【www.cndadi.net - 夏季養(yǎng)生有什么好處】
我們每個(gè)人應(yīng)該都吃過大棗吧，大棗在我們國家有著悠久的食用和藥用歷史，大棗中含有豐富的維生素，尤其對(duì)女性朋友來說大棗是一種美容養(yǎng)顏的佳品，下面小編就來詳細(xì)說說大棗對(duì)身體的好處吧。
吃大棗有很多好處，最主要的就是補(bǔ)血，吃大棗的話時(shí)間很講究，每天上午的9點(diǎn)-10點(diǎn)吃最好。大棗還有美容的功效所以每天喝大棗水有益無害。大棗水里加些菊花和枸杞，有清火潤肺美容的功效，真的很不錯(cuò)。紅棗是溫性的，建議夏天夏秋季節(jié)與清火的涼性食材搭配食用，以防上火。
大棗補(bǔ)脾 太甜傷牙齒 沒有什么壞處 但不宜食用太多
中國的草藥書籍「本經(jīng)」中記載到，紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能;而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn)，紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份。
營養(yǎng)分析
1.棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞：藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì);
2.經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少;
3.棗中富含鈣和鐵，它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的;
因此經(jīng)常食用大棗可是有很多好處的，食用大棗最大的好處就是補(bǔ)血啦，同時(shí)食用大棗還是有美容的功效的，如果你再往里面加一些蜂蜜，還有降火的功效的，同時(shí)，它還可以提高人體的免疫力哦。
大棗的功效與作用有很多，如果泡水喝還會(huì)有很多意想不到的作用哦。不過，大棗泡水是有講究的，并不是隨意泡水都可以。今天，小編就來為大家總結(jié)一下大棗泡水的功效與注意事項(xiàng)，千萬別錯(cuò)過了。
大棗泡水的功效
排毒養(yǎng)肝。通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，每天服用適量的大棗茶，能夠很好的起到補(bǔ)肝的作用，非常的適合那些肝功能比較差的患者獨(dú)用。如果每天獨(dú)用一杯大棗泡水，然后堅(jiān)持一個(gè)星期的時(shí)間，身體中的血清蛋白會(huì)有效的增加，這樣就具有很好的保肝排毒的作用，這樣不僅肝功能越來越健康，皮膚也會(huì)越來越好減少出現(xiàn)色斑的可能哦!
止咳潤肺。大棗具有很好的補(bǔ)氣作用，所以將紅棗泡水喝或者是熬湯能夠起到止咳潤肺的效果。中醫(yī)名著之中就有記載通過紅棗來滋潤肺部的方子，將紅棗、銀耳還有冰糖一起放入鍋中熬湯，然后放涼之后服用，具有很好的止咳潤肺的效果。
補(bǔ)血。大棗具有補(bǔ)血作用應(yīng)該是很多人都知道的一個(gè)好處，只要在日常的飲食或者是茶飲中加入適量的紅棗就能很好的起到滋補(bǔ)身體以及不氣血的作用?？梢砸娂t棗和雞蛋一起煨熟，然后趁熱服用。如果想要效果加快，那么也可以在飲食中加入桂圓還有紅糖等等，這些藥材都能夠很好的提神身體中的元?dú)猓@樣身體的免疫力也會(huì)越來越好。
健脾益胃。如果是屬于身體經(jīng)常感覺到倦怠以及脾胃比較虛弱容易拉肚子的患者，建議每天服用七顆左右的紅棗，然后也可以和黨參以及白術(shù)一起服用，具有很好的保健脾胃以及補(bǔ)中益氣的作用，只需要堅(jiān)持服用，能夠很好的增加食欲以及止拉肚子的效果。除此之外，也可以將紅棗和生姜以及半夏一起服用，能夠很好的治療由于日常飲食不當(dāng)做引起的腸胃疾病。例如胃炎、胃脹以及嘔吐等情況。
補(bǔ)氣護(hù)嗓。將大棗放入鍋中翻炒，變黑之后就用來泡茶服用，能夠很好的治療一些畏寒以及胃痛的情況。除此之外，也可以在茶飲中加入桂圓，這樣不僅具有很好的補(bǔ)氣作用，補(bǔ)血的效果也是非常不錯(cuò)。如果是一些工作或者生活中需要經(jīng)常說話的人群，可以多服用一些紅棗哦。
安神助眠。如果是女性患者出現(xiàn)了焦躁不安、心神不寧或者是睡眠不好的情況，可以將大棗和百合以及蓮子一起搭配，這樣能夠很好的起到安神的效果。除此之外，也可以將紅棗放入鍋中和小米一起熬粥，這樣能夠更好的發(fā)揮紅棗的安神效果。
緩和藥性。告訴我們，大棗在進(jìn)入身體之后具有緩和藥性的作用，平時(shí)也比較多出現(xiàn)在一些藥性比較激烈的方子中，能夠很好的保護(hù)身體中的正氣，預(yù)防一些烈性藥對(duì)身體所造成的副作用。
美容養(yǎng)顏?？梢詫⒋髼椗菟谠缟峡崭沟臅r(shí)候服用，因?yàn)榭崭範(fàn)顟B(tài)中更加有利于身體吸收營養(yǎng)物質(zhì)。可以在每天晚上睡覺之前將大棗放入燒開的熱水中浸泡，浸泡一晚上之后第二天就可以服用了。不過需要注意的時(shí)候，紅棗泡水喝的時(shí)候一定要去除果核，否則很容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)燥熱的情況。只需要堅(jiān)持一段時(shí)間，你會(huì)發(fā)現(xiàn)膚色會(huì)越來越好，臉上的斑點(diǎn)顏色也會(huì)變淺了，再也不要擔(dān)心自己變成黃臉婆了。
那么，大棗泡水需要注意的有哪些呢?
大棗泡水的注意事項(xiàng)
大棗果皮堅(jiān)韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再?zèng)_泡。
還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因?yàn)樗木S生素C含量非常高，是鮮桂圓的6倍、蘋果的82倍、鮮荔枝的26倍，因而被譽(yù)為“維生素之王”，而用熱水煮泡會(huì)嚴(yán)重破壞維C。
另外，大棗有益健康，但并非多多益善。中等大小的紅棗，一次食用最好別超過15個(gè)，過量食用有損消化功能，引起胃酸過多和腹脹;女性月經(jīng)期間出現(xiàn)眼腫或腳腫、腹脹現(xiàn)象時(shí)，不適合吃紅棗;體質(zhì)燥熱的婦女不適合在月經(jīng)期吃紅棗，否則會(huì)造成月經(jīng)量過多。
大棗泡水的作用有很多，別錯(cuò)過了。
4類人，最好少吃或不吃大棗
痰濕偏盛者
這樣的人常表現(xiàn)為舌苔厚膩、口甜或口中發(fā)膩、食欲不振，平時(shí)常感覺胃部脹滿，嚴(yán)重者會(huì)伴有頭暈、惡心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等癥狀。大棗的滋膩之性容易助濕，使得痰濕停留在體內(nèi)難以清除，進(jìn)而加重上述不適。這種體質(zhì)的人更適合吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利濕的食物。
愛上火的人
這類人體質(zhì)偏熱，經(jīng)常出現(xiàn)便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火癥狀，而大棗性味甘溫，偏于溫補(bǔ)，若大量食用，猶如火上澆油。
感冒初期患者
感冒初期，入侵人體的風(fēng)寒或者風(fēng)熱之邪正盛，若此時(shí)食用大棗，其黏膩的性質(zhì)常常會(huì)導(dǎo)致邪氣滯留，造成“閉門留寇”的后果，使得體內(nèi)的病邪難以驅(qū)除，不利于恢復(fù)。
糖尿病患者
大棗含糖量較多，會(huì)使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃大棗。
紅棗的食用方法：
中醫(yī)上講，女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀?？捎眠m量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。若與小米同煮，可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。
大棗桂蓮粥做法
將淘洗凈的糯米、大棗、蓮子一同入鍋加水適量，先用旺水燒開，再轉(zhuǎn)用文火煮熟，待煮至濃稠時(shí)加入桂圓肉和適量冰糖，再稍煮一會(huì)兒即可食用。
此方具有生津潤燥、安神養(yǎng)血之功效，適用于心脾兩虧、氣血不足、食欲不振、四肢無力、失眠多夢(mèng)等癥，并對(duì)陽痿、遺精、早泄等癥也有良效。
紅棗菊花粥做法
材料：紅棗5-10枚、黑米100克、菊花15克，
用法：加清水適量煮粥，待粥煮至濃稠時(shí)，放入適量紅糖。
功效：此方具有健脾補(bǔ)血、清肝明目之功效，常食用可使面部膚色紅潤，起到保健防病、駐顏美容的作用。
薏米紅棗粥做法
用料：薏米50克，紅棗10枚，糯米100克，紅糖適量。
制法：
1、將薏米、糯米分別淘洗干凈，用清水浸泡4小時(shí)，撈出瀝干;紅棗洗凈瀝干。
2、把薏米、糯米一起放入鍋內(nèi)，倒入適量(800毫升)清水，先用大火煮開后轉(zhuǎn)至小火，再加入紅棗，熬至米粒糊化成粥狀，即可盛出食用，依照個(gè)人偏好可加紅糖。
功效：暖脾胃，補(bǔ)中益氣。
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