吃冰激凌是否可以長胖？
夏季養(yǎng)生長胖。
終生保健，終生康健；終生養(yǎng)生，終生康寧。隨著社會(huì)的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開始。日常生活中關(guān)于養(yǎng)生保健我們需要注意哪些方面呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“吃冰激凌是否可以長胖？”，希望能為您提供更多的參考。
在冷凍飲品中，營養(yǎng)價(jià)值高的為“冰淇淋”。眾所周知，牛乳是一種營養(yǎng)價(jià)值高，而且各種營養(yǎng)成分較為完善的食品，而冰淇淋則是其制品之一。按照國際和國家產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，一般奶油冰淇淋，其營養(yǎng)成分為牛乳的2。8-3倍，不言而喻地說明了冰淇淋的營養(yǎng)價(jià)值水準(zhǔn)。
那么吃冰淇淋就一定會(huì)長胖嗎？
高級(jí)的奶油冰淇淋，采用中性狀態(tài)的乳脂配制制，低檔次冰淇淋其脂肪部分，有的企業(yè)已改用植物性油脂來替代，并已開發(fā)低脂冰淇淋。而冰淇淋中乳蛋白質(zhì)是一種較完善的蛋白質(zhì)（其中包括人體日常必須補(bǔ)充的氨基酸、精氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、胱氨酸、賴氨酸、纈氨酸、蛋氨酸等）其消化率達(dá)96%。除其中碳水化合物產(chǎn)生熱量外，尚含有牛乳中各種助長發(fā)育所需的物質(zhì)（如鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵等）以及助長發(fā)育，調(diào)節(jié)生理機(jī)能，保持滲透壓力和酸堿度等的各種維生素，如添加鮮水果的產(chǎn)品還含有維生素丙。
綜合以上各種營養(yǎng)成分來看，奶油冰淇淋的總干物質(zhì)應(yīng)不低于34%，脂肪含量不低于10%；非脂乳固體不低于10%；蔗糖不低于15%。因此，根據(jù)計(jì)算每公斤制品的發(fā)熱量為2000千卡左右（高級(jí)奶油冰淇淋為2300千卡，而牛奶冰淇淋為1400千卡）。而根據(jù)雪糕的組成每公斤制品在800-1000千卡；而棒冰、冰霜類制品由于無脂肪和乳品則每公斤制品發(fā)熱量僅450-500千卡。
根據(jù)上述數(shù)據(jù)計(jì)算，一般每人每天食用一份50-150克的冰淇淋，其發(fā)熱量僅為100-300千卡；或二支雪糕或棒冰為80-130千卡，僅是人們?nèi)粘ｏ嬍硵z入量的1/10-1/15。因此，瘦人想要通過食用冰淇淋來長胖是有點(diǎn)困難的。
ys630.COm精選閱讀
在冷凍飲品中，營養(yǎng)價(jià)值高的為“冰淇淋”。眾所周知，牛乳是一種營養(yǎng)價(jià)值高，而且各種營養(yǎng)成分較為完善的食品，而冰淇淋則是其制品之一。按照國際和國家產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，一般奶油冰淇淋，其營養(yǎng)成分為牛乳的2.8-3倍，不言而喻地說明了冰淇淋的營養(yǎng)價(jià)值水準(zhǔn)，當(dāng)然最好是自制的牛乳冰激凌，這里不包括含多種食品添加劑制成的冰激凌。
那么吃冰淇淋就一定會(huì)長胖嗎？
高級(jí)的奶油冰淇淋，采用中性狀態(tài)的乳脂配制制，低檔次冰淇淋其脂肪部分，有的企業(yè)已改用植物性油脂來替代，并已開發(fā)低脂冰淇淋。
而冰淇淋中乳蛋白質(zhì)是一種較完善的蛋白質(zhì)（其中包括人體日常必須補(bǔ)充的氨基酸、精氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、胱氨酸、賴氨酸、纈氨酸、蛋氨酸等）其消化率達(dá)96%。
除其中碳水化合物產(chǎn)生熱量外，尚含有牛乳中各種助長發(fā)育所需的物質(zhì)（如鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵等）以及助長發(fā)育，調(diào)節(jié)生理機(jī)能，保持滲透壓力和酸堿度等的各種維生素，如添加鮮水果的產(chǎn)品還含有維生素丙。
綜合以上各種營養(yǎng)成分來看，奶油冰淇淋的總干物質(zhì)應(yīng)不低于34%，脂肪含量不低于10%；非脂乳固體不低于10%；蔗糖不低于15%。
因此，根據(jù)計(jì)算每公斤制品的發(fā)熱量為2000千卡左右（高級(jí)奶油冰淇淋為2300千卡，而牛奶冰淇淋為1400千卡）。而根據(jù)雪糕的組成每公斤制品在800-1000千卡；而棒冰、冰霜類制品由于無脂肪和乳品則每公斤制品發(fā)熱量僅450-500千卡。
根據(jù)上述數(shù)據(jù)計(jì)算，一般每人每天食用一份50-150克的冰淇淋，其發(fā)熱量僅為100-300千卡；或二支雪糕或棒冰為80-130千卡，僅是人們?nèi)粘ｏ嬍硵z入量的1/10-1/15。因此，瘦人想要通過簡單的食用冰淇淋來長胖是有點(diǎn)困難的。
在很多美女煩惱如何減肥的同時(shí)，一些身材偏瘦的人也在研究怎樣增肥才好。相對(duì)減肥來說，增肥需要的時(shí)間更長，飲食是不可缺少的步驟。那么，瘦人怎么吃才能長胖呢？……
長胖秘訣 怎么吃才能長胖
1、保證足夠的熱量
瘦人要想增肥，最根本的一點(diǎn)就要保證熱量的“入大于出”。青少年由于熱量需求量大，代謝旺盛，故首先要保證充足的熱量供應(yīng)。以一個(gè)體重 60公斤的男士為例，日常需要的熱量約為2400千卡，而要想達(dá)到增重的目的，熱量供應(yīng)至少要達(dá)到每天每公斤體重50千卡以上。那么一個(gè)體重60kg的男士，要想增重每天的熱量攝入至少要達(dá)到3000千卡。
由于人體攝入的熱量主要來自主食（如米、面）和脂肪、蛋白質(zhì)，因此應(yīng)首先吃好三頓正餐。多吃薯類，瘦人要想多吃，就必須豐富碳水化合物的來源，薯類就是不錯(cuò)的選擇。比如做菜時(shí)放些土豆，一方面攝入碳水化合物的總量提高，另一方面營養(yǎng)也更豐富。切記，增肥不能通過吃肥肉、糖塊等高能量食物一蹴而就，不但容易消化不良，即使長胖也是虛胖，很不健康。
2、要多渠道攝入蛋白質(zhì)
首選一些脂肪含量低的肉類，如瘦牛肉、雞肉、魚肉等；其次，雞蛋是個(gè)不錯(cuò)的選擇，雞蛋白富含大量蛋白質(zhì)和少量脂肪，健身后補(bǔ)充2~3個(gè)雞蛋，喝一袋牛奶，再加上日常飲食，攝入的蛋白質(zhì)就夠用了。
3、注重加餐
除了正常一日三餐外，瘦人最好在兩餐間加一頓，一方面能多吃點(diǎn)東西，另一方面避免給胃腸帶來壓力。雜糧糊、面包、酸奶以及少許葡萄干和大棗都是加餐的不錯(cuò)選擇。但加餐時(shí)一定要注意量，別加得太多，以免影響下一頓正餐。
4、少食多餐
很多想要增肥的朋友拼命的吃東西，感覺效果也不明顯，反而常常會(huì)搞得肚子不舒服，胃脹胃痛腹瀉等等，在這里我建議大家不需要吃太多，還是平時(shí)的量，但是我們有條件的話，可以多吃幾餐，除了早餐、午飯、晚飯之外，還可以加上下午的點(diǎn)心，和睡前一小時(shí)的夜宵。
5、調(diào)理脾胃功能
消瘦者脾胃功能多半不好，不是食欲不振，就是消化吸收功能不良，所以吃再多東西身體也不長肉。因此想增肥的人必須先補(bǔ)脾健胃才行。瘦人在增肥的同時(shí)，我們還需要多進(jìn)行體育鍛煉，首先可以從鍛煉小腿開始，比如慢跑，騎自行車等，鍛煉腹部也非常的簡單，仰臥起坐就可以坐到，大家千萬不要以為只有肥胖的人才可以鍛煉出肌肉哦。
男人是否可以吃葛根粉
1、男人是否可以吃葛根粉
可以,但是最好是少吃,因?yàn)樵诟鸶鄣乃泄πе?有一種作用是可以幫助促進(jìn)雌激素的分泌。所以如果男性朋友經(jīng)常服用葛根粉的話,可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)雌激素和雄激素的失衡,這對(duì)于男性健康而言是極其不理想的。所以對(duì)男性朋友來說,這一點(diǎn)一定要注意。
2、女人吃葛根粉有什么好處
2.1、吃野葛食品能姿容養(yǎng)顏。促進(jìn)皮膚白皙、光潤、細(xì)膩,使女性煥發(fā)青春光彩。人們經(jīng)常食用的大豆中含有微量的異黃酮,所以經(jīng)常喝豆?jié){也可姿養(yǎng)肌膚,經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)異黃酮在野葛中的含量跟活性遠(yuǎn)高于大豆中的。 野葛食品對(duì)婦女產(chǎn)后帶來的多種疾病有抑制功能。
2.2、常吃野葛食品能調(diào)理更年期綜合癥。隨著年齡增長,體內(nèi)下丘腦——垂體 —— 性腺軸的平衡被打破,出現(xiàn)失眠、多夢、頭暈、目眩、煩躁、不安、猜疑、憂郁等癥狀。
2.3、食用野葛制品對(duì)更年期綜合癥有調(diào)理作用。隨著年齡增長,身體對(duì)鈣的吸收減少,鈣降低,骨骼脫鈣,容易發(fā)生骨質(zhì)疏松癥,經(jīng)常食用野葛制品可預(yù)防骨質(zhì)疏松。
2.4、研究結(jié)果顯示,野葛具有很好的豐胸功效,內(nèi)含異黃酮相當(dāng)可觀(葛根異黃酮又叫植物雌激素),它不僅具有使乳腺豐滿堅(jiān)挺和乳房組織重構(gòu)的作用,而且對(duì)子宮、卵巢和皮膚也有作用。野葛根中的異黃酮成分,不僅具有有效的抗乳腺癌作用,而且還有預(yù)防心血管疾病的功能。
3、葛根粉的吃法
泡葛粉糊
3.1、把大約25克至30克的葛粉倒進(jìn)碗里,注意:碗里不能有熱水,涼水沒有關(guān)系。
3.2、其次用涼開水,一定得是冷的哦,熱的這時(shí)候倒下去會(huì)凝成塊的,水不要太多也不要太少,剛好淹過葛粉能攪散就OK.
3.3、攪散了吧,這時(shí)可看到葛粉已全部融化在水里了。
3.3.1、一次性倒進(jìn)95度以上剛燒好的沸水約200 ml,然后不停的攪拌成半透明的糊。注意:飲水機(jī)里的水是不行的哦,泡不起來滴。
3.3.2、將葛粉倒進(jìn)容器中,加冷開水200ml倒入容器內(nèi),將其攪拌均勻,置于微波爐內(nèi)90度以上1~2分鐘即可。
3.3.3、開火,用冷水把葛粉熬成半透明糊狀即可食用。
以上三種泡法泡好后視各人喜好加點(diǎn)糖或是蜂蜜,口感會(huì)更好。
葛根粉的作用與功效
1、擴(kuò)張血管
葛根總黃酮和葛根素能改善心肌的氧代謝,對(duì)心肌代謝產(chǎn)生有益作用,同時(shí)能擴(kuò)張血管,改善微循環(huán),降低血管阻力,使血流量增加,故可用防治心肌缺血,心肌梗死,心律失常,高血壓,動(dòng)脈硬化等病癥。
2、解肌發(fā)表
葛根丙酮提取物有使體溫恢復(fù)正常的作用,對(duì)多種發(fā)熱有效。故常用于發(fā)熱口渴,心煩不安等病癥。
3、降糖降脂
葛根素有明顯的降低血糖的作用,葛根所含的黃酮類化合物有降血脂作用,能降低血清膽固醇,降低油三酯,用于治療高血糖,高血脂病癥,有顯著療效。
4、益智作用
某些研究表明葛根對(duì)學(xué)習(xí)記憶障礙有明程的治療作用,葛根醇提取物能顯著對(duì)抗東度警堿所致的記顯礙。可用于治療老年性癡呆,智力障礙,記憶力差等病癥。
男人喝葛根粉泡水的好處
1、可以起到降低人體血壓的功效。因?yàn)楦鸶泻写罅康母鸶?它可以有效的緩解血管緊張的狀況,能夠?qū)⑷梭w迅速恢復(fù)正常代謝,起到降低人體血壓的作用,因此特別適合患有高血壓的男性朋友們飲用。
2、可以起到預(yù)防和治療癌癥的功效癌癥是近些年來比較高發(fā)的疾病,對(duì)于人體的健康及生命的威脅都是非常大的,而葛根中的黃銅不僅可以有效的抑制住癌細(xì)胞的增長,同時(shí)還可以阻斷細(xì)胞繼續(xù)出現(xiàn)癌變的狀況,因此為了人體的健康著想,男性朋友們?cè)谌粘Ｉ钪锌梢赃m量的飲用一些葛根泡水。
3、可以有效的增加肌體冠狀血管的循環(huán)因?yàn)楦鸶泻写罅康母鸶丶包S銅,將其用熱水沖泡或者熬住后飲用,這些物質(zhì)就會(huì)被人體吸收,從而有效的擴(kuò)張肌體的冠狀血管,增加血液的流量。
奶茶是很多人都喜歡的一種飲品，而大街上常見的奶茶都是用一些奶精勾兌而成的，對(duì)人體身傷害非常大，所以不宜長期飲用。在一些少數(shù)民族地區(qū)，經(jīng)常用磚茶來煮奶茶，對(duì)于害怕長胖的人來說，奶茶中富含很多的熱量，對(duì)長胖影響很大。那么如果一個(gè)人長期喝磚茶煮制的奶茶會(huì)長胖嗎？
常喝自己用磚茶熬的奶茶對(duì)身體沒有害處，相反對(duì)身體有好處。
一、磚茶熬奶茶
1、藏族同胞烹煮酥油茶、蒙古族同胞的飲茶和維吾爾族同胞的煮茶都采用磚茶熬的;
2、喝奶茶可助消化和去油膩，補(bǔ)充人體所需的多種維生素和微量元素。
二、磚茶熬的奶茶的營養(yǎng)及功效
1、獲取人體必需礦物質(zhì)和各種維生素的重要來源;
2、咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化、解油膩等功能;
3、含量豐富的茶多糖有降低血脂和血液中過氧化物活性的作用;
4、所含的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖等能清除自由基，延緩細(xì)胞衰老的作用;
5、有氨基酸、茶氨酸能抑制血壓升高，茶多糖復(fù)合物能降血糖的作用;
6、咖啡堿對(duì)膀胱有刺激作用，有助利尿、醒酒，茶多酚對(duì)重金屬中毒物有作用。
三、磚茶熬奶茶的注意事項(xiàng)
1、是針對(duì)肉、奶食品吃得多，蔬菜少的人，喝磚茶熬奶茶達(dá)到消食去膩;
2、里邊的茶會(huì)影響鈣吸收并促進(jìn)神經(jīng)興奮，孕婦盡量不要喝。
蒙古奶茶，是蒙古族的一種奶制品。由磚茶煮成并帶有咸味。喝蒙古奶茶是蒙古族的傳統(tǒng)飲食習(xí)俗，除了解渴外，也是補(bǔ)充人體營養(yǎng)的一種主要方法，而且不僅有提神醒腦和強(qiáng)化血管壁等藥用功能，還有溶解脂肪，促進(jìn)消化等作用。
主料
生牛奶200克
磚茶5克
方法/步驟
備料：生牛奶200克，從超市買回來的磚茶1塊，鹽1勺，奶油1勺。
把牛奶倒入鍋里煮熟放碗里，把大塊的磚茶用菜刀劈下來大約5克備用。
給鍋里加適量水，放入備好的磚茶末，泡上5分鐘左右。
開火，熬煮3分種，使茶葉的味道盡量多的溶入開水中，然后用細(xì)的過濾漏勺把茶梗撈出來制成磚茶水。
將熟牛奶倒入鍋中，加少許鹽，不停的用勺子多次揚(yáng)茶水，直至茶水再次燒開成奶茶。
把備好的1小勺奶油，放入燒開的奶茶里，用勺子攪動(dòng)，使奶油化開，關(guān)火。這樣香醇可口的正宗的蒙古奶茶就做好了，盛在碗里，喝一口，胃里暖暖的，好舒服哦!
肉類食物在很多人的心中都是增肥的食物，所以對(duì)于減肥瘦身的人群來說，往往就不會(huì)去選擇吃肉類食物，但是實(shí)際上肉類食物是我們不能少的飲食，選擇吃這樣的食物可以幫助我們補(bǔ)充大量蛋白質(zhì)，那么哪些肉類食物吃了能不長胖，一起看看吧。
蝦仁
如果我們想要吃肉又擔(dān)心會(huì)出現(xiàn)發(fā)胖的情況，那么在這時(shí)候最佳的選擇就是海鮮食物，大部分魚類和海鮮具有高蛋白低脂肪的特點(diǎn)，而蝦肉就是非常不錯(cuò)的一個(gè)選擇。蝦肉中的蛋白質(zhì)含量極高，同時(shí)其中的脂肪含量也比較低。同時(shí)我們?cè)跍p肥期間，吃蝦仁可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，同時(shí)不會(huì)吃進(jìn)去過多熱量。但是，蝦仁的鈉含量比較多，食用過多有增加高血壓、心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，所以還是應(yīng)該適量吃比較好。
魚肉
魚肉中的歐米加-3贅肉酸有助于贅肉分解，因我們選擇吃魚肉能夠起到減肥的作用，這一點(diǎn)需要我們清楚才行。而且魚類中特含魚油，能有效地阻礙脂肪細(xì)胞的成長，經(jīng)常吃魚可以防范脂肪細(xì)胞增殖型的肥胖問題，所以我們大家完全可以通過吃魚肉來起到減肥瘦身的作用，是很適合給減肥的人群去吃的一種食物，不錯(cuò)營養(yǎng)的同時(shí)還可以避免長胖的情況出現(xiàn)。而且魚肉中雖然有脂肪存在，但是主要含有的是多種不飽和脂肪酸，具有很好降膽固醇的作用。所以胖人吃魚肉較好，既能避免肥胖，又能防止動(dòng)脈硬化和冠心病的發(fā)生。
如果我們擔(dān)心自己出現(xiàn)發(fā)胖的情況，那么在平時(shí)的生活中就應(yīng)該選擇吃這些肉類食物，在幫助我們補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)的同時(shí)，還不用擔(dān)心我們會(huì)出現(xiàn)發(fā)胖的情況，所以只要我們適量的去吃這些食物，那么對(duì)健康的好處還是很大的，大家不要錯(cuò)過。
