冬季養(yǎng)生可吃5種瓜果
冬季養(yǎng)生必吃十種食物。
飲食貴在節(jié)，讀書(shū)貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書(shū)養(yǎng)膽，喜運(yùn)動(dòng)延生！社會(huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。關(guān)于四季養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《冬季養(yǎng)生可吃5種瓜果》，供您參考，希望能夠幫助到大家。
冬季，天氣寒冷干燥，使人覺(jué)得鼻、咽部和皮膚干燥，容易上火，因此每天吃點(diǎn)水果不僅能滋陰養(yǎng)肺、潤(rùn)喉去燥，還能攝取充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，使人頓覺(jué)清爽舒適。那么，冬季養(yǎng)生吃什么水果呢？
山楂 山楂有重要的藥用價(jià)值，自古以來(lái)，就是健脾開(kāi)胃、消食化滯、活血化痰的良藥。對(duì)肉積痰飲、痞滿(mǎn)吞酸、瀉痢腸風(fēng)、腰痛疝氣、產(chǎn)后惡露不盡、小兒乳食停滯等，均有療效。山楂雖是營(yíng)養(yǎng)品，但也不是多多益善，吃多了會(huì)傷中氣。所以，中氣不足的人，尤其是食用人參等補(bǔ)氣藥者要慎食。山楂味酸，食用后應(yīng)及時(shí)漱口，以防損傷牙齒。
柚子 柚子含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果所難以比擬的。
除了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，還具有健胃、理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效，能促進(jìn)食欲、治消化不良等癥，理氣散結(jié)?？纱龠M(jìn)傷口愈合，對(duì)敗血病等有良好的輔助療效。冬季容易上火，柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍，但柚子味微酸，不宜空腹食用。
栗子 栗子含有較多的碳水化合物、胡蘿卜素、核黃素、抗壞血酸等多種維生素。栗子所含的多不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)能防治高血壓、冠心病、骨質(zhì)疏松等，同時(shí)也能抗衰老。
中醫(yī)認(rèn)為，栗子味甘、性溫，有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、健脾和胃、活血止血的功能，適用于腎虛、腰膝酸軟無(wú)力、筋骨疼痛、尿血、便血等癥。但糖尿病、膽囊炎患者忌食，因含糖及淀粉高，過(guò)于肥胖者也要少吃。
香蕉 香蕉香糯可口，含有豐富的維生素、食物纖維和鉀、鎂、鈉等礦物質(zhì)，能有效維護(hù)皮膚、毛發(fā)的健康，可以預(yù)防中風(fēng)和高血壓。同時(shí)，有鎮(zhèn)定安眠，潤(rùn)腸通便，潤(rùn)肺止咳、清熱解毒，助消化和滋補(bǔ)的作用，對(duì)減肥也相當(dāng)有效。
但香蕉性寒，過(guò)量食用會(huì)引起胃腸功能紊亂，造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等比例失調(diào)，對(duì)健康產(chǎn)生危害。特別適合溫?zé)岵?、口煩渴、大便秘結(jié)、痔瘡出血者和減肥者。體質(zhì)偏虛寒者，如胃脹、腹瀉、腎炎者，最好少吃。有明顯水腫和需要禁鹽的病人也不宜多吃。
橘子 桔子含水量高、營(yíng)養(yǎng)豐富，含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等十余種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。食用得當(dāng)，能補(bǔ)益肌體，特別對(duì)患有慢性肝炎和高血壓患者，多吃可提高肝臟解毒作用，加速膽固醇轉(zhuǎn)化，防止動(dòng)脈硬化。
橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，后者具有消除疲勞作用。如果把橘子內(nèi)側(cè)的薄皮一起吃下去，除維生素C外，還可攝取膳食纖維——果膠，它可以促進(jìn)通便，降低膽固醇。此外，橘皮可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的硬度，降血壓，擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈。
據(jù)研究，每天吃3個(gè)桔子，就能滿(mǎn)足一個(gè)人一天對(duì)維生素C的需要量。若食用過(guò)多，過(guò)量攝入維生素C時(shí)，體內(nèi)代謝的草酸會(huì)增多，易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。多吃對(duì)口腔和牙齒有害。吃桔子的前后1小時(shí)內(nèi)不宜喝牛奶。（熊灃）
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養(yǎng)生導(dǎo)讀：夏至節(jié)氣前后正是瓜類(lèi)大量上市的時(shí)候，所以夏至節(jié)氣養(yǎng)生菜當(dāng)屬瓜類(lèi)?？喙?、黃瓜、冬瓜、絲瓜等瓜類(lèi)是防暑祛濕的好食材，夏至不妨多吃。今天為您介紹五種適合夏至節(jié)氣養(yǎng)生的瓜類(lèi)，一起來(lái)看看。
夏至節(jié)氣養(yǎng)生菜
瓜類(lèi)大多能清熱利濕，幫助排除毒素，是降溫防暑的好食物。它們是含水量最高的食物，而且富含礦物質(zhì)和維生素，能有效補(bǔ)充夏日流失的大量水分。同時(shí)它們幾乎不含脂肪，能量低，大部分有降脂降糖的功效。下面為您介紹夏至節(jié)氣養(yǎng)生的五種瓜。
苦瓜：減肥瓜
夏天苦瓜是最佳食品之一，苦瓜具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎健脾、滋肝明目的功效，對(duì)治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過(guò)多、結(jié)膜炎等病有一定的功效。苦瓜的維生素C含量很高，具有預(yù)防壞血病、保護(hù)細(xì)胞膜、防止動(dòng)脈粥樣硬化、提高機(jī)體應(yīng)激能力、保護(hù)心臟等作用。苦瓜中的有效成分可以抑制正常細(xì)胞的癌變和促進(jìn)突變細(xì)胞的復(fù)原，具有一定的抗癌作用。苦瓜中的苦瓜素被譽(yù)為脂肪殺手能使攝取脂肪和多糖減少。
推薦菜譜一：涼拌苦瓜
做法：將苦瓜洗凈，再用暖開(kāi)水沖洗，用干凈抹布抹干表面水分，切薄片去瓤。若喜甜食，可于食用時(shí)拌入少許白砂糖；若喜咸食，可撒入幼食鹽，拌入麻油、醬油，攪拌充分即可食用。甜咸皆宜，任供選擇。順德地區(qū)流行另一種做法，可于碟上放置冰粒，鋪上保鮮紙，將涼瓜鋪于其上，拌以炒花生碎、炒芝麻、炸芋絲與適量醬油，風(fēng)味相當(dāng)獨(dú)特。
推薦菜譜二：苦瓜黃豆排骨湯
做法：苦瓜500克，黃豆50~80克，蠔豉30克，排骨400克，生姜3片。各物分別洗凈，蠔豉稍浸泡，黃豆浸泡至軟，苦瓜切成片狀，豬排骨切段或切小塊。先在瓦煲或鐵鍋里加入750毫升清水（6至7碗水量），放入姜、黃豆、蠔豉三物，大火滾沸，改為中小火滾約15~20分鐘后，放入苦瓜和排骨，滾約10分鐘，飲用時(shí)下食鹽便可。亦可把所有材料放入瓦煲里加入2000毫升（8碗水量），大火滾沸后改為中小火煲約1個(gè)小時(shí)或1個(gè)半小時(shí)，飲用時(shí)下食鹽即可。
冬瓜：益壽瓜
冬瓜肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，更是夏季解暑的好食物。冬瓜肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，清爽可口，其表皮有一層粉狀白蠟質(zhì)，且形如枕頭，故又名白瓜、枕瓜，古稱(chēng)地芝。《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載其久服輕身耐老。陶弘景《本草別錄》說(shuō)：冬瓜利小便，治腹水腫脹。后世本草亦多云其有消腫脹、清熱毒、利小便的功效。
推薦菜譜一：冬瓜荷葉燉水鴨
做法：冬瓜200克，嫩荷葉3小塊，薏苡仁、赤小豆各25克，水鴨肉250克。水鴨肉洗凈，切成中塊；冬瓜連皮切成大塊；嫩荷葉洗凈；薏苡仁、赤小豆浸透后淘洗干凈。將所有用料放入燉鍋，加入沸水一碗半，將燉鍋蓋上，隔水燉之。先用武火燉30分鐘，再用中火燉50分鐘，后用小火燉90分鐘。燉好后，加入適量油、鹽、味精，即可食用。此膳潤(rùn)肺養(yǎng)腎、清熱解毒，主治慢性腎炎的尿少浮腫。
推薦菜譜二：冬瓜冰糖梨
做法：冬瓜肉、冬瓜子各適量，川貝5～10粒，雪梨數(shù)片，冰糖適量，一同燉約半小時(shí)即可食用。冬瓜肉、雪梨可食，湯可喝。此膳常用于咳嗽有痰者，為家庭常用食療方。
黃瓜：利水瓜
夏至?xí)r節(jié)多吃黃瓜清熱止渴。黃瓜，性味甘寒，有清熱止渴、通利水道的功效。可治煩渴、咽喉腫痛、赤眼及燙火傷。夏季，人們?nèi)菀卓诟缮嘣?，吃些黃瓜，有很好的清熱、生津、止渴作用。對(duì)于肥胖、高血壓、高血脂、水腫、癌癥、糖尿病患者來(lái)說(shuō)，黃瓜是首選食材。但脾胃虛寒、腹瀉的患者應(yīng)禁忌食用。在夏季，人體容易流失水分，黃瓜是補(bǔ)水的佳品，還有祛暑的功效，是夏季的佳蔬。
推薦菜譜一：黃瓜餡餃子
做法：做餡時(shí)，要將黃瓜擦成細(xì)絲略微切一下，擠出水，擠出的水不要扔掉，留在盆中備用。將兩個(gè)雞蛋加適量的鹽打散在油鍋中炒，一邊炒一邊搗碎，越碎越好，炒好后放涼。愛(ài)吃豐富餡料的還可以放一點(diǎn)豆腐。然后將放涼的雞蛋、豆腐與黃瓜絲加入五香粉、雞精、蔥姜末等，一起攪拌均勻待用。和面時(shí)把黃瓜水放進(jìn)去，不但面會(huì)更加筋道，而且口味也更好。
推薦菜譜二：生拍黃瓜
做法：涼拌黃瓜最好用刀拍，等它表面裂開(kāi)后再將其切碎，這樣做，黃瓜的汁和碎渣不會(huì)亂濺。把黃瓜切碎后就可以用少量生抽、適量老陳醋、雞精、香油和蒜末制作調(diào)料汁了。如果想吃新鮮清爽的拌黃瓜，就在上菜的同時(shí)澆汁。如果想吃滋味重一些的，可以提前拌好，放置幾分鐘再吃，這么做滋味雖好，但是黃瓜的水分會(huì)損失一些。
雖然夏天已經(jīng)過(guò)去了，但早秋仍然延續(xù)著夏末的炎熱，這時(shí)候貼秋膘顯然沒(méi)有多大的效果，我們不妨試試咬秋。所謂的咬秋是民間吃瓜的一種習(xí)俗，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，瓜類(lèi)具有去濕消暑以及清熱除燥的養(yǎng)生作用，在夏末初秋時(shí)期適當(dāng)?shù)厥秤靡恍┕项?lèi)對(duì)健康是有很發(fā)的幫助的。入秋后，小編建議大家不妨多吃這2種瓜。
1、清蒸絲瓜清香通便
絲瓜可以從春末吃到初秋，即使烹飪以后，絲瓜的清香味也很足，而且還有利尿涼血、解毒通便的作用。這里小編推薦大家可以做一個(gè)清蒸絲瓜，加點(diǎn)肉末和蒜末，稍微蒸一下就熟，淋點(diǎn)海鮮醬油，味道非常好。如果喜歡辣味，可以最后放蒜末。絲瓜汁水豐富，最好現(xiàn)做現(xiàn)吃，放置時(shí)間別太長(zhǎng)，否則會(huì)變黑，影響食欲。另外，絲瓜尖(也就是絲瓜藤上的嫩尖)涼拌或者蒜蓉炒很好吃，清甜爽口，對(duì)肺和皮膚都很好。
2、木瓜煨湯祛燥潤(rùn)腸
木瓜不僅僅能當(dāng)水果吃，入秋后我們還可以用來(lái)煲湯喝，可謂是百搭食材。我喜歡喝木瓜排骨湯，準(zhǔn)備一到兩斤排骨，加一斤左右的木瓜(去皮去籽，切成小塊)，將排骨第一次煮開(kāi)的血沫水倒掉，然后將木瓜、排骨和少許南杏仁放入煨罐中，煮沸之后用小火燉，出鍋前加少許鹽。燉好的湯很清爽，家里人都喜歡喝。木瓜燉湯味道清爽，還可以補(bǔ)水祛燥。另外，木瓜中富含的酶還能幫助消化，適合便秘和消化不良者食用。孕婦產(chǎn)后，燉點(diǎn)木瓜魚(yú)湯喝，有催奶、補(bǔ)益身體的作用。
溫馨提醒：早秋同常會(huì)出現(xiàn)短期的回?zé)崆闆r，即使在秋天也會(huì)有高溫難耐的燥熱感，這就是人們常說(shuō)的秋老虎，秋老虎下山后，如若我們不加強(qiáng)防御，稍有不慎就會(huì)受各種疾病侵襲。所以說(shuō)，大家在早秋不妨在飲食上多吃一些瓜類(lèi)，加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)鍛煉，并養(yǎng)生良好的睡眠習(xí)慣喝生活習(xí)慣來(lái)降服秋老虎。以上是小編推薦的2道瓜類(lèi)食譜，希望對(duì)大家能有所幫助。
冬季泡什么喝可養(yǎng)生
1、冬季泡菊花茶喝可養(yǎng)生
因?yàn)槎咎鞖獾脑?氣候是非常干燥的,經(jīng)常性的出現(xiàn)喉嚨干燥,大便干等上火的情況。而菊花茶就能很好的緩解這個(gè)問(wèn)題。還有菊花茶還具有明目的效果,對(duì)于用眼過(guò)度的人來(lái)說(shuō)也有很好的療效。
2、冬季泡紅棗桂圓茶喝可養(yǎng)生
紅棗桂圓茶主要是針對(duì)一些體質(zhì)較差的人群,桂圓對(duì)于補(bǔ)血和潤(rùn)膚等都有很好的作用,當(dāng)身體出現(xiàn)貧血或者神經(jīng)衰弱的時(shí)候都可以選擇食用桂圓,而紅棗本身補(bǔ)血的作用就是大的。但是需要注意的時(shí)候桂圓如果食用過(guò)多是容易導(dǎo)致上火的,因此在食用桂圓的時(shí)候一定要注意適量。
3、冬季泡桂花茶喝可養(yǎng)生
桂花因?yàn)橄銡馐艿胶芏嗳说臍g迎,但桂花除了觀賞性以外,它的藥用價(jià)值也是很高的,桂花是性溫的食物,對(duì)于治療咳嗽或者食欲不振等都是有療效的。而且桂花還具有治療高血壓疾病的作用。
4、冬季泡紅茶喝可養(yǎng)生
紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖,暖胃,提高免疫力。紅茶還可以幫助消化,春節(jié)期間在親戚家吃撐了肚子,喝些紅茶消消食就是不錯(cuò)的選擇。此外因?yàn)榧t茶是一種發(fā)酵茶,用紅茶漱口可以有效的預(yù)防口臭和感冒。
5、冬季泡黑茶喝可養(yǎng)生
黑茶又稱(chēng)為減肥茶,可以消化脂肪、油膩的肉類(lèi),并且調(diào)整體內(nèi)的糖代謝、水代謝和脂肪代謝。黑茶還有非常獨(dú)特的地方,就是類(lèi)似于中藥陳皮,放置的時(shí)間越久越好,在儲(chǔ)存的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生多種酶類(lèi),對(duì)腎、糖尿病等都有好處。
冬季喝茶要注意什么
1、孕婦不宜喝茶
懷孕的準(zhǔn)媽媽們通常會(huì)在飲食上有很多的注意,不能吃這個(gè)不能吃那個(gè),但是,卻沒(méi)注意茶這個(gè)很普通的飲品。由于茶葉中含有的茶堿有興奮作用,這對(duì)胎兒的形成和發(fā)育是有一定的影響的。而且我們常喝的大部分茶葉,大多數(shù)都是寒涼性的,這也對(duì)胎兒的發(fā)育很不利。因此要特別注意。
2、經(jīng)期不要喝茶
冬天,天氣寒冷,一些女性喜歡通過(guò)喝茶來(lái)保持身體的熱度,但是如果是在經(jīng)期中本身失血過(guò)多,如果再喝茶的話(huà),就會(huì)造成體內(nèi)的鐵流失,形成缺鐵性貧血。同時(shí),醫(yī)學(xué)專(zhuān)家研究發(fā)現(xiàn),與不喝茶者相比,有喝茶習(xí)慣發(fā)生經(jīng)期緊張癥幾率高出2.4倍,每天喝茶超過(guò)4杯者,增加3倍。
3、不要空腹飲茶
冬天腸胃調(diào)節(jié)功能本身就較夏天弱了許多,如果再空腹飲茶,腸胃就會(huì)立刻引起反應(yīng),加重它們的負(fù)擔(dān),導(dǎo)致腸胃功能徹底紊亂。
4、不要喝燙茶
天寒地凍,大家都會(huì)用滾燙的開(kāi)水來(lái)泡茶,這樣做也是很不對(duì)的。它不但會(huì)削弱茶本身的功效,而且還會(huì)刺激胃部和口腔黏膜,對(duì)身體不好。
冬季喝茶的好處
1、冬天喝茶能使人精神振奮,增強(qiáng)思維和記憶能力,還能消除疲勞,促進(jìn)新陳代謝,并有維持心臟、血管、胃腸等正常機(jī)能的作用。
2、冬天喝茶對(duì)預(yù)防齲齒有很大好處。據(jù)英國(guó)的一次調(diào)查表明,兒童經(jīng)常飲茶齲齒可減少60%。茶葉含有不少對(duì)人體有益的微量元素。
3、冬天喝茶有延緩和防止血管內(nèi)膜脂質(zhì)斑塊形成,防止動(dòng)脈硬化、高血壓和腦血栓。飲茶能興奮中樞神經(jīng),增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)能力。飲茶有良好的減肥和美容效果,特別是烏龍茶對(duì)此效果尤為明顯。冬天喝茶可以預(yù)防老年性白內(nèi)障。茶葉所含鞣酸能殺滅多種細(xì)菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易發(fā)生的腸炎、痢疾等。冬天喝茶能保護(hù)人的造血機(jī)能。
4、冬天喝茶能防輻射,茶葉中含有防輻射物質(zhì),邊看電視邊喝茶,能減少電視輻射的危害,并能保護(hù)視力,還能維持血液的正常酸堿平衡。茶葉含咖啡堿、茶堿、可可堿、黃嘌呤等生物堿物質(zhì),是一種優(yōu)良的堿性飲料。茶水能在提內(nèi)迅速被吸收和氧化,產(chǎn)生濃度較高的堿性代謝產(chǎn)物,從而能及時(shí)中和血液中的酸性代謝產(chǎn)物。
記性變差，吃胡桃。
建議每天吃45克的胡桃，以預(yù)防年齡增長(zhǎng)引起的記憶力減退。胡桃富含的亞麻酸，可起到抗氧化劑作用，能保護(hù)大腦。
患糖尿病，吃花生。
吃花生可以預(yù)防糖尿病。這是因?yàn)楦哐谴侔l(fā)2型糖尿病的重要誘因，而吃花生后可以降低血脂，保護(hù)細(xì)胞免受侵蝕和炎癥干擾。建議每天吃30克。
膽固醇高，吃杏仁。
杏仁有降低低密度脂蛋白(“壞膽固醇”)的作用。膽固醇高的人每天吃74克杏仁，持續(xù)一段時(shí)間后，血液中低密度脂蛋白水平會(huì)下降9.4%，且體重不會(huì)增加。
皮膚老化，吃榛子。
榛子有助皮膚細(xì)胞的生長(zhǎng)和再生。它富含的維E和脂肪酸，能保持皮膚細(xì)胞年輕，防止皺紋出現(xiàn)。每周吃四五次就有效。
肺不好，吃開(kāi)心果。
開(kāi)心果中的維E可以保護(hù)肺部，降低患肺癌的風(fēng)險(xiǎn)。每天吃把開(kāi)心果，患肺癌的可能性會(huì)有所降低。
合理的藥膳其實(shí)對(duì)于人們的身體有著很好的滋補(bǔ)作用的，尤其是在冬季的時(shí)候，外面的天氣寒冷，人們身體很容易受到寒氣的侵襲，所以，在冬季養(yǎng)生的時(shí)候，可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行一些藥膳滋補(bǔ)，我們下面看看一些有利于人們冬季滋補(bǔ)的藥膳吧。
一、蟲(chóng)草蒸老鴨
材料：冬蟲(chóng)夏草5枚，老雄鴨1只，黃酒、生姜、蔥白、食鹽各適量。
做法：老鴨去毛、內(nèi)臟，沖洗干凈，放入水鍋中煮開(kāi)至水中起沫撈出，將鴨頭順頸劈開(kāi)，放入冬蟲(chóng)夏草，用線扎好，放入大缽中，加黃酒、生姜、蔥白、食鹽、清水適量，再將大缽放入鍋中，隔水蒸約2小時(shí)鴨熟即可。也可用氣鍋蒸 。
功效：補(bǔ)虛益精，滋陰助陽(yáng)。本方以蟲(chóng)草為主，助腎陽(yáng)，益精血；以老鴨為輔，滋陰補(bǔ)虛。
二、花生山楂核桃糊
材料：花生50克，山楂30克，核桃仁30克，黑芝麻30克，紅糖20克。
做法：將花生洗凈，晾干，入鍋，小火翻炒至熟、香，備用。將黑芝麻揀凈，入鐵鍋，微火炒香備用。將核桃仁洗凈，曬干可烘干。將山楂洗凈，切片，去核后曬干可烘干，與花生、黑芝麻、核桃仁等拌和均勻，共研為細(xì)末，調(diào)入紅糖即成。服食時(shí)將其放入碗中，用溫開(kāi)水調(diào)勻，隔水蒸至糊狀，即可食用。
功效：滋補(bǔ)肝腎，活血化瘀。
三、海參大棗粥
材料：海參2只，大棗10枚，粳米適量。
做法：海參泡發(fā)，切成小塊，大棗洗凈，與淘洗干凈的粳米一同放入沙鍋，加適量清水，先用大火煮沸，再用小火熬煮至粥，加鹽調(diào)味。
功效：益胃健脾，補(bǔ)腎益血，暖腎去寒。
四、黑芝麻粳米粥
材料：黑芝麻30克，粳米100克，白糖10克。
做法：將黑芝麻揀去雜質(zhì)，淘洗干凈，曬干。入鍋炒香，壓成碎末。粳米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加適量清水，用大火燒開(kāi)后改小火熬煮至米爛粥稠，加入黑芝麻末，再煮沸，加入白糖即成。
功效：滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)血安神。
五、蜂蜜桑椹膏
材料：鮮紅熟桑椹200克，蜂蜜50克。
做法：將鮮紅熟桑椹洗凈，放入大碗內(nèi)用搟面杖擂爛，倒入白紗布濾取汁液，然后將汁液放入瓦鍋內(nèi)熬至稍濃，加入蜂蜜，不停攪勻，煮成膏狀，冷卻后裝瓶備用。每日早晚各服1次，每次1-2湯匙，溫開(kāi)水送服。
功效：滋養(yǎng)肝腎，補(bǔ)益氣血。適用于須發(fā)早白、病后血虛、未老先衰等癥。
