2020秋季養(yǎng)生_2020秋季養(yǎng)肝護(hù)肝的食物
春季養(yǎng)生護(hù)肝的食物。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！鄙钪薪?jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。您是否正在關(guān)注四季養(yǎng)生呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“2020秋季養(yǎng)生_2020秋季養(yǎng)肝護(hù)肝的食物”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
導(dǎo)讀：2020秋季也需要養(yǎng)肝，因?yàn)榇藭r(shí)是肝病的高發(fā)季節(jié)，那么2020秋季養(yǎng)肝護(hù)肝的食物有哪些呢？今天小編為您介紹十種2020秋季養(yǎng)肝護(hù)肝的食物，這些食物很常見，但養(yǎng)肝功效很強(qiáng)大哦！
2020秋季養(yǎng)肝護(hù)肝的食物
正是秋高氣爽之時(shí)，但氣候干燥，天氣變化不定，早晚溫差大，根據(jù)中醫(yī)五行理論，肺與秋天同屬于金，而肝屬于木，肺金當(dāng)秋而旺，可制約肝氣，導(dǎo)致秋天肝氣多虛，易傷機(jī)體陰津，肝臟體陰而用陽，陰虧則肝氣虛，故2020秋季是肝病復(fù)發(fā)的危險(xiǎn)季節(jié)。
2020秋季養(yǎng)肝很關(guān)鍵，所以以下2020秋季養(yǎng)肝護(hù)肝的食物不能錯(cuò)過：
1、金線蓮
金線蓮性平，味甘，具有清熱涼血、滋陰潤燥、護(hù)肝養(yǎng)血等功效，而且對(duì)脂肪肝、酒精肝、乙肝和肝硬化等各類肝病有著出乎尋常的效果，在民間具有廣泛的藥用價(jià)值。金線蓮可泡可煮可與雞、鴨或是排骨等一起燉湯，一般可泡5泡，湯色金黃，煮或泡后可以將余渣放入口中嚼食，既養(yǎng)生又養(yǎng)心。
2、蘋果醋
果醋中含有的氨基酸、醋酸等營養(yǎng)成分，對(duì)正處于最弱的肝氣大有好處，可提高肝臟的解毒和新陳代謝功能。更特別的是，果醋中的水果成分，對(duì)于呼吸道和肺都有保護(hù)作用，可預(yù)防秋2020冬季呼吸系統(tǒng)疾病的發(fā)生。而且，在眾多果醋中，蘋果醋堪稱首選。
3、鴨血
鴨血性平，營養(yǎng)豐富，肝主藏血，以血補(bǔ)血是中醫(yī)常用的治療方法。取鴨血100克，鯽魚100克，白米100克同煮粥服食，可養(yǎng)肝血，輔治貧血，同時(shí)這也是肝癌患者的保肝佳肴之一。
4、雞肝
有面色發(fā)黃、睡不好覺等肝氣不足征候的人，不妨每周吃1次畜禽肝臟，以收到以肝養(yǎng)肝的效果。雞肝味甘而溫，補(bǔ)血養(yǎng)肝，為食補(bǔ)養(yǎng)肝之佳品，較其他動(dòng)物肝臟補(bǔ)肝的作用更強(qiáng)，且可溫胃。
5、蜂蜜
蜂蜜含有對(duì)維系人體壯健、增強(qiáng)免疫功能、防止心血管疾病所必需的各種維生素。如患有高血壓病癥、慢性肝炎、肝功能不良的患者，每日早晚各飲一杯蜂蜜水就特別有好處，對(duì)肺結(jié)核、虛勞久咳的病人，蜂蜜是良好的自然養(yǎng)分品，能增強(qiáng)體質(zhì)。
6、冬棗
因?yàn)槎瑮椫泻胸S富的糖類、維生素C，以及環(huán)磷酸腺苷等，能減輕各種化學(xué)藥物對(duì)肝臟的損害，并能促進(jìn)肝臟合成蛋白，增加血清白蛋白含量，調(diào)整白蛋白與球蛋白比例，降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平等作用。慢性肝炎和早期肝硬化患者常吃冬棗，還可起到一定的輔助治療作用。
7、枸杞
枸杞子具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、潤肺滋陰的作用，適用于因腎陰虧損、肝氣不足引起的下肢無力、頭暈耳鳴。肝炎患者服用枸杞粥，則有保肝護(hù)肝、促使肝細(xì)胞再生的良效。
8、葡萄
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)，葡萄中所含的多酚類物質(zhì)是天然的自由基清除劑，具有很強(qiáng)的抗氧化活性，可以有效地調(diào)整肝臟細(xì)胞的功能，抵制或減少自由基的傷害。此外，它還具有抗炎作用，能與細(xì)菌、病毒中的蛋白質(zhì)結(jié)合，使其失去致病能力。
9、山楂
中醫(yī)學(xué)中認(rèn)為酸味入肝，所以日常多吃酸味的食物可以達(dá)到養(yǎng)肝的目的。以最常見的酸味食品山楂為例，山楂味甘、性微溫酸，入脾、胃、肝經(jīng)。所含的成分有消食健胃、行氣散淤、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、舒張血管、降脂強(qiáng)心的作用。
10、海帶
海帶、紫菜等海藻類能幫助肝臟解毒，防止人體吸收鎘等有毒重金屬及其他環(huán)境毒素。加拿大麥吉爾大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，褐藻所含的化合物能減少骨骼對(duì)放射性粒子的吸收。
2020秋季養(yǎng)肝護(hù)肝的食物還有很多，如梨子、蘋果等水果，菠菜、薺菜等綠色蔬菜等。想要養(yǎng)肝護(hù)肝，平時(shí)還要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣哦！
精選閱讀
肝臟健康事實(shí)上并不是只吃對(duì)“肝”有好處的食物,事實(shí)上生活中有很多食物雖然不能直接養(yǎng)肝,但是對(duì)肝臟輔助康復(fù)治療的作用。
1、多吃新鮮水果,如蘋果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等。水果不但含有豐富的營養(yǎng)如維生素、微量元素,而且能夠幫助消化。
2、多吃新鮮蔬菜,如青菜、芹菜、菠菜、黃瓜、番茄等。此類蔬菜里還有肝臟所需要的葉酸,可以調(diào)節(jié)肝功能,很有利于肝病患者康復(fù)。
3、多攝取蛋白質(zhì)食品,食物蛋白質(zhì)的一種極為重要的生理功能是維持人體組織生長、更新和修復(fù)的需要。壞死的肝細(xì)胞需要蛋白質(zhì)(經(jīng)過生化作用)來修復(fù)、更新。
4、常吃核桃仁、開心果之類的堅(jiān)果,以疏肝理氣、緩解焦慮。但已發(fā)展為肝硬化的患者需低脂、低鹽、無渣、軟食。
吃什么最養(yǎng)肝
1、水:水具有排毒的功效,因此就可以在排毒的時(shí)候,順便將一些毒素帶走,就可減少毒素對(duì)于肝臟的損害了。
2、米飯:大米飯除了能充饑,同時(shí)其還含有豐富的碳水化合物,淀粉,可以補(bǔ)充人體所需的熱量,保證生命活動(dòng)所需要的基本能源。
3、韭菜:中醫(yī)認(rèn)為2020春季吃韭菜,可起到祛陰散寒的作用,對(duì)養(yǎng)陽護(hù)肝本身就會(huì)有很大的幫助養(yǎng)肝。韭菜本身就具有助陽的功效,但是中醫(yī)認(rèn)為2020秋季的韭菜含蛋白質(zhì)更高,所以如果有痛風(fēng)的問題的話,那么最好不要吃了。同時(shí)韭菜還和一些中藥會(huì)發(fā)生反應(yīng),所以如果有吃藥的話,最好咨詢一下是否會(huì)和藥效產(chǎn)生反應(yīng)。
4、綠豆:很多人都知道綠豆本身清熱解毒,去暑消水腫的作用。其實(shí)因?yàn)榫G豆本身含有豐富的賴氨酸和氨酸,而這兩種營養(yǎng)素同冰糖結(jié)合就具有很高的食療價(jià)值,由其是可防止因?yàn)楦位鹜鸬纳匣稹?/p>
5、大豆:大豆中除了含有豐富的雌性激素之外,其實(shí)還含有豐富的微量元素,像鈣,鐵,磷這些元素促進(jìn)肝臟的再生和修復(fù)受損的肝細(xì)胞都有著很大的幫助。
2020秋季養(yǎng)肝護(hù)肝的靚湯
1、天麻魚頭湯
材料:雄魚頭一個(gè)、天麻50g、食鹽、蔥、姜、蒜、料酒少許。
做法:用清水洗凈魚頭,除去魚鰓內(nèi)污物并切為兩邊,天麻洗凈切段用清水泡軟后瀝干水備用;燒紅鍋,加入油,爆香姜片,放少許料酒,倒入魚頭,煎去除魚腥,約1~2分鐘后取出待用。注清水于燉盅內(nèi),先放魚頭于盅底,之后放入天麻,使水沒過,隔水燉至水沸時(shí),改用中至慢火,燉1~2個(gè)小時(shí),再放入適量食鹽便成。
功效:《本草綱目》記載“天麻,乃肝經(jīng)氣分之藥”。中醫(yī)認(rèn)為天麻性辛、溫,入肝經(jīng),食用后對(duì)人體健康能起補(bǔ)腦、平肝息風(fēng)、祛風(fēng)除濕的功效。天麻魚頭湯,益氣養(yǎng)肝,治眩暈頭痛。
2、枸杞豬肝湯
材料:枸杞子50克,豬肝400克,生姜2片,鹽少許。
做法:清水洗凈枸杞子。豬肝、生姜分別用清水洗干凈。豬肝切片,生姜去皮切2片。先將枸杞、生姜加適量清水,猛火煲30分鐘左右。改用中火煲45分鐘左右,再放入豬肝。待豬肝熟透,加鹽調(diào)味即可。早晚各一次。
功效:補(bǔ)虛益精,清熱祛風(fēng),益血明目。預(yù)防肝腎虧虛所引起的黑眼圈。
3、鯽魚赤小豆湯
材料:花生米200克,赤小豆120克,鯽魚1條。
做法:將花生米、赤小豆分別洗凈,瀝去水分;鯽魚剖腹去鱗及肚腸;一起放入大碗中,加料酒、精鹽少許,用大火隔水蒸燉,待沸后,改用小火燉至花生爛熟即可。
功效:有健脾、利水、消腫功效,多用于慢性肝炎或肝硬化保健。
4、豆腐泥鰍湯
材料:豆腐2塊、泥鰍300克、生姜2片。
做法:豆腐漂洗凈,切小塊;泥鰍用鹽或溫水洗去黏液,再洗凈,去臟雜,慢火煎至微黃,并濺入少許清水。在鑊中加入清水1250毫升(5碗量)和姜,滾沸后,下泥鰍,滾至熟,再下豆腐,滾后調(diào)入適量食鹽便可。
功效:養(yǎng)肝的食物有很多種,富含蛋白質(zhì)的食材是首選。豆腐富含植物蛋白質(zhì)、鈣質(zhì),泥鰍健脾益氣,泥鰍豆腐湯可治小兒盜汗。
1、2020秋季護(hù)肝吃什么之小白菜
適當(dāng)吃小白菜能起到養(yǎng)肝排毒的效果,還可以清火。小白菜中的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維都不差,小白菜中含有大量粗纖維,其進(jìn)入人體內(nèi)與脂肪結(jié)合后,可防止血漿膽固醇形成,促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外,以減少動(dòng)脈粥樣硬化的形成,從而保持血管彈性。
2、2020秋季護(hù)肝吃什么之香菇
香菇性味甘、平、涼、有補(bǔ)肝腎、健脾胃、益智安神、美容顏之功效。香菇多糖可顯著降低和抵抗CCl4等有毒化學(xué)物質(zhì)對(duì)肝臟的損害,具有護(hù)肝的作用。
3、2020秋季護(hù)肝吃什么之枸杞
枸杞子具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、潤肺止咳的功效?，F(xiàn)代研究表明,枸杞含有大 量胡蘿卜素、維生素、人體必需的蛋白質(zhì)、粗脂肪和磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)。其中,維生素C的含量比橙子高,β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高。
4、2020秋季護(hù)肝吃什么之蜂蜜
蜂蜜含有對(duì)維系人體壯健、增強(qiáng)免疫功能、防止心血管疾病所必需的各種維生素。如患有高血壓病癥、慢性肝炎、肝功能不良的患者,每日早晚各飲一杯蜂蜜水就特別有好處,對(duì)肺結(jié)核、虛勞久咳的病人,蜂蜜是良好的自然養(yǎng)分品,能增強(qiáng)體質(zhì)。
5、2020秋季護(hù)肝吃什么之蘋果醋
果醋中含有的氨基酸、醋酸等營養(yǎng)成分,對(duì)正處于最弱的肝氣大有好處,可提高肝臟的解毒和新陳代謝功能。更特別的是,果醋中的水果成分,對(duì)于呼吸道和肺都有保護(hù)作用,可預(yù)防秋2020冬季呼吸系統(tǒng)疾病的發(fā)生。而且,在眾多果醋中,蘋果醋堪稱首選。
6、2020秋季護(hù)肝吃什么之鴨血
鴨血性平,營養(yǎng)豐富,肝主藏血,以血補(bǔ)血是中醫(yī)常用的治療方法。取鴨血100克,鯽魚100克,白米100克同煮粥服食,可養(yǎng)肝血,輔治貧血,同時(shí)這也是肝癌患者的保肝佳肴之一。
2020秋季護(hù)肝的食譜
1、枸杞羊肝湯
材料:羊肝100克、草菇20克、胡蘿卜5克、生姜1小塊、杜仲10克、枸杞5克、何首烏5克。
做法:生姜、胡蘿卜、草菇洗凈均切薄片。三味中藥用冷水浸泡、洗凈備用。羊肝洗凈切厚片,加入生姜片、料酒,拌勻腌10分鐘,再放入沸水燙一下,撈出洗凈。用杜仲、何首烏和骨頭事先熬好高湯,再放入生姜片、胡蘿卜片、草菇片、精鹽、枸杞和羊肝片一起燒開。加入白胡椒粉,燉煮約10分鐘即可出鍋。
功效:能夠養(yǎng)肝明目,益精補(bǔ)血。用于慢性肝炎,見目昏、耳鳴、肝腎虛弱患者。
2、參芪兔肉湯
材料:黃芪、黨參、杞子各15克(中藥店有售),兔肉400~500克,生姜4片。
做法:各物洗凈。藥材稍浸泡;兔肉切塊,置有姜酒的沸水中稍滾沸片刻,再洗凈。一起下燉盅,加熱開水1250毫升(約5碗量),加蓋隔水燉約3小時(shí)便可,進(jìn)飲時(shí)方下鹽。
功效:養(yǎng)肝、強(qiáng)身健體、補(bǔ)氣血,促進(jìn)肝病恢復(fù),有強(qiáng)身健體、養(yǎng)肝護(hù)肝之功效。
2020秋季護(hù)肝的要點(diǎn)
1、進(jìn)補(bǔ)不能亂補(bǔ)
秋天是適合進(jìn)補(bǔ)的季節(jié),但是進(jìn)補(bǔ)不可亂補(bǔ),應(yīng)注意不要無病進(jìn)補(bǔ)和虛實(shí)不分濫補(bǔ),要注意進(jìn)補(bǔ)適量,忌以藥代食,藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。
另外,食補(bǔ)應(yīng)以滋陰潤燥為主,具體包括如烏骨雞、豬肺、龜肉、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆?jié){、藕、核桃、薏苡仁、花生、鴨蛋、菠菜、梨等,這些食物與其他有益食物或中藥配伍,則功效更佳。
2、少吃生冷食物
2020秋季天氣由熱轉(zhuǎn)涼,人體為了適應(yīng)這種變化,生理代謝也發(fā)生變化。飲食特別注意不要過于生冷,以免造成腸胃消化不良,發(fā)生各種消化道疾患。
3、午睡以10分鐘最佳
很多肝炎患者午后易疲倦,不妨嘗試一種簡單的“療法”——每日午后小睡10分鐘。臨床證明,午后小睡10分鐘可以消除困乏,其效果比夜間多睡兩個(gè)小時(shí)好得多。白天在等候飛機(jī)、火車、輪船或在乘坐長途巴士和公交時(shí),不妨小睡片刻,這可以讓你顯得較有精神。
1、2020冬季養(yǎng)肝護(hù)肝的食物之萵筍
萵筍肉質(zhì)細(xì)嫩,生吃熱炒均相宜。2020秋季常吃萵筍,可增強(qiáng)胃液和消化液的分泌,增進(jìn)膽汁的分泌。萵筍中含的鉀是鈉的27倍,而且含有的維生素還有利于促進(jìn)排尿,維持水平衡,對(duì)高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中的含碘量高,這對(duì)人體的基礎(chǔ)代謝和體格發(fā)育會(huì)產(chǎn)生有利影響。萵筍葉的營養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于萵筍莖。萵筍飲食中所含的氟元素,可參與牙釉質(zhì)和牙本質(zhì)的形成,參與骨骼的生長。除此之外,2020秋季患咳嗽的人,多吃萵筍葉,還可平咳。
2、2020冬季養(yǎng)肝護(hù)肝的食物之蜂王漿
活性蜂王漿是世界上公認(rèn)的唯一可供人類直接服用的高活性成分的超級(jí)營養(yǎng)品。活性蜂王漿中的蛋白質(zhì),三分之二為白蛋白,三分之一為球蛋白,與人體比例極為接近,極易吸收;還含有豐富的核酸、酶類、脂類、維生素、礦物質(zhì)等,可使健康組織活力增強(qiáng),受損組織再生修復(fù)加速。活性蜂王漿在全面補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)的同時(shí),保肝護(hù)腎,對(duì)防治各種肝腎疾病也有很好的作用。
3、2020冬季養(yǎng)肝護(hù)肝的食物之南瓜
南瓜有非常好的養(yǎng)肝明目作用,南瓜富含粗纖維、維生素A和視黃醇,其中每100克南瓜中維生素A的含量是148微克,視黃醇是93、5微克,對(duì)經(jīng)常加班、熬夜的電腦一族養(yǎng)肝護(hù)目、潤腸減脂有很好的作用。吃南瓜最好的方法,專家提醒,還是煲粥,不僅不會(huì)流失營養(yǎng),連南瓜一起吃,其高纖維也是對(duì)身體極為有益的。
2020冬季養(yǎng)肝護(hù)肝的茶
檸檬茶
檸檬具有養(yǎng)肝健脾、防毒解毒的功效,經(jīng)常適量食用可保護(hù)肝細(xì)胞免受自由基的破壞,可有效地促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成,加快肝細(xì)胞的修復(fù)與再生功能,進(jìn)而起到養(yǎng)肝護(hù)肝的功效,但檸檬屬于酸性大的食物,對(duì)于胃酸多的人群,應(yīng)適量且慎食為宜。
紅棗枸杞茶
枸杞子一小把,紅棗6顆,把材料放到一起,煮沸后,燜5分鐘,或者將紅棗撕開,用沸水沖泡,蓋上蓋子燜10幾分鐘。紅棗和枸杞子都是可以養(yǎng)肝的食物,而且又能幫助女性朋友補(bǔ)水,制作又簡單,此茶補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神,養(yǎng)肝明目,滋腎健體。
太子參大棗陳皮茶
太子參15克,大棗5枚,陳皮3克。太子參、大棗洗干凈,和陳皮共同放入砂鍋內(nèi),加適量水,煎湯,去渣取汁,代茶飲。有潤肺生津,健脾養(yǎng)胃,養(yǎng)肝理氣的功效。
三七花茶
三七花用開水泡飲,或同茶一起泡飲,每次4-6朵,其具有保肝明目、降血壓、降血脂、生津止渴和提神補(bǔ)氣之功效。每天一杯三七花茶,不僅保肝,還可治療高血壓、耳鳴、咽喉炎等多種疾病。
2020冬季養(yǎng)肝護(hù)肝的粥
1、菠菜粥
原料:菠菜250克,粳米250克,食鹽,味精各適量
做法:先將菠菜洗凈之后,在沸水中燙一下,然后切成段;接著將粳米放入到鍋中,再加入適量的水煎熬至粳米熟;接著將菠菜放入到粥中,繼續(xù)煎熬直至成粥時(shí)停火。最后放入食鹽等調(diào)味料即可。
功效:菠菜粥對(duì)因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、貧血、糖尿病都有較好輔助治療作用。
2、菊花粥
原料:菊花15克,粳米100克
做法:先將粳米淘洗干凈,菊花洗干凈備用;再將菊花、粳米放入到鍋內(nèi),加入適量的清水之后,蓋上蓋用旺火煮沸,然后再轉(zhuǎn)為文火煮成粥即可。
功效:菊花粥有散風(fēng)熱、清肝火、降血壓的作用,主要適用于于頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發(fā)性高血壓等。
3、桑椹粥
原料:桑椹30克(鮮桑椹用60克),糯米60克,冰糖適量
做法:將桑椹洗干凈,粳米淘洗干凈,然后將兩樣材料一起加水同煮,煮熟后加入適量冰糖即可。
功效:桑椹粥有滋補(bǔ)肝陰、養(yǎng)血明目的作用。如果有因?yàn)楦文I虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、須發(fā)早白的癥狀的話可以多食。
1、多吃新鮮水果,如蘋果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等。水果不但含有豐富的營養(yǎng)如維生素、微量元素,而且能夠幫助消化。
2、多吃新鮮蔬菜,如青菜、芹菜、菠菜、黃瓜、番茄等。此類蔬菜里還有肝臟所需要的葉酸,可以調(diào)節(jié)肝功能,很有利于肝病患者康復(fù)。
3、多攝取蛋白質(zhì)食品,食物蛋白質(zhì)的一種極為重要的生理功能是維持人體組織生長、更新和修復(fù)的需要。壞死的肝細(xì)胞需要蛋白質(zhì)(經(jīng)過生化作用)來修復(fù)、更新。
4、常吃核桃仁、開心果之類的堅(jiān)果,以疏肝理氣、緩解焦慮。但已發(fā)展為肝硬化的患者需低脂、低鹽、無渣、軟食。
2020秋季養(yǎng)肝食譜
1、天麻魚頭湯
材料:雄魚頭一個(gè)、天麻50g、食鹽、蔥、姜、蒜、料酒少許。
做法:用清水洗凈魚頭,除去魚鰓內(nèi)污物并切為兩邊,天麻洗凈切段用清水泡軟后瀝干水備用;燒紅鍋,加入油,爆香姜片,放少許料酒,倒入魚頭,煎去除魚腥,約1~2分鐘后取出待用。注清水于燉盅內(nèi),先放魚頭于盅底,之后放入天麻,使水沒過,隔水燉至水沸時(shí),改用中至慢火,燉1~2個(gè)小時(shí),再放入適量食鹽便成。
功效:中醫(yī)認(rèn)為天麻性辛、溫,入肝經(jīng),食用后對(duì)人體健康能起補(bǔ)腦、平肝息風(fēng)、祛風(fēng)除濕的功效。天麻魚頭湯,益氣養(yǎng)肝,治眩暈頭痛。
2、枸杞豬肝湯
材料:枸杞子50克,豬肝400克,生姜2片,鹽少許。
做法:清水洗凈枸杞子。豬肝、生姜分別用清水洗干凈。豬肝切片,生姜去皮切2片。先將枸杞、生姜加適量清水,猛火煲30分鐘左右。改用中火煲45分鐘左右,再放入豬肝。待豬肝熟透,加鹽調(diào)味即可。早晚各一次。
功效:補(bǔ)虛益精,清熱祛風(fēng),益血明目。預(yù)防肝腎虧虛所引起的黑眼圈。
3、鯽魚赤小豆湯
材料:花生米200克,赤小豆120克,鯽魚1條。
做法:將花生米、赤小豆分別洗凈,瀝去水分;鯽魚剖腹去鱗及肚腸;一起放入大碗中,加料酒、精鹽少許,用大火隔水蒸燉,待沸后,改用小火燉至花生爛熟即可。
功效:有健脾、利水、消腫功效,多用于慢性肝炎或肝硬化保健。
4、豆腐泥鰍湯
材料:豆腐2塊、泥鰍300克、生姜2片。
做法:豆腐漂洗凈,切小塊;泥鰍用鹽或溫水洗去黏液,再洗凈,去臟雜,慢火煎至微黃,并濺入少許清水。在鑊中加入清水1250毫升(5碗量)和姜,滾沸后,下泥鰍,滾至熟,再下豆腐,滾后調(diào)入適量食鹽便可。
功效:養(yǎng)肝的食物有很多種,富含蛋白質(zhì)的食材是首選。豆腐富含植物蛋白質(zhì)、鈣質(zhì),泥鰍健脾益氣,泥鰍豆腐湯可治小兒盜汗。
2020秋季吃什么水果養(yǎng)肝
1、柚子
柚子性味酸、寒,可除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛,適用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等癥。柚子以含維生素C豐富而著稱,有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有機(jī)酸,大部分為枸櫞酸,而枸櫞酸具有消除人體疲勞的作用。
2、山楂
山楂性味酸、甘、微溫,有散瘀、消積、化痰、解毒、活血、提神、清胃、醒腦、防暑、增進(jìn)食欲等功效,對(duì)高血壓、冠心病、糖尿病等十多種疾病都有顯著療效。
3、檸檬
檸檬味極酸,具有生津、止渴、祛暑、安胎等功用,檸檬酸是各種水果中所含有機(jī)酸最多而命名。高血壓、心肌梗塞患者常飲檸檬飲料,對(duì)改善癥狀大有益處。
4、蘋果
蘋果中醫(yī)認(rèn)為,蘋果具有生津、潤肺、除煩、開胃、醒酒等功用,對(duì)消化不良、氣壅不通者,可榨汁服之?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,蘋果還能預(yù)防和消除疲勞,蘋果中的鉀能與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合,并使之排出體外。食入過量鹽分時(shí),可吃蘋果來幫助排除,所以吃蘋果或飲蘋果汁對(duì)高血壓患者有益。
5、葡萄
葡萄性味甘、酸,鮮食酸甜適口,生津止渴,開胃消食,但脾胃虛弱者不宜多食,食多令人腹瀉。
1、2020秋季是養(yǎng)肺
2020春季養(yǎng)肝、2020夏季養(yǎng)心、長夏養(yǎng)脾、2020秋季養(yǎng)肺、2020冬季養(yǎng)腎,按中醫(yī)“四季側(cè)重”的養(yǎng)生原則。
2、2020秋季常歡笑以宣肺
笑口常開,不僅是治療百病的“良藥”,也是促進(jìn)體內(nèi)器官年輕的“靈丹”,對(duì)肺尤其有益。歡笑時(shí),或唱歌時(shí),胸肌伸展,胸廓擴(kuò)張,肺活量增加,可促進(jìn)肺內(nèi)氣體的交換,從而消除疲勞,解除抑郁,祛掉煩惱,有助于恢復(fù)體力與精力。
3、2020秋季重食療以潤肺
中醫(yī)認(rèn)為,燥為陽邪,易傷津損肺,耗傷肺陰,因此2020秋季應(yīng)注意食療以潤肺,百合、銀耳、荸薺、山藥、秋梨、蓮米、芡實(shí)、魚鰾、蜂蜜等有滋陰潤肺作用,冰糖銀耳湯、黃精秋梨湯、雪梨膏、百合蓮米湯、山藥蓮米湯、芡實(shí)山藥羹等也有養(yǎng)陰潤肺作用,不妨常食。
4、2020秋季按摩護(hù)肺
按迎香穴:將兩手拇指外側(cè)相互摩擦,有熱感后,用拇指外側(cè)沿鼻梁、鼻翼兩側(cè)上下按摩60次左右,然后,按摩鼻翼兩側(cè)的迎香穴20次。
迎香穴位于鼻唇溝與鼻翼交界處,每天早晚各做一至兩組。
叩肺俞穴:每晚臨睡前端坐椅上,兩膝自然分開,雙手放在大腿上,頭正目閉,全身放松,意守丹田。吸氣于胸中,兩手握成空心拳,輕叩背部肺俞穴熚恢迷詒澈蟮諶胸椎棘突下,左右旁開二指寬處數(shù)十下,同時(shí)抬手用掌從兩側(cè)背部由下至上輕拍,持續(xù)約10分鐘。
這種方法可以舒暢胸中之氣,有健肺養(yǎng)肺之功效,并有助于體內(nèi)痰濁的排出,且可通脊背經(jīng)脈,預(yù)防感冒。
2020秋季養(yǎng)肺吃什么蔬菜好
1、菠菜
菠菜是一種營養(yǎng)價(jià)值極高的蔬菜。尖葉菠菜葉柄長,葉片較薄,根粗壯,含糖分多;圓葉菠菜片大肉厚。菠菜中胡蘿卜素的含量大大高于其他蔬菜,維生素C含量雖低于辣椒卻高于西紅柿,且其中所含具有止血作用的維生素K是葉菜中最高的。秋天干燥,菠菜中豐富的核黃素,有防止口角潰瘍、唇炎、眼睛干澀的作用。
2、竹筍
2020秋季潤肺止咳吃竹筍。竹筍性味甘寒,有清熱化痰作用。
3、番茄
西紅柿中含有番茄堿,實(shí)驗(yàn)證明可明顯降低組織胺所致毛細(xì)血管通透性升高,具有抗炎作用。加之西紅柿中還含有豐富的核黃素和維生素A,對(duì)防治牙齦出血、口腔潰瘍很有好處。熟番茄更營養(yǎng)更容易被吸收。大家都知道越紅的番茄越好,說明番茄紅素越多。它是一種較強(qiáng)的抗氧化劑,還有預(yù)防心血管疾病和癌癥的作用,是抗老的絕佳食品。炒番茄或者做湯能釋放更多的番茄紅素,建議大家更多選擇熟吃番茄。
2020秋季養(yǎng)肺食譜
1、冰糖銀耳羹
材料:銀耳12克,冰糖適量。
做法:銀耳先沖洗幾遍,然后放入碗內(nèi)加冷開水浸泡(沒過銀耳即可)。浸泡1小時(shí)左右,此時(shí)銀耳發(fā)脹,然后挑去雜物。接著把銀耳和適量冰糖放入碗內(nèi),再加入適量冷開水,一起隔水燉2到3個(gè)小時(shí)即可。
2、蘿卜鮮蝦湯
材料:白蘿卜1根,鮮蝦300克,清水6大杯,白果3個(gè),枸杞1勺,鹽少許。
做法:白蘿卜切大塊,加白果、枸杞、水用大火煮沸,改文火煲約40分鐘;倒入鮮蝦,大火再煮到滾,就可以了;喝的時(shí)候按自己的口味加鹽調(diào)味,煲到酥爛的白蘿卜純凈剔透入口即化就可以了。
3、羅漢果百合雞湯
材料:雞300克、羅漢果半個(gè)、干百合30克、紅棗6個(gè)、蔥、姜、鹽。
做法:將雞剁成段后,飛水焯燙去血沫,撈出備用;羅漢果、百合、紅棗分別洗凈備用;將雞塊、羅漢果、百合、紅棗、蔥、姜絲放入湯煲中加入適量清水,大火煮開后,小火煲煮2小時(shí),喝時(shí)根據(jù)口味加鹽調(diào)味即可。
