防心血管病多吃三類食物
心血管患者春季養(yǎng)生五要點。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！彪S著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“防心血管病多吃三類食物”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
美國《讀者文摘網(wǎng)》日前指出，為預防和治療心血管疾病，在飲食上可以適當多攝取三類食物。
多喝茶。最近的一項研究顯示：跟不喝茶的人相比，一旦心臟病發(fā)作，喝茶多的人（每天喝兩杯以上）死亡率要低44%，適量喝茶的人死亡率降低28%。研究人員認為，紅茶和綠茶中一種叫類黃酮的抗氧化物質(zhì)能夠防止動脈血栓形成，保持血管的柔韌性。
多吃魚。魚肉中含有-3脂肪酸，有助于阻止血液凝塊生成，降低甘油三酯，減輕血管炎癥。一項研究表明，在16年的時間里每周吃魚五次或更多次的婦女，冠心病的發(fā)病率降低了1/3，心臟病發(fā)作的幾率降低了50%。富含-3脂肪酸的魚種包括：鮭魚、鯡魚、沙丁魚、金槍魚等。
補充維生素。維生素C和E中的抗氧化物質(zhì)可使膽固醇不易黏附在動脈壁上；葉酸可減少體內(nèi)跟心血管疾病有關(guān)的、一種叫做同型半胱氨酸的物質(zhì)。維生素C存在于很多蔬菜水果中；維生素E存在于花生、葵花籽、麥芽和植物油中；葉酸存在于各種綠葉蔬菜如菠菜、青菜、花椰菜、萵苣中，動物性食品如肝、腎、乳制品等也含有豐富的葉酸。（胡德良編譯）
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食療專家、東南大學附屬中大醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科竇國祥教授說，獼猴桃可以說是各種水果中營養(yǎng)最豐富、最全面的，常吃獼猴桃不僅能抑制誘發(fā)癌癥基因的突變，而且可以降低冠心病、高血壓、動脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率。
獼猴桃含有VC、VE、VK等多種維生素，屬營養(yǎng)和膳食纖維豐富的低脂肪食品。每100克獼猴桃鮮果，含維生素C100~420毫克，比蘋果高20~80倍，比柑橘高5~10倍。同時它還含大量的糖、蛋白質(zhì)、氨基酸等多種有機物和人體必需的多種礦物質(zhì)。一個成年人一天所需的維生素C為50~60毫克，每天只要吃一個很小的獼猴桃鮮果，便可滿足人體對維生素C的需要。
水果之王――獼猴桃還富含精氨酸，能有效地促進血液流動，阻止血栓的形成，對降低冠心病、高血壓、動脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率有特別功效。
此外，有關(guān)研究表明，獼猴桃中含有抗突變成分谷胱甘肽，有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變，對鼻咽癌、肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變都有一定的抑制作用。
西蘭花是我們經(jīng)常吃的花菜在一種，也叫花椰菜，它的營養(yǎng)物質(zhì)豐富。西蘭花熟十字花科類的食材類型，具有這群免疫力抗氧化的作用哦。西蘭花如何食用呢，吃法有很多，今天介紹西蘭花龍利魚的做法，可以提高記憶力，預防心血管疾病。
西蘭花龍利魚
主料：龍利魚柳250g、西蘭花200g
輔料：紅甜椒20g、蔥白段10g、干辣椒段5g、雞蛋清1個、食用油100g、蒸魚豉油4一5小勺、生粉15g、姜米2g、蒜米3g、花椒粒5-6粒、胡椒面適量、雞精適量、鹽適量、料酒適量
步驟：
1.準備好食材，蔥白斜切成小段，姜，蒜切碎米粒，干辣椒切段
2.龍利魚洗凈斜切成片，用生粉，雞蛋清，胡椒面，雞精，鹽，料酒抓勻備用。西蘭花切成小朵洗凈，紅甜椒洗凈切小塊
3.坐鍋開火倒入適量開水，放一小勺油和適量鹽在水里，中火燒開滑入魚片，魚片展開后開小火煮8分鐘至熟，撈出控干水備用
4.撈出魚片的水，撇凈浮沬，大火水開后倒入西蘭花焯燙4分鐘撈出控干水備用
5.坐炒鍋，開中火熱鍋入油，油溫8成熱時倒入姜米，蒜米，蔥段，干辣椒段，花椒，甜椒塊熗鍋
6.當干辣椒成淺棕紅時倒入控干水分的西蘭花和龍利魚片
7.倒5一6小勺蒸魚豉油，適量胡椒面，雞精，因蒸魚豉油有鹽，所以請根據(jù)個人口味調(diào)鹽味，快速拌勻后關(guān)火起鍋
8.盛盤，即可享用
龍利魚無刺多肉，有增強記憶、抗動脈硬化的作用，適合老人與兒童長期食用，今天這道熗拌菜做法簡單，做出來的魚味雪白細嫩，口感爽滑，搭配新鮮的蔬菜，營養(yǎng)多，口感豐富，西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含維生素C較多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化的功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。龍利魚可以補充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，可以有增強記憶力的作用，同時也可以有抗氧化的特點，對于提高免疫力有好處，和西蘭花一起吃，可以有抗動脈硬化的作用，還可以預防心血管疾病。
關(guān)于西蘭花龍利魚的具體的做法，不知道大家學會了嗎，方法很簡單，如果你也喜歡吃這樣的食物的話不會做也沒有關(guān)系哦，只要按照上面小編的步驟就可以了，促進食欲增強記憶力預防心血管病。是一道很有營養(yǎng)的養(yǎng)生菜譜哦。
心血管是身體很重要的一部分，我國每年死于心血管疾病的數(shù)量都在增加，所以保護心血管就顯得尤為重要，那么心血管病人吃什么好?大家都想要保護心血管，如何保護心血管?平時的生活中我們也要做好心血管疾病的預防，預防心血管疾病的辦法有哪些?
心血管病人吃什么好
減少肉食
心血管疾病患者飲食中重要的就是要減少肉的食用。專家說，患者要少吃肉類，尤其是肥肉食品和動物的肝臟，因為這些食物中含有很多的膽固醇，經(jīng)常食用會加重病情。平時的飲食要多食用豆類的食物，黃豆中含有很多的卵磷脂和無機鹽，對于心血管疾病有很好的預防作用。
有害脂肪要避開
心血管疾病患者在購買食物前應認真閱讀食品標簽。如果一份食物飽和脂肪超過2克，那么就會有害心臟健康。此外，應避免每100克熱量中反式脂肪超過1克的食物。很多包裝零食都不達標，其中包括烘焙零食、曲奇餅干和薯片等。
素食要多吃
心血管疾病患者有一個共性，很多人多年來攝入了過多的飽和脂肪，而蔬菜水果等攝入不足。有研究結(jié)果表明，每天攝入26克纖維素可降低患心臟病的危險，同時也可以減少患心肌梗塞的發(fā)病機率。
用其他蛋白質(zhì)食品代替紅肉
紅肉中飽和脂肪含量尤其高。為了減少飽和脂肪攝入量，應少吃牛排等紅肉，或者以雞肉或魚肉取代紅肉，有助于對心臟的保護。
保持體重在健康范圍內(nèi)
在一項涉及近3000名男性的研究中發(fā)現(xiàn)，身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)在25-29之間(體重超標)的男性，三年內(nèi)罹患心臟病危險比BMI在23以下的男性高出72%。肥胖男性心臟病危險更大，BMI大于33的男性，心臟病危險增加244%。
如何保護心血管
規(guī)律運動
我們知道平時要堅持適量的運動，運動對身體是有很大的好處的，如果想要保護心血管，就要保證適量的運動，因為運動能消耗掉身體中的多余的熱量，這樣體內(nèi)的新陳代謝就會加快，自然就能完善心血管的功能，對于心血管也是有很好的保護作用。
注意體重
根據(jù)相關(guān)醫(yī)學報告統(tǒng)計表示，對于肥胖者來說，患上心血管疾病的幾率要高很多，所以要想保護好自己的心血管的話，一定要注意好自己的體重，適當?shù)那闆r下要根據(jù)BMI值來參考控制自己的體重。
本文導讀：喝啤酒容易有啤酒肚、傷害腸胃等不好的地方，但是少量喝啤酒同樣也能帶來一些好處，降低患心臟病的風險。
啤酒的歷史雖然沒有白酒那么長，但是一經(jīng)問世就受到了更多的人的青睞，而且，因為啤酒的酒精含量更低，口味更好，好處更多。因此，現(xiàn)在成為人們?nèi)粘６枷矏埏嬘玫木浦弧Ｆ【剖且环N以大麥芽、酒花、水為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱為 液體面包 ，是一種低濃度酒精飲料。我們的祖先，很早就發(fā)明了類似于啤酒的酒精飲料，古人稱之為醴，大約在漢代后，醴才被酒曲釀造的黃酒所淘汰。而從清代末期開始，國外的啤酒生產(chǎn)技術(shù)引入中國，新中國成立后，尤其是20世紀80年代以來，啤酒工業(yè)得到了突飛猛進的發(fā)展，目前中國已成為世界第一啤酒生產(chǎn)大國。
現(xiàn)在，每天我們都會在電視上見到各種各樣的啤酒廣告，特別是體育類頻道，更是頻繁轟炸。各種品牌也是琳瑯滿目。生活中，特別是在日常聚餐中，經(jīng)常見到一大群 稱兄道弟 的人互相吆喝著敬酒，甚至喝到嘔吐仍然堅持 酒桌戰(zhàn)斗 ，所以很多人習慣性以為喝酒一定傷害身體。其實不然，喝酒也是有好處的。
很多科學研究表明，適度飲酒，包括啤酒，可降低患心臟病的危險，心臟病是頭號殺手，在生活方式健康的男性中，適度飲酒者比禁酒者的心臟病發(fā)作的風險，降低了40%-60%。
啤酒，不止是夏秋季防暑降溫解渴止汗的清涼飲料，適量飲用，對我們的身體具有健康促進意義。據(jù)醫(yī)學和食品專家們研究，啤酒含有4%的酒精，能促進血液循環(huán)；含有二氧化碳，飲用時會讓人們感覺有清涼舒適感。此外，啤酒還能幫助消化，促進飲用者 胃口大增 。
啤酒，來源于大自然材料，許多醫(yī)療功效。啤酒花含有蛋白質(zhì)、維生素、揮發(fā)油、苦味素、樹脂等，具有強心、健胃、利尿，鎮(zhèn)痛等醫(yī)療效能，對高血壓病、心臟病及結(jié)核病等均有較好的輔助療效。生完寶寶的媽媽們喝啤酒，可以增加母體乳汁，讓嬰兒得到更充分的營養(yǎng)，當然切記要適量，要不然不保證小嬰兒也會醉醺醺。
啤酒功效一直在研究發(fā)掘中。越來越多的科學研究人員加入啤酒應用研究，目前已發(fā)現(xiàn)的，喝啤酒可以防止血栓形成，以預防缺血性腦中風；可以增加胰島素敏感性或消炎作用，以降低糖尿病風險；可以讓促進大腦，以提高認知能力；可以預防骨質(zhì)流失，以使男性骨骼強壯；可以起到預防冠心病和中風的作用，讓人保持活力。但是，啤酒雖好，也不要貪杯呀。
葡萄是現(xiàn)在常見的一種水果，深受人們的喜歡。吃葡萄可以為我們的身體帶來很多的好處，它具有多種營養(yǎng)物質(zhì)。生活中葡萄的吃法有很多，并且都比較美味。不過葡萄不能和什么一起吃大家知道嗎?下面會有詳細的介紹。
葡萄的好處
1、預防心腦血管病;在平時多吃一點葡萄可以幫助我們預防心腦血管疾病，主要是因為葡萄皮和葡萄籽中含有一種抗氧化物質(zhì)白藜蘆醇，這個物質(zhì)可以幫助我們預防和治療心腦血管病，比阿斯匹林更好的阻止血栓形成，它還可以幫助我們降低人體的膽固醇。
2、興奮大腦;很多人不知道，其實吃葡萄是可以幫助我們興奮大腦的，葡萄會有這樣的效果，主要是取決于它含有的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素等，這些物質(zhì)對大腦神經(jīng)有興奮作用，常食對神經(jīng)衰弱和過度疲勞者也有益處。
3、祛痰;長期吸煙者可多吃葡萄。葡萄既可幫助肺部細胞排毒，又具有祛痰作用，可緩解吸煙引起的呼吸道發(fā)炎、癢痛等癥狀。
4、抗病毒;葡萄在抗病毒方面有很好的功效，如果我們經(jīng)常有身體虛弱的情況，或是得了血管硬化和腎炎病人在平時喝一點葡萄汁可以輔助治療。并且葡萄可幫助器官移植手術(shù)患者減少排異反應，促進早日康復。直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用。
5、減肥; 葡萄吃了不易發(fā)胖。女性每天食用十來顆含有大量維生素的新鮮黑葡萄或綠葡萄，既能達到減肥目的，又有益于心血管健康。
6、增進食欲;葡萄干為營養(yǎng)食品，適合于虛弱體質(zhì)者食用，能開胃增進食欲，并有補虛止嘔、鎮(zhèn)痛等功效。
7、抗癌;葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑，可清除體內(nèi)自由基，有抗癌的功效。研究表明，在那些種植葡萄和吃葡萄多的人群中，癌癥發(fā)病率也明顯減少。
8、抗衰老;葡萄中的類黃酮可抗衰老。食用葡萄皮，有益于局部缺血性心臟病和動脈粥樣硬化性心臟病患者的健康。葡萄表皮顏色越黑，含黃酮類物質(zhì)越多，對保護心臟作用更好。
9、對抗肝炎;肝易出問題的人適量吃點葡萄。因葡萄中含有天然活性物質(zhì)、葡萄糖及多種維生素和纖維素，對保護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯，還能提高血漿白蛋白，降低轉(zhuǎn)氨酶，對肝不好甚至肝炎患者十分有益。葡萄中的果酸還能幫助消化、增加食欲、防止肝炎后脂肪肝的發(fā)生。葡萄干是肝炎患者補充鐵的重要來源。
10、排毒;中中醫(yī)認為葡萄可以益氣補血、生津止渴、健脾利尿。夏季適當多吃一些，可以幫助人體排出毒素，消除內(nèi)熱。
葡萄的吃法
一、西式泡葡萄
主料：玫瑰香甜葡萄10千克。
調(diào)料：白糖1500克,醋精150克,桂皮10克,丁香15克,清水10千克。
做法
1、將帶白霜的新鮮成串的玫瑰香甜葡萄擇去破皮、小粒者，輕輕碼入消過毒、刷凈的搪瓷桶內(nèi)。
2、將鍋刷凈，下入清水，加入桂皮、丁香煮10分鐘出香味，下入白糖燒開，打去浮沫，盛入容器內(nèi)，調(diào)入醋精晾涼，注入桶內(nèi)，淹沒過葡萄，蓋上桶蓋，放入冷庫保鮮室，以3℃-5℃腌制3-5天即成。
二、冰凍葡萄
主料：葡萄
做法
1、葡萄入水，加一小勺鹽兩小勺面粉，輕柔搓洗每一顆葡萄的肚皮。
2、清水沖洗干凈后瀝干水，取牙簽把每兩顆葡萄串起來。3、入冰箱冷凍;這里要說明一下，如果想吃甜的就凍3~4小時;如果對甜沒要求可以凍8小時或者過夜。
4、超萌的冰凍葫蘆娃做好啦，啃著咬著含著隨你怎么吃!
三、自制葡萄酒
主料：葡萄6斤、白糖1斤
做法
1、葡萄逐個剪下，沖洗干凈后用淡鹽水浸泡20分鐘，再沖洗干凈放在陰涼處晾干。
2、取干凈的大盆，手清洗干凈后把晾干的葡萄逐個捏碎，果肉果皮分離。
3、按6：1的比率加入白糖。
4、用筷子將白糖與葡萄攪拌均勻。
5、將拌好的葡萄連汁帶肉全部裝進無水無油干凈的玻璃瓶里，裝約7分滿密封好室溫下保存。
葡萄的禁忌
一、葡萄別與牛奶同吃
葡萄里含有維生素C，而牛奶里的有些成分會和葡萄里含有的維生素C反應，對胃有傷害，兩樣同時服用也會拉肚子，嚴重者還會嘔吐。
二、吃葡萄后不能立刻喝水
吃葡萄后立刻喝水，不到一刻鐘可能會引起腹瀉。這是因為葡萄本身有通便潤腸之功效，吃完葡萄立即喝水，胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了，葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵，加速了腸道蠕動，就產(chǎn)生腹瀉。
三、吃海鮮后別吃葡萄
在吃海鮮的同時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就會出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，因為在這些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鮮中的蛋白質(zhì)會凝固沉淀，形成不容易消化的物質(zhì)。
四、吃葡萄不宜過量
由于葡萄的含糖很高，所以糖尿病人應特別注意忌食葡萄。而孕婦在孕期要提防糖尿病，因此孕婦食用葡萄應適量。
在食用葡萄后應間隔4小時再吃水產(chǎn)品為宜，以免葡萄中的鞣酸與水產(chǎn)品中的鈣質(zhì)形成難以吸收的物質(zhì)，影響健康。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了葡萄的功效，我們現(xiàn)在對葡萄應該有了一些了解。它是常見的一種水果，多數(shù)人都比較喜歡。在平時多吃一點葡萄可以為我們的身體帶來多種好處，對于預防疾病還有很好的效果。
目前，世界上不同類型的水果有上萬種，其中哪一種水果營養(yǎng)最為豐富呢？中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院陳芳博士表示，在世界上消費量最大的前26種水果中，獼猴桃不僅營養(yǎng)最為豐富全面，而且還能夠?qū)θ梭w的多種疾病起到良好的抵抗作用。
獼猴桃含有較豐富的鈣、磷、鎂、鐵、鉀等礦物質(zhì)，維生素、獼猴桃堿、多糖體復合物、多酚類。最引人注意的是它的維生素C含量，每百克果肉含維生素C100~420毫克，在水果中居于前列， 獼猴桃也富含維生素E、K，果實中含有17種氨基酸。獼猴桃所含的營養(yǎng)物質(zhì)種類之多、含量之大，是其它水果無法比擬的，因而在世界上被譽為水果之王、營養(yǎng)金礦。獼猴桃所含有的這些營養(yǎng)物質(zhì)，都是人體正常生理活動必不可少的，它們對維持牙齒、骨骼、血管、肌肉的正常功能和增強人體對各種疾病的抵抗力都有良好作用，還參與創(chuàng)傷的修補過程和促進傷口的愈合，并能增強人體的解毒功能和促進抗體的形成。
多吃獼猴桃不僅能夠增強身體抵抗力，而且其中含有的抗突變成分谷胱甘肽，有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變，對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑制作用。獼猴桃的抗癌作用已引起世界科學家們的高度重視，因此大量食用獼猴桃對健康長壽是非常有益的。
此外，藥理研究表明，獼猴桃鮮果及果汁制品，可以使人體內(nèi)膽固醇和甘油三酸脂加速轉(zhuǎn)化為膽酸，降低血清膽固醇和甘油三酯水平，對心血管疾病具有顯著的預防和輔助治療作用。獼猴桃汁屬膳食纖維豐富的低脂肪食品，對減肥健美、美容有獨特的功效。
冬棗不僅味道可口、皮脆、肉質(zhì)細嫩、汁多無渣、甘甜清香，而且營養(yǎng)極豐富。冬棗的最大特點是維生素C含量極高，每100克果肉維生素C含量高達380～600毫克（維生素C補充劑所能提供的維生素C一般為60毫克），是蘋果的70倍，柑橘的16倍，連以往被認為富含維生素C的山楂也甘拜下風。
冬棗的最大特點是維生素C含量極高，每100克果肉維生素C含量高達380～600毫克（維生素C補充劑所能提供的維生素C一般為60毫克），是蘋果的70倍，柑橘的16倍，連以往被認為富含維生素C的山楂也甘拜下風。
冬棗是目前261個鮮食棗品中被公認品質(zhì)最佳的，它還具有良好的藥用、保健價值：
解毒保肝
冬棗中含有豐富的糖類和維生素C以及環(huán)磷酸腺苷等，能減輕各種化學藥物對肝臟的損害，并能促進肝臟合成蛋白，增加血清白蛋白含量，調(diào)整白蛋白與球蛋白比例，降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平等作用。在臨床上，大棗可用于慢性肝炎和早期肝硬化的輔助治療。
防治心血管病
冬棗中含有豐富的維生素C和維生素p，含有較多的維生素A、維生素E以及鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素，對于健全毛細血管，維持血管壁彈性，抗動脈粥樣硬化很有益。冬棗中還含有蘆丁成分，蘆丁是治療高血壓病的有效藥物。故冬棗對冠心病、高血壓、動脈粥樣硬化病等的防治有很大幫助。
調(diào)節(jié)免疫
冬棗中富含的環(huán)磷酸腺苷是一種重要的生理活性物質(zhì)，參與人體內(nèi)多種生理活動，可以調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)，具有增強心肌收縮力，保護冠狀動脈，降低膽固醇，抑制癌細胞增殖的作用。
冬棗含糖20%～36%；含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體所需的氨基酸，總含量為0.985mg/100g。冬棗含蛋白質(zhì)1.65%，膳食纖維2.3%，總黃酮0.26%，煙酸0.87mg/100g，胡蘿卜素1.1mg/kg，維生素B10.1mg/kg，維生素B22.2mg/kg。
冬棗的最大特點是維生素C含量極高，每100克果肉維生素C含量高達380～600毫克（維生素C補充劑所能提供的維生素C一般為60毫克），是蘋果的70倍，柑橘的16倍，連以往被認為富含維生素C的山楂也甘拜下風。
冬棗是目前261個鮮食棗品中被公認品質(zhì)最佳的，它還具有良好的藥用、保健價值：
解毒保肝
冬棗中含有豐富的糖類和維生素C以及環(huán)磷酸腺苷等，能減輕各種化學藥物對肝臟的損害，并能促進肝臟合成蛋白，增加血清白蛋白含量，調(diào)整白蛋白與球蛋白比例，降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平等作用。在臨床上，大棗可用于慢性肝炎和早期肝硬化的輔助治療。
防治心血管病
冬棗中含有豐富的維生素C和維生素p，含有較多的維生素A、維生素E以及鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素，對于健全毛細血管，維持血管壁彈性，抗動脈粥樣硬化很有益。冬棗中還含有蘆丁成分，蘆丁是治療高血壓病的有效藥物。故冬棗對冠心病、高血壓、動脈粥樣硬化病等的防治有很大幫助。
調(diào)節(jié)免疫
冬棗中富含的環(huán)磷酸腺苷是一種重要的生理活性物質(zhì)，參與人體內(nèi)多種生理活動，可以調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)，具有增強心肌收縮力，保護冠狀動脈，降低膽固醇，抑制癌細胞增殖的作用。
石榴是一種比較常見的水果，因為甜美可口被人們喜歡。經(jīng)常吃石榴對我們的身體有比較多的好處，在生活中石榴的吃法有不少，怎么吃比較美味呢?得了糖尿病的朋友，很多水果都不可以吃，那么它們可以吃石榴嗎?想知道一定要繼續(xù)看哦。
吃石榴的好處
1、美容肌膚：石榴中含有豐富的礦物質(zhì)，這些物質(zhì)都是人體需要的，石榴中含有的紅石榴多酚和花青素具有很好的抗氧化效果，石榴中含有豐富的亞麻油酸，維他命C，以及鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)，可以為我們的身體補充需要的水分有營養(yǎng)物質(zhì)，對皮膚很好。
2、生津止渴：我們應該知道石榴多汁，是一種很解渴的食物，不過吃石榴是有一點費勁的，鮮食石榴果在生津止渴方便又很好的效果，所以喜歡吃石榴的朋友應該在平時多吃一點石榴，可以為我們提供多種需要的營養(yǎng)物質(zhì)。
3、開胃助消化。石榴開胃助消化的效果是很好的，它含有的鞣酸可以任強人食欲大增，有開胃、助消化等功效。所以如果我們有厭食的情況出現(xiàn)，或是腸胃脹等癥狀，這個時候可以多吃一點石榴用來緩解。
4、收斂、澀腸：石榴味酸，含有生物堿、熊果酸等，有明顯的收斂作用，能夠澀腸止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病癥的良品。
5、抗菌抑菌：石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能，能使腸黏膜收斂，使腸黏膜的分泌物減少，所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥，對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用，對各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。
6、預防心血管疾病
石榴中含有高水平抗氧化劑，可用以抵抗人體炎癥和氧自由基的破壞作用，對預防動脈粥樣硬化和減緩癌變進程有積極的效果。
7、止血、明目：石榴花性味酸澀而平，若曬干研末，則具有良好的止血作用，亦能止赤白帶下。
8、驅(qū)蟲殺蟲：石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮堿，對人體的寄生蟲有麻醉作用，是驅(qū)蟲殺蟲的要藥，尤其對絳蟲的殺滅作用更強，可用于治療蟲積腹痛、疥癬等。
石榴怎么吃
石榴咕嚕肉
材料：五花肉，石榴，彩椒，雞蛋清，細香蔥，食鹽，醋，料酒，水淀粉，胡椒粉，植物油等
步驟
1.五花肉泡水中去血水，或者沖洗也可以
2.泡去血水的五花肉切成1.5厘米寬的塊狀，放入姜末，鹽，糖 料酒腌制均勻
3.腌制均勻放入半個蛋清再次腌制均勻，然后放入一湯匙淀粉抓勻然后腌制十五分鐘左右
4.洗干凈手，剝?nèi)ナ褡?/p>
5.腌好的五花肉倒入多余的汁水，每一塊都粘上干淀粉，然后抓成小球狀
6.鍋里熱油，大約五六成熱，倒入五花肉，炸至淺淺的黃色撈出，大約炸了2-3分鐘，，根據(jù)五花肉大小而定，這次的火不要太大，要不外面焦黃了里面還沒熟
7.撈出丸子后，再次燒熱油，大約八成熱，倒入丸子復炸一次，大約20秒-30秒左右，外表金黃即可撈出備用
8.鍋內(nèi)留少許底油，放入2湯匙番茄醬，炒至很漂亮的紅色
9.加入少許的鹽，糖，半碗的水，一湯匙白醋，然后試一下味道，調(diào)至適合自己的味道為止10.倒入切小塊的彩椒，放入幾根蔥段，勾上少許薄芡，真的是薄芡，千萬別勾厚了
11.倒入石榴子，翻炒均勻即可出鍋享用
石榴蝦
材料：蝦，石榴，雞蛋清，玉米淀粉，料酒，胡椒粉，鹽，大蒜等
步驟
1把所需材料都準備好
2蝦洗凈，去頭去皮，去沙線
3處理好的蝦中放1/3個蛋清(我放多了)、1勺料酒和少許鹽
4抓勻，然后再放入2大勺玉米淀粉
5抓勻漿制一會兒
6趁蝦腌制的時間，將石榴剝好
7鍋里燒適量水，待水開始冒比較大的氣泡但是還沒沸騰的時候把漿制好的蝦仁放入水中，煮2min，期間用勺輕推蝦仁
8煮好的蝦仁撈出瀝干水分
9炒鍋里放少許油，油熱后下大蒜爆鍋
10然后下什錦雜菜
11翻炒片刻下石榴
12翻炒均勻后加入鹽調(diào)味
13然后倒入蝦仁翻炒均勻即可起鍋
石榴糖尿病人能吃嗎
說到石榴,想必很多朋友應該都是見過的。此外,現(xiàn)實中吃過石榴的人也是很多的,主要是因為石榴這種水果在大家的日常生活中還是比較常見的。其實很多人都不知道,對于一般人來說都是可以吃石榴的。
糖尿病人是可以吃石榴的。因為糖尿病是胰島素分泌不足以高血糖等為病癥的代謝性疾病病,因此要在血糖穩(wěn)定情況下才可以吃的,同時不可以多吃的,容易引起血糖反復。石榴性味甘、酸澀、溫,具有殺蟲、收斂、澀腸、止痢等功效。石榴果實營養(yǎng)豐富,石榴果實如一顆顆紅色的寶石,果粒酸甜可口多汁,并且營養(yǎng)價值高,富含豐富的水果糖類、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、易吸收脂肪等,可以補充人體能量和熱量,但是不增加身體負擔。果實中含有維生素C及B族維生素,有機酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂
結(jié)語：上面已經(jīng)為大家介紹了石榴的功效。我們現(xiàn)在對石榴應該有了一些了解。在平時大家可以適當?shù)某砸恍┦澄铮軒椭覀兲岣呙庖吡?，還能為我們的身體補充多種有營養(yǎng)的物質(zhì)。
高齡老年人，患有冠心病、高血壓、動脈粥樣硬化、周圍血管病變及糖尿病等心血管疾病的老年人，以及發(fā)生房顫、休克的老年人等，若一旦出現(xiàn)腹痛、腹瀉、便血，以及伴有里急后重等類似菌痢表現(xiàn)時，不僅要想到細菌性痢疾，還要考慮與菌痢相似的一種特發(fā)性疾病，即缺血性腸炎。
缺血性腸炎主要見于老年人，是發(fā)病率較低的一種特殊性缺血性病變，是由于腸系膜下動脈及其終末動脈狹窄、阻塞，造成結(jié)腸供血不足而引起的腸道病變。病變多發(fā)于左半結(jié)腸，主要累及黏膜層，造成黏膜損傷、糜爛、潰瘍，從而引起左下腹痛、腹瀉及便血，部分伴有里急后重，少數(shù)患者出現(xiàn)發(fā)熱、惡心、嘔吐等癥狀。遇此情況，在排除了菌痢之后，需要通過X線鋇劑灌腸造影或腹腔鏡來協(xié)助診斷。
針對老年人缺血性腸炎的治療，以保守療法為主。保守治療的基本原則包括禁食、輸液、吸氧、給予解痙劑、血管擴張劑和抗生素等。血管擴張劑的應用是治療關(guān)鍵。專家主張以丹參注射液為首選，將其加入低分子右旋糖酐中靜脈滴注，連用1～2周。另外，應用活血化瘀中藥也有良好療效，可由有經(jīng)驗的中醫(yī)師予以辨證施治。個別病情危重，出現(xiàn)腹痛、肌緊張或板狀腹的壞死穿孔型病例應及時手術(shù)治療，切除壞死腸絆，以免引起生命危險。
過年期間，很多家庭都是大魚大肉，吃喝也無節(jié)制，特別是家里有老人就需要格外注意，因為過年很多人圖熱鬧，睡得晚，這就很容易導致心血管出問題，如果家中備用一些“救命藥”將會在關(guān)鍵時刻起大作用。
阿司匹林
阿司匹林是防治血栓性心腦血管疾病的首選藥物，只不過很多人不能耐受阿司匹林對腸胃道刺激顧不能服用，所有一般建議服用阿司匹林時可同食物一起，這樣可減少對腸胃的直接刺激作用，另外現(xiàn)在市面上多數(shù)為腸溶性阿司匹林，對胃粘膜刺激也會降低。
硝酸甘油
硝酸甘油可謂是心絞痛急性發(fā)作的“救命藥”，一般情況下舌下含服1-2分鐘即可，一般可維持半小時。
不過硝酸甘油在服用時，切記不能在行走、站立的時候服用，這會導致大腦供血不足的情況，另外，在服藥后，癥狀得不到緩解，需要高度警惕心肌梗死的發(fā)生，立即就醫(yī)。
硝酸異山梨酯
此藥的作用與硝酸甘油相似，需要舌下含服，藥效持續(xù)時間為4個小時，這適合用于急救，如果用于長效時應口服。
硝苯地平
用于高血壓和變異型心絞痛，舌下含服降血壓的效果較口服迅速。
復方丹參滴丸和速效救心丸
這兩種藥也可用于胸中憋悶、心絞痛，服用時刻舌下含服。
兔肉性涼味甘有保健肉的美稱。兔肉屬高蛋白質(zhì)、低脂肪、少膽固醇的肉類，質(zhì)地細嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，與其它肉類相比較，具有很高的消化率（可達85%），食后極易被消化吸收，這是其他肉類所沒有的，因此，兔肉極受消費者的歡迎每年深秋至冬末間味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食，全國各地均有出產(chǎn)和銷售。
營養(yǎng)價值
1、兔肉富含大腦和其他器官發(fā)育不可缺少的卵磷脂，有健腦益智的功效。
2、經(jīng)常食用可保護血管壁，阻止血栓形成，對高血壓、冠心病、糖尿病患者有益處，并增強體質(zhì)，健美肌肉，它還能保護皮膚細胞活性，維護皮膚彈性。
3、兔肉中所含的脂肪和膽固醇，低于所有其他肉類，而且脂肪又多為不飽和脂肪酸，常吃兔肉，可強身健體，但不會增肥，是肥胖患者理想的肉食，女性食之，可保持身體苗條，因此，國外婦女將兔肉稱為“美容肉”。而常吃免肉，有祛病強身作用，因此，有人將兔肉稱為“保健肉”。
4、兔肉中含有多種維生素和8種人體所必需的氨基酸，含有較多人體最易缺乏的賴氨酸、色氨酸，因此，常食兔肉防止有害物質(zhì)沉積，讓兒童健康成長，助老人延年益壽。
適用人群
一般人群均可食用。
1、適宜老人、婦女，也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食。
2、孕婦及經(jīng)期女性、有明顯陽虛癥狀的女子、脾胃虛寒者不宜食用。
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