寒露是什么意思 帶你了解寒露的由來
寒露時(shí)節(jié)養(yǎng)生的重點(diǎn)是什么。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧?kù)o比藥好。隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。如何進(jìn)行四季養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《寒露是什么意思 帶你了解寒露的由來》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
或許有不少同學(xué)還沉浸在秋天，卻不曾算過國(guó)慶放假回來之后就已經(jīng)是寒露了，時(shí)間總是過的很快，那么寒露是什么意思呢?為什么會(huì)有這樣的一個(gè)節(jié)氣呢?寒露的由來有著怎樣的故事呢?寒露的養(yǎng)生又要做些什么呢?你知道寒露如何養(yǎng)生嗎?
其實(shí)二十四個(gè)節(jié)氣，每個(gè)節(jié)氣都有屬于自己的故事，寒露也不例外，今天我們就來為大家介紹一下寒露的由來以及寒露的養(yǎng)生小常識(shí)。
寒露的由來
公歷每年10月8日或9日是太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)195°時(shí)為寒露。《月令七十二候集解》說：“九月節(jié)，露氣寒冷，將凝結(jié)也?！焙兜囊馑际菤鉁乇劝茁稌r(shí)更低，地面的露水更冷，快要凝結(jié)成霜了。寒露時(shí)節(jié)，南嶺及以北的廣大地區(qū)均已進(jìn)入秋季，東北和西北地區(qū)已進(jìn)入或即將進(jìn)入冬季。首都北京大部分年份這時(shí)已可見初霜，除全年飛雪的青藏高原外，東北北部和新疆北部地區(qū)一般已開始降雪。
我國(guó)將寒露分為三候：“一候鴻雁來賓;二候雀入大水為蛤;三候菊有黃華?！贝斯?jié)氣中鴻雁排成一字或人字形的隊(duì)列大舉南遷;深秋天寒，雀鳥都不見了，古人看到海邊突然出現(xiàn)很多蛤蜊，并且貝殼的條紋及顏色與雀鳥很相似，所以便以為是雀鳥變成的;第三候的“菊始黃華”是說在此時(shí)菊花已普遍開放。
寒露之后，露水增多，氣溫更低。此時(shí)我國(guó)有些地區(qū)會(huì)出現(xiàn)霜凍，北方已呈深秋景象，白云紅葉，偶見早霜，南方也秋意漸濃，蟬噤荷殘。北京人登高習(xí)俗更盛，景山公園、八大處、香山等都是登高的好地方，重九登高節(jié)，更會(huì)吸引眾多的游人。
我國(guó)傳統(tǒng)將露作為天氣轉(zhuǎn)涼變冷的表征。仲秋白露節(jié)氣“露凝而白”，至季秋寒露時(shí)已是“露氣寒冷，將凝結(jié)為霜了”。
這時(shí)，我國(guó)南方大部分地區(qū)各地氣溫繼續(xù)下降。華南日平均氣溫多不到20℃，即使在長(zhǎng)江沿岸地區(qū)，水銀柱也很難升到30℃以上，而低氣溫卻可降至10℃以下。西北高原除了少數(shù)河谷低地以外，候(5天)平均氣溫普遍低于10℃，用氣候?qū)W劃分四季的標(biāo)準(zhǔn)衡量，已是冬季了。千里霜鋪，萬里雪飄，與華南秋色迥然不同。
寒露如何養(yǎng)生
“寒露”時(shí)節(jié)起，雨水漸少，天氣干燥，晝熱夜涼。從中醫(yī)角度上說，這節(jié)氣在南方氣候大的特點(diǎn)是“燥”邪當(dāng)令，而燥邪容易傷肺傷胃。此時(shí)期人們的汗液蒸發(fā)較快，因而常出現(xiàn)皮膚干燥，皺紋增多，口干咽燥，干咳少痰，甚至?xí)l(fā)脫落和大便秘結(jié)等。所以養(yǎng)生的重點(diǎn)是養(yǎng)陰防燥、潤(rùn)肺益胃。同時(shí)要避免因劇烈運(yùn)動(dòng)、過度勞累等耗散精氣津液。在飲食上還應(yīng)少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等類食品，宜多吃些芝麻、核桃、銀耳、蘿卜、番茄、蓮藕、牛奶、百合、沙參等有滋陰潤(rùn)燥、益胃生津作用的食品。同時(shí)室內(nèi)要保持一定的濕度，注意補(bǔ)充水分，多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、蘋果、水柿、提子等水果。此外還應(yīng)重視涂擦護(hù)膚霜等以保護(hù)皮膚，防止干裂。
根據(jù)中醫(yī)理論，24節(jié)氣中的每一個(gè)節(jié)氣都有不同的養(yǎng)生重點(diǎn)，10月8日是寒露，是熱與冷交替的季節(jié)的開始，在這段時(shí)間里，我們應(yīng)該注意什么，又該有選擇地?cái)z取哪些食品來保養(yǎng)自己呢?
在這節(jié)氣里容易誘發(fā)呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)的疾病。此時(shí)的氣候?qū)嶋H上是夏秋暑熱與秋涼干燥的交替，容易患上季節(jié)交換的感冒發(fā)熱，這些季節(jié)性的常見病都要充分防范，加以警惕。
此節(jié)氣的養(yǎng)生湯水宜以潤(rùn)肺生津、健脾益胃為主，如合掌瓜煲豬(月+展)、紅蘿卜無花果煲生魚、太子參麥冬雪梨煲豬瘦肉、白菜蜜棗煲羊肺、淮山北芪煲豬橫脷、粟米煲牛(月+展)、椰子淮山杞子煲雞鮑魚湯等，在潤(rùn)燥滑腸、清腸解毒上宜用槐花煲豬腸、火麻仁當(dāng)歸煲豬(月+展)等。
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寒露，顧名思義，即指這個(gè)時(shí)節(jié)，地面的露水較以前更冷，天氣開始轉(zhuǎn)涼，標(biāo)志著秋天從涼爽向寒冷過渡。有諺語說“吃了寒露飯，單衣漢少見”，“白露身不露，寒露腳不露”，提醒大家不要繼續(xù)穿涼鞋了，要適當(dāng)添衣，做好保暖工作。
寒露的意思是氣溫比白露時(shí)更低，地面的露水更冷，快要凝結(jié)成霜了。此時(shí)，我國(guó)有些地區(qū)會(huì)出現(xiàn)霜凍，北方已呈深秋景象，白云紅葉，南方也是秋意漸濃。我國(guó)大部分地區(qū)天氣轉(zhuǎn)涼，東北和西北地區(qū)已進(jìn)入或即將進(jìn)入冬季，隨之雨水漸少，天氣干燥。
寒露更多表現(xiàn)為一種氣溫轉(zhuǎn)變，“寒露”意味天氣由涼爽向寒冷過渡，正如“寒露寒露，遍地冷露”。寒露以后，北方冷空氣已有一定勢(shì)力，我國(guó)大部分地區(qū)在冷高壓控制之下，雨季結(jié)束，天氣干燥。這樣的天氣特點(diǎn)，很容易發(fā)生“秋燥”，癥狀表現(xiàn)為，早晨起床時(shí)嗓子發(fā)干，皮膚干燥，鼻子出血，干咳少痰等。
正式進(jìn)入寒露節(jié)氣，空氣也開始變得干燥起來，即便秋季偶爾的臺(tái)風(fēng)過境帶來短暫的降雨也不能明顯緩解秋燥的環(huán)境，反而更讓秋涼時(shí)節(jié)“涼燥”的威力加大。寒露節(jié)后，已是深秋，正是人體陽(yáng)氣收斂、陰精潛藏于內(nèi)之時(shí)。此時(shí)最需要保養(yǎng)陰精，加強(qiáng)飲食調(diào)養(yǎng)。
寒露節(jié)氣之后，天氣漸冷，空氣中的水分逐漸減少，空氣趨于干燥，人體同樣缺少水分。既要保暖，又要注意秋燥對(duì)健康的影響，謹(jǐn)防傷肺傷胃。同時(shí)避免過度勞累和作息無常。
寒露一過，天氣進(jìn)一步轉(zhuǎn)涼，這時(shí)人們要注意添衣加被了，但也不能穿太多。因?yàn)榍餂鲋惺冀K存有伏暑的余熱，適度經(jīng)受些寒冷有利提高皮膚和鼻黏膜的耐寒力。這個(gè)時(shí)候可進(jìn)行一些適當(dāng)?shù)臏匮a(bǔ)。
諺語有“白露身不露，寒露腳不露”的說法，就要注意身體保暖，尤其是腳部的保暖?？梢悦客碓谌胨芭?0分鐘左右的熱水腳。飲食上側(cè)重食用偏溫性的食物，以補(bǔ)充體內(nèi)消耗的陽(yáng)氣。也可根據(jù)個(gè)人體質(zhì)選些有相應(yīng)功效的食物適量進(jìn)補(bǔ)，儲(chǔ)備能量。深秋寒氣襲人，既要防止受寒感冒，又要經(jīng)常打開門窗，保持室內(nèi)空氣新鮮。條件許可情況下，居室及其周圍可種植一些綠葉花卉讓環(huán)境充滿生機(jī)又可凈化空氣促進(jìn)身體健康。
深秋時(shí)節(jié)，要特別重視精神調(diào)養(yǎng)。秋季日照減少，風(fēng)起葉落，時(shí)常在一些人的心中引起凄涼之感，出現(xiàn)情緒不穩(wěn)、易于傷感的憂郁心情。所以，保持良好的心態(tài)，因勢(shì)利導(dǎo)，宣泄積郁之情，培養(yǎng)樂觀豁達(dá)之心，對(duì)身心健康很重要。
寒露是什么意思。寒露是二十四節(jié)氣中的第十七個(gè)節(jié)氣，在這個(gè)節(jié)氣當(dāng)中，天氣是比較寒冷的，開始出現(xiàn)下霜等現(xiàn)象，那么在這個(gè)節(jié)氣當(dāng)中，我們要注意什么了，怎么樣才能更好的過好寒露。下面讓小編給大家?guī)砗兜囊恍┳⒁馐马?xiàng)吧。
寒露養(yǎng)生注意要點(diǎn)
寒露是一個(gè)比較寒冷的季節(jié)，在這個(gè)時(shí)間里，天氣是比較冷的，所以在這個(gè)時(shí)間段我們要注意天氣的溫度，出門多穿一些衣服，平時(shí)要合理的飲食，這樣才會(huì)對(duì)我們的身體是非常好的。
史書記載：寒露，斯時(shí)露寒而冷，將欲凝結(jié)，故名寒露，露氣寒冷，將凝結(jié)也。寒露是熱與冷交替的時(shí)節(jié)，氣候由熱轉(zhuǎn)寒，萬物隨寒氣增長(zhǎng)逐漸蕭落。在自然界中，陰陽(yáng)之氣開始轉(zhuǎn)變，陽(yáng)氣漸退，陰氣漸生，人體的生理活動(dòng)也要適應(yīng)自然界的變化，以確保體內(nèi)的陰陽(yáng)平衡。
寒露養(yǎng)生注意要點(diǎn)
史書記載：寒露，斯時(shí)露寒而冷，將欲凝結(jié)，故名寒露，露氣寒冷，將凝結(jié)也。寒露是熱與冷交替的時(shí)節(jié)，氣候由熱轉(zhuǎn)寒，萬物隨寒氣增長(zhǎng)逐漸蕭落。在自然界中，陰陽(yáng)之氣開始轉(zhuǎn)變，陽(yáng)氣漸退，陰氣漸生，人體的生理活動(dòng)也要適應(yīng)自然界的變化，以確保體內(nèi)的陰陽(yáng)平衡。
菊花是秋季的一種非常好的一種觀賞的花卉，菊花除了觀賞還可以泡茶喝都是非常好的，對(duì)我們的身體是非常有好處的，我們?cè)谄綍r(shí)可以去試一試。
菊花多是秋季開放，可以清熱去火、潤(rùn)肺、補(bǔ)腎氣，因此歷代重陽(yáng)節(jié)都有喝菊花酒的習(xí)慣。我們可用菊花茶代酒，可以中和羊肉湯的火氣;為了增強(qiáng)進(jìn)補(bǔ)的效果，閑暇可以多敲敲足三里(外膝眼下四橫指)，提升脾胃運(yùn)化功能。
寒露習(xí)俗
登高習(xí)俗
如果說白露時(shí)節(jié)天氣轉(zhuǎn)涼，開始出現(xiàn)露水，那么到了寒露，則露水增多，且氣溫更低。此時(shí)我國(guó)有些地區(qū)會(huì)出現(xiàn)霜凍，北方已呈深秋景象，白云紅葉，偶見早霜，南方也秋意漸濃，蟬噤荷殘。
北京人登高習(xí)俗更盛，景山公園、八大處、香山等都是登高的好地方，重九登高節(jié)，更會(huì)吸引眾多的游人。
飲食習(xí)俗
在這個(gè)季節(jié)飲食要合理，這樣對(duì)我們的身體是非常好的，對(duì)吃一些富含營(yíng)養(yǎng)的食物，但是不能暴飲暴食，這樣對(duì)我們的身體是一種很大的負(fù)擔(dān)。
寒露時(shí)節(jié)，應(yīng)多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔潤(rùn)食物，同時(shí)增加雞、鴨、牛肉、豬肝、魚、蝦、大棗、山藥等以增加體質(zhì);少食辛辣之品。
如辣椒、生姜、蔥、蒜類，因過食辛辣宜傷人體陰精。有條件可以煮一點(diǎn)百棗蓮子銀杏粥經(jīng)常喝，經(jīng)常吃些山藥和馬蹄也是不錯(cuò)的養(yǎng)生辦法。
中醫(yī)養(yǎng)生注意事項(xiàng)
寒露注意什么?祖國(guó)醫(yī)學(xué)在四時(shí)養(yǎng)生中強(qiáng)調(diào)春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰。因此，秋季時(shí)節(jié)必須注意保養(yǎng)體內(nèi)之陽(yáng)氣。當(dāng)氣候變冷時(shí)，正是人體陽(yáng)氣收斂，陰精潛藏于內(nèi)之時(shí)，故應(yīng)以保養(yǎng)陰精為主，也就時(shí)說，秋季養(yǎng)生不能離開養(yǎng)收這一原則。
寒露注意什么?自古秋為金秋也，肺在五行中屬金，故肺氣與金秋之氣相應(yīng)，金秋之時(shí)，燥氣當(dāng)令，此時(shí)燥邪之氣易侵犯人體而耗傷肺之陰精，如果調(diào)養(yǎng)不當(dāng)，人體會(huì)出現(xiàn)咽干、鼻燥、皮膚干燥等一系列的秋燥癥狀。
所以暮秋時(shí)節(jié)的飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)以滋陰潤(rùn)燥(肺)為宜。古人云：秋之燥，宜食麻以潤(rùn)燥。此時(shí)，應(yīng)多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔潤(rùn)食物。
寒露的由來
寒露在二十四節(jié)氣中排列十七,于每年的十月八日至九日交節(jié)。史書記載“斗指寒甲為寒露,斯時(shí)露寒而冷,將欲凝結(jié),故名寒露。”“露氣寒冷,將凝結(jié)也?！?/p>
每年10月8日或9日視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)195°時(shí)為寒露?！对铝钇呤蚣狻氛f:“九月節(jié),露氣寒冷,將凝結(jié)也?！焙兜囊馑际菤鉁乇劝茁稌r(shí)更低,地面的露水更冷,快要凝結(jié)成霜了。寒露時(shí)節(jié),南嶺及以北的廣大地區(qū)均已進(jìn)入秋季,東北和西北地區(qū)已進(jìn)入或即將進(jìn)入冬季。
我國(guó)古代將寒露分為三候:“一候鴻雁來賓;二候雀入大水為蛤;三候菊有黃華?！贝斯?jié)氣中鴻雁排成一字或人字形的隊(duì)列大舉南遷;深秋天寒,雀鳥都不見了,古人看到海邊突然出現(xiàn)很多蛤蜊,并且貝殼的條紋及顏色與雀鳥很相似,所以便以為是雀鳥變成的;第三候的“菊始黃華”是說在此時(shí)菊花已普遍開放。
寒露,農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十七個(gè)節(jié)氣。在每年的10月8日或9日,視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)195度時(shí)為寒露?！对铝钇呤蚣狻分姓f:“九月節(jié),露氣寒冷,將凝結(jié)也?！薄锻ň暋ば⒔?jīng)援神契》:“秋分后十五日,斗指辛,為寒露。言露冷寒而將欲凝結(jié)也?！贝藭r(shí)氣溫較白露時(shí)更低,露水更多,原先地面上潔白晶瑩的露水快要凝結(jié)成霜了,且?guī)Ш?故名寒露。
寒露節(jié)氣的各種習(xí)俗
1、登高習(xí)俗
如果說白露時(shí)節(jié)天氣轉(zhuǎn)涼,開始出現(xiàn)露水,那么到了寒露,則露水增多,且氣溫更低。此時(shí)我國(guó)有些地區(qū)會(huì)出現(xiàn)霜凍,北方已呈深秋景象,白云紅葉,偶見早霜,南方也秋意漸濃,蟬噤荷殘。北京人登高習(xí)俗更盛,景山公園、八大處、香山等都是登高的好地方,重九登高節(jié),更會(huì)吸引眾多的游人。
2、農(nóng)事習(xí)俗
寒露時(shí)天氣對(duì)秋收十分有利,農(nóng)諺有:黃煙花生也該收,起捕成魚采藕芡。大豆收割寒露天,石榴山楂摘下來。寒露蜜桃屬北方晚熟桃品種,成熟期在寒露前后,故名“寒露蜜桃”。
3、飲食習(xí)俗
寒露時(shí)節(jié),應(yīng)多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔潤(rùn)食物,同時(shí)增加雞、鴨、牛肉、豬肝、魚、蝦、大棗、山藥等以增加體質(zhì);少食辛辣之品,如辣椒、生姜、蔥、蒜類,因過食辛辣宜傷人體陰精。有條件可以煮一點(diǎn)百棗蓮子銀杏粥經(jīng)常喝,經(jīng)常吃些山藥和馬蹄也是不錯(cuò)的養(yǎng)生辦法。
寒露養(yǎng)生吃什么
1、芝麻
寒露到,天氣由涼爽轉(zhuǎn)向寒冷。根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽(yáng),秋冬養(yǎng)陰”的四時(shí)養(yǎng)生理論。這時(shí)人們應(yīng)養(yǎng)陰防燥、潤(rùn)肺益胃。于是,民間就有了“寒露吃芝麻”的習(xí)俗。在北京,與芝麻有關(guān)的食品都成了寒露前后的熱門貨,如芝麻酥、芝麻綠豆糕、芝麻燒餅等。
黑芝麻熬成的芝麻糊,再加上一些冰糖,每天早晚喝一次,可以有效減少肺部的刺激感,同時(shí)還可以滋潤(rùn)呼吸道,消除呼吸道壁上附著的痰液,這樣很快就可以潤(rùn)肺止咳,連呼吸都覺得非常順暢,秋季咳嗽的人不妨試試這個(gè)妙方吧。
2、花糕
由于天氣漸冷,樹木花草凋零在即,故人們謂此為“辭青”。九九登高,還要吃花糕,花糕因“糕”與“高”諧音,以“食糕”代替“登高”,希望自己或親友能平安吉祥、百事俱高。
制花糕的原料分為皮料(精粉、大油、水)、酥料(精奶、大油)、餡料(棗泥、花生仁、葡萄干、青椒、黑芝麻、熟江米粉、小磨香油、蜂蜜、桂花等),經(jīng)和面、制酥、包餡后,將生坯拍成兩個(gè)片中間夾上各種果仁,然后上爐燒烤,即成外形美觀,色澤素雅的重陽(yáng)花糕。
3、螃蟹
老南京關(guān)于寒露的習(xí)俗有吃螃蟹、收拾夏裝等。也有俗話說“寒露發(fā)腳,霜降捉著,西風(fēng)響,蟹腳癢”,天一冷螃蟹的味道就要“正”了。“九月團(tuán)臍,十月尖”,眼下雌蟹卵滿、黃膏豐腴,正是吃母蟹的最佳季節(jié),等農(nóng)歷十月以后,最好吃的則要輪到公蟹了。
蒸食螃蟹最營(yíng)養(yǎng)!用手捏住螃蟹兩排腿根處的大蓋兩側(cè),然后用牙刷刷所有能刷到的地方。盡量刷干凈再放在盛器里;再將姜末放在小酒碗內(nèi),加熬熟的醬油、白糖、味精、黃酒、麻油攪和。另取一小碗,放醋待用;最后,將螃蟹上籠,用火蒸15至20分鐘,至蟹殼呈鮮紅色時(shí)取出。
4、菊花酒
寒露與重陽(yáng)節(jié)接近,此時(shí)菊花盛開,為除秋燥,某些地區(qū)有飲“菊花酒”的習(xí)俗,這一習(xí)俗與登高一起,漸漸移至重陽(yáng)節(jié)。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲釀制而成,古稱“長(zhǎng)壽酒”,其味清涼甜美,有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。
如今的菊花酒做法一般是用甘菊花2000克、枸杞500克、當(dāng)歸500克、生地黃1000克,加水適量煎汁,用紗布過濾后待用。用糯米3000克,洗凈后加清水適量煎至半熟瀝干,與菊花汁混勻蒸熟,拌入適量酒曲,裝入瓦壇中,包好發(fā)酵,直到有甜味時(shí)即成。
寒露是我國(guó)傳統(tǒng)二十四節(jié)氣之一，它的到來意味著深秋的正式開始，也預(yù)示著天氣將越來越寒冷，所以此時(shí)人們要更加注重養(yǎng)生，這樣才能更好的迎接冬天的到來。那么，寒露是什么意思?寒露如何養(yǎng)生?一起來看看吧。
寒露是什么意思
寒露是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十七個(gè)節(jié)氣，屬于秋季的第五個(gè)節(jié)氣，表示秋季時(shí)節(jié)的正式開始，它的時(shí)間在公歷每年10月8日或9日視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)195°時(shí)?！对铝钇呤蚣狻氛f：“九月節(jié)，露氣寒冷，將凝結(jié)也?！焙兜囊馑际菤鉁乇劝茁稌r(shí)更低，地面的露水更冷，快要凝結(jié)成霜了。寒露時(shí)節(jié)，南嶺及以北的廣大地區(qū)均已進(jìn)入秋季，東北進(jìn)入深秋，西北地區(qū)已進(jìn)入或即將進(jìn)入冬季。
寒露節(jié)氣意味著氣溫將逐漸下降，白露、寒露、霜降這三個(gè)節(jié)氣都表示著水汽凝結(jié)的現(xiàn)象，而寒露是指氣候從涼爽到寒冷的過渡。如果在夜晚你仰望星空的話，會(huì)看到星空換季的現(xiàn)象，代表著盛夏的“大火星”已經(jīng)西沉，我們可以隱約感受到冬天的腳步了。
這一時(shí)節(jié)，我國(guó)南方大部分地區(qū)各地氣溫繼續(xù)下降。華南日平均氣溫多不到20℃，即使在長(zhǎng)江沿岸地區(qū)，水銀柱也很難升到30℃以上，而低氣溫卻可降至10℃以下。西北高原除了少數(shù)河谷低地以外，候(5天)平均氣溫普遍低于10℃，用氣候?qū)W劃分四季的標(biāo)準(zhǔn)衡量，已是冬季了。千里霜鋪，萬里雪飄，與華南秋色迥然不同。
寒露如何養(yǎng)生
1、預(yù)防秋燥
秋天天氣干燥，皮膚的水分蒸發(fā)快，很容易導(dǎo)致皮膚干裂、咽喉疼痛、大便秘結(jié)、皺紋變多等，所以秋天重要的保健原則就是預(yù)防秋燥。
秋季室內(nèi)要保持一定的濕度，人們要重視補(bǔ)充體內(nèi)的水分，也要避免過度勞累或者劇烈運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致的津氣液耗損。為了防止皮膚干燥要多涂抹各種護(hù)膚霜。但是要注意，口唇干裂不可以擦甘油，更不能用經(jīng)常用舌頭舔口唇，因?yàn)檫@樣會(huì)讓口唇干燥皸裂的程度加重。
2、多飲湯水
秋季空氣干燥，把進(jìn)補(bǔ)的物品制成湯水服用比較適宜。一般人宜用食補(bǔ)，即選擇新鮮的白菜、蘿卜、蓮藕等加入魚、肉等做成湯，如花生雞爪湯、蓮藕牛肉湯、菠 菜 豬 肝 湯、蘿卜排骨湯等。還可食用有利尿解熱作用的寒涼類水果，如蘋果、雪梨、柑橘、荸薺、葡萄等，可補(bǔ)充大量多種維生素和微量元素。
秋季氣候干燥，口渴感強(qiáng)，但不宜多飲含氣體的飲料，可選用胖大海加冰糖或白菊花加蜂蜜浸泡，頻頻飲服，既可補(bǔ)充體內(nèi)水分，又可起保健治療作用。
一、寒露的由來與習(xí)俗
1、寒露的來歷是什么
每年10月8日或9日是太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)195°時(shí)為寒露。《月令七十二候集解》說：“九月節(jié)，露氣寒冷，將凝結(jié)也?！焙兜囊馑际菤鉁乇劝茁稌r(shí)更低，地面的露水更冷，快要凝結(jié)成霜了。寒露時(shí)節(jié)，南嶺及以北的廣大地區(qū)均已進(jìn)入秋季，東北和西北地區(qū)已進(jìn)入或即將進(jìn)入冬季。首都北京大部分年份這時(shí)已可見初霜，除全年飛雪的青藏高原外，東北和新疆北部地區(qū)一般已開始降雪。
我國(guó)古代將寒露分為三候：“一候鴻雁來賓；二候雀入大水為蛤；三候菊有黃華。”此節(jié)氣中鴻雁排成一字或人字形的隊(duì)列大舉南遷；深秋天寒，雀鳥都不見了，古人看到海邊突然出現(xiàn)很多蛤蜊，并且貝殼的條紋及顏色與雀鳥很相似，所以便以為是雀鳥變成的；第三候的“菊始黃華”是說在此時(shí)菊花已普遍開放。
2、寒露節(jié)氣有什么習(xí)俗
白露后，天氣轉(zhuǎn)涼，開始出現(xiàn)露水，到了寒露，則露水增多，且氣溫更低。此時(shí)我國(guó)有些地區(qū)會(huì)出現(xiàn)霜凍，北方已呈深秋景象，白云紅葉，偶見早霜，南方也秋意漸濃，蟬噤荷殘。北京人登高習(xí)俗更盛，景山公園、八大處、香山等都是登高的好地方，重九登高節(jié)，更會(huì)吸引眾多的游人。
古代把露作為天氣轉(zhuǎn)涼變冷的表征。仲秋白露節(jié)氣“露凝而白”，至季秋寒露時(shí)已是“露氣寒冷，將凝結(jié)為霜了”。
這時(shí)，我國(guó)南方大部分地區(qū)各地氣溫繼續(xù)下降。華南日平均氣溫多不到20℃，即使在長(zhǎng)江沿岸地區(qū)，水銀柱也很難升到30℃以上，而最低氣溫卻可降至10℃以下。西北高原除了少數(shù)河谷低地以外，候(5天)平均氣溫普遍低于10℃，用氣候?qū)W劃分四季的標(biāo)準(zhǔn)衡量，已是冬季了。千里霜鋪，萬里雪飄，與華南秋色迥然不同。
二、寒露的意義
寒露在二十四節(jié)氣中排列十七，于每年的十月八日至九日交節(jié)。史書記載“斗指寒甲為寒露，斯時(shí)露寒而冷，將欲凝結(jié)，故名寒露?！薄奥稓夂?，將凝結(jié)也?！庇捎诤兜牡絹?，氣候由熱轉(zhuǎn)寒，萬物隨寒氣增長(zhǎng)，逐漸蕭落，這是熱與冷交替的季節(jié)。在自然界中，陰陽(yáng)之氣開始轉(zhuǎn)變，陽(yáng)氣漸退，陰氣漸生，我們?nèi)梭w的生理活動(dòng)也要適應(yīng)自然界的變化，以確保體內(nèi)的生理(陰陽(yáng))平衡。
祖國(guó)醫(yī)學(xué)在四時(shí)養(yǎng)生中強(qiáng)調(diào)“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰”。因此，秋季時(shí)節(jié)必須注意保養(yǎng)體內(nèi)之陽(yáng)氣。當(dāng)氣候變冷時(shí)，正是人體陽(yáng)氣收斂，陰精潛藏于內(nèi)之時(shí)，故應(yīng)以保養(yǎng)陰精為主，也就時(shí)說，秋季養(yǎng)生不能離開“養(yǎng)收”這一原則。
自古秋為金秋也，肺在五行中屬金，故肺氣與金秋之氣相應(yīng)，“金秋之時(shí)，燥氣當(dāng)令”，此時(shí)燥邪之氣易侵犯人體而耗傷肺之陰精，如果調(diào)養(yǎng)不當(dāng)，人體會(huì)出現(xiàn)咽干、鼻燥、皮膚干燥等一系列的秋燥癥狀。所以暮秋時(shí)節(jié)的飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)以滋陰潤(rùn)燥(肺)為宜。古人云：“秋之燥，宜食麻以潤(rùn)燥。”此時(shí)，應(yīng)多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔潤(rùn)食物，同時(shí)增加雞、鴨、牛肉、豬肝、魚、蝦、大棗、山藥等以增加體質(zhì)；少食辛辣之品，如辣椒、生姜、蔥、蒜類，因過食辛辣宜傷人體陰精。
精神調(diào)養(yǎng)也不容忽視，由于氣候漸冷，日照減少，風(fēng)起葉落，時(shí)常在一些人心中引起凄涼之感，出現(xiàn)情緒不穩(wěn)，易于傷感的憂郁心情。因此，保持良好的心態(tài)，因勢(shì)利導(dǎo)，宣泄積郁之情，培養(yǎng)樂觀豁達(dá)之心是養(yǎng)生保健不可缺少的內(nèi)容之一。
除此之外，秋季涼爽之時(shí)，人們的起居時(shí)間也應(yīng)作相應(yīng)的調(diào)整。我在多年的臨床診療中發(fā)現(xiàn)，每到氣候變冷，患腦血栓的病人就會(huì)增加，分析原因和天氣變冷、人們的睡眠時(shí)間增多有關(guān)，因?yàn)槿嗽谒邥r(shí)，血流速度減慢，易于形成血栓?！端貑査臍庹{(diào)神大論》明確指出：“秋三月，早臥早起，與雞俱興?！痹缗P以順應(yīng)陰精的收藏；早起以順應(yīng)陽(yáng)氣的舒達(dá)，為避免血栓的形成，我建議大家順應(yīng)節(jié)氣，分時(shí)調(diào)養(yǎng)，確保健康。
三、寒露飲食養(yǎng)生八大忌
1、一忌無病亂補(bǔ)
我們有些人會(huì)認(rèn)為吃一些補(bǔ)身體的東西就對(duì)身體一定有好處，但其實(shí)這句話是片面的。我們?cè)跊]有病的情況下，還是不要亂補(bǔ)為好，既浪費(fèi)錢，又對(duì)身體沒有好處，甚至對(duì)身體還會(huì)造成損害。所以切忌無病亂補(bǔ)。
2、二忌虛實(shí)不分
中醫(yī)的治療原則是虛者補(bǔ)之，不是虛癥病人不宜用補(bǔ)藥，虛癥又有陰虛、陽(yáng)虛、氣虛、血虛之分，對(duì)癥服藥才能補(bǔ)益身體，否則適得其反，會(huì)傷害身體。保健養(yǎng)生雖然不像治病那樣嚴(yán)格區(qū)別，但起碼用膳應(yīng)對(duì)象分為偏寒偏熱兩大類。偏寒者畏寒喜熱，手足不溫，口淡涎多，大便溏，小便清長(zhǎng)，舌質(zhì)淡脈沉細(xì)。偏熱者，則手足心熱，lZl干，口苦，口臭，大便于結(jié)，小便短赤，舌質(zhì)紅，脈數(shù)。若不辨寒熱妄投藥膳，容易導(dǎo)致“火上加油”。
3、三忌多多益善
任何補(bǔ)藥服用過量都有害。認(rèn)為“多吃補(bǔ)藥，有病治病，無病強(qiáng)身”是不科學(xué)的。如過量服用參茸類補(bǔ)品，可引起腹脹，不思飲食；過服維生素C，可致惡心、嘔吐和腹瀉。
4、四忌凡補(bǔ)必肉
動(dòng)物性食物無疑是補(bǔ)品中的良劑，它不僅有較高的營(yíng)養(yǎng)，而且昧美可口。但肉類不易消化吸收，若久服多服，對(duì)胃腸功能已減退的老年人來說，常常不堪重負(fù)，而肉類消化過程中的某些“副產(chǎn)品”，如過多的脂類、糖類等物質(zhì)，又往往是心腦血管病、癌癥等老年常見病、多發(fā)病的病因。飲食清淡也不是不補(bǔ)，尤其是蔬菜類更不容忽視?，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)認(rèn)為，新鮮的水果和蔬菜含有多種維生素和微量元素，是人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
5、五忌以藥代食
雖然藥物作用快，但是，藥補(bǔ)是不如食補(bǔ)的。是藥三分毒，藥物雖然能夠快速對(duì)人的身體有好處，但是它還是隱藏著一些輕微的毒素，雖然對(duì)人體的影響不是很大，但長(zhǎng)期如此，其影響便會(huì)加劇。而很多食物都是由治療作用的，比如芹菜可以治療高血壓，所以我們?cè)谏钪袘?yīng)該注重食補(bǔ)才對(duì)。
6、六忌重“進(jìn)”輕“出”
隨著人民生活水平的提高，不少家庭天天有葷腥餐餐大油膩，這些食物代謝后產(chǎn)生的酸性有毒物質(zhì)，需及時(shí)排出，而生活節(jié)奏的加快，又使不少人排便無規(guī)律甚至便秘。故養(yǎng)生專家近年來提出一種關(guān)注“負(fù)崔養(yǎng)”的保健新觀念，即重視人體廢物的排出，減少“腸毒”的滯留與吸收，提倡在進(jìn)補(bǔ)的同時(shí)，亦應(yīng)重視排便的及時(shí)和通暢。
