葡萄創(chuàng)意吃法 沒(méi)想到竟然還能夠這么吃
男性養(yǎng)生就這么吃。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商潱火B(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂(lè)觀?！鄙钪薪?jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“葡萄創(chuàng)意吃法 沒(méi)想到竟然還能夠這么吃”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
葡萄你一般會(huì)怎么吃呢?相信絕大多數(shù)的人都是洗干凈了之后直接吃的，葡萄的水分比較多，關(guān)鍵是口味非常的甜，所以每到葡萄上市的季節(jié)都非常的受到歡迎。今天小編為大家整理了一些創(chuàng)意葡萄吃法，感興趣的朋友請(qǐng)繼續(xù)往下看吧!
葡萄創(chuàng)意吃法
葡萄牛奶果凍
材料
葡萄汁500ml、魚膠粉40g、水200ml、葡萄少許、牛奶500ml、魚膠粉40g、水200ml。
做法
1.將葡萄汁隔水加熱。
2.將魚膠粉隔水加熱融解，加入熱葡萄汁中。
3.液體晾涼后取一半放入模型內(nèi)，冷藏成型。
4.然后將葡萄擺放在凍好的模具中，再倒入另一半液體，冷凍。
5.將牛奶隔水加熱，再將魚膠粉隔水加熱融解，加入牛奶中。
6.將調(diào)好的牛奶液倒入步驟4中的模具中，放進(jìn)冰箱凝固即可。
魚膠粉如果在超市買不到，可以看一下是不是有吉利丁片或者吉利丁粉，其實(shí)和魚膠是同樣的東西，只是名稱用的不一樣罷了。
乳酪朗姆葡萄球
材料
奶酪100g，朗姆葡萄干35g，核桃20g，糖粉1大匙，牛奶1小匙，椰蓉適量。
準(zhǔn)備工作
先將核桃放入130°的烤箱，烤15分鐘，取出后碾碎。
奶酪從冰箱拿出來(lái)之后，放到小碗里面等待融化，如果是當(dāng)時(shí)的氣溫本身就比較低，那么可以放進(jìn)微波爐里面。一般兩分鐘左右的時(shí)間可以軟化。
葡萄干好事先就放在朗姆酒里面進(jìn)行浸泡，這樣葡萄干的口感會(huì)比較軟，而且吃起來(lái)會(huì)有濃郁的朗姆酒香味，至少需要浸泡一個(gè)小時(shí)。
做法
ys630.coM將奶酪放入盆中，攪打均勻，加入糖粉，牛奶，朗姆葡萄干，核桃，每一步都充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>
用勺子將1的材料一勺一勺的挖出，擺在盤中。
放入冰箱冷藏30分鐘后，用手搓成圓球，均勻的沾上一層椰蓉，再放入冰箱中冷藏30分鐘即可食用。
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山藥是非常好的食材，可以和很多食材搭配做成美食，比如可以把山藥和排骨放在一起燉湯，可以把山藥做成肉丸子，還可以和牛腩搭配燉湯，或者做清炒山藥片等等。
一、山藥燉排骨
原料：山藥、排骨、蔥、姜、鹽、黃酒
做法：1、山藥洗凈，去皮切斷，蒸2分鐘
2、排骨洗凈，砂鍋加滿水，煮開，撇去浮沫
3、放姜片蔥結(jié)，加黃酒，轉(zhuǎn)小火
4、煨一小時(shí)，撿去蔥結(jié)，放山藥，開中火沸騰后再轉(zhuǎn)小火
5、半小時(shí)后加適量鹽，繼續(xù)煨半小時(shí)至山藥排骨酥爛即可
小貼士：山藥蒸過(guò)后，可去除滑膩的汁，這樣煮出的湯比較清。
二、燴山藥丸子
特點(diǎn)：葷素搭配，味道濃厚。
備料時(shí)間：5分鐘
烹調(diào)時(shí)間：15分鐘
原料:山藥、肉末、蒜薹、香菇、紅椒、蛋液。
調(diào)料:料酒、鹽、味精、糖、胡椒粉、醬油、淀粉、湯、蔥、姜。
≮美食做法≯
1、蒜薹洗凈切段，香菇、紅椒洗凈切塊。
2、山藥去皮煮熟后壓成泥狀，加入肉末、蛋液、料酒、鹽、胡椒粉攪拌成肉餡。
3、鍋中放入大量油，油熱后將肉餡擠成丸子狀下油鍋炸硬即可撈出。
4、鍋中留少量油將蔥、姜塊煸香，加料酒、醬油、湯、糖、味精、鹽、胡椒粉調(diào)味。
5、待丸子熟時(shí)下蒜薹、香菇、紅椒，燒熟后用水淀粉勾芡即可。
三、山藥燉牛腩
特點(diǎn)：牛腩入口即化，與山藥味道巧妙融合。
備料時(shí)間：8分鐘
烹調(diào)時(shí)間：25分鐘
原料:山藥、牛腩。
調(diào)料:八角、蔥、姜、料酒、糖、味精、鹽、雞精、剁辣椒。
≮美食做法≯
1、山藥洗凈去皮切塊，牛腩切小塊焯水去浮沫。
2、鍋中放油，先將八角炸香，再煸蔥姜塊，加料酒、水，下牛腩，翻炒后放入高壓鍋中煮20分鐘取出。
3、鍋中放油，倒入牛腩，再加入山藥、糖、剁辣椒、味精、鹽、雞精調(diào)味，一同燉至軟爛入味即可。
四、清炒山藥片
原料：山藥，青椒，黑木耳，紅尖椒
作料：蔥，姜，蒜，白醋，花椒
感受：雪白的山藥和紅彤彤的紅尖椒和綠油油的青椒一起炒，讓人一看就胃口大開。
做法步驟：
1.山藥去皮、青紅椒洗凈、黑木耳泡發(fā)備用。
2.生姜切細(xì)絲，大蒜切薄片。
3.紅尖椒切斜段。
4.青椒去籽，去筋后切小片。
5.山藥切菱形片。
6.把山藥片下開水鍋焯水后，撈出備用。
7.鍋里坐油，油熱后放入花椒、紅椒段、姜絲爆香。
8.倒入青椒片、木耳翻炒。
9.倒入山藥片，烹入白醋。
10.加適量精鹽后，大火翻炒均勻即可出鍋。
荔枝是很多人喜歡的水果，荔枝含有豐富的糖分、蛋白質(zhì)以及多種維生素，還含有精氨酸以及色氨酸等等，所以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，吃荔枝具有補(bǔ)腦、提高免疫力、降血糖等諸多功效。
一、荔枝對(duì)皮膚的好處
當(dāng)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，荔枝含有豐富的糖分、蛋白質(zhì)、維生素A原、維生素B、維生素C、維生素D、檸檬酸、果膠以及大量游離的精氨酸和色氨酸。皮膚是人體內(nèi)部功能和狀態(tài)的表現(xiàn)，營(yíng)養(yǎng)不良、飲食不當(dāng)?shù)娜?，一定不?huì)有健康的肌膚。而荔枝含有豐富的各類營(yíng)養(yǎng)，還可以促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán)，所以經(jīng)常吃荔枝不但能防止雀斑等各類色素斑的發(fā)生，而且能使皮膚光滑細(xì)膩。
二、荔枝營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
荔枝所含豐富的糖分具有補(bǔ)充能量，增加營(yíng)養(yǎng)的作用，研究證明，荔枝對(duì)大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥狀；荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質(zhì)，有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，提高抗病能力；荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用；荔枝擁有豐富的維生素，可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán)，防止雀斑的發(fā)生，令皮膚更加光滑。果肉具有補(bǔ)脾益肝、理氣補(bǔ)血、溫中止痛、補(bǔ)心安神的功效；核具有理氣、散結(jié)、止痛的功效；可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時(shí)有補(bǔ)腦健身，開胃益脾，有促進(jìn)食欲之功效。
三、吃荔枝的好處
1、補(bǔ)腦、補(bǔ)充能量
荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖，總糖量在70%以上，列居多種水果的首位，具有補(bǔ)充能量、增加營(yíng)養(yǎng)的作用。研究證明，荔枝對(duì)大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥。
2、增強(qiáng)免疫功能
荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質(zhì)，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力。所以，荔枝自古以來(lái)就被看成是珍貴的補(bǔ)品。
3、降低血糖
雖然，荔枝含有很多的糖分，但是它含有一種氨基酸，具有降血糖的作用，對(duì)糖尿病患者十分適宜。
4、消腫解毒，止血止痛
荔枝除廣為人知的滋補(bǔ)作用外，還可用于外科疾病，如腫瘤、瘰疬、疔瘡惡腫、外傷出血等病。
5、止呃逆，止腹瀉
荔枝甘溫健脾，并能降逆，是頑固性呃逆及五更泄者的食療佳品。
6、益精補(bǔ)腎
荔枝含游離氨基酸、果糖、葡萄糖、果膠、蘋果酸、檸檬酸、等成分。它既是健身益顏的保健水果，又可用于治療病后津液不足及腎虧夢(mèng)遺、脾虛泄瀉、健忘失眠諸癥。
吃獼猴桃有什么好處？
獼猴桃可改善亞健康體質(zhì)
獼猴桃富含鈣質(zhì)，有助于骨質(zhì)疏松癥的預(yù)防和治療。獼猴桃也能加快腸胃蠕動(dòng)，有清熱下火、潤(rùn)腸通便的功效，能防治便秘和痔瘡。
獼猴桃可降低膽固醇
獼猴桃富含果膠，有助于抑制膽固醇升高，對(duì)于預(yù)防心血管疾病很有幫助。
獼猴桃可降血脂
獼猴桃可以預(yù)防和治療動(dòng)脈硬化和心臟病。
獼猴桃可抑制腫瘤
獼猴桃汁可以抑制黑素瘤的生成和降低皮膚癌的發(fā)生率。
獼猴桃入菜 別有風(fēng)味
提起水果入菜，有很多，比如蘋果、香蕉、菠蘿等都可以做炒菜吃。然而獼猴桃做菜也有別具一格的風(fēng)采。因?yàn)楂J猴桃富含的維生素C能明顯降低血清總膽固醇及甘油三酯，其次獼猴桃還富含膳食纖維，能加快脂肪分解的速度，避免體內(nèi)積聚過(guò)多的脂肪，特別適合有高脂血癥和高血壓的朋友食用。每天100克—200克（2—3個(gè)）為宜。
獼猴桃炒肉絲
材料：獼猴桃、瘦豬肉各100克。
調(diào)料：蔥花、料酒、蛋清、水淀粉、鹽、雞精、植物油各適量。
做法：
1、獼猴桃洗凈，去皮，切片；瘦豬肉洗凈，切絲，用料酒、蛋清和水淀粉抓勻，腌漬15分鐘。
2、炒鍋置火上，倒入植物油，待油溫?zé)疗叱蔁幔聪闶[花，放入豬肉絲煸炒熟，放入獼猴桃翻炒1分鐘，用鹽和雞精調(diào)味即可。
相比之下，可能很多人對(duì)樹葡萄還不足夠了解，實(shí)際上，這種水果含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，比如含有纖維素、多種維生素以及鈣磷鐵等微量元素，這些都是人體很需要的。
一、樹葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、樹葡萄每百克果實(shí)可食用部分含熱量45.7Ka。水87.1g，蛋白質(zhì)0.1lg，脂肪0.01g，碳水化合物12.58g，纖維0.08g，灰分0.20g，鈣6.3mg，磷9.2mg，鐵0.49rag，硫胺素0.2mg，維生素Bz0.02rag，煙酸0.21rrg，維生素C22.7mg，色氨酸lmg，賴氨酸7mg。
2、樹葡萄最大的特點(diǎn)是富含花青素。
二、吃樹葡萄的好處
1、樹葡萄能幫助我們預(yù)防心血管疾病，改善身體的活力，讓你更加年輕。
2、樹葡萄豐富的維生素還能增強(qiáng)身體的抵抗力，減少疾病對(duì)身體的傷害。
3、樹葡萄能讓你的皮膚更加光鮮亮麗，吃出嫩滑的好膚質(zhì)。
4、樹葡萄在治療陽(yáng)痿早泄和不孕不育方面也是有一定功效的，正在備孕期的人群吃一些樹葡萄是很有益處的。
5、樹葡萄中所含的B族維生素是我們身體十分重要的營(yíng)養(yǎng)素，能夠維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能，對(duì)于風(fēng)濕及類風(fēng)濕等疾病是有好處的，適合患有風(fēng)濕病的患者食用。
三、樹葡萄的功效與作用
樹葡萄作為常綠灌木，含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常食用可以預(yù)防新血光方面的疾病，還能夠增強(qiáng)身體的抵抗力，更好的抵御疾病的侵襲。如果女性朋友經(jīng)常出現(xiàn)臉色暗淡，也可以食用樹葡萄，有助于恢復(fù)皮膚活力，使皮膚重現(xiàn)光彩。
新鮮的樹葡萄除了可以直接生吃外，還可以被用來(lái)做樹葡萄酒、紅酒、料理、果醬、果醋等保養(yǎng)食品；還可以做成果凍、蜜餞、果醬以及風(fēng)味極佳樹葡萄酒樹葡萄剩下來(lái)的酒渣，干燥之后還可以做成餅干，充分利用它的價(jià)值——經(jīng)常食用有利于預(yù)防心血管疾病，增強(qiáng)抵抗力，尤其對(duì)女性的活力年輕、皮膚亮麗有著顯著促進(jìn)作用。
花生已逐漸成為常見(jiàn)的零食之一，吃花生可抗衰老、預(yù)防心血管疾病等，但是也有很多人群不適宜食用花生。下面我們一起來(lái)看看不適宜食用花生的人群有哪些吧。
高脂蛋白血癥患者。飲食結(jié)構(gòu)不合理是導(dǎo)致高脂蛋白血癥的重要原因，因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入?；ㄉ歉咧?、高熱量的食物，多吃只能加重病情，導(dǎo)致冠心病等心腦血管疾病的發(fā)生，危及生命。
糖尿病患者。糖尿病人需控制每日攝入的總能量，因此，每天使用炒菜油不能超過(guò)三湯匙（30g）。但18?；ㄉ拖喈?dāng)于一勺油（10g），能夠產(chǎn)生90千卡的熱量。
肝膽疾病患者。對(duì)于有肝膽疾病的人來(lái)說(shuō)，花生會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)。
血液黏度高或患血栓的患者。由于花生有止血作用，能增進(jìn)血凝，促進(jìn)血栓形成，所以那些血黏度高或有血栓的人不宜食用。
胃腸道疾病的患者。因?yàn)榛ㄉ竞偷鞍踪|(zhì)含量非常高，那些體寒濕滯、脾虛便泄，以及有胃腸道疾病的人不宜食用，否則會(huì)加重腹瀉。
減肥的人?；ㄉ臒崃亢椭竞慷己芨?，吃二兩炒花生仁，就吃進(jìn)了581千卡的能量，相當(dāng)于吃了五兩半的饅頭，所以想減肥的人應(yīng)遠(yuǎn)離花生。
膽囊切除者。膽汁對(duì)于脂肪的消化和吸收有重要意義。人吃飯后，膽囊收縮，將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物對(duì)膽囊刺激最強(qiáng)，使膽汁大量排放。膽囊切除后，膽汁無(wú)法儲(chǔ)存，勢(shì)必影響對(duì)花生等油料作物中脂肪的消化。
痛風(fēng)患者。痛風(fēng)是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病，患者均有高尿酸血癥。由于高脂飲食會(huì)減少尿酸排出，加重病情，所以痛風(fēng)急性發(fā)作期應(yīng)禁食花生，痛風(fēng)緩解期也只能適量進(jìn)食。
跌打淤腫者?；ㄉ幸环N促凝血因子。跌打損傷、血脈淤滯者食用花生后，可能會(huì)使血淤不散，加重腫痛癥狀。
體寒便溏者?；ㄉ缓椭?，體寒濕滯及腸滑便泄者不宜服食。
消化不良者。花生含有大量脂肪，腸炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后，會(huì)加重病情。
可能很多人對(duì)紅景天這種中藥還不足夠熟悉，但今天為大家介紹之后需要學(xué)會(huì)充分利用，因?yàn)檫@種中藥對(duì)身體健康很有好處，比如可以增強(qiáng)細(xì)胞的免疫力，能夠調(diào)節(jié)體內(nèi)環(huán)境平衡等等。
1．雙向調(diào)節(jié)作用人體健康要依靠肌體內(nèi)的環(huán)境平衡，即陰陽(yáng)平衡。紅景天能調(diào)動(dòng)肌體內(nèi)一切積極因素，具有補(bǔ)不足、減多余的雙向調(diào)節(jié)作用，通過(guò)對(duì)人體代謝系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)等進(jìn)行自調(diào)節(jié)，使肌體達(dá)到最佳狀態(tài)，使體內(nèi)的血壓、血紅蛋白、血色素、血糖、心腦血管功能等恢復(fù)到正常水平。
2．對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的有效調(diào)節(jié)能夠有效地消除人的緊張情緒，均衡調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)、改善睡眠及煩躁亢奮或抑郁狀態(tài)，提高精力，增強(qiáng)記憶力。能夠醒腦益智、降低錯(cuò)誤率、提高工作和學(xué)習(xí)效率、預(yù)防老年性癡呆癥。
3．抗疲勞全面增強(qiáng)免疫力：紅景天能增強(qiáng)細(xì)胞免疫、體液免疫和非特異性免疫功能，增強(qiáng)巨噬細(xì)胞和自然殺傷細(xì)胞的活性，從而提高人體的抗病能力和抗感染能力。具有強(qiáng)心作用，能夠增加大腦和肌體正?；顒?dòng)的持續(xù)時(shí)間，延長(zhǎng)大腦神經(jīng)和身體肌肉的負(fù)荷能力。過(guò)勞時(shí)，能夠加速脂肪和蛋白質(zhì)的分解增加能量的傳遞；過(guò)勞后，又能夠增加肌糖元和肝糖元的儲(chǔ)備。對(duì)防治疲勞綜合癥，使人體長(zhǎng)時(shí)間保持旺盛的精力和活力具有明顯的作用。
4．抗輻射和抗腫瘤紅景天甙能夠有效地提高T-淋巴細(xì)胞（成熟淋巴細(xì)胞的一個(gè)亞群，T-淋巴細(xì)胞的免疫作用叫作“細(xì)胞免疫”）轉(zhuǎn)化率和增強(qiáng)吞噬細(xì)胞活力（移動(dòng)性吞噬細(xì)胞和固定性吞噬細(xì)胞的重要功能就是撲滅侵入人體內(nèi)的病源菌），增強(qiáng)免疫力，抑制腫瘤生長(zhǎng)，使白血球升高，抵抗微波輻射，并對(duì)癌癥患者放療后及其它病后體虛者有很好的輔助康復(fù)作用。
5．增強(qiáng)心腦血管功能：紅景天能降低心臟的負(fù)荷，改善心臟功能，增強(qiáng)缺血心臟的泵血功能，加快血流。紅景天具有益氣、活血、化淤的功效，能清除血管垃圾，增加血紅蛋白數(shù)量，提高血氧含量，對(duì)心肌缺氧具有保護(hù)作用，能修復(fù)受損的心肌細(xì)胞，減少心肌梗塞的面積，恢復(fù)心臟活力，作用優(yōu)于復(fù)方丹參。
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