阿膠什么時(shí)候吃最好 阿膠能防止脫發(fā)嗎
春季阿膠養(yǎng)生。
千保健,萬(wàn)保健,心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生,萬(wàn)養(yǎng)生,心理平衡是“真經(jīng)”。養(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來(lái)越高的話題,養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī),而應(yīng)從年輕開(kāi)始。關(guān)于養(yǎng)生常識(shí),我們?cè)撊绾稳タ创兀筐B(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理,為您提供阿膠什么時(shí)候吃最好 阿膠能防止脫發(fā)嗎,希望能對(duì)您有所幫助,請(qǐng)收藏。
阿膠跟其他的藥物一樣,也是存在最大的使用時(shí)間的,只有這方面做好了,才能讓藥效充分的發(fā)揮出來(lái)。平時(shí)我們?cè)谑褂冒⒛z的時(shí)候,千萬(wàn)不要盲目,避免功效受到影響。那么,阿膠什么時(shí)候吃最好?下面咱們就來(lái)詳細(xì)了解下具體的情況吧。
阿膠原產(chǎn)山東省古東阿縣(今天的陽(yáng)谷縣阿城鎮(zhèn)古阿井),佳者帶琥珀色,透明,無(wú)臭味。亦稱驢皮膠。阿膠是驢皮煎煮濃縮后的固體動(dòng)物膠。其主要成分是蛋白質(zhì)。
其實(shí),阿膠還有強(qiáng)大的美容祛斑抗衰老功效。中國(guó)古代四大美女之一的楊貴妃,膚如凝脂,白皙嫩滑,臉上沒(méi)有任何斑點(diǎn),就跟與常年服用阿膠有關(guān)。
阿膠一般在飯前服用吸收效果比較好,只要服用后沒(méi)有明顯不適感受,常年服用阿膠產(chǎn)品是一個(gè)很好的養(yǎng)生習(xí)慣?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》就有阿膠久服輕身益氣的說(shuō)法。
據(jù)中醫(yī)介紹,阿膠是藥食同源,性溫和的滋補(bǔ)品,是一年四季都是可以吃的。只是在冬季的時(shí)候吃效果最佳。
從俗語(yǔ)冬季進(jìn)補(bǔ),來(lái)年打老虎來(lái)看,也可以得出冬季是吃阿膠的最佳時(shí)間。而在一天中,在早餐和中午飯后30分鐘至1小時(shí)間服用最好,腸胃不好的人更要在這時(shí)間內(nèi)服用。
阿膠不宜與蘿卜、濃茶等一起服用。
此外,因?yàn)榘⒛z性較滋膩,易于傷胃,服用期間最好吃些開(kāi)胃的小菜。同時(shí)在患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經(jīng)來(lái)潮時(shí),應(yīng)停服阿膠,待病愈或經(jīng)停后再繼續(xù)服用;消化不良及出血而有瘀滯者,也不宜服用。
阿膠具有補(bǔ)血、滋補(bǔ)保健及美容養(yǎng)顏?zhàn)饔茫撬幨硟捎玫漠a(chǎn)品,阿膠直接作用于造血鏈,升高骨髓造血細(xì)胞、白細(xì)胞、紅細(xì)胞和血紅蛋白,促進(jìn)骨髓造血功能,迅速恢復(fù)失血性貧血之紅細(xì)胞,增強(qiáng)免疫功能。
另外,阿膠還能刺激機(jī)體細(xì)胞產(chǎn)生谷胱甘肽酶和超氧化物岐化酶(SOD),并且能夠提高(SOD)的活性,而(SOD)能夠清除氧自由基、抗腫瘤、抗衰老、提高機(jī)體免疫力。
現(xiàn)在人們平時(shí)的壓力比較大,很容易出現(xiàn)各種脫發(fā)的情況,一旦類似的現(xiàn)象發(fā)生,肯定會(huì)影響到我們的形象。為了防止脫發(fā),大家會(huì)尋找各種方法,具有阿膠在防脫發(fā)方面效果顯著。那么,阿膠能防止脫發(fā)嗎?下面咱們就來(lái)詳細(xì)了解下吧。
阿膠在治療貧血、咯血、恢復(fù)血色素、婦女崩漏帶下、再生障礙性貧血、白細(xì)胞減少癥、產(chǎn)前產(chǎn)后血虛、血小板減少癥及功能性子宮出血等均有較高療效,總有效果比率為79.7%。阿膠具有顯著的抗貧血作用,顯著縮短體外的凝血時(shí)間,還能治療失血性貧血。
吃阿膠能防止脫發(fā)嗎?當(dāng)然是能的了,阿膠富含膠原蛋白質(zhì),食用后會(huì)使肌膚細(xì)嫩,彈性好,并且通過(guò)調(diào)養(yǎng)氣血,使得面色紅潤(rùn),有關(guān)澤,可以有效改善黑眼圈,也有很好的祛斑效果。同樣道理也可以防止枯發(fā)白發(fā)脫發(fā)的發(fā)生。而且治療脫發(fā)的效果是非常不錯(cuò)的。
下面介紹幾個(gè)阿膠的吃法:
1、阿膠糕
原料:阿膠250克、黃酒或花雕酒500ml、黑芝麻250克、核桃仁250克、紅棗150克、冰糖200克、可以根據(jù)具體情況選擇添加桂圓100克、枸杞100克等。
做法:將阿膠用黃酒浸泡至完全溶化(冬季氣溫低時(shí)間要長(zhǎng)一些);紅棗洗凈去核,黑芝麻小火炒香待用。將泡好的阿膠倒入鍋中,小火滿熬,用鍋鏟不停攪拌以免糊鍋。熬至膠液沸騰倒入砸碎的冰糖。待阿膠熬至膠液黏稠如膠著狀,粘附于鍋鏟呈片狀(俗稱掛旗)時(shí)關(guān)火,迅速倒入事前處理好的輔料,攪拌均勻,即可起鍋。事先在保鮮盒內(nèi)壁均勻涂上一層食用油,裝入保鮮盒,放冰箱冷藏凝固后即可切片食用。
阿膠該怎么吃-阿膠糕
2、阿膠羹
材料:阿膠250克,黃酒450克,核桃仁150克,黑芝麻150克,冰糖250克。
做法:阿膠敲碎用黃酒浸泡2-3天;泡化的阿膠倒入開(kāi)水中放冰糖熬制;黑芝麻炒香切碎,加碎核桃仁放入鍋里攪拌均勻;均勻攪拌成糊狀盛出。入涼成凍后置箱內(nèi)保存,早晚各1勺,如果你冬天手腳冷,可以加桂圓干和枸杞,補(bǔ)氣暖身的。
阿膠該怎么吃-阿膠羹
3、阿膠牛奶
材料:純奶250ml或奶粉30克,阿膠原粉5-9克。
做法:將純奶加熱,放入5-9克阿膠原粉,稍微攪拌一下,奶粉直接用開(kāi)水沖阿膠原粉即可。
功效:充分補(bǔ)充蛋白、氨基酸與微量元素,長(zhǎng)期服用可養(yǎng)顏、強(qiáng)身。
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1、飯前一個(gè)蘋果
吃飯前空腹吃一個(gè)蘋果,容易被身體所吸收,約半小時(shí)后,自感精力充沛,空腹吃蘋果,還可使膽汁分泌流動(dòng),不讓膽汁在膽囊里聚集時(shí)間過(guò)長(zhǎng),防止膽結(jié)石。
2、一天兩個(gè)蘋果最多
每天吃2個(gè)營(yíng)養(yǎng)就足夠。飯后不能吃,營(yíng)養(yǎng)增加胃腸負(fù)擔(dān),蘋果的營(yíng)養(yǎng)吸收會(huì)差??梢圆颓俺浴LO果可以防止蛀牙,泌尿系統(tǒng)感染,腸道癌癥及心臟病的發(fā)生。
3、有男科問(wèn)題一天吃兩到三個(gè)蘋果
對(duì)于慢性前列腺炎患者來(lái)說(shuō),每天吃2-3個(gè)蘋果,就可獲得比較充足的鋅元素,達(dá)到協(xié)同治療前列腺炎、防止復(fù)發(fā)的目的,飲用蘋果汁或食用果醬都可以。
4、蘋果對(duì)女性的好處
常吃蘋果具有多種健康功效。據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》7月9日?qǐng)?bào)道,意大利一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),蘋果既是一種低熱量零食,也是女性催情食物,每天吃一個(gè)蘋果可提高女性性功能,提升性快感。
5、蘋果不與牛奶或豆?jié){間隔時(shí)間太短吃
蘋果和牛奶最好不要一起食用,牛奶中的蛋白質(zhì)80%以上為酪蛋白,如在酸性情況下,酪蛋白易凝集,易導(dǎo)致消化不良和腹瀉,因此在食用牛奶或乳制品后建議不要馬上食用水果。
在給新生寶寶購(gòu)買奶粉的時(shí)候,很多人都注意到奶粉里面富含DHA,其實(shí)除了嬰幼兒需要補(bǔ)充DHA以外,孕婦也是有必要補(bǔ)充DHA的,那么你知道DHA什么時(shí)候吃最好呢?DHA究竟是什么呢?一起來(lái)詳細(xì)了解下。
DHA是什么?
DHA,其化學(xué)名稱叫二十二碳六烯酸,俗稱腦黃金,簡(jiǎn)單的講就是一種對(duì)人體非常重要的不飽和脂肪酸,它還屬于Omega-3不飽和脂肪酸家族中的成員之一。
要知道DHA是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長(zhǎng)及維持的一種主要元素,還是我們?nèi)祟惔竽X和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分,而我們這些大腦的發(fā)育健康以及視力健康是離不開(kāi)DHA的,尤其是處于發(fā)育期間的孩子,更是需要及時(shí)補(bǔ)充DHA。
DHA什么時(shí)候吃最好?
據(jù)了解,胎兒的大腦發(fā)育是從懷孕的第三周開(kāi)始的,而眼部的發(fā)育是從第四周開(kāi)始的,所以孕婦一般在懷孕第三周的時(shí)候就需要補(bǔ)充一定的DHA,而懷孕的前三個(gè)月是胎兒大腦中樞的神經(jīng)元分裂以及成熟的重要時(shí)期,所以這個(gè)懷孕前三月幾乎要不間斷的補(bǔ)充DHA。
孕婦在孕期補(bǔ)充DHA,不僅對(duì)胎兒很重要,對(duì)孕婦本身的健康同樣重要。因?yàn)樘菏俏∧阁w的營(yíng)養(yǎng),這會(huì)導(dǎo)致孕婦在孕期的DHA流失是非常大的,容易造成孕婦缺乏DHA,這樣的后果就是容易導(dǎo)致神經(jīng)衰弱及抑郁癥的發(fā)生,所以孕婦補(bǔ)充DHA是大有好處的,補(bǔ)充的時(shí)間宜早不宜晚,要注意哦。
哈蜜瓜什么時(shí)候吃最好
1、哈蜜瓜什么時(shí)候吃最好
哈密瓜夏季的時(shí)候最好吃,不過(guò)哈密瓜的種類很多,在其他季節(jié)也是有的。
哈密瓜種類多達(dá)180多品種,有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。冬瓜耐貯存,可以放到來(lái)年春天,味道仍然新鮮。夏季天氣較炎熱,哈密瓜果品性質(zhì)偏寒,具有療饑、利便、益氣、清肺熱止咳的功效。夏季吃哈密瓜可以清熱解暑,帶來(lái)一絲涼意。夏季的哈密瓜,由于溫差比較大,糖分應(yīng)該相對(duì)較高點(diǎn),夏季的哈密瓜比較甜。冬季的哈密瓜比較少病蟲(chóng)侵害,品質(zhì)優(yōu)良。什么季節(jié)都有哈密瓜吃,不過(guò)數(shù)夏秋冬季較好。
2、哈密瓜的吃法有哪些
2.1、鮮吃
買回了大哈密瓜,洗凈水果刀,直接切開(kāi),切成大小適宜的塊狀,直接食用即可。香甜清脆。
2.2、榨哈密瓜汁
哈密瓜洗凈、去皮去瓤,切成小塊,將哈密瓜凈肉投入搗攪機(jī)內(nèi),注入冷開(kāi)水,可選擇加入檸檬汁或其他水果汁,攪打1分鐘左右。將制好的果汁倒入杯中即可引用。
2.3、制成瓜脯
制作哈密瓜脯的工序非常的多,主要經(jīng)過(guò)以下幾個(gè)步驟:鮮瓜挑選;去皮、去籽、切條;浸硫曬干;浸泡復(fù)原;糖煮;鋪盤烘烤;包裝。
2.4、哈密瓜百合瘦肉湯。準(zhǔn)備500克瘦肉,200克哈密瓜,半個(gè)百合,30克陳皮。將哈密瓜洗凈,削皮去核,切塊;瘦肉洗凈,切大塊,汆水撈起;陳皮用清水泡軟,刮去白瓤;百合洗凈;煮沸清水,放入所有材料,大火煮沸,轉(zhuǎn)小火煲兩個(gè)小時(shí),下鹽調(diào)味即可食用。
3、吃哈密瓜的好處
3.1、哈密瓜含有的維生素C有助于人體抵抗傳染病;其中含有的B族復(fù)合維生素也有很好的保健功效。哈密瓜還含有豐富的抗氧化劑類黃酮,可以預(yù)防各種癌癥。其中含有的維生素A的功效還包括防止肺癌和口腔癌。
3.2、哈密瓜的鉀含量也很豐富。鉀給身體提供保護(hù),能夠預(yù)防冠心病,保持正常的心率及其血壓。吃這種水果還有利于減少低密度脂蛋白,提高高密度脂蛋白。另外,鉀也有利于預(yù)防肌肉痙攣,幫助身體從損傷中快速恢復(fù)。
3.3、哈密瓜富含抗氧化物質(zhì),能夠有助于抵抗可對(duì)細(xì)胞造成損害的氧自由基。
3.4、哈密瓜含有的豐富維生素A有助于維持健康的皮膚,減少患白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn),并改善視力。哈密瓜熱量很低,低脂肪,附有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如維生素及其礦物質(zhì)。哈密瓜還可以作為孕婦飲食的一部分,這種水果能夠緩解保水,幫助身體排除多余的鈉。
哈密瓜不能和什么一起吃
1、哈密瓜不能和蟹一起吃
哈密瓜味甘、性寒。蟹也是寒性食物,兩者同吃,容易引起腹瀉,食用過(guò)量則可能引起腸胃疾病,或加重關(guān)節(jié)炎癥狀。
2、哈密瓜不能和豬肝一起吃
哈密瓜中富含維生素C,維C遇金屬離子易被氧化破壞。而豬肝含銅量很高,如果哈密瓜和豬肝同吃,豬肝中的銅元素會(huì)導(dǎo)致哈密瓜中的維C喪失,所以兩者不能同吃。
3、哈密瓜不能和牛奶一起吃
哈密瓜中含有蘋果酸,這種酸性物質(zhì)會(huì)使牛奶里面的蛋白質(zhì)變性,并發(fā)生沉淀。兩者同吃會(huì)影響蛋白質(zhì)的吸收。
挑選哈密瓜的竅門
1、皮色觀察法:綠皮和麻皮的哈密瓜成熟時(shí)頭部頂端會(huì)變成白色;黃皮的哈密瓜成熟時(shí)頂部會(huì)變成鮮黃色。不同品種的哈密瓜,根據(jù)頂端顏色就可以斷定成熟的程度。
2、按壓法:不論哪種哈密瓜,成熟時(shí)頂端都會(huì)變軟,用手輕輕地按壓瓜的頂端,如果手感綿軟,說(shuō)明這個(gè)瓜成熟了。
3、果柄觀察法:有網(wǎng)紋的哈密瓜成熟時(shí),瓜的后端果柄處略顯凹陷、光滑,網(wǎng)紋密布。無(wú)網(wǎng)紋或半網(wǎng)紋的哈密瓜,成熟時(shí)后端果柄處變得色澤鮮艷、花斑明顯,茸毛脫光、表面堅(jiān)韌、手感光滑。有些品種的哈密瓜成熟到九成時(shí),果柄部產(chǎn)生離層,容易自然脫落。
4、嗅味辨別法:凡是具有散發(fā)香味特性的哈密瓜,如黃口奇、熱瓜蛋、波斯特皮牙孜、老漢瓜等,成熟時(shí)果臍部會(huì)散發(fā)出濃烈的果香味。
5、卷須觀察法:不論哪個(gè)品種的哈密瓜,成熟時(shí)瓜節(jié)位上的卷須都會(huì)明顯枯黃,如果在瓜田挑瓜,根據(jù)瓜須節(jié)位上的葉子即可辨別瓜是否成熟。
為了防治骨科疾病,很多人吃鈣片補(bǔ)鈣。如果空腹或在吃豆制品、奶制品時(shí)服鈣片,可能刺激胃。
口服的鈣片需要在胃酸的作用下分解成鈣離子,才能被充分地吸收利用。胃酸的分泌主要取決于進(jìn)餐的時(shí)間,餐時(shí)或餐后服用鈣劑,更有利于鈣的吸收。此外,鈣離子也會(huì)促進(jìn)胃酸分泌,空腹吃鈣片,容易引起胃酸過(guò)多,引起不適。堿性的鈣劑(如碳酸鈣等)還可以起到中和胃酸的作用,在餐后服用,能夠減少胃酸對(duì)胃黏膜的刺激。因此建議大家不要空腹服用鈣劑。補(bǔ)鈣最好每天少量多次,在三餐時(shí)或三餐后服用。由于鈣的吸收在夜間處于峰值,在晚餐后服用的效果最好。
在服用鈣片前后2小時(shí)內(nèi)應(yīng)盡量避免吃菠菜、青椒、香菜等含草酸較多的食物,以及喝咖啡、茶水、果汁和含碳酸或酒精的飲料,否則鈣易與其形成草酸鈣等沉淀,不僅不易吸收,還可能形成結(jié)石。同樣,高纖維的食物(如芹菜、粗糧)和油脂過(guò)多的食物也會(huì)影響鈣的吸收。
最值得注意的是,鈣片最好不要和豆制品、奶制品一起吃。一是因?yàn)殁}與它們易凝結(jié)成塊,影響胃的消化吸收功能,引起噯氣、消化不良等癥狀;二是可能引起“奶—堿綜合征”,表現(xiàn)為高血鈣、堿中毒及腎功能損傷。此外,鐵和鋅也會(huì)影響鈣的吸收,吃鈣片后最好隔3個(gè)小時(shí)以上再服用含這兩種成分的藥物。
在人們的傳統(tǒng)觀念中,阿膠好像是女性的專屬滋補(bǔ)品,阿膠一般都是女性在購(gòu)買食用,家庭中也是媽媽在煮阿膠湯,爸爸也沒(méi)有去吃阿膠,那么,真的只有女性能吃阿膠嗎?男人能不能吃復(fù)方阿膠漿呢?
1.復(fù)方阿膠漿是女人專屬?
中醫(yī)認(rèn)為女子以血為本,女人身體天生比男人弱,需要進(jìn)補(bǔ)。而且有經(jīng)期、孕期、產(chǎn)期的影響,因此失血的機(jī)會(huì)比男性大得多,而且女性的衰老速度比男性要快。基于這些原因,女人都把復(fù)方阿膠漿當(dāng)做補(bǔ)血補(bǔ)氣,美容養(yǎng)顏的必需品。大家對(duì)于阿膠的認(rèn)識(shí)是女性的專利產(chǎn)品也就不足為奇了。
2.男人也能喝復(fù)方阿膠漿
復(fù)方阿膠漿,能補(bǔ)氣養(yǎng)血,用于氣血兩虛,頭暈?zāi)垦?,心悸失眠,食欲不振及貧血。同時(shí)也能補(bǔ)膠原蛋白,氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),延緩衰老進(jìn)程,增強(qiáng)免疫力,補(bǔ)鈣強(qiáng)筋壯骨,消除疲勞的。不是女人才會(huì)虛弱,女人才要補(bǔ),男人也不是萬(wàn)能的,男人也要補(bǔ),所以只要病情需要,無(wú)論男女,年齡大小都可以服用復(fù)方阿膠漿。
3.復(fù)方阿膠漿的功效
復(fù)方阿膠漿能加速紅細(xì)胞、血紅蛋白生成和止血的作用,能夠促進(jìn)造血功能,可增加體內(nèi)鈣的攝入量,有效地改善因缺鈣導(dǎo)致的骨鈣丟失、鈣鹽外流、骨質(zhì)疏松和骨質(zhì)增生及各類骨折。有抗疲勞、耐缺氧、耐寒冷、健腦和延緩衰老,并有改善男女生育的作用。
復(fù)方阿膠漿男人也能喝的,對(duì)男子身體虛弱、貧血性心悸、頭暈、氣急療效非常好,也能改善神經(jīng)衰弱、失眠多夢(mèng)等癥狀。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為氣的根本在腎而統(tǒng)于肺脾,百病皆生于氣,氣充則強(qiáng)、氣少則虛,氣順則平,氣逆則病。氣分不和可以影響血分。阿膠是名貴滋補(bǔ)品,那么復(fù)方阿膠漿能補(bǔ)血嗎?
1.復(fù)方阿膠漿的補(bǔ)血原理
復(fù)方阿膠漿是一種棕褐色至黑褐色的甜味液體,主要原料有阿膠、桂圓、枸杞、大棗、甘草、紅糖、葡萄糖酸亞鐵、人參、熟地黃、黨參、山楂等。阿膠補(bǔ)血養(yǎng)血,以紅參、黨參大補(bǔ)元?dú)?,以熟地滋陰補(bǔ)血、補(bǔ)精益髓,以山楂健脾消食、行氣消積,諸藥科學(xué)配伍共達(dá)氣血雙補(bǔ)功效。
2.復(fù)方阿膠漿是女人喝的嗎
很多人以為復(fù)方阿膠漿是女人專屬的補(bǔ)品,但其實(shí)它適合任何年齡段的人吃,男人也是需要補(bǔ)的。復(fù)方阿膠漿不但補(bǔ)血,還有緩延衰老作用,其阿膠含有明膠原、骨膠原、蛋白質(zhì)以多種微量元素,多種氨基酸等。這些都是人體營(yíng)養(yǎng)重要物質(zhì),有明顯抗衰老、延年益壽作用,還有強(qiáng)筋健骨和能提高免疫力作用。
3.注意事項(xiàng)
復(fù)方阿膠漿是適合血虧或者氣血兩虛的人,患有感冒、咳嗽、腹瀉的患者應(yīng)停服,服用阿膠漿期間還需忌口,如忌食生冷食物、濃茶、蘿卜等。兒童與孕婦要在醫(yī)生指導(dǎo)下服用,值得注意的是,因阿膠滋膩,有礙脾胃消化功能,因此有胃部脹滿、消化不良、飲食不香,屬中醫(yī)學(xué)脾胃虛弱者應(yīng)慎用阿膠。
復(fù)方阿膠漿能加速紅細(xì)胞、血紅蛋白生成和止血的作用,有很好的補(bǔ)血效果,但是你要搞清楚自己是不是真的需要補(bǔ)血。
無(wú)花果什么時(shí)候吃最好
1、無(wú)花果什么時(shí)候吃最好
1.1、北方:在我國(guó)北至黃河流域,南至廣東、海南、云南的廣大地區(qū)均是無(wú)花果栽培的適宜生態(tài)區(qū)。由于地域、氣溫、陽(yáng)光等的差異導(dǎo)致北方的無(wú)花果成熟較晚,通常為10月底11月初時(shí)成熟,后逐漸落葉,再由第二年春天萌發(fā)新葉。
1.2、南方:無(wú)花果樹(shù)在南方極易栽培,產(chǎn)果量很高,樹(shù)栽后2-3年就能開(kāi)始結(jié)果,6-7年即可進(jìn)入盛果期,產(chǎn)量還會(huì)逐年增加。果園種植的無(wú)花果的成熟期都差不多,一般夏果于7月上旬成熟,秋果于8月下旬至10月中旬陸續(xù)成熟,11月下旬落葉。
2、吃無(wú)花果的好處
2.1、潤(rùn)腸通便
花果中含有多種脂類,因此具有潤(rùn)腸通便的功效。
2.2、開(kāi)胃健食
無(wú)花果中含有較多的植物酸和糖分,口感酸甜,食用時(shí)給人酸酸甜甜的獨(dú)特味道,有開(kāi)胃之效,適合食欲不佳的人在飯前食用。
2.3、防癌抗癌
在成熟的無(wú)花果的果汁中可以提取出一種芳香物質(zhì)“苯甲醛”,它們兩者都具有防癌抗癌的作用哦,可以有效的預(yù)防肺癌、肝癌、胃癌的發(fā)生。
2.4、增強(qiáng)抗病毒的能力
無(wú)花果里面含有大量的脂類、糖類、纖維素、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、維生素及人體必需的氨基酸等多種營(yíng)養(yǎng)元素,均可以有效的補(bǔ)充人體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)成分,增強(qiáng)我們體內(nèi)抗病毒的能力。
2.5、降血壓、降血脂
無(wú)花果中所含有的水解酶、脂肪酶等物質(zhì),它具有分解血脂和降低血脂的作用哦。因此常吃無(wú)花果的話可以降血脂,減少沉積在血管內(nèi)的脂肪,從而起到預(yù)防冠心病、降血壓的作用。
3、哪些人不適合吃無(wú)花果
3.1、消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血壓患者、冠心病患者、動(dòng)脈硬化患者、癌癥患者、便秘者適宜食用。
3.2、無(wú)花果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖高,但也有相應(yīng)的食用禁忌。脂肪肝患者、腦血管意外患者、腹瀉者、正常血鉀性周期性麻痹等患者不適宜食用;大便溏薄者不宜生食。
無(wú)花果不能和什么一起吃
1、寒涼性食物
無(wú)花果吃了之后是有比較強(qiáng)的利水瀉下作用的,寒涼的食物一般都帶有寒氣,吃了之后會(huì)降低胃腸功能,有一定的腹瀉作用。若是兩種一起吃是容易導(dǎo)致腹瀉的。
常見(jiàn)的寒涼性食物有:秋葵、鴨肉、小米、綠豆、黃瓜、苦瓜等。
2、高塘食物
成熟后的無(wú)花果味道甘甜,含有較多的糖分,比如葡萄糖、果糖以及淀粉,食用之后也會(huì)很快增加血液中糖分,若是再和其它的高糖食物一起吃,很容易引起血糖過(guò)高,出現(xiàn)高血糖之癥,引起肥胖。
常見(jiàn)的高糖食物:砂糖、糖果、糕點(diǎn)、蜂蜜等。
3、過(guò)酸食物
無(wú)花果當(dāng)中含有植物酸,吃了之后對(duì)胃腸有刺激作用。酸味的食物當(dāng)中含酸多,一起吃對(duì)腸胃的刺激是比較大的,會(huì)導(dǎo)致胃酸大量分泌,輕的會(huì)有胃酸之癥,嚴(yán)重的可能會(huì)損傷胃腸粘膜。
常見(jiàn)的酸味食物有:獼猴桃、橘子、柚子、李子等。
如何挑選無(wú)花果
1、看外表:無(wú)花果的外表以豐滿的、無(wú)瑕疵的為好,個(gè)頭要盡量大一些。
2、聞味:如果無(wú)花果發(fā)出一股酸酸的氣味,一般代表無(wú)花果已經(jīng)壞了,不宜購(gòu)買。
3、摸:用手摸無(wú)花果,要選擇柔軟,但不是糊狀的。
4、根據(jù)節(jié)氣:無(wú)花果分夏季、秋季兩種,一般夏季的無(wú)花果個(gè)頭大,質(zhì)量也比較好,而秋季的個(gè)頭相對(duì)比較小,質(zhì)量稍差。
5、看裂紋:無(wú)花果的含糖量特別高,容易招來(lái)一些喜歡甜食的昆蟲(chóng)。所以在選購(gòu)無(wú)花果的時(shí)候,不要買前面裂嘴特別大的,而應(yīng)該挑選那些果實(shí)上裂紋多一點(diǎn),前面的口開(kāi)得小一點(diǎn)的。
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