?!肮扔耆茨档ぁ保藭r最宜出門踏春,觀賞牡丹。
谷雨時節(jié),氣溫上升,人體陽氣向外透達,氣血走于肌表,濡養(yǎng)四肢關(guān)節(jié)肌肉,以適應(yīng)活動量的增加。但因此時濕氣太重,阻遏氣血運行,不利于肌肉關(guān)節(jié)的活動。運動首選有氧運動,如慢跑、快走、跳舞、做操、打拳或球類運動,但不建議進行強度較大的器械力量型鍛煉,以免消耗人體大量血氧,引起體內(nèi)乳酸蓄積,加重肢體、關(guān)節(jié)的酸痛癥狀。另外,要提醒的是,谷雨時節(jié)雨水較多,地面濕滑,戶外鍛煉要注意安全,避免滑倒受傷或淋雨感冒。
5、健脾祛濕 預(yù)防疾病
谷雨之后,氣溫升高,雨量有所增加,人體難免出現(xiàn)濕熱之感,《黃帝內(nèi)經(jīng)》中說“濕氣通于脾”,所以谷雨養(yǎng)生,要健脾祛濕為宜??梢暂p輕拍打身上的部分經(jīng)絡(luò)、穴位,比如背部的脾胃經(jīng),腿上的足三里、腳上的太沖穴等部位。
谷雨前后,是花粉傳播高峰期。北方地區(qū)的桃花、杏花開放,楊絮、柳絮四處飛揚,過敏體質(zhì)的朋友應(yīng)注意防止花粉癥及過敏性鼻炎、過敏性哮喘等。早上6點到上午10點之間是花粉過敏癥的高峰期,要特別注意。
谷雨節(jié)氣后也是神經(jīng)痛的高復(fù)發(fā)期,可能會出現(xiàn)肋間神經(jīng)痛、坐骨神經(jīng)痛、三叉神經(jīng)痛等。其病因或由于感受風(fēng)、寒、濕邪,氣血瘀滯;或由于肝氣郁結(jié)、肝胃郁火所致。隨著谷雨到來雨水增多,還要避免頸肩痛、關(guān)節(jié)疼痛等癥的發(fā)生。
有關(guān)資料顯示,春夏之交,谷雨前后,抑郁癥患者增多,抑郁癥容易病情加重,精神分裂癥等一些精神疾病也在此期間多發(fā)或加重。所以,谷雨養(yǎng)生尤應(yīng)養(yǎng)情志,保持心情的愉快,切忌遇事憂愁焦慮,甚至動肝火。多與人接觸,學(xué)會傾吐心事。保持心胸的豁達,遠離抑郁。
谷雨節(jié)氣該如何養(yǎng)生?上面的文章為大家做出了介紹,雖然谷雨節(jié)氣氣溫會有多升高,但是總體上還是冷熱不均,這個時候一定要注意穿衣預(yù)防感冒等疾病。
起居養(yǎng)生
谷雨到來,暮春到了,萬物生長漸旺,天氣也漸熱。中午氣溫較高,但早晚氣溫仍較低,因此早晚時要適當(dāng)加穿衣服,尤其要注意切勿大汗后吹風(fēng),以防感冒;過敏體質(zhì)的人外出時還要預(yù)防花粉過敏,預(yù)防過敏性鼻炎、過敏性哮喘等的發(fā)作。
此時陽氣漸長,陰氣漸消,要早睡早起,不要過度出汗,以調(diào)養(yǎng)臟氣。另外,由于谷雨時節(jié)雨水較多,要防濕邪侵入人體,出現(xiàn)肩頸痛、關(guān)節(jié)疼痛、脘腹脹滿、不欲飲食等病癥。
精神養(yǎng)生
在情志、運動方面也如清明節(jié)養(yǎng)生一樣,保持心情舒暢、心胸寬廣,聽音樂、釣魚、春游、太極拳、散步等都能陶冶性情,切忌遇事憂愁焦慮,甚至動肝火。
減少濕氣侵入人體的方法
1、不要久居潮濕之地,盡量不要到外面潮濕的地方勞作;2、濕氣大、陰雨天時不要常開窗,但最好仍進行通風(fēng);3、不要穿不干的衣服;
4、潮濕往往與“寒”一起來,要注意保暖,不要著涼,也不要吃太寒涼的食物,多吃健脾胃、去濕食物,適當(dāng)溫補,讓濕氣隨大小便外排;5、天氣好時要多外出曬太陽,適當(dāng)運動。
飲食養(yǎng)生
此時,肝臟氣伏,心氣逐漸旺盛,脾氣也處于旺盛時期,正是身體補益的大好時機,但不能像冬天一樣進補,應(yīng)當(dāng)食用一些益肝補腎的食物,以順應(yīng)陰陽的變化,為安然度過盛夏打下基礎(chǔ)?,F(xiàn)列舉常用藥膳幾款:
豆蔻砂仁荷葉飲:白豆蔻2克,砂仁2克,荷葉半張。將荷葉洗凈,切碎,與洗凈的白豆蔻、砂仁一同放入砂鍋,加足水煮沸,改用小火煮20分鐘,凈紗布濾汁即成。上、下午分服。有消食寬脹,行氣和胃的功效。
海帶銀耳羹:海帶50克,銀耳20克,冰糖適量。將海帶洗凈切碎,銀耳泡發(fā)后與海帶一起加水用文火煨成稠羹,加冰糖適量。1日內(nèi)服完,可常服。能疏肝、補脾腎。
玉米須大棗黑豆粥:玉米須60克,大棗30克,黑豆30克,胡蘿卜90克。水煮玉米須半小時,去須,用其水煮大棗、黑豆、胡蘿卜(洗凈切塊),豆?fàn)€即止。有健脾益腎、利濕的功效。
期頤餅:生芡實180克,生雞內(nèi)金90克,白面粉250克,白糖適量。將生芡實用水淘去浮皮、曬干、打細、過篩,雞內(nèi)金打細、過篩,加開水浸泡約10小時。再將芡實粉、白面粉、白糖,用浸有雞內(nèi)金的水和勻,做成薄餅,烙成焦黃色即成。有行氣補脾,固腎精的功效。
山藥內(nèi)金鱔魚湯:黃鱔250克,雞內(nèi)金10克,淮山藥10克,生姜4片,黃酒、精鹽、味精各適量?;顨ⅫS鱔,洗凈去內(nèi)臟,切段,開水去血腥黏液。雞內(nèi)金,淮山藥洗凈。起油鍋,用姜炒鱔肉,加黃酒少許,再加適量清水,轉(zhuǎn)入砂鍋內(nèi),加雞內(nèi)金、淮山藥和生姜,先用大火煮沸,再用小火煮1小時,加精鹽、味精后再煮一沸即可食用。能健脾消食、調(diào)和肝脾。
這個季節(jié)在飲食上要減少高蛋白質(zhì)、高熱量食物的攝入,適宜多吃具有祛風(fēng)濕、舒筋骨、溫補氣血功效以及具有滋陰養(yǎng)胃、降壓降脂、抗菌消炎、清熱解毒、養(yǎng)血潤燥功效的食物,如參蒸鱔段、菊花鱔魚、生地鴨蛋等。
谷雨養(yǎng)生不僅要注重飲食,還要在起居與精神上下功夫,這樣才能全方位的為健康養(yǎng)生埋下基礎(chǔ)。
擴展閱讀
導(dǎo)語:谷雨,源自古人雨生百谷之說。谷雨到時,已是暮春,這時氣溫升高,降雨增多,空氣濕氣大,天氣變化莫測。那么谷雨養(yǎng)生吃什么好呢?下面小編為您介紹谷雨養(yǎng)生吃什么好。
谷雨養(yǎng)生吃什么好?
1、枸杞蛋羹
材料:枸杞15克、雞蛋l(fā)~2個。
做法:將雞蛋打入碗內(nèi)加入枸杞調(diào)勻,加入少許調(diào)味品,隔水燉熟即可。
功效:枸杞為平補之品,既補陽,又滋陰,能益腎養(yǎng)精,平肝明目,凡肝腎不足之人,常食之效果好。加之雞蛋營養(yǎng)價值高,養(yǎng)陰潤燥好,對于老幼及產(chǎn)婦尤宜。適用于肝腎不足的腰膝酸軟、陽瘺、早泄、遺精、目視物昏花、頭暈、陰血不足者。但脾虛泄瀉者少食。
2、豬肝綠豆粥
材料:新鮮豬肝100克、綠豆60克、大米100克、食鹽、味精各適量。
做法:先將綠豆、大米洗凈同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再將切成片狀或條狀的豬肝放入鍋中同煮,熟后再加調(diào)味品。
功效:此粥補肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤膚,可使人容光煥發(fā),特別適合面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。方中以豬肝和綠豆為主,豬肝補肝養(yǎng)血,綠豆利水清腫;陳粳米為輔佐,補脾,利小便,以增強補虛消腫之力;諸料合用,共成補肝養(yǎng)血,利水消腫之方。
3、百合蓮子銀耳羹
材料:銀耳一個、蓮子40克、干百合10克、枸杞20克、冰糖適量。
做法:將銀耳用溫水泡發(fā),大約半個小時后洗凈。剪去根部,用手將銀耳撕開成一小片,同時,蓮子,百合,枸杞也分別用水泡發(fā)。將撕好的小片銀耳放入砂鍋內(nèi),倒入足夠多的清水,開大火煮開后,轉(zhuǎn)文火煲約2個小時。將銀耳煮到濃稠狀態(tài),再放入冰糖攪拌,然后倒入蓮子再煮半個小時左右。最后倒入百合和枸杞,煮15分鐘即可。
功效:銀耳的營養(yǎng)成分豐富,美容養(yǎng)顏。百合和蓮子具有養(yǎng)心安神,潤肺止咳的功效,是著名的保健食品,也是老少皆宜的食物。
注意事項:燉煮此羹最好用瓷煲或砂鍋。如果沒有也可以用不銹鋼的鍋或是無毒鋁鍋。盡量不要用鐵鍋,以免鐵離子與其中的成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)影響療效,有的時候可能還會變黑。
4、冬蟲夏草燉鴨
材料:冬蟲夏草10根、鴨1只、生姜、鹽等調(diào)味品適量。
做法:先將鴨宰殺干凈,然后將冬蟲夏草、姜及其他調(diào)味品放入鴨肚內(nèi),用線扎緊,隔水燉一小時左右。
功效:冬蟲夏草既補陰又補陽,入腎經(jīng)補腎助陽,入肺經(jīng)補肺陰、止血化痰。適用于肺腎陰虛之久咳、虛喘、咳嗽、咯血、老年慢性支氣管炎或老年肺氣虛弱等。還可用于腎陽虛之陽痿、遺精、腰膝酸軟者。但鴨性涼,脾胃陽虛者忌食。
除了上面介紹的食方,下面小編繼續(xù)為您介紹谷雨養(yǎng)生吃什么好。
5、決明子粥
材料:炒決明子10克(中藥店有售)、大米60克、冰糖少量。
做法:先將決、明子加水煎煮取汁適量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。
功效:該粥清肝、明目、通便。對于目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高脂血癥、習(xí)慣性便秘等效果明顯。
6、玄參燉豬肝
材料:玄參15克,豬肝500克,生姜、鹽等調(diào)味品適量。
做法:將豬肝切成薄片,用淀粉、姜、鹽等腌一下,玄參先用水煮半。時,然后與腌好的豬肝隔水同燉,燉10分鐘左右即可。
功效:豬肝味甘、苦,性溫,歸肝經(jīng)。豬肝所含維生素A較多,對于夜盲癥有很好的防治效果。玄參味苦、甘、咸,性寒,歸肺、胃、腎經(jīng)。玄參功在滋陰涼血還可軟堅解毒。本燉品既補血,又涼血滋陰,宜于春季食用。適用于夜盲癥、目赤、視力減退、弱視、眼目昏花及氣血不足三面色萎黃、貧血、水腫、腳氣病者。但脾胃虛寒者、腹瀉者少食。
了解了谷雨養(yǎng)生吃什么,下面小編為您介紹谷雨養(yǎng)生原則。
谷雨養(yǎng)生原則
1、脾胃健宜補身
春季,肝木旺盛,脾衰弱,谷雨前后15天及清明的最后3天中,脾處于旺盛時期。肝臟氣伏,心氣逐漸旺盛,脾的旺盛會使胃強健起來,從而使消化功能處于旺盛的狀態(tài),消化功能旺盛有利于營養(yǎng)的吸收,因此這時正是補身的大好時機。
2、調(diào)養(yǎng)肝氣去春火
過了谷雨便意味著春季快過去了,按照中醫(yī)春養(yǎng)肝的觀點,要抓緊時機調(diào)理肝血。
3、食療祛濕氣
谷雨后空氣中的濕度逐漸加大,會讓人體由內(nèi)到外產(chǎn)生不適反應(yīng)。從中醫(yī)養(yǎng)生的角度來說,如此潮濕的環(huán)境,濕邪容易侵入人體為患,造成胃口不佳、身體困重不爽、頭重如裹、關(guān)節(jié)肌肉酸重等情況,如若已經(jīng)患有各類關(guān)節(jié)疾病,如風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,也容易在該節(jié)氣誘發(fā)。所以谷雨養(yǎng)生要注意祛濕,在飲食上加以配合。
4、飲食應(yīng)五低
暮春飲食,應(yīng)注意考慮低鹽、低脂、低糖、低膽固醇和低刺激等5個方面。
5、晨起喝杯水
暮春氣候復(fù)雜,不過絕大多數(shù)地區(qū)都多大風(fēng)天氣,此時人體就容易流失水分,抵抗力就會隨之下降,容易誘發(fā)、加重感冒與很多慢性病。這個時候,補水就顯得特別重要。一夜春眠之后,人體內(nèi)水分消耗較多,晨起喝水不僅可補充因身體代謝失去的水分、洗滌已排空的腸胃,還可有效預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。喝水量以250毫升為宜。
了解了谷雨養(yǎng)生吃什么好以及谷雨養(yǎng)生原則,趕快抓緊時間為自己的身體補一補吧。
導(dǎo)讀:谷雨時節(jié)如何養(yǎng)生?谷雨時節(jié)天氣忽冷忽熱,是心血管疾病高發(fā)期,在這樣春暖花開的季節(jié)里一定不要忽視血管健康。谷雨時節(jié)如何養(yǎng)生呢?
谷雨后,各地降雨增多,空氣中的濕度逐漸加大,此時養(yǎng)生要順應(yīng)自然環(huán)境的變化,通過人體自身的調(diào)節(jié)使內(nèi)環(huán)境與外環(huán)境的變化相適應(yīng),保持人體各臟腑功能的正常。
“清明斷雪,谷雨斷霜”,谷雨是春季的最后一個節(jié)氣,古人之所以將這一節(jié)氣定名為“谷雨”是取“雨生百谷”之意。 從谷雨起,氣溫升高降水多,在如此一個欣欣向榮、陽氣生發(fā)的時季,養(yǎng)生正當(dāng)?shù)?。掌握春令之氣升發(fā)舒暢的特點,給身體做個“大掃除”,為夏季的到來、一年的健康打下基礎(chǔ)。
起居養(yǎng)生
谷雨到來,暮春到了,萬物生長漸旺,天氣也漸熱。中午氣溫較高,但早晚氣溫仍較低,因此早晚時要適當(dāng)加穿衣服,尤其要注意切勿大汗后吹風(fēng),以防感冒;過敏體質(zhì)的人外出時還要預(yù)防花粉過敏,預(yù)防過敏性鼻炎、過敏性哮喘等的發(fā)作。
此時陽氣漸長,陰氣漸消,要早睡早起,不要過度出汗,以調(diào)養(yǎng)臟氣。另外,由于谷雨時節(jié)雨水較多,要防濕邪侵入人體,出現(xiàn)肩頸痛、關(guān)節(jié)疼痛、脘腹脹滿、不欲飲食等病癥。
飲食養(yǎng)生 :益肝補腎
此時,肝臟氣伏,心氣逐漸旺盛,脾氣也處于旺盛時期,正是身體補益的大好時機,但不能像冬天一樣進補,應(yīng)當(dāng)食用一些益肝補腎的食物,以順應(yīng)陰陽的變化,為安然度過盛夏打下基礎(chǔ)。常見藥膳有以下三種:
豆蔻砂仁荷葉飲:白豆蔻2克,砂仁2克,荷葉半張。將荷葉洗凈,切碎,與洗凈的白豆蔻、砂仁一同放入砂鍋,加足水煮沸,改用小火煮20分鐘,凈紗布濾汁即成。上、下午分服。有消食寬脹,行氣和胃的功效。
玉米須大棗黑豆粥:玉米須60克,大棗30克,黑豆30克,胡蘿卜90克。水煮玉米須半小時,去須,用其水煮大棗、黑豆、胡蘿卜(洗凈切塊),豆?fàn)€即止。有健脾益腎、利濕的功效。
山藥內(nèi)金鱔魚湯:黃鱔250克,雞內(nèi)金10克,淮山藥10克,生姜4片,黃酒、精鹽、味精各適量?;顨ⅫS鱔,洗凈去內(nèi)臟,切段,開水去血腥黏液。雞內(nèi)金,淮山藥洗凈。起油鍋,用姜炒鱔肉,加黃酒少許,再加適量清水,轉(zhuǎn)入砂鍋內(nèi),加雞內(nèi)金、淮山藥和生姜,先用大火煮沸,再用小火煮1小時,加精鹽、味精后再煮一沸即可食用。能健脾消食、調(diào)和肝脾。
起居養(yǎng)生:注意防潮
谷雨后,各地降雨增多,空氣中的濕度逐漸加大,此時養(yǎng)生要順應(yīng)自然環(huán)境的變化,通過人體自身的調(diào)節(jié)使內(nèi)環(huán)境與外環(huán)境的變化相適應(yīng),保持人體各臟腑功能的正常。
養(yǎng)生方面要注意的是:氣溫雖然開始轉(zhuǎn)暖,但早晚仍較涼,早出晚歸者要注意增減衣服,避免受寒感冒。過敏體質(zhì)的人這個季節(jié)應(yīng)防花粉癥及過敏性鼻炎、過敏性哮喘等。特別要注意避免與過敏源接觸,減少戶外活動。在飲食上減少高蛋白質(zhì)、高熱量食物的攝入,出現(xiàn)過敏反應(yīng)及時到醫(yī)院就診。
此時陽氣漸長,陰氣漸消,要早睡早起,不要過度出汗,以調(diào)養(yǎng)臟氣。另外,由于谷雨時節(jié)雨水較多,要防濕邪侵入人體,出現(xiàn)肩頸痛、關(guān)節(jié)疼痛、脘腹脹滿、不欲飲食等病癥。
精神養(yǎng)生:保持開朗
由于季節(jié)的變化,尤其是進入春秋兩季的時候,出現(xiàn)精神障礙或有精神疾患的病人發(fā)病率都會有或多或少的變化,其中躁狂癥和精神分裂癥就是春季容易出現(xiàn)的精神問題。所以,在情志、運動方面需如清明節(jié)養(yǎng)生一樣,保持心情舒暢、心胸寬廣,聽音樂、釣魚、春游、太極拳、散步等都能陶冶性情,切忌遇事憂愁焦慮,甚至動肝火,注意勞逸結(jié)合,盡量減少外部的精神刺激。
運動養(yǎng)生:柔和適量
在運動上,要講究適當(dāng),選擇動作柔和的鍛煉方式,如太極拳、瑜伽等;避免參加帶有競賽性的活動,以免情緒激動;避免做負重性活動,以免引起屏氣,導(dǎo)致血壓升高等。可以多到空氣清新之處,比如公園,廣場,樹林,山坡等地慢走,打拳,做操。堅持加強體育鍛煉,提高身體的新陳代謝,增加出汗量,運用物理方法排除體內(nèi)的濕熱之氣,以與外界達到平衡。
養(yǎng)血管:多吃兩個果
“很多人因為血脂高或怕胖,堅決不吃脂肪、不攝入膽固醇,而這卻是導(dǎo)致血管營養(yǎng)供應(yīng)不足的主要原因。”空軍總醫(yī)院心血管內(nèi)科張海濤博士強調(diào),膽固醇跟我們亦敵亦友,血管是人體“水渠”,膽固醇擔(dān)負著維護渠道--血管壁的重要使命。
每天吃幾個大杏仁對養(yǎng)護血管很有幫助。堅果的脂肪含量為44%~70%,但大部分都是不飽和脂肪酸,有利于提高血液中“好”膽固醇(高密度脂蛋白膽固醇),降低“壞”膽固醇(低密度脂蛋白膽固醇),對防治冠心病、動脈粥樣硬化等有作用?!吨袊用裆攀持改稀罚?007版)建議,每周吃50克堅果,這樣算來,每天吃幾顆,可別貪嘴哦!
春季水果豐富,味甜水分足,也是血管的潤滑劑。橙子等柑橘類水果中富含維生素p(生物類黃酮),是種天然抗氧化劑,能維持微血管正常功能。另外,水果中富含果膠,有助于降低膽固醇。
通血管:喝好三杯水
兩位專家提醒,平時要養(yǎng)成手邊放杯水的好習(xí)慣,而且要注意喝水的三個特殊時間:早晚一杯水,深夜補口水。
“睡前半小時喝350~500毫升溫開水,對降低血液黏稠度,預(yù)防血栓很有幫助?!睆埡f,清晨起床后易發(fā)生生理性血壓升高現(xiàn)象,也要喝杯溫開水,減輕心血管負擔(dān)。
除了早晚喝水,很多老年人半夜起床比較多,要在床邊放杯水,半夜起來喝一口。心肌梗死多發(fā)生于午夜兩點左右,這個時間補水也很重要。
護血管:春困別貪睡
睡眠對心臟的養(yǎng)護很有益,但春困時節(jié)可不要貪睡,每天睡6~8小時剛合適。很多人“越睡越想睡,睡得很頭疼”,會造成血液流動緩慢,血栓形成的危險性增加。有研究表明,睡眠超過10小時,心血管疾病發(fā)生率會增加1倍,因中風(fēng)而喪命的可能性會高出3.5倍。
心血管疾病患者還要注意心情的調(diào)節(jié),盡量做到“用心、放心、清心、開心”,不要生悶氣,對心血管系統(tǒng)也大有益處。
導(dǎo)讀:谷雨時節(jié)如何防病?谷雨時節(jié),氣溫仍然時高時低,特別是南方地區(qū)雨水頻繁,濕氣嚴(yán)重,氣候的變化無常使很多疾病頻頻發(fā)生。那么谷雨時節(jié)如何防病呢?
無論男人女人,誰不愿意活得更滋潤些,但面對越來越大的工作壓力,怎樣才能健康美麗?其實,決定權(quán)都在自己手中,只要順應(yīng)季節(jié)變化,生活有度、適當(dāng)保養(yǎng),提升“養(yǎng)眼值”是完全沒有問題的。
養(yǎng)“人”從春天開始
俗話說,“一年之計在于春”,養(yǎng)生也是一樣。
“不過,雖然都是春天,可是真要養(yǎng)好‘人’,早春、仲春、晚春也是各有區(qū)別的?!痹诖禾炖铮涸绱宏幒疂u退,乍暖還寒,更需注意祛散陰寒、讓身體逐步從冬季的將息狀態(tài)活躍起來;仲春時節(jié),肝氣隨萬物升發(fā),而偏于亢盛,中醫(yī)認為,肝旺可傷脾,因此應(yīng)適當(dāng)滋補脾胃;晚春氣溫逐漸升高,則要以防體內(nèi)積熱為主。
“雖然眼下已到晚春,進入春季的最后一個節(jié)氣‘谷雨’,但如果從此時開始注重保養(yǎng),也完全來得及。”專家說。俗話說,“雨水生百谷”,“清明斷雪,谷雨斷霜”,此時節(jié),全國各地平均氣溫都達到12攝氏度以上,雨量開始增多,應(yīng)該算得上是一年中大自然最為美好的時候。
大地郁郁蔥蔥,百花競艷,一片生機盎然。心隨自然,人的心情和精神狀態(tài)也達到一年中最佳狀態(tài),更要趁此時機保健養(yǎng)生。
“格外值得提醒的是,所謂‘百草回芽、舊病萌發(fā)’,每到春夏之交,也是各種疾病容易作亂的時機,因此更要注意防病?!睂τ诖蠖鄶?shù)人來說,過敏和呼吸道疾病是此時最困擾他們的兩大難題。同時,由于現(xiàn)階段是冷鋒、低壓活動的頻繁時期,此類天氣常有大風(fēng),會影響人體的神經(jīng)系統(tǒng),使人感到緊張、煩躁、導(dǎo)致神經(jīng)痛高發(fā),如坐骨神經(jīng)痛、三叉神經(jīng)痛等。從中醫(yī)的角度來說,出現(xiàn)此類神經(jīng)痛的病因主要就是“肝氣郁結(jié),郁而化火”以及感受風(fēng)寒邪濕,故需要養(yǎng)肝、理氣、通絡(luò)、活血。此外,由于此階段氣溫時高時底、陰晴風(fēng)雨無常、潮濕悶熱、回暖氣壓偏底,很容易誘發(fā)冠心病、關(guān)節(jié)炎、胃腸炎、手足口病等。楊文蓮副教授認為,順應(yīng)季節(jié),各有側(cè)重地養(yǎng)生是老祖宗傳給我們的“瑰寶”,千萬不可廢棄。在適當(dāng)?shù)臅r機正確地進行對身體的養(yǎng)護,可能起到事半功倍的效果。
養(yǎng)生別忘
“藥食同源”的好幫手
“春季養(yǎng)生,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣非常重要?!苯淌谡f。一方面,要注意氣候的變化。谷雨時節(jié)氣溫雖以晴暖為主,但早晚仍會時冷時熱,早出晚歸的人和老年人更應(yīng)照顧好自己,對嬰幼兒要小心呵護。另一方面,氣溫升高、濕度增大為病毒、細菌、霉菌的衍生和繁殖提供了條件。
因此,及時清理垃圾,保持家庭環(huán)境衛(wèi)生,室內(nèi)經(jīng)常通風(fēng),勤曬衣被,養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣至關(guān)重要。
“此外,飲食應(yīng)以清淡為主,除適當(dāng)進食優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)類食物外,可飲用綠豆湯、酸梅湯和綠茶等,以清除體內(nèi)過大的火氣。同時,不宜吃羊肉、狗肉、麻辣火鍋以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大熱的食品。多動也很重要,無論是外出踏青、郊游,還是堅持一種最適合自己的運動,都有很多好處。比如年輕人可選擇搏擊、打球;老年人則適宜散步、打太極。”
通過飲食、起居、鍛煉雖然可以解決一部分問題,但如果想要事半功倍,不妨再選用一些“藥食同源”的產(chǎn)品,比如蜂蜜、蜂膠、花粉等,它們都是此階段人們養(yǎng)生的“好伙伴”。
蜂蜜:蜂蜜最大的一個特點就是“潤”,中醫(yī)上既是食品也是藥品,口服時上可潤肺利咽,同時由于肺主皮毛,養(yǎng)肺后也可改善皮膚的干燥程度;下則潤腸,可通便助消化;外用,則有斂瘡抗炎的作用,還可用蜂蜜拍臉,皮膚過敏后涂點,可以使其既不發(fā)紅也不蛻皮。此外,還可以護唇,有口瘡時,或含蜂蜜五六次,或混合蜂蜜、甘草,泡水漱口,都可以緩解。平時還可用蜂蜜自制面膜,加珍珠粉,2天做一次可以增白祛斑;角質(zhì)層薄的,用蜂蜜、黃瓜汁、雞蛋清,對過敏性皮膚特別好。如有脂溢性皮炎,在洗發(fā)水中加點蜂蜜,用10多天,頭皮屑就能沒有了。制好的蜂王漿也是不錯的選擇,既攜帶方便,吸收效率也好,何樂而不為?
蜂膠:有“天然抗生素”之稱,有一定抗炎作用,是抗擊春天易發(fā)的各種炎癥的“殺手锏”。
花粉:荷花、油菜、玫瑰花、茶花花粉都是不錯的選擇,可調(diào)整脂代謝,對心腦血管病人很有好處;此外,由于其能調(diào)節(jié)腸道因子,還可以抗衰老。對長期用電腦,處于高輻射環(huán)境中的年輕人來說,可選用花粉螺旋藻。“需要提醒的是,最好選擇破壁的花粉產(chǎn)品,這種產(chǎn)品的營養(yǎng)成分更高,更容易吸收?!睏钗纳徃苯淌谡f。
益生菌、益生原:兩者對長期便秘的人都特別好,尤其是后者,由于采用了包埋技術(shù),菌群在胃的強酸環(huán)境下被保護,在堿性環(huán)境中才釋放出來,因此能更好地發(fā)揮作用,長期吃,可以避免便秘、胃脹、頭暈,為過好即將來臨的盛夏打好基礎(chǔ)。
短肽類產(chǎn)品:春夏之交是一些疾病容易高發(fā)的時節(jié),還是應(yīng)該選擇適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品建設(shè)起強大的抗病防線。短肽類產(chǎn)品就是能“添磚加瓦”的“好幫手”,可以增強機體免疫力、修復(fù)胃黏膜、保肝防濕氣,腫瘤病人、胃病病人、肝病病人不妨吃些。
葡萄籽:含有豐富的蛋白質(zhì)、粗脂肪、各種氨基酸、維生素及礦物質(zhì)等,是女人養(yǎng)生寶典中不可或缺的一個元素,還有抗過敏的作用。
選好產(chǎn)品有講究
雖然從中國傳統(tǒng)的“養(yǎng)生”學(xué)角度來看,適度補充這些“藥食同源”的保健品對人們的好處不言而喻,可是面對現(xiàn)實生活中保健品價格越來越高、保健品質(zhì)量良莠不齊的現(xiàn)狀,大多數(shù)人在其面前不得不駐足觀望。“誰知道這是真的假的呢,也許不吃沒事,吃了反而搞出一身病呢?!?/p>
這樣的話可不僅僅是個別人的論調(diào),而可以幾乎算是很多人共同的心聲?!捌鋵嵨覀円埠芡纯?,知道某些時候該吃些保健品,可到底怎樣才能選到真正物美價廉的產(chǎn)品呢?我們太困惑了。”采訪中,不少人向記者道出了難以為保健品埋單的理由。
首先,不要盲目相信廣告?!半m然現(xiàn)在已經(jīng)是‘好藥也要勤吆喝’的年代,好的產(chǎn)品信息也需要一些有責(zé)任心的媒體釋放給大眾,但如果企業(yè)光把大筆的錢砸到鋪天蓋地的廣告中,這樣的企業(yè)生產(chǎn)出來的產(chǎn)品也大多不可信,畢竟產(chǎn)品是有成本的,在這方面多花了錢,其他方面花費的心思自然少了?!?/p>
其次,還是要相信大廠家。近年來,許多傳統(tǒng)的中藥企業(yè)都在向保健品企業(yè)實行一定程度的轉(zhuǎn)歸。應(yīng)該說,有著強大的生產(chǎn)研發(fā)技術(shù)作為后盾的企業(yè)是越來越多了,這些企業(yè)操作規(guī)范,創(chuàng)新意識也強,因此給百姓提供的保健品自然可信度和安全性也高得多。
最后,千萬不要相信一種產(chǎn)品就能包治百病。世界上絕不存在這樣的“神話”,任何一樣保健品或是藥品都有其針對性很強的適應(yīng)癥,“包治”就等于一樣不治。
谷雨時節(jié)怎樣有效的預(yù)防疾病
感冒
谷雨前后,天氣雖以晴暖為主,但早晚仍有時冷時熱之時,而且南北溫度差異較大,人們極易感冒。所以,谷雨前后,人們早晚外出要注意添衣,不可忽視大意。
過敏癥
“雨水生百谷”,谷雨前后,百花漸次開放,這時,人們須預(yù)防花粉癥及過敏性鼻炎、過敏性哮喘等。有過敏史的人要避免與過敏源接觸,減少戶外活動。
神經(jīng)痛
谷雨前后是神經(jīng)痛的發(fā)病期,如肋間神經(jīng)痛、坐骨神經(jīng)痛、三叉神經(jīng)痛等等。一旦患上神經(jīng)痛或舊病復(fù)發(fā),一定要及時到醫(yī)院進行治療,同時還要注意休養(yǎng),避免用腦過度和思慮交瘁。
慢性胃炎
“谷雨”作為春季的最后一個節(jié)氣,這段時間正好處于春夏交替時節(jié),同時也是胃病的易發(fā)期。胃病患者在這個時節(jié)尤其需要注意保暖,切忌因為天氣回暖貪吃冷食而“傷”了腸胃。此外,在飲食上,脾胃不好的人還應(yīng)盡量少吃竹筍、蠶豆等當(dāng)季蔬菜,可多吃蓮子、山藥等來養(yǎng)胃。
風(fēng)濕
根據(jù)“谷雨”季節(jié)空氣濕度大的特性,一些風(fēng)濕病患者也漸漸“苦惱”起來。從西醫(yī)及現(xiàn)代科學(xué)的角度來看,風(fēng)濕病的發(fā)作與“谷雨”節(jié)氣及濕度大的季節(jié),并沒有特殊的直接聯(lián)系,但確實會有風(fēng)濕病患者在這個季節(jié)感到關(guān)節(jié)不適。專家提醒,以肌肉和關(guān)節(jié)疼痛為主的風(fēng)濕病病人應(yīng)注意適量運動,但切忌運動過度,尤其是不能在運動后出現(xiàn)乏力感覺。如果出現(xiàn)風(fēng)濕病癥狀,應(yīng)及時上醫(yī)院就醫(yī),接受臨床化驗,確診病情,并在醫(yī)生指導(dǎo)下科學(xué)治療。
心肌梗塞
急性心肌梗塞的一般典型表現(xiàn)是:劇烈持續(xù)的心前區(qū)疼痛或憋悶,往往伴有面色蒼白、冷汗,這種胸痛及憋悶,含化硝酸甘油或救心丹不能緩解。有的病人尚可出現(xiàn)脈細數(shù)或不規(guī)則、血壓下降、呼吸困難、咳嗽、咯粉紅色泡沫痰等,但亦有人可以無痛,稱為無痛性心肌梗塞。無痛性心肌梗塞常見于老年人,應(yīng)引起重視。
心臟病患者在谷雨之后以及平時也應(yīng)積極預(yù)防心肌梗塞的發(fā)生,做到避免過度勞累和情緒波動;關(guān)注天氣變化,注意保暖;硝酸甘油或救心丹等急救藥品要常備身邊;飲食保持清淡;定期到醫(yī)院復(fù)診。
呼吸道傳染病
春季是冷暖空氣交替最活躍的季節(jié),天氣多變,這樣的天氣條件會直接影響呼吸道粘膜的防御功能,全身的抗病能力也會下降,所以,春季是呼吸道傳染病的高發(fā)時節(jié),流感、腮腺炎、猩紅熱時常流行。
心腦血管疾病
春季本來就是心腦血管疾病的高發(fā)期,尤其在掃墓時,一些患有高血壓等基礎(chǔ)病的中老年人可能會因為情緒波動、路途顛簸而犯病。因此,有心腦血管疾病、血壓偏高的人更要注意不要過度勞累或傷心,要多提醒自己穩(wěn)定情緒,掃墓時最好有親人陪伴。此外,谷雨期間去踏青是人們的傳統(tǒng)習(xí)俗。不過,專家表示,踏青登山一定要量力而行。老年人要避免過度勞累,特別是患有高血壓、心臟病、哮喘等慢性病的中老年人,踏青登山時一定要量力而行。景色迷人常易使人樂而忘返,要注意節(jié)奏,不要登高山走遠路。
皮膚病
春天也是花粉癥、桃花癬、丘疹樣蕁麻疹、顏面部復(fù)發(fā)性皮炎等的高發(fā)期。在花粉季節(jié),有過敏史和敏感性皮膚的人踏青時應(yīng)盡量躲避花粉,加強個人防護,防止吸入致敏花粉。有過敏史的人可事先口服抗過敏藥物,且最好能隨身攜帶口罩備用,并穿著長袖衣物,避免直接與過敏原接觸,以減少花粉侵入。外出回家后用清水洗臉可將落在臉上的花粉、灰塵洗去,減少發(fā)病的機會。最后,春天容易感染疾病,建議適當(dāng)預(yù)備一些治療腹瀉和消炎的常用藥物。受氣溫影響,不少慢性病在春季也容易復(fù)發(fā),因此一定要帶上急救藥,以防不測。
養(yǎng)血管:多吃兩個果
“很多人因為血脂高或怕胖,堅決不吃脂肪、不攝入膽固醇,而這卻是導(dǎo)致血管營養(yǎng)供應(yīng)不足的主要原因?!笨哲娍傖t(yī)院心血管內(nèi)科張海濤博士強調(diào),膽固醇跟我們亦敵亦友,血管是人體“水渠”,膽固醇擔(dān)負著維護渠道--血管壁的重要使命。
每天吃幾個大杏仁對養(yǎng)護血管很有幫助。堅果的脂肪含量為44%~70%,但大部分都是不飽和脂肪酸,有利于提高血液中“好”膽固醇(高密度脂蛋白膽固醇),降低“壞”膽固醇(低密度脂蛋白膽固醇),對防治冠心病、動脈粥樣硬化等有作用?!吨袊用裆攀持改稀罚?007版)建議,每周吃50克堅果,這樣算來,每天吃幾顆,可別貪嘴哦!
春季水果豐富,味甜水分足,也是血管的潤滑劑。橙子等柑橘類水果中富含維生素p(生物類黃酮),是種天然抗氧化劑,能維持微血管正常功能。另外,水果中富含果膠,有助于降低膽固醇。
谷雨出外踏青的該如何防病
1.谷雨節(jié)去郊外出行不宜過早,不要空腹上路,同時盡量不要在外過夜,避免季節(jié)性感冒。
2.孕婦、老人和身體虛弱的人自身抵抗力差,更要注意控制情緒。
3.有高血壓、心血管疾病史的老人要特別注意運動強度不要過大,隨身攜帶降血壓、擴張心血管藥物。
4.有支氣管哮喘史的病人,患有急性病病期的病人,體質(zhì)比較弱的人,過敏體質(zhì)的人應(yīng)適當(dāng)遠離植物。
5.有花粉過敏史的人出游前應(yīng)隨身攜帶抗過敏的藥物,并戴口罩、手套等防護。
導(dǎo)讀:谷雨時節(jié)如何養(yǎng)生進補?谷雨節(jié)氣后,降雨增多,空氣中的濕度逐漸加大,此時養(yǎng)生要順應(yīng)自然環(huán)境的變化,通過人體自身的調(diào)節(jié)使人體內(nèi)部達到最佳狀態(tài)。谷雨時節(jié)如何養(yǎng)生進補呢?
谷雨養(yǎng)生要注意的是:
1、合理增減衣物
氣溫雖然轉(zhuǎn)暖,但早晚仍較涼,早出晚歸者要注意增減衣服,避免受寒感冒。
2、過敏體質(zhì)的人要少與過敏源接觸
過敏體質(zhì)的人這個季節(jié)應(yīng)防花粉癥及過敏性鼻炎、過敏性哮喘等。特別要注意避免與過敏源接觸,減少戶外活動。在飲食上減少高蛋白質(zhì)、高熱量食物的攝入,出現(xiàn)過敏反應(yīng)及時到醫(yī)院就診。
3、祛濕保健
谷雨后空氣中的濕度逐漸加大,會讓人體由內(nèi)到外產(chǎn)生不適反應(yīng)。從中醫(yī)養(yǎng)生的角度來說,如此潮濕的環(huán)境,濕邪容易侵入人體為患,造成胃口不佳、身體困重不爽、頭重如裹、關(guān)節(jié)肌肉酸重等情況,如若已經(jīng)患有各類關(guān)節(jié)疾病,如風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,也容易在該節(jié)氣誘發(fā)。所以谷雨養(yǎng)生要注意祛濕,在飲食上加以配合。具有良好祛濕效果的食物有:白扁豆、赤豆、薏仁、山藥、荷葉、芡實、冬瓜、陳皮、白蘿卜、藕、海帶、竹筍、鯽魚、豆芽等。
4、最適宜養(yǎng)肝的蔬菜
特別提示的是:過了谷雨便意味著春季快過去了,按照中醫(yī)“春養(yǎng)肝”的觀點,要抓緊時機調(diào)理肝血。此時的食療要點重在養(yǎng)肝清肝、滋養(yǎng)明目。而在眾多的蔬菜之中,最適宜養(yǎng)肝的是菠菜。
中醫(yī)認為,菠菜性甘涼,入腸、胃經(jīng)。有補血止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效,對肝氣不舒并發(fā)胃病的輔助治療常有良效。對春季里因為肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩和貧血等都有較好的治療作用。
不同體質(zhì)的人谷雨如何養(yǎng)生
木形人宜疏肝健脾
體質(zhì)特點:膚色蒼白,頭小,面長,兩肩廣闊,背部挺直,身體小弱,手足靈活。
飲食調(diào)養(yǎng):宜多服疏肝健脾,清熱祛濕的食物,如薏苡仁、淮山,玫瑰花、郁金等。
藥膳可選擇“郁金佛手蜜飲”:郁金15克,佛手12克,蜂蜜30克。將郁金、佛手用冷水浸泡20分鐘后入鍋,加適量水,煎煮30分鐘,去渣取汁,待藥汁轉(zhuǎn)溫后調(diào)入蜂蜜即成。有疏肝理氣,清熱解郁的功效。
火形人宜疏肝解郁
體質(zhì)特點:皮膚赤色,脊背肌肉寬厚,臉形瘦尖,頭小,肩背髀腹勻稱,手足小,步履穩(wěn)重,性情急。
飲食調(diào)養(yǎng):宜多服疏肝解郁、清熱祛濕的食物,如青瓜、蒜薹、枇杷、楊梅、番茄、扁豆、苡仁、木棉花、郁金、豬苓等。
藥膳可選擇“扁豆苡仁粥”:扁豆20克,薏苡仁30克,木棉花30克,豬瘦肉200克,粳米200克。將豬瘦肉洗凈,切片,扁豆、薏苡仁、木棉花洗凈,與淘洗干凈的粳米一同放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥即成。有清熱健脾祛濕的功效。
土形人宜健脾祛濕
體質(zhì)特點:皮膚黃色,面圓,頭大、肩背豐厚,腹大,大腿到跳脛部都生得壯實,手足不大,肌肉豐滿。
飲食調(diào)養(yǎng):宜多吃清熱祛濕,健脾理氣之品,如冬瓜、香蕉、菠蘿、陳皮、淮山、扁豆、苡仁、雞蛋花等。
藥膳可食用“半夏山藥粥”:法夏15克,鮮山藥200克,陳皮5克,粳米200克。將法夏用溫水淘洗數(shù)次,以除去礬味,再將山藥洗凈去皮,切成丁。把法夏、陳皮放入砂鍋內(nèi),加適量水,煎取300克清湯,去渣后放入淘洗干凈的粳米、山藥,加適量清水,熬煮成粥。有健脾和胃祛濕的功效。
金形人宜疏肝清熱
體質(zhì)特點:體形比較瘦小,但肩背較寬,方形臉,鼻直口闊,四肢清瘦,動作敏捷,膚色較白。
飲食調(diào)養(yǎng):可多吃疏肝清熱,益肺補腎之品,如枇杷、茉莉花、薏苡仁、冬瓜仁、蜂蜜、桑椹、芝麻、花生等。
藥膳可選擇“薏苡仁芡實橘皮粥”:薏苡仁50克,芡實15克,橘皮5克,粳米200克。將薏苡仁、橘皮洗凈,與淘洗干凈的粳米一同放入砂鍋,加適量水,先用大火煮沸,再用小火煨熬成粥。有疏肝解郁,培補脾腎的功效。
水形人防寒濕入侵
體質(zhì)特點:體形比較胖,偏矮,頭較大,腮部較寬,腹部較大,膚色偏黑,腰臀稍大,手指短,發(fā)密而黑,怕寒喜暖。
飲食調(diào)養(yǎng):預(yù)防寒濕入侵,避免久居濕地。應(yīng)多吃健脾祛濕之品,佐以調(diào)補肝腎之品,如淮山、土豆、扁豆、鯽魚、豬肉、茯苓、土茯苓等。
藥膳可選擇“參棗米飯”:太子參15克,陳皮6克,白術(shù)10克,茯苓15克,豬苓10克,大棗20克,粳米250克。將黨參、陳皮、白術(shù)、茯苓、豬苓、大棗放在鍋內(nèi),加適量水泡發(fā)后煎煮半小時,去渣取汁備用。將粳米淘洗干凈,放入鍋中,加入藥汁及適量清水,用大火煮沸,小火煮成米飯即成。有補氣養(yǎng)脾和胃的功效。
木形人宜疏肝健脾
膚色蒼白,頭小,面長,兩肩廣闊,背部挺直,身體小弱,手足靈活。
宜多服疏肝健脾,清熱祛濕的食物,如薏苡仁、淮山,玫瑰花、郁金等。
藥膳可選擇“郁金佛手蜜飲”:郁金15克,佛手12克,蜂蜜30克。將郁金、佛手用冷水浸泡20分鐘后入鍋,加適量水,煎煮30分鐘,去渣取汁,待藥汁轉(zhuǎn)溫后調(diào)入蜂蜜即成。有疏肝理氣,清熱解郁的功效。
火形人宜疏肝解郁
皮膚赤色,脊背肌肉寬厚,臉形瘦尖,頭小,手足小,步履穩(wěn)重,性情急。
宜多服疏肝解郁、清熱祛濕的食物,如青瓜、蒜薹、枇杷、楊梅、番茄、扁豆、苡仁、木棉花、郁金、豬苓等。
藥膳可選擇“扁豆苡仁粥”:扁豆20克,薏苡仁30克,木棉花30克,豬瘦肉200克,粳米200克。將豬瘦肉洗凈,切片,扁豆、薏苡仁、木棉花洗凈,與淘洗干凈的粳米一同放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥即成。有清熱健脾祛濕的功效。
土形人宜健脾祛濕
皮膚黃色,面圓,頭大、肩背豐厚,腹大,大腿到跳脛部都生得壯實,手足不大,肌肉豐滿。
宜多吃清熱祛濕,健脾理氣之品,如冬瓜、香蕉、菠蘿、陳皮、淮山、扁豆、苡仁、雞蛋花等。
藥膳可食用“半夏山藥粥”:法夏15克,鮮山藥200克,陳皮5克,粳米200克。將法夏用溫水淘洗數(shù)次,以除去礬味,再將山藥洗凈去皮,切成丁。把法夏、陳皮放入砂鍋內(nèi),加適量水,煎取300克清湯,去渣后放入淘洗干凈的粳米、山藥,加適量清水,熬煮成粥。有健脾和胃祛濕的功效。
金形人宜疏肝清熱
體形比較瘦小,但肩背較寬,方形臉,鼻直口闊,四肢清瘦,動作敏捷,膚色較白。
可多吃疏肝清熱,益肺補腎之品,如枇杷、茉莉花、薏苡仁、冬瓜仁、蜂蜜、桑椹、芝麻、花生等。
藥膳可選擇“薏苡仁芡實橘皮粥”:薏苡仁50克,芡實15克,橘皮5克,粳米200克。將薏苡仁、橘皮洗凈,與淘洗干凈的粳米一同放入砂鍋,加適量水,先用大火煮沸,再用小火煨熬成粥。有疏肝解郁,培補脾腎的功效。
水形人防寒濕入侵
體形比較胖,偏矮,頭較大,腮部較寬,腹部較大,膚色偏黑,腰臀稍大,手指短,發(fā)密而黑,怕寒喜暖。
預(yù)防寒濕入侵,避免久居濕地。應(yīng)多吃健脾祛濕之品,佐以調(diào)補肝腎之品,如淮山、土豆、扁豆、鯽魚、豬肉、茯苓、土茯苓等。
藥膳可選擇“參棗米飯”:太子參15克,陳皮6克,白術(shù)10克,茯苓15克,豬苓10克,大棗20克,粳米250克。將黨參、陳皮、白術(shù)、茯苓、豬苓、大棗放在鍋內(nèi),加適量水泡發(fā)后煎煮半小時,去渣取汁備用。將粳米淘洗干凈,放入鍋中,加入藥汁及適量清水,用大火煮沸,小火煮成米飯即成。有補氣養(yǎng)脾和胃的功效。
另外,谷雨節(jié)氣以后是神經(jīng)痛的發(fā)病期,如肋間神經(jīng)痛、坐骨神經(jīng)痛、三叉神經(jīng)痛等等。可根據(jù)不同的病因,對癥治療。
就肋間神經(jīng)痛而言,多為臨床常見的一種自覺癥狀,表現(xiàn)為一側(cè)或兩側(cè)脅肋疼痛。中醫(yī)將其稱為“脅痛”。遇情志郁結(jié),肝氣失于疏泄,絡(luò)脈受阻,經(jīng)氣運行不暢,均可發(fā)為脅痛。若肝氣郁結(jié)日久,氣滯產(chǎn)生血瘀,也可導(dǎo)致血瘀脅痛。不論屬于何種病因,其根本都與肝氣不舒有關(guān),因此在治療上都離不開疏肝行氣,活血通絡(luò)的原則。
坐骨神經(jīng)痛是指在坐骨神經(jīng)通路及其分布區(qū)內(nèi)的疼痛而言。多表現(xiàn)在臀部、大腿后側(cè)、小腿踝關(guān)節(jié)后外側(cè)的燒灼樣或針刺樣疼痛,嚴(yán)重者痛如刀割,活動時加重。根據(jù)臨床癥狀不同,坐骨神經(jīng)痛可分為四種類型:感受風(fēng)邪為主的,疼痛呈游走性;感受寒邪為主的,疼痛劇烈者;感受濕邪為主,表現(xiàn)酸楚、麻木;發(fā)病急劇,伴有發(fā)熱癥狀。凡是患上坐骨神經(jīng)痛者,都應(yīng)根據(jù)上述四型,辨證施治,疏通經(jīng)絡(luò)氣血的閉滯,祛風(fēng)、散寒。
三叉神經(jīng)痛是面部一定的部位出現(xiàn)陣發(fā)性、短暫性劇烈疼痛。本病多發(fā)生于面部一側(cè)的額部、上頜或下頜部。疼痛常突然發(fā)作,呈閃電樣、刀割樣難以忍受。該病的發(fā)病年齡多在中年以后,女性患者較多。其病因病機多為受風(fēng)或肝火所致。此外,牙、口腔、耳鼻等疾病都能誘發(fā)本病。在施治過程中,要究其病因、辨其病癥。對感受風(fēng)寒者,要以疏通氣血為主;肝胃郁火者,應(yīng)以瀉肝胃之火為主;陰虛火旺者,應(yīng)以滋陰降火之法為主。針刺對該病有較好的治療效果。
谷雨節(jié)氣的氣溫雖以晴暖為主,但早晚仍有時冷時熱之時,早出晚歸的人更應(yīng)加倍小心地呵護自己。
導(dǎo)讀:谷雨時節(jié)怎么養(yǎng)生?谷雨節(jié)氣到來,氣溫變化較大,人體會感到不舒適。專家介紹說,為了我們的身體健康,一定要了解谷雨時節(jié)怎么養(yǎng)生。
“清明斷雪,谷雨斷霜”,谷雨是春季的最后一個節(jié)氣,古人之所以將這一節(jié)氣定名為“谷雨”是取“雨生百谷”之意。從谷雨起,氣溫升高降水多,在如此一個欣欣向榮、陽氣生發(fā)的時季,養(yǎng)生正當(dāng)?shù)?。掌握春令之氣升發(fā)舒暢的特點,給身體做個“大掃除”,為夏季的到來、一年的健康打下基礎(chǔ)。
飲食養(yǎng)生:益肝補腎
此時,肝臟氣伏,心氣逐漸旺盛,脾氣也處于旺盛時期,正是身體補益的大好時機,但不能像冬天一樣進補,應(yīng)當(dāng)食用一些益肝補腎的食物,以順應(yīng)陰陽的變化,為安然度過盛夏打下基礎(chǔ)。常見藥膳有以下三種:
豆蔻砂仁荷葉飲:白豆蔻2克,砂仁2克,荷葉半張。將荷葉洗凈,切碎,與洗凈的白豆蔻、砂仁一同放入砂鍋,加足水煮沸,改用小火煮20分鐘,凈紗布濾汁即成。上、下午分服。有消食寬脹,行氣和胃的功效。
玉米須大棗黑豆粥:玉米須60克,大棗30克,黑豆30克,胡蘿卜90克。水煮玉米須半小時,去須,用其水煮大棗、黑豆、胡蘿卜(洗凈切塊),豆?fàn)€即止。有健脾益腎、利濕的功效。
山藥內(nèi)金鱔魚湯:黃鱔250克,雞內(nèi)金10克,淮山藥10克,生姜4片,黃酒、精鹽、味精各適量?;顨ⅫS鱔,洗凈去內(nèi)臟,切段,開水去血腥黏液。雞內(nèi)金,淮山藥洗凈。起油鍋,用姜炒鱔肉,加黃酒少許,再加適量清水,轉(zhuǎn)入砂鍋內(nèi),加雞內(nèi)金、淮山藥和生姜,先用大火煮沸,再用小火煮1小時,加精鹽、味精后再煮一沸即可食用。能健脾消食、調(diào)和肝脾。
起居養(yǎng)生:注意防潮
谷雨后,各地降雨增多,空氣中的濕度逐漸加大,此時養(yǎng)生要順應(yīng)自然環(huán)境的變化,通過人體自身的調(diào)節(jié)使內(nèi)環(huán)境與外環(huán)境的變化相適應(yīng),保持人體各臟腑功能的正常。
養(yǎng)生方面要注意的是:氣溫雖然開始轉(zhuǎn)暖,但早晚仍較涼,早出晚歸者要注意增減衣服,避免受寒感冒。過敏體質(zhì)的人這個季節(jié)應(yīng)防花粉癥及過敏性鼻炎、過敏性哮喘等。特別要注意避免與過敏源接觸,減少戶外活動。在飲食上減少高蛋白質(zhì)、高熱量食物的攝入,出現(xiàn)過敏反應(yīng)及時到醫(yī)院就診。
此時陽氣漸長,陰氣漸消,要早睡早起,不要過度出汗,以調(diào)養(yǎng)臟氣。另外,由于谷雨時節(jié)雨水較多,要防濕邪侵入人體,出現(xiàn)肩頸痛、關(guān)節(jié)疼痛、脘腹脹滿、不欲飲食等病癥。
精神養(yǎng)生:保持開朗
由于季節(jié)的變化,尤其是進入春秋兩季的時候,出現(xiàn)精神障礙或有精神疾患的病人發(fā)病率都會有或多或少的變化,其中躁狂癥和精神分裂癥就是春季容易出現(xiàn)的精神問題。所以,在情志、運動方面需如清明節(jié)養(yǎng)生一樣,保持心情舒暢、心胸寬廣,聽音樂、釣魚、春游、太極拳、散步等都能陶冶性情,切忌遇事憂愁焦慮,甚至動肝火,注意勞逸結(jié)合,盡量減少外部的精神刺激。
運動養(yǎng)生:柔和適量
在運動上,要講究適當(dāng),選擇動作柔和的鍛煉方式,如太極拳、瑜伽等;避免參加帶有競賽性的活動,以免情緒激動;避免做負重性活動,以免引起屏氣,導(dǎo)致血壓升高等。可以多到空氣清新之處,比如公園,廣場,樹林,山坡等地慢走,打拳,做操。堅持加強體育鍛煉,提高身體的新陳代謝,增加出汗量,運用物理方法排除體內(nèi)的濕熱之氣,以與外界達到平衡。
谷雨時節(jié)要如何保健
起居養(yǎng)生
谷雨到來,暮春到了,萬物生長漸旺,天氣也漸熱。中午氣溫較高,但早晚氣溫仍較低,因此早晚時要適當(dāng)加穿衣服,尤其要注意切勿大汗后吹風(fēng),以防感冒;過敏體質(zhì)的人外出時還要預(yù)防花粉過敏,預(yù)防過敏性鼻炎、過敏性哮喘等的發(fā)作。
此時陽氣漸長,陰氣漸消,要早睡早起,不要過度出汗,以調(diào)養(yǎng)臟氣。另外,由于谷雨時節(jié)雨水較多,要防濕邪侵入人體,出現(xiàn)肩頸痛、關(guān)節(jié)疼痛、脘腹脹滿、不欲飲食等病癥。
精神養(yǎng)生
在情志、運動方面也如清明節(jié)養(yǎng)生一樣,保持心情舒暢、心胸寬廣,聽音樂、釣魚、春游、太極拳、散步等都能陶冶性情,切忌遇事憂愁焦慮,甚至動肝火。
飲食養(yǎng)生
此時,肝臟氣伏,心氣逐漸旺盛,脾氣也處于旺盛時期,正是身體補益的大好時機,但不能像冬天一樣進補,應(yīng)當(dāng)食用一些益肝補腎的食物,以順應(yīng)陰陽的變化,為安然度過盛夏打下基礎(chǔ)。
豆蔻砂仁荷葉飲:白豆蔻2克,砂仁2克,荷葉半張。將荷葉洗凈,切碎,與洗凈的白豆蔻、砂仁一同放入砂鍋,加足水煮沸,改用小火煮20分鐘,凈紗布濾汁即成。上、下午分服。有消食寬脹,行氣和胃的功效。
天氣逐漸炎熱起來,我們也即將進入二十四節(jié)氣中的谷雨節(jié)氣,谷雨節(jié)氣在春夏之交,這時候人們一不小心就會生病,那么我們?nèi)绾尾拍茏龊霉扔牮B(yǎng)生工作呢?不要著急,接下來就一起去到文章中看一看吧!
谷雨是二十四節(jié)氣的第六個節(jié)氣,也是春季后一個節(jié)氣。這時候離轉(zhuǎn)換季節(jié)不遠了,那么谷雨養(yǎng)生該注意什么呢?趕緊去文章中好好學(xué)習(xí)一下吧!
谷雨時節(jié)四大養(yǎng)生提要
谷雨時節(jié)晨起喝杯水
暮春氣候復(fù)雜,不過絕大多數(shù)地區(qū)都多大風(fēng)天氣,此時人體就容易流失水分,抵抗力就會隨之下降,容易誘發(fā)、加重感冒與很多慢性病。
這個時候,補水就顯得特別重要。一夜春眠之后,人體內(nèi)水分消耗較多,晨起喝水不僅可補充因身體代謝失去的水分、洗滌已排空的腸胃,還可有效預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。喝水量以250毫升為宜。
谷雨時節(jié)少吃燥熱物
谷雨應(yīng)選擇吃些低脂肪、高維生素、高礦物質(zhì)的食物,比如新鮮蔬菜,包括薺菜、菠菜、馬蘭頭、香椿頭、蒲公英等,這些可起到清熱解毒、涼血明目,通利二便、醒脾開胃的作用。
春夏要少食酸性食物和辛辣刺激的食物,否則會使肝火更旺,傷及脾胃。暮春時節(jié),在適當(dāng)進食優(yōu)質(zhì)蛋白類食物及蔬果之外,可飲用綠豆湯、赤豆湯、酸梅湯以及綠茶,防止體內(nèi)積熱。
不宜進食羊肉、狗肉、麻辣火鍋以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大熱之品,以防邪熱化火、誘發(fā)瘡癰癤腫等疾病。
谷雨時節(jié)過敏體質(zhì)的人要注意過敏原
過敏體質(zhì)的人這個季節(jié)應(yīng)防花粉癥及過敏性鼻炎、過敏性哮喘等。特別要注意避免與過敏源接觸,減少戶外活動。在飲食上減少高蛋白質(zhì)、高熱量食物的攝入,出現(xiàn)過敏反應(yīng)及時到醫(yī)院就診。
谷雨時節(jié)注意祛濕保健
谷雨后空氣中的濕度逐漸加大,會讓人體由內(nèi)到外產(chǎn)生不適反應(yīng)。從中醫(yī)養(yǎng)生的角度來說。
如此潮濕的環(huán)境,濕邪容易侵入人體為患,造成胃口不佳、身體困重不爽、頭重如裹、關(guān)節(jié)肌肉酸重等情況,如若已經(jīng)患有各類關(guān)節(jié)疾病,如風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,也容易在該節(jié)氣誘發(fā)。
所以谷雨養(yǎng)生要注意祛濕,在飲食上加以配合。
具有良好祛濕效果的食物
白扁豆、赤豆、薏仁、山藥、荷葉、芡實、冬瓜、陳皮、白蘿卜、藕、海帶、竹筍、鯽魚、豆芽等。
明天就到了二十四節(jié)氣中的谷雨節(jié)氣,作為春天后一個節(jié)氣,我們也就即將趕走寒冷迎接夏日的到來,那么我們應(yīng)該如何做好谷雨養(yǎng)生呢?在谷雨時節(jié)多吃什么才能保證身體健康呢?不要著急,接下來就一起去文章中看一看吧!
谷雨的到來意味著天氣會非常的潮濕,人的脾氣就會很暴躁,所以大家在谷雨過后需要好好的調(diào)養(yǎng)身體,要注意防過敏防感冒,可以適當(dāng)喝些茶對身體有很好的調(diào)節(jié)作用,下面我們一起來看看谷雨養(yǎng)生吃什么好!
谷雨該如何養(yǎng)生
多飲茶
春雨增多,氣溫攀升,茶葉枝豐葉滿肉厚,春茶品質(zhì)好。柴米油鹽醬醋茶,茶從古至今就是人類生活的必需品。
茶的保健功效,以及茶文化在中國深入人心。茶葉中的茶多酚、維生素以及氨基酸對人體都有好處,按制作程序,分為綠茶、紅茶、白茶、普洱茶、清茶等等。
綠茶屬于不發(fā)酵茶葉,如龍井、碧螺春等,綠茶據(jù)報道有較好的預(yù)防腫瘤疾病和心血管疾病的功效。
紅茶屬于全發(fā)酵的茶葉,如錫蘭紅茶、祁門紅茶等,紅茶由于經(jīng)過發(fā)酵,比綠茶對胃的刺激性降低,比較適合平時胃腸功能偏寒、消化不良的人群;還有常見的普洱茶,屬于黑茶的一種,茶多酚含量高,可減肥消脂,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌功能。
谷雨過后根據(jù)不同體質(zhì)、不同喜好,飲飲茶,踏踏青,對身心具有良好的調(diào)節(jié)作用。
防過敏
谷雨過后,雨水增多,春風(fēng)亂絮,草長鶯飛,百花齊放,外感風(fēng)邪,內(nèi)有濕邪,容易誘發(fā)過敏性疾病,素有過敏體質(zhì)者更應(yīng)該注意避風(fēng)避濕防過敏。中醫(yī)學(xué)治療過敏性疾病大多采用祛風(fēng)除濕止癢,可見風(fēng)和濕里應(yīng)外合是中醫(yī)認為過敏的主要機理。出門注意戴口罩,少接觸花粉,雨天風(fēng)天少戶外活動。
防感冒
谷雨過后,氣溫逐日上升,北方多風(fēng),風(fēng)勁則寒,風(fēng)弱則暖,故溫差大;南方多雨,雨水潮冷,故氣溫時高時低,忽冷忽熱,體弱者添減衣服不及時,就容易感冒。故平素應(yīng)注意避風(fēng)防寒保暖。
谷雨養(yǎng)生吃什么
百合蓮子銀耳羹
材料
銀耳、蓮子、干百合、冰糖、枸杞。
做法
1.將銀耳用溫水泡發(fā),大約半個小時后洗凈。剪去根部,用手將銀耳撕開成一小片,同時,蓮子,百合,枸杞也分別用水泡發(fā);
2.將撕好的小片銀耳放入砂鍋內(nèi),倒入足夠多的清水,開大火煮開后,轉(zhuǎn)文火煲約2個小時;
3.將銀耳煮到濃稠狀態(tài),再放入冰糖攪拌,然后倒入蓮子再煮半個小時左右;
4.后倒入百合和枸杞,煮15分鐘即可。