懷孕可以吃魚膠粉嗎？
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女性在懷孕以后調(diào)整好飲食才能保證孩子更加的健康，但是有些食物食用不當(dāng)就會(huì)出現(xiàn)流產(chǎn)和早產(chǎn)，下面一起了解下魚膠粉女性在懷孕之后能繼續(xù)吃嗎。
魚膠粉，又稱吉利丁粉、吉利T粉，純蛋白質(zhì)成份，不含淀粉，不含脂肪。魚膠粉不但是低熱量的健康低卡食品，更可以補(bǔ)充肌膚大量的膠原蛋白。魚膠粉是提取自魚膘、魚皮加工制成的一種蛋白質(zhì)凝膠。魚膠粉的用途非常廣泛，不但可以自制果凍，更是制作慕斯蛋糕等各種甜點(diǎn)不可或缺的原料。相對(duì)于成品的果凍粉，魚膠粉的用量更省，且不含香精、色素等添加成份，在制作過程中可以隨心所欲調(diào)整口味，加入咖啡、果汁、綠茶粉、椰漿等制成各種風(fēng)味獨(dú)特的果凍。
魚膠 對(duì)懷孕媽媽的幫助，一般而言，懷孕6~7個(gè)月便可食用，臨生產(chǎn)前可多幾次，這樣產(chǎn)后便會(huì)舒服些。對(duì)順產(chǎn)的幫助非常大．
上的文章是魚膠粉在孕期能不能吃的介紹，希望對(duì)懷孕的女性能有更多的幫助，女性在懷孕之后需要注意自己的飲食搭配，另外要注意保持愉快的心情。
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魚膠粉時(shí)候種粉劑，這點(diǎn)事很明星的，雖然魚膠粉對(duì)于大部分人來(lái)說(shuō)都是陌生的，甚至是完全沒有聽說(shuō)過魚膠粉。所以，基于這點(diǎn)，知道魚膠粉的用法的人也是不多的。但是話說(shuō)回來(lái)，現(xiàn)實(shí)中關(guān)于魚膠粉的用法是很多的，而且大部分和我們的日常生活是息息相關(guān)的。所以我們必須要了解在魚膠粉。
魚膠粉的用法很多，而且花樣也是多樣性的。說(shuō)到魚膠粉，那么人們就必然會(huì)想到魚，魚膠粉肯定是魚做的，所以魚膠粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就是很不錯(cuò)的，肯定對(duì)我們的身體有很多好處。那么，下面就來(lái)詳細(xì)介紹下魚膠粉的用法問題。
魚膠粉的功效與作用
魚膠粉有抗氧化的作用，能促進(jìn)細(xì)胞的新陳代謝，延緩細(xì)胞老化，進(jìn)而使人的皮膚柔潤(rùn)光滑而有彈性。
除皺
人的肌膚里面本來(lái)應(yīng)有膠原質(zhì)的存在，像皺紋，小細(xì)紋的產(chǎn)生就是因?yàn)槟z原質(zhì)自然流失掉，產(chǎn)生肌膚老化的現(xiàn)象，這時(shí)候肌膚就像是泄氣的皮球一樣，當(dāng)你適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充魚膠粉進(jìn)去的時(shí)候，可以明顯地感覺到肌膚就像是充氣后的皮球，整個(gè)肌膚很快就會(huì)恢復(fù)彈性，它會(huì)直接滲透到我們的真皮層中去補(bǔ)充我們的膠原質(zhì)，而且我們的魚膠原粉有三十萬(wàn)分子量，它里面含有4-8的水分，使用后可以清楚地感覺到肌膚變得水嫩水嫩的，而且化妝時(shí)會(huì)感覺比較容易上妝，不容易脫妝。
油性肌膚，除痘，祛疤
油性肌膚的油脂分泌量比較大，往往會(huì)產(chǎn)生痘痘及痘疤的出現(xiàn)，不管用了再多的去疤膏或是祛痘的保養(yǎng)品，都是不可能修護(hù)回來(lái)的，因?yàn)檫@些產(chǎn)品都只能修護(hù)我們的表皮，可是我們的真皮都沒有給它保養(yǎng)及滋潤(rùn)，我們的膠原蛋白可以直接滲透到真皮層里面去補(bǔ)充水分，讓肌膚的保水度增加好幾倍，油質(zhì)分泌量自然就會(huì)減少，還原成比較健康的膚質(zhì)，魚膠粉具有消炎與更新肌膚的作用，而且它也可以使細(xì)胞具有再生能力，所以它可以讓有痘疤的肌膚慢慢新陳代謝掉，健康的肌膚顯現(xiàn)出來(lái)。
消除黑眼圈，眼袋
黑眼圈可能是有些人的眼睛組織較為松弛，有些人可能因?yàn)槟w層薄，組織結(jié)構(gòu)也較為松弛，往往血液會(huì)聚積在這個(gè)地方，導(dǎo)致產(chǎn)生黑眼圈，使用魚膠粉它會(huì)使肌膚結(jié)構(gòu)變得較為緊馳，然后沒有縫隙，所以血液不會(huì)停留在縫隙中，導(dǎo)致黑眼圈的產(chǎn)生，那眼袋也是相同的，眼袋的形成是眼部肌膚下垂造成的，在使用魚膠粉的時(shí)候它可以讓肌膚較緊實(shí)，且可以收縮下垂的眼袋達(dá)到眼袋消除的作用。
美白保濕
魚膠粉具有良好的親和性和保水性，能夠形成皮膜，保護(hù)皮膚，有良好的保濕效果，給予肌膚滋潤(rùn)與柔軟性，促使毛細(xì)也收縮細(xì)致，使松弛的肌膚回復(fù)年輕狀態(tài)，有效防止老化，使皮膚白嫩。
通過上面文章的詳細(xì)介紹，很多人都對(duì)魚膠粉這種物品有了更深一層的了解。而且通過了解我們就會(huì)發(fā)現(xiàn)，魚膠粉的用法是很多的，而且魚膠粉的用法分類也是很廣的，這也就決定了魚膠粉的銷量問題。其實(shí)大家要是遭遇上面提到的情況的時(shí)候，不妨試試魚膠粉。
魚膠粉的作用到底如何呢，我們先來(lái)了解如何制作出魚膠粉來(lái)，魚膠粉我們又稱為是吉利丁粉，它的制作是采用了魚膘和魚皮或者是魚骨作為原材料，然后經(jīng)過加工制成了這種蛋白質(zhì)的凝膠。魚膠粉的作用和功效是相當(dāng)?shù)膹V泛，我們下文給大家一一介紹。
魚膠粉使用最廣的是用在做果凍身上，我們制作果凍還有一些糕點(diǎn)都要用到魚膠粉，魚膠粉含有豐富的蛋白質(zhì)和美容所必須的膠原蛋白，能起到防止皺紋的功效，所以是美容的佳品。
魚膠粉，英文名稱gelatin ,又稱吉利丁粉、吉利T粉，是提取自魚膘、魚皮加工制成的一種蛋白質(zhì)凝膠。魚膠粉的用途非常廣泛，不但可以自制果凍，更是制作慕斯蛋糕等各種甜點(diǎn)不可或缺的原料。純蛋白質(zhì)成份，不含淀粉，不含脂肪，不但是低熱量的健康低卡食品，更可以補(bǔ)充肌膚大量的膠原蛋白，享受美味的同時(shí)更可以留住美麗，和小皺紋說(shuō)“拜拜”…… 相對(duì)于成品的果凍粉，魚膠粉的用量更省，且不含香精、色素等添加成份，在制作過程中可以隨心所欲調(diào)整口味，加入咖啡、果汁、綠茶粉、椰漿等制成各種風(fēng)味獨(dú)特的果凍，呵呵，自己動(dòng)手，不必?fù)?dān)心會(huì)有防腐劑等其他有害成份，吃的更放心。
人的肌膚里面本來(lái)應(yīng)有膠原質(zhì)的存在，像皺紋，小細(xì)紋的產(chǎn)生就是因?yàn)槟z原質(zhì)自然流失掉，產(chǎn)生肌膚老化的現(xiàn)象，這時(shí)候肌膚就像是泄氣的皮球一樣，當(dāng)你適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充魚膠粉進(jìn)去的時(shí)候，可以明顯地感覺到肌膚就像是充氣后的皮球，整個(gè)肌膚很快就會(huì)恢復(fù)彈性，它會(huì)直接滲透到我們的真皮層中去補(bǔ)充我們的膠原質(zhì)，而且我們的魚膠原粉有三十萬(wàn)分子量，它里面含有4-8的水分，使用后可以清楚地感覺到肌膚變得水嫩水嫩的，而且化妝時(shí)會(huì)感覺比較容易上妝，不容易脫妝。
上文我們介紹了什么是魚膠粉，我們也掌握了魚膠粉的制作過程，魚膠粉的作用是非常的廣泛，魚膠粉可以用來(lái)制作果凍，而且魚膠粉還能食用，并且起到除皺和美容養(yǎng)顏的功效呢。
對(duì)于魚膠粉這種比較少見的物品，我們更應(yīng)該多去了解它的作用和功效，這樣對(duì)我們?cè)谏钪羞\(yùn)用魚膠粉有一定的幫助。如果你們現(xiàn)在還不知道魚膠粉是什么物品，請(qǐng)你們跟著我們的步伐，進(jìn)來(lái)了解這篇文章的相關(guān)介紹，相信你們看完這篇文章后會(huì)對(duì)魚膠粉的作用有更大的了解和認(rèn)識(shí)。
魚膠粉是一種吉利丁粉，它主要來(lái)源于國(guó)外，含有較高的蛋白質(zhì)，所以大家想要補(bǔ)充蛋白質(zhì)可以多吃一些魚膠粉，也可以了解一些那些食物含有較高的魚膠粉，這樣有助于你們的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
魚膠粉，英文名稱gelatine ,又稱吉利丁粉、吉利T粉，是提取自動(dòng)物的一種蛋白質(zhì)凝膠。魚膠粉的用途非常廣泛，不但可以自制果凍，更是制作慕斯蛋糕等各種甜點(diǎn)不可或缺的原料。純蛋白質(zhì)成份，不含淀粉，不含脂肪，不但是低熱量的健康低卡食品，更可以補(bǔ)充肌膚大量的膠原蛋白，享受美味的同時(shí)更可以留住美麗，和小皺紋說(shuō)“拜拜”，相對(duì)于成品的果凍粉，魚膠粉的用量更省，且不含香精、色素等添加成份，在制作過程中可以隨心所欲調(diào)整口味，加入咖啡、果汁、綠茶粉、椰漿等制成各種風(fēng)味獨(dú)特的果凍，呵呵，自己動(dòng)手，不必?fù)?dān)心會(huì)有防腐劑等其他有害成份，吃的更放心。
魚膠粉的功效與作用
食用明膠可用于醫(yī)用軟硬膠囊、外科敷料、止血海棉、肉凍、食品添加劑、罐頭、糖果、冰糕、火腿腸、皮凍、汽水懸浮劑、檢劑、淀劑、雪糕等食品行業(yè)等。
藥用明膠主要用于軟硬膠囊、片劑糖衣的原材料。
魚膠粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
魚膠粉是一種動(dòng)物性的蛋白質(zhì)，熱量非常低，幾乎接近于0，其中卻含有大量的礦物質(zhì)和水溶性的膳食纖維。組成明膠的蛋白質(zhì)中含有18種氨基酸，其中7種為人體所必需。除16%以下的水分和無(wú)機(jī)鹽外，明膠中蛋白質(zhì)的含量占82%以上，是一種理想的蛋白源。
從文章的詳細(xì)介紹中，相信你們可以從文章中學(xué)到魚膠粉的做法，它的做法是比較簡(jiǎn)單的，而且它主要運(yùn)用在果凍中，所以大家想要補(bǔ)充蛋白質(zhì)，可以多吃一些果凍，但要注意不能在飯后，因?yàn)檫@樣會(huì)影響到我們身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的更好吸收。
魚膠粉是一種比較常見的保健品，平時(shí)用魚膠的時(shí)候，需要提前融化，它的融化方法也是比較簡(jiǎn)單的，一般來(lái)說(shuō)要用涼水來(lái)化開，在掌握魚膠粉和水的比例，一般來(lái)說(shuō)可以魚膠粉和水的比例是1:4。魚膠粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，它屬于動(dòng)物性的蛋白，但是它的熱量非常的低，是非常好的一種蛋白質(zhì)的來(lái)源。
魚膠粉怎么融化
【主料】：橙子4-6個(gè)、魚膠粉10克、糖適量、礦泉水適量。
【做法】：
1、魚膠粉10克用5倍分量的礦泉水(冷)浸泡，(五倍的意思是：如果魚膠粉的分量是兩湯匙，就加10湯匙水)，直到魚膠粉充分吸收水分，變成固體膏狀;
2、橙子每只一切兩半，用勺子挖出果肉，保留完整的橙皮，將挖出的果肉榨出橙汁;
3、將橙汁加入適量糖，加熱攪拌到糖融化，晾涼待用;
4、鍋里燒水，將浸泡魚膠粉的碗放在鍋中，隔水將魚膠粉攪拌到融化;
5、將融化的魚膠粉與晾涼的橙汁混合均勻;
6、混合好的果凍液倒入挖去果肉的橙皮碗中，入冰箱冷藏直到果凍液凝固;
7、果凍液完全凝固后，取出，用刀切成小瓣，即可食用。
魚膠粉用冷水還是熱水
魚膠粉用涼水就可以化開。
食用明膠可用于醫(yī)用軟硬膠囊、外科敷料、止血海棉、肉凍、食品添加劑、罐頭、糖果、冰糕、火腿腸、皮凍、汽水懸浮劑、檢劑、淀劑、雪糕等食品行業(yè)等。
藥用明膠主要用于軟硬膠囊、片劑糖衣的原材料。
魚膠粉和水的比例
可以的1：4分量就是一克魚膠粉加4克水。魚膠粉具體加多少水由不同的產(chǎn)品配方來(lái)規(guī)定。沒有一個(gè)限定值，5%以上的魚膠粉溶液就可以形成穩(wěn)定的膠凝體。水多就會(huì)軟一點(diǎn)水少就會(huì)硬一點(diǎn)。所以不必追求其融化時(shí)的水固比。
魚膠粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
魚膠粉是一種動(dòng)物性的蛋白質(zhì)，熱量非常低，幾乎接近于0，其中卻含有大量的礦物質(zhì)和水溶性的膳食纖維。組成明膠的蛋白質(zhì)中含有18種氨基酸，其中7種為人體所必需。除16%以下的水分和無(wú)機(jī)鹽外，明膠中蛋白質(zhì)的含量占82%以上，是一種理想的蛋白源。
相信我們大部分人都吃過果凍吧，果凍不但好看而且好吃，但是講到養(yǎng)生，我們很難用果凍和養(yǎng)生聯(lián)系在一起，但是現(xiàn)在不同了，我們一直追求的就是從飲食中獲得營(yíng)養(yǎng)和養(yǎng)生效果，連小小的果凍也被我們開發(fā)出能夠滋補(bǔ)養(yǎng)生保健的功能，那到底怎么做呢，我們可以做成魚膠粉果凍。
魚膠粉做果凍
魚膠的功效相信大家肯定非常熟悉，沒吃過魚膠粉也至少知道魚膠的名號(hào)，魚膠也就是用魚的鰾做成的，為什么叫魚膠呢，因?yàn)樗泻芏嗟哪z原蛋白所以叫魚膠，魚膠是非常出名的滋補(bǔ)珍品。
1魚膠粉是做果凍的必需原料。它遇冷凝固，遇熱融化。所以做出來(lái)的東西必定是冷的，如果在夏天常溫下放置太久，就會(huì)漸漸融化，所以要盡快的吃掉它的。
2 如果你是用魚膠粉做果凍，那么原料的液體一定不可以是冰冷的，因?yàn)檫@時(shí)一加入魚膠粉液體就會(huì)使它變成凝固的一塊，就會(huì)做不成的。
3魚膠粉是用魚骨提煉的，如果買到劣質(zhì)的魚膠粉，就會(huì)有腥味!所以一定要買好的。
4如果肚子不好吃不了凍品的朋友，可以用其他凝固材料做果凍，例如瓊脂、笱弱。這些在常溫下就可以凝固，不需要放進(jìn)冰箱。
5脫模的技巧：在倒進(jìn)原料之前，先涂一點(diǎn)點(diǎn)油在模具內(nèi)，放進(jìn)冰箱冷一下。脫模時(shí)用溫水浸泡模具外部，用手拍打一下，就比較易脫出來(lái)。注意金屬模具浸溫水的時(shí)間不要久，6秒以內(nèi)就好了。因?yàn)榻饘俸軅鳠帷?/p>
6果凍放進(jìn)冰箱前要密封好，不然冰箱太多生熟食物會(huì)有很多細(xì)菌的。
7想吃硬一些的果凍就多放一些魚膠粉，軟一點(diǎn)就少放一些。通常魚膠粉要吸收的涼開水是粉的2倍。例如1匙粉就放2匙涼開水。注意不能用熱水直接融化魚膠粉。先吸收涼水，再用熱水隔著容器熱化成液體。
8如果因?yàn)榉诺锰亵~膠粉而造成果凍不凝固，那么請(qǐng)把失敗的東西加熱融化成液體，再加入多點(diǎn)魚膠粉就可以了，但是千萬(wàn)不要把它丟掉的，因?yàn)榭梢栽僮龅摹?/p>
上文我們介紹了什么是果凍，什么是魚膠，以及魚膠的功效和作用，我們發(fā)現(xiàn)，魚膠粉做果凍也能起到很好的養(yǎng)生和保健的效果，所以我們自己在家也可以做出這種美味可口養(yǎng)生保健的魚膠粉果凍出來(lái)。
布丁是很多人喜愛吃的，這類食品含有的營(yíng)養(yǎng)成分也是比較多，而且吃布丁對(duì)補(bǔ)充人體能量也是有著很好的幫助，不過在對(duì)布丁選擇的時(shí)候，也是需要對(duì)它進(jìn)行很好的了解，使得在吃它的時(shí)候，都是可以放心進(jìn)行，那魚膠粉做布丁也是很好選擇，使用它制作布丁，使得布丁口感更獨(dú)特。
很多人對(duì)魚膠粉做布丁并不是很清楚，因此在對(duì)它選擇的時(shí)候，也是需要對(duì)它進(jìn)行很好認(rèn)識(shí)，這樣制作的時(shí)候，才會(huì)知道該如何做，使得能夠輕松的制作出來(lái)。
魚膠粉做布丁：
流芒布丁
材料：新鮮芒果，奶油，純牛奶，白砂糖，魚膠粉，清水
做法：
1、將芒果肉分開出來(lái)，放一點(diǎn)清水?dāng)囜u機(jī)打。ps：放50ml清水就夠。
2、把白砂糖和純牛奶一起煮，煮住剛有氣泡的時(shí)候熄火，放入魚膠粉，然后攪拌到魚膠粉完全融化，放至常溫。ps：如果喜歡布丁硬一點(diǎn)的，可以加多點(diǎn)魚膠粉。
3、將打好的芒果醬分開兩份，一份用來(lái)做布丁，一份用來(lái)做中間的夾心。ps：做布丁的芒果醬數(shù)量需要多點(diǎn)。
4、將用來(lái)做布丁的芒果醬加入奶油攪拌均勻。ps：奶油不可放多，放多口感會(huì)很膩。
5、將放涼的魚膠粉牛奶倒進(jìn)第4個(gè)步驟里攪拌均勻。
6、將攪拌好的布丁液倒一小半進(jìn)布丁液里，放進(jìn)冰箱急凍20分鐘。
7、把另一份的芒果醬倒進(jìn)已成固狀的布丁瓶里。
8、再用剩下的布丁液倒?jié)M布丁瓶里，放進(jìn)冰箱2小時(shí)便可食用。
紅豆布丁
材料：牛奶無(wú)糖豆?jié){250毫升，豆腐200克，紅豆(赤小豆)適量，淡忌廉100毫升，魚膠粉(或吉利丁片)2大匙/片，糖30克
做法
1.紅豆洗凈后浸熱水?dāng)?shù)小時(shí)備用
2.紅豆加適量水用高壓鍋煮后，在加適量糖煮至濃稠即成TOppING料
3.將豆腐用攪拌器打勻
4.水+魚膠粉隔熱水坐熱，至微暖
5.開中火，將牛奶/豆?jié){+淡忌廉+糖煮熱，出煙
6.在攪拌碗內(nèi)放入豆腐漿，先加入少許熱奶攪勻，再將剩余的奶加入攪拌碗內(nèi)取容器(我是用小碗)底下鋪好煮爛的紅豆
7.取器皿(我是用小碗)底下鋪好煮爛的紅豆再講步驟6攪拌碗里的倒入器皿中，放入雪柜雪凍2小時(shí)后取出倒扣，澆上牛奶即成。
以上就是對(duì)魚膠粉做布丁詳細(xì)介紹，在對(duì)它制作布丁上，也是有著不同的種類，因此在使用的時(shí)候，都是可以根據(jù)自己喜愛的布丁進(jìn)行選擇，那在放入魚膠粉的時(shí)候，也是要適量，根據(jù)制作布丁數(shù)量進(jìn)行放入，這樣使得布丁會(huì)非常不錯(cuò)。
魚膠粉大家都是有吃過的，魚膠粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極其的高，對(duì)皮膚的美容養(yǎng)顏有著極好的效果，經(jīng)常吃魚膠粉可以防止皮膚出現(xiàn)痘痘，而且還能夠?qū)τ谄つw的色素沉著起到很好的緩解作用，魚膠粉是沒有害處的，其實(shí)經(jīng)常使用也不會(huì)有影響。
瓊脂和魚膠粉對(duì)人體無(wú)害，可以經(jīng)常食用。價(jià)格需要根據(jù)牌子產(chǎn)地決定，建議查詢較大的電商網(wǎng)站，質(zhì)量可靠。
【瓊脂】
瓊脂，學(xué)名瓊膠，英文名（agar），又名洋菜(agar-agar）、海東菜、凍粉、瓊膠、石花膠、燕菜精、洋粉、寒天、大菜絲，是植物膠的一種，常用海產(chǎn)的麒麟菜、石花菜、江蘺等制成，為無(wú)色、無(wú)固定形狀的固體，溶于熱水。在食品工業(yè)中應(yīng)用廣泛，亦常用作細(xì)菌培養(yǎng)基。為什么叫瓊脂，主要是用海南的麒麟菜或石花菜制作出來(lái)的。海南的簡(jiǎn)稱就是瓊。
瓊脂是由海藻中提取的多糖體，是目前世界上用途最廣泛的海藻膠之一。它在食品工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)、日用化工、生物工程等許多方面有著廣泛的應(yīng)用，瓊脂用于食品中能明顯改變食品的品質(zhì)，提高食品的檔次。價(jià)格很高。其特點(diǎn)：具有凝固性，穩(wěn)定性，能與一些物質(zhì)形成絡(luò)合物等物理化學(xué)性質(zhì)，可用作增稠劑,凝固劑，懸浮劑，乳化劑，保鮮劑和穩(wěn)定劑。廣泛用于制造粒粒橙及各種飲料，果凍，冰淇淋，糕點(diǎn)，軟糖，罐頭，肉制品，八寶粥，銀耳燕窩，羹類食品，涼拌食品等等.瓊脂在化學(xué)工業(yè)，醫(yī)學(xué)科研，可作培養(yǎng)基，藥膏基及其他用途。
魚膠粉是生活中比較優(yōu)質(zhì)的食材，它提取于魚膘和魚皮，經(jīng)過加工而成。魚膠可以幫助我們做出很多美味食物，同時(shí)魚膠也是一種非常珍貴的補(bǔ)品，能夠幫助人們保持身體健康，補(bǔ)充肌膚的膠原蛋白等。但是在制作的過程中，如果家里面突然沒有魚膠粉了，可以用什么來(lái)代替它呢?
魚膠粉可以用吉利丁、瓊脂代替。魚膠粉，英文名稱gelatin,又稱吉利丁粉、吉利T粉，是提取自魚膘、魚皮加工制成的一種蛋白質(zhì)凝膠。魚膠粉的用途非常廣泛，不但可以自制果凍，更是制作慕斯蛋糕等各種甜點(diǎn)不可或缺的原料。純蛋白質(zhì)成份，不含淀粉，不含脂肪，不但是低熱量的健康低卡食品，更可以補(bǔ)充肌膚大量的膠原蛋白，享受美味的同時(shí)更可以留住美麗。
魚膠粉該怎么用：
魚膠粉，吉利丁粉，吉利丁片都是用來(lái)做西點(diǎn)中起凝固作用的。一般做慕斯蛋糕，凍乳酪蛋糕都會(huì)用的到。具體方法，魚膠粉如果是10克，用6大匙冷水(約90克)泡，讓它充分吸水，再隔水加熱或微波十秒鐘讓它成為液體，如果完全冷卻了會(huì)凝固，在它還是液體的時(shí)候加入到你已經(jīng)做好的蛋糕糊中～拌勻后放入冰箱冷藏，完全凝固后就可以食用
1、芒果順著果核橫剖成兩半，再切成小方塊， 頂起皮來(lái)， 就很容易將果肉取出。
2、準(zhǔn)備好所有的原材料備用。
3、將大部分芒果肉攪拌成泥，余下的切丁待用。
4、牛奶加砂糖小火加熱至80度左右，加入砂糖， 攪拌均勻。
5、再將魚膠粉倒入，攪拌使其溶化。
6、熄火后放入大容器中攤涼后， 加入奶油攪拌均勻。
7、再將芒果泥倒入， 混合均勻。
8、將所有的混合物過篩。
9、倒入準(zhǔn)備好的容器中。
10、放入冰箱中冷藏一個(gè)小時(shí)， 拿出來(lái)吃時(shí)再將芒果肉切成小丁放在上面。
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