6款清熱解毒去濕夏季養(yǎng)生粥 推薦5款益心安神夏季養(yǎng)生粥
夏季養(yǎng)生清熱解毒湯水。
終生保健，終生康健；終生養(yǎng)生，終生康寧。隨著社會(huì)觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。日常生活中關(guān)于四季養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“6款清熱解毒去濕夏季養(yǎng)生粥 推薦5款益心安神夏季養(yǎng)生粥”，僅供您在養(yǎng)生參考。
夏季食粥的食用方法有多種，那么在炎熱的夏季怎樣食用粥才能保證身體吸收更多的營養(yǎng)呢?下面為大家推薦5款益心安神夏季養(yǎng)生粥。
推薦5款益心安神夏季養(yǎng)生粥
1、皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥為夏季極常見的粥補(bǔ)品，是選用皮蛋、粳米、瘦肉葷素搭配而成，.味道鮮美。其做法是先將粳米淘洗干凈，皮蛋切碎。瘦肉洗凈切碎，用陳醋、酒、蔥姜末腌制，不需太長時(shí)間，只要入味就好。再將粳米倒人鍋內(nèi)加水煮，煮粥至糊狀時(shí)，加入瘦肉和皮蛋同煮。最后加入調(diào)料煮滾即可熄火。當(dāng)然，若能加入少許高湯，味道就更鮮美了。夏季炎熱煩悶，長喝此粥，既可補(bǔ)充水分，又可消暑寧神。不失為夏季養(yǎng)生的最佳選擇。
2、靈芝糯米粥
靈芝糯米粥的主要食材是靈芝、糯米和小麥。先將靈芝洗凈切片，用紗布包好。再將糯米、小麥淘洗干凈。一起放入鍋內(nèi)，加入適量水，用文火煮熟，然后撈出紗布包，加入白糖攪勻即可食用。此粥具有養(yǎng)心、補(bǔ)虛、安神的功效，夏季晚飯后食用，能有效的治療心神不安，自汗盜汗，幫助睡眠。
夏季食粥的食用方法有多種，那么在炎熱的夏季怎樣食用粥才能保證身體吸收更多的營養(yǎng)呢?下面為大家推薦6款清熱解毒去濕夏季養(yǎng)生粥。
推薦6款清熱解毒去濕夏季養(yǎng)生粥
1、西瓜粥
西瓜粥的主要食材是西瓜、西米、橘餅。先將西瓜瓤去籽，切成小丁狀，橘餅切成細(xì)米粒狀。再把西米淘洗干凈，浸泡一會(huì)兒，待到發(fā)脹，瀝干水。然后把西瓜瓤、橘餅放進(jìn)鍋內(nèi)加水和適量的冰糖共煮。最后，放入西米稍煮片刻即可食用。西瓜性涼。西瓜粥是夏季去暑解熱的佳品，經(jīng)常食用，具有清熱解毒、除煩止渴、消水腫的功效。
2、紅豆綠豆粥
紅豆綠豆粥是選用紅豆、綠豆以及精制的粳米煮成。具體的做法是先將紅豆和綠豆洗凈浸泡一會(huì)兒，然后將粳米洗凈，一齊放入鍋中煮成粥即可。此粥為夏季防暑降溫的佳品，具有行水祛濕、解毒排膿之功，清熱解毒、消暑止渴之效。
3、綠豆粳米粥
綠豆粳米粥是用綠豆、粳米和適量的冰糖煮成。先將綠豆洗凈浸泡一會(huì)兒，再將粳米洗凈與綠豆一起放入鍋內(nèi)，加水適量，用武火燒沸，再用文火煮熬成粥。
最后將冰糖加入粥內(nèi)攪拌均勻即成。此粥具有清暑生津、解毒消腫的功效，可用于正常人滋補(bǔ)保健及暑熱煩渴、中暑等病癥患者食補(bǔ)，亦可用于夏季中暑的預(yù)防。
精選閱讀
夏季炎熱，更應(yīng)該注意防暑降溫保健工作，溫度過高會(huì)導(dǎo)致中暑的情況，而且夏季養(yǎng)心安神的一些食物可以經(jīng)常吃，可以有保健的作用。吃什么比較好呢，小編推薦一些養(yǎng)心安神的食譜，適合夏季食用，來看看小編的介紹吧。
1、蓮子百合豬心湯
材料：蓮子肉、百合各20克、桂圓肉10克、豬心1個(gè)、豬碎骨50克、生姜3片。
做法：豬心切開洗凈淤血，藥材稍浸泡，一起下瓦煲，加入清水1500毫升(即6碗水)，煲1.5個(gè)小時(shí)，下鹽即可，1人1日分2次飲用。
功效：養(yǎng)心安神。
2、荷葉鳳脯
材料：鮮荷葉2張，火腿30克，剔骨雞肉250克，水發(fā)蘑菇50克，玉米粉12克，食鹽、白糖、雞油、紹酒、蔥、姜、胡椒粉、味精、香油各適量。
做法：雞肉、蘑菇均切成薄片，火腿切成10片，蔥切短段、姜切薄片，荷葉洗凈，用開水稍燙一下，去掉蒂梗，切成10塊三角形備用。把雞肉、蘑菇一起放入盤內(nèi)加鹽、味精、白糖、胡椒粉、紹酒、香油、雞油、玉米粉、蔥段、姜片攪拌均勻，然后分放在10片三角形的荷葉上，再各加一片火腿，包成長方形的包，碼放在盤內(nèi)，上籠蒸約2小時(shí)，若放在高壓鍋內(nèi)只蒸15分鐘即可。出籠后可將做好的荷葉鳳脯置于另一干凈盤內(nèi)，拆包即可食用。
功效：清芬養(yǎng)心，升運(yùn)脾氣，尤為適宜夏季食補(bǔ)。這款食譜可以健脾胃可以有養(yǎng)心的作用，對于夏季來說是不錯(cuò)的選擇。
3、荷葉茯苓粥
材料：荷葉1張(鮮、干均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白糖適量。
做法：先將荷葉煎湯去渣，把茯苓、洗凈的粳米或小米加入藥湯中，同煮為粥，出鍋前將白糖入鍋。
功效：清熱解暑，寧心安神，止瀉止痢，對心血管疾病、神經(jīng)衰弱者亦有療效。荷葉可以解暑，可以養(yǎng)心安神的作用，夏季首選哦。
上面的這幾款養(yǎng)生食譜大家回去以后可以自己制作，適合夏季食用。具有清涼解暑的作用，而且還可以有安神的功效，日常生活中這些養(yǎng)生食譜不妨試試吧，對身體健康有一定的作用和效果，還可以清熱解毒降火的效果適合夏季食用，趕緊行動(dòng)吧。
導(dǎo)讀：在2020夏季，高溫天氣常常讓人受不了，不妨多喝2020夏季清熱解毒湯。今天小編為您介紹8道2020夏季清熱解毒湯的做法，常喝這些湯可以幫你趕走炎熱、預(yù)防中暑！不妨來看看它們的做法吧。
2020夏季清熱解毒湯
1、苦瓜排骨湯
材料：苦瓜500克，排骨400克，蔥段、姜片、紹酒、鹽、味精適量。
做法：將苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成塊；排骨洗凈切小塊。鍋中加清水適量，燒開，放入排骨煮去血沫，撈出洗凈。鍋上火，放入排骨、清水，用大火燒開，撇去浮沫后放入蔥段、姜片、紹酒，改用小火燒至排骨熟爛，再加入苦瓜同煮約10分鐘，加鹽、味精調(diào)味即可。
功效：苦瓜有清熱解毒，明目，補(bǔ)氣益精，止渴消暑的功效?？喙吓殴菧珰馕犊喔省⑶鍧?，具清暑除熱、明目解毒的功效，是2020夏季清熱降火佳品。
2、苦瓜青滾咸蛋湯
材料：咸鴨蛋2個(gè)、苦瓜600克、生姜4片切絲狀。
做法：咸鴨蛋去殼留蛋液，取蛋黃切碎；苦瓜洗凈，薄薄削去瓜皮，再薄薄削出青嫩部分的瓜肉，并成條絲形狀。在鑊中加入清水1250毫升（約5碗量）和姜絲，武火滾沸后，下咸蛋黃碎、瓜青至剛熟，下鹽、油，再徐徐推入蛋液至均勻便可。
功效：苦瓜味苦，有清心開胃的效果。咸鴨蛋能清肺火、降陰火。合而為湯，甘香清潤可口，有清熱下火、養(yǎng)陰生津的功效。
3、柴魚節(jié)瓜瘦肉湯
材料：柴魚（干貨店有售）100克、節(jié)瓜500克、豬瘦肉150克、生姜3片。
做法：柴魚浸泡40分鐘以上，洗凈；節(jié)瓜刮去茸毛和皮，洗凈，切片；豬瘦肉洗凈，切薄片，用少許生粉、生抽、生油拌腌片刻。柴魚、姜置鑊中并加入清水1500毫升（約6碗量）武火滾沸10分鐘，加入節(jié)瓜再滾10分鐘，加入瘦肉滾熟，調(diào)入適量食鹽和生油便可。
功效：柴魚有健脾胃、益陰血之功。而節(jié)瓜則是有名的消暑熱之瓜蔬。
4、槐花白茅根煲鯽魚
材料：槐花15~20克、鮮白茅根50~100克、鯽魚1條、瘦肉50克、生姜3片。
做法：槐花稍浸泡；白茅根洗凈；鯽魚宰洗凈，煎至微黃，濺入少許熱水。一起與瘦肉、生姜下瓦煲，加入清水2000毫升（約8碗量），武火滾沸后改文火煲約1小時(shí)，下鹽便可。為3~4人量。
功效：槐花有涼血止血、清肝瀉火的功效。以它配上清熱瀉火的白茅根煲鯽魚，具有清熱涼血、瀉火解毒的作用，尤為適用于時(shí)下痔瘡易發(fā)炎的輔助治療，亦可謂夏日時(shí)清熱下火的家庭湯飲。
5、木棉花薏米豬骨湯
材料：木棉花50克、薏米20克、扁豆30克、豬骨500克、陳皮1角、蜜棗2粒、姜3片。
做法：各物洗凈，豬骨斬塊汆水撈起；把適量的水倒入瓦煲，煮開后放以上材料煲2小時(shí)左右，下鹽調(diào)味。
功效：木棉花有清熱利尿、解毒祛暑和止血的功效。薏米性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。
6、黃瓜皮蛋湯
材料：黃瓜一根，無鉛皮蛋一個(gè)，姜末、蔥花、鹽少許。
做法：將黃瓜去皮后切成塊；皮蛋洗凈后切成塊備用；鍋中放油，7成熱后放入姜末、皮蛋，將皮蛋煎成金黃色。放入黃瓜翻炒，加入開水，大火燒開。放入鹽調(diào)味，待湯色變白后就可起鍋。撒上蔥花味道更加鮮美哦。
功效：黃瓜具有清熱、解渴、利尿的功效，而皮蛋則有解瘡毒、痘毒的作用，所以此湯清熱解毒，適合2020夏季養(yǎng)生食用，但因皮蛋堿性過大，所以食用不可過量。
7、枸杞頭雞骨草豬骨湯
材料：干枸杞頭50克、雞骨草50克、粉葛200克、云苓20克、蜜棗2個(gè)、豬骨500克、姜2片，鹽少許。
做法：將干枸杞頭、雞骨草、云苓和蜜棗洗凈，粉葛去皮切塊，豬骨洗洗凈切成塊，汆水撈起；燒開水，放入全部材料；大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉一個(gè)半小時(shí)；下鹽調(diào)味即可飲用。
功效：清肝明目、清熱祛濕。
8、老黃瓜扁豆赤小豆排骨湯
材料：老黃瓜一個(gè)，扁豆、赤小豆各一兩，排骨一條，陳皮一小塊，生姜兩片。
做法：老黃瓜洗凈連皮切成大件，保留瓜瓤瓜仁；扁豆和赤小豆洗凈后用清水浸泡半小時(shí)，陳皮用清水泡軟，刮去白瓤；排骨洗凈切塊，汆水撈起；適量清水倒入瓦煲燒開，放入所有材料煮沸，轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味飲用。
功效：老黃瓜清熱解渴利尿。赤小豆利小便去水腫，除煩熱，止渴，解酒濕等。扁豆可健脾和中，除濕熱。排骨補(bǔ)氣益血，增加鈣質(zhì)。
2020夏季清熱解毒湯的做法還有很多，如冬瓜排骨湯、節(jié)瓜雞蛋湯等，有需要的朋友可以按照以上的食譜，自己動(dòng)手做道健康養(yǎng)生菜吧。
導(dǎo)讀：夏天來了，炎熱的夏天容易引起人們食欲不振，所以有些人會(huì)選擇喝些粥，那夏季喝什么粥最養(yǎng)生呢?下面讓我們一起來盤點(diǎn)一下九大夏季養(yǎng)生粥。
第一、宜食扁豆粥
做法: 粳米250克、白扁豆100克，加水適量，共煮成粥。扁豆粥具有健脾化濕、和中消暑止瀉的作用。適用于夏季中暑所致的吐瀉、食欲不振等病癥。
第二、宜食雞蛋花粥
做法: 新鮮雞蛋花10朵，粳米60克，加水適量，共煮成稀粥。雞蛋花粥具有清熱利濕、解毒潤燥的作用。此粥是我國民間藥食兩用的保健食物，尤其小兒更為適宜，并對濕熱引起的下痢赤白、痢疾厚重及泄瀉等病癥有較好的療效。
第三、宜食苡仁粥
做法: 粳米250克，苡仁100克，加水適量，共煮成粥。苡仁粥具有健脾除痹、利水滲濕的功效。適用于食欲不振、腹瀉、水腫及皮膚扁平疣等病癥。
第四、宜食百合粥
做法: 百合50克，粳米l00克，冰糖80克，加水適量，共煮成粥。百合粥具有潤肺止咳、養(yǎng)心安神、滋陰清熱的作用。適用于老年慢性氣管炎、肺熱或肺燥干咳、涕淚過多、熱病恢復(fù)期余熱未消、精神恍惚、坐臥不安，以及神經(jīng)衰弱、肺結(jié)核、更年期綜合征等病癥。
第五、宜食赤豆粥
做法: 粳米250克，赤豆100克，加水適量，共煮成粥。赤豆粥具有消水腫、補(bǔ)血健脾的作用。適用于水腫、腳氣足腫、貧血等病癥。
第六、宜食絲瓜粥
做法：絲瓜100克，粳米250克，豬油10克，精鹽3克，加水適量，共煮成粥。絲瓜粥具有清熱、化痰、涼血解毒的作用。適用于熱病、身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風(fēng)痔瘺、崩帶、血淋、疔瘡、乳汁不通、癰腫等病癥。
第七、宜食綠豆粥
做法：粳米250克，綠豆100克，加水適量，共煮成粥。綠豆粥具有清暑、健脾、解毒的作用。適用于糖尿病口渴、中暑及皮膚瘡癤等病癥。
第八、宜食黃瓜粥
做法：黃瓜500克，糯米、蜂蜜各100克，加水適量，共煮成粥。黃瓜粥具有清熱解毒、解渴、利水的作用。適用于熱病、身熱口渴、黃疸、浮腫、熱痢等病癥。
第九、宜食荷葉粥
做法: 粳米250克，鮮荷葉半張煮成粥。荷葉粥具有清熱解暑、涼血止血的作用。適用于夏季中暑所致的頭昏惡心、腹脹便溏、不思飲食及吐血、鼻出血等病癥。
夏季喝茶也是一種養(yǎng)生保健的方法哦，不僅可以清熱去火，而且還可以增強(qiáng)抵抗力哦，很多的茶都有這樣的功效哦，大家都知道適合夏季喝什么茶嗎，其實(shí)綠茶就是不錯(cuò)的選擇，一起來看看下面的幾個(gè)推薦吧。
綠茶直飲
材料：劉安瓜片或龍井、碧螺春等綠茶
泡法：準(zhǔn)備一個(gè)大約200毫升的透明玻璃杯，先注入約三分之一的80攝氏度熱開水;投入茶葉，靜置10秒后再加入開水，靜置片刻后即可飲用。
飲法：每日2-3杯
功效：消熱清暑、生津止渴、抗菌消炎、防癌美容。
金銀花綠茶
材料：綠茶3克、金銀花5克、甘草1片、冰糖適量
泡法：將金銀花、甘草洗凈瀝干后放入茶壺中并加入綠茶;用85攝氏度的開水沖泡，浸泡5-10分鐘后，依據(jù)個(gè)人口味調(diào)入冰糖。
飲法：代茶頻飲
功效：利咽清熱，適用于夏季上火者飲用。
梅子綠茶
材料：綠茶10克、青梅1顆、冰糖一大匙
泡法：將冰糖投入開水中熱化、再加入綠茶浸泡5分鐘，濾出茶汁并加入青梅攪拌均勻即可。
飲法：每日一劑，飲用2-3次
功效：梅子具有消除疲勞、增強(qiáng)食欲和殺菌抗菌的功效，與綠茶混合飲用效果更好，適合夏季食欲消退者。梅子和綠茶的搭配可以有效的環(huán)境食欲不振或者是容易疲勞等等的情況，在促進(jìn)食欲的同時(shí)還可以有殺菌抗菌的作用。
關(guān)于適合夏季的綠茶，大家都知道了吧，其實(shí)喝茶也是一種養(yǎng)生的方法，重要的是找到適合自己的，哪些適合夏季食用，一定要懂得，以免飲用了不適合自己體質(zhì)，不適合季節(jié)的茶，對身體健康不利。
夏季很容易中暑，所以在夏季的時(shí)候要注意一些防暑降溫的工作，減少一些疾病的發(fā)生。夏季氣溫高，要注意多喝水，如何做到祛濕解暑呢，其實(shí)飲食也是很重要的一個(gè)方面，一起來看看一些楊是粥品。
紅棗扁豆薏米粥
做法：紅棗10個(gè)、扁豆30克、薏米仁20克。紅棗洗凈，去核;扁豆、薏米仁浸泡，洗凈。一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水1000毫升，武火滾沸后改文火煲2個(gè)小時(shí)，再調(diào)入適量紅糖調(diào)味即可。
功效：紅棗養(yǎng)血和胃、益氣生津;扁豆健脾養(yǎng)胃，化濕消暑;薏米仁清熱祛濕。對于消化不良、氣血不暢、濕氣重等癥狀都有很好改善作用，男女老少皆適宜。這樣的粥品不僅可以祛濕利尿，而且還可以有美容養(yǎng)顏的作用和功效哦，適合夏季食用，健脾胃助消化。
半夏山藥粥
做法：法夏15克，鮮山藥200克，陳皮5克，粳米200克。將法夏用溫水淘洗數(shù)次，以除去礬味，再將山藥洗凈去皮，切成丁。把法夏、陳皮放入砂鍋內(nèi)，加適量水，煎取300克清湯，去渣后放入淘洗干凈的粳米、山藥，加適量清水，熬煮成粥。
功效：有健脾和胃祛濕的功效。
關(guān)于夏季養(yǎng)生粥品的介紹，上面小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，夏季這些養(yǎng)生粥大家一定要試試，可以有祛濕利尿的作用，很適合夏季食用的哦，大家不妨試試這些食材吧，具有養(yǎng)生的功效。
