煎中藥的禁忌 煎藥別用礦泉水
養(yǎng)生的中藥。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強(qiáng)所不能耳。”隨著社會(huì)觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。中醫(yī)養(yǎng)生有哪些好的理念呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“煎中藥的禁忌 煎藥別用礦泉水”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
煎藥別用礦泉水
一般來說，醫(yī)院代煎藥使用的也是自來水，沒有出現(xiàn)什么問題。
有人推薦用礦泉水煎中藥比自來水好，這是真的嗎？
值得一提的是，不能用金屬離子含量較高的礦泉水，因個(gè)別金屬離子可以和藥物中含有的生物堿、苷類、鞣酸，發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。
有條件的患者可選用純凈水，去離子水或蒸餾水。
一般情況下，煎藥用砂鍋較好，用水量一般要求液面沒過藥物約1～4厘米為宜，但也要根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整。
例如多數(shù)補(bǔ)益的、需久煎的藥物加水量可略多。
值得強(qiáng)調(diào)的是，中藥飲片大多為植物干燥品，有效成分是以結(jié)晶，無定型沉淀等存在于干涸組織細(xì)胞內(nèi)，所以煎煮前一定要浸泡。
一般要求以溫水30℃～40℃，浸泡30～60分鐘為宜。
煎煮火候一般遵照先武火后文火的原則，即用大火、急火煮沸，再用中火或小慢火煮沸，并保持沸水面沒過藥物。
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平時(shí)大家在熬中藥的過程中，為了使藥物的有效成分充分進(jìn)入湯里，所以常用沙鍋，但是往往忽略了一些細(xì)節(jié)。而這些細(xì)節(jié)在中藥的熬煎過程中，會(huì)影響到藥效，平時(shí)一定要多加注意。
細(xì)節(jié)1：手別碰藥
這是大家最容易忽視的細(xì)節(jié)。買回來的中藥，大多是用紙包著的，有的是用塑料袋做成的小包裝。把藥放進(jìn)煎藥容器時(shí)，許多人的手會(huì)碰到中藥，殊不知，這個(gè)動(dòng)作有時(shí)就會(huì)影響到中藥的藥效，如果此時(shí)手上涂過護(hù)手霜或帶有香皂的芳香氣味，更是對中藥的一種污染。因此，最好不要用手接觸中藥，應(yīng)直接將其倒進(jìn)容器內(nèi)。
細(xì)節(jié)2：別用鐵鍋
煎藥容器以沙鍋和陶罐為最好;玻璃容器、搪瓷容器(完好無損的)次之;鐵鍋、銅鍋、鋁鍋和錫鍋不能用來煎藥。這是因?yàn)橹兴幍幕瘜W(xué)成分十分復(fù)雜，由于銅鐵鋁等金屬的化學(xué)性質(zhì)活潑，易與中藥中的化學(xué)成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。如鐵易與鞣質(zhì)生成鞣酸鐵，使藥液顏色加深，并會(huì)使藥液帶有鐵銹味，影響藥效的發(fā)揮;鋁與有機(jī)酸反應(yīng)，形成化合物被人體吸收后蓄積在肝、腎等組織中，對人體造成損害;銅器受熱易氧化生成對人體有害的銅綠。這些都會(huì)影響湯劑的質(zhì)量，直接關(guān)系到中藥湯劑的臨床療效。
此外，有些人還會(huì)用家里烹飪用的沙鍋煎藥，一定要刷洗干凈，以放入清水后表面不出現(xiàn)油花為宜。因?yàn)橛椭瑫?huì)影響中藥藥效。
細(xì)節(jié)3：選擇合適的水
水質(zhì)同樣會(huì)對中藥的藥效產(chǎn)生影響。對煎藥用水，歷代名醫(yī)均有嚴(yán)格要求，如李時(shí)珍將煎藥用水就分為雨水、露水、雪水等五種，這些水都是天然的蒸餾水，比普通的泉水、河水、井水的硬度小，更純凈，能最大限度地減少對藥物有效成分的影響。
我們雖無法像古人那樣追求水質(zhì)，但如果條件允許，可以使用蒸餾水或純凈水，涼白開也可以。自來水可以加熱一下去除其中的氯，但不能用熱水或開水直接煎藥，要晾涼以后才可以。
許多家庭都在用裝有大桶裝的礦泉水，但對于煎藥來說，礦泉水卻不是一個(gè)好選擇。這是因?yàn)榈V泉水中含有一些礦物質(zhì)和金屬離子，例如鈣等，它們對中藥發(fā)揮藥效也是有一定影響的。
人體每天需要飲用大量的水，水對人體來說是必不可少的。對于忙碌的上班族和學(xué)生黨來說，每天在家的時(shí)間少之又少，能喝到家里燒開的水的次數(shù)也是少之又少，但又不能不喝水，所以就開始大量飲用礦泉水。問題就由此而來，經(jīng)常飲用礦泉水是好是壞呢?礦泉水可以經(jīng)常喝嗎?下面就來了解一下吧。
★ 礦泉水含有多種對人體有益的物質(zhì)和游離的二氧化碳，但如果飲用過多礦泉水，會(huì)影響胃液的分泌和胃的消化機(jī)能，還會(huì)影響膽汁的形成和分泌，從而導(dǎo)致人體內(nèi)的酸堿失調(diào)。
★ 由于礦泉水中含有較多的礦物質(zhì)，過量飲用會(huì)使這些礦物質(zhì)鹽刺激腎臟和膀胱，增加腎臟和膀胱的負(fù)擔(dān)。所以患有慢性腎炎、高血壓、心臟病及伴有浮腫的病人不宜飲用礦泉水，更不能將礦泉水當(dāng)作治病的藥水服用。
★ 適量的鈣攝入可以促進(jìn)人的骨架、牙齒發(fā)育，增加細(xì)胞的通透性等，但是如果過量補(bǔ)充則會(huì)引起高鈣血癥，使人出現(xiàn)軟弱無力、食欲不振、嘔吐腹瀉等痛苦癥狀，而且過量的鈣可能導(dǎo)致腎結(jié)石，所以結(jié)石患者要少喝礦泉水。
★ 鋅元素補(bǔ)充過多，不但會(huì)影響到身體其他微量元素的正常吸收和利用，而且還可能引起身體組織的損傷。
★ 鐵元素?cái)z入過量可能會(huì)引發(fā)肝硬化和糖尿病，急性鐵中毒者還會(huì)迅速休克，嚴(yán)重者甚至?xí)猩ｋU(xiǎn)。
礦泉水對于人體健康來說是既有利也有弊的，礦泉水中含有大量人體所需的微量元素，可以補(bǔ)充人體中缺少的微量元素。但是，每個(gè)人的身體狀況不同，如果在不缺少微量元素時(shí)大量的攝入，就會(huì)到底人體代謝失調(diào)，嚴(yán)重加重肝腎的代謝負(fù)擔(dān)，是人體健康水平嚴(yán)重下降。所以，偶爾喝一喝就好了，不要經(jīng)常飲用礦泉水。
每每健康出了意外，想到那一粒粒的藥配著沒有味道的涼白開，是不是苦口難咽？想著配茶吃藥貌似不錯(cuò)，至少茶的香味能夠抵擋藥味的不適，一般來說吃藥配的是涼白開，但也有不少人配的是茶水，或者是礦泉水，以此來減輕口服藥帶來的苦味和不適感，但是吃藥配茶會(huì)不會(huì)有什么影響？
茶葉會(huì)對某些藥物的藥效有一定的影響，需要避免同時(shí)服用。
接下來一起看下，有哪些藥物最好是不要配茶一起實(shí)用，以免降低藥效。
抗生素類藥物：如四環(huán)素族抗生素、紅霉素、林可霉素、氯林可霉素、鏈霉素、新霉素、口服青霉素。
助消化類藥物：茶葉中的鞣酸會(huì)降低胰酶、淀粉酶、胃蛋白酶、乳酶生的活性。
解熱鎮(zhèn)痛類藥物：茶堿不但能減少阿斯匹林、非那西丁、氨基比林的吸收，還能對抗其解熱鎮(zhèn)痛作用。
鎮(zhèn)靜安神藥：咖啡堿和茶堿，具有興奮中樞神經(jīng)的作用，可降低地西泮（安定）、艾司唑侖（舒樂安定）等苯二氮卓類和巴比妥類藥物的鎮(zhèn)靜作用。
生物堿類藥物：茶多酚與小檗堿、麻黃堿等生物堿類藥物會(huì)反應(yīng)生成難溶的有機(jī)堿沉淀，從而影響這些藥物在體內(nèi)的吸收，常見的該類藥物有：黃連素、麻黃素、顛茄片等。
補(bǔ)益類中藥：補(bǔ)藥中含有的皂甙、生物堿會(huì)與茶葉中的茶多酚結(jié)合，產(chǎn)生不能被人體吸收的沉淀物，從而降低補(bǔ)品的補(bǔ)益作用。常用的補(bǔ)品如人參、黃芪、首烏、熟地等，在服用時(shí)不宜喝茶。
專家表示，建議服藥兩小時(shí)后再喝茶，這樣茶對藥效的影響相對較少。
綜合以上來看，吃藥最好不要配茶喲。那么吃藥最好配什么呢？
飲料？萬萬不可！現(xiàn)在的飲料都添加各種化學(xué)劑或是色素之類，與服用藥物可能會(huì)有相克之類的，降低藥效或是過敏反應(yīng)。
礦泉水？許多人認(rèn)為礦泉水水質(zhì)好，用它吃藥更安全。但礦泉水中含有多種礦物質(zhì)，它們可能影響藥物在體內(nèi)的作用，生成沉淀物。例如，用礦泉水送服四環(huán)素類抗菌藥、強(qiáng)心苷類藥物以及中藥，不但會(huì)使藥效降低，可能還會(huì)產(chǎn)生副作用。所以，盡量不要用礦泉水服藥。
溫開水或是涼白開？吃藥的最佳搭檔應(yīng)該是溫開水（口感微暖）。一般藥物使用說明書上都會(huì)寫著：溫開水送服。溫開水可以說是吃藥唯一百利而無一害的搭檔，涼白開也是不錯(cuò)的，但是腸胃不好的人建議還是使用溫開水。
如果不是這樣，那要用什么樣的水、多少水來送服藥物才科學(xué)呢？
用茶水送服要因藥而異
通常情況下，患者不宜用茶水送服藥物，是因?yàn)椴杷泻绪匪?，它可與許多藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成不溶沉淀，從而影響藥品療效的發(fā)揮；而且茶水中含有咖啡因，它有興奮中樞神經(jīng)的作用，可與鎮(zhèn)靜催眠藥（如安定等）、中樞鎮(zhèn)咳藥（如可待因等）的作用相對抗，使藥物療效下降，也可使某些中樞興奮作用的藥物的興奮作用加強(qiáng)，導(dǎo)致過度興奮、失眠、血壓升高的不良反應(yīng)；此外，茶水中含茶堿，它可影響呋喃坦啶、苯妥英鈉等藥物在胃腸道的吸收，影響吡哌酸、磺胺類藥物在腎小管的重吸收，從而降低了這些藥物的療效。
但在某些情況下，用茶水送藥也有可取之處。以抗過敏藥為例，服用苯海拉明、撲爾敏、去敏靈、賽庚啶，以及含有抗過敏成分的感冒藥時(shí)，多數(shù)人白天會(huì)感到困倦乏力，不能正常工作。若用茶水送服，能不同程度地消除這些不適。所以，用茶水送服藥物時(shí)，要因藥而異！
用果汁送服藥物隱患多
果汁中大都含有維生素C和果酸。酸性物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致一些藥物提前分解或溶化，不和于藥物在小腸內(nèi)吸收，影晌藥效。而且酸性物質(zhì)還會(huì)與某些藥物結(jié)合，對胃黏膜造成刺激，從而引起嘔吐、惡心等癥狀。果汁還會(huì)放大某些藥物的藥效，使體內(nèi)藥物水平突然升高，造成危害。
迄今已確認(rèn)將近50種藥物會(huì)與果汁發(fā)生反應(yīng)。如小兒發(fā)熱時(shí)常用的退熱藥，治療高血壓和預(yù)防心臟病的β受體阻滯劑、麥迪霉素、環(huán)孢霉素以及抗生素類的紅霉素、黃連素，堿性藥物蘇打、氫氧化鋁等。同時(shí)，加拿大研究人員報(bào)告，用柚子汁、橙汁和蘋果汁送服藥物會(huì)影響人體吸收，降低或增強(qiáng)藥效，不能收到治療效果。
用牛奶送服藥物易中毒
大家都知道牛奶中含有鈣，牛奶中所含的鈣能增加強(qiáng)心苷(洋地黃、地高辛)的毒性，心衰病人服用洋地黃、地高辛等藥物治療時(shí)，若喝大量牛奶，容易產(chǎn)生中毒反應(yīng)，甚至發(fā)生意外。使用優(yōu)降寧的高血壓病人，若飲用牛奶或奶制品，可能引起血壓驟升，嚴(yán)重者會(huì)引起血壓持續(xù)性升高，甚至發(fā)生高血壓危象。
小編在最后需要提醒大家的是，吃藥時(shí)難免要喝水，不要貪圖一時(shí)的方便，隨意用茶水、果汁或牛奶、礦泉水之類的替代溫開水來送服藥物。此外，應(yīng)盡可能不用牛奶送服藥物，嬰兒在服藥后也應(yīng)隔一段時(shí)間再吃母乳。
現(xiàn)在很多人的臉上經(jīng)常容易過敏，過敏大多數(shù)都是由于細(xì)菌炎癥所致，在平時(shí)治療起來也很簡單，過敏的時(shí)候可以用礦泉水敷臉，用礦泉水敷臉恢復(fù)起來會(huì)更快一些，而且這是比較健康的一種治療方法，只要水質(zhì)安全，面膜的材質(zhì)放心，很快能把過敏的地方恢復(fù)。
1、用礦泉水敷臉好嗎？
礦泉水敷臉也是有一定的科學(xué)依據(jù)，礦泉水可以補(bǔ)充臉部的水分，而且水中富含的礦物質(zhì)能補(bǔ)充皮膚，因?yàn)槿彼魇У舻牡V物質(zhì)，長期堅(jiān)持用礦泉水敷臉，加上適當(dāng)?shù)姆罆穹椒?，可以改善臉部的皮膚。
2、用礦泉水敷臉可以保濕滋潤
礦泉水敷臉，最大的好處就是滋潤肌膚，擊退面部肌膚干燥脫皮等問題，用礦泉水敷過臉的肌膚，皮膚嫩嫩的，還會(huì)稍微提亮一點(diǎn)膚色，變得年輕不少。
3、用礦泉水敷臉可以預(yù)防干紋
真正的礦泉水內(nèi)含有的各種元素，正是皮膚所需要的，有預(yù)防缺水引起的干燥、皺紋的效果。通過使用礦泉水敷臉，能夠幫助肌膚排出老舊廢物，提高肌膚新陳代謝的速度，從而增加皮膚彈性。
4、用礦泉水敷臉可以趕走暗黃
缺水是導(dǎo)致臉部暗沉的主要因素，嬰兒皮膚的含水量達(dá)25%，光滑白皙富有彈性。大多成年女性的肌膚含水量已降至15%，甚至更低，所以就出現(xiàn)暗黃的現(xiàn)象，使用礦泉水敷臉給臉部做一次面膜，可以緩解臉部的暗黃程度。
5、用礦泉水敷臉可以對抗衰老
皮膚缺水，使皮膚的新陳代謝減慢，在這樣的情況下，膠原蛋白、皮膚彈性等流失，最終就會(huì)加快老化進(jìn)程，通過用礦泉水敷臉的方式補(bǔ)水，不僅安全而且非常實(shí)用，堅(jiān)持每天做，就可以預(yù)防肌膚提前衰老。
6、用礦泉水敷臉對哪些人用好處不大？
礦泉水敷臉，并不適合敏感肌膚使用，這并不是因?yàn)榈V泉水敷臉有什么刺激，而是因?yàn)槊舾屑∮懈稍?、脫皮、干癢的癥狀，會(huì)使角質(zhì)層支離破碎。
敏感肌膚已經(jīng)不具備鎖住水分的能力，這樣的皮膚是沒有辦法通過礦泉水敷臉進(jìn)行補(bǔ)水的，只有肌膚得到修復(fù)之后，才能用礦泉水敷臉以起到補(bǔ)水效果。
7、用礦泉水敷臉的方法
每天洗臉后，準(zhǔn)備厚一點(diǎn)的化妝棉，沾取小瓶裝礦泉水(要注意不是那種大桶的礦泉水桶)敷于面部，同時(shí)可以搭配大創(chuàng)硅膠面膜罩，防止水分提前蒸發(fā)。
經(jīng)常這樣敷臉20分鐘就能使皮膚變得水靈靈的，特別有光澤，注意用礦泉水敷臉以后，最好使用乳液或面霜，這樣就可以長時(shí)間鎖住臉部的水分。
? ?我們每個(gè)人都希望自己每天都是健健康康的，但是在有些時(shí)候一些小病例如感冒等一些小疾病，還是會(huì)找到我們的身上，這時(shí)一般醫(yī)生都會(huì)建議我們吃藥進(jìn)行緩解，我們平時(shí)在吃藥時(shí)都會(huì)選擇使用溫開水進(jìn)行服藥，但是也有一些朋友會(huì)因?yàn)槁闊┲苯佑玫V泉水進(jìn)行服用，感覺并無大礙，所以今天我們就來徹底的給的家分析一下用礦泉水到底可以服藥嗎？
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? ?用白開水服藥可以說是常識，但有些人則喜歡用50℃～60℃以上的熱水服藥，這種做法其實(shí)并不妥當(dāng)。因?yàn)?，部分藥品遇熱后?huì)發(fā)生物理或化學(xué)反應(yīng)，影響藥效。人們在服藥時(shí)，應(yīng)以溫開水(以口感有點(diǎn)暖)或涼開水(25℃左右)為宜，盡量避免使用溫度過高的水。尤其是在服用胃蛋白酶合劑、胰蛋白酶、多酶片、酵母片等酶制劑、維生素類和止咳糖漿類藥物時(shí)，更不宜使用過高溫度的水。
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? ?人們的另一個(gè)用藥誤區(qū)是，礦泉水水質(zhì)好，用它吃藥更安全。但礦泉水中含有多種礦物質(zhì)，它們可能影響藥物在體內(nèi)的作用，生成沉淀物。例如，用礦泉水送服四環(huán)素類抗菌藥、強(qiáng)心苷類藥物以及中藥，不但會(huì)使藥效降低，可能還會(huì)產(chǎn)生副作用。所以，盡量不要用礦泉水服藥
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? ?其實(shí)白開水和礦泉水成分上是大不相同的，礦泉水里含有開水所沒有的鐵、鈣、鎂、鋅等微量元素和金屬離子，如果藥物與礦泉水搭配服用的話，礦泉水里的某些金屬元素就易與藥物中的成分起反應(yīng)，有些反而會(huì)使藥效降低。
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? ?經(jīng)過以上的介紹我們應(yīng)該深刻的知道了，我們在服藥時(shí)應(yīng)該使用溫開水而不是礦泉水，如果我們平時(shí)在飲用時(shí)可以經(jīng)常飲用礦泉水，這樣還可以補(bǔ)充我們身體所需要的一些微量金屬元素，但是一定要注意量的多少，否則很容易對我們的腎臟和膀胱部位造成一定的負(fù)擔(dān)。
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水是我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚模芏嗳硕枷矚g喝礦泉水。礦泉水中含有一定量的礦物鹽和少量的二氧化碳?xì)怏w,所以嬰兒一般是不能喝礦泉水的。還有礦泉水盡量放在陰涼處不要讓陽光照射。合格的礦泉水一般是沒有異味雜味的。那么喝燒開的礦泉水好嗎?下面是小編搜羅的一些資料,讓我們?nèi)タ纯窗伞?/p>
飲用礦泉水時(shí)應(yīng)以不加熱、冷飲或稍加溫為宜，不能煮沸飲用。
因礦泉水一般含鈣、鎂較多，有一定硬度，常溫下鈣、鎂呈離子狀態(tài)，極易被人體所吸收，起到很好的補(bǔ)鈣作用。如若煮沸時(shí)鈣、鎂易與碳酸鈣生成水垢析出，這樣既丟失了鈣、鎂，還造成了感官上的不適，所以礦泉水最佳飲用方法是在常溫下飲用。
另外，礦泉水中的元素含量基本是針對成年人標(biāo)準(zhǔn)來設(shè)計(jì)的，其含量和比例并對嬰兒攝人來說有點(diǎn)高，尤其是某些元素還對嬰兒有害。比如德國在2006年11月22日發(fā)布了通報(bào)，修訂天然礦泉水、泉水及餐飲水法令。這次修訂正是考慮到在嬰兒的半成品食品中越來越多地使用了天然礦泉水，參考了一份關(guān)于天然礦泉水中鈾的含量以及對健康構(gòu)成風(fēng)險(xiǎn)的調(diào)查評估后進(jìn)行的。法令限制了鈾的含量，以及必須在嬰兒半成品食品標(biāo)簽或廣告內(nèi)加以說明。
礦泉水的硬度是以其礦物質(zhì)含量來衡量的。一般，把每升含礦物質(zhì)50毫克以下的礦泉水稱作“特低礦物質(zhì)含量”;50～500毫克的為“低礦物質(zhì)含量”，這種礦泉水口感較柔和，有一定的甘甜味。
通過上面的資料相必大家對礦泉水一定有進(jìn)一步的了解吧。桶裝的礦泉水盡量在15天之內(nèi)喝完,還有桶裝的礦泉水不適合反復(fù)燒開飲用,飲水機(jī)要定期的消毒這樣才能確保飲水的健康,還有用過的空桶要放在干凈的地方以免造成廠商清洗困難。
