夏季養(yǎng)生 6款食物可以健脾胃
夏季脾胃養(yǎng)生。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，生活中睿智的人，一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。怎么才能作好四季養(yǎng)生呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“夏季養(yǎng)生 6款食物可以健脾胃”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
盛夏時節(jié)，多數(shù)人喜歡呆在空調(diào)房里面。不過專家表示，夏季一味吹空調(diào)可能導(dǎo)致感冒、腰酸背痛，甚至誘發(fā)中風(fēng)。
很多人認(rèn)為天冷時才是中風(fēng)的高發(fā)季節(jié)，其實高溫天氣中風(fēng)也會高發(fā)，當(dāng)氣溫上升到32℃以上時，中風(fēng)的發(fā)生率較平時高出66%，并且隨著氣溫升高危險性還會增大?！跋募狙谉?，血液里水分減少，血液黏稠度上升，導(dǎo)致輸向大腦的血液受阻，極易誘發(fā)腦中風(fēng)?！毙l(wèi)生部健康教育指導(dǎo)首席專家孫樹俠表示。
與此同時，高溫天氣，很多空調(diào)溫度會調(diào)得很低，造成室內(nèi)外溫差過大。當(dāng)人在不同溫度的區(qū)域出入時，這種忽冷忽熱會讓血管忽而收縮忽而擴(kuò)張，也容易誘發(fā)腦中風(fēng)。
孫樹俠建議，夏季納涼不可過分貪涼。有高血壓、高血脂等疾病的患者，不能長時間吹空調(diào)，室內(nèi)外溫差也不要超過10℃。平時要堅持服藥控制病情，密切監(jiān)測血壓升幅，在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整用藥。同時，可以多吃醋、山楂等降血脂、軟化血管的食物，增加膳食纖維、豆制品和魚類等，要戒煙限酒、少吃食鹽、適量運(yùn)動、保持心理平衡。
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夏季天氣炎熱，要注意防暑降溫的工作哦，除了注意一些常識以外，其實飲食也是很重要的一個方面哦。夏季要注意清熱祛濕，其實很多的粥品就具有這樣的好處，一起來看看夏季適合的養(yǎng)生粥吧。
薏米赤小豆粥
做法：赤小豆30克，白扁豆、薏米、芡實各20克，川萆薢10克，赤伏苓15克，木棉花20克，燈芯花10克，粳米50克。將川革薢、赤茯苓、木棉花、燈芯花洗凈，加水3碗，煎至2碗，去渣取汁。以上幾味煎汁加入赤小豆、白扁豆、薏米、芡實、粳米煮粥食。每日1料。
功效：赤茯苓能滲利濕熱;燈芯花能清熱利尿、清心除煩;木棉花能清熱祛濕;赤小豆能清熱解毒;白扁豆、薏米能健脾祛濕;芡實能健脾祛濕止瀉、固腎澀精。諸物與粳米合用，具有清熱祛濕、利水固澀之功。這樣的粥品具有祛濕解毒的作用哦，而且HIA可以有滋補(bǔ)的作用，對于夏季來說是很適合的，而且還可以清熱解毒健脾養(yǎng)胃助消化。
木棉扁豆苡仁粥
做法：木棉花(干品)10克，扁豆10克，苡仁10克，粳米60克。上述用料洗凈，一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥。
功效：具有清熱健脾祛濕的功效。尤其適合急性胃腸炎，見有腹瀉、肛門灼熱、腹痛、口干口苦、口臭的人群或者尿道炎、婦女帶下量多等人群食用。
關(guān)于夏季的養(yǎng)生粥品，上面小編給大家介紹了兩款，這些食材都是比較常見的，搭配一起食用會有很好的養(yǎng)生保健的作用哦，大家在平時的時候都應(yīng)該多吃一些這樣的祛濕利尿的粥品哦，對身體有好處，
夏季吃什么?是很多人都在考慮的問題哦，所以在飲食的時候一定要注意要選擇適合夏季食用的，具有消暑利尿的好處。什么樣的食物有這樣的好處呢，比如說冬瓜就是不錯的選擇，下面來看看火腿冬瓜粥的做法。
火腿冬瓜粥
材料
主要食材火腿、冬瓜、大米、排骨湯
火腿冬瓜粥的做法
1、火腿橫刀切薄片;冬瓜洗凈去瓤切成小塊;大米淘洗干凈備用。
2、鍋置火上，放入火腿片、冬瓜片，加入適量排骨湯，燉煮20分鐘后，瀝出排骨湯備用。
3、另起鍋加800毫升清水煮沸，放入大米煮沸轉(zhuǎn)小火熬粥，酌量倒入浸過冬瓜火腿的排骨湯，煮沸即可。
火腿冬瓜粥的功效與作用
炎炎夏日，飲食如果不注意的話，火氣聚在一起容易導(dǎo)致腸胃出毛病，應(yīng)多吃一些夏季的蔬菜瓜果補(bǔ)充水分，冬瓜具有很好的消暑利尿功效，在炎熱天氣的晚上，煮一碗這樣清淡的粥是一個很不錯的選擇。冬瓜具有潤肺生津、化痰止渴、利尿消腫的功效，是利濕瀉火類的蔬菜。這樣的搭配方法可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，而且具有清熱養(yǎng)胃的作用，特別適合夏季食用的哦，可以有去水腫的作用，健脾養(yǎng)胃助消化，老少皆宜。
火腿冬瓜粥的制作的方法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，可以看出的是這樣的食物有助于消化，而且還有健脾養(yǎng)胃的作用，對于大家來說是再好不過的好選擇了，可以促進(jìn)你的食欲，而且還有抗病的作用。
黃連大家都吃過嗎，是一種很常見的中藥材，除了入藥治療疾病以外，還可以做很多的食療方哦，可以滋補(bǔ)潤肺，同時還可以清熱去火，下面就來介紹山藥黃連茶的做法，補(bǔ)虛健脾胃，具有清熱去火的作用。
山藥黃連茶
山藥黃連茶所需材料
主要食材黃連、山藥
山藥黃連茶的做法
1、分別將山藥、黃連用清水略微沖洗，搗碎后，置保溫瓶中。
2、在保溫瓶中沖入適量沸水，蓋上蓋子燜20分鐘。3如需矯正茶的苦味，可酌情加甜菊糖。
山藥黃連茶的功效與作用
山藥黃連茶是一款藥茶，其中山藥可補(bǔ)脾，黃連苦寒清胃瀉火，兩藥相配，隨濕熱邪氣消退，而消渴自然改善，固本治標(biāo)，對人體非常有益。沖泡此茶是有一定方法和講究的，蛋白質(zhì)、維生素A、C、E、碳水化合物、黃連堿、小蘗堿、鈣、鐵、鋅、銅、鉀、磷豐富，山藥具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、滋陰補(bǔ)陽、壯腎排毒和增強(qiáng)新陳代謝的功效。這樣搭配的話可以清熱解毒，而且還可以緩解燥熱，對于補(bǔ)虛健脾有很好的作用和功效哦，同時還可以滋陰補(bǔ)腎的哦，適合很多的人群，特別是在夏季的時候適合喝這樣的茶品，具有緩解中暑等情況的發(fā)生。
山藥黃連茶的制作的方法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，夏季補(bǔ)虛健脾胃清熱去火，而且還有健脾養(yǎng)胃的作用，對于大家來說是再好不過的好選擇了，可以促進(jìn)你的食欲，而且還有抗病的作用。
寒露要吃什么
一、芝麻
在我們的生活中芝麻是一種非常好的一種食物，多吃芝麻對我們的身體是非常有好處的，芝麻的味道是非常美的，可以給人們帶來很多的享受，讓我們一起去看一看吧。
芝麻，在《神農(nóng)本草經(jīng)》和《本草綱目》等醫(yī)藥學(xué)專著里都享有很高的評價：健脾胃、利小便、和五臟、助消化、化積滯、降血壓、順氣和中、平喘止咳，可治神經(jīng)衰弱，抗衰老。
芝麻分為白芝麻、黑芝麻。食用以白芝麻為好，藥用以黑芝麻為好。白芝麻通常稱為芝麻，而黑芝麻的黑字是不能省略的，也不是多余的。諺語說：嚼把黑芝麻，活到百歲無白發(fā)，意思是說黑色芝麻養(yǎng)黑發(fā)。在中醫(yī)看來，黑芝麻不僅能養(yǎng)黑發(fā)，還有護(hù)膚美膚作用，常吃黑芝麻，干燥、粗糙的皮膚能變得細(xì)致、光滑、柔嫩，從而延緩衰老。
芝麻粥
做這種食物是非常好吃的，芝麻粥是一種非常健胃的一種食品，在我們的生活中吃這種粥可以很有效的使我們擁有一個好身體。
原料：芝麻50克、大米100克。
做法：先將芝麻(黑，白混合更佳)炒熟，好研成細(xì)末，可加少許鹽，胡椒粉，俗稱芝麻鹽，待米煮熟后，拌入芝麻同食。
二、鴨子
秋季是鴨子肥壯的季節(jié)，更重要的是，鴨子本是涼性食品，具有滋陰養(yǎng)胃，利水消腫的作用，適宜于滋陰養(yǎng)津以防秋燥。中醫(yī)稱鴨為藥和滋補(bǔ)上品。這是因鴨肉具有較高的營養(yǎng)價值，鴨肉中的脂肪含量適中，約為7.5%，比雞肉高，比豬肉低。
秋季是一個非常優(yōu)美的季節(jié)，在這個季節(jié)我們要吃什么東西合適了，吃鴨子吧，這種食材是非常好的，對我們的身體有很多的幫助，讓我們一起去看一看吧。
喝鴨湯進(jìn)補(bǔ)，好結(jié)合自己的體質(zhì)狀況、配合中藥或者食物進(jìn)行。對于平時容易患咳嗽、感冒等呼吸道疾病等體質(zhì)較弱的人群來說，可以在制作鴨湯時，加入食物(山藥、蓮子)、中藥(黃芪或西洋參)，一般為30~60克;對于女性來說，由于秋季皮膚干燥，可以在制作鴨湯時，加入食物(百合)、中藥(玉竹)，以起到養(yǎng)顏護(hù)膚的作用。
海帶燉鴨
原料：凈鴨500克、凈海帶150克。
做法：將鴨剁成小塊，海帶切成方塊。將鴨和海帶在開水中焯一下。加水燒開，撈去浮沫，加入大蔥末、姜末、料酒、花椒用慢火燉至爛熟，再加入精鹽、胡椒粉、味精，調(diào)味即可。
三、花菜
花菜性平味甘，有健脾養(yǎng)胃、清肺潤喉、清熱解毒的作用，對秋燥引起的脾虛胃熱、口臭煩渴者更為適宜?；ú怂亩喾N維生素、纖維素、胡蘿卜素、微量元素硒都對抗癌、防癌有益，其中西蘭花所含維生素C更多，加之所含蛋白質(zhì)及胡蘿卜素，可提高細(xì)胞免疫功能。國外研究還發(fā)現(xiàn)，花菜中含有多種吲哚衍生物，能降低雌激素水平，可以預(yù)防乳腺癌的發(fā)生。
奶油花菜
原料：花菜500克、火腿末5克、牛奶70克、精鹽3克、紹酒10克、味精1克、雞湯200克、水淀粉10克、精制菜油50克。
做法：花菜去根，削去黑斑，洗凈，將花蕾用刀切成小塊，放入沸水鍋中焯水撈出。用清水浸泡一下，然后撈起瀝干炒鍋上火，放入油燒至六成熟，倒入花菜，加入雞湯、紹酒、精鹽、味精燒沸，用水淀粉勾芡，加入牛奶與芡汁調(diào)勻燒至略沸，出鍋裝入盤中，撒上火腿末即成。
四、大棗
大棗味甘性溫，歸脾、胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神，緩和藥性的功效，適用于中氣不足，血虛證，臟躁證及緩和藥性等。大棗善治中氣不足，脾胃虛弱所致的體倦乏力，食少便溏等癥?！度悍甲V》記載：十月取大棗，中破之，去皮核，小火反復(fù)炙香，煮湯飲，健脾開胃甚宜人。
脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃大棗五至七顆，或與黨參、白術(shù)共用，能補(bǔ)中益氣、健脾胃，達(dá)到增加食欲、止瀉的功效;大棗和生姜、半夏同用，可以治療飲食過飽所引起的胃脹、嘔吐等癥狀，現(xiàn)在還常用于治療慢性萎縮性胃炎。
中醫(yī)認(rèn)為，脾主濕，濕為夏季的主氣，加之夏季氣候炎熱，出汗增多，消化液分泌減少，消化功能減退，會出現(xiàn)食欲不振，胃納呆滯，四肢無力現(xiàn)象。故夏季養(yǎng)生食補(bǔ)重在健脾利濕，開胃消食。
夏季中醫(yī)養(yǎng)生重在清熱利濕健脾胃
中醫(yī)認(rèn)為，脾主濕，濕為夏季的主氣，加之夏季氣候炎熱，出汗增多，消化液分泌減少，消化功能減退，會出現(xiàn)食欲不振，胃納呆滯，四肢無力現(xiàn)象。故夏季食補(bǔ)重在健脾利濕，開胃消食。
對于夏季脾虛的人來說，應(yīng)選食有健補(bǔ)脾胃、化除濕邪、性質(zhì)平和、補(bǔ)而不膩的補(bǔ)益食品。如赤豆、薏米仁等，將其煮爛，加糖服食，能夠有效緩解濕遏熱伏的表現(xiàn)，令人神清氣爽，是良好的滋補(bǔ)食品。也可常飲冬瓜湯、百合湯、紅棗湯、綠豆湯等，以解暑止渴、生津涼血。
暑氣人心，易使心火上炙，使人煩躁不安、焦急好怒，而情緒波動恰是夏日養(yǎng)生之大忌，所以夏季養(yǎng)生注重心神調(diào)養(yǎng)。
夏季養(yǎng)生注重心神調(diào)養(yǎng)
夏季食補(bǔ)要重視心神調(diào)養(yǎng)。中醫(yī)認(rèn)為，夏日主火內(nèi)應(yīng)于心，心藏神，主神態(tài)。
暑氣人心，易使心火上炙，使人煩躁不安、焦急好怒，而情緒波動恰是夏日養(yǎng)生之大忌。所以，在酷暑難熬之際，宜將心情平靜下來，防焦戒躁，始終保持“遇事不怒”的氣度，正如《攝生消息論》中敘述的那樣：“夏季更宜調(diào)息凈心，常如冰雪在心，炎熱亦于吾心少減，不可以熱為熱，更生熱矣?！?/p>
因此，夏季食補(bǔ)應(yīng)注意對心臟的保護(hù)。飲食上少吃高脂厚味及辛辣上火之物，以具有清熱、防暑、斂汗、補(bǔ)液的食物為主。如綠豆粥、蓮子粥、荷葉粥等，都具有養(yǎng)心安神、益氣抗衰、補(bǔ)虛強(qiáng)心的功效。是夏季食補(bǔ)養(yǎng)心的佳品。
