哪些人不適合飲用藥酒
葛美養(yǎng)生粥不適合人群。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物?！鄙钪校藗冊絹碓疥P(guān)注養(yǎng)生方面的話題，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。我們該怎么進行科學(xué)的養(yǎng)生保健呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供哪些人不適合飲用藥酒，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
藥酒最適合促進血液循環(huán)，改善虛弱體質(zhì)，補充體力，避免老化，并可提高新陳代謝。所以最適合半健康狀態(tài)，而且又想增強免疫力的人飲用。然而，中醫(yī)專家指出，藥酒并非人人適用，有10類人不適合飲用藥酒。
不能飲用藥酒的10類人
由于藥酒是用酒精浸泡而成，所以有些人就不適合飲用，如病情嚴重、發(fā)燒、或機能亢奮的狀態(tài)都應(yīng)避免，其中包括患有出血性疾病、發(fā)炎、呼吸器官疾病、支氣管炎、肝炎、潰瘍、肺結(jié)核、口腔炎、高血壓、各種癌病等10種人都不宜飲用藥酒。
藥酒正確飲用方法
每天少量分2、3次飲。藥酒適量飲用才能產(chǎn)生治病強身健體的效果。如何飲用藥酒才是正確的方法呢?中醫(yī)專家指出，飲用藥酒一般的標準是，一天喝40到100ml，而且分為二至三次飲用，例如在飯前或兩餐之間飲用。
中醫(yī)提醒：放些甘味料使藥酒味更好。藥酒首要是注重效能，而不注重味道，所以一般味道皆不太好，有些人想喝藥酒，但又難以忍受藥酒的味道。中醫(yī)建議您可以在藥酒里加入甘味料，如冰糖、蜂蜜等，不過最好選擇可配合藥材的甘味料。
Ys630.com相關(guān)知識
咖啡很多人都喜歡喝，很多人是純粹的喜歡咖啡的味道，而很多人想用咖啡提神。無論出于什么目的無疑咖啡已經(jīng)成為了很多人必不可少的飲料。但是喝咖啡也是有禁忌的，對于咖啡對人的健康而言利弊都有，下面我們就來談一下關(guān)于咖啡的相關(guān)知識，希望愛喝咖啡的你仔細看哦。
喝咖啡的利弊
據(jù)報道，最新研究證實，咖啡有益健康，可以預(yù)防癌癥，延緩衰老，但是多喝也會對健康造成危害，因此把握好度很重要。
事實1:咖啡對身體有好處
醫(yī)生表示，咖啡對人體有利有弊，因此適度飲用咖啡是從中受益的關(guān)鍵。美國生物學(xué)家進行的研究顯示，每天喝2到3杯咖啡，對保護心臟已經(jīng)綽綽有余，如果你存在超重問題，它們還能增加新陳代謝，甚至降低你的食欲。咖啡含有與綠茶同等數(shù)量的抗氧化劑，這意味著從理論上來說，咖啡具有預(yù)防癌癥和減緩衰老的作用。
事實2:咖啡會要了你的命
一些專家之所以認為咖啡不能多喝，理由是咖啡可導(dǎo)致血壓升高，促使血管壁收縮，所以，過量飲用咖啡可能會引發(fā)心臟病。
這種說法不無道理。然而美國專家認為，致命的咖啡因劑量是10到13克，也就是說你一次必須喝23升咖啡才會致命，這相當于100多杯咖啡?？墒?，一次性喝下這么多的液體，即使一點咖啡因也不含，你的命也保不住。
事實3:咖啡是健身的好朋友
美國喬治亞大學(xué)的科學(xué)家稱，每天兩杯咖啡，有助于緩解劇烈運動后的肌肉酸痛癥狀。你沒必要定時喝咖啡，只要在運動后喝兩杯，就能讓肌肉恢復(fù)過來。
咖啡的另一個優(yōu)點，是能增強體力，這有助于你鍛煉更長時間，使鍛煉效果更好?？Х纫蚴菆F體性運動中必不可少的東西，因為它能增強注意力和反應(yīng)能力。飲用太多咖啡，再加上激烈運動，可能會導(dǎo)致心動過速和興奮，引發(fā)失眠、神經(jīng)失常等癥狀。
事實4:咖啡比葡萄酒好
紅葡萄酒和香檳被認為是浪漫晚宴必不可少的傳統(tǒng)飲品。然而，現(xiàn)在男士們要重新認識這個傳統(tǒng)習(xí)慣了。南威爾士大學(xué)的研究人員建議，如果你想在晚餐后與女性激情互動，不妨讓你的女人喝一些咖啡。
他們利用雌試驗鼠進行了一系列試驗，發(fā)現(xiàn)一定劑量的咖啡因會使老鼠更頻繁地進行性接觸。不過，也許這種飲品只對那些不經(jīng)常喝咖啡的女性起作用。如果她平時常喝咖啡，你就要依靠葡萄酒和你的個人魅力，來燃起她的激情了。
有理論認為，一定劑量的咖啡因會讓床上的男人更活躍?？Х纫蚩商岣哐魉俣龋@意味著會有更多血液被輸送到性器官，這可能會延長勃起和做愛時間。因此可以把咖啡當作預(yù)防勃起功能障礙的一種物質(zhì)。
我們不否定喝咖啡絕對不好，但女性朋友的身體很重要，認識喝咖啡的壞處，對女性朋友的健康加分。少喝咖啡。
咖啡的好處與壞處
咖啡的好處
1.提神
咖啡中含有咖啡因，有刺激中樞神經(jīng)、促進肝糖原分解、升高商^糖的功能。適量飲用可使人暫時精力旺盛、思維敏捷。
2.抗輻射
咖啡有強心和提高人體基礎(chǔ)代謝的作用，可以緩解腦血管痙攣和氣管平滑肌的痙攣。適量飲用咖啡可減輕光波、電磁波等帶來的輻射傷害。
人們在生活中不可避免地接觸到各種輻射，如光波、電磁波等，久而久之，都會對機體產(chǎn)生不同程序的傷害。適量飲用咖啡可以減輕這種傷害。
4、抑制肝癌
日本醫(yī)科大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)：每天一杯咖啡，有抑制肝癌的作用。
咖啡中含有咖啡因，有刺激中樞神經(jīng)，促進肝糖元分解，升高血糖的功能。適量飲用可使人暫時時精力旺盛，思維敏捷。運動后飲用，有消除疲勞，恢復(fù)體力，振奮精神之效。
咖啡的壞處
1、易患不孕癥
研？咳嗽蓖臣品⑾鄭？刻煲？1杯咖啡的婦女比不飲咖啡的婦女易患不孕癥。有關(guān)專家曾調(diào)查了有飲用咖啡習(xí)慣的104名婦女，其中約有50名婦女不易受孕。也有些生育專家認為，這是小范圍的研究，不能最后證實咖啡對生育的特殊作用。但是，研究人員強調(diào)指出如果不能從醫(yī)學(xué)上說明不育癥的原因，則應(yīng)考慮不育癥與咖啡因有關(guān)。
2、增加心梗危險
美國波士頓大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的醫(yī)學(xué)家們通過對858例在45~69歲首次患心肌梗塞的婦女和858例從未患過心肌梗塞的婦女進行了為期4年的研究，結(jié)果表明，每日飲5杯或更多的咖啡，可使婦女患心肌梗塞的危險增加70%,而且危險性隨著飲咖啡的數(shù)量增加而增加。
3、易引起骨質(zhì)疏松癥
美國加利福尼亞大學(xué)的研究者對980名50~98歲的老年婦女進行了調(diào)查研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，長期每天飲2杯以上咖啡而不飲牛奶的老年婦女，不管年齡、肥胖程度如何，其髖骨、脊椎的骨密度都會降低，且降低的程度與習(xí)慣延續(xù)的時間長短和飲用量的多少有關(guān)。因為，咖啡因能與人體內(nèi)的游離鈣結(jié)合，并經(jīng)尿排出。游離鈣的減少必然引起結(jié)合鈣的分解，從而導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。
4、孕婦飲咖啡對胎兒不利
早在80年代初，美國食品與藥品管理局的考林博士即在實驗中發(fā)現(xiàn)，每天給小白鼠飼喂相當于成人飲12~24杯濃咖啡的量后，妊娠鼠就會生育出畸形的小鼠。為此，研究者以美國食品與藥品管理局的名義告誡孕婦：應(yīng)暫停飲用咖啡。
5、妊娠高血壓綜合征
是孕婦特有的一種疾病，患者表現(xiàn)為浮腫、高血壓和蛋白尿，如不及時防治，可危及母胎安全。據(jù)澳大利亞一項研究結(jié)果表明，每日只飲幾杯咖啡就會升高血壓。為此，孕婦不宜飲用咖啡。
6、易引起糖尿病
芬蘭和美國的研究人員通過調(diào)查分析發(fā)現(xiàn)，這兩個國家都是消費咖啡最多的國家，其結(jié)果是，這兩個國家中患糖尿病的人數(shù)也最多。其中，芬蘭人的咖啡消費量居世界之首，該國的糖尿病患者也是世界上最多的。其它北歐國家的咖啡消費量也大，患糖尿病的人數(shù)也多。相反，日本人的咖啡消費量在世界上是最少的，糖尿病患者也最少。研究者分析認為，咖啡飲料中含有的咖啡因可以透過胰臟而沉淀到胎兒組織中，尤其是胎兒的肝臟、大腦，使出生后的嬰兒可能患糖尿病。
此外，不論男女，飲咖啡均可增加患心臟病、高血壓的危險性，還會導(dǎo)致成癮現(xiàn)象。由此可見，為了優(yōu)生優(yōu)育與防病保健，婦女不宜長期、過量飲用咖啡。
對于咖啡我們在喝之前還是要先弄清楚我們自己到底適不適合。如果不適合那我們還是盡量的不要喝，畢竟飲料還有很多種。尤其是孕婦更要注意，不為自己也要為肚子里的寶寶著想，就算是健康的人也要適當適量的飲用才行，好了，大家對照上文去審視一下看看自己是不是適合喝咖啡。
相信我們大家在生活中都是吃過大蒜的，當然，大蒜的味道也是非常不錯的，適當?shù)某砸恍┐笏?，既可以幫助我們大家殺菌消炎，更是可以起到不錯的保健功效的，但是我們大家要知道，有些人不適合食用大蒜，那么哪些人不適合吃大蒜?
首先我們不是所有人都可以經(jīng)常吃大蒜的，尤其是眼病患者朋友們，在生活中更是需要控制好自己吃大蒜的頻率的，最好不要經(jīng)常大量的吃大蒜，不然會嚴重影響眼睛的健康的。古人說：“蒜治百病唯害一目”。長期、大量吃蒜，對眼睛是有害的。嵇康在《養(yǎng)生論》中說“葷辛害目”，蒜味最辛，而且它是走清竅的，通眼睛，容易造成眼睛的損傷。所以吃蒜要注意不要過多，尤其是有眼病的人，在治療時必須忌掉辛辣食物。
另外，我們大家還需要多注意的就是，如果出現(xiàn)了一些重大疾病，那么大家也最好不要吃大蒜了，因為大蒜是發(fā)物，所謂發(fā)物，是指特別容易誘發(fā)某些疾病，或加重已發(fā)疾病的食物。食用像大蒜、辣椒等辛辣食品，對得患有重病、或者正在服藥的人來說，很可能出現(xiàn)明顯的副作用，不但可能引發(fā)舊病，還可能使藥物失效，或與藥物產(chǎn)生連鎖反應(yīng)，影響身體健康，所以大家在服用藥物期間也是要拒絕吃大蒜的。
生活中哪些人群不適合食用大蒜?上面我們就大蒜的禁忌人群進行了詳細的介紹了，所以大家在食用大蒜之前就需要知道自己是否屬于大蒜的禁忌人群，如果自己屬于大蒜的禁忌人群，那么在生活中就最好不要食用大蒜的，以免影響身體的健康。
一位朋友問：最近聽到一個說法，說是吃堅果油籽等于喝油，如吃花生（非油炸）等于吃花生油，如是這樣，那吃豆制品（豆?jié){，豆腐，豆芽）豈不等于喝豆油？吃葵花籽等于喝葵花籽油？吃核桃等于喝核桃油？如是這樣，豈不可怕！小編具體給您介紹下。
是不是這么回事呢？這要從三個角度來討論。一是對長胖的作用，二是對供應(yīng)營養(yǎng)的作用，三是對慢性病預(yù)防的作用。
從長胖的角度來說：
食物中所含能量、脂肪越多，按單位能量計的飽腹感越低，不控制數(shù)量時長胖的危險就越大。大部分堅果和油籽都是高脂肪食品，其中脂肪含量在35%-80%之間，能榨出油來。而且，堅果味道香美，體積小而能量密度高，很容易吃過量。所以說，多吃堅果油籽容易長胖，這話是對的，就像多吃油會長胖一樣。
比如說，核桃雖然營養(yǎng)價值很高，但是其中含脂肪高達60%,需要控制體重的人顯然不能每天吃100克核桃。如果為了保健而吃核桃，每天只需吃三四個就足夠了，還要注意同時減少1勺油作為平衡。
但是吃堅果油籽就像喝油一樣這句話，也多少有點夸張。畢竟堅果中不全是油脂，其中還有很大一部分是蛋白質(zhì)、碳水化合物以及膳食纖維。它們吃起來比油脂的飽腹感會更強。
比如說，大杏仁是典型的高纖維堅果，其中纖維含量高達18.5%,是白米飯的37倍，大白菜的24倍，吃了以后會讓人感覺很飽，故而需要控制體重的人可以吃十幾粒大杏仁作為上午加餐，預(yù)防午餐前出現(xiàn)饑餓感。
又比如說，100克的花生含有40克脂肪，但是吃40克花生油的飽感不及吃40克的花生，而吃100克花生的飽感更是大大高于吃40克花生油。這是因為，人體對液態(tài)的物質(zhì)和固態(tài)的物質(zhì)反應(yīng)不同，同樣一種物質(zhì)，液態(tài)時的飽腹感會明顯低于固態(tài)食物，人們對于菜中油脂的警惕性通常也比較低。
從供應(yīng)營養(yǎng)的角度來說
堅果油籽的營養(yǎng)價值與油脂不可同日而語。其中含有大量鐵、鋅、鈣、鎂等多種礦物質(zhì)，豐富的維生素E,還有維生素B族，以及多種抗氧化物質(zhì)。
比如說，按100克來說，生松子中含維生素B1為0.41毫克，大杏仁中維生素B2為1.82毫克，南瓜子中的鋅是7.12毫克，白芝麻中鈣含量為620毫克這些都是一般食品難以企及的高水平。
而制成油脂之后，礦物質(zhì)和B族維生素，所有膳食纖維，大部分抗氧化物質(zhì)，以及一部分維生素E,都會喪失在榨油和精煉的過程當中。
所以，油脂屬于空能量食品，而堅果和油籽卻是高營養(yǎng)食品。每天吃一小把果仁油籽，能提供一日所需維生素E的三分之一左右，是非常好的養(yǎng)生做法。
可樂是一種常見的飲料，近年來，越來越多的孩子喜歡上喝可樂，尤其是男性。喝可樂的危害其實是非常的大的，會給我們的腸胃帶來很大的傷害。生活中有很多的人群不適合喝可樂，下面我們就來看下不適合吃可樂的人群都有哪些。
1、高血壓患者不宜
飲含咖啡因的飲料過多，會使血脂升高，容易加劇動脈硬化。高血脂患者多飲，會加速病情的惡化?？蓸防锩婧写罅康臍怏w，而且色素和糖精非常的多，如果血壓高喝可樂的話，血壓會被刺激的更高，而且很難平復(fù)下來。高血壓患者平時喝一些淡茶就好，白開水是最好的選擇，一般飲料最好都不要喝。
2、兒童不宜
由于咖啡因?qū)χ袠猩窠?jīng)有較強的興奮作用，有學(xué)者研究證明，兒童多動癥與此有關(guān)。兒童喝可樂會導(dǎo)致大腦變笨，而且會讓孩子變得更加的暴躁，很難安靜下來認真的學(xué)習(xí)，這樣會導(dǎo)致學(xué)習(xí)成績一直下降。而且喝可樂會抑制孩子長個頭，還會刺激孩子的發(fā)育，對于孩子的傷害非常的多，大人們要注意。
3、新婚男士不宜
新婚男士飲用可樂飲料，會直接傷害精子，影響生育能力。可樂殺精相信很多人都是知道的吧，在備孕期間如果喝很多的可樂的話，第一是容易導(dǎo)致不孕不育，還有一種可能就是導(dǎo)致胎兒出現(xiàn)畸形的現(xiàn)象，這是我們都不愿看到的。所以備孕期要注意飲食，不要喝一些飲料。
有的人認為飲料都一樣，其實不然，可樂里面的危害物質(zhì)非常的多，給人體帶來的傷害是肉眼看不見的，所以不能被忽視了。上述提到的這幾種人群喝可樂的危害非常的大，會引起很多的疾病問題，因此千萬不要因為貪嘴而傷害了自己的健康。
很多人對于汗蒸都是比較關(guān)注的，因為汗蒸是可以幫助我們起到養(yǎng)生的功效了，因為汗蒸是可以幫助我們緩解壓力大的情況，同時也是排毒的好選擇，所以說很多人都會堅持汗蒸的鍛煉方法，不過在汗蒸的時候也會有一定的禁忌人群，一起看看吧。
哪些人不適合汗蒸
在進行汗蒸的時候是會有一定禁忌人群存在的，首先對于老年人來說是不適合汗蒸的，主要是因為老年人本來的身體是非常虛弱的，而且如果說我們出汗比較多的話，這時候自然會出現(xiàn)電解質(zhì)紊亂的情況，如果說情況比較嚴重的話，那么就可能會出現(xiàn)危及生命的情況產(chǎn)生了。
而對于陰虛濕熱體質(zhì)的人來說，汗蒸也是我們應(yīng)該避免的，主要是因為這類人的體質(zhì)本身就是比較弱的，如果說我們大量的出汗，這時候就會讓我們的身體變得更虛了。主要是因為汗液屬于人體陰液的一種表現(xiàn)形式，而且對于陰虛的人來說，如果過分的消耗，這時候就會更容易導(dǎo)致我們出現(xiàn)陰虛、血虛的情況，這樣對我們心臟健康也會有負面的影響。
對月經(jīng)期的女性來說，汗蒸也是我們應(yīng)該避免的，主要是因為汗蒸是能起到增加我們體內(nèi)血液循環(huán)的功效，這樣是很容易會給汗蒸的女性造成大出血的情況產(chǎn)生，所以說汗蒸是應(yīng)該避免的。
如果存在有哮喘的問題，那么汗蒸也是我們應(yīng)該避免的，因為汗蒸房里面的氧氣是比較稀薄的，這樣對于哮喘患者來說，特別對于呼吸是有非常嚴重的影響了。
還要注意的就是高血壓、糖尿病的患者了。因為在汗蒸室中的溫度是非常高的，這時候就很容易會導(dǎo)致血壓出現(xiàn)升高的情況，這樣還會導(dǎo)致血糖濃度升高的問題產(chǎn)生。除了上面介紹的情況，對于孕婦、甲亢患者、心腦患者、嚴重心臟病、結(jié)核病患者，急性疾病、癌癥晚期、高燒高熱等疾病的患者來說，都是不適合汗蒸的，是需要我們注意的。
可以發(fā)現(xiàn)汗蒸雖然不錯，但是盲目的汗蒸也會有一定的胃寒存在，同時汗蒸的時候也會有一定的禁忌人群存在，所以說上面介紹的情況是需要我們有所了解的，不適合汗蒸的人群應(yīng)該盡量避免汗蒸，否則是容易對我們健康造成影響了。
醋是我們?nèi)粘Ｉ钪幸环N非常常見的調(diào)味料，我們在做湯或者糖醋菜肴的時候，總是不能離了它?？梢哉f，醋是對我們的身體非常有好處的。而近年來隨著水果醋減肥的流行，越來越多的人喜歡直接喝醋。那么，吃醋是不是所有人都合適的呢?
1、骨折的人最好不要吃醋
醋可以軟化骨骼和脫鈣，破壞鈣元素在人體內(nèi)的動態(tài)平衡，并且還會加劇骨質(zhì)疏松，使原本受傷的骨骼遲遲不能愈合，所以骨折的人最好不要喝醋。
2、正在服用堿性藥物的人群不宜吃醋
正在服用堿性藥物(例如碳酸氫鈉、氧化鎂、胃舒平等)的人群，最好不要喝醋。這是因為醋酸會與這些藥物發(fā)生酸堿中和反應(yīng)，使藥物失效。
3、空腹的時候不要喝醋
無論你的胃多么強健，都不要在空腹的時候喝醋。這是因為醋是酸的，會刺激胃部分泌更多的胃酸，從而傷害胃壁。想要喝醋減肥的人，可以在兩餐之間或者飯后的一個小時后，喝少量的醋，這樣可以避免對胃部造成刺激，還可以有助于胃內(nèi)食物的消化。
4、對醋過敏的人群不宜吃醋
對醋過敏的人如果食醋，會導(dǎo)致身上出現(xiàn)皮疹、瘙癢、水腫、哮喘等癥狀。
5、胃酸過多、胃潰瘍患者不宜吃醋
醋具有很強的腐蝕作用。有胃潰瘍的患者如果食用醋，會腐蝕患者的胃腸粘膜，增加胃潰瘍的癥狀。另外，醋中含有豐富的有機酸，能夠使消化器官分泌大量的消化液，從而增加胃酸的分泌，導(dǎo)致潰瘍癥狀加重。
6、低血壓人群不宜吃醋
患有低血壓的患者如果吃醋，會導(dǎo)致血壓降低而出現(xiàn)頭暈、頭痛、全身疲軟等不良反應(yīng)。
介紹了這么多，相信大家都對哪些人群不宜食醋有了具體的了解。無論是出于什么目的而喝醋的，都是要建立在了解自身身體狀況的基礎(chǔ)上，千萬不要盲目的跟風。
腰果中含有很多種過敏原，因此過敏體質(zhì)的人吃了很容易就會出現(xiàn)過敏反應(yīng)。如果不曾吃過腰果的人，可嘗試著先吃1-2粒，如果有出現(xiàn)過敏反應(yīng)，則不宜再吃，且嚴重者需要及時就醫(yī)。
如果是哮喘患者，更是不宜吃腰果。如果不小心吃了，有可能會引起致命的危險。對支氣管哮喘患者來說，腰果內(nèi)的一些成分是很容易導(dǎo)致過敏性休克的。
如果肝膽功能不佳者，建議不吃或者少吃腰果，以免出現(xiàn)消化不良。
因腰果具有潤腸通便的作用，因此腸胃不佳者不宜食用。
患有痰多等咽喉類疾病的人群，也是不宜食用腰果的。
雖然腰果不會使人發(fā)胖，但還是建議適量，尤其是肥胖的人群。
腰果可以制成干果取果仁食用，也可以直接將果仁入菜、粥或是加入到糕點中，調(diào)味的同時也提升食物的營養(yǎng)價值。
需要注意的是，如果購買的腰果有粘手或者受潮的現(xiàn)象，則意味著鮮度不夠，在食用前最好是將它洗凈并浸泡5個小時。
豆?jié){是我們每天早餐的標配。豆?jié){由大豆制成，含豐富的營養(yǎng)。每100克中的豆?jié){含蛋白質(zhì)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素等。豆?jié){中含有可以降低、排出膽固醇的大豆蛋白質(zhì)和大豆卵磷質(zhì)，所以可以使血液清澈，維持良好的代謝狀態(tài)，幫助減肥。
喝豆?jié){的禁忌，哪些人不適合喝豆?jié){
有研究發(fā)現(xiàn)，那些每天喝豆奶的人腹部脂肪減少了，而其他人的腹部脂肪增加了。他們認為，這是因為豆?jié){比人們平時在飲食中吃的食物包含更多大豆，而大豆阻斷了過剩糖類變成脂肪的過程。豆?jié){雖好，但也不能任性喝
喝豆?jié){禁忌
1.忌喝未煮熟的豆?jié){，未煮沸的豆?jié){對人體是有毒的。喝多了未煮沸的豆?jié){會導(dǎo)致蛋白質(zhì)代謝障礙，并對胃腸道產(chǎn)生刺激，引起中毒癥狀。預(yù)防豆?jié){中毒的辦法就是將豆?jié){在100℃的高溫下煮沸。
2.忌沖紅糖，豆?jié){中加紅糖喝起來味甜香，但紅糖里的有機酸和豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合后，可產(chǎn)生變性沉淀物，大大破壞了營養(yǎng)成分。
3.忌空腹喝豆?jié){，豆?jié){里的蛋白質(zhì)大都會在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補益作用。飲豆?jié){的同時吃些面包、糕點、饅頭等淀粉類食品，可使豆?jié){中蛋白質(zhì)等在淀粉的作用下，與胃液較充分地發(fā)生酶解，使營養(yǎng)物質(zhì)被充分吸收。
4.一次喝太多豆?jié){，豆?jié){喝多了容易引起蛋白質(zhì)消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。
不適宜喝豆?jié){人群
1腸胃不好的人。豆?jié){性偏寒，容易消化不良的人要少喝。豆?jié){在酶的作用下會產(chǎn)氣，腸胃不好的人喝多了會出現(xiàn)腹脹、腹瀉的情況。
2痛風的人。豆?jié){是大豆制成的，大豆中富含嘌呤。豆?jié){喝多了會加劇痛風情況。
3缺鋅的人。豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素等這些對人體不利的物質(zhì)。如果一定喝豆?jié){，那平時要注意從其他食物中攝取微量元素鋅。
4正在服用抗生素的人群。豆?jié){會與紅霉素等抗生素發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，所以兩者不能一起進食，建議隔一個小時以上進食。
5做完手術(shù)的人。剛做完手術(shù)或者患其他病的病人腸胃一般不太好，豆?jié){還是少喝為宜。
