吃海鮮的“四忌”
老人春季養(yǎng)生忌吃什么。
天下只有養(yǎng)生之道，沒(méi)有長(zhǎng)生之藥。養(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來(lái)越高的話(huà)題，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？下面是小編為大家整理的“吃海鮮的“四忌””，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
食海鮮四不宜
關(guān)節(jié)炎患者忌多吃海鮮
海參、海魚(yú)、海帶、海菜等海產(chǎn)品中，含有較多的尿酸，被人體吸收后在關(guān)節(jié)中形成尿酸結(jié)晶，使關(guān)節(jié)炎癥狀加重。
海鮮不宜下啤酒
食用海鮮飲用大量啤酒，會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的尿酸，從而引發(fā)痛風(fēng)。尿酸過(guò)多會(huì)沉積在關(guān)節(jié)或軟組織中，從而引關(guān)節(jié)和軟組織發(fā)炎。痛風(fēng)發(fā)作時(shí)，不但被侵犯的關(guān)節(jié)紅腫熱痛，甚至?xí)似鹑砀邿?，狀似敗血癥。久而久之，患部分關(guān)節(jié)逐漸被破壞，甚至還會(huì)引起腎結(jié)石和尿毒癥。
海鮮忌與某些水果同食
魚(yú)蝦含豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如果與某些水果如柿子、葡萄、海鮮、石榴、山楂、青果等果同吃，就會(huì)降低落蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而且水果的某些化學(xué)成分容易與海鮮中的鈣質(zhì)結(jié)合，從而形成一種新的不容易消化物質(zhì)。這種物質(zhì)會(huì)刺激胃腸道，引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。因此，海鮮與這些水果同吃，至少應(yīng)間隔2小時(shí)。
蝦類(lèi)忌與維生素C同食
科學(xué)家們研究發(fā)現(xiàn)，食用蝦類(lèi)等水生甲殼類(lèi)動(dòng)物，同時(shí)服用大量的維生素C，能夠致人死亡。因?yàn)橐环N通常被認(rèn)為對(duì)人體無(wú)害的砷類(lèi)，在維生素C作用下，能夠轉(zhuǎn)化為有毒的砷。
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感冒可以吃海鮮嗎？中醫(yī)認(rèn)為，海鮮是發(fā)物，感冒期間不應(yīng)該食用，也有人認(rèn)為，海鮮是高蛋白質(zhì)食物，多攝入可以提高免疫力。那么感冒可以吃海鮮嗎？下面小編為您介紹。
感冒可以吃海鮮嗎？
海鮮營(yíng)養(yǎng)豐富，但專(zhuān)家指出，人們食用海鮮要控制好量，否則可能引發(fā)疾病，一些特殊人群更要注意。有些人一吃海鮮就超量，有的甚至是8~10倍地超量。一般人每次食用海鮮的量控制在50~100克即可，但有些人習(xí)慣一大盆一大盆地吃，這樣可能引發(fā)一些疾病。
貝類(lèi)、蝦類(lèi)的嘌呤含量較高，如果過(guò)量食用，可能引起人體血液中的尿酸升高，進(jìn)而引起痛風(fēng)。尤其蝦類(lèi)屬于溫?zé)嵝允澄?，在夏季不宜吃多?/p>
平時(shí)有過(guò)敏癥狀的人應(yīng)慎食海鮮。有些市民對(duì)自己是否對(duì)海鮮過(guò)敏沒(méi)有明確的了解，因此提醒市民感冒發(fā)熱時(shí)，人體抵抗力下降，這時(shí)最好不要吃海鮮。
另外，魚(yú)腥類(lèi)的食物是絕對(duì)不能讓寶寶在咳嗽期間食用的，這類(lèi)食物會(huì)使感冒咳嗽的情況加重。這是由于兒童對(duì)魚(yú)腥類(lèi)食物中的蛋白質(zhì)過(guò)敏的關(guān)系，而且腥味還會(huì)刺激呼吸道，從而加重咳嗽。
貪吃海鮮易得胃腸型感冒！海鮮是發(fā)物，多吃不僅不利于提高人體免疫力，反而容易導(dǎo)致感冒。如多吃海鮮就容易引發(fā)急性胃腸型感冒，由于該病會(huì)出現(xiàn)咽喉腫痛、發(fā)熱等癥狀，不少患者誤以為自己患了感冒而在家自行服藥，反而貽誤治療、加重病情。
生病時(shí)要忌口嗎？
中醫(yī)觀點(diǎn)，確實(shí)有生病時(shí)候忌口的說(shuō)法，也就是老一輩常常說(shuō)病人不要吃“發(fā)物”?！鞍l(fā)物”是指患了某種疾病的人，在治療期間不宜食用的食物，即能誘發(fā)疾患的食物。
中醫(yī)按其性能分為六類(lèi)：一為發(fā)熱之物，如薤、姜、花椒、羊肉、狗肉等；二為發(fā)風(fēng)之物，如蝦、蟹、椿芽等；三為發(fā)濕之物，如飴糖、糯米、醪糟、米酒等；四為發(fā)冷積之物，如梨、柿及各種生冷之品；五為發(fā)血之物，如辣椒、胡椒等；六為發(fā)滯氣之品，如土豆、蓮米、芡實(shí)及各類(lèi)豆制品。
對(duì)發(fā)物是否需要忌口的問(wèn)題，還得按中醫(yī)的方法“辨證論忌”。
如果你形體虛寒，大便溏薄，胃痛喜溫，四肢發(fā)冷，則西瓜、雪梨、香蕉等涼性食物當(dāng)忌；如果你近來(lái)面目紅赤，發(fā)熱口渴，失眠心煩，痔瘡下血，則生姜、胡椒、白酒、大蒜等熱性食物當(dāng)忌。
患有蕁麻疹、各種皮炎、濕疹、酒渣鼻、痤瘡的人，一切具有刺激性食物都可能成為“發(fā)物”，需當(dāng)“忌口”。有的哮喘病人，平時(shí)可以無(wú)所顧忌地隨便吃、隨便喝，而在哮喘發(fā)作期間，蛋、牛奶、魚(yú)蝦等高蛋白食物卻成了加重病情的“發(fā)物”，理當(dāng)“忌口”。
病人需要忌口，這種說(shuō)法有一定的道理，因?yàn)槌院．a(chǎn)品蛋白質(zhì)攝入量增加，機(jī)體的免疫功能增強(qiáng)，對(duì)外來(lái)物質(zhì)的排異性增加，創(chuàng)口的反應(yīng)也就劇烈一些。醫(yī)學(xué)上為了抑制排異反應(yīng)，要服用激素類(lèi)藥物就是這個(gè)道理。
所以，對(duì)于感冒可以吃海鮮嗎這個(gè)問(wèn)題，感冒病人最好少吃或不吃海鮮。
另外，凡感冒期間，無(wú)論風(fēng)寒感冒或是風(fēng)熱感冒，忌吃一切滋補(bǔ)、油膩、酸澀食物，諸如豬肉、鴨肉、雞肉、羊內(nèi)、糯米飯、黃芪、黃精、麥冬、人參、胎盤(pán)、阿膠各種海魚(yú)、蝦子、螃蟹、龍眼肉、石榴、烏梅、以及各種粘糯的甜點(diǎn)食品。
還有就是在吃海鮮時(shí)一定要注意兩點(diǎn)1、海鮮煮不熟含有細(xì)菌，海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強(qiáng)，80℃以上才能殺滅。除了水中帶來(lái)的細(xì)菌之外，海鮮中還可能存在寄生蟲(chóng)卵以及加工帶來(lái)的病。一般來(lái)說(shuō)，在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。
因此，在吃“醉蟹”、“生海膽”、“醬油腌海鮮”之類(lèi)不加熱烹調(diào)的海鮮一定要慎重，吃生魚(yú)片的時(shí)候也要保證魚(yú)的新鮮和衛(wèi)生。2、死貝類(lèi)病菌毒素多多，貝類(lèi)本身帶菌量比較高，蛋白質(zhì)分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、產(chǎn)生毒素，同時(shí)其中所含的不飽和脂肪酸也容易氧化酸敗。
不新鮮的貝類(lèi)還會(huì)產(chǎn)生較多的胺類(lèi)和自由基，對(duì)人體健康造成威脅。選購(gòu)活貝之后也不能在家存放太久，要盡快烹調(diào)。過(guò)敏體質(zhì)的人尤其應(yīng)當(dāng)注意，因?yàn)橛袝r(shí)候過(guò)敏反應(yīng)不是因?yàn)楹ｕr本身，而是在海鮮蛋白質(zhì)分解過(guò)程中的物質(zhì)導(dǎo)致的。
感冒病人的飲食宜清淡少油膩，既滿(mǎn)足營(yíng)養(yǎng)的需要，又能增進(jìn)食欲?？晒┙o白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜醬菜、大頭菜、榨菜或豆腐乳等小菜，以清淡、爽口為宜。保證水分的供給，可多喝酸性果汁如獼猴桃汁、紅棗汁、鮮橙汁等以促進(jìn)胃液分泌，增進(jìn)食欲。美味的海鮮就忍著到感冒好了再吃吧。
經(jīng)常生活在海邊的人，平時(shí)可以吃到很多海鮮食品，在吃海鮮這件事情上，大家一定要注意相關(guān)事項(xiàng)，首先一定要注意衛(wèi)生問(wèn)題，不同的海鮮產(chǎn)品，大家要學(xué)會(huì)相應(yīng)的清洗和處理方法，徹底處理干凈之后才能吃，另外特別容易過(guò)敏的人吃海鮮要小心，因?yàn)樯钪谐院ｕr過(guò)敏的情況時(shí)有發(fā)生，那么小孩子吃海鮮有什么好處呢？
小孩吃海鮮好嗎？
現(xiàn)在的小孩子比以前的小孩子更金貴了，爸爸媽媽和爺爺奶奶都希望小孩子能夠健康快樂(lè)的成長(zhǎng)，小孩子想要某些物質(zhì)上的需求，大人都會(huì)滿(mǎn)足。在寶寶還很小的時(shí)候，都會(huì)想著給寶寶更好的營(yíng)養(yǎng)，讓寶寶快一些長(zhǎng)大。但是小寶寶在吃東西這個(gè)方面有一些是不能吃的，要長(zhǎng)大一些才能吃。有人就會(huì)問(wèn)，小寶寶可以吃海鮮嗎？
其實(shí)小寶寶吃海鮮這個(gè)問(wèn)題是需要因人而異的，有一些小孩子的腸胃比較好，那么也可以吃一點(diǎn)點(diǎn)的海鮮，有些小孩子的腸胃不好，就不能夠吃海鮮，吃了海鮮之后會(huì)對(duì)腸胃更加不好。
一般來(lái)說(shuō)，家長(zhǎng)不讓小孩子吃海鮮的主要原因，是因?yàn)榕逻^(guò)敏，海鮮是很容易過(guò)敏的，并且海鮮過(guò)敏的人也是許多的。如果小孩子吃海鮮過(guò)敏了，那么會(huì)引起許多的麻煩，畢竟小孩子的體質(zhì)很虛弱，病情也不容易恢復(fù)，等孩子大一些了，身體的免疫力慢慢的增強(qiáng)之后，再給孩子吃海鮮比較安全。
如果還是想給小孩子吃一些海鮮的話(huà)，可以在第一次的時(shí)候先吃一點(diǎn)點(diǎn)，觀察小孩子有沒(méi)有過(guò)敏反應(yīng)，如果沒(méi)有過(guò)敏反應(yīng)，下一次可以稍微多一點(diǎn)點(diǎn)，但是盡量不要吃太多，還是主要以奶粉和母乳為主。另外，腸胃不好的小孩子就不要吃了。
在寶寶一歲之前最好不要吃海鮮，一歲之后再吃海鮮。一歲之前吃海鮮的危害比較大，風(fēng)險(xiǎn)也比較大，而一歲以后的小孩子身體的免疫力力和各種機(jī)能都會(huì)慢慢地增加，這個(gè)時(shí)候可以吃一些海鮮。但是還是得依據(jù)上文所說(shuō)的，第一次只吃一點(diǎn)點(diǎn)，觀察孩子有沒(méi)有過(guò)敏反應(yīng)，沒(méi)有過(guò)敏反應(yīng)才可以再多吃一些。
我們?cè)谏钪谐院ｕr跟很多的水果是不能一起搭配的，主要是因?yàn)楹ｕr的鞣酸跟水果的維生素C會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，嚴(yán)重的刺激到腸胃的健康，所以我們建議大家應(yīng)該要注意吃海鮮的飲食禁忌。吃海鮮的時(shí)候，我們應(yīng)該要避免跟一些涼性的食物一起食用，并且不能跟富含維生素C的食物一起食用。
柿子不能和海鮮一起吃嗎
不能，柿子和海鮮一起吃的危害如下
1、消化不良
柿子與海鮮一起吃會(huì)在體內(nèi)生成沉淀物，形成不容易消化的物質(zhì)，而且柿子中含有的鞣酸還能抑制消化液的分泌，使沉淀物長(zhǎng)時(shí)間的停留在體內(nèi)，使人出現(xiàn)消化不良的情況。
2、阻礙營(yíng)養(yǎng)吸收
柿子與海鮮一起吃會(huì)生成難以溶解的物質(zhì)，不僅會(huì)造成身體的消化不良，還會(huì)阻礙其他營(yíng)養(yǎng)的吸收，造成攝入的營(yíng)養(yǎng)不足，使人營(yíng)養(yǎng)不良。
3、腹痛腹瀉
柿子和海鮮都屬于寒涼性的食物，在一起食用的時(shí)候容易引起脾胃虛寒，刺激腸胃，進(jìn)而使身體出現(xiàn)腹痛腹瀉感，有些身體虛弱的人還會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐的現(xiàn)象。
隔多長(zhǎng)時(shí)間能吃
因?yàn)槭磷雍秃ｕr同食容易導(dǎo)致身體的不適，所以柿子不能和海鮮一起吃，只能等一種食物完全消化后才能吃另外一種食物，而一般食物的消化需要3~4個(gè)小時(shí)，所以?xún)烧呤秤脮r(shí)間可以間隔4小時(shí)左右。但避免發(fā)生一種食物還沒(méi)完全消化的現(xiàn)象，為了保險(xiǎn)起見(jiàn)，兩種食物最好不要在同一天吃。
吃柿子要注意以下幾點(diǎn)
1、空腹不能吃柿子
因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會(huì)在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過(guò)幽門(mén)到達(dá)小腸，就會(huì)滯留在胃中形成胃柿石。小的胃柿石最初如杏子核，但會(huì)愈積愈大。如果胃柿石無(wú)法自然被排出，那么就會(huì)造成消化道梗阻，出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀，曾在手術(shù)中發(fā)現(xiàn)大如拳頭的胃柿石。如果胃“有底”的話(huà)，就可避免胃柿石的形成。
2、控制每次吃的量
柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物，使這些營(yíng)養(yǎng)素不能被利用，故而多吃柿子容易導(dǎo)致這些礦物質(zhì)缺乏。又因?yàn)槭磷又泻禽^多，所以人們吃柿子比吃同樣數(shù)量的蘋(píng)果、梨更有飽腹感，從而會(huì)影響食欲，并減少正餐的攝入。一般認(rèn)為，在非空腹的情況下，每次吃柿子以不超過(guò)200克為宜。
3、吃后要漱口
柿子含糖高，且含果膠，吃柿子后總有一部分留在口腔里，特別是在牙縫中，加上弱酸性的鞣酸，很易對(duì)牙齒造成侵蝕，形成齲齒，故而在吃柿子后宜喝幾口水，或及時(shí)漱口。現(xiàn)在市場(chǎng)上有一些看上去很誘人的、紅紅的柿子，但吃起來(lái)一點(diǎn)也不甜，它們很可能是用激素催熟的。因?yàn)閺耐獗砩虾茈y區(qū)別，所以建議你先買(mǎi)一個(gè)嘗嘗，再?zèng)Q定是否需買(mǎi)更多。
柿子不能和什么一起吃
1、不要與含高蛋白的蟹、魚(yú)、蝦等食品一起吃， 中醫(yī)學(xué)中認(rèn)為，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來(lái)看，含高蛋白的蟹、魚(yú)、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。
2、柿子和水獺肉同食會(huì)腹痛、大瀉。
3、柿子和白酒同食會(huì)胸悶。
4、柿子和螃蟹同食會(huì)腹瀉，(另一種說(shuō)法是中毒致死)。
5、柿子和土豆同食不易消化。吃土豆后，胃里會(huì)產(chǎn)生大量鹽酸，柿子在胃酸的作用下會(huì)產(chǎn)生沉淀，既難以消化，又不易排出。
6、柿子和紅薯，容易產(chǎn)生結(jié)石。
7、柿子不能與菠菜同食。
8、柿子忌與酸性菜同食。
9、柿子和鈣豐富的食物同食容易產(chǎn)生結(jié)石。
上面講述的海鮮跟哪些食物是不能一起食用的，希望大家應(yīng)該要引起重視，因?yàn)楹ｕr跟柿子一起食用是會(huì)引起腸胃消化不良，嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致腎結(jié)石等癥狀，所以我們應(yīng)該要注意海鮮是不能跟哪些食物搭配的。
人們?cè)跍p肥期間會(huì)減少食用海鮮食品。很多人覺(jué)得真正長(zhǎng)肉的其實(shí)是那些肉類(lèi)食品。其實(shí)不是這樣，海鮮類(lèi)食品并沒(méi)有想象中那么的容易長(zhǎng)肉，海鮮類(lèi)食品只是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，但是熱量并不高。海鮮具有豐富的蛋白質(zhì)，維生素等，適當(dāng)吃海鮮還可以降低高血壓，高血脂。
吃海鮮不會(huì)發(fā)胖的。 使人發(fā)胖的主要是食物的熱量和脂肪含量。
海鮮的熱量和脂肪含量要比肉類(lèi)低很多。
熱量最高的是豬肉，雞肉（記得去皮）和海鮮相對(duì)起來(lái)熱量要低很多,應(yīng)該不會(huì) 海鮮是高蛋白 低脂肪的 。
海鮮產(chǎn)品可以提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
多不飽和脂肪酸，維生素A、維生素D、維生素E、核黃素、煙酸等多種維生素及鈣、磷、硒、鎂、鐵、鋅等多中礦物質(zhì)。多不飽和脂肪酸是不會(huì)讓人發(fā)胖的,但是海鮮吃多了也不是好事 常伴癢、皮疹、發(fā)熱等過(guò)敏現(xiàn)象,這就是人們常說(shuō)的“生猛海鮮”的原因。
一般海鮮含高蛋白，高膽固醇，多吃不利于健康。
如蝦蟹類(lèi)。 深海里的一些魚(yú)類(lèi)，富含魚(yú)油，是高脂肪食物，但是此魚(yú)油相反地可減低人體的膽固醇。
魚(yú)油是指富含EpA(二十碳五稀酸)、DHA(二十二碳六稀酸)的魚(yú)體內(nèi)的油脂。
服用魚(yú)油對(duì)人體健康有的好處。
主要有七大好處： 1降血脂，2降血壓，3抗血栓，4抗腫瘤，5增強(qiáng)抗病能力，6健腦促智，7抗衰老。
之所以說(shuō)海魚(yú)雖是高脂肪食物，但不會(huì)使人長(zhǎng)胖，反而有美容.利于健康的保健效果。最好是鯊魚(yú)肝油，美容效果顯著。
我們都知道女性在月經(jīng)期間，因?yàn)樽訉m內(nèi)壁的脫落會(huì)使女性的下體流血，這個(gè)時(shí)候女性的抵抗力是比較差的，所以月經(jīng)期間女性最好不要亂吃食物，因?yàn)楹芸赡芫蜁?huì)導(dǎo)致食物過(guò)敏，特別是對(duì)于海鮮，這種比較敏感的食物，女性在吃的時(shí)候一定要小心謹(jǐn)慎，那么經(jīng)期吃海鮮都有哪些危害呢？
月經(jīng)期間能吃海鮮嗎
在吃海鮮的問(wèn)題上，首先建議女性朋友們，一定要了解自身體質(zhì)是否對(duì)海鮮過(guò)敏。如果屬于過(guò)敏體質(zhì)的話(huà)，建議女性朋友們?cè)谠陆?jīng)期間也不要吃海鮮。除此之外月經(jīng)期間身體相對(duì)于不穩(wěn)定，因此對(duì)于腸胃不是的，女性朋友而言，經(jīng)期最好也不要吃海鮮，此時(shí)注意保暖，飲食清淡才是最為關(guān)鍵的。但是有很多女性朋友非常容易嘴饞，而在月經(jīng)期間口味改變較大，那么不妨可以適當(dāng)吃海鮮，但不要多吃。
海鮮具有一定的降血脂的效果，對(duì)于女性朋友而言，還可以起到一定的降血壓、降低膽固醇的功效，并且能夠補(bǔ)充人體所需的微量元素，從這方面說(shuō)海鮮的功效，可謂是非常全面且完整。它的滋補(bǔ)性也非常強(qiáng)，非常適合經(jīng)期女性食用。但是如果大量的食用海鮮，是極有可能出現(xiàn)止血功效的，那么它會(huì)導(dǎo)致女性經(jīng)血不暢，毒素排出不全面，因此而誘發(fā)其它婦科疾病的發(fā)生，因此在食用上需要根據(jù)自己的實(shí)際情況而定。
月經(jīng)期間能吃海鮮嗎？對(duì)于女性朋友而言，經(jīng)期適當(dāng)使用海鮮是有幫助的，但是如果過(guò)量食用或者在飲食上過(guò)分刺激，這對(duì)女性身體健康是非常不利的，因此建議女性朋友們還是要引起重視。月經(jīng)期間適當(dāng)吃海鮮，雖然能夠帶來(lái)一定的幫助，但還是建議一定要在月經(jīng)結(jié)束以后再吃更加有利。
冬天吃海鮮是可以的，因?yàn)楹ｕr含有很多身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的，適合我們補(bǔ)充微量元素，但是海鮮是比較腥的食物，而且屬于寒性食物，不宜吃太多，很容易刺激到腸胃的健康。對(duì)于冬天吃海鮮的做法，我們應(yīng)該要海鮮的新鮮度，并且要了解海鮮的做法，根據(jù)自己的口味去煮熟海鮮，不然會(huì)存在細(xì)菌感染腸胃的。
1、冬天吃海鮮的禁忌
死貝類(lèi)病菌毒素多多。貝類(lèi)本身帶菌量比較高,蛋白質(zhì)分解又很快,一旦死去便大量生殖病菌、產(chǎn)生毒素,同時(shí)其中所含的不飽及其脂肪酸也容易氧化酸敗。不新鮮的貝類(lèi)還會(huì)產(chǎn)生較多的胺類(lèi)及其自由基,對(duì)人體健康導(dǎo)致威脅。選購(gòu)活貝之后也不能夠在家存放太久,要盡快烹調(diào)。
2、吃海魚(yú)留神汞中毒
資料顯示,多種海魚(yú)汞含量偏高,尤其是食肉性海魚(yú)。經(jīng)常吃海魚(yú)的人,血汞指數(shù)偏高。調(diào)查還發(fā)現(xiàn),一些心肌梗死患者有愛(ài)吃海魚(yú)的習(xí)慣。資料顯示,汞含雖較高的海鮮包括金槍魚(yú)、鱸魚(yú)、鱈魚(yú)、大比日負(fù)、旗負(fù)、鯊魚(yú)、黑斑鱈等。
3、海鮮的好處
因?yàn)楹ｕr含有的脂肪酸比較多,可以加速我們體內(nèi)血液的流動(dòng),所以可以預(yù)防我們的血液的凝固,降低我們身體的膽固醇的含量,對(duì)一些血液疾病是有很好的預(yù)防作用。
冬天海鮮的品種
1、冬天海鮮的品種有梭子蟹
雖然冬天河蟹已不是菊黃蟹肥的季節(jié)了,但是海里的梭子蟹,海淡水交界的青蟹卻正是肥美的季節(jié)。據(jù)《本草綱目》等載;蟹具有舒筋益氣、理胃消食、通經(jīng)絡(luò)、散諸熱、散瘀血之功效。蟹肉味咸性寒,有清熱、散瘀、滋陰之功,可治療跌打損傷、筋傷骨折等。
2、冬天海鮮的品種有海水魚(yú)
冬季的海水魚(yú)也很鮮美。帶魚(yú)、黃花魚(yú)、鯧魚(yú)(平魚(yú))、魷魚(yú)、沙丁魚(yú)、鱈魚(yú)、金槍魚(yú)、鮭魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高,海魚(yú)中的不飽和脂肪酸能使血液中的低密度膽固醇減少,同時(shí)還能抵抗血液凝固,從而減少老年人在冬季患冠心病、高血壓和中風(fēng)的幾率。
3、冬天海鮮的品種有鮑魚(yú)
對(duì)平民百姓而言,鮑、參、翅、肚不是人人可以消費(fèi)得起的,但隨著鮑魚(yú)養(yǎng)殖的發(fā)展,冬季吃鮑魚(yú)也不是夢(mèng)。鮑科是單殼貝類(lèi),肉質(zhì)柔嫩細(xì)滑,非其他海味所能比擬,它富含球蛋白,養(yǎng)陰、平肝、固腎且補(bǔ)而不燥,無(wú)牙痛、流鼻血等副作用;其肉內(nèi)含一種被稱(chēng)為“鮑素”的成分,能破壞癌細(xì)胞必需的代謝物質(zhì),是一種餐桌上的抗癌食品。
冬天吃什么海鮮
1、冬天吃扇貝
隨著天氣變冷,出海捕魚(yú)的漁民越來(lái)越少,市場(chǎng)上鮮活海魚(yú)無(wú)論是品種還是數(shù)量都少了許多。對(duì)于無(wú)鮮不歡的大連人來(lái)說(shuō),不受季節(jié)限制的扇貝正好填補(bǔ)了這個(gè)空缺。扇貝是國(guó)際上公認(rèn)的高檔水產(chǎn)品;扇貝干品稱(chēng)“干貝”,屬名貴的海珍品,平均含有肝糖5、43%,還含有已氨酸、琥珀酸,為“天下絕品”。
2、冬天吃冬蟹
寒冷的冬季,很多海鮮已經(jīng)不好吃了。甚至很多的魚(yú),蝦,都進(jìn)入了生長(zhǎng)期。但是冬蟹卻是有別于其它,這時(shí)候的冬蟹還是很肥美的。膏非常的厚,甜。
3、冬天吃文蛤
俗稱(chēng)車(chē)螺,花蛤,黃蛤,海蛤。文蛤主要產(chǎn)于沿海一帶,其經(jīng)濟(jì)價(jià)值高、營(yíng)養(yǎng)豐富、肉質(zhì)鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,而且具有很高的食療藥用價(jià)值。
。此外,患有瘡、疥的人少食帶魚(yú)為宜。
4、冬天吃小黃魚(yú)
農(nóng)歷十二月的小黃魚(yú),肉質(zhì)肥美,鮮嫩無(wú)比,入口即化。黃魚(yú)肉嫩味鮮少骨,自古有“瑣碎金鱗軟玉膏”之譽(yù)。黃花魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富,鮮品中蛋白質(zhì)含量高,鈣、磷、鐵、碘等無(wú)機(jī)鹽含量也很高,且魚(yú)肉組織柔軟,宜于消化吸收。最妙的在于它的“蒜瓣肉”沒(méi)有碎刺,最適合老人、兒童和久病體弱者食用。
5、冬天吃帶魚(yú)
冬季是帶魚(yú)的捕撈旺季,這個(gè)時(shí)候的帶魚(yú),肉厚油潤(rùn),味道特別好。小孩子經(jīng)常吃魚(yú)肉還有健腦的作用。選購(gòu)時(shí),以體寬厚、眼亮、體潔白有亮點(diǎn)呈銀粉色薄膜的帶魚(yú)為優(yōu)。此外,患有瘡、疥的人少食帶魚(yú)為宜。
綜上所述，我們?cè)诙斐院ｕr的時(shí)候是應(yīng)該要煮熟海鮮的，因?yàn)楹ｕr含有很多的細(xì)菌，沒(méi)有煮熟會(huì)引起腹瀉的情況，所以我們應(yīng)該要注意海鮮的做法，并且要選擇新鮮的海帶，以免影響到我們腸胃的健康。
隨著天氣越來(lái)越炎熱偏愛(ài)海鮮的人可要大飽口福啦，當(dāng)然在大飽口福的同時(shí)一定得注意一些飲食禁忌，比如說(shuō)吃海鮮喝什么酒?下面我們就來(lái)看看吃海鮮的禁忌吧。
1. 死貝類(lèi)病菌毒素多多
貝類(lèi)本身帶菌量比較高，蛋白質(zhì)分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、產(chǎn)生毒素，同時(shí)其中所含的不飽和脂肪酸也容易氧化酸敗。不新鮮的貝類(lèi)還會(huì)產(chǎn)生較多的胺類(lèi)和自由基，對(duì)人體健康造成威脅。選購(gòu)活貝之后也不能在家存放太久，要盡快烹調(diào)。過(guò)敏體質(zhì)的人尤其應(yīng)當(dāng)注意，因?yàn)橛袝r(shí)候過(guò)敏反應(yīng)不是因?yàn)楹ｕr本身，而是在海鮮蛋白質(zhì)分解過(guò)程中的物質(zhì)導(dǎo)致的。
2. 海鮮啤酒同吃惹痛風(fēng)
在吃海鮮時(shí)最好別飲用啤酒。蝦、蟹等海產(chǎn)品在人體代謝后會(huì)形成尿酸，而尿酸過(guò)多會(huì)引起痛風(fēng)、腎結(jié)石等病癥。如果大量食用海鮮的同時(shí)，再飲用啤酒，就會(huì)加速體內(nèi)尿酸的形成。所以，在大量食用海鮮的時(shí)候，千萬(wàn)別喝啤酒，否則會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不利影響。
隨著天氣越來(lái)越炎熱偏愛(ài)海鮮的人可要大飽口福啦，吃海鮮追求的是其鮮美的味道、滑嫩的口感，面對(duì)市面上各色各樣的海鮮和形形色色的烹飪加工方法，你在品嘗之余，可得留個(gè)心眼，若在細(xì)節(jié)上稍不注意，最后只會(huì)讓你的健康遭殃哦!海報(bào)編編現(xiàn)在就帶給你八大事項(xiàng)吃海鮮時(shí)需格外注意的事項(xiàng)，千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)哦。
3. 海鮮煮不熟含有細(xì)菌
海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強(qiáng)，80℃以上才能殺滅。除了水中帶來(lái)的細(xì)菌之外，海鮮中還可能存在寄生蟲(chóng)卵以及加工帶來(lái)的病菌和病毒污染。一般來(lái)說(shuō)，在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。因此，在吃“醉蟹”、“生海膽”、“醬油腌海鮮”之類(lèi)不加熱烹調(diào)的海鮮一定要慎重，吃生魚(yú)片的時(shí)候也要保證魚(yú)的新鮮和衛(wèi)生。
4. 海鮮水果同吃會(huì)腹痛
魚(yú)、蝦、蟹等海產(chǎn)品含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)素。而水果中含有較多的鞣酸，如果吃完海產(chǎn)品后，馬上吃水果，不但影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收，海鮮中的鈣還會(huì)與水果中的鞣酸相結(jié)合，形成難溶的鈣，會(huì)對(duì)胃腸道產(chǎn)生刺激，甚至引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。最好間隔2小時(shí)以上再吃。
5. 海鮮維C同食會(huì)中毒
多種海產(chǎn)品，如蝦、蟹、蛤、牡蠣等，體內(nèi)均含有化學(xué)元素砷。一般情況下含量很小，但日益嚴(yán)重的環(huán)境污染可能使這些動(dòng)物體內(nèi)砷的含量達(dá)到較高水平。
蝦體內(nèi)所含砷的化合價(jià)是五價(jià)，一般情況下，五價(jià)砷對(duì)人體是沒(méi)有害處的。理論上講，高劑量的維生素C(一次性攝入維生素C超過(guò)500毫克)和五價(jià)砷經(jīng)過(guò)復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)，會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜娜齼r(jià)砷(即我們常說(shuō)的“砒霜”)，當(dāng)三價(jià)砷達(dá)到一定劑量時(shí)可導(dǎo)致人體中毒。
據(jù)專(zhuān)業(yè)人士解釋?zhuān)淮涡詳z入50個(gè)中等大小的蘋(píng)果或30個(gè)梨或10個(gè)橙子或生吃3斤以上的綠葉蔬菜，才會(huì)大劑量地?cái)z入維生素C。
如果經(jīng)過(guò)加熱烹調(diào)過(guò)程，食物中的維生素C還會(huì)大打折扣。因此，在吃海產(chǎn)品的同時(shí)食用水果或青菜，只要不超過(guò)上述的量是沒(méi)有危險(xiǎn)的。金屬類(lèi)元素容易沉積在海鮮的頭部，所以盡量不要吃蝦頭、魚(yú)頭。
6. 吃海鮮后喝茶長(zhǎng)結(jié)石
吃完海鮮不宜喝茶的道理與不宜吃水果的原因類(lèi)似。因?yàn)椴枞~中也含有鞣酸，同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。在食用海鮮前或后吃海鮮，都會(huì)增加鈣與鞣酸相結(jié)合的機(jī)會(huì)。因此，在吃海鮮時(shí)最好別喝茶。同理，也是最好間隔2小時(shí)以上。
7. 冰鮮蝦不可白灼著吃
任何海鮮都只有在高度新鮮的狀態(tài)下才能做成清蒸、白灼之類(lèi)的菜肴。水產(chǎn)海鮮與肉類(lèi)不同，它們體內(nèi)帶有很多耐低溫的細(xì)菌，而且蛋白質(zhì)分解特別快。如果放在冰箱里多時(shí)，蝦體的含菌量增大，蛋白質(zhì)也已經(jīng)部分變性，產(chǎn)生了胺類(lèi)物質(zhì)，無(wú)論怎么樣都達(dá)不到活蝦的口感、風(fēng)味和安全性，當(dāng)然也就不適合白灼的吃法了。不過(guò)，冰鮮的蝦可以高溫烹炒或煎炸，同時(shí)也能呈現(xiàn)出美味噢。
很多女性朋友為了追求美觀都會(huì)采用紋眉的方法，這種做法可以很好的調(diào)整自己的眉毛，但是對(duì)于眼睛的皮膚是有傷害的，希望大家應(yīng)該要注意紋眉之后的皮膚護(hù)理。紋眉之后是不能吃辛辣生冷的食物，所以海鮮是不能吃的，因?yàn)楹ｕr是不利于傷口的恢復(fù)，而且很可能會(huì)引起其他的并發(fā)癥。
紋眉為什么不能吃海鮮
這是因?yàn)楹ｕr是屬于發(fā)物，發(fā)物是富于營(yíng)養(yǎng)有刺激性特別容易誘發(fā)某些疾病或加重已發(fā)疾病的食物。發(fā)物在飲食當(dāng)中是十分要注意的，某些自身帶有疾病或者體質(zhì)頗為特殊的人群最好不要吃海鮮，，尤其是在有傷口的時(shí)候，食用后會(huì)使傷口復(fù)發(fā)，腫脹疼痛，甚至感染等嚴(yán)重后果。
紋眉術(shù)前準(zhǔn)備
1、紋眉前，紋眉針必須用消毒液浸泡消毒，紋眉過(guò)程中所用的棉花球必須經(jīng)過(guò)消毒，色料必須一人一份。
2、在畫(huà)好的眉型上，用1：1000的新潔爾滅棉球或75%酒精棉球擦拭消毒。
3、術(shù)者手持紋眉機(jī)或紋眉針，蘸少許紋眉液沿畫(huà)好的眉型多次重復(fù)刺入皮膚，使針尖上含有的微粒氧化鈦及食品色素的紋眉液帶到皮膚的真皮層。紋刺時(shí)用力要均勻一致，深淺適當(dāng)，否則刺入過(guò)淺不易著色，刺入過(guò)深會(huì)引起點(diǎn)狀出血，亦影響著色，還易發(fā)生湮色。
4、紋刺時(shí)，眉頭及眉毛上下緣用點(diǎn)刺法，眉的中間部位和眉梢用點(diǎn)刺法或點(diǎn)劃法。眉頭、眉梢部位著色應(yīng)稍淺些，眉型的中間部分著色可稍深些，眉的上、下緣及眉頭部不應(yīng)特別整齊，眉頭部不能超過(guò)本身眉毛之部位，否則易給人以不自然的感覺(jué)。
紋眉價(jià)位
眉型可以通過(guò)紋眉手術(shù)來(lái)改變，其實(shí)在正規(guī)的醫(yī)療整形機(jī)構(gòu)紋眉技術(shù)都可以讓大家獲得比較滿(mǎn)意的效果。但是紋眉多少錢(qián)并不是固定不變的，因此專(zhuān)家建議想要了解紋眉多少錢(qián)的朋友，最好親自到正規(guī)的醫(yī)院去咨詢(xún)。
紋眉是當(dāng)今十分流行的美容項(xiàng)目，很多人想要通過(guò)紋眉來(lái)給自己的美麗加分，這是一個(gè)可以改變自身形象又能節(jié)省時(shí)間的好方法。
那么，紋眉多少錢(qián)呢?在此之前，想要紋眉的人應(yīng)該先了解一下自己適合紋什么樣的眉型。避免和一部分人相同，千篇一律。要到專(zhuān)業(yè)的整形美容醫(yī)院的請(qǐng)專(zhuān)家設(shè)計(jì)屬于自己的眉型。
紋眉多少錢(qián)受到多方面因素的影響。首先不同的城市有不同的消費(fèi)水平，紋眉多少錢(qián)存在差異是必然的。另外同一個(gè)城市不同的醫(yī)院收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)不盡相同，不同的醫(yī)院設(shè)備不同，醫(yī)生水平也不同。
紋眉多少錢(qián)也要考慮紋眉的效果，紋眉手術(shù)實(shí)質(zhì)上是一種創(chuàng)傷性皮膚著色術(shù)。它是用紋刺器械將顏料植染于皮膚組織內(nèi)，形成長(zhǎng)期不褪色的新的眉形和眼線(xiàn)，俗稱(chēng)紋眉。
關(guān)于紋眉多少錢(qián)的問(wèn)題，不是所有的人都適合做這種手術(shù)，也不是所有的人都能收到理想的紋眉紋眼線(xiàn)效果。
所以，專(zhuān)家提示，在接受紋眉手術(shù)之前，求美者要全方位做好準(zhǔn)備，慎重考慮是否真的決定要做紋眉。
通過(guò)這篇文章對(duì)于紋眉手術(shù)后吃海鮮可能會(huì)引起的副作用分析，大家應(yīng)該都知道紋眉之后吃海鮮是會(huì)影響到傷口的恢復(fù)的，女性朋友應(yīng)該要注意飲食清淡，并且要注意皮膚的衛(wèi)生，特別是紋眉后可能引起的腫脹。
海鮮是很多人都非常喜歡的美食，種類(lèi)繁多，口味不一。喜歡吃海鮮的人應(yīng)該知道，吃海鮮的時(shí)候是有很多禁忌的，稍有不當(dāng)就可能對(duì)身體產(chǎn)生不利的影響。特別是海鮮跟其他食物進(jìn)行搭配的時(shí)候更是如此，就連飲品的選擇也是如此。那么，吃海鮮喝什么茶？下面咱們就來(lái)看看吧。
對(duì)吃海鮮禁忌，喝茶同樣是其中的一種，在吃完海鮮后不能立即喝茶。這是由于在茶葉中也含有大量的鞣酸，同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。無(wú)論你是在食用海鮮前或后吃海鮮，喝茶都會(huì)增加鈣與鞣酸相結(jié)合的機(jī)會(huì)。
吃海鮮其他禁忌
一、忌啤酒：
吃海鮮禁忌有很多，其中啤酒就是必須要禁忌的一種，特別是一些患有痛風(fēng)的患者，如果在吃海鮮的同時(shí)過(guò)量的飲用啤酒，勢(shì)必會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)的發(fā)作。像蝦、蟹等海產(chǎn)品在人體代謝后會(huì)形成尿酸，如果尿酸過(guò)多的話(huà)不但會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)，嚴(yán)重的話(huà)還有可能會(huì)引起腎結(jié)石等病癥。
二、忌水果：
在吃魚(yú)、蝦、蟹等海產(chǎn)品的時(shí)候一定要特別的注意不要過(guò)量的食用一些含有維生素C的水果。因?yàn)樵诤．a(chǎn)品中含有大量的蛋白質(zhì)以及鈣，而水果中則含有豐富的鞣酸，如果兩者同時(shí)食用的話(huà)不但會(huì)影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收，同時(shí)海鮮中的鈣還會(huì)與水果中的鞣酸相結(jié)合形成難溶的鈣，對(duì)胃腸道造成不良的刺激，甚至還有可能會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
女性在月經(jīng)期間身體身份脆弱，一定要注意保養(yǎng)，尤其是在飲食方面，一定要注意哪些能吃，哪些不能吃。海鮮作為一種受到人們廣泛喜愛(ài)的食物，營(yíng)養(yǎng)豐富，富含大量礦物元素，在日常烹調(diào)中經(jīng)常使用，很多女性朋友也十分愛(ài)吃。但是，在月經(jīng)期間到底能不能食用海鮮呢？
海鮮富含鈣、鐵、鋅、碘、硒、錳、銅等豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和維生素。人體內(nèi)的礦物質(zhì)在新陳代謝中有很重要的生理作用，鈣是天然的神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定劑，具有安定情緒的效果。
海鮮有利于降血脂過(guò)多食用有可能使人體膽固醇升高。科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，愛(ài)斯基摩人較少患心血管疾病，這與他們的主要食物來(lái)自深海魚(yú)類(lèi)有關(guān)。這些魚(yú)類(lèi)含有豐富的多價(jià)不飽和脂肪酸，可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇，減少心血管疾病。雖然蝦、蟹、沙丁魚(yú)和蛤的膽固醇含量多些，不過(guò)因?yàn)樗鼈兊娘柡椭舅岷枯^低，并且，蝦、蟹類(lèi)海鮮的膽固醇大多集中在頭部和卵黃中，食用時(shí)只要除去這兩部分，就不會(huì)攝入過(guò)多膽固醇。
女性在月經(jīng)期，體質(zhì)比較虛弱。因此還是要有一些忌口的。海鮮屬于寒性食品，號(hào)稱(chēng)“陰中之陽(yáng)”，對(duì)于在身體虛弱的時(shí)候是盡量少吃或不吃的。再有海鮮也稱(chēng)之為“發(fā)物”，對(duì)于一些敏感，屬于過(guò)敏性體制的人群要慎重飲用。
海鮮富含鈣鐵鋅等大量礦物元素，有助于促進(jìn)人體新陳代謝，調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，安神定心。而且，海鮮作為一種烹飪食材，做法多種多樣，口味極好，因此深受人們喜愛(ài)。但是，月經(jīng)期間，女性朋友還是應(yīng)當(dāng)注意盡量避免食用寒性食物，很多海鮮并不適合體質(zhì)敏感的人群食用。
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