【www.cndadi.net - 夏季養(yǎng)生排毒食物】
隨著環(huán)境污染的加重和一些食物的不衛(wèi)生，很容易導(dǎo)致人體毒素的增加。那么你知道吃什么可以排毒嗎?你知道排毒的食物有哪些嗎?
1、燕麥
燕麥?zhǔn)鞘澜绻J(rèn)的通便排毒食物，能配合纖維促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。將蒸熟的燕麥打成汁當(dāng)作飲料來(lái)喝是不錯(cuò)的選擇。
2、蘆筍
含多種營(yíng)養(yǎng)成份，能有效排除體內(nèi)排毒。
3、大蒜
它有助于刺激肝臟產(chǎn)生重要的解毒酶，幫助留在消化系統(tǒng)內(nèi)的毒素排出。
4、糙米
含豐富的纖維，能清理腸胃。
5、蘿卜
含維生素A、維生素B2、胡蘿卜素、鈣、鐵等元素，有排毒、健脾的作用。
6、木耳
含一種植物膠質(zhì)，能將毒素排出體外，并有清胃的作用。
7、苦瓜
含蛋白質(zhì)、糖類、粗纖維、維生素C、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、磷、鐵等元素。
8、綠豆
含維生素B、蛋白質(zhì)、淀粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等元素，夏天多喝綠豆湯，可清熱排毒。
9、黃瓜
含豐富的維生素C和黃瓜酸，可促進(jìn)新陳代謝和排毒。
小編推薦
由于現(xiàn)在的飲食習(xí)慣問題讓我們身體當(dāng)中對(duì)記者非常多的毒素的，所以為了我們的身體健康著想需要將體內(nèi)的毒素排出來(lái)的，但是現(xiàn)在排毒的方法基本上就是食物的，因?yàn)橹挥酗嬍澈侠聿趴梢酝ㄟ^排便將毒素排出來(lái)的，所以最重要的就是不能夠讓自己出現(xiàn)便秘的情況，而且還要吃一些容易消化的食物，比如說海帶就是非常好的排出毒素的食物的。
海帶
功效：降低膽固醇、排除放射性物質(zhì)
海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質(zhì)，能清除附著在血管壁上的膽固醇，使膽固醇保持正常含量。海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內(nèi)能形成凝膠狀物質(zhì)，有助于排除毒素物質(zhì)，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，排除體內(nèi)放射性元素，同時(shí)有助于治療動(dòng)脈硬化，并可防止便秘和腸癌的發(fā)生。海帶中還含有大量的碘，可以刺激垂體，使女性體內(nèi)雌激素水平降低、卵巢機(jī)能恢復(fù)正常，消除乳腺增生的隱患。
推薦食譜：海帶燉鴨
做法：將鴨剁成小塊，海帶切成方塊，將鴨和海帶用開水燒開，撈去浮末，加入蔥、姜、料酒、花椒，用中火將鴨燉爛，再加精鹽，出鍋裝盤。
黑木耳
功效：消除血液熱毒
木耳因生長(zhǎng)在潮濕陰涼的環(huán)境中，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為它具有補(bǔ)氣活血、涼血滋潤(rùn)的作用，能夠消除血液里的熱毒。黑木耳中的植物膠質(zhì)有較強(qiáng)的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質(zhì)排出體外，起到清胃滌腸的作用。黑木耳對(duì)體內(nèi)難以消化的谷殼、木渣、沙子、金屬屑等具有溶解作用，對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石等也有化解功能。黑木耳還能減少血液凝塊，預(yù)防血栓病的發(fā)生。
推薦食譜：黑木耳豆腐湯做法：將黑木耳泡發(fā)后洗凈，豆腐切成片，將兩者一起加入雞湯及鹽同燉，10分鐘后即可食用。
這篇文章就是向我們?cè)敿?xì)講述了吃哪些食物可以排毒的，其實(shí)排毒的食物還有黑木耳的，這種食物是可以非常好的去排出來(lái)自己血液里面的毒素，不過最重要的還是要保證自己每天的睡眠質(zhì)量的，如果是自己每天的睡眠不是那么好的話也是會(huì)影響到自己毒素?zé)o法排出的，尤其是肝臟里面的毒素。
吃什么食物可以排毒？
1、海帶
海帶中的硫酸多糖，能清除附著在血管壁上的膽固醇，使膽固醇保持正常含量。
海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內(nèi)能形成凝膠狀物質(zhì)，有助于排除毒素物質(zhì)，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬。
海帶排毒菜譜推薦：
①海帶燉鴨
將鴨剁成小塊，海帶切成方塊，將鴨和海帶用開水燒開，撈去浮末，加入蔥、姜、料酒、花椒，用中火將鴨燉爛，再加精鹽，出鍋裝盤。
②海帶雞蛋卷
鮮海帶仔細(xì)清洗干凈，切成20CM的長(zhǎng)條，再切成寬4cm的片。鍋內(nèi)加水加鹽燒開，將海帶放鍋中煮10分鐘，煮好的海帶撈出用涼水過涼。雞蛋磕入碗中加鹽劃散，將雞蛋分次攤成蛋皮，切成與海帶差不多大小的尺寸，海帶攤平，鋪上蛋皮，沿邊慢慢卷起，用牙簽固定住。鮮貝露調(diào)味汁、香油、醋、辣椒油、生抽、花椒油調(diào)成汁，吃時(shí)佐汁同食即可。
③海帶紅燒肉
把五花肉切成厚片塊，用水焯后備用。泡發(fā)的海帶切成片。炒鍋放少許油，倒入一小勺白糖，待看到鍋中的糖冒深褐色泡泡時(shí)倒入五花肉，迅速翻炒。數(shù)分鐘后放入生姜、八角。炒出香味，見肉的油吐出來(lái)一些后，倒入適量的老抽，放入開水，水和肉平既可，小火燜二十分鐘左右。二十分鐘后，鍋中的水基本也沒了，倒入海帶炒勻后再加入開水，燜十分鐘。后放入蒜苗、胡椒粉、味精，出鍋。
吃什么食物可以排毒？
2、黑木耳
木耳具有補(bǔ)氣活血、涼血滋潤(rùn)的作用，能夠消除血液里的熱毒。
黑木耳中的植物膠質(zhì)有較強(qiáng)的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質(zhì)排出體外，起到清胃滌腸的作用。
黑木耳對(duì)體內(nèi)難以消化的谷殼、木渣、沙子、金屬屑等具有溶解作用，對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石等也有化解功能。
黑木耳排毒菜譜推薦：
①黑木耳豆腐湯
將黑木耳泡發(fā)后洗凈，豆腐切成片，將兩者一起加入雞湯及鹽同燉，10分鐘后即可食用。
②黑木耳紅棗湯
黑木耳150g，紅棗60g，清水600ml。將木耳提前兩小時(shí)泡軟。紅棗也浸在水中十幾分鐘，方便清洗褶皺處的灰塵。將木耳和紅棗清洗干凈，放入鍋內(nèi)，注入適量的清水。大火煮開。轉(zhuǎn)小火燉至湯汁粘稠，大約30分鐘。
吃什么食物可以排毒？
③香辣雞煲
生姜切片，蒜頭去外衣、蔥白切段備用，取一小碗，將食鹽、生抽、蒜辣醬、白糖拌勻。黑木耳切塊、青紅椒去籽切塊。雞肉用生粉、料酒腌制十分鐘。熱油鍋，下生姜蒜頭蔥白煸香。
瓦煲洗凈擦干，將煸香的香料濾油鋪入煲底。
鍋內(nèi)留油，下雞肉煎至表皮微黃。倒入青紅椒和黑木耳塊翻炒。倒入調(diào)料，翻炒至每塊雞塊都均勻的沾上汁料。將炒好的雞塊倒入瓦煲內(nèi)。瓦煲蓋上蓋子，坐在爐上中火燒至里面的湯汁翻滾即可關(guān)火。
吃什么食物可以排毒？
3、綠豆
綠豆可解百毒，能幫助體內(nèi)毒物的排泄，促進(jìn)機(jī)體的正常代謝?？山饩贫?、野菌毒、砒霜毒、有機(jī)磷農(nóng)藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。
綠豆排毒菜譜推薦：
①醋溜綠豆芽
將綠豆芽洗凈，用沸水快速焯一下，在涼水中浸泡后撈起、瀝干。將花椒在油鍋內(nèi)炸焦，去掉花椒，放蔥熗鍋，投入綠豆芽，加鹽、糖、醋、味精翻炒幾下，用濕淀粉勾芡即成。
②綠豆仁燉山藥
綠豆仁500公克，山藥500公克，紅棗50公克，冰糖2大匙。將綠豆仁、紅棗洗凈后泡水約10分鐘，備用。山藥削皮后切成約1公分左右的小丁狀。取一燉鍋加水5大碗并開火煮滾，再將作法1的綠豆仁、紅棗放入鍋中，轉(zhuǎn)中小火續(xù)煮約15分鐘后，加入山藥再煮15分鐘。將冰糖加入作法3的鍋中，煮約3分鐘讓冰糖融化即可。
③薄荷綠豆湯
綠豆300克，薄荷5克，白砂糖100克。綠豆放入清水500克煮好。薄荷干用水沖洗，加水約1大碗，浸泡半小時(shí)，然后用大火煮沸冷卻，過濾，再與冷卻的綠豆湯混合攪勻。
吃什么食物可以排毒？
4、南瓜
南瓜中富含的果膠，可以延緩腸道對(duì)糖和脂質(zhì)的吸收，還可以清除體內(nèi)重金屬和部分農(nóng)藥，故有防癌防毒的作用。
南瓜排毒菜譜推薦：
①蒸釀老南瓜
鍋內(nèi)水燒開時(shí)投入南瓜塊，煮至八成熟時(shí)撈起、瀝干，拍上干生粉，擺上火腿片。雞肉泥加入韭菜花粒、姜、鹽、味精、生粉拌成餡，釀入南瓜、火腿片，蒸8分鐘后拿出。燒鍋下油，注入清湯，調(diào)入鹽、味精、白糖，用濕生粉勾芡，淋入熟雞油，澆在蒸好的釀南瓜上即可。
②南瓜雞肉飯
南瓜300克，大米2杯，雞腿肉2個(gè)，鮮香菇8朵，洋蔥半個(gè)，鹽1小勺，鮮醬油1大勺，食用油少許。炒鍋內(nèi)放少許油，爆香洋蔥碎。加入切小塊的雞腿肉超至變色。加入南瓜和香菇塊稍微拌炒，關(guān)火。加鹽、鮮醬油調(diào)味，拌勻。大米洗凈加少許水放入電飯鍋內(nèi)。比煮米飯的水要少，因?yàn)槟瞎虾拖愎綍?huì)出水。將南瓜雞肉拌入一起放在電飯鍋內(nèi)，煮飯程序煮熟即可。
③米酒南瓜紅棗湯
紅棗、南瓜、米酒、紅糖，準(zhǔn)備好所有的食材，紅棗洗凈清水浸泡片刻。鍋中加入適量的清水放入紅棗煮。南瓜去皮切塊。紅棗煮上10分鐘后加入南瓜繼續(xù)煮，煮的過程中，把上面的浮沫撇掉。加入米酒煮上2分鐘，加入紅糖調(diào)味，煮開即可關(guān)火食用。
排毒注意什么？
1、肝臟排毒
肝臟是重要的解毒器官，我們?cè)谌粘ｏ嬍持锌梢远嗍秤煤}卜、大蒜、葡萄、無(wú)花果等來(lái)幫助肝臟排毒。
2、助腎排毒
腎臟是排毒的重要器官，它過濾血液中的毒素和蛋白質(zhì)分解后產(chǎn)生的廢料，并通過尿液排出體外。黃瓜、櫻桃等蔬果有助于腎臟排毒。
3、潤(rùn)腸排毒
腸道可以迅速排除毒素，但是如果消化不良，就會(huì)造成毒素停留在腸道，被重新吸收，給健康造成巨大危害，魔芋、黑木耳、海帶、豬血、蘋果、草莓、蜂蜜、糙米等眾多食物都能幫助消化系統(tǒng)排毒。
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