2020冬季寶寶食譜
寶寶冬季養(yǎng)生食譜。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強(qiáng)所不能耳?！鄙鐣?huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。有效的四季養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《2020冬季寶寶食譜》，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
1、2020冬季寶寶的湯類食譜
1.1、燉排骨:新鮮的排骨洗凈切成小塊,加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋,用高壓鍋煮30~40分鐘。取燉好的排骨加在寶寶的粥或面條中烹調(diào)食用,或直接吃肉,或加菜食用。
功效：肉、骨頭和湯一起吃。既可補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),同時(shí)也是補(bǔ)充鈣、磷等礦物質(zhì)。一些媽媽誤認(rèn)為排骨的營(yíng)養(yǎng)經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的燉煮已完全融入到湯中,其實(shí)是不正確的認(rèn)識(shí)。
1.2、豬血豆腐青菜湯:豬備豆腐切成小塊,青菜洗凈切碎。水開(kāi)后,先加入少量的蝦皮、鹽,再加入豆腐、青菜、豬血。煮3分鐘,加調(diào)料即可。
功效：豬血是補(bǔ)鐵的優(yōu)秀食品,它具有含鐵豐富、易吸收,價(jià)廉物美等優(yōu)點(diǎn)。蝦皮含有大量的鈣、磷是兒童的補(bǔ)鈣食品。
2、2020冬季寶寶的粥類食譜
2.1、海鮮粥。功效:增強(qiáng)鈣質(zhì)、各種微量元素、開(kāi)胃。鮮香誘人。耐不久吃一次。無(wú)胃口的小孩,可用這兩種鮮物的美味激發(fā)其胃口。
配料:2小顆遙柱+蠔士干一個(gè)。
做法:將蠔士切成小塊,將配料煲水至軟、出味。然后加入面或米即可。如果寶寶過(guò)得一歲,可以將軟爛的遙柱撈出來(lái)剁爛,放翻入去,一起吃用。蠔士就大人吃了它吧。
2.2、西湖牛肉粥。功效:增強(qiáng)鈣、鐵、(動(dòng)植物)蛋白質(zhì),開(kāi)胃。
配料:瘦牛肉+豆腐半塊
做法:牛肉剁爛,用鹽和少量蠔油調(diào)味。豆腐切成約0.5*0.5的小塊。當(dāng)爛飯或粥快煮好時(shí),將牛肉和豆腐一起放入,稍微煮一會(huì)就可。牛肉和豆腐都是極易熟的東西。最后加芝麻油調(diào)味牛肉含豐富動(dòng)物蛋白,豆腐含豐富植物蛋白,兩者混合一起非常好。甚至可以打一個(gè)雞蛋黃進(jìn)去,就更誘人了。
3、2020冬季寶寶的菜肴食譜
3.1、韭菜炒雞蛋。材料:韭菜200g,雞蛋200g,鹽3g,植物油20g。
做法:將韭菜洗凈切段,將雞蛋打入碗中加鹽攪拌。鍋中放油,燒到5成熟的時(shí)候,加入蛋,炒熟之后撈出。鍋中倒油,加入韭菜,快熟的時(shí)候倒入雞蛋,加鹽翻炒均勻即可。
功效:韭菜含大量膳食纖維,可清潔腸壁,促進(jìn)排便。
3.2、香菇炒豌豆。材料:豌豆粒300g,干香菇8朵,花椒粉3g,鹽5g,雞精3g,水淀粉15ml,蔥花、色拉油各適量。
做法:將香菇洗凈,用溫水泡發(fā),切成丁。將炒鍋置于火上,倒入適量油,用中火加熱至七成熱后,放入蔥花和花椒粉炒香。接下來(lái),倒入香菇丁和豌豆粒翻炒均勻,倒入適量香菇水,蓋上鍋蓋燜燒5分鐘。最后加入鹽和雞精,倒入水淀粉,翻炒均勻即可出鍋。
功效:豌豆與一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物質(zhì),具有抗菌消炎,增強(qiáng)新陳代謝的功能 。
2020冬季寶寶吃什么食物
1、富含蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪和食物:隨著氣候變化,天氣變冷,人體會(huì)自動(dòng)增加甲狀腺素、腎上腺素的分泌,來(lái)促進(jìn)和加速蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的分解,讓身體發(fā)出更多的熱量。所以,冬天里身體的熱量散失會(huì)比較多,我們飲食中的熱能需要相應(yīng)增加,要讓孩子多吃些豆類食物,以及牛肉、雞肉及魚(yú)、蝦等肉類食物。
2、富含維生素的食物:2020冬季是兒童感冒等呼吸道疾病的高發(fā)期,如果能夠攝入足夠的維生素,就能有效增強(qiáng)他們身體的免疫機(jī)能。2020冬季有兩種維生素值得重視,一種是維生素A,另一種是維生素D。研究表明,維生素A與呼吸道感染的關(guān)系十分密切,而維生素D可最直接影響人體的免疫力。
2020冬季的一些常見(jiàn)菜,如大白菜、圓白菜、蘿卜、豆芽、油菜、菠菜、生菜等,維生素含量都比較豐富。家長(zhǎng)要合理搭配,經(jīng)常變換花色品種,讓孩子各方面的營(yíng)養(yǎng)素都充足。
2020冬季寶寶飲食有哪些原則
冬天,寒冷的氣候使得體弱小寶寶很容易患感冒,而且也是各種傳染病的多發(fā)期。王宜建議,除了做好寶寶的日常護(hù)理外,如果在這段時(shí)期里,媽媽能了解2020冬季飲食的基本原則,就可以從飲食入手,增強(qiáng)寶寶的身體抗寒和抗病力。
不論在什么季節(jié),寶寶的一日三餐都要講究食物的多樣化,糧食組、蔬菜組、水果組、動(dòng)物性食品組、乳類制品和豆制品組,這五類食品組都應(yīng)必不可少。在2020冬季,寶寶尤其要多食蔬菜,謹(jǐn)防感冒。
有些寶寶“討厭”吃蔬菜,或者吃的蔬菜品種很少。這時(shí)媽媽不要急著強(qiáng)行逼寶寶吃,那樣會(huì)使寶寶更厭惡蔬菜。不如換種方法,從擴(kuò)大蔬菜品種著手,例如:從綠葉菜(青菜、菠菜、蓬蒿菜、豆苗等)、甘藍(lán)族蔬菜(卷心菜、包心菜、花菜等)、根莖類菜(土豆、蘿卜、冬筍、胡蘿卜等)、菌菇類等各種蔬菜中去挑選寶寶愛(ài)吃的蔬菜。不過(guò),這個(gè)過(guò)程可能會(huì)有些長(zhǎng),為了讓寶寶自己接納蔬菜飲食,媽媽還是要耐心,耐心,再耐心。
相關(guān)知識(shí)
1、2020冬季寶寶早餐食譜之蜂蜜番薯水果
材料:地瓜100g、蛋黃1顆、面粉約40g、各式新鮮水果少許、蜂蜜3大匙。
制作:
1.1、地瓜去皮,切片狀,入蒸鍋內(nèi)蒸軟,再迅速搗成泥狀,加入蛋黃及面粉拌勻。
1.2、分成約30g的劑子壓入蛋塔模,烤箱預(yù)熱160度烘烤20分鐘左右。
1.3、各式新鮮水果切丁或切片,排在烤好的地瓜塔上面,再淋上蜂蜜即可享用。
2、2020冬季寶寶早餐食譜之銀魚(yú)蛋餅三明治
材料:刀切面包2片、雞蛋1只、銀魚(yú)適量。
做法:
2.1、雞蛋1只殼入碗內(nèi),把洗凈的銀魚(yú)濾水一并放入,加少量鹽打勻。
2.2、平底鍋放少量油燒熱,倒入蛋液,小火煎熟既可。
2.3、取出煎熟的銀魚(yú)蛋餅放在一片面包上,再蓋上另一片面包,用刀切去邊,一款簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)美味的銀魚(yú)蛋餅三明治就好了!
3、2020冬季寶寶早餐食譜之南瓜沙拉吐司
材料:桂冠沙拉1條、土司2片、小黃瓜1條、小蕃茄數(shù)顆、小南瓜1/2顆。
做法:
3.1、將南瓜塊放入電鍋蒸熟并待涼。爾后與沙拉一起放入調(diào)理機(jī)內(nèi)混合攪拌。
3.2、輕松完成了美味的南瓜泥沙拉。
3.3、可以將蘆筍川燙后,擠入南瓜泥沙拉,享受清爽的美味。
3.4、也可以做早餐餡料，備料簡(jiǎn)單的小黃瓜絲與切片、和幾顆小番茄。
3.5、將冰涼的南瓜泥沙拉涂抹在兩片土司上并鋪上小黃瓜絲,將兩片吐司夾住后,使用可愛(ài)小花煎蛋器將土司壓成花邊形狀(也可以使用蛋糕杯等小物)。
3.6、放入烤箱烤的微微焦酥。
3.7、最后再擺上黃瓜、小番茄擺盤即可享受。
4、2020冬季寶寶早餐食譜之營(yíng)養(yǎng)早餐面
材料:蝦子面50克、白菜心2顆、xo醬2茶匙。
做法:
4.1、面煮熟面和菜一起煮熟。
4.2、面盛出。
4.3、碼上白菜。
4.4、放上醬即可。
2020冬季寶寶吃什么水果
1、石榴:性味甘酸澀、溫性,具有殺蟲(chóng),收斂、澀腸、止痢等功用,適用于久痢、久瀉、便血、胃積腹痛、癬疥、中耳炎、創(chuàng)傷出血等癥。
2、柚子:性味酸、寒、無(wú)毒,功能理中除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛,適用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等癥。柚子酸甜適口,以含維生素C豐富而著稱,因此更有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有機(jī)酸具有消除人體疲勞的作用。
3、檸檬:味極酸、甜,具有生津、止渴、祛暑等功用。檸檬酸可以跟鈣離子結(jié)合成一種可溶性鉻合物,從而緩解鈣離子促使血液凝固的作用。因此高血壓、心肌梗塞患者經(jīng)常喝檸檬飲料,可以極大的改善癥狀。
4、山楂:性味酸、甘、微溫,營(yíng)養(yǎng)極其豐富,每100克鮮山楂果肉中,維生素C就多達(dá)89毫克,在水果中居第三位;尤其是其含鈣量,每100克果肉含85毫克,也名列前茅,非常適合小兒、孕婦對(duì)鈣質(zhì)的需求,對(duì)高血壓、冠心病、糖尿病等十多種疾病也有顯著療效。
2020冬季寶寶的飲食建議
1、補(bǔ)充鈣質(zhì),必不可少。冬天,寶寶們戶外活動(dòng)時(shí)間大大縮減,與陽(yáng)光“親密接觸”的機(jī)會(huì)也相應(yīng)減少,很容易出現(xiàn)缺鈣的現(xiàn)象,媽媽們除了遵守醫(yī)囑為寶寶適量口服魚(yú)肝油補(bǔ)充維生素D外,還應(yīng)讓他們多吃一些富含鈣質(zhì)的食物,如奶制品、豆制品、魚(yú)蝦等。
2、多吃富含維生素的食物。2020冬季寒冷干燥,寶寶們很容易患上感冒等疾病,媽媽們應(yīng)多讓他們吃一些富含維生素的食物,以增強(qiáng)肌體免疫力,蘋果、橘子、柚子、動(dòng)物肝臟、大白菜、油菜、馬鈴薯、紅薯、胡蘿卜都是不錯(cuò)的選擇。
3、注意膳食纖維的補(bǔ)充。冬天里,寶寶活動(dòng)少,較易出現(xiàn)大便干燥的問(wèn)題,因此應(yīng)注意膳食纖維的補(bǔ)充。媽媽們可讓寶寶適當(dāng)多吃菠菜、芹菜、高粱、玉米、黃豆等富含膳食纖維的食物。
4、少食生、冷食物,多燉湯。2020冬季,媽媽們應(yīng)注意讓寶寶少食生、冷食物,以免刺激腸胃,造成腹痛、腹瀉。另外,建議媽媽們多采用燉、煮、蒸、煲、燴等烹調(diào)辦法。
1、寶寶2020冬季養(yǎng)生食譜大全
土豆粥:準(zhǔn)備1/3個(gè)土豆、2大匙牛奶、1/4個(gè)熟蛋黃、適量鹽。先將土豆去皮,燉爛,搗碎并過(guò)濾。然后將土豆與牛奶放入鍋中,用文火煮,并且輕輕攪拌,粘稠后加鹽,接著將蛋黃搗碎放在土豆泥里即可。可益氣健脾,解毒通便。
山藥豬肉粥:山藥50克,豬里脊肉60克,粳米100克,精鹽、植物油、川椒粉各適量。粳米洗凈。山藥去皮,洗凈,切成片。將豬里脊肉洗凈,切成小塊,在鍋中加入植物油炒至5成熟,加適量的水,與粳米、山藥片一同煮成稀粥,粥將成時(shí)加入精鹽、川椒粉,再煮一二沸即成。健脾養(yǎng)胃,益氣和中。
果仁玉米粥:將花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟后研末;將水放入鍋內(nèi)煮溫后放入細(xì)玉米面,調(diào)勻;燒開(kāi)煮成玉米糊糊后,將實(shí)現(xiàn)磨碎的果仁倒入,加葡萄干,少量白糖調(diào)味稍滾即可。
2、寶寶2020冬季養(yǎng)生要注意睡眠
新生寶寶入睡時(shí),給他穿上柔軟貼身的睡衣并裹上包被,會(huì)讓他覺(jué)得有安全感安心入睡。接著,還可以在寶寶胸部以下再蓋上一層薄被子,增加保暖度。嬰兒期寶寶睡覺(jué)時(shí)常常動(dòng)來(lái)動(dòng)去,大家要注意踢被子的問(wèn)題。媽媽可以讓寶寶穿上薄睡衣在無(wú)袖睡袋里睡覺(jué),這樣既保暖,又不讓他的手臂在睡覺(jué)時(shí)受到束縛。假如氣溫較低,媽媽可以在寶寶睡袋外面再加一層小薄被。幼兒期寶寶長(zhǎng)袖大睡袋里睡覺(jué),這樣既溫暖又舒適。如果寶寶睡覺(jué)時(shí)很老實(shí)不會(huì)蹬被子,媽媽在睡袋外面再蓋上大棉被就可以了。
3、寶寶2020冬季養(yǎng)生的穴位
由于食積是感冒的基礎(chǔ),經(jīng)常食積的孩子,可應(yīng)用推脾土穴、揉板門穴加以調(diào)整。脾土穴在大拇指橈側(cè)面,采用平推的手法,循拇指橈側(cè)邊緣向掌根方向直推。每次推100~200圈左右,可健脾助消化。摩腹也是一種不錯(cuò)的方法。如果孩子便秘、便干,用全掌腹面或四指腹面輕貼腹部,以臍為中心,作環(huán)形運(yùn)動(dòng),順大腸方向?yàn)闉a法,每次100~200次,具有健脾和胃、化食通便的功能。如果拉稀,方法同上,但要逆時(shí)針去揉。
寶寶2020冬季養(yǎng)生吃什么水果好
1、蘋果具有生津、潤(rùn)肺、開(kāi)胃、醒酒等功用,消化不良的人可以榨汁飲用。蘋果還可以預(yù)防和消除劈來(lái),蘋果中的鉀可以跟體內(nèi)過(guò)剩的鈉結(jié)合,并將其排出體外,所以,食入過(guò)量鹽分時(shí),可吃蘋果來(lái)幫助排出。
2、山楂:性味酸、甘、微溫,營(yíng)養(yǎng)極其豐富,每100克鮮山楂果肉中,維生素C就多達(dá)89毫克,在水果中居第三位;尤其是其含鈣量,每100克果肉含85毫克,也名列前茅,非常適合小兒、孕婦對(duì)鈣質(zhì)的需求。
3、雪梨:化痰止咳。在天氣干燥的時(shí)候,寶寶容易患感冒,可以跟寶寶經(jīng)常吃點(diǎn)雪梨粥,或者是冰糖燉雪梨。因?yàn)槔嫘院?可潤(rùn)肺生津、清肺熱,從而止咳祛痰。但是寶寶腹瀉時(shí)吃梨只會(huì)加重病情。
寶寶2020冬季養(yǎng)生如何護(hù)理
1、長(zhǎng)時(shí)間開(kāi)啟暖氣需適當(dāng)換氣,以保證新鮮空氣流通,這是預(yù)防一氧化碳中毒的有效方法。
2、暖氣溫度不宜過(guò)高,不要直吹孩子面部;對(duì)于家長(zhǎng)來(lái)說(shuō),2020冬季開(kāi)車時(shí)溫度過(guò)高容易造成困倦從而引發(fā)事故。
3、要先合理確定孩子是否需要增添衣物,可以先摸摸孩子的手腳,如果孩子的手腳溫暖而不出汗,說(shuō)明孩子的體表溫度適宜;如果孩子的小臉通紅或脊背出汗,則說(shuō)明衣物過(guò)厚或過(guò)多,這時(shí)就可以適當(dāng)減少衣物;但如果孩子的手腳冰涼,則說(shuō)明孩子感到寒冷,需要及時(shí)增加衣物。
4、及時(shí)在陽(yáng)光好的天氣下曬被子,陽(yáng)光中的紫外線可以有效殺滅被子中的螨蟲(chóng)和細(xì)菌,給孩子溫暖安心的保障。
1、冬季寶寶的湯類食譜
1.1、燉排骨:新鮮的排骨洗凈切成小塊,加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋,用高壓鍋煮30~40分鐘。取燉好的排骨加在寶寶的粥或面條中烹調(diào)食用,或直接吃肉,或加菜食用。
功效：肉、骨頭和湯一起吃。既可補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),同時(shí)也是補(bǔ)充鈣、磷等礦物質(zhì)。一些媽媽誤認(rèn)為排骨的營(yíng)養(yǎng)經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的燉煮已完全融入到湯中,其實(shí)是不正確的認(rèn)識(shí)。
1.2、豬血豆腐青菜湯:豬備豆腐切成小塊,青菜洗凈切碎。水開(kāi)后,先加入少量的蝦皮、鹽,再加入豆腐、青菜、豬血。煮3分鐘,加調(diào)料即可。
功效：豬血是補(bǔ)鐵的優(yōu)秀食品,它具有含鐵豐富、易吸收,價(jià)廉物美等優(yōu)點(diǎn)。蝦皮含有大量的鈣、磷是兒童的補(bǔ)鈣食品。
2、冬季寶寶的粥類食譜
2.1、海鮮粥。功效:增強(qiáng)鈣質(zhì)、各種微量元素、開(kāi)胃。鮮香誘人。耐不久吃一次。無(wú)胃口的小孩,可用這兩種鮮物的美味激發(fā)其胃口。
配料:2小顆遙柱+蠔士干一個(gè)。
做法:將蠔士切成小塊,將配料煲水至軟、出味。然后加入面或米即可。如果寶寶過(guò)得一歲,可以將軟爛的遙柱撈出來(lái)剁爛,放翻入去,一起吃用。蠔士就大人吃了它吧。
2.2、西湖牛肉粥。功效:增強(qiáng)鈣、鐵、(動(dòng)植物)蛋白質(zhì),開(kāi)胃。
配料:瘦牛肉+豆腐半塊
做法:牛肉剁爛,用鹽和少量蠔油調(diào)味。豆腐切成約0.5*0.5的小塊。當(dāng)爛飯或粥快煮好時(shí),將牛肉和豆腐一起放入,稍微煮一會(huì)就可。牛肉和豆腐都是極易熟的東西。最后加芝麻油調(diào)味牛肉含豐富動(dòng)物蛋白,豆腐含豐富植物蛋白,兩者混合一起非常好。甚至可以打一個(gè)雞蛋黃進(jìn)去,就更誘人了。
3、冬季寶寶的菜肴食譜
3.1、韭菜炒雞蛋。材料:韭菜200g,雞蛋200g,鹽3g,植物油20g。
做法:將韭菜洗凈切段,將雞蛋打入碗中加鹽攪拌。鍋中放油,燒到5成熟的時(shí)候,加入蛋,炒熟之后撈出。鍋中倒油,加入韭菜,快熟的時(shí)候倒入雞蛋,加鹽翻炒均勻即可。
功效:韭菜含大量膳食纖維,可清潔腸壁,促進(jìn)排便。
3.2、香菇炒豌豆。材料:豌豆粒300g,干香菇8朵,花椒粉3g,鹽5g,雞精3g,水淀粉15ml,蔥花、色拉油各適量。
做法:將香菇洗凈,用溫水泡發(fā),切成丁。將炒鍋置于火上,倒入適量油,用中火加熱至七成熱后,放入蔥花和花椒粉炒香。接下來(lái),倒入香菇丁和豌豆粒翻炒均勻,倒入適量香菇水,蓋上鍋蓋燜燒5分鐘。最后加入鹽和雞精,倒入水淀粉,翻炒均勻即可出鍋。
功效:豌豆與一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物質(zhì),具有抗菌消炎,增強(qiáng)新陳代謝的功能 。
冬季寶寶吃什么食物
1、富含蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪和食物:隨著氣候變化,天氣變冷,人體會(huì)自動(dòng)增加甲狀腺素、腎上腺素的分泌,來(lái)促進(jìn)和加速蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的分解,讓身體發(fā)出更多的熱量。所以,冬天里身體的熱量散失會(huì)比較多,我們飲食中的熱能需要相應(yīng)增加,要讓孩子多吃些豆類食物,以及牛肉、雞肉及魚(yú)、蝦等肉類食物。
2、富含維生素的食物:冬季是兒童感冒等呼吸道疾病的高發(fā)期,如果能夠攝入足夠的維生素,就能有效增強(qiáng)他們身體的免疫機(jī)能。冬季有兩種維生素值得重視,一種是維生素A,另一種是維生素D。研究表明,維生素A與呼吸道感染的關(guān)系十分密切,而維生素D可最直接影響人體的免疫力。
冬季的一些常見(jiàn)菜,如大白菜、圓白菜、蘿卜、豆芽、油菜、菠菜、生菜等,維生素含量都比較豐富。家長(zhǎng)要合理搭配,經(jīng)常變換花色品種,讓孩子各方面的營(yíng)養(yǎng)素都充足。
冬季寶寶飲食有哪些原則
冬天,寒冷的氣候使得體弱小寶寶很容易患感冒,而且也是各種傳染病的多發(fā)期。王宜建議,除了做好寶寶的日常護(hù)理外,如果在這段時(shí)期里,媽媽能了解冬季飲食的基本原則,就可以從飲食入手,增強(qiáng)寶寶的身體抗寒和抗病力。
不論在什么季節(jié),寶寶的一日三餐都要講究食物的多樣化,糧食組、蔬菜組、水果組、動(dòng)物性食品組、乳類制品和豆制品組,這五類食品組都應(yīng)必不可少。在冬季,寶寶尤其要多食蔬菜,謹(jǐn)防感冒。
有些寶寶“討厭”吃蔬菜,或者吃的蔬菜品種很少。這時(shí)媽媽不要急著強(qiáng)行逼寶寶吃,那樣會(huì)使寶寶更厭惡蔬菜。不如換種方法,從擴(kuò)大蔬菜品種著手,例如:從綠葉菜(青菜、菠菜、蓬蒿菜、豆苗等)、甘藍(lán)族蔬菜(卷心菜、包心菜、花菜等)、根莖類菜(土豆、蘿卜、冬筍、胡蘿卜等)、菌菇類等各種蔬菜中去挑選寶寶愛(ài)吃的蔬菜。不過(guò),這個(gè)過(guò)程可能會(huì)有些長(zhǎng),為了讓寶寶自己接納蔬菜飲食,媽媽還是要耐心,耐心,再耐心。
導(dǎo)讀：寶寶2020冬季養(yǎng)生食譜有哪些？2020冬季是人養(yǎng)精蓄銳的時(shí)節(jié)，這時(shí)要給寶寶提供足夠的營(yíng)養(yǎng)，調(diào)理好腸胃，接下來(lái)小編會(huì)為大家介紹寶寶2020冬季養(yǎng)生食譜有哪些。
寶寶2020冬季養(yǎng)生食譜有哪些？
2020冬季來(lái)了，如果寶貝沒(méi)有什么特別的虛弱癥狀，最好不要吃藥物或者保健品進(jìn)補(bǔ)，合理搭配利用食物里的營(yíng)養(yǎng)素，就可以達(dá)到為寶貝進(jìn)行食補(bǔ)的目的。寒冷的氣候?qū)π氊愐彩且环N考驗(yàn)，媽咪在2020冬季要給寶貝更多呵護(hù)。在為寶貝準(zhǔn)備日常飲食的時(shí)候，只要掌握一些基本原則，就可以讓寶貝吃出溫暖，吃出健康。
為寶貝調(diào)理脾胃功能，要準(zhǔn)備富有營(yíng)養(yǎng)，又易消化的食物，此外，奶制品、豆類及新鮮蔬菜、水果都應(yīng)該適量給寶貝添加，尤其要多給寶貝吃富含胡蘿卜素的食物，如胡蘿卜、柑桔等，可以保護(hù)呼吸道和胃腸道的黏膜免受病毒或細(xì)菌侵襲，保護(hù)脾胃功能。
紫菜卷豆腐
材料：北豆腐1小塊，紫菜2小片，鹽少許，淀粉少許
制作方法：
1.豆腐去掉周圍的硬皮，壓成泥狀，加入鹽和淀粉拌均勻。
2.鋪好紫菜，把豆腐泥平鋪在紫菜上，注意不要包得太滿，然后將紫菜卷起。
3.放入鍋中煎或者煮熟，即可食用。
牛肉蔬菜粥
材料：牛肉餡20克，香菇1個(gè)，大白菜葉半張，白米飯半碗，醬油，胡麻油，胡蘿卜，鹽。
制作方法：
1.先把香菇切成片后，再切成細(xì)絲，白菜和胡蘿卜也切成絲備用。
2.鍋中放少許胡麻油，稍加熱，放入香菇絲、胡蘿卜絲略微炒一下，再放入牛肉餡和白菜絲，加水煮到菜都變軟。
3.最后放入白米飯，煮到熟爛就可以了。
2020冬季是兒童體重迅速增加的季節(jié)，但同時(shí)，它也是各種傳染病多發(fā)季節(jié)。為了增強(qiáng)兒童的免疫力，孩子的食物以優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主，如魚(yú)、各種動(dòng)物瘦肉、禽蛋以及山藥、蓮子、藕、栗子等，以增強(qiáng)兒童的抵抗力。
兒童2020冬季食譜一：蝦仁蛋餃
新鮮的蝦仁洗凈加入鹽、姜蔥、料酒等佐料，放蒸鍋內(nèi)蒸15分鐘后待用。生雞蛋打開(kāi)盛在小碗中調(diào)勻。將雞蛋液攤在炒鍋中，待上面雞蛋尚未凝固時(shí)加入蝦仁，然后把雞蛋對(duì)折成半月形，翻面煎一下即可取出待用。水開(kāi)后，加入青葉蔬菜和蛋餃，稍加煮沸即可食用。
蝦仁和雞蛋都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物，蝦仁同時(shí)含有大量的礦物質(zhì)，容易消化吸收，是兒童最佳補(bǔ)蛋白質(zhì)食品。綠葉蔬菜可補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。
兒童2020冬季食譜二：魚(yú)泥豆腐羹
將魚(yú)肉洗凈加鹽、姜，上蒸鍋蒸熟后去骨刺、搗爛成魚(yú)泥。將水燒開(kāi)加入少量的鹽，放入切成小塊的嫩豆腐，煮沸后加入魚(yú)泥，再加入少量的淀粉、香油、蔥花成糊狀即可。
魚(yú)肉含水分高、肌纖維短，容易消化吸收。魚(yú)肉和豆腐都是高蛋白食品，有助于增強(qiáng)兒童的抵抗力，促進(jìn)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育。
寶寶2020冬季養(yǎng)生食譜具有美味，方便等諸多優(yōu)點(diǎn)，從飲食入手，增強(qiáng)寶寶的身體抗寒和抗病力。
1、2周歲寶寶2020冬季食譜之蝦仁蛋餃
材料：蝦仁，青葉蔬菜，雞蛋，鹽，姜，蔥，料酒。
做法：
1.1、新鮮的蝦仁洗凈，加入鹽、姜、蔥、料酒等作料,放蒸鍋內(nèi)蒸15分鐘后待用。
1.2、生雞蛋打開(kāi)盛在小碗中調(diào)勻。將雞蛋液攤在炒鍋中,待上面雞蛋尚未凝固時(shí)加入蝦仁。
1.3、然后把雞蛋對(duì)折成半月形,翻面煎一下即可取出待用。水開(kāi)后,加入青葉蔬菜和蛋餃,稍加煮沸即可食用。
食物功效:蝦仁和雞蛋都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物,蝦仁同時(shí)含有大量的礦物質(zhì),容易消化吸收,是兒童最佳補(bǔ)充蛋白質(zhì)的食品。綠葉蔬菜可補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。
2、2周歲寶寶2020冬季食譜之魚(yú)泥豆腐羹
材料：魚(yú)肉，嫩豆腐，淀粉，香油，蔥花，鹽，姜。
做法：
2.1、將魚(yú)肉洗凈加鹽、姜,上蒸鍋蒸熟后去骨刺、搗爛成魚(yú)泥。
2.2、將水燒開(kāi)加入少量的鹽,放入切成小塊的嫩豆腐+煮沸后加入魚(yú)泥。
2.3、再加入少量的淀粉、香油、蔥花成糊狀即可。
食物功效:魚(yú)肉含水分高、肌纖維短,容易被消化吸收。魚(yú)肉和豆腐都是高蛋白食品,有助于增強(qiáng)兒童的抵抗力,促進(jìn)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育。
3、2周歲寶寶2020冬季食譜之肉末粉絲
原料:瘦豬肉50克、大蔥半根、鹽、黃酒、水發(fā)綠豆粉絲100克;香油、醬油、白糖、味精適量。
做法:
3.1、豬肉剁成末,加酒,醬油,糖,味精,淀粉攪拌均勻;大蔥斜切成絲。
3.2、炒鍋加油,燒至五成熱,爆炒蔥絲;然后下拌好的肉末翻炒,見(jiàn)肉泛色,推入粉絲,調(diào)味,加少許水煮沸,淋上香油即可。
4、2周歲寶寶2020冬季食譜之燉百合蛋湯
原料:百合、雞蛋、鹽等作料。
做法:
4.1、百合置清水中浸泡一夜,洗凈,放入鍋中;加適量清水,置旺火上燉1小時(shí)至百合酥爛。
4.2、雞蛋磕開(kāi),去蛋清留蛋黃,拌勻倒入湯鍋攪拌;撒入精鹽和味精,淋入香油再略燉片刻即可。
寶寶2020冬季吃什么好
1、富含蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪和食物:隨著氣候變化,天氣變冷,人體會(huì)自動(dòng)增加甲狀腺素、腎上腺素的分泌,來(lái)促進(jìn)和加速蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的分解,讓身體發(fā)出更多的熱量。所以,冬天里身體的熱量散失會(huì)比較多,我們飲食中的熱能需要相應(yīng)增加,要讓孩子多吃些豆類食物,以及牛肉、雞肉及魚(yú)、蝦等肉類食物。
2、富含維生素的食物:2020冬季是兒童感冒等呼吸道疾病的高發(fā)期,如果能夠攝入足夠的維生素,就能有效增強(qiáng)他們身體的免疫機(jī)能。2020冬季有兩種維生素值得重視,一種是維生素A,另一種是維生素D。研究表明,維生素A與呼吸道感染的關(guān)系十分密切,而維生素D可最直接影響人體的免疫力。
2020冬季的一些常見(jiàn)菜,如大白菜、圓白菜、蘿卜、豆芽、油菜、菠菜、生菜等,維生素含量都比較豐富。家長(zhǎng)要合理搭配,經(jīng)常變換花色品種,讓孩子各方面的營(yíng)養(yǎng)素都充足。
冬天寶寶吃什么水果好
現(xiàn)在水果的培育技術(shù)和保存方法越來(lái)越先進(jìn),冬天能買得到的水果種類越來(lái)越多,但是有些水果會(huì)因?yàn)閮?chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而流失大量的營(yíng)養(yǎng)成分。所以在為寶寶挑選水果時(shí)候首先要考慮當(dāng)季的水果。每次不要買太多,以免水果霉?fàn)€或長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存;選擇新鮮、表面有光澤、沒(méi)有霉點(diǎn)的水果。
為寶寶選擇水果要根據(jù)寶寶的體質(zhì)來(lái)決定。一般體質(zhì)偏熱容易便秘的寶寶,梨、西瓜、香蕉、獼猴桃這些寒冷性水果可以幫他們敗火;如果寶寶缺乏維生素a、維生素c,就多吃杏、甜瓜及柑橘;如果寶寶拉肚子,可以用蘋果澀腸止瀉;寶寶咳嗽、感冒了,就用梨水加冰糖燉水喝,能夠清肺熱。
