2020冬季吃哪些食物御寒 六種美食是首選
冬季養(yǎng)生必吃十種食物。
“養(yǎng)生孰為本,元?dú)獠豢商?;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀?!钡查L壽健康之人,一般都很注重養(yǎng)生,養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身,同時(shí)也是養(yǎng)心。四季養(yǎng)生這方面的知識(shí)您掌握多少呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“2020冬季吃哪些食物御寒 六種美食是首選”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
導(dǎo)讀:2020冬季御寒,首選是食療,那么2020冬季吃哪些食物御寒呢?其實(shí)不少美食有御寒暖身的功效,對(duì)于2020冬季吃哪些食物御寒這個(gè)問題,小編推薦6種適合2020冬季養(yǎng)生御寒的美食,你一定不要錯(cuò)過!
2020冬季吃哪些食物御寒?
1、餃子
冬至吃餃子不凍耳朵。這種說法來源于醫(yī)圣張仲景,他看到嚴(yán)寒中百姓耳朵被凍壞,故用面包了驅(qū)寒藥材,煮熟做成嬌耳湯治好了百姓的耳朵。通常餃子餡料有葷有素,這種合理營養(yǎng)搭配,能起到進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生的作用。除了必須的肉類和蔬菜,大蒜等調(diào)味料也能起到提高肌體抵抗力的作用。
餃子可以用羊肉、白菜、大蔥、韭菜、蘿卜等做餡,這些菜均偏溫?zé)嵝裕瑢?duì)人體能起到一定的溫陽作用。一般蔬菜較多、肉類很少的餃子水分含量高,容易散,煮食則營養(yǎng)素?fù)p失大,口感也差些,可以考慮水煎、蒸等方法,而肉類較多的帶餡食品適合用來煮食。盡量少用油煎、炸等烹調(diào)方法,避免額外增加脂肪攝入。
2、餛飩
餛飩名自混沌而來。《燕京歲時(shí)記》有夫餛飩之形有如雞卵,頗似天地混沌之象,故于冬至日食之。說明餛飩因形取混沌音,昔二儀未分之時(shí),號(hào)曰洪源。溟涬蒙鴻,如雞子狀,名曰混沌(《太始經(jīng)》)。冬至吃餛飩有紀(jì)念此日一陽復(fù)生、開天辟地之意。后世不再釋其義,只傳冬至餛飩夏至面。
冬食餛飩,有利于寒冷季節(jié)熱能的儲(chǔ)蓄。餛飩的營養(yǎng)價(jià)值還是比較高的呢,它最大的優(yōu)點(diǎn)就是蛋白質(zhì)種類齊全,有餡有皮,能起到蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用,提高了單一食物的營養(yǎng)價(jià)值。
3、雞湯
2020冬季喝雞湯對(duì)感冒、支氣管炎等疾病有著很好的預(yù)防作用,雞湯可以加快咽喉部及支氣管黏膜的血液循環(huán),增加黏液分泌,及時(shí)清除呼吸道病毒,促進(jìn)咳嗽、咽干、喉痛等癥狀的緩解,還有利于體弱多病者增強(qiáng)抵抗力。
燉湯主要是為了飲其湯,其次再食其肉,所以我們不提倡用高壓鍋燉湯,因?yàn)闋I養(yǎng)物質(zhì)需小火長時(shí)間慢慢加熱才能出來,而用高壓鍋熬制的時(shí)間短,不能達(dá)到應(yīng)有的效果。因此熬制雞湯應(yīng)該用砂鍋,先大火燒開10分鐘后再轉(zhuǎn)小火。在熬湯的過程中,盡量不要揭蓋,揭蓋容易跑氣,這樣湯就沒了原汁原味。
4、湯圓
中醫(yī)認(rèn)為糯米味甘、性溫,能夠補(bǔ)養(yǎng)人體正氣,吃了后會(huì)周身發(fā)熱,起到御寒、滋補(bǔ)的作用,最適合在冬天養(yǎng)生食用。湯圓的皮就是糯米粉制成,糯米粉白色,可養(yǎng)肺,適合白色養(yǎng)肺的五色進(jìn)補(bǔ)主題。
做湯圓常用的材料如糯米、芝麻、紅豆等亦是溫?zé)嵝晕叮休^好的健脾作用。脾胃和健,飲食營養(yǎng)才會(huì)被身體吸收利用,提高機(jī)體的抗寒防病能力。
5、八寶粥
熱騰騰的八寶粥很適合冬天飲食溫?zé)彳浀囊?。中醫(yī)認(rèn)為食粥可健脾溫胃,且有一定的滋陰作用,正好對(duì)抗2020冬季干燥的特性。為發(fā)揮御寒作用,我們?cè)谥笾嗟氖巢纳峡梢赃x用偏溫?zé)峄蚱胶徒∑⑽傅氖澄?,如薏米、大棗、核桃、花生、雞肉、羊肉、糯米、桂圓、山藥、銀耳等。
要熬出又軟又滑的粥泡米是第一步,至少浸泡30分鐘讓米粒吸收水分。如果加入豆類等食材一定要單獨(dú)泡水一小時(shí)以上,吸入水分后再煮更容易軟爛也易于消化吸收。俗話說煮粥沒有巧,三十六下攪,一是旺火時(shí)攪拌防止米粒粘鍋;之后小火慢熬時(shí)攪拌米粥會(huì)讓米粒攪散,米粥變得更加濃稠。
6、羊肉湯
羊肉,按中醫(yī)而言,味甘而不膩,性溫而不燥,具有補(bǔ)腎壯陽,暖中祛寒,溫補(bǔ)氣血,養(yǎng)胃健脾等功效。但它的膽固醇的含量比豬肉牛肉要少得多,故羊肉湯,不僅對(duì)老人對(duì)絕大多數(shù)人(上火癥者、肝炎病、醫(yī)囑忌者除外)而言,都是既能抵御風(fēng)寒,又可滋補(bǔ)身體的最佳美食。
需要注意的是,羊肉性熱,宜搭配些涼性和甘平性的蔬菜一起食用。羊肉和豆腐是最好的搭配,石膏具有清熱瀉火、除煩止渴的作用,可以有效減輕羊肉的溫?zé)嶂?。還有,羊肉和蘿卜同食,既可減輕羊肉的膻氣,又有消積滯、化痰熱的作用。
延伸閱讀
擂茶即把茶葉、花生仁、芝麻、糯米、生姜、食鹽放到碾缽里擂碎,然后沖上沸水精制而成。源于漢,盛行于明清,現(xiàn)已成為人們喜歡的綠色飲料。長期飲用擂茶有醒腦、明目、強(qiáng)腎、益智、抗輻射等多種養(yǎng)身保健功能,特別是冬天飲用御寒功效更為顯著。
茶葉。茶葉中含有咖啡堿和黃烷醇類化合物,能引起高級(jí)神經(jīng)中樞的興奮;兒茶酚胺能促進(jìn)循環(huán)系統(tǒng)興奮。茶飲作為一種修身養(yǎng)性的方式﹐使人性情怡和開朗,肝氣流暢,氣血和達(dá),故可提高御寒能力。
花生仁。民間又稱長生果,并且和黃豆一樣被譽(yù)為植物肉、素中之葷。花生的營養(yǎng)價(jià)值比糧食類高,它含有大量蛋白質(zhì)和脂肪,特別是不飽和脂肪酸的含量很高,很適宜制造各種營養(yǎng)食品。冬天營養(yǎng)應(yīng)以增加熱能為主,而每百克花生仁熱量有573千卡。
芝麻。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養(yǎng)成分。補(bǔ)充富含鈣和鐵的食物可提高機(jī)體的御寒能力;芝麻還能提供人體耐寒的蛋氨酸,蛋氨酸可通過轉(zhuǎn)移作用,提供一系列適應(yīng)寒冷所必需的甲基。
糯米。糯米味甘、性溫,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及淀粉等,營養(yǎng)豐富,為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品,具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)血旺血的功效。吃后會(huì)周身發(fā)熱,起到御寒、滋補(bǔ)的作用。
生姜。生姜性微溫、味辛,古人認(rèn)為姜能助陽,溫肺暖胃;姜湯可加強(qiáng)心臟跳動(dòng)、加快血液循環(huán),以保持身體溫度,故生姜等溫性食物可以起到增加熱量的作用。
很多女性朋友一到冬季就手腳冰涼,中醫(yī)上把這稱為“陽虛”。冬季手腳冰冷怎么辦?吃什么美食可以緩解手腳冰冷癥狀呢?下面分享6種暖身美食,驅(qū)寒保暖溫暖一冬……
一、羊肉
營養(yǎng)價(jià)值:羊肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣、鐵、維生素B1.維生素B2等營養(yǎng)物質(zhì),可以在冬季補(bǔ)充足夠的熱量和維生素,達(dá)到“暖身”效果。
食用搭配:人參羊肉湯、羊肉胡桃湯、海參羊肉湯、蟲草燉羊肉等能提高羊肉的暖身功效,加胡桃仁還能祛除膻味。不過,羊肉不宜與南瓜一同食用,否則可能引起黃疸或腳氣。
溫馨提示:中醫(yī)認(rèn)為,羊肉能補(bǔ)血之虛,有“人參補(bǔ)氣,羊肉補(bǔ)形”之稱,適合畏寒怕冷、形體瘦弱以及年老體衰者冬令進(jìn)補(bǔ);不過,發(fā)熱病人、患有眼部疾病、腹瀉和體內(nèi)有積熱的人就最好不要食用,以免加重病情。
二、韭菜
營養(yǎng)價(jià)值:韭菜為振奮性強(qiáng)壯藥,有健胃、提神、溫暖作用。每100克可食用部分,含蛋白質(zhì)2——2.8克,脂肪O.2——O.5克,碳水化合物2.4——6克,還有大量胡蘿卜素、維生素B2等,保證了它的“暖身”效果。韭菜還含揮發(fā)性硫化丙烯,有辛辣味,能促進(jìn)食欲。
食用搭配:烹飪韭菜很簡單,將蝦仁、雞蛋、豬肝、羊腎分別和韭菜烹炒,都可以增強(qiáng)其功效。熬粥時(shí)放些韭菜也不錯(cuò)。注意的是,據(jù)《食療本草》記載,韭菜不宜與蜂蜜同食,否則可能導(dǎo)致腹瀉。
溫馨提示:中醫(yī)認(rèn)為,韭菜為溫暖腹臟的食品,適于寒性怕冷、腎陽虛弱者;婦女月經(jīng)遲來及產(chǎn)后腹部虛寒者,可以適當(dāng)補(bǔ)充;不過,有扁桃腺炎、鼻蓄膿和中耳炎的人不應(yīng)吃韭菜。
三、核桃、芝麻、花生等堅(jiān)果
營養(yǎng)價(jià)值:堅(jiān)果油脂含量較高,含有對(duì)人體有益的多不飽和脂肪酸,并富含磷脂、B族維生素和維生素E。中醫(yī)認(rèn)為堅(jiān)果性味偏溫?zé)?,有補(bǔ)腎健腦、強(qiáng)心健體、御寒的作用,而冬季對(duì)應(yīng)的是腎臟,可增強(qiáng)體質(zhì)。除了幫助身體抵御寒冷外,它也是健腦、美容、抗衰老的有益食品,所以冬季進(jìn)補(bǔ)多吃堅(jiān)果很有好處。
食用搭配:核桃紅棗粥、榛子杞子粥、花生大棗豬蹄湯、栗子黃燜雞、腰果拌蝦仁、白果膀胱湯等都有很好的溫補(bǔ)功效,制作也簡單方便。
溫馨提示:吃堅(jiān)果要適量,且因人而異。經(jīng)常上火、患有腹瀉或痰熱咳嗽者,盡量避免食用。
四、大棗
營養(yǎng)價(jià)值:民間有“一日食三棗,百歲不顯老”、“要使皮膚好,粥里加紅棗”之說。大棗具有補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等功效。大棗富含的環(huán)磷酸腺苷,是人體能量代謝的必需物質(zhì),能增強(qiáng)肌力、消除疲勞、擴(kuò)張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養(yǎng)。
食用搭配:芪棗合湯(取黃芪15~30克、大棗10克、百合30克一起下鍋燉30至40分鐘,然后連湯帶料一起食用)。這三者結(jié)合,對(duì)氣血兩虛的人很有好處,能夠緩解乏力、畏寒怕冷等癥狀,也能滋潤美白皮膚。
溫馨提示:中醫(yī)認(rèn)為,大棗為補(bǔ)中益氣、滋腎暖胃、治陰虛的良品。不過,痰濁偏盛,腹部脹滿,舌苔厚膩,肥胖病者忌多食常食。
五、生姜
中醫(yī)認(rèn)為,生姜可溫中止嘔、解表散寒?,F(xiàn)代藥理研究認(rèn)為,生姜中也含有植物殺菌素,其殺菌作用不亞于蔥和蒜。生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌,有促進(jìn)消化的作用。其中還含有較多的揮發(fā)油,能抑制人體對(duì)膽固醇的吸收,防止肝臟和血清膽固醇的蓄積。
晨起含姜片:每天早晨起床后,先飲一杯開水,然后將生姜刮去皮,切成薄片,取4—5片放入盛開水的碗中燙一下,然后將姜片放在嘴里含10—30分鐘,慢慢咀嚼,切勿一次吞下去。
喝生姜大棗湯:每日清晨取大棗10個(gè)、生姜5片、紅糖適量,煎湯代茶飲,每日1次,特別適合冬季手腳發(fā)涼的朋友食用。
提醒:生姜性屬微溫,過量食用會(huì)傷陰助陽,所以陰虛火旺的人不宜多吃。特別提醒大家,千萬不要食用腐爛的生姜,其中含有有毒物質(zhì)黃樟素,可誘發(fā)肝癌、食道癌等。
六、豆腐
豆腐里含有豐富的維生素B2,是平衡人體耗氧量的重要物質(zhì),能減少平時(shí)工作、活動(dòng)時(shí)體內(nèi)熱量的快速散失,不但有助于保持能量,還能幫您提高耐寒能力。
白豆腐和血豆腐一起做成紅白豆腐,也是暖身的好菜式。因?yàn)檠垢瘜?duì)于貧血型寒癥(除了怕冷,還有臉色差、易疲勞等表現(xiàn))的人來說,特別能起到補(bǔ)鐵補(bǔ)血、加強(qiáng)營養(yǎng)的作用,從而達(dá)到暖身的效果。
紅白豆腐做法特別簡單,就是把北豆腐和血豆腐切成條,一起炒熟,調(diào)味即可。
1.壽司
【危險(xiǎn)因素】壽司的最大問題是寄生蟲、扁形蟲和蛔蟲。例如生魚中的寄生蟲。雖然生魚不能保證安全,但是,蘸醬汁或者青芥可能會(huì)起到輕微的殺菌作用。
【解決辦法】魚至少在145度的高溫下烹調(diào)1分鐘,可殺死魚中的任何寄生蟲。但是,那就不是壽司了。唯一可生吃魚又保證不攜帶寄生蟲的方法是吃用冷凍魚做成的壽司。美國食品藥品管理局推薦,在零下31度的溫度下冷凍魚至少15小時(shí)可殺死寄生蟲。
2.雞蛋
【危險(xiǎn)因素】感染因子是在雞蛋里面,唯一根除細(xì)菌的方法就是將雞蛋煮熟。
【解決辦法】不吃生雞蛋和半熟的雞蛋。蛋黃未凝固的雞蛋有潛在的危險(xiǎn)。為了安全,你最好吃煮得老一點(diǎn)的雞蛋或固體狀的雞蛋。高溫會(huì)殺死任何可能存在的細(xì)菌,你可放心吃水煮雞蛋或者兩面煎蛋。
3.牛肉餡
【危險(xiǎn)因素】吃生牛肉或者半熟牛肉都不利于健康。牛肉可能攜帶沙門氏菌或者大腸桿菌。牛肉餡比牛排更危險(xiǎn),因?yàn)樗挥檬治盏目赡苄愿螅g成肉餡后,它的表面更大,藏匿細(xì)菌更多。
【解決辦法】 唯一能保證無菌的方法是購買那些經(jīng)過殺菌處理的牛肉。
4.包裝好的綠色蔬菜
【危險(xiǎn)因素】包括萵苣和菠菜在內(nèi)的葉狀綠色蔬菜一直是近年來幾種疾病暴發(fā)的罪魁禍?zhǔn)?。其中?guī)模最大的疾病暴發(fā)之一,是2006年的大腸桿菌暴發(fā),與成包的菠菜有關(guān),導(dǎo)致199人患病,3人死亡。大腸桿菌和沙門氏菌感染農(nóng)產(chǎn)品的方法多樣,動(dòng)物糞便滲透到水中或者土壤中,或者手工采摘或者包裝過程中傳染。大多數(shù)情況下,水并不能洗掉這些危險(xiǎn)。
【解決辦法】卷心菜外面的葉子更可能被污染,因此,摘掉葉子,洗手,然后再清洗其余的部分。
5.芽菜
【危險(xiǎn)因素】芽菜是傳統(tǒng)的室生蔬菜。由于芽菜營養(yǎng)豐富,脆嫩可口深受人們的青睞。但是,芽菜生長的環(huán)境最利于有害細(xì)菌的滋生。如果芽菜生產(chǎn)的相關(guān)原料和器具消毒不嚴(yán)格的話,會(huì)滋生大量有害細(xì)菌。
【解決辦法】唯一能保證安全的方法是烹調(diào)。專家建議將芽菜投入湯鍋或大火煸炒。
6.生雞肉
【危險(xiǎn)因素】生雞肉包含沙門氏菌和彎曲桿菌。最大的風(fēng)險(xiǎn)因素不是吃雞肉,而是在準(zhǔn)備做雞肉時(shí)被交叉感染。
【解決辦法】處理生雞肉時(shí)要特別小心。切過肉后要立即洗干凈刀、菜板、灶臺(tái)和你的手,避免雞肉內(nèi)的細(xì)菌傳播到其他食品內(nèi)。你將雞肉拿到外面放到烤架上時(shí),要將用過的盤子拿回來,吃烤好的雞肉時(shí)要換新盤子。
1、適合2020冬季吃的蔬菜。
1.1、適合2020冬季吃的食物有西蘭花。
除了富含維生素、礦物質(zhì)、β-胡蘿卜素等基本營養(yǎng)素外,西蘭花中還含吲哚和葡萄糖異硫氰酸鹽等成分,這些都助于清除毒素,減輕腎臟負(fù)擔(dān),促進(jìn)新陳代謝。西蘭花蒸著吃最好,保留更多營養(yǎng)。
1.2、適合2020冬季吃的食物有大蒜。
大蒜中促進(jìn)人體新陳代謝的法寶是蒜素,它是一種強(qiáng)大的抗菌物質(zhì),能活化細(xì)胞,加快新陳代謝,緩解疲勞。大蒜中的肌酸酐也是參與肌肉活動(dòng)的重要物質(zhì),為人體新陳代謝貢獻(xiàn)不小。大蒜中還含有抗氧化物質(zhì),也能促進(jìn)能量的正常代謝。
1.3、適合2020冬季吃的食物有辣椒。
辣椒中的辣椒素會(huì)刺激新陳代謝,讓身體細(xì)胞加速活動(dòng)起來,起到燃脂的功效,盡管這種作用是暫時(shí)的,但研究發(fā)現(xiàn),大多經(jīng)常吃辣的人,發(fā)胖幾率較低。
2、適合2020冬季吃的水果。
2.1、適合2020冬季吃的水果有梨。
梨是2020冬季水果中的首選,它含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素,梨有潤喉生津、潤肺止咳、滋養(yǎng)腸胃等功能,最適宜于冬2020春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。
2.2、適合2020冬季吃的水果有甘蔗。
甘蔗是含水分很高的水果,它的水分含量占甘蔗的84%,在干燥的冬天補(bǔ)充水分是必不可少的,其次甘蔗的含鐵量在眾多水果中可是名列前茅的。
3、適合2020冬季吃的食譜。
3.1、適合2020冬季吃的食譜有黑椒牛仔骨煲。
牛仔骨用鹽、香料腌制后,與西芹、黑椒醬、香蔥、八角、姜、鹽、雞精、醬油各少許入煲內(nèi)同煮,半小時(shí)左右滅火起鍋,即可食用。功能:滋養(yǎng)脾胃,強(qiáng)健筋骨。
3.2、適合2020冬季吃的食譜有杏仁炸蝦餅。
將腌制好的蝦膠捏成小餅狀,粘上杏仁粒,放入油鍋內(nèi)炸至金黃。裝盤時(shí),可用生菜葉鋪底襯色。功能:壯陽固本,養(yǎng)顏益智。
不適合2020冬季吃的食物有哪些
1、不適合2020冬季吃的食物有甘蔗。
專家表示,當(dāng)甘蔗出現(xiàn)霉變的情況時(shí),毒性是非常強(qiáng)的,在食用后幾小時(shí)內(nèi)就會(huì)出現(xiàn)頭暈、頭痛、視力障礙等癥狀,嚴(yán)重會(huì)出現(xiàn)死亡。建議大家在甘蔗出現(xiàn)霉變的時(shí)候一定不要吃。
2、不適合2020冬季吃的食物有草莓。
在采購草莓的時(shí)候,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)一些草莓是空心,并且體積特別大的草莓,專家表示這種草莓實(shí)際上靠激素刺激造成的。因?yàn)楸旧?020冬季就不是吃草莓的季節(jié),這種草莓吃的太多會(huì)造成孩子早熟的情況出現(xiàn)。
3、不適合2020冬季吃的食物有西瓜。
當(dāng)發(fā)現(xiàn)西瓜的紋理不均勻,且西瓜切開以后瓜瓤特別鮮艷,但是西瓜籽確是白色的話,這種西瓜是不法商家使用大量的催化劑以及農(nóng)藥催熟的,因此建議大家少吃這種西瓜。
4、不適合2020冬季吃的食物有蜜桔。
蜜桔含有豐富的維生素C,可增加人體免疫力,并且可以愉悅?cè)说男那?。但同時(shí)專家強(qiáng)調(diào),蜜桔是最大的過敏原之一,并且含糖過多。此外它的酸汁還會(huì)刺激到人體內(nèi)部黏膜。
5、不適合2020冬季吃的食物有鯡魚。
鯡魚含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。但是在腌制過程中為了延長保質(zhì)期,往往會(huì)放入一些對(duì)人體有害的化學(xué)成分添加劑。
6、不適合2020冬季吃的食物有肉湯。
肉湯被認(rèn)為是暖胃的最好食物,但是肝臟、胰腺和胃不好的人應(yīng)當(dāng)拒絕食用。此外,過于油膩的肉湯還可能刺激神經(jīng),破壞心血管系統(tǒng)。
2020冬季飲食注意事項(xiàng)
1、2020冬季飲食注意溫食忌硬。
黏硬、生冷的食物多屬陰,2020冬季吃這類食物易損傷脾胃。而食物過熱易損傷食道,進(jìn)入腸胃后,又容易引起體內(nèi)積熱而致病;食物過寒,容易刺激脾胃血管,使血流不暢,而血量減少將嚴(yán)重地影響其他臟腑的血液循環(huán),有損人體健康,因此,2020冬季飲食宜溫?zé)崴绍洝?/p>
2、2020冬季飲食注意養(yǎng)腎為先。
寒氣內(nèi)應(yīng)腎。腎是人體生命的原動(dòng)力,是人體的“先天之本”。2020冬季,人體陽氣內(nèi)斂,人體的生理活動(dòng)也有所收斂。此時(shí),腎既要為維持2020冬季熱量支出準(zhǔn)備。
3、2020冬季飲食注意忌食苦寒的食物。
因?yàn)榭辔吨锬苄?易傷陽氣,擾亂閉藏之氣,有損脾胃;大寒之物,易引起泄瀉;但也不宜大熱的食物,因?yàn)槎喑源鬅岬氖澄?易生內(nèi)熱,熱傷胃陰,也會(huì)損害脾胃的。
4、2020冬季飲食注意忌飲烈酒。
冬天可適當(dāng)飲低度酒,最好飲葡萄酒。但只能少飲,多飲有傷脾胃。