【www.cndadi.net - 男性養(yǎng)生食療方】
通常男性不育的患者都會(huì)找一些食療方什么的，希望能治療不育的困擾，其實(shí)究其原因，有一部分的男性不育患者正是由于飲食不當(dāng)，導(dǎo)致或加重了不育的狀況。
第一，煙酒是最猛的毒藥。過量煙酒可以影響附睪功能，干擾精子DNA等，從而阻礙我們的造人大計(jì)。
第二，偏食、營(yíng)養(yǎng)缺乏和營(yíng)養(yǎng)過剩也會(huì)影響生育。飲食中的氨基酸、維生素和微量元素品等，都與精子產(chǎn)生、成熟及活動(dòng)能力有密切關(guān)系，若缺乏這些物質(zhì)，則可使精子生成減少、活力下降導(dǎo)致不育。嗜肉、不喜吃蔬菜的人要警惕了。
第三，有的食物會(huì)影響精子生成，如芹菜、芥藍(lán)、菱角、棉籽油等，長(zhǎng)期食用可能導(dǎo)致精子數(shù)量和質(zhì)量下降。
第四，海鮮是個(gè)好東西，但不能過量。如今環(huán)境污染日趨嚴(yán)重，海產(chǎn)品的汞含量也不斷增加。因此吃海鮮要適可而止，過度進(jìn)食可能會(huì)造成汞在體內(nèi)長(zhǎng)期積聚，不但影響精子活動(dòng)及數(shù)量，亦會(huì)損害身體。
也許有人會(huì)質(zhì)疑，上述說法是不是夸大了食物對(duì)生育能力的影響。舉個(gè)例子來反駁：我們都知道，過多的營(yíng)養(yǎng)會(huì)導(dǎo)致肥胖，尤其是少年時(shí)期營(yíng)養(yǎng)過剩，脂肪沉積會(huì)使腦垂體后葉脂肪化，影響腦垂體功能，使得男性激素釋放減少、睪丸縮小、陰莖不發(fā)育等，這樣的男孩長(zhǎng)大以后就極可能是不育。
俗話說：藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。飲食有陰、陽(yáng)、寒、熱，溫補(bǔ)、清瀉之分，故飲食療法不僅僅是補(bǔ)，還有調(diào)理之意。既要貨真價(jià)實(shí)，方便實(shí)惠，美味可口，又要有一定的針對(duì)性的調(diào)理、滋補(bǔ)作用。
下面推薦幾種對(duì)不孕不育有實(shí)用價(jià)值的食療方法，供醫(yī)、患者參考。
各種蛋類和魚子
這是機(jī)體消化吸收后制造卵子或精子的上佳原料，屬高蛋白，應(yīng)多食。蛋類每天1～2只。雞蛋偏熱，鴨蛋偏涼，可交替使用，若宮寒不孕者，可多食雞蛋。對(duì)濕熱下注，經(jīng)常尿路感染，黃帶，赤帶者可進(jìn)鴨蛋。民間流傳：小孩不能吃魚子，吃了要笨的。這實(shí)在沒有科學(xué)根據(jù)。
究其起因。可能是一粒魚子一條命，吃了罪過（據(jù)一浙江宿儒所言），符合舊時(shí)行善積德者心理。在俄羅斯，魚子醬是上等食品，吃的人不笨，真正的笨人吃不到上等魚子醬。但須注意，吃魚子要細(xì)嚼慢咽，輕微的吱吱聲，細(xì)品卵黃美味。如果囫圇吞魚子，卵膜抗胃酸能力很強(qiáng)，常常完整排出，穿腸而過，既未能吸收營(yíng)養(yǎng)，又易消化不良。魚子不宜一次進(jìn)食過多，以30～50g 為宜，每周1～2次。
多食葷腥
多食野味、魚類等水產(chǎn)品，如麻雀、野雞、野鴨、野兔、鴿子、烏骨雞、童子雞、牛羊豬肉及各種魚蝦、龜鱉之類。這些食品富有人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)成分，特別是蛋白質(zhì)比素食類高的多。血肉有情之品，滋養(yǎng)血肉有情之軀。諺曰：麻雀打雄，越小越兇。離家莫食雀，食雀會(huì)起雀。（陽(yáng)莖隱稱之一為雀，常言小麻雀）。鹿肉較難得，多食必起陽(yáng)。當(dāng)今，營(yíng)養(yǎng)過剩者越來越多，熱補(bǔ)不如平補(bǔ)穩(wěn)妥。各種水產(chǎn)品，大多性平而偏涼。生蝦仁浸酒，滋陰補(bǔ)腎，有助于生精。甲魚、龍蝦，大閘蟹身價(jià)倍增，不必趕潮流，工薪階層收入有限，應(yīng)注意價(jià)格/效益之比，也就是說要講科學(xué)，用有限的錢購(gòu)買盡可能多的對(duì)生育有價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)品。
鰻和鰻精
鰻魚鮮美，日常佳肴。自古入藥，味甘性平?！侗静輩R言》曰：補(bǔ)腎臟，壯虛羸。，《經(jīng)驗(yàn)廣集》曰：話男婦一切虛勞弱癥?！度杖A子本草》曰：起陽(yáng)。淡水河鰻格外鮮嫩，市場(chǎng)價(jià)格超過海鰻數(shù)倍，可謂宴會(huì)珍品，河鰻入藥無海貸多發(fā)物之弊。
《本草綱目》認(rèn)為鰻魚與蛇主治相近也，確有祛風(fēng)、美膚之功。《綱目》尚列舉出鰻血、膏、骨與頭的神功奇效，令人神往，但歷來苦于提煉乏術(shù)，寶物未能物盡其用。
牛鞭膏
牛鞭選用帶睪丸者效果更佳 。洗 凈，斬段，清水煮沸，棄腥水，再仔細(xì)去毛及雜物，須用筷子通凈尿道內(nèi)臊物。加黃酒500～1000ml，白酒250ml，蔥姜，竅門是加一匙紅糖及半杯啤酒，不必加水，放入高壓鍋，燒開后用小火燉爛如膏。牛鞭膏主要是吃蛋白質(zhì)和各級(jí)水解物（胨、氨基酸）。
自制牛鞭膏，也可請(qǐng)中醫(yī)開滋補(bǔ)方，中藥煎濃汁混入，每天50ml左右，空腹服用。處方中牛鞭具有補(bǔ)腎陽(yáng)、益陽(yáng)氣的功效;淫羊藿、胡桃肉輔助方便。
牛鞭助陽(yáng)益精。補(bǔ)益肝腎，有堅(jiān)筋強(qiáng)骨的作用;苜烏、熟地、菟絲子、女貞子能斂精氣，補(bǔ)肝腎;黃精、黨參、淮山藥、茯苓，可以補(bǔ)脾、養(yǎng)氣、生津;佐以白芍、丹皮的養(yǎng)陰、清熱生血、和血的功能使全方具有補(bǔ)而不膩，溫而不燥的功效。適用于腎陽(yáng)不足，腎氣虧損、陽(yáng)痿遺精、腰膝酸軟，畏寒肢冷等癥。
豬、牛湯骨或小排骨湯
煮前先將湯骨敲斷，煮時(shí)加少量米醋，可使骨髓的有效物質(zhì)更多地溶入湯
內(nèi)，提高濃度。骨髓有效物質(zhì)有助于造血、生精、改善性功能，提高性生活質(zhì)量。
木耳冰糖羹
白木耳潤(rùn)肺，黑木耳補(bǔ)腎，黑白木耳同用，有金水相生之妙用。黑、白木耳比例自定，適量，先煮開黑木耳，文火煨3小時(shí)，加白木耳煮開后文火煨1小時(shí)至爛似細(xì)泥粘稠，加冰糖適量，備用，每日250ml，空腹服用。冬季可加適量津小棗。
生薏苡仁粥
生意苡仁洗凈，加水，煮酥爛如粥，每日250ml空腹服用。薏苡仁，味甘，淡，性微寒。功能健脾、滲濕、清肺、排膿，性微寒而不傷胃，益脾而不滋膩，是清補(bǔ)利濕佳品，男女老少皆可用，有濕熱者用之尤宜。市場(chǎng)上有國(guó)產(chǎn)與泰國(guó)進(jìn)口的兩種，作為食療，宜用國(guó)產(chǎn)，似乎味道濃郁而療效較為顯著。
人參類
益氣、生精，有壯陽(yáng)之功，宜男子服用，效果更佳。
延伸閱讀
摘要：男性不育與五谷雜糧葉酸有關(guān)。有利于嬰兒神經(jīng)系統(tǒng)的健康。男性其實(shí)也需要補(bǔ)充葉酸，因?yàn)樽钚碌恼{(diào)查結(jié)果顯示：男性精子含量低也與體內(nèi)葉酸缺乏有關(guān)，因?yàn)槿~酸可以幫助DNA的合成。
1、杏仁有益大腦杏仁中含有的維生素E，可有效地延緩大腦因年齡導(dǎo)致的衰老問題。一般每天攝取兩盎司就夠了?？茖W(xué)家還認(rèn)為，杏仁巧克力之所以對(duì)大腦有益，心理原因也不能忽視。在感到焦慮，憂郁或心情不佳時(shí)，吃幾顆杏仁無疑是對(duì)自己小小的寵愛和嘉獎(jiǎng)。
2、視線模糊和綠色蔬菜眼睛只要睜著，就隨時(shí)有被感染的可能。綠色蔬菜可以補(bǔ)充足夠的抗氧化素，因此可以保護(hù)眼睛的健康，讓眼睛免受外界的侵害。所以不妨在每日的飯桌上多一點(diǎn)綠色蔬菜，例如芹菜、黃瓜等等都對(duì)健康大有益處。
3、魚治療哮喘最新的研究發(fā)現(xiàn)：多吃魚類可以潤(rùn)肺、補(bǔ)肺，從而緩解哮喘病的癥狀。這是因?yàn)轸~肉中含有豐富的鎂元素，難怪急診室的醫(yī)生都用含鎂類藥物來治療哮喘病人。
對(duì)于患嚴(yán)重哮喘的病人，醫(yī)生建議：最好每日三餐中保證吃至少一頓的魚類或其它海鮮類食物。另外，在綠色蔬菜中，菠菜也有同樣的功效。
4、蔬菜和關(guān)節(jié)炎希臘的科學(xué)家最近做的實(shí)驗(yàn)表明：綠色蔬菜吃得越多，患關(guān)節(jié)炎的可能性就越小。這是科學(xué)家針對(duì)330人進(jìn)行的試驗(yàn)中得出的結(jié)論。
而且，愛吃蔬菜的人老年患關(guān)節(jié)炎的可能性是不愛吃蔬菜人的1/4。因此，為了健康的骨骼，千萬不要忘記在餐桌上多增些綠色。
5、牙出血和葡萄柚牙齦發(fā)炎是讓人煩惱的事，不過一旦遇到這種情況也不必?fù)?dān)心，因?yàn)檠例l發(fā)炎其實(shí)是體內(nèi)缺乏維生素C的癥狀，是你的身體向你發(fā)現(xiàn)的求救信號(hào)，提醒你該補(bǔ)充維生素了。
這時(shí)吃一些葡萄柚、檸檬、獼猴桃等含維生素C豐富的水果都會(huì)很有幫助，尤其是葡萄柚，效果更是立竿見影。所以，只要養(yǎng)成每天堅(jiān)持吃一只葡萄柚的習(xí)慣，就會(huì)幫你解決牙齦發(fā)炎的問題。
6、口氣渾濁多喝水對(duì)于經(jīng)常需要社交應(yīng)酬的人來說，口氣渾濁可是最大的忌諱。中醫(yī)認(rèn)為口臭與胃火有很大關(guān)系，因此，治療口臭除了注意每天早晚刷牙外，還要合理安排你的食譜。
另外一種簡(jiǎn)單易行的方法也能讓你擺脫這個(gè)讓人尷尬的煩惱，就是每天盡可能地多喝清水。這個(gè)方法在治療口臭的同時(shí)，還補(bǔ)充了身體每天所需水分，可謂一舉兩得?？茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)：口氣不清新的原因是嘴里有一種叫硫磺的物質(zhì)，要讓它盡快消失，每天多多喝水就解決了。
7、四肢乏力與香蕉熱愛運(yùn)動(dòng)是件好事，但也要注意“度”的把握，因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)過量會(huì)導(dǎo)致渾身乏力。運(yùn)動(dòng)時(shí)身體排出大量汗液，很多礦物質(zhì)也隨著汗水排出體外，主要是鉀和鈉兩種元素。
身體中納的“庫(kù)存”量相對(duì)較大，而且納也比較容易從食物中得到補(bǔ)充;但鉀元素在體內(nèi)的含量較少，因此運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充含有豐富鉀元素的食品非常必要。香蕉富含鉀元素，是補(bǔ)充鉀最理想的選擇。所以下次在去健身房前，千萬別忘了給自己帶一兩根香蕉。
8、醉酒與西紅柿喝醉了酒確實(shí)是件麻煩事，僅僅是翻江倒海的嘔吐就夠讓人難受的了。喝醉后的嘔吐不僅很失態(tài)，而且會(huì)造成體內(nèi)的鉀、鈣、鈉等元素的大量流失，醉酒嘔吐后一定要及時(shí)補(bǔ)充鉀、鈣、鈉等養(yǎng)分。最簡(jiǎn)單易行的辦法就是喝些西紅柿汁，因?yàn)槲骷t柿汁中豐富的鉀、鈣、鈉成分剛好補(bǔ)充了體內(nèi)流失元素的不足。
9、打嗝和糖對(duì)于治療打嗝，人們一直有很多偏方，目前最有效的方法就是出其不意時(shí)嚇唬他一下，但如果這樣還是不能止住打嗝的話，這里有一個(gè)雖不是立竿見影卻被證明十分有效的方法;可以試試在舌頭下面放一勺糖。
這種做法的科學(xué)解釋還不很清楚，有的醫(yī)生解釋說，糖可以刺激喉嚨后側(cè)的神經(jīng)，而一旦神經(jīng)受到刺激，它會(huì)中斷體內(nèi)的神經(jīng)信號(hào)，其中也包括引起打嗝的那條神經(jīng)。
10、脫發(fā)和牛肉如果說吃牛肉可以治療禿頭，相信大部分人一定會(huì)大吃一驚。但經(jīng)過科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)：牛肉確有此功效。如果你不想年紀(jì)輕輕就成了“地方包圍中央”，每次吃飯時(shí)千萬別忘了吃點(diǎn)兒瘦牛肉?？茖W(xué)證明：經(jīng)常吃瘦牛肉的人即使不能完全許諾解決脫發(fā)問題，至少可以延緩這一天的到來。
11、男性不育與五谷雜糧葉酸是女人在做母親前必須補(bǔ)充的一種維生素，因?yàn)樗欣趮雰荷窠?jīng)系統(tǒng)的健康。男性其實(shí)也需要補(bǔ)充葉酸，因?yàn)樽钚碌恼{(diào)查結(jié)果顯示：男性精子含量低也與體內(nèi)葉酸缺乏有關(guān)，因?yàn)槿~酸可以幫助DNA的合成。
讓人沒有想到的是，補(bǔ)充葉酸最簡(jiǎn)單直接的途徑就是多吃粗糧。因?yàn)樵谖骞入s糧中葉酸含量是很高的。因此，對(duì)于想做父母的夫婦來說，補(bǔ)充葉酸是夫妻兩個(gè)人的事。
12、皮膚青紫與花椰菜有些人的皮膚一旦受到小小的碰撞和傷害就會(huì)變得青一塊紫一塊的，這是因?yàn)轶w內(nèi)缺乏維生素(尤其是維生素K)的緣故。補(bǔ)充維生素K的最佳途徑就是多吃花椰菜，據(jù)調(diào)查顯示，每周吃幾次花椰菜會(huì)使血管壁加厚、加強(qiáng)，而且不容易破裂。
13、感冒和大蒜當(dāng)你開始感到嗓子不舒服，鼻涕開始不聽使喚時(shí)，就是感冒的前兆。為了不讓感冒病毒大規(guī)模地襲擊你的身體，趕緊吃一些大蒜會(huì)幫助你將沒有完全發(fā)作的病毒扼殺在搖籃里。
大蒜為什么具有如此神奇的功效?這是因?yàn)榇笏庵泻胸S富的抗病毒成分，會(huì)增強(qiáng)身體的免疫力。所以，在換季的時(shí)候，多吃一些大蒜會(huì)幫你應(yīng)付感冒。
14、心臟病與蘋果汁蘋果在所有水果中是“口碑”最好的，而且適合不同年齡、不同體格的人。最近，科學(xué)家又發(fā)現(xiàn)蘋果的另外一個(gè)優(yōu)點(diǎn)：常喝蘋果汁會(huì)降低心臟病的患病率。
他們?cè)趯?duì)24名男女進(jìn)行的試驗(yàn)后得出結(jié)論：膽固醇分“好”和“壞”兩種，多喝蘋果汁可以讓“壞”膽固醇阻塞血管的時(shí)間比正常情況晚，而“壞”膽固醇阻塞血管的時(shí)間越長(zhǎng)意味著患心臟病的幾率越大。因此，西諺中的那句：“每天一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”也就有據(jù)可尋了。
15、牙痛和茶茶對(duì)身體健康有益處已經(jīng)眾所周知，最近科學(xué)家又發(fā)現(xiàn)了茶葉的另外一個(gè)優(yōu)點(diǎn)，即：茶葉有保護(hù)牙齒的作用。茶水中含有豐富的氟和茶多酚等成分，可以達(dá)到防齲固齒的功效。
因此，飯后用茶水漱口可以保持口腔衛(wèi)生。另外，茶葉中的糖，果膠等成分與唾液發(fā)生化學(xué)反應(yīng)滋潤(rùn)了口腔的同時(shí)，還增強(qiáng)了口腔的自潔能力。
男性不育的食療偏方
1、男性不育的食療偏方之甲魚補(bǔ)腎湯
甲魚1只(約1000克),枸杞子30克,淮山藥30克,熟地黃15克,女貞子15克,味精、鹽適量。
將甲魚先放溫水中,使其放盡尿,宰殺去頭、內(nèi)臟洗凈。將枸杞、山藥、熟地黃、女貞子洗干凈,用紗布袋裝好扎緊。將藥袋與甲魚放入砂鍋,加水適量。先用武火燒開,后以文火慢燉,至甲魚熟爛時(shí),去藥袋,加入味精,鹽調(diào)味即成。
2、男性不育的食療偏方之蝦仁韭菜
蝦仁30克,韭菜250克,雞蛋1個(gè),花生油、醬油、芝麻油、濕淀粉、鹽各適量。
將蝦仁用溫水浸泡約20分鐘撈起,韭菜洗凈切段,將雞蛋打破盛于小琬內(nèi),攪勻后加入淀粉和麻油,調(diào)成蛋糊然后放入蝦仁拌勻。將炒鍋燒熱倒入花生油,倒入蝦仁翻炒,糊凝后放入韭菜同炒,待熟時(shí)調(diào)入精鹽,淋上醬油即成。
3、男性不育的食療偏方之龜肉魚鰾湯
龜肉150克,魚鰾30克,精鹽、味精各適量。
先將龜肉洗干凈,切成小塊。魚鰾洗去腥氣切碎。將龜肉、魚鰾同入砂鍋,加水適量,先用武火燒沸,后改文火慢燉,待肉熟后,加入鹽、味精調(diào)味,飲湯食肉和魚鰾。
4、男性不育的食療偏方之羊肉粥
精羊肉120g,肉蓯蓉12g,梗米120g。將精羊肉、肉蓯蓉切碎,同入鍋中,加適量的水。加入五味調(diào)料。煮粥。補(bǔ)腎陽(yáng),益精血,健脾胃。用于腎虛所致的男性不育。分4次空腹服食。
5、男性不育的食療偏方之山萸山藥方
熟地40g,山萸肉、山藥、五味子各20g,淫羊藿30g,覆盆子、枸杞子、菟絲子各25g,澤瀉、茯苓、丹皮、車前子、龜版膠、鹿角膠各15g。
6、男性不育的食療偏方之龜雞胡椒
童子雞1只,烏龜1只,白胡椒9g,紅糖500g,白酒1000 g。將雞宰殺,去毛及內(nèi)臟,龜去甲。將龜、胡椒及紅糖裝入雞腔內(nèi),置于沙鍋中,加白酒,加蓋(不再加水),并用泥封固,加慢火煨至肉爛為度。補(bǔ)腎壯陽(yáng)。用于腎虛陽(yáng)痿、男性不育。食肉喝湯,2～3日內(nèi)吃完,15日后再如法配服。
臨床確診男性不育的檢查措施有哪些
1、精液常規(guī)
這是測(cè)定男性生育力最基本、最重要的臨床指標(biāo),有關(guān)精液的參數(shù)是醫(yī)師最先需要了解的,患者要注意的是:3—5天不同房再去檢查;最好用手淫方法取標(biāo)本;要能保證獲得全部精液;2周內(nèi)復(fù)查1—2次。
2、精漿生化
對(duì)精漿的化學(xué)成分分析有助于對(duì)附睪、前列腺、精囊腺功能的了解?；颊哂芯毫可?、無精癥、少精癥、不明原因的精子活動(dòng)力下降、附屬性腺先天缺陷及附屬性腺疾病等情況時(shí),可作精漿生化檢查,常見有果糖、肉毒堿、酸性磷酸酶等。
3、前列腺液
前列腺炎可導(dǎo)致男性不育。前列腺液檢查可為前列腺炎的診斷提供依據(jù)。
4、與男性不育有關(guān)的微生物檢查
男性泌尿、生殖系統(tǒng)感染常常導(dǎo)致男性不育,與男性泌尿、生殖系統(tǒng)感染有關(guān)的病原微生物有細(xì)菌、病毒、螺旋體、支原體、衣原體等,常見有淋球菌、乳頭狀瘤病毒、腺原體、沙眼衣原體等。
男性不育的原因
1、器質(zhì)性原因
器質(zhì)性不射精多見于先天性泌尿生殖系統(tǒng)發(fā)育異常、脊髓損傷、輸精管梗阻、某些顱腦病變、女性陰道過于寬松和服用某些藥物等,沒有精神性不射精癥多見。由于不射精不僅會(huì)引起男性不育癥的發(fā)生,而且還會(huì)導(dǎo)致和諧的夫妻感情出現(xiàn)問題,因此一定要及時(shí)治療。
2、精神性原因
一般有精神創(chuàng)傷造成對(duì)女性的心里,性沖動(dòng)受抑制、夫妻感情不和、不忘舊情人、婚外戀或妻子有婚外性行為等;害怕射精危害健康或害怕射精導(dǎo)致女方懷孕而有意控制,性知識(shí)缺乏,不懂得時(shí)應(yīng)抽動(dòng)陰頸,操作失誤而使興奮不足。
另外,有些患者在婚后性生活正常后經(jīng)過一段時(shí)間后不射精的,可能是夫妻感情出現(xiàn)裂痕,性生活不和諧,或時(shí)有種種心理因素而導(dǎo)致射精中樞興奮突然降低,以致不能滿意完成性生活全過程而中途失敗。久而久之,形成病態(tài)的過程。這說明滿意的性生活關(guān)鍵在于男婦雙方的感情基礎(chǔ),要性生活和諧就必須夫唱婦隨,密切配合。
雀肉仙茅湯
原料：麻雀1只，紅棗10克、仙茅15克、芡實(shí)60克、食鹽適量。
制法：麻雀殺好·洗凈，紅棗洗凈去核，與其他原料一同人砂鍋內(nèi)加水適量，武火煮沸后用文火燉2小時(shí)，最后加鹽調(diào)味即可。
功效：溫腎壯陽(yáng)。
適應(yīng)癥：陰冷刁孕，帶下、子宮發(fā)育不良及男性腎陽(yáng)不足，陽(yáng)痿早泄、小便頻數(shù)、性欲淡漠等癥。
枸杞肉丁
原料：豬肉250克、枸杞15克、番茄醬50克。
制法：肉洗凈后切成小丁，用刀背拍松，加酒、鹽、濕淀粉拌和，腌制15分鐘后，滾上千淀粉，用六、七成熱的油略炸后撈出，待油熱后復(fù)炸并撈出，油沸再炸至酥盛起，枸杞磨成漿調(diào)入番茄醬、糖、白醋，成酸甜鹵汁后倒人余油中炒濃后投入肉丁拌勻即可。
功效：補(bǔ)益腎精、滋養(yǎng)陰血。
適應(yīng)癥：腎陰虛之不孕。
蟲草全雞
原料：冬蟲夏草10克、老母雞1只，姜、蔥、胡椒粉、食鹽、黃酒適量。
制法：老母雞殺好洗凈，雞頭劈開后納入蟲草10枚扎緊，余下的蟲草與蔥、姜同人雞腹中，放人罐內(nèi)，再注入清湯，加鹽、胡椒粉、黃酒，上籠蒸1.5小時(shí)，出籠后去姜、蔥，加味精調(diào)味即可。
功效：補(bǔ)腎助陽(yáng)，調(diào)補(bǔ)沖任。
適應(yīng)癥：腎陽(yáng)虛之不孕。
人們通常認(rèn)為只有女性才有更年期，其實(shí)男性也會(huì)有更年期。男性更年期比女性遲些，一般出現(xiàn)在50～60歲之間，且發(fā)病緩慢，癥狀也較輕，這時(shí)可以通過飲食調(diào)理來達(dá)到消除癥狀的目的。
◆心腎不交型：主要表現(xiàn)為心悸心煩、情緒波動(dòng)、時(shí)喜時(shí)悲、頭暈耳鳴、健忘失眠，舌質(zhì)紅，脈細(xì)數(shù)。
桂圓百合粥：龍眼肉、百合各30克，大棗6枚，大米100克，冰糖適量，共煮為粥，早晚服食。
瘦肉蓮子百合湯：瘦豬肉250克，蓮子30克，百合30克，加水煮成湯，調(diào)味服食，每天1次。
甘麥蓮棗湯：甘草6克，淮小麥15克，麥冬10克，蓮子15克，大棗30克。將甘草、淮小麥、麥冬三味藥先煎汁，再用藥汁煮蓮子、大棗服用。
◆肝腎陰虛型：主要表現(xiàn)為頭暈、耳鳴、心悸、潮熱、心煩口干、多夢(mèng)少寐、手足心熱，舌質(zhì)紅，脈細(xì)數(shù)。
芝麻粥：黑芝麻10克，大米100克。將黑芝麻用水淘洗，放入鍋內(nèi)炒后研磨成泥狀，與大米同煮成粥，調(diào)味后食用。
玄地烏雞湯：玄參9克，生地15克，烏骨雞500克。將烏骨雞去內(nèi)臟，將玄參、生地置雞腹中縫牢，加水文火燉熟，調(diào)味后服食。
淮山棗肉煲瘦肉：淮山30克，棗肉20克，豬瘦肉100克，加水一同放沙鍋內(nèi)煲熟爛，吃肉飲湯。
◆脾腎陽(yáng)虛型：主要表現(xiàn)為頭暈?zāi)垦?、腰痛、神疲乏力，浮腫、夜尿量多，舌質(zhì)淡，苔薄白，脈沉細(xì)等。
核桃蓮子粥：核桃仁20克，蓮子18克，芡實(shí)18克，大米60克，同煮成粥，調(diào)味后食用。
枸杞羊肉湯：枸杞15克，栗子18克，羊肉60克，羊肉洗凈切塊，將全部材料放入鍋內(nèi)燉熟，調(diào)味后食用。
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