夏季養(yǎng)生必不可少的食物 讓你清心解暑度夏
夏季解暑養(yǎng)生湯。
天下只有養(yǎng)生之道，沒(méi)有長(zhǎng)生之藥。但凡長(zhǎng)壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。科學(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《夏季養(yǎng)生必不可少的食物 讓你清心解暑度夏》，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
炎熱的夏季，讓人心生煩躁，脾氣也變的大了起來(lái)，而且由于天氣的因素人們的食欲也有所下降，所以就需要調(diào)整餐桌上的食物，不僅要滋補(bǔ)身體還要接觸夏日的暑氣，去除煩躁，那么不妨看看中醫(yī)推薦的幾種夏季養(yǎng)生菜，清熱解暑，清心安神。ys630.coM延伸閱讀
在生活中，男女都一樣背負(fù)著壓力，但是男人似乎背負(fù)著更大的無(wú)形壓力。除了要減壓之外，在飲食方面也要注意。男人必不可少的9類(lèi)食物是什么呢？多吃有助于男性健康，5類(lèi)食物可要少吃喲。
在家庭和社會(huì)的雙重責(zé)任下，如今，很多男性背負(fù)壓力、透支體力。在這種情況下，男人們除了要學(xué)會(huì)自我減壓外，在飲食上也應(yīng)該有所側(cè)重。男人不能缺的9類(lèi)食物。
1：葡萄干、杏仁、鱷梨等富含硼的食物
研究表明，硼攝入量最多的男性罹患前列腺癌的幾率低65%。
2：牛奶、奶酪、豆制品、綠葉菜等富含鈣的食物
研究發(fā)現(xiàn)，鈣攝入量多的男性骨骼更強(qiáng)壯，身材更苗條，這表明男性補(bǔ)鈣還有助于減肥。
3：谷類(lèi)、肉類(lèi)、魚(yú)貝類(lèi)及啤酒等富含鉻的食物
美國(guó)農(nóng)業(yè)部研究員理查德·安德森表示，鉻有益增強(qiáng)肌肉，有助于保持胰島素水平，更好地控制血糖水平。
4：西紅柿、西瓜等富含番茄紅素的食物
有研究顯示，番茄紅素對(duì)預(yù)防前列腺癌、結(jié)腸癌和直腸癌等男性易患的癌癥有顯著功效。
5：綠葉菜、柑橘、豆類(lèi)、谷類(lèi)等富含葉酸的食物
瑞典研究人員發(fā)現(xiàn)，缺乏葉酸會(huì)導(dǎo)致阿爾茨海默?。ㄕJ(rèn)知障礙癥）的危險(xiǎn)大大增加，而且男性危險(xiǎn)比女性更大。葉酸有益預(yù)防動(dòng)脈阻塞，降低同型半胱氨酸對(duì)大腦血流的阻礙作用，減少認(rèn)知障礙癥發(fā)病危險(xiǎn)。
6：沙丁魚(yú)、三文魚(yú)等富含歐米伽3脂肪酸的食物
男性膽固醇代謝最容易紊亂，使其遭受高血壓、高血脂、中風(fēng)等頑癥侵襲的機(jī)會(huì)更多。歐米伽3脂肪酸具有阻止血液凝結(jié)、降低甘油三酯等作用，對(duì)心血管特別有益。
7：動(dòng)物內(nèi)臟、海產(chǎn)品、蛋黃等富含硒的食物
多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，補(bǔ)充硒有助于降低前列腺癌、結(jié)腸癌等癌癥風(fēng)險(xiǎn)。
8：花生、瓜子、黑豆和豆制品等富含維生素E的食物
塔夫茨大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授杰弗里·布隆伯格表示，維生素E有助于減少眼部疾病、心臟病、癌癥以及認(rèn)知障礙癥風(fēng)險(xiǎn)。
9：豆制品、花生等富含精氨酸的食物
精氨酸是精子形成的必需成分，它可以促進(jìn)體內(nèi)一氧化氮的釋放，起到放松血管和增加血流的作用，從而增進(jìn)男性性欲。
冬季養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)一直是很多人追求的生活方式，最好的進(jìn)補(bǔ)方式莫過(guò)于喝粥了。尤其是在冬季的早晨最適宜喝粥，今天為大家推薦幾款最適宜冬季進(jìn)補(bǔ)的養(yǎng)生粥。
紅棗花生糯米粥
紅棗補(bǔ)氣血，益肝健脾和胃，溫補(bǔ)陽(yáng)氣。此粥適用于脾胃虛弱所致納呆便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、營(yíng)養(yǎng)不良等。
食材：大米90g;糯米30g;花生30g;紅棗干15g;燕麥米20g;清水900ml;
做法：
1、花生和糯米洗凈，用清水浸泡6小時(shí)。
2、大米和燕麥米淘洗干凈，紅棗干洗干凈。
3、所有備好的食材放入高壓鍋中，熬制即可。
小貼士：
1、原料中的紅棗干是處理好的片狀紅棗干，也可以將干紅棗去核切成片。
2、用片狀的紅棗來(lái)熬粥，可使粥的棗香味更加濃郁。
3、年齡較小的嬰幼兒不適合喝此粥，以免被花生卡到。
黑芝麻核桃粥
這一款粥是老少皆宜，不管是老人、小孩子都可以食用。它能夠輔助解決脫發(fā)的問(wèn)題、頭發(fā)早白的問(wèn)題、腎虛的問(wèn)題、脾胃功能不好的問(wèn)題，排便的問(wèn)題。尤其是適合中老年朋友，它能補(bǔ)腎、補(bǔ)氣血、能調(diào)節(jié)脾胃，所以非常適合冬天來(lái)進(jìn)行滋補(bǔ)，用它來(lái)進(jìn)行扶正固本培育元?dú)狻?/p>
食材：紅棗粥(或者白粥，大米50克);核桃仁15克;黑芝麻15克;
做法：
1、將紅棗粥里的紅棗取出去皮去核，把棗泥放回粥里。
2、炒熟的核桃盡量用手把那層薄皮磨掉，不然會(huì)苦澀，然后和黑芝麻一起搗碎，核桃一定要比較細(xì)，不然會(huì)嗆到寶寶，如果用食物粉碎機(jī)更好。
3、將核桃黑芝麻粉放入粥中攪勻即可。
小貼士：
1、把黑芝麻洗凈、研成細(xì)末。核桃仁需要浸泡去皮之后再研成細(xì)末。接下來(lái)把米煮開(kāi)，然后把黑芝麻、核桃仁研成的細(xì)末，添進(jìn)去攪勻，慢慢的煮熟就可以食用了。
2、前期可以多準(zhǔn)備點(diǎn)黑芝麻和核桃仁，都把它打成細(xì)末，然后放進(jìn)冰箱儲(chǔ)藏待用。
蓮子百合紅豆粥
紅豆具有清心安神，健脾益腎的功效。紅豆富含鐵質(zhì)，有補(bǔ)血的作用，是女性生理期間的滋補(bǔ)佳品。加入蓮子、百合、具有固精益氣、止血、強(qiáng)筋健骨等作用，能治療肺燥、干咳、提高內(nèi)臟活力，增強(qiáng)體力。
食材：
紅豆20克;蓮子20克;百合10克;大米30克;冰糖;
做法：
1、準(zhǔn)備材料。
2、蓮子、百合、紅豆、用水洗凈，浸泡半小時(shí)。大米用水洗凈，備用。
3、砂鍋中加適量清水，中火燒開(kāi)。鍋中放入蓮子、百合，紅豆。
4、小火煮20分鐘左右，放入大米，再煮10分鐘。
5、放入冰糖于鍋中，用勺子攪拌到粥變稠即可。
蓮子山藥粥
多食山藥有“聰耳明目”、“不饑延年”的功能，對(duì)人體健康非常有益，對(duì)于病后虛弱體質(zhì)、婦女產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)、小孩強(qiáng)健體魄都有顯著效果，因而被稱(chēng)為“食物藥”。
食材：蓮子30g;山藥80g;粳米50g;清水;白糖(可不放);
做法：
1、山藥洗凈去皮切成小丁，蓮子去芯。
2、砂鍋中放入洗凈的粳米蓮子和山藥丁，加足量水。
3、大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火，慢煲成粥。(期間需要不斷攪拌下，防止粘底)。吃的時(shí)候可以加入白糖拌勻食用。
這四款養(yǎng)生粥好處真的很多，趕快在寒冷的冬天做上一碗吧！
夏日炎炎，常讓人覺(jué)得酷暑難當(dāng)。不管吃什么，總是沒(méi)胃口。但是，經(jīng)常性的食欲不振會(huì)影響人體健康，降低人體免疫力，尤其是老年人。因此，在高溫炎熱的夏季，更要注重飲食。那么，我們?cè)撛鯓佣冗^(guò)這酷熱的夏天……
食譜一、冬瓜海帶湯
材料：冬瓜100克，海帶30克，蝦皮、精鹽適量。
做法：冬瓜100克切片，海帶30克洗凈，蝦皮、精鹽適量，煮湯食用，每日一次。也可加鯽魚(yú)一條，一起燉湯。
功效：冬瓜味甘淡性寒涼，能清熱利水，消腫解毒，生津除煩；海帶味咸性寒，可清熱利水，養(yǎng)陰止血；鯽魚(yú)性味甘平，能健脾益胃，利濕止渴。本方消暑除濕功效顯著，多數(shù)人都可以食用。
食譜二、西瓜皮粥
材料：西瓜皮100克，大米50克。
做法：將西瓜皮削去外表硬皮，切成丁。大米淘洗干凈放入沙鍋中，加入適量水和西瓜皮用旺火煮沸，再轉(zhuǎn)用小火煮成粥，調(diào)入白糖。
功效：具有清熱解暑、利尿消腫作用，常食可防中暑。
食譜三、三色豆湯
材料：白扁豆、紅小豆、綠豆各30克。
做法：白扁豆、紅小豆、綠豆各30克，煮粥食用，每日一次。
功效：白扁豆性微溫味甘，有健脾化濕，和中消暑的功效。綠豆甘寒，能清熱解暑，利尿消腫，滋膚止渴，是常用的消夏食品。紅小豆又稱(chēng)赤小豆，善解毒利水，清熱去濕，健脾止瀉。此湯甘甜可口，可清熱除濕。常食有助于解除疲勞。
食譜四、苦瓜菊花粥
材料：苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖適量。
做法：苦瓜洗凈去瓤，切成小塊。粳米和菊花洗凈，二者同入鍋中，加適量清水，大火燒水開(kāi)后，將苦瓜塊、冰糖加入鍋中，改用小火煮至米爛粥稠即可。
功效：此粥可清暑熱、止痢解毒，適用于中暑煩渴、下痢等癥的輔助食療，忌同時(shí)食用濕燥、麻辣、厚膩的食物。
食譜五、綠豆南瓜湯
材料：綠豆50克，老南瓜500克，食鹽少許。
做法：綠豆清水洗凈，趁水氣未干時(shí)加入食鹽少許（3克左右）攪拌均勻，腌制幾分鐘后，用清水沖洗干凈。南瓜去皮、瓤用清水洗凈，切成2厘米見(jiàn)方的塊待用。鍋內(nèi)加水500毫升，燒開(kāi)后，先下綠豆煮沸2分鐘，淋入少許涼水，再煮沸，將南瓜入鍋，蓋上鍋蓋，用文火煮沸約30分鐘，至綠豆開(kāi)花，加入少許食鹽調(diào)味即可。
功效：綠豆甘涼，清暑、解毒、利尿；配以南瓜生津益氣，是夏季防暑最佳膳食。
羊肉是一種非常受歡迎的食物，羊肉含有方法的蛋白質(zhì)、脂肪和微量元素，經(jīng)常吃羊肉有幫助消化、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、促進(jìn)血液循環(huán)和增強(qiáng)抗寒能力等作用。羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，做法很多，營(yíng)養(yǎng)豐富，并且吃適合在冬天的時(shí)候食用。其中羊湯就是在冬天中特別受歡迎的一個(gè)做法，鮮美的羊湯會(huì)讓全身都溫暖起來(lái)的。
1、提鮮的調(diào)料
蔥、姜、蒜、黃酒、八角、大料、花椒、雞精、白糖等。
2、去腥去膻的調(diào)料
（1）山楂
把幾個(gè)山楂放入鍋中與羊肉同煮，可以去除膻味，且羊肉還熟得快。
（2）桔皮
煮羊肉時(shí)，放入幾塊桔皮，可以去腥，且羊肉味道鮮美。
（3）咖喱粉
在羊肉中加入適量咖喱粉，即成沒(méi)有腥味的咖喱羊肉。
（4）甘蔗
在羊肉中加入剖開(kāi)的甘蔗同煮，可除膻味。
（5）綠豆
在羊肉鍋中放七、八粒綠豆同燉，可去除羊肉膻味。
（6）紅棗
煮羊肉時(shí)放入幾個(gè)紅棗，可除去羊肉膻味。
溫補(bǔ)全羊湯的做法
做法：
1、先將羊肉、羊肚除水滌凈。鍋內(nèi)放豬化油200克，待油燒化，將羊肉、羊肚放入爆炒，然后加入鮮湯。待湯煮沸，放入當(dāng)歸、黨參、沙參用大火燉煮。待湯再次沸騰，放入香料包（里面有八角、花椒、干海椒、姜、蔥等若干）。
2、在羊湯燉煮期間，將青椒切成顆粒，放入盛有香油的小碟里，香油淹過(guò)顆粒。每人一個(gè)油碟；
3、當(dāng)羊肉燉至1小時(shí)后，放入蘿卜，并加適量食鹽。然后繼續(xù)燉煮，待羊肉、羊肚熟透，再放羊血、味精，略加攪拌后即可盛盤(pán)，取出油碟即可食用。
特色：
湯味鮮美，羊肉熟透入口可化，是一道讓你回味無(wú)窮的清新葷菜。羊肉湯做法介紹,冬季滋補(bǔ)美食介紹滋補(bǔ)功效：羊肉湯屬熱性，可以溫胃御寒，但喝多了容易上火。
黑色給你力量，這是日本餐館近期最流行的一句廣告語(yǔ)。黑米、黑芝麻、黑豆、黑木耳、黑棗、烏雞、烏賊、海帶、紫菜等，食物一旦抹了黑，立即身價(jià)倍增。而黑豆又是這股黑旋風(fēng)中的佼佼者。
日本的黑豆品種很多。具有代表性的是兵庫(kù)縣筱山市的和知黑，京都府丹波町的丹波黑、北海道的早成光黑、中成光黑和晚成光黑。其中，丹波產(chǎn)的黑豆算是名牌，價(jià)格也最貴，120克一包的就要賣(mài)2980日元（約合人民幣200元），便宜的也有1000日元左右（合人民幣近70元）。
黑豆最大的功能是消除自由基。因?yàn)檫^(guò)剩的自由基會(huì)損傷細(xì)胞，和動(dòng)脈硬化、癌癥等疾病息息相關(guān)。而黑豆色素卻有著抗氧化作用，能取出體內(nèi)多余的自由基，使血管里的血液順暢流動(dòng)，用來(lái)預(yù)防動(dòng)脈硬化和高血壓這些生活方式病。其次，黑豆與藍(lán)莓一樣，具有增強(qiáng)視力的作用。最后，黑豆色素能將皮膚里的膠原蛋白連接在一起，使皮膚光潔緊繃。因此，黑豆在日本是男女老少皆宜的健康食品，尤其受到中年男性和愛(ài)美女性的喜愛(ài)。
黑豆雖然對(duì)身體很好，但將硬硬的豆子煮到柔軟能吃并且還要美味，也不是件容易事。因此，黑豆做成的食品就成了大眾的寵兒。日本超市里擺放著黑豆可可粉、黑豆咖啡、黑豆茶、黑豆面條、黑豆面包等食品，此外還有黑豆果醬、黑豆煎餅、黑豆蛋撻等零食，但價(jià)格一樣不便宜?？傊?，無(wú)論吃的喝的，無(wú)論主食、副食還是甜品，都有黑豆的蹤影，再挑食的人，也能從其中找到幾樣愛(ài)吃的。這樣，就解決了大多數(shù)人雖知道黑豆好，卻懶得自己煮的問(wèn)題，使得黑豆迅速成為日本人每日必不可少的食物之一。
很多白領(lǐng)常常午餐不正常，晚餐就在補(bǔ)償營(yíng)養(yǎng)，但這也導(dǎo)致了肥胖的問(wèn)題。如果你從來(lái)都是早出晚歸，早餐草草了事，午餐隨機(jī)應(yīng)變，把一天的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充放到了晚餐。你可要注意了，90%的肥胖者均緣于晚餐過(guò)于豐盛，能量消耗低，脂肪因此大量合成，日積月累形成了肥胖。今天小編就為大家介紹，晚餐究竟要怎么吃才能吃得既健康又瘦身？趕緊來(lái)看看吧！
1、晚餐時(shí)間：睡前4小時(shí)最佳
晚餐千萬(wàn)不能吃飽，更不能過(guò)撐。晚餐的時(shí)間最好安排在晚上6點(diǎn)左右，盡量不要超過(guò)晚上九點(diǎn)。如果晚飯吃得太晚，人體空腹時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，沒(méi)有食物中和胃酸，胃黏膜也會(huì)受到刺激，長(zhǎng)期如此，可能導(dǎo)致胃炎和消化性潰瘍的發(fā)生。而在晚上九點(diǎn)之后，除了飲水最好不要再吃任何東西，餐后四小時(shí)內(nèi)切記不要就寢。因?yàn)槭澄镞M(jìn)入胃腸道后，大約在進(jìn)食后1-2小時(shí)內(nèi)達(dá)到吸收高峰，4-5小時(shí)才能完全排空。人們剛剛吃飽后，正是需要腸胃功能旺盛的時(shí)期。但人體在睡著的時(shí)候，往往是機(jī)體大部分組織器官開(kāi)始進(jìn)入代謝緩慢的“休整”狀態(tài)。因此胃腸道被迫處在“緊張工作”，造成機(jī)體部分狀態(tài)不平衡。長(zhǎng)此以往，很容易引起人體消化功能的紊亂和對(duì)營(yíng)養(yǎng)吸收的不良。對(duì)于部分人群還會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)堆積，導(dǎo)致發(fā)胖。
2、晚餐食物選擇：
輕食，以高纖多樣的素食為主，少量補(bǔ)充蛋白質(zhì)和脂肪果腹、止饑、分量不多，是“輕食”的原始概念。與此同時(shí)，“輕食”也越來(lái)越成為減肥潮流。輕食瘦身法是時(shí)下最熱門(mén)的減肥良方，指將清淡、低熱量、不加重身體負(fù)擔(dān)的食物當(dāng)作主要食材，以此凈化身體、排除毒素，從而達(dá)到健康瘦身目的。晚餐要以清淡的食物為主，食用高纖維食物能更有效減肥。食物纖維素?zé)o熱量、體積大，進(jìn)食后充填胃腔。它需要較長(zhǎng)時(shí)間來(lái)消化，延長(zhǎng)胃排空的時(shí)間，使人容易產(chǎn)生飽腹感，從而減少了攝入食物中的熱量比值。同時(shí)纖維素在腸內(nèi)會(huì)吸引脂肪而隨之排出體外，有助于減少脂肪的積聚。冬日節(jié)宴葷腥油膩太多，高纖維食物更加有助于均衡膳食、保健養(yǎng)生。傳統(tǒng)富含高纖維的食物有麥麩、玉米、糙米、大豆、燕麥、蕎麥、茭白、筍類(lèi)、菌類(lèi)、芹菜、苦瓜及水果等。
玉米
玉米的熱量值僅有106大卡/100g，是一種熱量較低，纖維含量較高的粗糧。玉米中的纖維素，具有刺激胃腸蠕動(dòng)、加速糞便排泄的特性，適量進(jìn)食可緩解便秘，并能排出體內(nèi)毒素。同時(shí)，玉米中的維生素E還有延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能，起到瘦身美顏的效果。
通心菜
通心菜是一年生的綠葉蔬菜，只有20大卡/100g的熱量，卻富含了胡蘿卜素及維生素C。通心菜中粗纖維含量極為豐富，能增進(jìn)腸道蠕動(dòng)，加速體內(nèi)有毒物質(zhì)的排泄，提高巨噬細(xì)胞吞食細(xì)菌的活力，起到排毒瘦身、殺菌消炎的作用。此外，通菜中含有的葉綠素，也有潤(rùn)澤皮膚的效果，是電腦一族的輕食佳疏。
燕麥
燕麥具有高纖維、高蛋白以及高碳水化合物的特點(diǎn)，雖然熱量值較高，但少量的干燕麥片即可沖泡一大份燕麥粥，平均攝入的熱量實(shí)際上并不高，因此十分適宜于減肥期間食用。燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，有降糖、減肥的功效，是心腦血管病患者及糖尿病患者的福音。燕麥還可以改善血液循環(huán)，防止貧血，緩解生活工作帶來(lái)的壓力。
芹菜
芹菜的熱量值很低，僅有20大卡/100g。而其含有大量的水分和纖維素。芹菜的植物纖維大部分為非水溶性纖維，容易讓人有飽足感，對(duì)于促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)也很有幫助。常吃芹菜可以穩(wěn)定血壓，改善血脂代謝紊亂，預(yù)防動(dòng)脈硬化。咀嚼芹菜還能起到瘦臉的效果哦!
梨
梨含有較多纖維素和果膠，其非可溶性纖維能幫助預(yù)防便秘及消化性疾病，起到凈化腎臟，清潔腸道的作用。梨有豐富的B族維生素，能保護(hù)心臟，減輕疲勞，降低血壓。而梨的熱量只有44大卡/100g，因此不少人把梨等水果也納入輕食菜譜中?！拜p食”崇尚清淡均衡、自然健康無(wú)負(fù)擔(dān)的飲食，提倡吃七八分飽，遠(yuǎn)離刺激性食物，少用調(diào)味料，多用一些天然食材。如果晚餐過(guò)于油膩，多余的油脂攝入可引起血脂升高，進(jìn)而導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病，而多余的蛋白質(zhì)攝入也會(huì)增加胃腸、肝臟和腎臟的代謝負(fù)擔(dān)，對(duì)人體造成不良的健康影響。很多人誤以為輕食的概念，造成節(jié)食、偏食的現(xiàn)象。小編要在這里強(qiáng)調(diào)一下：輕食并不是去鹽去油，而是更加重視營(yíng)養(yǎng)素和食材的多樣性。蔬菜水果要多吃，但是也要經(jīng)常吃奶類(lèi)、豆類(lèi)和魚(yú)、禽、蛋、瘦肉等補(bǔ)充蛋白質(zhì)。另外，主食則主要以谷類(lèi)和粗糧為主。首先在選擇食材時(shí)，要符合三低一高原則：低糖、低脂、低鹽、
高纖維。
對(duì)于輕食主義，一般上班白領(lǐng)族都很適合。健康者適合一周選擇1到2天進(jìn)行輕食，而超重和肥胖人群可適當(dāng)增加到3至4天，但不要每天都輕食哦。
3、在約會(huì)或聚餐中，善用小技巧減少熱量攝入
①選擇好的餐廳
好的餐廳會(huì)為您提供多種菜單料理選擇，包括魚(yú)和沙拉，但自助餐餐廳是例外的。并且，它會(huì)在餐牌中顯示每餐的營(yíng)養(yǎng)信息，為你提供新鮮食品，并有著良好的服務(wù)信譽(yù)。同時(shí)，那里的服務(wù)生要會(huì)為你點(diǎn)餐，他要懂得一些健康的飲食減肥方法，或者對(duì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)有一定的了解，可以為你介紹一些美味的營(yíng)養(yǎng)減肥餐?？傊?，在一個(gè)好的餐廳，你可以享受到美味的餐點(diǎn)的同時(shí)，更重要的是它不會(huì)讓你的減肥計(jì)劃泡湯。如果找不到上述的好餐廳，那么日式或者中式等東方飲食更有利于減肥，而且食材豐富，相比起歐美飲食來(lái)得更要營(yíng)養(yǎng)健康。
②提前做好準(zhǔn)備
出門(mén)前要提前想好吃什么，并且最好不要空著肚子去餐廳。點(diǎn)餐時(shí)盡量按照自己預(yù)計(jì)的方向去點(diǎn)，切勿看著餐牌越點(diǎn)越多。這樣能有效地控制食欲，防止飲食過(guò)度。最好是在去之前吃點(diǎn)低卡飽腹的東西墊肚子，例如喝一杯鮮榨的果汁，吃個(gè)水果，喝碗湯等等。
③精明選擇
偶爾外出就餐不會(huì)破壞你的減肥計(jì)劃，但是對(duì)于選擇食物，最好做出明智的選擇。一般最好是點(diǎn)一些含有魚(yú)類(lèi)、家禽、沙拉、豆類(lèi)和粗糧等食物。食用扒類(lèi)食物時(shí)，記得去掉脂肪部分，只吃瘦肉，并且不要蘸過(guò)多醬汁或肉汁。而點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)餐時(shí)要點(diǎn)一些蔬菜含量較多的食物，盡量不要選擇雞蛋或有酸甜醬汁的菜肴。米飯要選擇蒸煮，而不是炒飯，并盡量選擇油分較少的料理。
④沙拉甜品
甜品不一定都是高脂高糖高卡的食物，你仍然可以享受新鮮的水果沙拉，低脂酸奶或一個(gè)檸檬餡餅。但一般來(lái)說(shuō)，盡量不要吃奶油蛋糕、餅干等甜品。
⑤細(xì)吞慢咽
慢慢進(jìn)食，把用餐時(shí)間控制在20分鐘以上，這樣才能邊吃邊瘦。由于我們的大腦往往需要20分鐘的時(shí)間才能傳達(dá)出“我飽了”的信息，因此放慢吃飯速度能夠在相同的時(shí)間內(nèi)吃得更少而又能獲得飽腹感。
⑥注意餐盤(pán)上的陷阱
餐廳通常會(huì)用大的盤(pán)子，這使得食品的份量看起來(lái)很小，但事實(shí)上并非如此。不要從盤(pán)子大小判斷份量，當(dāng)你感覺(jué)飽時(shí)應(yīng)該停下來(lái)。外出就餐也需要控制食物的攝入量，不要聊得得意忘形而忘記自己到底吃了多少。
⑦用紅酒或水代替飲料
你可以拿一杯葡萄酒或水，配合你點(diǎn)的餐一起享用。也可以買(mǎi)一瓶無(wú)糖的飲料，但盡量避免非鮮榨的果汁和雞尾酒。
生活中不少男人都有腎虛早泄的癥狀，而腎虛早泄該怎么辦呢？其實(shí)我們可以通過(guò)食療的方法來(lái)調(diào)理，那么腎虛早泄吃什么？下面小編就給大家推薦十種能夠有效調(diào)理腎虛早泄的食物，不妨來(lái)看看。
腎虛早泄吃什么？
1、山藥
山藥含膽堿、黏液汁、蛋白、淀粉、胡蘿卜素、維生素C、維生素B、銅、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有滋腎益肺、補(bǔ)脾健胃功效，常吃可以治療腎氣虧損所導(dǎo)致的男子遺精、早泄等病。
2、肉蓯蓉
肉蓯蓉性溫，味甘酸咸，不僅適宜腎虛陽(yáng)痿者食用，對(duì)腎氣不固的遺精早泄患者，食之亦頗為宜。2000多年前的《神農(nóng)本草經(jīng)》即有“肉蓯蓉益精氣”的記載，《日華子本草》亦云：“治男于泄精?！比粲萌馍惾嘏浜献虾榆?chē)、韭菜子、山藥、栗子等食品一同食用，更有效益。
3、紅棗
在人們通常的印象中紅棗是女性保健品，有很好的補(bǔ)血養(yǎng)顏之功效，但是紅棗其實(shí)對(duì)于男性來(lái)說(shuō)也是非常好的，常吃紅棗對(duì)于男性治療早泄，有很好的輔助療效。
4、淡菜
淡菜又名珠菜、殼菜。含豐富蛋白質(zhì)、碘、B族維生素、鋅、鐵、鈣、磷等。其味咸，性溫，有溫腎固精、益氣補(bǔ)虛功效。適用于男子性功能障礙、遺精、陽(yáng)痿、房勞、消渴等癥。男子常食可強(qiáng)壯身體增強(qiáng)性功能。
5、韭菜
韭菜營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)及硫化物等，不僅味美，還是治病的一味良藥。《本草綱目》載：韭菜有補(bǔ)肝、腎，暖腰膝，壯陽(yáng)固精之效?！秷D經(jīng)本草》稱(chēng)韭曰：“菜中此物最溫而益人，宜常食之。”
6、海參
海參性平，味甘、咸，有補(bǔ)腎、養(yǎng)血、壯陽(yáng)、益精等諸多滋補(bǔ)作用?？捎糜谀I虛引起的陽(yáng)痰早泄、遺精；血虛引起的貧血、萎黃；陰虛引起的便秘、煩渴；脾虛引起的乏力、四肢困倦等。對(duì)于陰虛內(nèi)熱癥候的糖尿病、肺結(jié)核、咯血等也適合用海參食療和調(diào)補(bǔ)。
7、杏仁
杏仁含有豐富的黃酮類(lèi)和多酚類(lèi)成分，這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險(xiǎn)。杏仁含有的某種物質(zhì)還可以去除男性身體的異味。杏仁還有補(bǔ)腎、補(bǔ)腦的作用，對(duì)男性腎虛、陽(yáng)痿、早泄有輔助治療作用。
8、芡實(shí)
芡實(shí)性平，味甘澀，有益腎固澀、補(bǔ)脾止泄的雙重功效?！侗静萁?jīng)百種錄》稱(chēng)之為“脾腎之藥也”?！侗静輳男隆芬嗾f(shuō)它能“補(bǔ)脾固精”。《本草新編》中還說(shuō)：“芡實(shí)不特益精，且能澀精補(bǔ)腎，與山藥并用，各為末，日日米飯調(diào)服?！狈材I虛之人遺精、早泄、帶下、小便不禁或頻多者，宜常食之。
9、狗肉
狗肉味甘、咸，性溫，具有益脾和胃、滋補(bǔ)壯陽(yáng)作用。《本草綱目》載，狗肉有“安五臟，輕身益氣，益腎補(bǔ)胃。暖腰膝，壯氣力，補(bǔ)五勞七傷，補(bǔ)血脈”等功效。用黑豆燒狗肉，食肉飲湯，可治療陽(yáng)痿早泄。
10、鎖陽(yáng)
鎖陽(yáng)性溫，味甘，有補(bǔ)腎作用。《本草原始》中就說(shuō)它“補(bǔ)陰血虛火，興陽(yáng)固精，強(qiáng)陰益髓?！辨i陽(yáng)治療陽(yáng)痿，古今同識(shí)?！兜门浔静荨分幸嘣疲骸熬还?，陽(yáng)道易舉，皆禁用?！倍秲?nèi)蒙古中草藥》記載：“鎖陽(yáng)治陽(yáng)痿遺精?！?/p>
腎虛早泄，避免吃下面這五種食物
1、蝦子。性溫，味甘咸，有補(bǔ)腎興陽(yáng)的作用，多食會(huì)加重陰虛火旺和相火妄動(dòng)之勢(shì)。所以，對(duì)遺精、早泄和陰莖異常勃起者，切忌多食。
2、芝麻。根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，遺精之人當(dāng)忌食。如《本草從新》中說(shuō)：“胡麻，精氣不固者亦勿宜食?！薄侗静萸笳妗芬哺嬲]：“下元不固而見(jiàn)便溏、陽(yáng)痿、精滑、白帶，皆所忌用。”
3、牡蠣肉。性微寒，味甘咸，根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，遺精或滑精者忌食之。如清代醫(yī)家黃宮繡指出：“脾虛精滑者忌。”《本草經(jīng)疏》也認(rèn)為：“腎虛無(wú)火，精寒自出者非宜。”
4、茭白。俗稱(chēng)茭瓜。陽(yáng)痿遺精者忌食之。正如唐代醫(yī)家孟詵所說(shuō)：“茭白滑中，不可多食，性滑，發(fā)冷氣，令人下焦寒，傷陽(yáng)道?！薄峨S息居飲食譜》中也明確告誡：“精滑者勿食?！?/p>
5、海松子。根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于遺精早泄者不宜多食，正如清代醫(yī)家吳儀洛在《本草從新》中所說(shuō)：“便溏精滑者勿與。”因其油潤(rùn)滑泄之故。
通過(guò)以上的介紹，你是否了解了男人腎虛早泄吃什么好，而腎虛早泄不能吃什么食物了呢？為了預(yù)防男人腎虛早泄，飲食還是要特別注意的。
夏季吃什么好呢，人在夏季的時(shí)候會(huì)變得沒(méi)有精神，吃什么都沒(méi)有胃口，沒(méi)有食欲，可是如果我們長(zhǎng)時(shí)間不吃飯的話，對(duì)我們的健康就會(huì)帶來(lái)傷害了。今天小編給大家?guī)?lái)6款夏季養(yǎng)生食譜，能夠讓你輕松度夏以及我們夏季飲食需要注意些什么?
6款食譜讓你輕松度夏
土茯苓煲龍骨湯
我們?cè)谥谱魍淋蜍哽引埞菧臅r(shí)候，需要準(zhǔn)備的食材注意有土茯苓、豬脊骨、紅蘿卜、陳皮、姜片。
做法
1、豬骨洗凈，用沸水焯一下，撈起用清水洗凈。
2、土伏苓，在超市或市場(chǎng)、藥店都有賣(mài)，有干貨和鮮貨，新鮮土伏苓很硬，最好買(mǎi)時(shí)叫老板切好片，要不回家自已是很難切的。陳皮泡軟洗凈，紅蘿卜去皮洗凈切塊。
3、我們把上面的所以的材料都放在煲里面，然后加入適量的水等到燒到沸騰的時(shí)候，再用小火慢慢的煮2個(gè)小時(shí)，最后加些食鹽進(jìn)行調(diào)味就好了。
湯很清甜，且加了有化氣祛滯的陳皮，使湯味更香醇清潤(rùn)，此湯有清熱解毒、健脾祛濕之功效，一家老少皆宜。
蕹菜玉米湯
材料：蕹菜500克、玉米粒350克、生姜2~3片。
做法
1、先把蕹菜清洗干凈后整理切碎備用，玉米如果沒(méi)有新鮮的，可以選擇急凍的玉米，但是記住解凍后一定要用清水清洗干凈才可以。
2、我們先將玉米粒和生姜都放到煲里面，再加入適量的水，用大火煲到沸騰的時(shí)候在改用中火煲15分鐘，最后把蕹菜放進(jìn)去燒到沸騰的時(shí)候把油和鹽放進(jìn)去就好了。
功效
蕹菜，俗稱(chēng)空心菜，廣州人稱(chēng)為通菜?！赌戏讲荼緺睢份d：“蕹菜如落葵而小”，并稱(chēng)之為“奇蔬”。章太炎對(duì)蕹菜更情有獨(dú)鐘，“每逢暑天幾乎不可一日無(wú)此君”。它不僅上菜譜且入藥典，中醫(yī)認(rèn)為其性平味甘，能解暑行水，《廣州植物志》稱(chēng)它“內(nèi)服解飲食中毒，外用治一切胎毒、腫物和排傷”。以它滾玉米粒雖為一道素湯，但卻味道鮮美，別有風(fēng)味，在盛暑時(shí)佐餐既清熱氣又解熱毒。
清拌茄子
材料：嫩茄子500克，香菜15克，蒜、米醋、白糖、香油、醬油、味精、精鹽、花椒各適量。
做法
茄子洗凈削皮，切成小片，放入碗內(nèi)，撒上少許鹽，再投如涼水中，泡去茄褐色，撈出放蒸鍋內(nèi)蒸熟，取出晾涼;蒜搗末;將炒鍋置于火上燒熱，加入香油，下花椒炸出香味后，連油一同倒入小碗內(nèi)，加入醬油、白糖、米醋、精鹽、味精、蒜末，調(diào)成汁，澆在茄片上;香菜擇洗干凈，切段，撒在茄片上，即成。
功效
清熱通竅，消腫利尿，健脾和胃。
注意：豆角中含有血球凝集素A，是一中毒蛋白，加熱后毒性可大為減弱。所以豆角一定要焯透，以防止中毒。
熗拌什錦
材料：豆腐1塊，嫩豆角50克，西紅柿50克，木耳15克，香油、植物油、精鹽、味精蔥末各適量。
做法
首先，先分別將豆腐、豆角、木耳以及西紅柿切成丁。然后往過(guò)重加入適量的清水并將其燒開(kāi)，再將豆腐、豆角、木耳以及西紅柿分別焯透，其中西紅柿稍微用開(kāi)水燙下就可以，撈出淋干水分，裝盤(pán)備用。炒鍋燒熱，入植物油，把花椒下鍋，熗出香味，再將蔥末、鹽、西紅柿、味精同入鍋內(nèi)，攪拌均勻，倒在燙過(guò)的豆腐、豆角、木耳上，淋上香油攪勻即可。
功效
生津止渴，健脾清暑，解毒化濕。
綠豆南瓜湯
材料：]綠豆50克，老南瓜500克，食鹽少許。
做法
綠豆清水洗凈，趁水氣未干時(shí)加入食鹽少許(3克左右)攪拌均勻，腌制幾分鐘后，用清水沖洗干凈。南瓜去皮、瓤用清水洗凈，切成2厘米見(jiàn)方的塊待用。鍋內(nèi)加水500毫升，燒開(kāi)后，先下綠豆煮沸2分鐘，淋入少許涼水，再煮沸，將南瓜入鍋，蓋上鍋蓋，用文火煮沸約30分鐘，至綠豆開(kāi)花，加入少許食鹽調(diào)味即可。
功效
綠豆甘涼，清暑、解毒、利尿，配以南瓜生津益氣。是夏季防暑最佳膳食。
苦瓜菊花粥
材料：苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖100克。
做法
將苦瓜洗凈去瓤，切成小塊備用。粳米洗凈，菊花漂洗，二者同入鍋中，倒入適量的清水，置于武火上煮，待水煮沸后，將苦瓜、冰糖放入鍋中，改用文火繼續(xù)煮至米開(kāi)花時(shí)即可。
功效
清利暑熱，止痢解毒。適用于中暑煩渴、痢疾等癥。
夏季飲食養(yǎng)生小常識(shí)
多食維生素B族食物
很多人都會(huì)糾結(jié)晚餐怎么吃，關(guān)于晚餐吃什么最有營(yíng)養(yǎng)這一話題，營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家建議我們可以在晚餐中適量多準(zhǔn)備一些富含維生素b族的食物。因?yàn)榫S生素相互間具有協(xié)同的作用，可以有效的調(diào)節(jié)新陳代謝，從而達(dá)到增強(qiáng)神經(jīng)系統(tǒng)的功能，因此它能夠起到很好的消除煩躁不安以及促進(jìn)睡眠的作用，這些作用對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)非常的重要。
含維生素b的食物有很多，其中以全麥?zhǔn)称分兴械腷族維生素最為豐富，因此我們?cè)谕聿偷娘嬍持袘?yīng)該適量的食用一些全麥?zhǔn)称贰：衎族維生素的食物有很多，比如像燕麥、大麥、糙米、全麥面包、全麥餅干等。
多食色氨酸食物
營(yíng)養(yǎng)師指出，我們平時(shí)在吃晚餐的時(shí)候可以多吃一些含有色氨酸的食物，這主要是因?yàn)檫@些物質(zhì)在人體體內(nèi)代謝后會(huì)生成5—羥色胺，這種物質(zhì)可以抑制中樞神經(jīng)興奮度，產(chǎn)生一定的困倦感。除此之外5—羥色胺在人體內(nèi)進(jìn)一步可轉(zhuǎn)化生成褪黑素，這種物質(zhì)經(jīng)過(guò)證實(shí)確實(shí)有著很好的鎮(zhèn)靜和誘發(fā)睡眠作用。因此對(duì)于一些晚上經(jīng)常失眠以及睡眠質(zhì)量不好的人群而言，適量的多吃含色氨酸的物質(zhì)可幫助我們有效的入眠。
在所有的色氨酸食物中，以小米中所含有的色氨酸含量最為豐富，因此晚餐主食中加些小米應(yīng)該是一個(gè)不錯(cuò)的主意，有利于提高進(jìn)入腦內(nèi)的色氨酸數(shù)量。除了小米之外，在南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、蝦米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。而且色氨酸會(huì)借著碳水化合物、蛋白質(zhì)的飲食組合順利進(jìn)入大腦中，從而幫助我們創(chuàng)造一個(gè)安穩(wěn)的睡眠。因此在晚上睡覺(jué)之前不妨搭配著吃點(diǎn)碳水化合物的食物，如蜂蜜全麥吐司或水果，它既有像安眠藥的安眠效果，卻沒(méi)有安眠藥依賴的副作用，不會(huì)讓人上癮。
多食含鈣和鎂的食物
專(zhuān)家還提醒大家，晚餐應(yīng)該多補(bǔ)充一些含鈣、鎂等微量元素的食物，因?yàn)檫@兩種物質(zhì)是天然的放松劑和鎮(zhèn)定劑。
一直以來(lái)含鈣的食物都具有很好的催眠功效，特別是鈣含量豐富的牛奶更是被公認(rèn)為“助眠佳品”。堅(jiān)果類(lèi)食物中鎂含量較多，在臨床上，核桃常被用來(lái)治療神經(jīng)衰弱、失眠、健忘、多夢(mèng)等癥狀。
夏季飲食幾個(gè)注意事項(xiàng)
多飲水喝湯，少“冰冷刺激”
每日應(yīng)少量多次飲用白開(kāi)水，也可飲用綠茶、綠豆湯或酸梅湯等飲料消煩除渴。夏季多喝湯能調(diào)節(jié)口味，增強(qiáng)食欲。有些人在天熱的時(shí)候，喜歡來(lái)一大碗冰鎮(zhèn)啤酒或冰鎮(zhèn)飲料一飲而盡。這種“刺激性”降溫的行為會(huì)刺激脾胃，影響胃液分泌而使食欲減退，造成消化不良、厭食、腹部脹痛、腹瀉等胃腸道疾病。此外，冰冷食物雖可暫時(shí)緩解燥熱，但口腔受冰冷刺激后，容易造成唾液腺及舌部味覺(jué)神經(jīng)、牙周神經(jīng)迅速降溫，有時(shí)甚至出現(xiàn)麻痹狀態(tài)，還會(huì)刺激咽喉，引起咽炎或牙痛等不良反應(yīng)。
多蔬果，少油膩食物
夏季蔬菜瓜果種類(lèi)繁多，營(yíng)養(yǎng)豐富。市面上常見(jiàn)的苦瓜、冬瓜、番茄、絲瓜、南瓜、黃瓜、西瓜等，有清涼祛暑的作用。尤其是一些深色的果蔬，如胡蘿卜、芒果、紅黃番茄等，它們含有大量的胡蘿卜素及植物化學(xué)物質(zhì)，有助于增強(qiáng)免疫力，補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。吃油膩食物會(huì)加重胃腸的負(fù)擔(dān)，人們會(huì)感到腹脹，不思飲食，疲倦感加重。夏季飲食應(yīng)以清淡平和為主。
多熟食，少生冷
夏季時(shí)節(jié)，人們往往喜歡生吃瓜果、海鮮等食物。值得注意的是，夏季氣溫高，各種病菌和寄生蟲(chóng)容易繁殖，如果不注意飲食衛(wèi)生，特別是到“三無(wú)”攤點(diǎn)吃不衛(wèi)生的食物，很可能會(huì)染上疾病。民以食為天，食以安為先。
結(jié)語(yǔ)：夏季吃不下飯的時(shí)候，大家不妨試試小編給大家介紹的幾種夏季養(yǎng)生食譜，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富還能夠消暑的哦。我們夏天吃食物的時(shí)候多吃一些含鈣和鎂的食物，多喝湯，多吃蔬菜和水果，不要吃冷食，要做到健康飲食。
夏季來(lái)了，各種夏季當(dāng)季食材也紛紛上市，新鮮的蔬果讓這個(gè)夏季可以吃個(gè)痛快了，那么夏季應(yīng)該多吃哪些食物呢?下面就來(lái)了解一下小編為您推薦的6種適合夏季吃的食物。
蓮子：養(yǎng)心
心靜自然涼，所以夏天到了，首先養(yǎng)心，說(shuō)到養(yǎng)心，蓮子是最養(yǎng)心的了，性微涼、味甘澀，功能養(yǎng)心補(bǔ)脾、補(bǔ)腎固攝。除含蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、少量脂肪、多種維生素外，還富含磷、鈣、鐵等礦物質(zhì)。所含蓮心堿有強(qiáng)心降壓、平靜性欲之功。煲湯、煲糖水、煲粥或者泡茶都可以，不僅是安神養(yǎng)心的佳品，而且對(duì)腸胃可是有非常好幫助。
大蒜：殺菌
大蒜中的蒜素具有抑菌和殺菌作用，是目前所知的最好天然廣譜抗菌食品。夏季，常吃大蒜可防治流感、細(xì)菌性痢疾、腦炎、大葉性肺炎、傷寒等傳染病。大蒜制膏涂抹局部外傷，能防感染且加速傷口愈合，防止敗血癥發(fā)生。大蒜以生吃抗菌效果最佳。
核桃：抗輻射
維生素可以讓你平安度夏，最佳選擇非維生素E莫屬。麥芽、麩皮面包、核桃泥、奶制品等食物中含維生素E量較多，夏天可多進(jìn)食些這類(lèi)食物?？茖W(xué)家強(qiáng)調(diào)，人在夏天會(huì)遇到三大危險(xiǎn)：強(qiáng)烈的日照、臭氧層破壞導(dǎo)致的紫外線輻射與疲勞，而維生素E可以將這三大危險(xiǎn)降到最低程度。
苦瓜：降火
苦瓜營(yíng)養(yǎng)十分豐富，所含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等在瓜類(lèi)蔬菜中較高，特別是維生素C含量，每100克高達(dá)84毫克，約為冬瓜的5倍，黃瓜的14倍，南瓜的21倍，居瓜類(lèi)之冠?？喙线€含有粗纖維、胡蘿卜素、苦瓜甙、磷、鐵和多種礦物質(zhì)、多種氨基酸等?？喙系目辔叮锌汞懠驳泥瓕?，喹寧能抑制過(guò)度興歷的體溫中樞，因此，苦瓜有清熱解毒的功效。
檸檬：生津解暑
檸檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一樣生吃鮮食，但檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分，可以生津解暑，開(kāi)胃醒脾。夏季暑濕較重，很多人神疲乏力，長(zhǎng)時(shí)間工作或?qū)W習(xí)之后往往胃口不佳，喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以打開(kāi)胃口。
豌豆：清腸
夏天到了，容易疲勞，吃不好，睡不好，更加的不喜歡運(yùn)動(dòng)，大量的食物堆積到肚子中很容易影響健康，所以要及時(shí)的清理腸胃是十分重要的，對(duì)于清腸，豌豆可是很好的東西，它里面富含人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其是含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可以提高機(jī)體的抗病能力和康復(fù)能力，富含的粗纖維，能促進(jìn)大腸蠕動(dòng)，保持大便順暢，起到清潔大腸的作用。
夏季適合吃哪些水果?
番石榴
番石榴是最佳抗氧化的水果，番石榴果實(shí)中維生素C含量特高，每百克鮮果維生素C含量高達(dá) 330多毫克，還有豐富的維生素A、維生素B、礦物質(zhì)和纖維質(zhì)及鉀、鈣、磷、鐵等人體必須的微量元素。它還富含蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，能補(bǔ)充熱量。常吃能抗老化，排出體內(nèi)毒素、促進(jìn)新陳代謝、調(diào)理生理機(jī)能。
紅香蕉
紅香蕉含有大量糖類(lèi)物質(zhì)及其他營(yíng)養(yǎng)成分，可充饑、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及能量、保護(hù)胃黏膜、潤(rùn)腸通便等。
芒果
芒果果實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，維生素A含量高達(dá)3.8%，比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過(guò)橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，均為人體所必需。
櫻桃
先百果而熟，富含碳水化合物、蛋白質(zhì)，也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量，每百克高達(dá)68毫克，比蘋(píng)果、桔子、梨高2030倍，維生素A的含量比蘋(píng)果、桔子、葡萄高45倍，食用櫻桃具有促進(jìn)血紅蛋白再生及防癌的功效。
中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院養(yǎng)生學(xué)教授楊推薦大家：可以用來(lái)煮水制成湯飲的食材很多，不同的食材煮水食療作用不同，常見(jiàn)的可以分成以下四類(lèi)。
一是豆類(lèi)：
包括綠豆、赤豆和黑豆。綠豆湯有清熱解毒、止渴消暑的功效，還能起到降血壓、降血脂的作用。綠豆熬湯時(shí)，綠豆剛開(kāi)花時(shí)，清熱效果是最好的。體質(zhì)虛弱、腎功能不好、脾胃虛寒的人不適合喝。將綠豆煮爛或加入適當(dāng)?shù)霓踩省⒚祝軠p輕其寒涼性。
赤豆（即紅豆）性味甘、平，有利水除濕、消腫解毒的效果，還能促進(jìn)通便排尿，因此有水腫或者便秘的人，可以將赤豆與冬瓜搭配煮水喝。
黑豆入腎經(jīng)，具有滋腎補(bǔ)腎、補(bǔ)血明目的功能，因此有腎虛體弱、身面浮腫、關(guān)節(jié)不利的適合飲用黑豆湯。同時(shí)，黑豆湯含有豐富的維生素E，常喝能起到滋養(yǎng)肌膚、烏黑秀發(fā)的作用。
二是糧谷類(lèi)：
常用的是薏米、谷殼。薏米性涼、味甘，可用于治療水腫、腳氣、小便不利、脾虛泄瀉等，還能起到降血糖、血壓和美白祛斑的作用。煮薏米水時(shí)可加入適量玉米須，能幫助消化強(qiáng)健脾胃。谷殼藥名谷白皮，也就是稻的種皮，其味甘、辛，里面含有豐富的B族維生素，煮水飲用可以改善食欲不振、消化不良的問(wèn)題。還可以治療腳氣、浮腫。
三是菌類(lèi)：
最常用的就是銀耳。銀耳有滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津、滋陰補(bǔ)液的作用，尤其適合炎熱的夏季煮湯食用。夏季大量流汗后，可以將銀耳中放入適量蓮子、梨，煮水服用，能及時(shí)補(bǔ)充體力，消暑解乏。
四是水果類(lèi)：
常見(jiàn)的有梨、西瓜皮、山楂、烏梅等。梨、西瓜皮煮水具有清肺潤(rùn)喉，消痰降火的作用。山楂、烏梅煮水飲用能去油解膩、生津開(kāi)胃、降脂降壓。
煮水具體操作方法：
煮水時(shí)也可以適量加入一些有滋補(bǔ)作用的配材，如紅棗、枸杞、甘草、蓮子等。楊力還向大家推薦了兩種最適宜夏季喝的防暑營(yíng)養(yǎng)水，酸梅湯：將烏梅、山楂加水煮爛，加適量冰糖涼后飲用；西瓜翠衣加綠豆：將綠豆水煮開(kāi)，洗凈的西瓜皮切下薄綠皮，放入綠豆湯中，加入冰糖煎煮20分鐘，涼后飲用。
夏天本來(lái)就對(duì)食物沒(méi)有胃口，萬(wàn)一再遇到胃腸不適就更是火上澆油了，最安全的吃法往往最不容想到，推薦您往下看：夏季胃腸不適吃什么？
夏季胃腸不適吃什么？
炎炎夏日，胃腸道疾病高發(fā)，苦夏在糖尿病等慢性病患者和有胃腸道動(dòng)力障礙的患者身上顯得尤為突出。那么，在夏季發(fā)生胃腸道不適時(shí)，在飲食方面如何調(diào)理呢？
針對(duì)夏季出現(xiàn)的胃腸道不適，需要采取的飲食對(duì)策有：
1.體內(nèi)缺水會(huì)導(dǎo)致血液粘稠度和血糖升高，因此，糖尿病患者要及時(shí)補(bǔ)充水分和液體（主要指平時(shí)喝的水以及食物中增加的湯水類(lèi)），防止脫水、中暑，以及心腦血管意外。
2.慎喝濃肉湯。主要是濃肉湯能量高、脂肪量大，富含嘌呤，缺乏微量元素和維生素以及膳食纖維。大量喝濃肉湯可能造成夏季痛風(fēng)的發(fā)作，加重糖尿病患者的胃排空障礙。
3.做到干稀搭配。喜歡單純喝粥的糖尿病患者，推薦喝豆粥，其做法是先吃主食（干的食物），再喝粥。晚上喝粥會(huì)導(dǎo)致夜間血糖波動(dòng)。因?yàn)樵谥嗟姆磸?fù)加熱過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生一種叫糊精的物質(zhì)，這種物質(zhì)升血糖的能力比淀粉強(qiáng)。
4.不提倡糖尿病患者喝無(wú)糖飲料，因?yàn)闊o(wú)糖飲料含色素，防腐劑。
5.適量補(bǔ)充電解質(zhì)鉀、鈉。提倡糖尿病患者在血糖允許的情況下每天喝1杯果汁（以西瓜汁和蘋(píng)果汁為主），每杯的量在200毫升以內(nèi)?；颊咭部赏ㄟ^(guò)食用水果補(bǔ)充電解質(zhì)鉀和鈉，選擇水果時(shí)以低血糖生成指數(shù)到中血糖生成指數(shù)為原則，可以選擇西瓜（每天不超過(guò)500克，帶皮）、草莓、獼猴桃作加餐，草莓和獼猴桃的量為200克。同時(shí)還要保證每天1斤左右的綠葉蔬菜。
6.在肉類(lèi)的選擇上，盡量選擇食用魚(yú)肉，并采用清蒸的做法，避免用油炸或油煎的烹任方法。
7.夏季避免攝入過(guò)多粗纖維食物，包括過(guò)多粗糧、韭菜和生豆（生黃豆），尤其是在晚餐時(shí)。
8.不提倡糖尿病患者吃含奶油的無(wú)糖點(diǎn)心、無(wú)糖蛋糕、無(wú)糖巧克力，因?yàn)槟逃蛯?duì)人體有不良影響，會(huì)延緩胃排空。
小貼士：
1.慎吃涼拌葷菜，減少食物不潔引發(fā)的安全隱患。
2.所有的剩菜、剩飯都不要吃，即使有冷藏條件，也不要吃。剩菜的營(yíng)養(yǎng)素破壞得更多，而有害物質(zhì)亞硝酸鹽的產(chǎn)生增加。
3.隔夜茶、濃茶、濃咖啡一律不喝，可喝淡茶、礦泉水、白開(kāi)水。
4.不主張吃冷飲，如果吃冷飲，但不能一次吃太多量，以防胃腸道痙攣。
5.盡量縮短食物在冰箱中的儲(chǔ)存時(shí)間，冰箱僅是儲(chǔ)存設(shè)備，不是消毒設(shè)備。一般在冰箱中儲(chǔ)存食物不要超過(guò)2-3天。不要吃冷凍的食物，冷凍的食物細(xì)菌成倍增加，如果長(zhǎng)期吃冷凍食物對(duì)人體有潛在健康隱患。
6.如果糖尿病患者在夏季大量出汗，可喝淡鹽水，但不提倡在正常生活狀態(tài)下每天都喝淡鹽水。出汗多的患者還可適當(dāng)嚼服榨菜，但不提倡用咸的、辣的、口味重的食物刺激食欲，否則會(huì)導(dǎo)致鈉離子攝入過(guò)多，影響血壓。雖然一些口味重的食物對(duì)胃腸道有刺激，一時(shí)能提高食欲，但最終對(duì)胃腸道的損害更大。在夏季，糖尿病患者要堅(jiān)持少量多餐，提高胃的耐受力，從而提高食欲。
7.對(duì)于夏季外出旅游的糖尿病患者，在堅(jiān)持基本的糖尿病飲食的原則下，應(yīng)帶好防暑降溫的物品，如帶足水，可選擇綠豆湯、淡茶、大麥茶等飲品。同時(shí)也可帶一些開(kāi)胃的食物，如山楂、草莓等。
8.年輕的糖尿病患者不要大量喝啤酒，尤其是冰鎮(zhèn)啤酒，更不可借酒消渴，借酒降溫。同時(shí)也不要在空調(diào)的房間中吃火鍋，因?yàn)檫@種做法會(huì)造成血糖波動(dòng)。
9.在夏季，有的糖尿病患者因?yàn)樘鞖庋谉岫霈F(xiàn)失眠的情況。因此，建議糖尿病患者在晚餐時(shí)不要攝入過(guò)多食物，以免產(chǎn)生飽脹，加重失眠，可嘗試睡前1小時(shí)飲半袋至1袋牛奶（125-250毫升）加3片蘇打餅干，這種做法或許對(duì)部分患者有促進(jìn)睡眠的功效。
胡蘿卜：
胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時(shí)又含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素-胡蘿卜素，胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益，是最適合貧血的人吃的食物，而且還可以用胡蘿卜煮湯，是很好的補(bǔ)血湯飲。不過(guò)許多人不愛(ài)吃胡蘿卜，我個(gè)人的做法是把胡蘿卜榨汁，加入蜂蜜當(dāng)飲料喝。
面筋：
這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應(yīng)，面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富。而補(bǔ)血必須先補(bǔ)鐵。
龍眼肉：
龍眼肉就是桂圓肉，龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補(bǔ)血的同時(shí)還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類(lèi)也是很好的補(bǔ)血食物。
金針菜：
金針菜含鐵數(shù)量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質(zhì)含量豐富，同時(shí)金針菜還含有豐富的維生素A、B1.C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營(yíng)養(yǎng)素。
發(fā)菜：
發(fā)菜的顏色很黑，不好看，但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高，用發(fā)菜煮湯做菜，可以補(bǔ)血，適合貧血的人吃。
你是否覺(jué)得廚房里的調(diào)料都是一些化學(xué)品，不能多放入菜中，其實(shí)不是這樣的，廚房中的調(diào)味料也有一些具有你所不知的功效，比如大蒜能夠抗癌、桂皮能夠降血糖等。今天小編就給大家講講廚房里的控糖調(diào)料吧！
大蒜
大蒜對(duì)心臟健康有好處，還能防止人們患上癌癥。大蒜的抗炎效力最強(qiáng)，對(duì)糖尿病患者體內(nèi)的炎癥因子起到抑制作用。大蒜的功效還體現(xiàn)在：它能降低血糖、血脂和C反應(yīng)蛋白(一種炎癥標(biāo)志物)的含量。
姜
姜是抵御糖尿病和高血脂的完美食物，首先它能促進(jìn)熱量的燃燒，其次能增加飽腹感，有利于減肥。發(fā)表在《為人類(lèi)提供營(yíng)養(yǎng)的植物性食品》上的一項(xiàng)研究成果顯示，糖尿病患者分次食用干姜粉30天后，血糖水平下降了17%，甘油三酯下降了9%，總膽固醇下降了8%，低密度脂蛋白下降了12%。
桂皮
多項(xiàng)研究表明，食用桂皮能降低血糖水平。桂皮中富含的植物營(yíng)養(yǎng)素能減輕炎癥，并通過(guò)降低膽固醇和加速新陳代謝來(lái)促進(jìn)減肥。
孜然
這種調(diào)料經(jīng)常與肉食搭配食用。適量使用孜然能降低血糖和膽固醇。研究表明，孜然對(duì)抑制晚期糖基化終末產(chǎn)物的效果也很好，這種化合物會(huì)對(duì)糖尿病患者造成危害。
小茴香
小茴香這種蔬菜和它的種子都含有能抵御糖尿病的化學(xué)物質(zhì)。茴香烯酸能阻斷人體中的幾種致炎因子，并起到抵御癌癥的作用。
薄荷
薄荷含有的天然抗氧化劑能對(duì)抗糖尿病、心臟病、癌癥和人體老化。建議選用新鮮的薄荷，而不是裝在茶葉包里的干薄荷。
迷迭香
迷迭香能對(duì)心臟起到滋補(bǔ)作用，同時(shí)也有助于治療代謝綜合征。
通過(guò)小編以上的介紹，你是否了解這些調(diào)味品都具有控制血糖的功效了呢？其實(shí)不僅這些調(diào)味品能夠控制血糖，在我們生活中就有很多能夠降血糖的食物。
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