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金錢(qián)草是很常見(jiàn)的一種中草藥，然而也是有很多人不知道金錢(qián)草的。所以，今天小編就來(lái)為大家介紹一下金錢(qián)草的功效與作用及食用方法，同時(shí)小編還會(huì)告訴大家，金錢(qián)草的副作用。有興趣的朋友就來(lái)看一下吧。
金錢(qián)草的功效與作用
對(duì)于不知道金錢(qián)草是什么植物的朋友來(lái)說(shuō)，更是不會(huì)知道金錢(qián)草有哪些功效及作用了，不是嗎?那下面小編就來(lái)為大家介紹一下金錢(qián)草的功效及作用吧。也好讓不知道的朋友也認(rèn)識(shí)一下金錢(qián)草。
1、利尿通淋
用治熱淋，砂淋，石淋，常配軟堅(jiān)消石藥同用。
2、利濕退黃
金錢(qián)草可以治療濕熱黃疸。
3、清熱解毒
金錢(qián)草對(duì)于熱毒瘡瘍以及毒蛇咬傷具有解毒的功效。
4、排石作用
金錢(qián)草有利膽排石和利尿排石的功效口。
5、對(duì)免疫系統(tǒng)作用
金錢(qián)草還具有抑制細(xì)胞免疫的作用。
6、對(duì)血管平滑肌及人血小板的作用
金錢(qián)草對(duì)血管平滑肌有松弛作用，對(duì)試管內(nèi)ADp及花生四烯酸誘導(dǎo)的人血小板聚集也有一定的抑制作用。
金錢(qián)草的食用方法
上面為大家介紹了關(guān)于金錢(qián)草的一些功效及作用，相信大家對(duì)于金錢(qián)草也是有了一定的了解了。那下面我們就來(lái)看一看金錢(qián)草的食用方法吧。
(1)金錢(qián)草芙蓉羹
食材：鮮嫩金錢(qián)草苗葉100克，雞蛋清400克，清湯1500毫升，涼清湯150毫升。
調(diào)料：精鹽、味精、料酒、胡椒粉等各適量。
做法
1、將金錢(qián)草莖葉擇洗干凈，入沸水中焯至斷生，再用清水浸洗，撈出后擠去水分，剁成末。
2、將蛋清制好打散，兌進(jìn)涼湯內(nèi)，加適量精鹽、味精、料酒攪拌均勻，分別盛入5只碗內(nèi)一|二屜旺火蒸15分鐘，取出。
3、把清湯放入鍋內(nèi)燒開(kāi)，下入金錢(qián)草苗葉末、精鹽、味精、胡椒粉，調(diào)勻，開(kāi)后起鍋，分別盛入有蛋清羹的碗內(nèi)，即可食用。
特點(diǎn)：色如白玉、點(diǎn)綴綠色。
功效：清熱解毒、活血散淤。
(2)大金錢(qián)燉豬蹄
食材：鮮嫩金錢(qián)草苗葉200克，新鮮豬蹄2只。
調(diào)料：醬油、米醋、白酒、鮮姜片、蔥段、蒜瓣、精鹽、大料、花椒各適量。
做法
1、將金錢(qián)草苗葉擇洗干凈，用開(kāi)水略焯一下，再用清水洗一遍，撈出后控凈水分，切成段。
2、豬蹄洗凈，用夾子拔凈毛，敲去蹄殼。
3、取沙鍋1只，加入適量清水，置火上，放入豬蹄，水開(kāi)后撇去浮沫，投入金錢(qián)草苗葉、姜片、蔥段、蒜瓣、精鹽、大料、花椒、醬油、米醋、白酒，加蓋州巾火燉煮，至豬蹄軟爛，即可食用。
特點(diǎn)：湯濃肉香。
功效：補(bǔ)腎利水。
(3)腐竹一串錢(qián)
食材：鮮嫩金錢(qián)草苗葉150克，水發(fā)腐竹200克。
調(diào)料：香油、精鹽、味精、醬油、米醋、蒜末各適量。
做法
1、將金錢(qián)草苗葉擇洗干凈，開(kāi)水焯熟，清水浸洗，撈出后擠去水分，切成段，放入凈盆中。
2、將發(fā)好的腐竹擠去水分，切成絲，放在菜上。
3、加入香油、精鹽、味精、醬油、米醋、蒜末，調(diào)拌均勻，裝入盤(pán)中，即可食用。
特點(diǎn)：味清淡。
功效：利肝膽。
(4)金錢(qián)銀花煲瘦肉
食材：金錢(qián)草30克，金銀花15克，豬瘦肉60克。
調(diào)料：香油、精鹽、味精、醬油、米醋、蒜末各適量。
做法
1、將食材分別洗凈后全部放入沙鍋內(nèi)，加適量清水，用文火熬湯。
2、去藥渣，飲湯食肉，每日2次。
功效：清熱，利濕，適用于膽囊炎屬肝膽濕熱者。
(5)金錢(qián)草粥
新鮮金錢(qián)草60克 ，粳米50克，冰糖15克
做法
金錢(qián)草洗凈，水煎取汁，粳米淘洗干凈，倒入藥汁，加水適量，煨煮成粥，入冰糖攢拌溶化，隨宜服食。
功效：清熱祛濕，利膽退黃;適用于濕熱蘊(yùn)積于肝膽，膽道結(jié)石，肋下常痛，厭食油膩。
金錢(qián)草的副作用
是藥三分毒，任何藥都不能長(zhǎng)期服用。金錢(qián)草是利水通淋的藥，本身沒(méi)有排石消石功能，只是利用利水通淋的作用把石拉出來(lái)，長(zhǎng)期服用會(huì)損傷正氣，不但不能排石，反而影響排石和繼續(xù)生石。
結(jié)語(yǔ)：金錢(qián)草其實(shí)在我們生活中是很普遍的一種中草藥，很有地方都會(huì)有它的身影，只是我們一直都不認(rèn)識(shí)而已。不過(guò)沒(méi)關(guān)系的，現(xiàn)在我們知道了它的功效及作用之后，相信以后總是會(huì)遇到的，不是嗎?如果遇到的話(huà)，就試一試它做出來(lái)的美食怎么樣吧。
擴(kuò)展閱讀
廣東金錢(qián)草是一種中藥材，這類(lèi)藥物對(duì)疾病治療上可以涉及很多個(gè)方面，所以在對(duì)廣東金錢(qián)草選擇之前，一定要對(duì)它進(jìn)行很好了解，下面我們就來(lái)詳細(xì)的介紹下。
【別名】金錢(qián)草（《中國(guó)主要植物圖說(shuō)·豆科》），廣金錢(qián)草（《中藥通報(bào)》5（1）：26，1959），假花生、馬蹄草、銀蹄草（《南寧市藥物志》），落地金錢(qián)、銅錢(qián)草（廣州部隊(duì)《常用中草藥手冊(cè)》）。
【來(lái)源】為豆科植物 金錢(qián)草 的 枝葉 。夏、秋采收，洗凈曬干。
【原形態(tài)】灌木狀草本，高30～90厘米。莖直立，枝圓柱形，密被伸展的黃色短柔毛。通常有小葉1片，有時(shí)3小葉；頂端小葉圓形，革質(zhì)，先端微凹，基部心形，長(zhǎng)1.8～3.4厘米，寬2.1～3.5厘米，上面無(wú)毛，下面密被貼伏的茸毛，脈上最密；側(cè)生小葉如存在時(shí)，荊遠(yuǎn)較頂生小葉為小，圓形或橢圓形，長(zhǎng)1～1.5厘米；葉柄長(zhǎng)1～1.8厘米；托葉小披針狀鉆形，具條紋?？偁罨ㄐ蝽斏蛞干瑯O稠密，長(zhǎng)約2.5厘米；苞片卵形，被毛；花梗長(zhǎng)2～3毫米；花小，紫色，有香氣；花萼被粗毛，萼齒披針形，長(zhǎng)為萼筒的2倍；花冠蝶形，長(zhǎng)約4毫米，旗瓣圓形或長(zhǎng)圓形，基部漸狹成爪，翼瓣貼生于龍骨瓣上；雄蕊10，2體；子房線(xiàn)形；莢果線(xiàn)狀長(zhǎng)圓形，被短毛，腹縫線(xiàn)直，背縫線(xiàn)淺波狀，4～5個(gè)節(jié)，每節(jié)近方形。花期6～9月。
【生境分布】生荒地草叢中，或經(jīng)沖刷過(guò)的山坡上。分布福建、廣東、廣西、湖南等地。主產(chǎn)廣東。福建、廣西、湖南等地亦產(chǎn)。
【性狀】干燥的莖枝呈圓柱形，長(zhǎng)可達(dá)60厘米，粗2～5毫米，表面淡棕黃色，密被黃色絨毛，質(zhì)跪易斷，斷面淡黃色，中心具白色髓。葉皺縮，易脫落，上面灰綠色至暗綠色，無(wú)毛，下面淺綠色，密被白色茸毛。莖節(jié)處常有托葉，披針形錐尖，淺棕色。生藥中偶見(jiàn)花果。氣微弱，味淡。
【化學(xué)成份】全草含生物堿、黃酮甙、酚類(lèi)、鞣質(zhì)。
【性味】甘淡，平.
【功能主治】清熱去濕，利尿通淋。治尿路感染，泌尿系結(jié)石，膽囊結(jié)石，腎炎浮腫，黃疸，疳積，癰腫。
【用法用量】?jī)?nèi)服：煎湯，0.5～1兩（鮮用1～2兩）。外用：搗敷。
【附方】①治膀胱結(jié)石：廣東金錢(qián)草二兩，海金砂五錢(qián)。水煎服。
【摘錄】《*辭典》
以上就是為大家介紹的廣東金錢(qián)草的一些基本功效，以及廣東金錢(qián)草的食用方法等，這樣大家在食用的時(shí)候才不會(huì)用錯(cuò)，也能夠更加正確的發(fā)揮廣東金錢(qián)草的價(jià)值。
中藥江西金錢(qián)草對(duì)于大多人來(lái)說(shuō)已經(jīng)是很熟悉了。但實(shí)際上，了解中藥江西金錢(qián)草的功效與作用的人并沒(méi)有多少，那么下面我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)。
【別名】南昌金錢(qián)草（《中藥通報(bào)》），滿(mǎn)天星、野芹菜、破銅錢(qián)、小金錢(qián)（《江西中藥》）。
【來(lái)源】為傘形科植物 白毛天胡荽 的 全草 。4～6月采。
【原形態(tài)】白毛天胡荽，又名：梅花藻葉天胡荽。
【生境分布】生于路旁、草地、溝邊、湖灘較濕潤(rùn)之處。分布安徽、江西、福建、臺(tái)灣、廣東、廣西、湖北、湖南、四川等地。產(chǎn)于江西。
【性狀】干燥全草多纏結(jié)成團(tuán)，根生于莖節(jié)，甚纖細(xì)，黃棕色，常卷縮彎曲。莖細(xì)而扭曲，表面有細(xì)縱紋，徑約0.1厘米，黃棕色至棕色，易折斷，斷面淡黃色，可見(jiàn)棕色點(diǎn)狀的維管束。葉卷縮成團(tuán)，蒼綠色或焦黃色，展開(kāi)后，下面可見(jiàn)稀白毛。有時(shí)見(jiàn)集成小球團(tuán)狀的花果。氣微香，味淡微辛。
【性味】《江西中藥》："微甘，寒，無(wú)毒。"
【功能主治】治砂淋，黃疸，肝炎，腎炎，肝火頭痛，火眼。
【用法用量】?jī)?nèi)服：煎湯，1～2兩；或熬膏。
【臨床應(yīng)用】①治療急性傳染性肝炎
【備注】原種植物天胡荽在江西與本品同等入藥。詳"天胡荽"條。
【摘錄】《*辭典》
以上的內(nèi)容就是對(duì)于中藥江西金錢(qián)草的介紹，希望能夠給大家一定的幫助。生活中還存在著很多的類(lèi)似江西金錢(qián)草的藥材。我們?cè)谑秤媒鹘疱X(qián)草等中藥的時(shí)候需要遵從醫(yī)生的囑咐，不可盲目的食用。
翻白草其實(shí)是一種可以治療疾病的藥草，在生活當(dāng)中很多人將它作為治療出血性疾病科學(xué)尿血等問(wèn)題的一個(gè)方法，所以說(shuō)科學(xué)健康地食用的話(huà)對(duì)我們的一個(gè)身體健康，還有疾病治療是可以帶來(lái)很大功效的，現(xiàn)在我們就具體去了解一下翻白草的功效作用以及食用方法，對(duì)于這種保健的藥材我們都不能夠輕易的去忽視，科學(xué)健康的運(yùn)用才可以更好的發(fā)揮，它給我們身體健康帶來(lái)的保健功效，有效的去治療一些疾病等問(wèn)題，保證我們的身體健康。
翻白草的功效與作用及食用方法
1、治療出血性疾?。喝⌒迈r地區(qū)草全草2～4兩(干品0.5～1兩)切碎，水煎2次，兩次煎液混合，加入少量紅糖再煎片刻，2次分服，每日一劑，必要時(shí)可續(xù)服1～2劑。臨床觀察子宮功能性出血、月經(jīng)過(guò)多、鼻出血、咯血、血尿和部分癌癥出血共112例，結(jié)果治愈66例，有效29例。其中對(duì)婦科疾病的治療效果最為滿(mǎn)意，內(nèi)科疾病次之。本品的止血作用以根部最強(qiáng)，如一例大咯血患者服干根1兩，次日咯血停止。
2、治療急性細(xì)菌性痢疾：取委陵菜干根制成20%溶液，每次60毫升，每日口服2次?；蛑瞥?0%注射液供肌肉注射，首次2毫升，以后逐漸增至3.5毫升，每日1～2次。不論口服或注射，均同時(shí)用20%溶液60毫升，行保留灌腸，每日1～2次。用藥2～10天不等。臨床用注射劑治療52例，治愈49例，好轉(zhuǎn)3例，每例平均總劑量為3.4克;口服3例，治愈2例，好轉(zhuǎn)1例，每例平均總劑量為82克;肌注加口服治療9例，治愈8例，好轉(zhuǎn)1例，每例平均總劑量為59.8克。
3、治療阿米巴痢疾：將翻白草根莖制成煎劑或流浸膏服用。成人每日量為20～30克(以生藥計(jì)算)。3次分服。少數(shù)患者并用10%煎液100毫升行保留灌腸。7～10日為一療程，必要時(shí)休息1、2日再行第二療程。臨床治療27例，其中包括急性、慢性和慢性隱伏期急性發(fā)作者。服藥后。發(fā)熱病例體溫均迅違下降，腹痛、里急后重、腹瀉及粘液便大多在1～4天消失，大便鏡檢病原體平均轉(zhuǎn)陰時(shí)間為3天。8例經(jīng)追蹤觀察，其中1例于1月后復(fù)發(fā)。因此認(rèn)為對(duì)慢性隱伏性患者，應(yīng)給予反復(fù)徹底的治療。
了解了翻白草的一些，功效治療還有食用方法介紹之后，就希望大家對(duì)于這種問(wèn)題可以更加的注重，如果發(fā)現(xiàn)自己也存在這種疾病，那么不妨嘗試上面所介紹的一些翻白草的治療方法，相信它在一定程度上就可以有效地幫助自己解決疾病了。
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