什么酒較適宜做藥酒
夏季適宜喝什么養(yǎng)生茶。
“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生。”隨著生活的提升,養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn),養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累,而非一蹴而就!中醫(yī)養(yǎng)生有哪些好的理念呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《什么酒較適宜做藥酒》,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
藥酒的制作有冷浸、熱浸、滲漉和回流熱浸四種方法。民間通常采用冷浸法,即將藥材與白酒共置于密閉的容器內(nèi),室溫下浸泡,定期攪拌,一般浸漬30天以上。
由于酒本身有行血活絡(luò)的功效,易于吸收和發(fā)散,因此藥酒通常用于風(fēng)寒濕痹,具有祛風(fēng)活血、止痛散淤的功能。常見的有舒筋活絡(luò)酒、胡蜂酒、國公酒、三兩半藥酒、風(fēng)濕跌打藥酒等(以上均為《中國藥典》所收載)。此類藥酒嚴(yán)禁孕婦服用,即便是外用,也嚴(yán)禁涂搽腹部,以免引起流產(chǎn)。
此外,酒精是很好的溶媒,對藥材可以提取出較高比例的成分,民間習(xí)慣用貴重藥材浸泡藥酒,用于滋陰補(bǔ)腎、養(yǎng)血固精。常見的有參茸酒、三鞭酒、人參酒等。
什么酒可以用來做藥酒?
浸泡藥酒所用白酒的酒精含量通常為5060%。因?yàn)楹懈邼舛鹊木凭?,?huì)刺激消化道,加快血行速度,增加心臟負(fù)擔(dān),抑制甲狀腺素分泌等,所以藥酒不適合高血壓、心臟并胃潰瘍、支氣管炎、哮喘患者等服用,也不適合兒童、孕婦服用。另外,服用其他藥物的同時(shí),也應(yīng)該避免飲用藥酒。
配制藥酒一般選用釀制精良的白酒(即曲酒、白干、高粱酒、燒酒)、黃酒或南方人喜愛的米酒做酒基,其中,又以高粱釀制的白酒和糯米釀制的黃酒為最佳。酒的度數(shù)越高,則浸出效果越好。通常40-60度高度酒溶解、浸出藥材的有效成分的效力強(qiáng)且時(shí)間短,藥酒功效也較好。專家解釋,不過對于不善飲酒的女性來說,用 20-40度的低度酒來泡也是可以的。
每天喝多少比較好?
藥酒不在于喝的量,而在于堅(jiān)持。藥酒的一般飲用方法是每次飲用10-30毫升,每天飲用2-3次(如:飯前一小時(shí)內(nèi)、飯后30分鐘內(nèi)或睡前30分鐘內(nèi))。
酒量小的人,可加入適量冰糖(或蜂蜜),或按1:10的比例兌上適量的溫開水,攪勻后再飲用。有酒精過敏的人就不能喝藥酒了。
李時(shí)珍說:酒,天之美祿也。少飲則和血行氣,壯神御寒,消愁遣興,痛飲則傷神耗血,損胃亡精,生痰動(dòng)火,此物損益兼行。藥酒亦然??梢娝幘齐m好,但必須適度飲用,一般以一日23次、一次1050毫升為宜,切不可過量飲用。
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本文導(dǎo)讀:人參枸杞酒用人參和枸杞泡制白酒而成。人參和枸杞有良好的保健效果,長期服用有益氣、補(bǔ)血和安神的作用。下面一起了解下人參枸杞酒。
食材準(zhǔn)備:
人參3克,枸杞子35克,熟地黃10克,冰糖40克,白酒1000克。
制作步驟:
1、將人參去除蘆頭,用濕布潤軟,切片;枸杞子與熟地黃除去雜質(zhì)、洗凈,裝入紗布袋內(nèi),扎緊袋口。
2、冰糖放入鍋中,用適量清水加熱溶化至沸,微煉至黃色時(shí),趁熱用紗布過濾去渣。
3、將白酒裝入酒壇內(nèi),將藥袋放入酒中,加蓋密閉,每日翻動(dòng)攪拌1次,浸泡10~15天
4、泡至參杞色淡味薄,用細(xì)布濾除沉淀,加入冰糖攪勻,再靜置過濾,澄清即成。
營養(yǎng)價(jià)值:
1、人參有廣泛醫(yī)療作用,是古今著名強(qiáng)壯抗老藥,加配枸杞子、熟地黃,能補(bǔ)陰血、烏須發(fā)、壯腰膝、強(qiáng)視力;用酒浸藥,使用效成分溶出更全,且能活血通經(jīng);冰糖調(diào)味,又能清熱生津,緩酒熱性。
2. 用于諸虛勞損之食少、乏力、自汗、眩暈、失眠、腰痛等癥頗有較好的療效。
3、無病常飲,亦有強(qiáng)身益壽之功。
宜食人群
本方宜于病后體虛及貧血、營養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、糖尿病患者使用。糖尿病患者若按照該食譜制作菜肴,請將調(diào)料中的白糖去掉。
忌食人群
孕婦及小孩不宜飲用。
食物相克
人參:人參不宜與茶同服,反黎蘆,畏五靈脂,惡皂莢、鹵堿,黑豆,動(dòng)紫石英。
枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
99藥劑師溫馨提示:
在服用人參的期間,要注意幾點(diǎn):
1、保持良好的作息習(xí)慣,盡量避免熬夜。
本文導(dǎo)讀:每逢節(jié)日,親朋聚會(huì)總少不了酒的身影,所謂“無酒不成席”,這也說出了酒在我們生活中的作用,今天就跟大家介紹下,酒在治病方面的作用,古人稱“酒為白藥之長“,也正是這個(gè)寓意。
酒性溫,味辛而苦甘,有溫通血脈,宣散藥力,溫暖腸胃,祛散風(fēng)寒,振奮陽氣,消除疲勞等作用。醫(yī)家之所以喜好用酒,是取其善行藥勢而達(dá)于臟腑、四肢百骸之性,故有 酒為百藥之長 的說法。酒是一種最好的溶媒,許多用其他加工方法難以將其有效成分析出的藥物,大多可借助于酒的這一特性而提取出來,并能充分發(fā)揮其防治疾病,延年益壽的藥效。
中醫(yī)一般把藥酒分為4類:
滋補(bǔ)類藥酒
用于氣血雙虧、脾氣虛弱、肝腎陰虛、神經(jīng)衰弱者,主要由黃芪、人參、鹿茸等制成。著名的藥方有五味子酒、八珍酒、十全大補(bǔ)酒、人參酒、枸杞酒等。
活血化淤類藥酒
用于風(fēng)寒、中風(fēng)后遺癥者,藥方有國公酒、馮了性酒等;用于骨肌損傷者,方劑有跌打損傷酒等;有月經(jīng)病的患者,可以用調(diào)經(jīng)酒、當(dāng)歸酒等。
抗風(fēng)濕類藥酒
用于風(fēng)濕病患者,著名的藥方有風(fēng)濕藥酒、追風(fēng)藥酒、風(fēng)濕性骨病酒、五加皮酒等。其中癥狀較輕者可選用藥性溫和的木瓜酒、養(yǎng)血愈風(fēng)酒等;如果已經(jīng)風(fēng)濕多年,可選用藥性較猛的蟒蛇酒、三蛇酒、五蛇酒等。
壯陽類藥酒
用于腎陽虛、勃起功能障礙者,主要由枸杞、三鞭等制成。著名的方劑有多鞭壯陽酒、淫羊藿酒、青松齡酒、羊羔補(bǔ)酒、龜齡集酒、參茸酒、海狗腎酒等。
為什么藥酒現(xiàn)在是越來越受歡迎呢?
1、適應(yīng)范圍廣
藥酒,既可治病防病,又可養(yǎng)生保健、美容潤膚;還可作病后調(diào)養(yǎng)和日常飲酒使用而延年益壽。
2、便于服用
飲用藥酒,不同于中藥其它劑型,可以縮小劑量,便于服用。
3、吸收迅速
飲用藥酒后,吸收迅速,可及早發(fā)揮藥效。因?yàn)槿梭w對酒的吸收較快,藥物之性(藥力)通過酒的吸收而進(jìn)入血液循環(huán),周流全身,能較快地發(fā)揮治療作用。
4、能有效掌握劑量
藥酒是均勻的溶液,單位體積中的有效成分固定不變,按量(規(guī)定飲用量)服用,能有效掌握治療劑量,一般可放心飲用。
5、人們樂于接受
服用藥酒,既沒有飲用酒的辛辣嗆口,又沒有湯劑之藥味苦澀,較為平和適用。
因?yàn)榫票旧砭途哂幸欢ǖ臍⒕栏饔?,藥酒只要配制適當(dāng),遮光密封保存,便可經(jīng)久存放,不致于發(fā)生腐敗變質(zhì)現(xiàn)象。
7、見效快、療效高
本文導(dǎo)讀:初春時(shí)節(jié)寒氣尤盛,肝陽難以開發(fā),此時(shí)若能少量飲些酒,則可利用其走竄推動(dòng)之效,促使肝中陽氣順利升發(fā)。所以春季喝點(diǎn)藥酒還是有利養(yǎng)生,下面推薦幾種適合春季的藥酒。
何首烏100克,白酒500克,先把何首烏研為細(xì)粉末,然后裝入白酒中,每天晃動(dòng)1次,10天后即可服用。每天服兩次,每次20克。首烏酒可補(bǔ)肝益腎,烏發(fā)明目。對肝腎虛弱引起的早生白發(fā)者,以及腰酸膝痛、血虛頭暈的患者效果較好。如嫌酒味苦澀可在藥酒中加入一些冰糖。
櫻桃酒
櫻桃鮮500克,米酒1000克,將櫻桃切碎或者搗爛,然后浸入米酒中,10天即可服用。此酒對中氣不足、風(fēng)濕病患者最為適合,該酒有補(bǔ)中氣、祛風(fēng)濕功效,對身體虛弱、風(fēng)濕性腰痛腿軟、四肢麻木等效果較為明顯。
佛手酒
佛手30克,白酒1000克,先將佛手切成小方塊,放入酒壇之中,將壇口密封,每兩天將酒壇搖晃一次,10天即可飲用。該酒能疏理肝中之郁氣,有調(diào)和脾胃的功能,適用于胃氣虛寒、腹中冷痛及慢性胃炎等患者。
爬山可以促進(jìn)毛細(xì)血管功能,使感覺全身舒爽通暢;爬山可以明顯提高腰、腿部的力量,行進(jìn)的速度、耐力,身體的協(xié)調(diào)平衡能力等身體素質(zhì),加強(qiáng)心、肺功能,增強(qiáng)抗病能力;爬山能使肺通氣量和肺活量增加,血液循環(huán)增強(qiáng),腦血流量增加,小便酸度上升。秋日登高,由于氣候的獨(dú)特,氣象要素的變化對人體生理機(jī)能還有些特殊的益處。
秋季爬山,溫度變化比較大,這對人體健康本身是有益處的:使人的體溫調(diào)節(jié)機(jī)制不斷地處于緊張狀態(tài),從而提高人體對環(huán)境變化的適應(yīng)能力。當(dāng)然,爬山時(shí)間要避開氣溫較低的早晨和傍晚,速度要緩慢,上下山時(shí)可通過增減衣服達(dá)到適應(yīng)空氣溫度的目的。高血壓、冠心病等患者更要量力而行,以防產(chǎn)生不測。
慢跑是一項(xiàng)很理想的秋季運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目,跑速自定,跑程不限,能增強(qiáng)血液循環(huán),改善心肺功能;改善腦的血液供應(yīng)和腦細(xì)胞的氧供應(yīng),減輕腦動(dòng)脈硬化,使大腦能正常地工作。跑步還能有效地刺激代謝,增加能量消耗,有助于減肥瘦身。它作為一項(xiàng)投資少而回報(bào)多的休閑活動(dòng),深受人們喜愛。慢跑運(yùn)動(dòng)幾乎已成為人們生活中不可缺少的一部分。夠簡單,夠吸引眼球,這也就是為什么有這么多人喜歡慢跑,來慢跑吧,從明天開始!
現(xiàn)代人們經(jīng)常處在污濁的空氣中、空調(diào)房等密閉空間內(nèi),就會(huì)感到精神疲憊、四肢無力,工作效率下降。因此,應(yīng)多到戶外去活動(dòng)活動(dòng),多呼吸新鮮空氣。秋高氣爽正是走出家門,到大自然中去鍛煉的大好時(shí)機(jī)。一天之中,人們?nèi)绻?2個(gè)小時(shí)到室外呼吸新鮮空氣,其中抽出40分鐘左右進(jìn)行慢跑,不僅會(huì)少染疾病,體質(zhì)也會(huì)增強(qiáng),精力也會(huì)日益充沛起來。
自行車運(yùn)動(dòng),不只可以減肥,還使身段更為勻稱迷人。運(yùn)動(dòng)減肥,或邊節(jié)食邊運(yùn)動(dòng)的人,身材比只先靠節(jié)食減肥的人來得更好,更迷人。適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)能分泌一種荷爾蒙,這種荷爾蒙使你心胸開朗、精神愉快,經(jīng)驗(yàn)表明自行車運(yùn)動(dòng)就能產(chǎn)生這種荷爾蒙,它會(huì)令人感覺十分自由且暢快無比,據(jù)近年來研究的結(jié)果表明,騎自行車和跑步、游泳一樣,是一種最能改善人們心肺功能的耐力性鍛煉,它不僅僅是一項(xiàng)減肥運(yùn)動(dòng),更是心靈愉悅的放逐。
冷水浴,就是用5-20℃之間的冷水洗澡,秋季的自然水溫正是在這一范圍內(nèi)。冷水浴的保健作用十分明顯。首先,它可以加強(qiáng)神經(jīng)的興奮功能,使得洗浴后精神爽快,頭腦清晰。第二,冷水浴可以增強(qiáng)人體對疾病的抵抗能力,被稱作是血管體操;第三,洗冷水浴還有助于消化功能的增強(qiáng),對慢性胃炎、胃下垂、便秘等病癥有一定的輔助治療作用。
冷水浴鍛煉必須采取循序漸進(jìn)的方法:秋天氣溫逐漸降低,人體對寒冷和冷水也逐漸適應(yīng),以至于到了深秋和冬季,洗冷水浴也不感覺太冷。而且冷水浴并非對所有人都適應(yīng),特異體質(zhì)的人群如碰冷水容易產(chǎn)生過敏反應(yīng)不可進(jìn)行冷水浴,患有嚴(yán)重高血壓、冠心病、風(fēng)濕病、空洞性肺結(jié)核、坐骨神經(jīng)痛以及高熱病人都不可進(jìn)行冷水淋浴。
當(dāng)人們經(jīng)常熬夜、飲食不當(dāng)?shù)臅r(shí)候,就會(huì)導(dǎo)致陰虛,這時(shí)候往往就會(huì)出現(xiàn)皮膚干燥、黯淡無光的癥狀,看起來非常的憔悴、衰老,所以這時(shí)候需要及時(shí)的滋陰。在滋陰的時(shí)候,除了可以吃一些滋陰的食物以外,比如黑豆、黑芝麻、阿膠等,還可以每天都適當(dāng)?shù)暮纫恍┧幘?。那么,哪些藥酒可以滋陰?
藥酒一:阿膠酒
阿膠酒具有很好的補(bǔ)血止血、滋陰潤燥功效,是女性強(qiáng)身健體、美容養(yǎng)顏的養(yǎng)生佳品,尤其適用于月經(jīng)不調(diào)的女性。血虛者可用阿膠補(bǔ)益,血多者用阿膠來固攝,血少者用來行血。另外,阿膠富含蛋白質(zhì)降解成分,通過補(bǔ)血可起到滋潤皮膚作用,利于皮膚保健。喝點(diǎn)阿膠酒,可使面色紅潤,肌膚細(xì)嫩、有光澤、彈性好,還具有祛斑效果。
藥酒二:玫瑰酒
玫瑰花具有疏肝和胃、行氣解郁、活血止痛等養(yǎng)生功效。不少女性常為了臉上雀斑、黃褐斑苦惱。中醫(yī)認(rèn)為,這類病癥多見肝郁氣滯,并伴有胸脅脹痛,月經(jīng)不調(diào),或伴有胸悶、氣滯、抑郁、喜歡嘆氣等。另外乳腺增生等乳腺疾病的女性患者,都適合喝點(diǎn)玫瑰酒。
藥酒三:四物酒
如果了解“四物湯”,就必然知道四物酒的成份。當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍配伍,是補(bǔ)血調(diào)經(jīng)的經(jīng)典藥方,除了用它煎飲外,也可以用來泡酒。很多女性由于血虛而易痛經(jīng),面色萎黃缺少紅潤,冬季易手腳冰冷,都是可用這四種中藥來泡酒喝。堅(jiān)持適量飲用四物酒,可以活血化淤,減輕月經(jīng)期間的疼痛感,改善貧血狀況,讓手腳不再冰冷。
經(jīng)常適當(dāng)?shù)暮纫恍┌⒛z酒、玫瑰酒、四物酒等,就可以起到滋陰的效果,堅(jiān)持一段時(shí)間,就會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的容顏越來越紅潤,氣色越來越好,人也越來越精神了。但是要注意藥酒也是酒,在飲用的時(shí)候,一定要適量,過量不但不會(huì)起到滋陰的作用,反而對身體有害。
說到就大家都知道,這是一種喝多了傷身的東西,經(jīng)常大量喝酒,往往會(huì)帶來很多的疾病,但在酒中添加一些藥物,每日適量飲用或者外敷,是能夠幫助我們保護(hù)身體的健康的,這就是我們所說的藥酒,今天就讓我們來看一看什么是藥酒、藥酒的功效、藥酒的制作方法。
什么是藥酒
藥酒顧名思義就是將藥和酒混合起來,是一種能夠幫助我們保護(hù)健康的事物。
酒,素有“百藥之長之稱,將強(qiáng)身健體的中藥與酒溶于一體的藥酒,不僅配制方便、藥性穩(wěn)定、安全有效,而且因?yàn)榫凭且环N良好的半極性有機(jī)溶劑,中藥的各種有效成分都易溶于其中,藥借酒力、酒助藥勢而充分發(fā)揮其效力,提高療效。
藥酒出現(xiàn)的背景
中國人對酒的研究與運(yùn)用,可謂爐火燉青。自從有了酒,這杯中之物就被老祖宗們演繹出無數(shù)的精彩故事?!昂我越鈶n,惟有杜康”,這千百年來廣為流傳的“酒幌子”,在我國幾乎家喻戶曉。于是,就有了武松酒后伏虎的壯舉,魯智深醉打山門的英雄氣概,劉姥姥醉臥怡紅院的千古笑談等事情。
從釀酒、飲酒到賞酒、論酒,酒已滲透到人類的各個(gè)方面,并逐步形成了自身獨(dú)特的文化——酒文化。酒與醫(yī)素有不解緣,繁體“醫(yī)”字從“酉”,酉者酒也。這大概是因?yàn)橄茸鎮(zhèn)儫o意中食用了發(fā)酵后的瓜果汁,發(fā)現(xiàn)了它可以治療一些虛寒腹痛之類的疾病,從而讓酒與原始醫(yī)療活動(dòng)結(jié)下了緣?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》有“湯液醪醴論篇”,專門討論用藥之道。
所謂“湯液”即今之湯煎劑,而“醪醴”者即藥酒也。顯然在戰(zhàn)國時(shí)代對藥酒的醫(yī)療作用已有了較為深刻的認(rèn)識?,F(xiàn)代藥酒多選用50—60度(%)的白酒。
其依據(jù)是:因?yàn)榫凭珴舛忍筒焕谥兴幉闹杏行С煞值娜艹?,而酒精濃度過高,有時(shí)反而使藥材中的少量水分被吸收,使得藥材質(zhì)地堅(jiān)硬,有效成分難以溶出。對于不善于飲酒的人來說或因病情需要,也可以采用低度白酒、黃酒、米酒或果酒等基質(zhì)酒,但浸出時(shí)間要適當(dāng)延長,或復(fù)出次數(shù)適當(dāng)增加,以保證藥物中有效成分的滔出。制作藥酒時(shí),通常是將中藥材浸泡在酒中,經(jīng)過一段時(shí)間后.中藥材中的有效成分溶解在酒中,此時(shí)即可過濾去渣后即可飲用。
藥酒功效
藥酒將藥物置于75%酒精或白酒中浸泡而成。治療時(shí)用手蘸藥酒(水)涂于體表而后做手法治療,具有舒經(jīng)活血、溫通發(fā)散之作用。酒性溫,味辛而苦甘,有溫通血脈,宣散藥力,溫暖腸胃,祛散風(fēng)寒,振奮陽氣,消除疲勞等作用。
適量飲酒,可以怡情助興,但過飲則亂性,酗酒則耗損元?dú)?,甚至于殞命。醫(yī)家之所以喜好用酒,是取其善行藥勢而達(dá)于臟腑、四肢百骸之性,故有“酒為百藥之長”的說法。
其實(shí),酒是一種好的溶媒,許多用其他加工方法難以將其有效成分析出的藥物,大多可借助于酒的這一特性而提取出來,并能充分發(fā)揮其防治疾病,延年益壽的藥效(如鶴鳴山道教流傳下來的妙沁藥酒),這就是藥酒歷經(jīng)數(shù)十年而不減其魅力的緣由所在。
鹿茸酒和蛤蚧酒等可有效治療腰膝酸冷、小腹不溫、陽痿精冷、四肢怕冷、大便溏瀉等癥;
當(dāng)歸酒、熟地酒、龍眼酒、丹參酒、雞血藤酒、地黃酒和核桃酒等可有效治療心悸失眠、面色蒼白、頭暈?zāi)垦?、肢體麻木、月經(jīng)量少、舌淡脈細(xì)等病癥;
地黃酒、葡萄酒、枸杞酒和雙耳酒等可有效治療身體羸弱、視力模糊、虛煩不眠、潮熱盜汗、便秘尿赤、口渴、舌紅無苔等癥;
人參酒、參芪酒等可有效治療體神疲、少氣懶言、面黃肌瘦、飲食減少、四肢乏力、表虛自汗等病癥;
加味八珍酒和十全大補(bǔ)酒等可有效治療氣血兩虛、如勞累倦怠、少氣乏力、精神萎靡、心悸怔腫、頭暈?zāi)垦!㈩^暈?zāi)垦?、健忘失眠等癥。
藥酒的特點(diǎn)
將作為飲料的酒與治病強(qiáng)身的藥“溶”為一體的藥酒,不僅具有配制、服用簡便,藥性穩(wěn)定,安全有效的優(yōu)點(diǎn),更因?yàn)樗幗杈屏?、酒助藥勢而充分發(fā)揮效力,提高療效。
酒素有“百藥之長”之稱。古“醫(yī)”字,即從“酉”(酒)也。現(xiàn)代研究表明,酒的主要成分乙醇(俗稱酒精)是一種良好的半極性有機(jī)溶媒,大部分水溶性物質(zhì)及水不能溶解。
中藥的多種成分如生物堿、鹽類、鞣質(zhì)、揮發(fā)油、有機(jī)酸、樹脂、糖類及部分色素(如葉綠素、葉黃素)等均較易溶解于乙醇中。
乙醇不僅有良好的穿透性,易于進(jìn)入藥材組織細(xì)胞中,發(fā)揮溶解作用,促進(jìn)置換、擴(kuò)散,有利于提高浸出速度和浸出效果;還有防腐作用,可延緩許多藥物的水解,增強(qiáng)藥劑的穩(wěn)定性。
藥酒什么時(shí)候喝
1、藥酒什么時(shí)候喝
一般來說,藥酒最好在進(jìn)餐時(shí)或者餐后喝,以免刺激胃黏膜。而且,因?yàn)樗幘贫嘤啥葦?shù)較高的白酒泡制而成,所以不善飲者,如果空腹喝下,很容易上頭,導(dǎo)致心跳加速。就算是那些平時(shí)很能喝酒的,也最好別空腹喝,以防意外。
此外,有些人喜歡在睡前喝點(diǎn)藥酒,自然,一些添加了枸杞、天麻、桂圓等安神中藥的藥酒,的確有助入睡。但這也要因人而異,少數(shù)人會(huì)因此血液循環(huán)加快,變得興奮不已,這就得不償失了。
另外,需要提醒大家的是,除了不要空腹喝藥酒外,不論出于何種原因喝藥酒,都要適量,否則將嚴(yán)重影響身體健康。治療性藥酒服法須遵醫(yī)囑,滋補(bǔ)養(yǎng)生類酒的最佳用量以每天1-2兩為宜。
2、哪些人適合喝藥酒
中老年人適合喝藥酒。
“酒為百藥之長”,有活血、止痛、散寒、助陽的功效,適量飲用,所有的酒都是有一定養(yǎng)生作用的,都可以歸為藥酒、補(bǔ)酒的范疇。但是,我們?nèi)粘I钪谐Uf的藥酒是從狹義角度講,特指以發(fā)酵酒、蒸餾酒或食用酒精為酒基,在釀酒過程中或直接在酒中加入中草藥制成的酒,有一定的滋補(bǔ)和醫(yī)療作用。
各種藥酒有不同的療效:枸杞酒能降壓、補(bǔ)腎、養(yǎng)陽。人參酒能驅(qū)寒、舒筋活血、增強(qiáng)身體免疫力。鹿茸酒能滋陰養(yǎng)血。靈芝酒能益壽延年。首烏酒能滋養(yǎng)頭發(fā)。
我國南方一些地區(qū)常在酒中加入蛇、螞蟻、蝎子等動(dòng)物藥材,取其活血、祛風(fēng)濕的作用?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》記載,“年過四十,陰氣自半?!庇捎诖蟛糠炙幘贫季哂叙B(yǎng)陰、補(bǔ)陽的作用,所以中老年人喝藥酒比較合適。
3、睡前喝藥酒好嗎
不要睡前喝藥酒。
所謂藥酒,是在酒中混合藥材浸制而成。因此,藥酒包含酒和藥物的雙重功效,主要作為藥用。許多人認(rèn)為睡前飲酒有助睡眠,但這種習(xí)慣并不正確。飲酒的確可促進(jìn)睡眠,但酒后的睡眠狀態(tài)與正常生理性睡眠并不相同。因?yàn)楹攘司贫胨?大腦并沒有真正休息,所以并非真的達(dá)到休息的狀態(tài),尤其是喝了藥酒之后入睡,醒來后有時(shí)還會(huì)有頭重、頭痛等不適癥狀。專家特別提醒,藥酒最好是在飯后飲用,這樣對藥效的發(fā)揮會(huì)起到較好的作用。
喝藥酒的注意事項(xiàng)
1、辨證服用,應(yīng)根據(jù)中醫(yī)的辨證施治理論,進(jìn)行辨證服用。
2、限量飲服,有人根據(jù)大量病理資料研究了乙醇消耗量與肝損害的關(guān)系,發(fā)現(xiàn)每日飲酒量,以相當(dāng)于每公斤體重以一克乙醇量為預(yù)防肝損害的安全量上限。為了安全,乙醇每日攝取量,六十公斤體重限制在四十五克以下。
3、性別方面,一般婦女在懷孕期、哺乳期不宜使用藥酒?在行經(jīng)期,如果月經(jīng)正常,也不宜用活血功效較強(qiáng)的藥酒。
4、年齡方面,年齡愈大,則新陳代謝愈慢,服用藥酒藥減量?;加懈闻K病、高血壓、心臟病及酒精過敏者,也應(yīng)予以禁用或慎用藥酒。
5、季節(jié)時(shí)令,補(bǔ)氣藥或補(bǔ)陽藥組成的藥酒,炎夏應(yīng)少用為宜。
6、忌口,一般來說,當(dāng)飲用藥酒時(shí),凡屬生冷、油膩、腥臭等不易消化及有特殊刺激性的食物都應(yīng)避免。
四季喝藥酒的禁忌
春秋季飲酒
春秋氣候宜人,所以大家可按照自己的愛好、習(xí)慣,選用不同的酒飲用。這兩個(gè)季節(jié)喝藥酒也沒有什么比較要注意的事項(xiàng)。
夏季飲酒
夏季炎熱,多飲啤酒,消暑解渴。在藥酒的選擇上,酸爽適口的果酒是佳選。此外,也可自己用時(shí)鮮水果配制雞尾酒、果露酒等。
冬季飲酒
冬季氣候寒冷,冬令進(jìn)補(bǔ),宜飲黃酒、白酒、滋補(bǔ)酒或葡萄酒,以溫通經(jīng)脈。少飲啤酒,因啤酒含氣較多,溶在酒中的二氧化碳進(jìn)入人體內(nèi)后,因體內(nèi)溫度較髙,而揮發(fā)逸出,帶走熱量,使人寒冷。此外,可以自己加工炮制補(bǔ)酒,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,舒筋活血,為冬季飲酒保健的較好選擇。