吃梨保視力補充津液
春季養(yǎng)生梨湯。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結合的養(yǎng)生才是有效的。怎樣才能實現(xiàn)科學的飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“吃梨保視力補充津液”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
每100克梨的可食部分中，能量167.5千焦，約含蛋白質0.1克，脂肪0.1克，糖類9克，鈣5毫克，磷6毫克，鐵0.2毫克，維生素A原(胡蘿卜素)0.01毫克，維生素B1 0.02毫克，維生素B2 0.01毫克，維生素C4毫克，煙酸0.2毫克。
吃梨子時舌頭會有粗糙的感覺。這是因為木質及纖維等石細胞匯集而成，可刺激腸管，消除便秘。
不知什么原因，梨子生肉片中常附有切片的梨子或磨成泥的梨子。也許是為了使容易繁殖細菌的食物，早些通過腸管，因此利用梨子的纖維而易排泄的作用。
一、生吃梨，能解除因上呼吸道感染所產(chǎn)生的咽喉干燥癢痛、干咳及煩渴、潮熱等陰虛之癥。
二、將梨壓榨成汁，加胖大海、蟬蛻、冰糖少許，煮服飲之，對體質火旺、易生喉炎者，具有滋潤喉頭、補充津液的功效。
三、把生梨加冰糖或蜂蜜，熬成膏即成秋梨膏，可治療肺熱咳嗽。
四、梨切片，與杏仁五錢，桔梗、川貝各二錢，胖大海一錢同煮，可治因傷風感冒之后黏痰不愈者。
五、用梨一個，削去頂尖，成一蓋形，挖去核仁，納入川貝一錢，加入少許冰糖或蜂蜜，將梨蓋蓋回，隔水加熱燉熟，可治療痰火胸痛、咳嗽。
六、同上法，將黑豆納梨肚中，加冰糖(蜂蜜更佳)適量，蒸熟或隔水加熱燉熟，即成黑豆瓤梨，患有慢性支氣管炎及長期閱讀書報引起視力減退者，常食用之，對于保護氣管與視力保健，都有不錯的療效。
醫(yī)生的觀點
醫(yī)界認為，梨子是百果之宗，在果品中地位重要，適宜性比蘋果還要廣泛，不愛吃梨的人很少。梨子有潤肺、化痰、止咳、退熱、降火、清心、解瘡毒和酒毒的功效，常食可補充人體的營養(yǎng)。梨子特別適宜于肝炎、肺結核、大便秘結、急慢性氣管炎、上呼吸道感染、高血壓、心臟病以及食道癌患者食用。教員、播音員及歌唱演員如常食梨子，可以保護噪子，預防喉癌、肺癌和鼻咽癌。
梨子屬涼性水果，凡患有脾胃虛寒、腹瀉、慢性腸炎、寒痰咳嗽、傷風感冒、糖尿病、消化不良以及產(chǎn)后婦女不宜食之。其所含糖類有果糖和葡萄糖等，具有保肝、助消化、促進食欲的作用，可用于肝炎、肝硬化病人的輔助食療。所含有的多種維生素及鉀、鈣元素，有降壓、清熱、鎮(zhèn)靜和利尿作用，對高血壓、心臟病同時伴有頭暈目眩、心悸、耳鳴者，有一定的治療效果。
梨的品種眾多，每個人都喜好不同，對于梨的口味也是更有所愛，無論什么品種的梨，我們都應在秋季多吃一些，對身體大大有益。
Ys630.com相關知識
田螺大家不會陌生，在平時我們就會經(jīng)常的吃到這種食物，這是肉質非常鮮嫩的一種水產(chǎn)品，現(xiàn)在很多人都會愛吃，而且我們吃田螺還可以很好的補充營養(yǎng)，再加上田螺的吃法也非常多，麻辣田螺就是其中非常健康的一個吃法，一起看看具體我們要如何烹飪比較好。
麻辣田螺的材料
田螺、辣椒、花椒、豆瓣醬等。
麻辣田螺的做法
1、田螺很容易死去，所以我們需要將已死的田螺挑出，然后用清水多清洗兩次，它本身的味道很腥，所以在食用之前，需要用清水浸泡一天。
2、隨后將鍋中倒入適量的清水，用大火煮沸，將田螺倒進。
3、田螺進入開水中，田螺該就會自動脫落，這時將田螺撈出放入清水中，再進行清洗，還要靜放5個小時。從而達到真正的去腥。
4、這時將田螺倒入鍋中，并加入水，用大火煮，直到田螺熟了。撈出放入碗中。
5、下面就開始熱鍋，當油溫夠了，將花椒、辣椒、食鹽、醋、豆瓣醬等調料倒入鍋中，用大火爆炒出香味，再放入田螺。
6、煸炒幾分鐘之后該小火燜，將田螺完全的入味，就可以上桌了。
麻辣田螺的食用功效
這道菜也是一個時令菜，在夏季很多人都喜歡這道菜，它給人體帶來的好處：促進骨骼、改善視力等作用。田螺中的鈣含量很豐富，尤其是孩子在生長發(fā)育階段，身體急需鈣物質，所以經(jīng)常食用，可以幫助孩子更好的發(fā)育，讓孩子長的更高。還能保護骨骼的健康，老年人也可以食用。并且田螺中還富含維生素A，它具有調節(jié)視力的作用，現(xiàn)在人都喜歡玩手機，視力受到嚴重的威脅，經(jīng)常食用，可以改善我們的視力，保護我們的眼睛。
麻辣田螺是大家熟悉的一道菜，在平時我們經(jīng)常吃這道菜的養(yǎng)生效果也是很強的，可以很好的幫助我們補充營養(yǎng)，同時可以保護好我們的骨骼健康，同時吃麻辣田螺對我們保護視力也會有好處，因此大家在平時就可以經(jīng)常去吃麻辣田螺。
本文導讀：一到冬天，很多人都容易出現(xiàn)皮膚干燥、頭暈嗜睡，反應能力降低等癥狀，這時如果能吃些生津止渴、潤喉去燥的水果，會使人頓覺清爽舒適。那么，冬季吃什么水果好呢？冬季水果怎么吃最健康？
祖國醫(yī)學將水果分為寒涼、溫熱、甘平三類。
寒涼類：有柑、橙、菱、香蕉、柿子、百合、西瓜等；
溫熱類：有橘子、棗、栗子、桃、杏、龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃、石榴、菠蘿等；
甘平類：有李子、椰子、枇杷、山楂、蘋果等。
冬季吃水果首選甘蔗和梨
一、梨
梨，含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素，有潤喉生津、潤肺止咳、滋養(yǎng)腸胃等功能。因此，最適合冬季食用。尤其對緩解肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉痛、大便燥結等癥較為適宜?，F(xiàn)代醫(yī)學研究認為，梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者，如果有頭暈目眩、心悸耳鳴者，經(jīng)常吃梨，可減輕癥狀。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。
提示：梨性寒冷，脾胃虛寒，消化不良及產(chǎn)后血虛的人，不可多食。
甘蔗，有滋補清熱的作用，含有豐富的營養(yǎng)成分。作為清涼的補劑，對于治療低血糖、大便干結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。
提示：由于甘蔗和梨相似，都是性寒水果，脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
津液，也就是我們常說的唾液，其實在一定的程度上會反應身體健康情況的。我們口腔當中的津液比較少的時候，那么就可能是身體缺水了，需要我們及時的補充水分。但是有些時候，很可能是身體臟器出現(xiàn)了問題，所以到會導致我們的津液變少。那么，生活當中吃什么補津液呢？
喝什么水補津液
喝水量要因人而異,陽虛的人可適當煎一些羊肉、山藥、香菇,人參湯代水喝,氣虛的人可用白術或黨參煮湯代替白開水?，F(xiàn)在流行綠茶、檸檬水、蜂蜜水,也可嘗試。只注重飲,不注重排,容易讓身體浮腫。利尿食物能增加身體水分排泄,如西瓜、咖啡、茶等;還有粗糧、蔬菜水果等含有膳食纖維,能在腸道結合大量水分,增加糞便的排水量,辛辣刺激的食物也能促進體表毛細血管的舒張,讓人大汗淋漓、體表水分流失。補也好、利也好,都是達到身體水分平衡的手段,從而達到健康的目的。
津液的功能主要包括滋潤濡養(yǎng)、化生血液、調節(jié)陰陽和排泄廢物。津液中含有大量的水分和營養(yǎng)物質,所以對臟腑形體具有滋潤和營養(yǎng)作用。津液不但能流布于脈外,而且能滲入血脈之中,參與血液的生成。津液還能夠容納人體所產(chǎn)生的各種濁氣、廢物,并把它運送到有關臟腑器官排出體外。濁氣、廢物排出的途徑主要有三,即尿液、汗液和呼吸。
1、津液不足的原因
多因外感溫熱或燥熱之邪煎灼津液,或邪熱內生,如陽亢生熱,或五志化火耗傷津液;或大熱、多汗、吐瀉、多尿、失血及大面積燒傷等耗傷津液;或過用、誤用辛燥之劑而傷津;或體虛津液生成不足,或久病耗傷等,致使津液虧耗而發(fā)病
2、補充津液的食物
桃子:味甘酸、性溫,有生津潤肺、潤腸消積、強肌美膚作用。可以改善陰血不足導致的體瘦面黃、肌膚干燥、月經(jīng)不調、虛寒咳喘等。
苦瓜:味苦,性寒,具有清熱消暑、寧心安神、補腎健脾、滋肝明目的功效,對治療腹瀉、瘡腫痱疹、熱病煩渴、心悸失眠、中暑發(fā)熱等有一定的作用?？喙蠜霭杌蚯宄春笏诓荒?還有消油膩、清心開胃的效果。
蓮藕:既可當水果,又可當蔬菜,生吃、熟食兩相宜。生藕性寒,甘涼入胃、心,可清熱解毒、涼血止血、清熱除煩,適用于口中煩渴、醉酒、咳血、吐血等,還可中和熱毒,治療過食辛辣后導致的咽痛、便秘等。熟藕,有養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣的功效,適用于胃陰不足、口中干渴、牙齦腫痛等。
銀耳:味甘、性平,有滋陰生津,潤肺補腎的作用。銀耳滋潤而不膩滯,對于胃腸津液不足的大便秘結、燥熱傷肺的干咳無痰、婦女陰血虧虛導致的月經(jīng)不調等有改善作用。銀耳富含果膠和微量元素,長期服用可以排毒潤膚,防日曬皮炎和黃褐斑。
現(xiàn)在我們生活水平在不斷的提高，所以在生活中也是經(jīng)常能夠吃到許多的美味的菜肴了，當然了，爆三樣就是我們在餐桌上經(jīng)常能夠吃到的一個美味菜肴了，爆三樣不僅非常好吃哦，并且營養(yǎng)價值和藥用功效都是非常多的，下面我們就來一起看看吧。
爆三樣
【原料】
豬肝25克，豬腰花25克，肥瘦豬肉25克，黃瓜50克，木耳5克，豬油、玉蘭片、味精、鹽、料酒、辣椒醬、蔥末、姜末、蘇末各適量
【做法】
將豬肝、豬腰子、豬肉洗干凈，切成小片，入沸水(猛火)燙至七八成熟時撈出，用冷水漂洗，瀝干。
將黃瓜洗干凈去籽，切片。玉蘭片洗干凈，切成細薄片，稍氽，撈也瀝干待用，木耳用沸水泡開應同玉蘭片氽一下，撈出晾曬，擠出水。
大勺內加適量油燒熱，下蔥花、姜末、蒜末炒出香味，加入辣椒醬，煸炒二下加入肝片、腰片、肉片、黃瓜玉蘭片、木耳迅速翻炒幾下，放味精、鹽、料酒，迅速翻炒出鍋，注意精鹽和味精不能放早，防止豬肝發(fā)干。
【營養(yǎng)評價】
此菜富含維生素A和優(yōu)質蛋白質，可提供維生素A1281.8微克視黃醇當量，蛋白質15.2克，可以見爆三樣不僅非常的好吃，營養(yǎng)價值也是非常高的哦。
【功效】
可預防干眼病和夜盲癥，改善視力;養(yǎng)肝明目，養(yǎng)血補腎;增強機體對病癥的抵抗力;使皮膚滋潤、柔軟、光滑，另外，經(jīng)常在生活中食用改一下爆三樣還能夠幫助我們起到非常不錯的補充維生素A的作用哦。
上面我們已經(jīng)相信的了解了爆三樣的做法了，我們可以知道了，爆三樣的做法也是非常簡單的哦，并且經(jīng)常食用一些爆三樣對于我們人體的皮膚也是非常的有好處的，并且能夠幫助我們起到非常不錯的補充維生素A的作用哦。
石螺是一種貝類的海鮮食材，它的營養(yǎng)物質多，很多人都喜歡吃，一般炒著吃比較多，夏季是吃海鮮的最好的季節(jié)哦，今天介紹的這道下酒菜香辣炒螺，可以有補充蛋白質的作用，而且還可以保護視力，來看看這道美味的石螺的做法吧。
香辣炒螺中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素A等，微量元素的含量也非常高。石螺的鈣含量約是蝦皮的3倍，是牛奶的50倍。據(jù)測定，每100克田螺含有維生素A130個國際單位，適量補充維生素A可以調試眼睛適應外界光線的能力，以降低夜盲癥和視力減退的發(fā)生。維生素A同時有助于多種眼疾，如眼球干燥和結膜炎等的治療。所以，民間早有流傳的石螺能明目的說法是有科學道理的。石螺可以有保護視力的作用，因為它含有的維生素A比較多，可以有預防夜盲癥和視力減退的作用，經(jīng)常吃可以有補鈣的作用，對于預防骨質疏松有好處。
香辣炒螺
主料：石螺500g，柳州酸筍絲，蔥段、姜片、干椒、蒜子、陳皮、沙姜、八角各適量。
調料：鹽、味精、白砂糖、雞精、米酒、米醋、麻油、桂林豆腐乳、蠔油、紅油、胡椒粉、芡汁、二湯各適量。
1、將柳州酸筍絲焙干水，待用;石螺煮熟待用。
2、用旺火燒熱，加入適量油，下蒜子炒香，加入蔥段、姜片、干椒、陳皮、沙姜、八角及柳州酸筍絲。
3、香料去渣后，下石螺，放少許料酒、豆腐乳，加入少許二湯、鹽、味精、白砂糖、雞精、米醋、蠔油、紅油，中火燜約5分鐘。
4、收汁后勾芡加麻油、胡椒粉，下麻油起鍋即可。
香辣炒螺的制作方法你都知道了吧，在家就可以輕松制作了哦，而且營養(yǎng)物質很豐富，可以有促進食欲的作用，對于補鈣有好處，可以促進骨質發(fā)育，同時香辣炒螺也可以有保護視力的作用，對于經(jīng)常出現(xiàn)的眼睛疲勞或者是視力下降有調理的效果。
最近聽到許多人在說飯后吃梨有防癌的功效，但是也沒有具體的去了解下，但是據(jù)韓國首爾大學醫(yī)學科的研究小組研究表明，飯后吃梨能大量排出體內致癌物質，但是也有相關專家表示用梨防癌是夸大其效。下面就和小編具體去了解下吧。
飯后吃梨能大量排出體內致癌物質
最近，一則關于飯后吃梨防癌的傳聞在坊間很是流行，消息來源于互聯(lián)網(wǎng)。據(jù)說，韓國首爾大學醫(yī)學院預防醫(yī)學科的研究小組研究出，飯后吃個梨，積存在人體內的致癌物質就會大量排出。
調查結果還稱，因為吸煙或者吃烤肉而在體內聚集的強致癌物質多環(huán)芳香烴，在吃梨后會顯著減少。研究人員對吸煙者進行了試驗，讓他們在4天內連續(xù)每天吃750g左右的梨，并測定吃梨前后小便中多環(huán)芳香烴的代謝產(chǎn)物1-羥基芘含量。檢測發(fā)現(xiàn)，吸煙6小時后再吃個梨，人體血液內的1-羥基芘會經(jīng)尿液大量排出。如果不吃梨，1-羥基芘毒素只能排出很少量。
至于飯后吃多少梨才能抵消掉進食燒烤等容易產(chǎn)生致癌物質的食物所帶來的負面影響?該研究小組提供了一個參考的量大約吃750克生梨或喝350毫升100%純梨汁就可以達到防范的作用。通俗地說，就是要在飯后吃掉一斤半左右的梨。林小姐說，她正是根據(jù)這個參考量，買了三斤梨，打算兩天內吃掉。
不用花太多錢，又簡便易行，于是，不少人開始在飯后吃梨，以此來達到排毒的目的。
吃梨防癌到底靠不靠譜?
專家剖析
梨確實有排毒功效但靠它防癌夸大其效
對于飯后吃梨幫助致癌物排出一說，我們詢問了多位營養(yǎng)專家，都表示沒有聽到過這種說法。
大家都知道，梨是潤肺的良品，具有止咳、化痰和清燥等作用，對咽炎、咳嗽等病癥有很好的效果。章醫(yī)生說，其實，梨不僅僅適合在秋天多吃，在夏天多吃梨對身體也很有好處。特別是對中老年人來說，它可以幫助人體凈化內環(huán)境，還能幫助人體儲存鈣質，同時還能軟化血管，能促使血液將更多的鈣質送到骨骼。此外，梨本身含有豐富的維生素，和蘋果一樣，還含有能使人體細胞和組織保持健康狀態(tài)的具有抗氧化作用的植物活性物質。
飯后吃梨不如飯前吃還能減肥哦
關于飯后吃梨的這一說法，專家們也并不認可。這恰恰也是很多人在什么時候吃水果的一個誤區(qū)。把水果當成飯后甜品，雖然感覺不錯，但章醫(yī)生說，飯后立馬吃水果，會讓水果中的植酸與其他食物中的礦物質結合，從而影響吸收。另外，不少水果中的果膠還會吸收水分，從而增加胃腸內食物的濕潤程度，所以，飯后吃水果還會加重胃的負擔。特別是老年人，長期飯后吃水果易致便秘。
包括梨在內的大部分水果，專家都認為，最正確的食用時間應該是在飯前1小時和飯后2小時左右。這是因為水果中許多成分均是水溶性的，飯前吃有利于身體必需營養(yǎng)素的吸收。其次，水果是低熱量食物，熱量僅相當于同等重量主食的1/8。先吃低熱量食物，比較容易把握一頓飯總的熱量攝入，而且水果中的膳食纖維能給胃一種飽腹感，從而抑制了旺盛的食欲，到了正常用餐時自然就不會吃得過多，這種方法對想通過飲食來控制體重的人來說再合適不過了。飯前吃梨減肥是很多西方國家女性用來控制體重的方法。如果僅想吃點水果做個點心，建議在飯后兩小時食用，可以緩升血糖，補充能量。
不過，需要特別提醒的一點是，為了更好地讓腸胃吸收，吃梨時一定要細嚼慢咽。
吃梨的好處
第一，梨富含膳食纖維，是最好的腸胃清潔工。飯館里的飯菜大都以味取勝，食物多油膩或辛辣，吃后容易誘發(fā)便秘。而飯后吃梨，能促進胃腸蠕動，使積存在體內的有害物質大量排出，避免便秘。
第二，梨具有潤燥消風的功效，在氣候干燥時，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥，有時干咳少痰，每天吃一兩個梨可緩解干燥。
第三，梨含有較多糖類和多種維生素，對肝臟有一定的保護作用，特別適合飲酒人士。
第四，梨具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效，患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經(jīng)常吃梨大有益處。
第五，梨有助于腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節(jié)炎。
第六，梨能促進食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時補充水分和營養(yǎng)。
第七，梨味甘酸而平，有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用，因此對喉干燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。
第八，吸煙的人吃梨，可以減輕香煙中有害物質對咽喉、呼吸道的刺激。
第九，梨含有80%以上的水分，經(jīng)常忘了喝水的人，吃梨可達到補充水分的目的。
結語：飯后吃梨確實可以達到排毒的目的，但是這種效果也不是非常的明顯，梨是潤肺的良品，具有止咳、化痰和清燥等作用，常被用來治療咳嗽，但是在飯前吃梨是可以減肥的，想減肥的女性朋友不妨試試看哦。
當胃部出現(xiàn)胃脹氣的時候有很多食物都可以幫助大家解決這個問題，首先最有效的就是山楂了，這種天然消化的食物不僅可以讓胃部得到非常舒適的緩解同時也可以幫助胃蠕動，幫助胃消化。金橘也是富含維生素C的一款水果，不僅口感好針對于胃脹氣也是很有效果的。胃脹氣時可以先利用食物來進行治療，無效之后再吃藥。
經(jīng)常胃脹考慮與胃炎或胃動力差有關系的，建議口服嗎丁啉和舒肝健胃丸改善癥狀.還可以進一步做胃鏡檢查。平時避免暴飲暴食，禁忌辛辣油膩和刺激性食物，如油炸食品、腌臘食品、辣椒、大蒜等。飲食以清淡和易消化的食物為主，如蔬菜，面食，魚肉，生花生米等
1.番茄
能夠緩解消化不良的方法有很多，除了服用藥物之外，很多食物都具有促進消化的作用。比如像番茄，經(jīng)過大量的研究發(fā)現(xiàn)，在番茄中含有大量的番茄紅素，這種營養(yǎng)物質不僅可以有效的促進消化，同時還有利于減少患胰腺癌等癌癥的幾率。因此在平時生活中，我們不妨通過番茄來起到促進消化以及預防癌癥的目的。而且在番茄中還含有大量的維生素C，可有效保護胃腸功能。
除了可以直接食用番茄之外，我們在平時生活中還可以將番茄榨汁飲用，同樣對腸胃有利。不加鹽的番茄汁對患有高血壓的患者還水分的有利，同時還可以有效的預防各種心腦血管疾病。
2.金橘
金橘這種水果在我國南方地區(qū)較為常見，這種水果中所含有的營養(yǎng)十分的豐富，除此之外它還具有非常高的藥用價值。我國中醫(yī)指出，金橘具有止咳潤喉的作用，除此之外還具有理氣、解郁、化痰、除脹、醒酒的作用。尤其是一些容易醉酒的人，在喝酒前后適當?shù)亩喑孕┙痖伲捎行У谋苊庾砭埔约熬徑饩坪蟮母鞣N不適癥狀。
3.山楂
很多媽媽在寶寶出現(xiàn)有胃腸、消化不良等情況的時候，都會讓孩子適當?shù)亩喑孕┥介约案鞣N山楂制品，以此來幫助促進消化?？梢哉f山楂自古以來就是我國民間常用的一種消食健脾的食品，經(jīng)過大量的研究發(fā)現(xiàn)，山楂不僅可以起到消食積的作用，同時還可以幫助我們調理腸胃功能。尤其是對于一些因為吃肉過多出現(xiàn)的積食情況，山楂更具有絕佳的調理作用。
在出現(xiàn)胃脹不適的情況時，都可以讓患者適當?shù)亩喑孕┥介?，不管是鮮山楂還是山楂片、山楂飲料等，這些都具有很好的促消化作用。
不管是什么原因而導致的消化不良，這個時候都可可以適當?shù)亩喑孕蠲?，除了新鮮的楊梅之外還有各種楊梅制品，都具有很好的促消化作用。我國古代中醫(yī)指出：“楊梅和五臟，能滌腸胃?！保诿洑庖约澳c胃功能紊亂等情況下，楊梅都具有很好的改善以及調理作用。
木瓜這種水果雖然直接吃的話比較酸澀，但是營養(yǎng)價值高，具有很強的保健作用，經(jīng)過特殊的處理，木瓜可以制成飲料、木瓜蜜餞、木瓜果酒等，非常值得一提的是木瓜具有很好的美容作用，跟梨組合在一起，味道上會得到掩飾，屬于非常好的一種吃法。那么，木瓜梨怎么吃？下面咱們就來看看吧。
雪梨木瓜燉冰糖
雪梨木瓜燉冰糖是一道美味可口的名點，屬于粵菜系。本燉品有養(yǎng)陰清潤美顏的功效，可謂滋補女人湯。適用于秋冬季節(jié)。
做法
材料：雪梨肉50克，熟木瓜肉100克，冰糖20克
做法：先將雪梨、熟木瓜洗凈，去除外皮、內核，切成粗件放入燉盅內，加進冰糖，再加入適量冷開水，用武火隔水燉1小時即可。
營養(yǎng)價值
學名番木瓜，又名萬壽果，是嶺南四大名果之一，素有"嶺南果王"的稱號。
木瓜原產(chǎn)墨西哥，17世紀時傳入中國，現(xiàn)廣東各地均有栽培，而以廣州市郊最為集中。
木瓜是番木瓜科常綠軟木性喬木，與香蕉、菠蘿同稱為"熱帶三大草本果樹"。廣州所產(chǎn)較好的品種有嶺南種、穗中紅、泰國紅肉等，品質以嶺南種為最佳。其果形長圓豐滿，肉厚籽少，有桂花香味。木瓜果實碩大，其果重一二公斤，大的可達六七公斤。其果鮮食，口味美好，營養(yǎng)豐富；還可燉食，冰糖燉木瓜可清心潤肺，醫(yī)治喉炎等疾患；未成熟的木瓜可糖漬，作蔬菜煲湯食用，或腌制成"咸酸木瓜"等。
木瓜食療作用
1、健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸；醫(yī)學中發(fā)現(xiàn)，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利于人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2、抗疫殺蟲：番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，故可用于殺蟲抗癆。
3、通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治療淋巴性白血?。ㄑ?。
4、補充營養(yǎng)，提高抗病能力：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補充人體的養(yǎng)分，增強機體的抗病能力。
5、抗痙攣：木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用，對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。
雪梨
梨，別名雪梨、鴨梨、白梨、黃梨、快果、果宗、玉乳、蜜父、南果梨。
為薔薇科植物白梨或沙梨等栽培種的果實。主要產(chǎn)于河北、山東、遼寧等地。有野生，但人工栽培面積約占全國的一半左右，一般采用嫁接繁殖。全世界梨品種約有7000多種，中國約有3500多個品種，可分成四大系統(tǒng)：秋子梨系統(tǒng)、白梨系統(tǒng)、砂梨系統(tǒng)和西洋梨系統(tǒng)；主要品種有：南果梨、鴨梨、茌梨(慈梨)、秋白梨、酥梨、蘋果梨、庫爾勒香梨、金川雪梨、錦豐梨等。
“忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開”，梨樹開白花，果實多汁，既可食用，又可入藥。
梨有香氣濃郁，皮薄肉細，酥脆爽口，色澤鮮艷的特點，不但具有營養(yǎng)價值，而且可以藥用，具有“潤肺、涼心、消疾、解毒瘡、驅毒、切片貼燙火傷止痛不爛”的功效，在國際市場上被譽為“中華蜜梨”、“梨中珍品”、“果中王子”。
或許說道酪梨，很多人都會覺得陌生，但是實際上酪梨就是我們生活所講的鱷梨，是一種特產(chǎn)水果，含有豐富的蛋白質，以及人體所需要的營養(yǎng)物質，尤其是在臺灣地區(qū)，酪梨可以說是生活中最長吃的水果啦，而且酪梨的吃法有很多種，現(xiàn)在我們就去看看哪一種更加的營養(yǎng)健康。
我們都知道其實不一樣的水果養(yǎng)生保健價值都是不一樣的，酪梨也會一樣，可以幫助我們補充身體所需要的維生素還有各種營養(yǎng)，在夏天，也可以有效的幫助預防紫外線，保護我們的肌膚。
臺灣同胞吃酪梨有許多新方法，將酪梨削皮后，切片，夾在面包里，既營養(yǎng)又好吃;用熟透的酪梨加入鮮奶和糖，放進果汁機里攪拌后，就成了香濃可口的酪梨牛奶，奶香中混合著淡淡的青草香，口感獨特;用酪梨蘸上蒜泥醬油、沙拉醬，清爽不油膩，別有一番味道。
酪梨果肉營養(yǎng)豐富， 含有豐富的蛋白質，每100克果肉含脂肪23.49克，糖分5.6克，蛋白質1.25克，纖維1.8克，灰分0.7克，維生素C8毫克，是一種高熱能水果，營養(yǎng)價值與奶油相當。所以被視為果類珍品。酪梨果肉含糖率極低，為香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人難得的高脂低糖食品，而用果皮泡水飲用，對糖尿病有緩解作用。在世界百科全書中， 酪梨被列為營養(yǎng)最豐富的水果，有“一個酪梨相當于三個雞蛋”、“貧者之奶油”的美譽。
在臺灣，酪梨被人親切地稱為“幸福果”，口感綿密細致，有著淡淡的香味，還可以止咳、化痰、清燥。 酪梨果為肉質核果，成熟時果皮從黃綠色、紅棕色到棕色，果長5厘米-20厘米，直徑3厘米-14厘米，熟后果皮變成黃綠、乳黃、褐色或暗綠色;果肉微軟，肉色乳白，淡黃或乳黃，肉質極細膩;果肉具蛋黃味，略甜。單果重150克-1500克;種子大，1枚，一般占果重的10%-30%;果肉較薄，但可食率仍達70%-80%;果熟期8月-9月。
通過上面的介紹我們就可以看得出來，酪梨不僅可以幫助我們提供身體所需要的各種營養(yǎng)，而且還能夠有效的幫助我們美容保養(yǎng)肌膚，所以說對于女性來講，吃酪梨是一件一舉多得的事情，大家都可以放心的食用。
孕婦在懷孕期間口味有所變化，除了要補充營養(yǎng)以為，還需要多吃一些水果，而梨是一種利尿止咳潤肺的水果，梨也分為很多品種，有黃梨和鴨梨，孕婦吃梨可以補充身體所需要的餓維生素，還可以預防妊娠水腫以及高血壓，對孕婦的身體很好。
1、補充人體所需維生素：它本身含有豐富的維生素A、B、C、D和E。和蘋果一樣，它還含有能使人體細胞和組織保持健康狀態(tài)的氧化劑。
2、有助腸胃吸收：在炎熱的夏季梨的美味總讓人不禁會狼吞虎咽，不過吃梨時最好還是細嚼慢咽，才能更好地讓腸胃吸收。
3、補充人體所需鈣質：中老年朋友夏季更應該多吃梨。它可以幫助人體凈化器官、儲存鈣質，同時還能軟化血管，能促使血液將更多的鈣質送到骨骼。
4、改善貧血狀況：患有維生素缺乏的人也應該多吃梨。因為貧血而顯得蒼白的人，多吃梨可以讓你臉色紅潤。梨還可以凈化腎臟，清潔腸道。對于甲狀腺腫大的患者，梨所富含的碘能有一定的療效。
孕婦吃梨的注意事項
1、梨性偏寒助濕，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。
2、梨含果酸較多，胃酸多者，不可多食。梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃梨。
3、血虛、畏寒、腹瀉、手腳發(fā)涼的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防濕寒癥狀加重。
4、梨含果酸多，不宜與堿性藥同用，如氨茶堿、小蘇打等。
5、梨不應與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。
6、用以止咳化痰者，不宜選擇含糖量太高的甜梨。
7、梨含有糖量高，糖尿病者當慎。
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