【www.cndadi.net - 夏季養(yǎng)生排毒食物】
1、綠葉蔬菜
綠葉菜中多為堿性，可以中和飲食中糖、肉、蛋及代謝中產(chǎn)生的過多的酸性物質(zhì)，使體液保持弱堿性，從而清除血中有毒物。常食蔬菜可選蘿卜葉、青菜、油菜葉、菠菜、芥藍(lán)、大白菜、胡蘿卜、菜花、甘藍(lán)等。
2、粗糧
常吃紅薯、土豆、玉米、蕎麥等粗糧有助于保持大便的通暢，使體內(nèi)毒物不會久滯腸道。粗糧中含有許多細(xì)糧（或精加工食品）所欠缺的特殊的維生素和礦物質(zhì)。這些營養(yǎng)素有助于調(diào)節(jié)腸胃內(nèi)環(huán)境，易為人體吸收并提高抗病力免疫功能。
3、黑木耳
黑木耳能抑制血小板凝聚，可降低膽固醇，對心腦血管疾病有益。黑木耳中的膠質(zhì)，有助于將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵雜質(zhì)吸附和聚集并排出體外，清滌胃腸。
4、葡萄酒
飲葡萄酒有益心臟健康。它含有豐富的檸檬酸，也屬堿性飲料，這是眾多酒精飲料不具備的。有報道，飲葡萄酒可預(yù)防和糾正酸中毒，還有利尿排毒作用。近年用于治療痛風(fēng)也見功效。
5、豆豉
研究發(fā)現(xiàn)，吃豆豉有助于消化、增強(qiáng)腦力、提高肝臟解毒能力等效果。還能促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝，清除血中毒素，起凈化血液作用。此外，豆豉還含有大量能溶解血栓的尿激酶，含大量B族維生素和抗菌素，可防老年癡呆癥。
6、水果或果汁
可選食檸檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、蘋果、番茄等。水果味道雖多呈酸味，但在體內(nèi)代謝過程中能變成堿性，并能使血液保持堿性。特別是它們能將積累在細(xì)胞中的毒素溶解，最終經(jīng)排泄系統(tǒng)排出體外。
7、綠茶
綠茶中有許多解毒因子，它們易與血液中有毒物質(zhì)相結(jié)合，并加速從小便排出。常飲綠茶還能防癌和降血脂。吸煙者多飲綠茶可減輕尼古丁的傷害。
8、海帶和紫菜
它們含大量膠質(zhì)。能通便促使體內(nèi)的放射性毒物隨同大便排出體外。腫瘤病人接受放化療時多吃海帶是有益的。它們都屬堿性食品，有凈化血液作用。常吃海帶和紫菜能降低癌癥發(fā)生率。
精選閱讀
春節(jié)即將到來，想要繼續(xù)沒有顧慮的享受饕餮大餐嘛?那你就必須知道這些可以幫助你立即排毒的食物了，它們可以快速的清潔你的身體，而且讓你沒有任何禁食的痛苦。
1、肝臟的清理：杏仁
冬天的雞尾酒不僅帶給你的是宿醉，更會帶來脂肪;在你暴飲暴食之后，脂肪沉積，給你的肝臟帶來負(fù)荷，使你患肝癌的風(fēng)險增加。研究表明，僅僅幾小把富含豐富的維生素的杏仁就可以幫助你排出多余的脂肪。研究人員還發(fā)現(xiàn)，維生素E的攝入量的多少與患肝癌風(fēng)險的高低之間存在明顯的逆反應(yīng)。實驗數(shù)據(jù)表明吃最多約16毫克杏仁有40%的降低肝癌的風(fēng)險的可能性。
2、胃部的清理：鱷梨沙拉(牛油果)
鱷梨醬被看作是消化系統(tǒng)的驅(qū)動程序。鱷梨沙拉里的香菜有特別的香味，含有一種獨特的油質(zhì)，給你的胃部發(fā)送一個不要再吃了的訊息。
3、腹部脂肪阻斷劑：白茶
任何茶可以幫助你舒緩神經(jīng)，但白茶更是可以攻擊腹部脂肪的良藥。白茶可以同時促進(jìn)脂肪分解和防止塊狀脂肪細(xì)胞的形成，所以它是最好的減肥茶之一。
4、止痛神藥：姜黃
姜黃素，是一種明亮的橙色姜黃香料化合物，對肝臟有強(qiáng)大的抗炎作用。補(bǔ)充姜黃素能顯著降低因為膽管堵塞造成炎癥的可能性，不失為一種減肥神藥。
5、緩解宿醉：蘆筍
蘆筍中發(fā)現(xiàn)的氨基酸和礦物質(zhì)可以減輕宿醉癥狀，保護(hù)肝細(xì)胞抗毒素。同時，蔬菜也是天然的利尿劑，有助于清除身體系統(tǒng)里多余的毒素。
6、膽固醇克星：綠羽葉甘藍(lán)
甘藍(lán)有另人難以置信的凈化多余膽固醇的能力，尤其是用蒸的手法料理的時候。蒸過的甘藍(lán)葉富含豐富的膽汁酸和消膽胺，這些都是降低膽固醇的物質(zhì)。
7、排毒利器：檸檬水
每天至少8杯水這個理論已經(jīng)被大多數(shù)人接受了。你還可以在你的水里放入一些檸檬切片。柑橘類水果中含有的豐富的抗氧化的檸檬烯，刺激肝酶，排除體內(nèi)的毒素。
8、動脈管道工：野生三文魚
如果戒煙是你新的一年的決議，那么建議您還可以加一項：吃更多的野生三文魚。研究人員說，三文魚中含有豐富的omega-3脂肪酸，可以逆轉(zhuǎn)動脈，消除吸煙帶來的副作用，達(dá)到抗炎的目的。吸煙者只需要每天補(bǔ)充僅僅2克的omega-3脂肪酸，就會發(fā)現(xiàn)靜動脈彈性的明顯改善，健康的血液順暢流動。
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1、肝臟的清理：杏仁
冬天的雞尾酒不僅帶給你的是宿醉，更會帶來脂肪;在你暴飲暴食之后，脂肪沉積，給你的肝臟帶來負(fù)荷，使你患肝癌的風(fēng)險增加。研究表明，僅僅幾小把富含豐富的維生素的杏仁就可以幫助你排出多余的脂肪。研究人員還發(fā)現(xiàn)，維生素E的攝入量的多少與患肝癌風(fēng)險的高低之間存在明顯的逆反應(yīng)。實驗數(shù)據(jù)表明吃最多約16毫克杏仁有40%的降低肝癌的風(fēng)險的可能性。
2、胃部的清理：鱷梨沙拉(牛油果)
鱷梨醬被看作是消化系統(tǒng)的驅(qū)動程序。鱷梨沙拉里的香菜有特別的香味，含有一種獨特的油質(zhì)，給你的胃部發(fā)送一個“不要再吃了的“訊息。
3、腹部脂肪阻斷劑：白茶
任何茶可以幫助你舒緩神經(jīng)，但白茶更是可以攻擊腹部脂肪的良藥。白茶可以同時促進(jìn)脂肪分解和防止塊狀脂肪細(xì)胞的形成，所以它是最好的減肥茶之一。
4、止痛神藥：姜黃
姜黃素，是一種明亮的橙色姜黃香料化合物，對肝臟有強(qiáng)大的抗炎作用。補(bǔ)充姜黃素能顯著降低因為膽管堵塞造成炎癥的可能性，不失為一種減肥神藥。
5、緩解宿醉：蘆筍
蘆筍中發(fā)現(xiàn)的氨基酸和礦物質(zhì)可以減輕宿醉癥狀，保護(hù)肝細(xì)胞抗毒素。同時，蔬菜也是天然的利尿劑，有助于清除身體系統(tǒng)里多余的毒素。
6、膽固醇克星：綠羽葉甘藍(lán)
甘藍(lán)有另人難以置信的凈化多余膽固醇的能力，尤其是用蒸的手法料理的時候。蒸過的甘藍(lán)葉富含豐富的膽汁酸和消膽胺，這些都是降低膽固醇的物質(zhì)。
7、排毒利器：檸檬水
每天至少8杯水——這個理論已經(jīng)被大多數(shù)人接受了。你還可以在你的水里放入一些檸檬切片。柑橘類水果中含有的豐富的抗氧化的檸檬烯，刺激肝酶，排除體內(nèi)的毒素。
8、動脈管道工：野生三文魚
如果戒煙是你新的一年的決議，那么建議您還可以加一項：吃更多的野生三文魚。研究人員說，三文魚中含有豐富的omega-3脂肪酸，可以逆轉(zhuǎn)動脈，消除吸煙帶來的副作用，達(dá)到抗炎的目的。吸煙者只需要每天補(bǔ)充僅僅2克的omega-3脂肪酸，就會發(fā)現(xiàn)靜動脈彈性的明顯改善，健康的血液順暢流動。
毒素是一種可以干預(yù)正常生理活動并破壞機(jī)體功能的物質(zhì)。內(nèi)在毒素如：自由基，膽固醇，脂肪，尿酸，乳酸，水毒和淤血。今天為大家?guī)淼氖轻槍δ行酝麄兿募緫?yīng)該利用什么食材來排出身體毒素，還在猶豫什么？趕緊一起和小編來看看吧！
男性夏季養(yǎng)生排毒食物大全
粗糧
常吃紅薯、土豆、玉米、蕎麥等粗糧有助于保持大便的通暢，使體內(nèi)毒物不會久滯腸道。粗糧中含有許多細(xì)糧（或精加工食品）所欠缺的特殊的維生素和礦物質(zhì)。這些營養(yǎng)素有助于調(diào)節(jié)腸胃內(nèi)環(huán)境，易為人體吸收并提高抗病力免疫功能。
綠葉蔬菜
綠葉菜中多為堿性，可以中和飲食中糖、肉、蛋及代謝中產(chǎn)生的過多的酸性物質(zhì)，使體液保持弱堿性，從而清除血中有毒物。常食蔬菜可選蘿卜葉、青菜、油菜葉、菠菜、芥藍(lán)、大白菜、胡蘿卜、菜花、甘藍(lán)等。
黑木耳
黑木耳能抑制血小板凝聚，可降低膽固醇，對心腦血管疾病有益。黑木耳中的膠質(zhì)，有助于將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵雜質(zhì)吸附和聚集并排出體外，清滌胃腸。
豆豉
研究發(fā)現(xiàn)，吃豆豉有助于消化、增強(qiáng)腦力、提高肝臟解毒能力等效果。還能促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝，清除血中毒素，起凈化血液作用。此外，豆豉還含有大量能溶解血栓的尿激酶，含大量B族維生素和抗菌素，可防老年癡呆癥。
葡萄酒
飲葡萄酒有益心臟健康。它含有豐富的檸檬酸，也屬堿性飲料，這是眾多酒精飲料不具備的。有報道，飲葡萄酒可預(yù)防和糾正酸中毒，還有利尿排毒作用。近年用于治療痛風(fēng)也見功效。
水果或果汁
可選食檸檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、蘋果、番茄等。水果味道雖多呈酸味，但在體內(nèi)代謝過程中能變成堿性，并能使血液保持堿性。特別是它們能將積累在細(xì)胞中的毒素“溶解”，最終經(jīng)排泄系統(tǒng)排出體外。
海帶和紫菜
它們含大量膠質(zhì)。能通便促使體內(nèi)的放射性毒物隨同大便排出體外。腫瘤病人接受放化療時多吃海帶是有益的。它們都屬堿性食品，有凈化血液作用。常吃海帶和紫菜能降低癌癥發(fā)生率。
綠茶
綠茶中有許多解毒因子，它們易與血液中有毒物質(zhì)相結(jié)合，并加速從小便排出。常飲綠茶還能防癌和降血脂。吸煙者多飲綠茶可減輕尼古丁的傷害。
海帶：腸蠕動加速器
海帶，別名昆布、江白菜。 褐藻的一種，生長在海底的巖石上，形狀像帶子。海帶含有多種有機(jī)物和碘、鉀、鈣、鐵等元素，還含蛋白質(zhì)、脂肪酸、糖類、多種維生素和尼克酸等。可防治地方性甲狀腺腫，顯著降低膽固醇。常食海帶能增加碘的攝入、大量增加鈣的吸收，有人認(rèn)為這是具防癌作用的因素之一。對高血壓、動脈硬化及脂肪過多癥有一定的預(yù)防和輔助治療作用。
在排毒方面，海帶是腸蠕動的加速器.海帶呈堿性，可促進(jìn)血液中的甘油三酯代謝，有助潤腸通便。而且熱量低，膳食纖維豐富，能加速腸道運動。
海帶的最佳吃法是清蒸，這樣不會破壞海帶中的礦物質(zhì)，還可有效增加腸蠕動。
海帶：腸蠕動加速器
豬血：腸解毒消化酶
豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質(zhì)、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養(yǎng)成分。豬血中的血漿蛋白被人體內(nèi)的胃酸分解后，產(chǎn)生一種解毒、清腸分解物，能夠與侵入人體內(nèi)的粉塵、有害金屬微粒發(fā)生化合反應(yīng)，易于毒素排出體外。長期接觸有毒有害粉塵的人，特別是每日駕駛車輛的司機(jī)，應(yīng)多吃豬血。另外，豬血富含鐵，對貧血而面色蒼白者有改善作用，是排毒養(yǎng)顏的理想食物。
豬血是腸解毒的消化酶.喝豬血白米粥，能有效幫助腸道解毒，預(yù)防結(jié)腸癌。
豬血：腸解毒消化酶
糙米：腸疏通管道工
糙米是稻米經(jīng)過加工后所產(chǎn)的一種米。日本人則稱糙米為玄米。去殼后仍保留些許外層組織，如皮層、糊粉層和胚芽。上述的外層組織內(nèi)含豐富的營養(yǎng)，比起白米更富有許多維他命、礦物質(zhì)與膳食纖維，所以糙米向來被視為是一種健康食品。
糙米還是腸疏通管道工.糙米中含有豐富的B族維生素和維生素E,能促進(jìn)血液循環(huán)，源源不斷地為腸道輸送能量，可促進(jìn)腸道有益菌增殖，預(yù)防便秘和腸癌。
將糙米與排骨、海米一同放在鍋內(nèi)，加入適量清水同煮成粥，撒上鹽和胡椒粉即可。
糙米：腸疏通管道工
蜂蜜：腸道的養(yǎng)顏液
腸道的養(yǎng)顏液.蜂蜜可以讓腸道 和顏悅色,因為它含的氨基酸、維生素，可促進(jìn)身體良性循環(huán)。蜂蜜中的鎂、磷、鈣等營養(yǎng)元素能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，也可以為腸道提供良好的休息環(huán)境。
取一勺蜂蜜泡水飲用能達(dá)到潤腸、美容的功效。
蜂蜜：腸道的養(yǎng)顏液
酸奶：腸動力添加劑
酸奶是一種半流體的發(fā)酵乳制品，因其含有乳酸成分而帶有柔和酸味，它可幫助人體更好地消化吸收奶中的營養(yǎng)成分。目前市面上各種酸奶制品品種繁多，有凝固型的、攪拌型的，還有加入不同的果汁、酸甜可口、適應(yīng)各種人不同口味的果汁型酸奶。不管是何種酸奶，其共同的特點都是含有乳酸菌。乳酸菌可以維護(hù)腸道菌群生態(tài)平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵。乳酸菌還會產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸促進(jìn)腸道蠕動，從而防止便秘。酸奶中所含的多種酶，還可以促進(jìn)消化吸收。
兩餐之間喝杯酸奶，可使腸內(nèi)菌群平衡，促進(jìn)腸道消化分解。
酸奶：腸動力添加劑
花生：腸強(qiáng)健催化劑
花生的營養(yǎng)價值比糧食高，可以與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。它含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪，特別是不飽和脂肪酸含量很高。
花生可以強(qiáng)健腸道，這是因為花生入脾經(jīng)，有養(yǎng)胃醒脾、滑腸潤燥的作用?；ㄉ歇氂械闹菜?、植物固醇等特殊物質(zhì)，會增加腸道的韌性。
每日吃5-6?；ㄉ?，就能強(qiáng)健腸道。用水煮花生，營養(yǎng)不會被破壞，也容易吸收。
花生：腸強(qiáng)健催化劑
黑木耳：腸清潔鐘點工
黑木耳是著名的山珍，可食、可藥、可補(bǔ)，中國老百姓餐桌上久食不厭，有素中之葷之美譽(yù)，世界上被稱之為中餐中的黑色瑰寶.黑木耳所含的植物膠質(zhì)，可在短時間內(nèi)吸附殘留于腸道的毒素,并將其排出體外，起到洗滌腸道的作用。
黑木耳涼拌吃最營養(yǎng)，只需依照個人口味加入調(diào)料攪拌均勻即可。
黑木耳：腸清潔鐘點工
魔芋豆腐：腸輕盈能量元
魔芋具有多種食療功效，具有很高的食用價值，既可單獨烹食，亦可佐其它菜肴共食，味道清爽可口。魔芋豆腐中含有束水凝膠纖維，可大大促進(jìn)腸道的蠕動，減輕腸道壓力。另外，其中的膳食纖維，可在腸壁上形成保護(hù)膜，縮短食物的停留時間，清除腸壁的廢物。
將魔芋豆腐切片，在鹽水中煮2分鐘后撈出，加入雞湯中，小火慢燉，其中的營養(yǎng)元素會全部釋放出來，喝湯容易被人體吸收。
魔芋豆腐：腸輕盈能量元
9.菠菜：腸熱毒的清理工
菠菜能清理人體腸胃里的熱毒，可防治便秘，使人容光煥發(fā)，被譽(yù)為腸胃熱毒的清理工.菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質(zhì)，能使血糖保持穩(wěn)定；菠菜富含各種維生素，能夠防治口角炎、夜盲癥；菠菜還含有大量的抗氧化劑，具有抗衰老、促進(jìn)細(xì)胞繁殖作用，既能激活大腦功能，又可增強(qiáng)青春活力，防止大腦老化。
菠菜吃法很多，春夏之季將菠菜洗凈，用開水焯燙，瀝干水分，配以調(diào)料做成涼拌菜居多，而菠菜拌豆干的食療效果尤佳。
菠菜：腸熱毒的清理工
10.蘆薈：腸排泄的助推劑
有人說清早一杯蘆薈，如金幣般珍貴,蘆薈與眾不同的具有非常出色既能排毒又能補(bǔ)虛的個性，含有多種植物活性成分及多種氨基酸，維生素，多糖和礦物質(zhì)，其中蘆薈素可以極好地刺激小腸蠕動，把腸道毒素排出去，能極好地清除腸道內(nèi)毒素，主治腸熱便秘，被譽(yù)為是腸道排泄的助推劑;同時還有清理肝臟、血管內(nèi)毒素的作用。
蘆薈可入藥，但只做丸劑、散劑，也可研末調(diào)敷外用或用醋、酒泡后涂用，不入湯劑。食用上可做成番茄塊拌蘆薈的清爽小菜，或蘆薈濃汁燉官燕。
此外，在進(jìn)行腸道清潔排毒的過程中，為了取到更佳地效果，我們除了多食用上述食材外，還要有一個良好健康的飲食生活習(xí)慣：
第一、要多飲水。多飲水可以促進(jìn)新陳代謝，縮短糞便在腸道停留的時間，減少毒素的吸收，溶解水溶性的毒素。最好在每天清晨空腹喝一杯溫開水，此外清晨飲水還能降低血液粘度，預(yù)防心腦血管疾病。
第二、每周至少吃兩天素食，給腸胃休息的機(jī)會。因為過多的油膩或刺激性食物，會在新陳代謝中產(chǎn)生大量毒素，造成腸胃的巨大負(fù)擔(dān)。
蘆薈：腸排泄的助推劑
第三、要多吃新鮮和有機(jī)食品，少吃加工食品、速食品和清涼飲料，因為其中含有較多防腐劑、色素。
第四、要控制鹽分的攝入。過多的鹽會導(dǎo)致閉尿、閉汗，引起體內(nèi)水分堆積。
第五、進(jìn)食不太快，要細(xì)嚼慢咽。多咀嚼能分泌較多唾液，中和各種毒性物質(zhì)，引起良性連鎖反應(yīng)，排出更多毒素。
每到年底，總少不了參加親朋小聚、公務(wù)宴請，殊不知，這樣飯局不斷，飽了口福，卻苦了腸胃。特別是冬季，人體新陳代謝減緩，使“毒素”慢慢在身體里堆積。 腸道功能不佳，“毒素”就會因停留體內(nèi)過久而重新被吸收，導(dǎo)致身體提前老化。身體頻頻發(fā)出警報：體重增加、長出小肚腩、肌膚發(fā)暗粗糙……而此時，多吃這八樣食物可以幫你護(hù)腸排毒，一身輕松。
海帶：腸蠕動“加速器”
海帶，別名昆布、江白菜。 褐藻的一種，生長在海底的巖石上，形狀像帶子。海帶含有多種有機(jī)物和碘、鉀、鈣、鐵等元素，還含蛋白質(zhì)、脂肪酸、糖類、多種維生素和尼克酸等?？煞乐蔚胤叫约谞钕倌[，顯著降低膽固醇。常食海帶能增加碘的攝入、大量增加鈣的吸收，有人認(rèn)為這是具防癌作用的因素之一。對高血壓、動脈硬化及脂肪過多癥有一定的預(yù)防和輔助治療作用。
在排毒方面，海帶是腸蠕動的“加速器”。海帶呈堿性，可促進(jìn)血液中的甘油三酯代謝，有助潤腸通便。而且熱量低，膳食纖維豐富，能加速腸道運動。
海帶的最佳吃法是清蒸，這樣不會破壞海帶中的礦物質(zhì)，還可有效增加腸蠕動。
豬血：腸解毒“消化酶”
豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質(zhì)、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養(yǎng)成分。豬血中的血漿蛋白被人體內(nèi)的胃酸分解后，產(chǎn)生一種解毒、清腸分解物，能夠與侵入人體內(nèi)的粉塵、有害金屬微粒發(fā)生化合反應(yīng)，易于毒素排出體外。長期接觸有毒有害粉塵的人，特別是每日駕駛車輛的司機(jī)，應(yīng)多吃豬血。另外，豬血富含鐵，對貧血而面色蒼白者有改善作用，是排毒養(yǎng)顏的理想食物。
豬血是腸解毒的“消化酶”。喝豬血白米粥，能有效幫助腸道解毒，預(yù)防結(jié)腸癌。
糙米：腸疏通“管道工”
糙米是稻米經(jīng)過加工后所產(chǎn)的一種米。日本人則稱糙米為玄米。去殼后仍保留些許外層組織，如皮層、糊粉層和胚芽。上述的外層組織內(nèi)含豐富的營養(yǎng)，比起白米更富有許多維他命、礦物質(zhì)與膳食纖維，所以糙米向來被視為是一種健康食品。
糙米還是腸疏通“管道工”。糙米中含有豐富的B族維生素和維生素E，能促進(jìn)血液循環(huán)，源源不斷地為腸道輸送能量，可促進(jìn)腸道有益菌增殖，預(yù)防便秘和腸癌。
將糙米與排骨、海米一同放在鍋內(nèi)，加入適量清水同煮成粥，撒上鹽和胡椒粉即可。
蜂蜜：腸道的“養(yǎng)顏液”
腸道的“養(yǎng)顏液”。蜂蜜可以讓腸道 “和顏悅色”，因為它含的氨基酸、維生素，可促進(jìn)身體良性循環(huán)。蜂蜜中的鎂、磷、鈣等營養(yǎng)元素能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，也可以為腸道提供良好的休息環(huán)境。
取一勺蜂蜜泡水飲用能達(dá)到潤腸、美容的功效。
酸奶：腸動力“添加劑”
酸奶是一種半流體的發(fā)酵乳制品，因其含有乳酸成分而帶有柔和酸味，它可幫助人體更好地消化吸收奶中的營養(yǎng)成分。目前市面上各種酸奶制品品種繁多，有凝固型的、攪拌型的，還有加入不同的果汁、酸甜可口、適應(yīng)各種人不同口味的果汁型酸奶。不管是何種酸奶，其共同的特點都是含有乳酸菌。乳酸菌可以維護(hù)腸道菌群生態(tài)平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵。乳酸菌還會產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸促進(jìn)腸道蠕動，從而防止便秘。酸奶中所含的多種酶，還可以促進(jìn)消化吸收。
兩餐之間喝杯酸奶，可使腸內(nèi)菌群平衡，促進(jìn)腸道消化分解。
花生：腸強(qiáng)健“催化劑”
花生的營養(yǎng)價值比糧食高，可以與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。它含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪，特別是不飽和脂肪酸含量很高。
花生可以強(qiáng)健腸道，這是因為花生入脾經(jīng)，有養(yǎng)胃醒脾、滑腸潤燥的作用?；ㄉ歇氂械闹菜?、植物固醇等特殊物質(zhì)，會增加腸道的韌性。
每日吃5—6?；ㄉ湍軓?qiáng)健腸道。用水煮花生，營養(yǎng)不會被破壞，也容易吸收。
魔芋豆腐：腸輕盈“能量元”
魔芋具有多種食療功效，具有很高的食用價值，既可單獨烹食，亦可佐其它菜肴共食，味道清爽可口。魔芋豆腐中含有束水凝膠纖維，可大大促進(jìn)腸道的蠕動，減輕腸道壓力。另外，其中的膳食纖維，可在腸壁上形成保護(hù)膜，縮短食物的停留時間，清除腸壁的廢物。
將魔芋豆腐切片，在鹽水中煮2分鐘后撈出，加入雞湯中，小火慢燉，其中的營養(yǎng)元素會全部釋放出來，喝湯容易被人體吸收。
黑木耳：腸清潔“鐘點工”
黑木耳是著名的山珍，可食、可藥、可補(bǔ)，中國老百姓餐桌上久食不厭，有“素中之葷”之美譽(yù)，世界上被稱之為“中餐中的黑色瑰寶”。黑木耳所含的植物膠質(zhì)，可在短時間內(nèi)吸附殘留于腸道的“毒素”，并將其排出體外，起到“洗滌”腸道的作用。
黑木耳涼拌吃最營養(yǎng)，只需依照個人口味加入調(diào)料攪拌均勻即可。
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