【www.cndadi.net - 冬天吃什么養(yǎng)生】
冬天的時候非常寒冷，人們往往變的懶惰不愛動彈，很多人尤其是女性總是手腳冰涼，這個時候我們就要注意時刻補充身體的能量來抵御寒冷。那么，冬天吃什么好呢?哪些食物吃后能夠促進血液循環(huán)，有助于我們排出體內(nèi)毒素呢?冬天我們吃飯不但要飲食均衡更要葷素搭配。
首先冬天很多人怕冷，而追根究底怕冷是因為體內(nèi)缺鈣，缺鈣會使我們身體溫度低導(dǎo)致怕冷，因此要多吃一些含鈣量多的食物，還要多吃肉類食物補充身體的蛋白質(zhì)，冬季女性如果注重減肥是非常不明智的。
主食、蛋白質(zhì)含量高的食物御寒效果最好。冬天里多吃主食，適當(dāng)吃點羊肉、牛肉、狗肉、海參、鵪鶉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿子肉等，這些食物當(dāng)中蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物含量很高，具有益腎壯陽、溫中暖下、補氣生血等功效，抵御寒冷的效果也特別好。
鈣在人體內(nèi)的含量多或少，都直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性。當(dāng)血液中鐵缺失時，就會出現(xiàn)缺鐵性貧血的癥狀，表現(xiàn)為體溫低、產(chǎn)熱量少等怕冷現(xiàn)象。所以，經(jīng)常食用一些鈣和鐵含量高的食物。比如牛奶、豆制品、海帶、紫菜、貝殼、牡蠣、蝦等鈣含量高的食物。鐵含量高的食物有動物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳和紅棗等。
冬天還要多吃紫菜、海帶。吃紫菜和吃海帶的好處是什么呢?它們不僅產(chǎn)熱量高，還有促進甲狀腺分泌的功效。人體的甲狀腺分泌物中有一種叫甲狀腺素的元素，這種元素能加速體內(nèi)很多組織細(xì)胞的氧化，并增加身體產(chǎn)生熱量的能力，使基礎(chǔ)代謝率增強，皮膚血液循環(huán)加快，具有抵御寒冷的功效。而多食用含碘量高的食物可以促進甲狀腺素分泌。含碘量比較高的食物有紫菜、海帶、發(fā)菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。你知道長痘痘不能吃什么嗎?就是這些含碘量高的食物。
冬天美味的食物有很多，冬天吃什么好?俗話說冬吃蒜夏吃姜，當(dāng)然算也要多吃了，可以幫助消化還能夠幫助排出我們體內(nèi)的毒素。我們還可以多吃一些動物肝臟，辣椒、大蔥等都會幫助我們抵御寒冷，增強食欲的同時幫助我們促進身體血液循環(huán)。
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冬天怕冷吃什么好？在祖國的北方，冬天是極為寒冷的，而你卻是怕冷的體質(zhì)，這可怎么辦呢？別擔(dān)心，今天，小編就來為你推薦哪些食物在冬天吃具體暖身的作用，千萬別錯過了哦。
冬天怕冷吃什么好
維生素C,代表食物：鮮棗、獼猴桃。這種營養(yǎng)素與對寒冷的適應(yīng)性密切相關(guān)。研究顯示，攝取大量維生素C能明顯減少因寒冷而導(dǎo)致的直腸溫度下降，并可緩解腎上腺的過度應(yīng)激反應(yīng)，增強身體對寒冷的耐受性。柿子椒、番茄等深色菜以及柑橘、檸檬等水果中也富含維生素C.
B族維生素，代表食物：粗糧、油菜。大部分B族維生素在體內(nèi)起到輔酶作用，在碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)代謝中起著重要作用，如維生素B1、維生素B2、尼克酸等都與能量代謝密切相關(guān)。維生素B1主要存在于燕麥等粗糧、堅果、瘦豬肉及動物內(nèi)臟中。富含維生素B2的食物有動物肝臟、蛋黃、奶制品、菠菜、韭菜、油菜、花椰菜等。富含尼克酸的食物有全麥制品、糙米、豆類、芝麻、花生、香菇、雞肉、瘦肉、魚、綠葉菜等。
鐵，代表食物：瘦肉、蛋黃。美國科學(xué)家對身著泳裝的婦女進行耐寒測試發(fā)現(xiàn)，那些怕冷的婦女大多體內(nèi)鐵質(zhì)不足，而一旦補充鐵，癥狀就大大改善。鐵在體內(nèi)參與血紅素合成，能提高血液攜氧能力，缺鐵者外周組織的供氧減少，而缺氧則導(dǎo)致身體的能量代謝發(fā)生障礙，自然會因產(chǎn)熱不夠而感到寒冷。富含鐵的食物還有動物肝臟、血豆腐等。
鈣，代表食物：牛奶、綠葉菜。冬天日照時間短，易引起人體缺鈣，而鈣離子有助調(diào)節(jié)肌肉的收縮與舒張。富含鈣的食物還有豆制品、堅果等。
碘，代表食物：海帶、紫菜。碘是合成甲狀腺素的重要原料。甲狀腺素能夠促進身體中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪轉(zhuǎn)化成能量，抵御寒冷。如果缺碘，合成甲狀腺素的原料缺乏，御寒能力會因此降低。富含碘的食物還有海蜇、貝殼類食物等。
除此之外，還有哪些食物也能保暖呢？
冬天的暖身食物
燕麥。燕麥富含膳食纖維和植物蛋白質(zhì)，具有很好的飽腹感，有助控制體重，其中的葡聚糖具有降低壞膽固醇的作用。此外，燕麥還富含多種礦物質(zhì)，有助身體抵抗寒冷。燕麥可以用來熬粥，也可和大米搭配做成燕麥飯。
熱巧克力。黑巧克力富含類黃酮，這種抗氧化物有助抗擊自由基對身體的損傷，降低癌癥和心血管疾病風(fēng)險。在熱牛奶中加入兩塊黑巧克力，不但有益身體健康，還具有一定的暖身效果。
黑豆。黑豆富含鐵和銅等礦物質(zhì)，其中的抗氧化物含量高于其他豆類。營養(yǎng)專家表示，喝黑豆湯有助肌肉獲得更多血氧，增強機體免疫力和抗寒能力。
辣椒。辣椒中的辣椒素可促進新陳代謝，幫助人體抗寒抗潮，同時還有助于降低心臟病及動脈粥樣硬化的風(fēng)險。吃辣也能讓人迅速獲得滿足感，從而吃得更少。需要提醒的是，吃辣也應(yīng)該有度，否則會適得其反。
核桃。核桃不但富含可促進心臟健康的不飽和脂肪酸，還含有豐富的磷脂和維生素E,這些營養(yǎng)素對于抗寒都有一定的幫助。
紅薯。其富含膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂等多種營養(yǎng)素。天冷時，喝一碗剛出鍋的紅薯粥或吃一個熱乎乎的烤紅薯，都有助于抵抗寒冷。
姜。生姜具有生熱暖身的功效，怕冷的人可以常喝生姜茶。
冬天怕冷吃什么好？怕冷的你別忘了以上幾種食物哦。
《黃帝內(nèi)經(jīng)-素問》：“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣。”也就是說水果可以有助健康、有養(yǎng)生的功效。水果含有多種營養(yǎng)成分，可以調(diào)節(jié)體內(nèi)代謝，預(yù)防疾病，增進健康。時下正是各種新鮮水果大量上市的好季節(jié)，多吃水果不僅可以有利于健康，有的還可以美膚養(yǎng)顏。下面介紹幾種冬季應(yīng)該常食的水果：
梨
民間流傳“幾顆杏桃三把火，日食梨不為多”的諺語，說明多食梨有益無害。中醫(yī)認(rèn)為，梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能，最適宜于冬季發(fā)熱和內(nèi)熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉疼，大便燥結(jié)癥較為適宜。還可幫助消化、促進食欲，并有良好的解熱利尿作用。每天吃上一到兩個梨可有效緩解冬燥。
小編推薦：冬季常吃梨，將6種咳嗽一網(wǎng)打盡。
蘋果
蘋果，具有補脾氣、養(yǎng)胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效，被稱為心血管的健康保護神。除含有較多的胡蘿卜素、維生素B，和C外，還含有較多的鎂，能使人皮膚健美、紅潤、光澤，還能清除面部的黃褐斑、蝴蝶斑等。
多食用蘋果可以改善呼吸系統(tǒng)及肺的功能。對于久坐電腦前的人來說，更應(yīng)常吃蘋果，它能與體內(nèi)的放射性元素相結(jié)合，并排出體外，具有減少癌發(fā)生率的養(yǎng)生功效。
小編推薦：常吃蘋果男人更猛。
獼猴桃
獼猴桃被譽為“維C之王”、“百果之王”，其維生素C的含量極高。另外此果還含有血清促進素，可以幫助我們穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情；豐富的膳食纖維能夠促進心臟健康、幫助消化。獼猴桃性酸，味甘寒，還具有生津潤燥，解熱除煩的功效。
柚子
柚子是一種典型的南方水果，酸甜中帶有略微的苦澀，汁水豐富，含有大量的維生素C。其所含的天然果膠能降低膽固醇的含量，并有助鈣、鐵的吸收，而且能夠和胃化滯，生津解渴。
小編推薦：“冬季第一果”柚子，減脂潤肺清腸。
山楂
山楂也就是我們經(jīng)常說的山里紅。山楂中豐富的黃酮類及大量的維生素，能夠有效的阻止自由基的生成，增強身體免疫力。山楂甘酸微溫，是開胃消食，增強消化功能的良藥。經(jīng)常吃山楂，可以長壽哦！
大棗
新鮮的大棗中含有豐富的維生素，尤其是大量的維生素C，能夠促進體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?。此外，大棗味甘性溫，還是補中益氣，養(yǎng)血安神的佳品哦！大棗含有大量的維生素C，它是一種有效的抗氧化劑，不僅能保持皮膚的彈性，還能抑制與阻斷皮膚黑色素的形成。
橄欖
有人說橄欖是天堂之果。橄欖的果肉富含鈣質(zhì)，新鮮食用對人體頗為有益。橄欖味甘酸、性平，可以清熱解毒、消積化痰，滋潤肺喉，尤為適合秋冬食用。
小編推薦：吃水果也要“挑時”。
柿子
其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍。可以養(yǎng)肺護胃，清除燥火，經(jīng)常食用能夠補虛、止咳、利腸、除熱?？崭故呈磷右谆嘉甘潦Y，所以最好飯后食用，盡量少食柿皮。
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