女人補氣藥膳-人參蓮肉湯
藥膳養(yǎng)生。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！彪S著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。有效的飲食養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《女人補氣藥膳-人參蓮肉湯》，希望能為您提供更多的參考。
補氣藥膳是選用補氣中藥，配合一定食物，經(jīng)烹飪而成的藥膳食品，具有補氣之功，可增強全身組織器官的功能。下面小編推薦兩款供大家參考。
爆人參雞片
功效：大補元氣。適用于氣虛、身體衰弱等癥。
配料：鮮人參15克，雞脯肉200克，冬筍、黃瓜各25克，雞蛋清1個，精鹽、料酒、蔥、生姜、香菜、雞湯、豬油、芝麻油、味精、水豆粉各適量。
制作：1、將雞脯片切成長5厘米、寬1.6厘米、厚0.16厘米的片;人參洗凈，斜刀切成0.66厘米厚的小片;冬筍、黃瓜切片;蔥、姜切絲;香菜切段。2、雞片加鹽、味精后拌勻，下入雞蛋清、水豆粉拌勻。3、將鍋內(nèi)放豬油，燒至五成熱時，下入雞片，熟時撈出，控凈油。4、用精鹽、味精、雞湯、料酒兌成汁水。5、將鍋內(nèi)放油，燒至六成熱時，下入蔥絲、生姜絲、筍片、人參片煸炒，再下黃瓜片、香菜、雞片，烹上汁水，顛翻幾下，淋上芝麻油即成。
用法：佐餐食。
忌宜：感冒患者禁食。
功效：補元氣，健脾胃。適用于五臟虛衰、久病贏瘦、心慌氣短、體虛自汗、慢性泄瀉、脾虛久痢、食欲不振、氣虛浮腫等一切氣衰血虛之癥。
人參蓮肉湯
功效：補氣益脾。適用于病后體虛、氣弱、食少、疲倦、自汗、泄瀉等癥。
配料：白人參10克，蓮子10枚，冰糖30克。
制作：將白人參、蓮子(去心)放在碗內(nèi)，加潔凈水適量發(fā)泡，再加入冰糖，再將碗置蒸鍋內(nèi)，隔水蒸燉1 小時。
用法：食用時，喝湯，吃蓮肉。人參可連續(xù)使用3次，次日再加蓮子、冰糖和水適量，如前法蒸燉和服用，到第三次時，可連同人參一起吃。
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女人補氣血這是我們在日常的生活中都需要進行的事情，女性補充了氣血，臉色才會更好，身體才會更加，這才不會變成別人口中的黃臉婆，想要氣血非常好就需要大家對于自己的飲食多加的關注，其實面對女性氣血不足這樣的問題，我們的老祖宗們就發(fā)明了許多的藥膳來應對這樣的情況，特別發(fā)展到了現(xiàn)在因為藥膳的副作用少，而且還能對身體好，所以大家更喜歡，那么女人補血補氣吃什么藥膳好呢？
第一：中藥燉羊肉
材料：羊肉、當歸、生地以及蔥姜蒜
做法：將新鮮的羊肉清洗干凈，然后切塊備用；將當歸以及生地洗干凈備用;將準備好的所有食材以及中藥一起放入鍋中，加入適量的清水燉煮;大火燒開之后小火慢燉，羊肉軟爛之后就可以直接食用了。
功效：這道藥膳做法在我國的古代就已經(jīng)有人服用了，具有很好的補血補氣的作用。羊肉是一種非常補的食物，所使用的生地以及當歸和羊肉一起燉煮之后能夠起到很好的輔助作用。女性經(jīng)常服用這道食譜具有很好的調(diào)經(jīng)補血的作用，特別是一些具有宮寒以及虛寒癥狀的女性非常的適合，不過建議如果是血熱的患者最好還是少吃一些。
第二：銀耳紅棗湯
材料：銀耳、紅棗、白糖、桂圓、枸杞
做法：將銀耳以及紅棗泡發(fā)，然后將所有的食材一起放入鍋中熬湯，然后直接服用就可以了。
功效：銀耳的功效以及外在的顏色都和燕窩非常的相似，服用之后具有很好的涼補以及潤燥的作用。這道食譜不僅味道非常的美味，同時還能夠起到很好的補氣血的作用，經(jīng)常服用能夠擁有一個非常好的臉色，同時體態(tài)也會更加的苗條。
第三：雙紅補血湯
材料：紅薯、紅棗、紅糖
做法：將紅薯以及紅棗一起放入鍋中，加入適量的清水一起熬煮;紅薯軟爛之后加入紅糖攪拌均勻，融化之后就可以起鍋服用了。
功效：這道食譜非常的適合夏天服用，不僅能夠很好的補氣血，同時也是一道非常適合炎熱夏季服用的甜品。如果女性比較喜歡吃南瓜，那么也可以將紅薯換成南瓜來服用哦。
這些藥膳對于女性的健康非常的有幫助，因此女人補血補氣吃什么藥膳好，看著上面的介紹相信大家都知道怎么去做了，其實除了這些，大家還可以服用一些人參、阿膠等都會對自己的身體有好處哦，不孤僻因為藥物有很大的刺激性，所以大家一定要在醫(yī)生的建議下服用藥物哦。
現(xiàn)在很多人都注重養(yǎng)生和鍛煉，都想有個好的身體，食補對于大家來說都很適合，無論男女老少都適宜，生病了或者身體虛弱我們都會做點營養(yǎng)湯喝，人參都是我們做好的首選，無論送禮或者自己用，都是不錯的選擇，今天我們來給大家做一個有關人參的湯“人參瘦肉湯”，那么人參瘦肉湯怎么做呢？
制作材料
主料：豬肉(瘦)200克[1]
輔料：人參9克,甘草3克,白術6克
調(diào)料：大蔥10克,料酒10克,鹽3克,姜10克
制作方法
1、將人參洗凈并切成片;
2、炙甘草、白術分別切成片;
3、姜切片，蔥切段;
4、豬瘦肉洗凈，切成3厘米見方的塊;
5、將雞湯置于鍋內(nèi)，加入豬瘦肉、紹酒、蔥、姜、鹽、人參、白術、甘草;
6、用武火燒沸，再用文火燉煮1小時即成。
健康提示
本品具有補氣血、溫心陽之功效，適于腦痹型冠心病患者食用。
食物相克
人參：人參不宜與茶同服，反黎蘆，畏五靈脂，惡皂莢、鹵堿，黑豆，動紫石英，
甘草：甘草惡遠志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。
人參瘦肉湯對于我們家庭來做還是很方便很簡單的了，如果我們在家沒事就可以煲一鍋人參瘦肉湯來給家人品嘗，又給大家?guī)砹嗣牢兜耐瑫r又帶來了健康，人參瘦肉湯對于冬天來說是冬季常見病補益保健湯，補中益氣，健脾益肺. 這道人參瘦肉湯不但具有補氣血的功效，還具溫心陽的作用.
人參是一種比較常見的名貴中藥材，它最明顯的功效就是具有補氣的作用，能夠使人的氣血比較充足，這樣就能夠提高身體的抗病能力，能夠達到預防一些疾病的作用，人參除了是中藥以外，還有很好的食療作用，它非常適合一些體質(zhì)較差，或者是大病初愈的人來使用，我們來看一下這方面的內(nèi)容。
人參是補氣的嗎
1、補氣效果佳
人參味甘、微苦，性微溫，歸脾、肺、心、腎經(jīng)，氣雄體潤，升多于降;具有補氣固脫，健脾益肺，寧心益智，養(yǎng)血生津的功效。
2、主治大病、久病
人參主治大病、久病、失血、脫液所致元氣欲脫，神疲脈微;脾氣不足之食少倦怠，嘔吐泄瀉;肺氣虛弱之氣短喘促，咳嗽無力;心氣虛衰之失眠多夢，驚悸健忘，體虛多汗;津虧之口渴，消渴;血虛之萎黃，眩暈;腎虛陽萎，尿頻，氣虛外感。
3、有機酸及酯類有：
檸檬酸、異檸檬酸、延胡索酸、酮戊二酸、油酸、亞油酸、順丁烯二酸、蘋果酸、丙酮酸、琥珀酸、酒石酸、人參酸、水楊酸、香草酸、對羥基肉桂酸、甘油三酯、棕櫚酸、三棕櫚酸甘油酯、α,γ-二棕櫚酸甘油酯、三亞油酸甘油酯、糖基甘油二酯。
4、維生素類有：
維生素B1、維生素B2、維生素B12、維生素C、煙酸、葉酸、泛酸、生物素及菸酰胺。
5、甾醇及其甙類有：
β-谷甾醇、豆甾醇、胡蘿卜甙、菜油甾醇、人參皂甙p及酯甾醇。
人參的做法
紅棗人參湯
原料：紅棗20枚、人參9克、海米、雞蛋1個、香油各10克、植物油、鹽、蔥、香菜各少許。
做法：
1、將紅棗去核，洗凈;人參洗凈，切成薄片，待用。
2、鍋置火上，加適量清水，用旺火煮沸，放入紅棗、人參片，鍋加蓋煮2小時即成。
一說到氣虛，需要補氣，首先就會想到人參。人參是我國聞名世界的“東北三寶”之一，具有極高的補氣價值，對于氣虛患者來說是一味良好的中藥材。但是雖然說人參補氣，但是很多人不知道如何才能最大發(fā)揮其藥用價值，下面就詳細解說人參怎么吃。
人參怎么吃最補氣
一、燉服
將生曬參切片，每天用2~5克，將參片放入瓷碗內(nèi)，加適量水，密封碗口，放置鍋內(nèi)蒸架上，隔水蒸，水開后再用小火煮沸20~30分鐘。先服參汁，然后將參片吞服，早飯前半小時服用，連服一個冬季效果甚佳。取食量可根據(jù)個人體質(zhì)及受納程度而略為增減，遵醫(yī)囑服用最好。對于虛脫之癥，可用大劑量15~30克，用武火急煎，煮取濃汁，分數(shù)次灌服。
二、蒸服
蒸服方法：人參6~9克、適量水、冰糖放于瓷碗或參罐內(nèi)，加蓋，隔水以文火燉透。先飲汁，后食渣。
三、煮服
將一支白參掰碎置于沙鍋當中，加水煮至白參變紅、水含苦味時，再加一匙蜂蜜加以攪拌，使二者的有效成分合而為一。此湯稱為人參蜜湯，毎天早晨飲一大盅，既壯陽又治病。
四、含服
把人參切成薄片，若服用紅參，可先將紅參放在鍋內(nèi)蒸軟后切成片，每次取2~3片，放入口中噙化，細嚼可生津提神，亦有良好的祛病延年作用，為最簡單的服用方法。將人參片直接含在嘴里，緩慢咀嚼，將參片含化，上海人稱為生含。含化少量白參片可強壯滋補、防御疾病，對于口腔咽喉病變猶有良效。
五、泡服
1、人參泡水：將人參片放入碗內(nèi)或杯中，用開水沖后，悶蓋約5分鐘即可飲用，用同樣的方法重復沖服，直至沒有參味時連參片一同吃掉。
2、人參泡酒：自制人參酒多用于強壯、大補元氣，延年益壽。一種制作方法是：用鮮人參200克，加酒1千克，浸泡三周后即可取酒飲服。每天飲酒10-20克即可，第一次酒用完之后還可在原瓶內(nèi)續(xù)加，直到人參表皮成雪白色為止;另一種制作方法是：一棵10~15克人參切片浸在500克白酒內(nèi)，密封，每日搖蕩一次，兩周后即可飲服：每日服用30毫升。
氣血對于我們真的是很重要的，特別的女性朋友，在平時是不是很容易出現(xiàn)氣血不足的現(xiàn)象呢，如果氣血不足就會很容易引起影響疾病，大家在平時應該都會關心補氣血的方法嗎，最有效果的應該就是一些藥膳了，你們大家了解補氣血的藥膳嗎，今天我們就來給大家一些很有效果的補氣血的藥膳。
以下為大家推薦最佳補氣血藥膳食譜：
當歸燉豬蹄
原料：豬蹄兩只，當歸50克，蔥、姜、料酒、花椒、鹽等適量。
制法：將豬蹄洗凈切成大塊，在開水中煮兩分鐘，去其腥味，撈出。然后再在鍋內(nèi)加水燒開放入豬蹄，加入當歸及調(diào)料適量，用旺火燒開，改用文火煮至豬蹄熟爛。
清蒸人參雞
原料：人參15克，母雞1只，火腿10克，水發(fā)玉蘭片1 0克，水發(fā)香菇15克，精鹽、味精、蔥、生姜、雞湯 各適量。
制作：將母雞宰殺后，退毛去凈內(nèi)臟，放入開水鍋 里燙一下，用涼水洗凈；將火腿、玉蘭片、香菇， 蔥、生姜均切片；將人參用開水泡開，上籠蒸30分鐘取出；將母雞洗凈，放在盆內(nèi)，置入人參、火腿、 玉蘭片，香菇、蔥、生姜、精鹽、料酒、味精，添 入雞湯（淹沒過雞），上籠，在大火上蒸至爛熟；將蒸熟的雞放在大碗內(nèi)，將人參切碎，與火 腿、玉蘭片、香菇擺在雞肉上，將蒸雞的湯倒在勺 里，燒開，撇去沫子，調(diào)好口味，澆在雞肉上即成 。
歸參山藥豬腰
原料：當歸10克，黨參1O克，山藥10克，豬腰500克， 醬油、醋、姜絲、蒜未、香油各適量。
制作：將豬腰切開，剔去筋膜臊腺，洗凈，放入鋁 鍋內(nèi)；將當歸、黨參、山藥裝入紗布袋內(nèi)，扎緊口，放入鋁鍋內(nèi)；在鋁鍋內(nèi)加適量水，清燉至豬腰熟透，撈出 豬腰，冷卻后，切成薄片，放在盤子里；將醬油、醋、姜絲、蒜未、香油等與豬腰片 拌勻即成。
如果出現(xiàn)了氣血不足的現(xiàn)象，我們的身體就會很不舒服的，今天介紹的補氣血的藥膳，大家應該去關注，特別是女性朋友，對于這樣的常識更是要重視了，氣血充足了，身體才會健康，才會更美麗。
藥膳是我們平時常見的食物，藥膳有很高的營養(yǎng)價值,它能預防疾病還能治病,還可以強身健體、延年益壽。藥膳分為很多類,比如,流體類、半流體類、固體類、美容類，這些是都是很常見的種類。那么補血補氣的藥膳應該怎么做呢?下面是小編搜羅的一些資料,讓我們?nèi)タ纯窗伞?/p>
1、銀耳紅棗湯
銀耳又稱為“窮人的燕窩”，燕窩雖補，卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似，價格便宜，所以稱為窮人的燕窩。燕窩太補易上火。銀耳為涼補有潤燥的作用。燥氣和火氣就像急性慢性病，火氣來得急去的快。
但是火氣太久未消就會轉成燥氣，所以吃銀耳最有效。用桂圓干、枸杞、紅棗銀耳熬湯，銀耳紅棗湯不但是美味的豐胸小點，還能使你的臉色白里透紅，體態(tài)輕盈苗條。
2、雙紅補血湯
紅薯500克，紅棗10克，紅糖適量。清水2000毫升然后一起下鍋煮開，紅薯熟才下紅糖這個夏天經(jīng)常吃的甜品，喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。
3、黑糯米補血粥
黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好咚咚，再加上營養(yǎng)價值很高的山藥，益氣養(yǎng)血的功效更顯著，每個月記得喝哦，黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖，小小提醒，桂圓雖然可以補血氣、促進血液循環(huán)，但是因為不易消化，每次盡量下7.8個就可以
4、當歸紅棗排骨
治皮膚轉季干燥粗糙，皮膚瘙癢……排骨一根，枸杞，紅棗12枚，當歸4片。
上面就是一些補血補氣的藥膳。藥膳給我們的身體帶來了很多的好處,藥膳能幫我們治療貧血還，有藥膳還能補腎虛，患有腎虛的朋友一定要多做一些藥膳來吃,藥膳還能改善我們的體質(zhì)。但是藥膳也不能天天吃，否則會很容易上火,平時也要多運動。
芡實人參羊肉湯是屬于滋補類的湯，不同口味的湯也是為了滿足更多人的需求。也是為了讓食用者更好的去吸收更多食物的營養(yǎng)成分，只有這樣才能夠更好的去照顧好身體健康狀況。想要更方便的食用到食物唯一的途徑就是學會制作這些食物，這樣不僅可以在需要的食用還可以有針對性的去給需要的人群食用。
因為我們知道食物其實都是獨立存在的，營養(yǎng)價值還有對食用者的功效與作用都是單獨存在。這也是為什么有的食物有著滋補的作用而有些食物卻沒有的原因之一。但是只有學會做法才可以方便的體會功效。那么芡實人參羊肉湯怎么做呢?
主料:人參9克，芡實15克。蓮子(去心)15克，淮山15克。輔料:大棗10克，羊肉500克。香油適量，味精適量。
芡實人參羊肉湯怎么做,精鹽適量。
步驟
1、將羊肉洗凈，切成小塊。2、將適量的水添加到鍋中，然后將步驟1中處理好的羊肉塊倒進去，接著將人參和芡實以及蓮子，材料中的淮山和大棗也和它們一并倒進去。3、旺火煮沸。4、用文火燉至肉熟透。5、放入香油、味精、精鹽調(diào)味即成。
菜品特點:這道湯能夠起到補氣養(yǎng)血的作用，此外它還能夠用來預防和治療產(chǎn)后導致的氣血不足的問題，對于乳汁不受控制溢出也有一定的療效。
芡實的功效與作用:芡實是一種滋養(yǎng)身體的食物，它和蓮子相似，不過芡實的收斂效果以及鎮(zhèn)靜的作用要比蓮子好。它非常適用于慢性泄瀉和小便頻數(shù)，夢遺滑精，婦女帶多腰酸等。
芡實，睡蓮科、芡屬一年生大型水生草本。沉水葉箭形或橢圓腎形，長4-10厘米，兩面無刺;葉柄無刺;浮水葉革質(zhì)，橢圓腎形至圓形，直徑10-135厘米，盾狀，有或無彎缺，全緣，下面帶紫色，有短柔毛，兩面在葉脈分枝處有銳刺;芡莖三月生葉貼在水面上，比荷葉大，有皺紋，葉面呈青色而背面呈紫色，莖、葉都有刺。莖長達一丈余，中間也有孔有絲，嫩對剝皮可食。五六月開紫花，花開時面向陽光結苞，苞上有青刺?；ㄔ诎?，也如雞喙。剝開后有軟肉裹子，殼內(nèi)有白米，形狀如魚目。七八月成熟，九月份結果。分布于我國大部分地區(qū)。果實可食用。也可作藥用。
上面介紹了芡實人參羊肉湯是怎樣制作的方法，只有正確的掌握住去做它的方法這樣才能夠更好的吸收它帶來的好處和功效以及營養(yǎng)成分。清楚的掌握了食物的做法才能夠在需要的時候，自己動手操作這樣還可以有針對性的去運用這些食物。
羊肉湯因為有滋陰養(yǎng)肺的良好功效，所以在日常生活中特別受到大家的歡迎，羊肉湯雖然味道清淡，但湯里有著它獨特的味道，營養(yǎng)價值也高，對人體的健康有很大的幫助，今天就由小編給大家介紹一道純正羊肉湯的做法。
羊肉湯
材料
羊肉、料酒、蔥、姜、花椒、干桔皮、山楂、鹽
做法
1、把羊肉浸泡在涼水中兩小時，中間隔一小時換次水。
2、用清水將羊肉清洗干凈后切成小塊。
3、在鍋中倒入足量的清水，把切好的羊肉塊放入鍋中。
4、中火做開鍋后撇去浮沫，倒入料酒。
5、接著放入花椒、蔥姜、干桔皮和山楂。
6、蓋上鍋蓋，轉小火慢燉1-1.5小時后。
7、把桔皮和山楂撈出，接著撒入適量的食鹽。
8、轉中火繼續(xù)燉15-20分鐘后關火就可以吃了。
功效：
羊肉營養(yǎng)豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產(chǎn)后氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養(yǎng)不良、腰膝酸軟、陽痿早泄以及一切虛寒病癥均有很大裨益;具有補腎壯陽、補虛溫中等作用，男士適合經(jīng)常食用，能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用;經(jīng)常喝羊肉湯會讓身體得到很好的滋補，適合體虛的朋友經(jīng)常來食用的。
以上就是小編給大家介紹如何做成純正羊肉湯的做法，做法是不是很簡單呢?大家也應該都學會了吧?這道屬于一道很好的養(yǎng)生湯，特別是在氣候干燥的春秋季節(jié)里，可以得到很好的潤肺補氣的作用哦。
很多人都喜歡吃西紅柿，西紅柿的口感好，而且含有的維生素和礦物質(zhì)是比較豐富的，可以有助于消化和吸收，而且還可以促進食欲。西紅柿的吃法有很多，來看看這道西紅柿牛肉湯的做法。
西紅柿牛肉湯
生菜蛋花湯的做法
1、西紅柿洗凈去皮，切塊;牛肉洗凈，切薄片;姜洗凈，切片;蔥洗凈，切段。
2、鍋內(nèi)放油，燒至四五成熱時，放入姜片熗鍋，倒入清湯，用大火煮沸。
3、加入西紅柿、牛肉、蔥段，用中火煮開后，調(diào)入鹽，肉熟透即可。
西紅柿牛肉湯的功效與作用
煲好的番茄牛肉湯香味濃郁、口感微微酸甜、開胃健脾，搭配上烤脆的法棍面包片，有肉湯、有主食，即成方便、美味又營養(yǎng)的一餐。牛肉可強健筋骨、補血、補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、止渴止涎，對消渴、水腫、面色萎黃等病癥有食療作用。番茄清熱生津、減肥瘦身、消除疲勞、增進食欲。這道湯品營養(yǎng)價值高，好消化易吸收，而且還可以有補氣養(yǎng)血的作用，同時還可以增強抵抗力和免疫力，具有開胃健脾的作用，而且還可以有預防感冒，調(diào)理腸道功效的功效哦，大家不妨自己制作一下。
西紅柿牛肉湯的具體的做法和它的營養(yǎng)價值大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以讓你有增強體質(zhì)的作用哦，開胃健脾補氣增強抵抗力，是我們健康所需要的營養(yǎng)哦。
今天我們主要說的是桂圓這樣的水果，其實它也是一種藥用的種類，入藥的話具有補虛的作用，桂圓一般做粥或者是煲湯比較多，不同的食材的養(yǎng)生效果也有所區(qū)別的哦，下面就來介紹阿膠桂圓人參粥這種粥的做法。
阿膠桂圓人參粥
阿膠桂圓人參粥所需材料
主要食材阿膠 ( 適量 )、桂圓 ( 適量 )、人參 ( 適量 )；輔助佐料紅豆 ( 適量 )、大米 ( 100克 )、白糖 ( 8克 )
阿膠桂圓人參粥的做法
1、大米泡發(fā)洗凈;人參、桂圓肉洗凈;紅豆洗凈泡發(fā);阿膠打碎，以小火烊化備用。
2、鍋置火上，注適量清水后，放入大米、紅豆，用大火煮至米粒開花。
3、放人參、桂圓肉，再加烊化的阿膠攪勻，小火煮至粥成，加白糖調(diào)味即可。
阿膠桂圓人參粥的功效與作用
阿膠可增加體內(nèi)鈣的攝入量，有效地改善因缺鈣導致的骨鈣丟失、鈣鹽外流、骨質(zhì)疏松等癥。桂圓具有補心脾，益氣血，健脾胃，養(yǎng)肌肉的功效，還是健腦補益的佳品。人參有祛痰健胃、利尿、興奮等功效，適用于調(diào)整血壓、恢復心臟功能、神經(jīng)衰弱及身體虛弱等癥。阿膠桂圓人參粥具有補益氣血、延緩衰老、健腦補益的功效，還能美容養(yǎng)顏。阿膠桂圓人參粥是以阿膠、桂圓肉、人參加上紅豆放入大米熬煮而成的補益好粥，這樣的結合不僅可以利用阿膠補血的功效，而且還有桂圓補脾胃的作用，經(jīng)過熬制以后它們的營養(yǎng)價值都會凸顯出來了，可以適合老年人食用，具有健腦益腦的作用，而且還可以緩解神經(jīng)衰弱，具有美容養(yǎng)顏的作用，可以說這道阿膠桂圓人參粥老少皆宜。
關于阿膠桂圓人參粥的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常食用的話可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以起到補血養(yǎng)顏的效果，對于身體虛弱啊，或者是腸胃不好的人群來說是不二的選擇哦，大家可以試試。
人參怎么吃?現(xiàn)在的人們生活水平有所提高，對于身體的保健有了更多的認識和了解了哦。人參大家都聽說過，但是不知道應該如何食用，其實吃法也是有很多的呢，來看看桂圓人參粥的做法，可以延緩衰老，美容養(yǎng)顏。
桂圓人參粥
食療功效:補益氣血、延緩衰老
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣、鈉、硫、鎂、銅、鐵
適宜人群:血虛，面色萎黃，眩暈心悸，心煩失眠，肺燥咳嗽者
禁忌人群:感冒時不宜食用，脾胃虛弱，嘔吐泄瀉，咳嗽痰多者慎食
所需材料
主要食材阿膠、桂圓、人參、紅豆、大米、白糖
做法
1大米泡發(fā)洗凈;人參、桂圓肉洗凈;紅豆洗凈泡發(fā);阿膠打碎，以小火烊化備用。
2鍋置火上，注適量清水后，放入大米、紅豆，用大火煮至米粒開花。
3放人參、桂圓肉，再加烊化的阿膠攪勻，小火煮至粥成，加白糖調(diào)味即可。
功效與作用
阿膠可增加體內(nèi)鈣的攝入量，有效地改善因缺鈣導致的骨鈣丟失、鈣鹽外流、骨質(zhì)疏松等癥。桂圓具有補心脾，益氣血，健脾胃，養(yǎng)肌肉的功效，還是健腦補益的佳品。人參有祛痰健胃、利尿、興奮等功效，適用于調(diào)整血壓、恢復心臟功能、神經(jīng)衰弱及身體虛弱等癥。阿膠桂圓人參粥具有補益氣血、延緩衰老、健腦補益的功效，還能美容養(yǎng)顏。這樣的一道粥品可以有補氣血作用，很適合女性們食用，還可以美容養(yǎng)顏的哦，調(diào)理氣血，是不錯的養(yǎng)生食譜。
桂圓人參粥的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以讓你的胃口大開，補氣養(yǎng)血延緩衰老美容養(yǎng)顏，而且還可以有健腦益智的作用哦。
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