2020夏季滋補(bǔ)吃什么
夏季吃什么養(yǎng)生。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”隨著社會(huì)觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。正確有效的四季養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《2020夏季滋補(bǔ)吃什么》，相信能對(duì)大家有所幫助。
1、2020夏季滋補(bǔ)吃什么:西洋參
西洋參是2020夏季進(jìn)補(bǔ)的常用之品,性涼味甘,用其泡水喝能扶正氣、降虛火、生津液、除煩倦,非常適宜酷暑盛夏飲用。最適宜于氣陰兩虛有熱的人,其特點(diǎn)為不熱不燥,凡不適合人參和熱補(bǔ)的人,均可用西洋參。
2、2020夏季滋補(bǔ)吃什么:太子參
煮湯常用到的太子參,其體潤性和、補(bǔ)氣生津,對(duì)脾虛食少、倦怠乏力、心悸自汗、肺虛咳嗽、津虧口渴等癥有很好的緩解作用。太子參補(bǔ)氣生津作用的效力比人參、黨參、西洋參都弱,但藥性十分平穩(wěn),且副作用比上述參種小得多,適合那些體虛又受不住滋養(yǎng)藥物大補(bǔ)的人。
如脾胃虛弱的人初次進(jìn)補(bǔ),用太子參比較放心;而那些虛證患者,2020夏季大補(bǔ)容易“上火”,則不妨用太子參清補(bǔ)扶正;氣陰不足而又血壓偏高的人,食用太子參不僅可改善癥狀,且無服食人參后血壓升高的危險(xiǎn);青壯年、兒童也可服用太子參,無引發(fā)早熟之嫌。
3、2020夏季滋補(bǔ)吃什么:茯苓
茯苓味甘、淡、性平,入藥具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究:茯苓能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用。
4、2020夏季滋補(bǔ)吃什么:麥冬
可清心除煩,適于內(nèi)熱擾心之證。麥冬甘、微苦、涼、滋陰生津、潤肺止咳、清心除煩,麥冬主治熱病傷津、心煩、口渴、咽干肺熱。
5、2020夏季滋補(bǔ)吃什么:蓮子
2020夏季最適宜養(yǎng)心,因?yàn)橄娜兆畲嗳?暑熱逼人容易煩躁傷心,易傷心血,而中醫(yī)認(rèn)為蓮子性平味甘、澀,入心、肺、腎經(jīng)。具有補(bǔ)脾、益肺、養(yǎng)心、益腎和固腸等作用,蓮子芯所含生物堿具有顯著的強(qiáng)心作用,蓮芯堿則有較強(qiáng)抗鈣及抗心律不齊的作用。
2020夏季飲食要注意的事項(xiàng)
1、宜清淡
2020夏季肉吃得少了,但蛋和牛奶每天都得吃一份,況且酸奶、燉雞蛋的口感都很清淡,是適合2020夏季吃的清爽食品。另外,要多喝水,但是不宜用飲料代替水,因?yàn)槠?、果汁、可樂等飲料中含有較多的糖分及電解質(zhì),這些物質(zhì)會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生不良刺激,影響消化和食欲。
2、宜養(yǎng)胃
2020夏季人體新陳代謝較快,脾胃功能相對(duì)低下,為了減輕脾胃的負(fù)擔(dān),保證脾胃健康,我們應(yīng)該多吃養(yǎng)胃食物,如一些質(zhì)地軟、口味清淡的食材,具體有:面食、包子、饅頭、小米粥、燕麥粥、菠菜、南瓜、西蘭花等等。
3、宜生津止渴
2020夏季天氣炎熱,人體內(nèi)火旺盛,新陳代謝較快,容易造成食欲低下,口干舌燥等癥狀,2020夏季飲食需要以生津止渴為原則,加大人體的食欲感,補(bǔ)充足夠的營養(yǎng),滿足身體對(duì)養(yǎng)分的需求。例如:山楂、櫻桃、芒果、李子、紅棗煮雞、鳳梨燉玉米、菱角燉大骨、番茄炒蛋等等。
2020夏季需要預(yù)防哪些疾病
1、中暑
2020夏季出門,最好躲避上午10時(shí)至下午4時(shí)這個(gè)時(shí)間段,外出一定要做好防護(hù)工作,如打遮陽傘、戴遮陽帽、戴太陽鏡,準(zhǔn)備充足的水和飲料;隨身攜帶一些防暑降溫藥品,如十滴水、風(fēng)油精等;衣服也盡量選用棉、麻、絲類等織物,少穿化纖品類衣服,以免大量出汗時(shí)不能及時(shí)散熱,引起中暑。
2、皮膚病
不管是成人的2020夏季皮膚病還是嬰幼兒的痱子,都是由于出汗多,不能及時(shí)清洗,保持干燥所致,因此,預(yù)防此類皮膚病最關(guān)鍵的還是保持皮膚的清潔干爽。大人和孩子都要勤洗澡,出汗的衣服要及時(shí)更換,成人可選擇一些質(zhì)地清爽、透氣的衣服和襪子,生活用具盡量分開使用。嬰幼兒可以適當(dāng)開點(diǎn)空調(diào),涂擦痱子粉。
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1、2020夏季女性吃葡萄滋補(bǔ)
歷代中醫(yī)推薦補(bǔ)血佳品葡萄含有豐富的鈣,磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸,是老年,婦女,體弱貧血者和過度疲勞者的滋補(bǔ)佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用,不但對(duì)胎兒營養(yǎng)有益,也能使孕婦面色紅潤,血脈暢通喔!如果有時(shí)買不到葡萄,吃葡萄干也行。
2、2020夏季女性吃南瓜滋補(bǔ)
南瓜富含植物性蛋白質(zhì),胡蘿卜素,維生素,必需氨基酸,鈣,鋅,鐵,鈷,磷等等,其中,鈷是構(gòu)成維生素B12的的重要成分之一,可以幫助血液中的紅血球正常運(yùn)作;鋅則會(huì)直接影響成熟紅血球的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素食之,全都是補(bǔ)血的優(yōu)良營養(yǎng)素。
3、2020夏季女性吃黑棗滋補(bǔ)
黑棗含有豐富的維生素C的水果——黑棗,維生素C是可以促進(jìn)鐵離子吸收的重要因子,能夠讓機(jī)體對(duì)鐵的吸收事半功倍,起到一定的補(bǔ)血作用,但有一點(diǎn)需要注意的是因含有豐富的膳食纖維,不利于消化,因此每日不宜多食用。
4、2020夏季女性吃西紅柿滋補(bǔ)
烈日當(dāng)頭,如何防曬是大家最關(guān)心的話題。西紅柿所含的番茄紅素是強(qiáng)抗氧化、抗輻射的生物活性物質(zhì),可以有效防止自由基、紫外線及各種外部輻射對(duì)皮膚細(xì)胞的損害,預(yù)防黑色素生成。番茄紅素還能發(fā)揮強(qiáng)大的抗氧化作用,保護(hù)皮膚,同時(shí)西紅柿還富含能促進(jìn)膠原蛋白生成的維生素C,有助皮膚保持彈性,避免松弛。
5、2020夏季女性吃苦瓜滋補(bǔ)
大熱天,吃點(diǎn)苦瓜有利于清涼降火,其中含有的苦瓜甙和苦味素能健脾開胃;所含的生物堿類物質(zhì)奎寧,有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效;苦瓜的維生素C含量很高,具有預(yù)防壞血病、提高機(jī)體抵抗力等作用。此外,苦瓜中還含有類似胰島素的物質(zhì),有降低血糖的作用,是糖尿病患者的理想保健食品?？喙鲜浅Ｒ姽瞎行再|(zhì)最寒涼的,所以孕婦和脾胃虛寒的人少吃。
2020夏季女性滋補(bǔ)的食譜
1、蟲草老龜湯
材料:老龜一只,冬蟲草適量。
做法:老龜、冬蟲草洗干凈備用;燉盅里放入5飯碗涼開水,把備用材料放進(jìn)一起燉3小時(shí);燉好后調(diào)味(其實(shí)只需加適量的鹽即可)。
冬蟲夏草與老龜一起飲用,有健脾、安神、美白皮膚、改善睡眠質(zhì)量的功效,是白領(lǐng)女性四季適宜的補(bǔ)品。
2、核桃松仁粟米羹
材料:冰糖,粟米,核桃仁,松仁。
做法:取適量高湯,加入冰糖和粟米,小火燉熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用。
核桃和松仁都是女性經(jīng)典的滋補(bǔ)食品,它們富含維生素E和鋅,有利于滋潤皮膚、延緩皮膚衰老。此外,它們中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、B族維生素的含量也十分豐富,是美容、美發(fā)的佳品。核桃和松仁都是亞麻酸的上好來源,這正是最近風(fēng)行的健胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含維生素E,也是專家推崇的美膚食品。
2020夏季飲食的注意事項(xiàng)
1、避免過冷
在夏天,很多人為了爽一下,通常喜歡在自己非常熱的時(shí)候,突然往自己的肚子里灌一瓶冰鎮(zhèn)的汽水,這樣確實(shí)能夠很快的給自己降溫,但是,你的身體已經(jīng)適應(yīng)了那樣的溫度,突然給你的胃來一點(diǎn)冰冷的東西,輕者只是可能造成胃痙攣,重者則有可能造成胃出血,所以,不要趁一時(shí)的快感,而使得自己的胃出現(xiàn)毛病,這樣得不償失。
2、減少宵夜
到了夏天,相信很多人便喜歡在夜晚吹著空調(diào),喝喝啤酒,來點(diǎn)燒烤,這樣的生活雖然愜意,但是吃宵夜對(duì)健康是損害非常大的,先不說燒烤有多么不健康,就是晚上吃宵夜也已經(jīng)相當(dāng)于是抽了二十包香煙,更何況還是吃燒烤這些亞硝酸鹽超標(biāo)的食品呢?為了你自己的健康,晚上多吃一點(diǎn),早點(diǎn)休息,是最好的選擇。
2020夏季飲食注意事項(xiàng),你都掌握了嗎,雖然民以食為天,但是,并且現(xiàn)在已經(jīng)逐漸進(jìn)入2020夏季,在飲食方面我們需要更加注意,我們要吃好,更要吃得健康,保證了健康的身體,我們才能有更多的機(jī)會(huì)去吃別的更好吃的東西。
1、2020秋季滋補(bǔ)要多吃魚
傳統(tǒng)的中醫(yī)理論認(rèn)為,食物進(jìn)補(bǔ)是最好的補(bǔ)充營養(yǎng)的方式。而2020秋季是最好的進(jìn)補(bǔ)季節(jié),魚類產(chǎn)品味道鮮美,而且營養(yǎng)價(jià)值高,所含的蛋白質(zhì)含量高,容易被人體所吸收,同時(shí)脂肪含量低,屬于健康的食品。營養(yǎng)專家推薦2020秋季養(yǎng)生應(yīng)該多吃魚類,魚類產(chǎn)品所含有的蛋白質(zhì)是豬肉的2倍,而且非常容易被人體所吸收,其吸收利用率高,屬于優(yōu)質(zhì)的蛋白。另外,魚肉中脂肪含量低,不會(huì)造成人體攝取熱量過多的問題,同時(shí)脂肪中的脂肪酸有降糖、保護(hù)心臟、防癌的作用。
魚肉中還含有維生素D、鈣質(zhì)、磷等營養(yǎng)物質(zhì),有效的預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。女性每天攝取一定量的魚肉,還有提高受孕率的功效。孕婦多吃魚肉,對(duì)胎兒寶寶智力發(fā)育有一定的好處。
2、2020秋季滋補(bǔ)要多吃紅豆
紅豆藥用可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩,可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣病等。我國大部分地區(qū),立秋后很長一段時(shí)間,氣溫通常較高,空氣濕度也較大。在這樣的氣候條件下,進(jìn)補(bǔ)需先調(diào)理脾胃,調(diào)理脾胃須側(cè)重于清熱、利濕、健脾,而紅豆正好有上述功效,可使體內(nèi)的濕熱之邪及時(shí)排出,促進(jìn)脾胃功能的恢復(fù)。
3、2020秋季滋補(bǔ)要多吃補(bǔ)血食材
氣血充足是健康的標(biāo)準(zhǔn),所以2020秋季養(yǎng)生要注重補(bǔ)氣血?！扒锒{(diào)補(bǔ),來年打虎?！敝嗅t(yī)認(rèn)為,人體健康的標(biāo)準(zhǔn)就是氣血充足。
山楂具有很好的開胃消食的作用,除此之外還能夠起到活血行氣的效果。專家推薦愛美又愛健康的你每天喝一杯山楂茶,因?yàn)樯介忻黠@地降低血清膽固醇、降血壓、利尿、鎮(zhèn)靜等功效?？梢詮?qiáng)心、增加冠脈血流、擴(kuò)張血管、讓面色紅潤?？梢哉f山楂是每個(gè)女人都該吃的“好臉色”食物。
除此之外,中醫(yī)認(rèn)為黃鱔性味甘,溫,歸肝、脾、腎三經(jīng),有補(bǔ)益氣血、溫陽益脾、滋補(bǔ)肝腎、祛風(fēng)通絡(luò)等功效。這種食物經(jīng)常服用能夠有效的補(bǔ)氣益血,對(duì)于強(qiáng)健筋骨以及保健肝臟效果也是很好。而鱔魚搭配豬肉吃,藥效更好。
2020秋季滋補(bǔ)要注意什么
2020秋季進(jìn)補(bǔ)應(yīng)以清補(bǔ)、平補(bǔ)為主。除了陽虛體質(zhì)者外,不要過多食用溫?zé)岬氖澄锘蛩幬?如羊肉、狗肉、人參、鹿茸、肉桂等,否則極易加重秋燥。此外,2020秋季進(jìn)補(bǔ)還應(yīng)因人而異,因此,身體虛弱、患有慢性疾病者,最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下辨證進(jìn)補(bǔ)。
要做到補(bǔ)而不膩,適當(dāng)食用一些健脾、清熱、利濕的食物或藥物,一方面可使體內(nèi)濕熱之邪從小便排出,以消除夏日酷暑的“后遺癥”,另一方面調(diào)理脾胃功能,為中、晚秋乃至2020冬季進(jìn)補(bǔ)奠定基礎(chǔ)。此時(shí)不妨適當(dāng)多喝點(diǎn)綠豆粥、荷葉粥、紅小豆粥、紅棗蓮子粥、山藥粥等食物。
初秋也常有“秋老虎”光臨。中秋時(shí)節(jié)若出現(xiàn)高溫、天晴少雨、持續(xù)干旱、空氣干燥時(shí),“溫燥”便不請自來,預(yù)防秋燥,中、晚秋應(yīng)食用一些性質(zhì)平和且具有滋陰潤燥、養(yǎng)肺生津作用的藥物或食物。
人群不同2020秋季滋補(bǔ)方式也不同
雖然2020秋季是個(gè)滋補(bǔ)的好時(shí)節(jié),但是不同人群需要注意不同的滋補(bǔ)方式,老年人應(yīng)注重增強(qiáng)免疫力的增強(qiáng),可適量食用大蒜、山藥、香菇等食物。男性注意滋養(yǎng)肝腎,可適當(dāng)食用蝦仁、淡菜、牡蠣、泥鰍等。女性應(yīng)注意益氣補(bǔ)血,中醫(yī)認(rèn)為,只有血液充足,眼睛才能視物清晰,膚色才能飽滿紅潤。可適當(dāng)多吃黑豆、發(fā)菜、胡蘿卜、龍眼肉等。這樣有針對(duì)性的滋補(bǔ)才能起到效果才能讓你更加健康,而不會(huì)適得其反。
對(duì)2020秋季吃什么滋補(bǔ)這個(gè)問題大家都清楚了吧,經(jīng)過一2020夏季的炎熱,很多人的身體多少出現(xiàn)了虧空,因此適當(dāng)?shù)淖萄a(bǔ)是有必要的,但是注意方式方法,不要適得其反,
1、2020夏季吃什么海鮮
皮皮蝦。食用皮皮蝦的最佳月份為每年的四--六月間,此時(shí),它的肉質(zhì)最為飽滿。
鰣魚。在長江三鮮中,它的美味在河豚和刀魚之上。鰣魚性很嬌嫩,肉質(zhì)也十分鮮嫩,一離水就死,其鱗片富有脂膏,味道特美,因此鰣魚有長江第一味之稱。
鮸魚。俗稱米魚,肉質(zhì)略粗糙,體色發(fā)暗,但其魚鰾卻是珍品,是一種高蛋白滋補(bǔ)品,還有一定藥用價(jià)值,能增強(qiáng)腦力和神經(jīng)系統(tǒng)功能,促進(jìn)生長發(fā)育、提高免疫力、促進(jìn)胃腸消化吸收等。
2、2020夏季吃什么水果
火龍果
火龍果是一種低能量的水果,屬于涼性水果,味甜多汁,富含水溶性膳食纖維,具有減肥、降低膽固醇、預(yù)防便秘、大腸癌等功效,還有豐富的纖維,能夠預(yù)防便秘。
李子
李子飽滿圓潤,玲瓏剔透,形態(tài)美艷,口味甘甜,是人們最喜歡的水果之一。李子中含有多種營養(yǎng)成分,有養(yǎng)顏美容、潤滑肌膚的作用,李子中抗氧化劑含量高的驚人,堪稱是抗衰老、防疾病的“超級(jí)水果”。
3、2020夏季吃什么菜
西紅柿炒雞蛋
西紅柿炒雞蛋,又名番茄炒蛋。是尋常家庭中一道最普通的菜肴。它的烹調(diào)方法簡單易學(xué),營養(yǎng)搭配合理。它色澤鮮艷,口味宜人,爽口、開胃,深受大眾喜愛。同時(shí)營養(yǎng)價(jià)值豐富,具有營養(yǎng)素互補(bǔ)的特點(diǎn)以及健美抗衰老的作用。
蝦仁絲瓜盅
絲瓜中含的維生素B1可防止皮膚老化,維生素C能增白保護(hù)皮膚、消除斑塊,使皮膚細(xì)嫩。另外,絲瓜汁也有“美人水”之稱。蝦的營養(yǎng)價(jià)值極高,能增強(qiáng)人體的免疫力、補(bǔ)腎壯陽、抗衰老。二者結(jié)合,口味豐富、營養(yǎng)全面、造型也漂亮,居家、宴客都非常適合。
2020夏季飲食常識(shí)
注意補(bǔ)充維生素
高溫季節(jié),人體新陳代謝加快,容易缺乏各種維生素。此時(shí),可以選擇性地定量補(bǔ)充一些維生素,最好是食物補(bǔ)充,可以選擇一些富含維生素和鈣的食物,如西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其制品、動(dòng)物肝腎、蝦皮等,也可以飲用一些果汁。
別忘補(bǔ)鹽補(bǔ)鉀
夏天出汗多,體內(nèi)喪失的鹽分就比較多。所以要注意多吃些咸味的食物,以補(bǔ)充體內(nèi)所失鹽分,達(dá)到身體所需的平衡。此外,出汗多也會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的鉀離子喪失過多,具體的癥狀是人體倦怠無力、食欲不振等。新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀,因此可以酌情有控制地吃一些草莓、杏子、荔枝、桃、李等水果,而蔬菜中的青菜、大蔥、芹菜、毛豆等含鉀也很豐富。茶葉中含有比較多的鉀,夏天的時(shí)候多喝茶,既可以消暑,又能補(bǔ)鉀,可謂一舉兩得。
暑天宜清補(bǔ)
夏天的飲食應(yīng)該以清補(bǔ)、健脾、祛暑化濕為原則,應(yīng)該選擇具有清淡滋陰功效的食物,如鴨肉、鯽魚、蝦、瘦肉、食用蕈類(香菇、蘑菇、平菇、銀耳等)、薏米等。
2020夏季吃什么夜宵好
1、姜糖紫蘇粥
紫蘇葉3克-6克,生姜5片,糯米60克。粥成后可加適量紅糖攪勻,可防暑濕。
2、南瓜粥
南瓜20克,粳米60克,共同煮粥食用,可生津止渴。
3、苦瓜薏米粥
苦瓜15克,薏米60克,共煮粥。有清熱祛濕作用,也可用于皮膚疔瘡癤腫、痱子等。
4、枸杞桑葚粥
枸杞子5克,桑葚5克,紅棗5個(gè),粳米100克。將枸杞子,桑葚,紅棗洗凈,與粳米一起放入鍋中煮,熟后用糖調(diào)味即可。
5、龍眼肉粥
龍眼肉15克,紅棗15克,粳米100克。將粳米和龍眼肉、紅棗放入清水,大火煮沸后再用文火熬30分鐘,米要煮爛,加適量白糖。
1、2020秋季滋補(bǔ)吃什么好之蓮藕
秋令時(shí)節(jié),正是鮮藕應(yīng)市之時(shí)。此時(shí)天氣干燥,吃些藕,能起到養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。同時(shí),蓮藕性溫,有收縮血管的功能,多吃可以補(bǔ)肺養(yǎng)血。蓮藕,毫無疑問地成為時(shí)下的“當(dāng)家菜”。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白質(zhì)和各種維生素及礦物質(zhì)的含量也很豐富。還含有豐富的膳食纖維,對(duì)治療便秘,促使有害物質(zhì)排出,十分有益。
2、2020秋季滋補(bǔ)吃什么好之山藥
2020秋季最佳進(jìn)補(bǔ)食物是山藥,不僅有“神仙之食”的美譽(yù),還有“食物藥”的功效。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收。山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素。能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預(yù)防心血管疾病,有延年益壽的功效。中醫(yī)也認(rèn)為,秋吃山藥有健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳的功效。
3、2020秋季滋補(bǔ)吃什么好之柑桔
柑桔性涼味甘酸,有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效,適用于身體虛弱、熱病后津液不足口渴、傷酒煩渴等癥,榨汁或蜜煎,治療肺熱咳嗽尤佳。平日吃多個(gè)酸甜可口的柑桔,養(yǎng)生潤肺潤喉。
4、2020秋季滋補(bǔ)吃什么好之柿子
柿子有潤肺止咳、清熱生津功效。紅而軟的熟柿,可治療口干唇爛、心中煩熱等癥。柿子清潤養(yǎng)心,多吃對(duì)緩解壓力也會(huì)有很好的幫助作用。我們知道柿子還可以做成柿餅,柿餅當(dāng)然也是很好的滋養(yǎng)品,有止血潤大便的作用。柿子可謂是秋天的象征,柿子成熟得可真是時(shí)候,2020秋季干燥易引發(fā)咳嗽,作為“潤喉佳品”的柿子,肯定是養(yǎng)生保健的首選。
2020秋季滋補(bǔ)喝什么湯
1、咸菜蠔豉瘦肉湯
材料:瘦肉250克,生曬蠔豉100克,咸菜菜梗100克。
做法:瘦肉洗凈切片,滴于水。蠔豉略浸,咸菜洗凈切片。 把適量清水煲滾,放入瘦肉、蠔豉、咸菜猛火煲滾后,該用慢火煲2小時(shí),湯成試味后下鹽調(diào)料即可。
功效:2020秋季干燥易上火,有“秋燥”之說,此湯可滋陰降火。
2、蓮子百合江珧柱瘦肉湯
材料:蓮子、百合各30克,江珧柱20克,豬瘦肉250克,生姜2~3片。
做法:將蓮子、百合、江珧柱洗凈,稍浸泡,蓮子去心,江珧柱撕成絲狀。瘦豬肉洗凈,整塊不刀切。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2000毫升(約8碗水量),先用武火煲沸后,改用文火煲約2小時(shí),調(diào)入適量食鹽便可。瘦豬肉、江珧柱可撈起拌醬油佐餐。
功效:蓮子百合江珧柱煲豬瘦肉為富有營養(yǎng)的湯品,它不僅能治療神經(jīng)衰弱,還可治療心悸失眠,此外還有益智健腦、安神定驚的功效,如《本草經(jīng)》說蓮子“主補(bǔ)中,養(yǎng)神益氣力”,《日華子本草》謂百合有“安神、定膽、益智、養(yǎng)臟”的作用。
2020秋季滋補(bǔ)吃什么粥好
1、銀耳粥
銀耳20克、粳米150克、冰糖20克。將銀耳用溫水發(fā)透,除去硬蒂、雜質(zhì),撕成瓣?duì)?。粳米洗凈?/p>
將粳米、銀耳同放鍋內(nèi),加水適量,用武 火燒沸,再用文火煮30分鐘,加入冰糖,攪勻即成。有滋陰、潤燥、生津、止渴等功效,有養(yǎng)肺、益氣和血、補(bǔ)腦強(qiáng)心的作用。
2、四寶糯米粥
龍眼肉、紅棗、山藥、薏苡仁各25克,加100克糯米共煮成粥,用冰糖20克調(diào)味。適用于心血不足之心悸者調(diào)理。
3、黑芝麻粥
黑芝麻炒熟研碎,每次用50克調(diào)入粳米100克的粥內(nèi),加食鹽調(diào)味,早晚食用。常食有潤肌烏發(fā)、面紅色潤、促使脫發(fā)生長之效果。
1、2020冬季滋補(bǔ)潤肺吃什么之柿子
柿子有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅(jiān)的功效。生吃鮮柿,對(duì)咳嗽虛熱、咳嗽痰多、虛勞咯血等有較好效果。紅軟熟柿,可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱、熱痢等。
2、2020冬季滋補(bǔ)潤肺吃什么之柑橘
柑橘性涼味甘酸,有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效,適用于身體虛弱、熱病后津液不足口渴等癥狀,榨汁或蜜煎,治療兒童肺熱咳嗽尤佳。
3、2020冬季滋補(bǔ)潤肺吃什么之百合
百合含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)成分,不僅有良好的營養(yǎng)滋補(bǔ)作用,而且有潤肺、止咳、清新安神的功效,還能提高睡眠質(zhì)量,讓人睡得更香甜。
4、2020冬季滋補(bǔ)潤肺吃什么之銀耳
真菌類銀耳科銀耳屬植物,有“菌中之冠”的美稱。性平,味甘、淡、無毒。既是名貴的營養(yǎng)滋補(bǔ)佳品,又是扶正強(qiáng)壯的補(bǔ)藥。同為白色食物,銀耳性更溫潤,比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人,同時(shí)又有益氣清腸的作用。
5、2020冬季滋補(bǔ)潤肺吃什么之蜂蜜
蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸。蜂蜜的葡萄糖和果糖,人體最易吸收,還含有與人體血清濃度相近的多種無機(jī)鹽、有機(jī)酸和微量元素,有滋養(yǎng)、潤燥、解毒之功效。
6、2020冬季滋補(bǔ)潤肺吃什么之雪梨
常見水果,因肉嫩白如雪,故得名。含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等微量元素。白色入肺,故白色食物都對(duì)肺有保養(yǎng)功效。雪梨水份大,性略寒,可以生津潤燥、清熱化痰。
2020冬季滋補(bǔ)潤肺食譜
1、雪梨燉燕窩
做法:燕窩先泡發(fā)8小時(shí),挑干凈。把雪梨肉跟燕窩一起燉30分鐘即可。
功效:潤肺止咳,清熱解毒,滋腎補(bǔ)陰、生津止渴、化痰、美白潤膚。
梨是秋冬水果中的首選,它含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素,梨有潤喉生津、潤肺止咳、滋養(yǎng)腸胃等功能,尤其對(duì)緩解肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)等癥較為適宜。
2、紅棗百合燕窩
做法:將百合剝開洗凈,把腐爛和損壞的挑出,留下完好干凈的備用。將紅棗剪成絲狀去核備用。將燕窩泡發(fā)好撕成細(xì)絲,將紅棗,百合、冰糖,放入燉盅內(nèi)文火慢燉30分鐘左右即可。
理由:紅棗百合燕是以紅棗、燕窩等食材制成的一道美食,具有養(yǎng)眼潤肺、養(yǎng)陰清熱、補(bǔ)血安神的功效。
2020冬季滋補(bǔ)潤肺喝什么茶
1、石斛煎水
冬天干燥,再加上工作繁忙,生活不規(guī)律、易疲勞、身體負(fù)擔(dān)重,鐵皮石斛有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津、健腦明目、補(bǔ)五臟虛勞的作用。無論是冬天里口干舌燥、夜間盜汗、手足心發(fā)熱等癥狀,還是環(huán)境污染、生活壓力大、生活不規(guī)律等帶來的亞健康,鐵皮石斛都具有較好的緩解效果。
2、麥冬泡茶
麥冬是滋陰潤燥的良藥,能夠起到養(yǎng)陰生津、潤肺止咳的作用。如果身體出現(xiàn)了津少、口干舌燥,或者是干咳的情況,可以用麥冬泡水服用;除此之外,若出現(xiàn)心陰不足所引起的心悸、熱病之后的干燥情況,服用麥冬也能夠起到很好的治療作用。
3、羅漢果茶
霧霾嚴(yán)重的時(shí)候要多喝清肺潤肺的茶,如羅漢果茶,可以防治霧天吸入污濁空氣引起的咽部瘙癢,有潤肺的良好功效。
中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為,羅漢果味甘性涼,歸肺、大腸經(jīng),有潤肺止咳、生津止渴的功效,適用于肺熱或肺燥咳嗽、百日咳及暑熱傷津口渴等。
