【www.cndadi.net - 電腦族養(yǎng)生常識(shí)】
使用電腦者常會(huì)感到眼睛疲憊、肩酸背痛。為了防止電腦操作者患上職業(yè)病，建議應(yīng)注重合理膳食。
1、多吃高蛋白的食物。蛋白質(zhì)是人體細(xì)胞的靈魂。應(yīng)多吃瘦豬肉、牛肉、羊肉、雞、鴨、魚(yú)及豆制品，電腦操作人員尤其要多吃豆類(lèi)食品。
2、多吃含維生素高的食物。它具有調(diào)節(jié)神經(jīng)等作用。含維生素較高的蔬菜有韭菜、菠菜、青蒜、金針菇、番茄、黃瓜及水果等。
3、多吃些含磷脂高的食物。這些食品是大腦的能源之一。
如蛋黃、蝦、核桃、花生、牡蠣、烏賊、銀魚(yú)、青魚(yú)中都含有較高的磷脂。
4、多吃健眼的食物。保護(hù)眼睛健康，防止近視及其他眼疾，健眼的食物有牛奶、羊奶、奶油、小米、核桃、胡蘿卜、菠菜、大白菜、西紅柿、黃花菜、空心菜、枸杞子及各種新鮮水果。
另外，菊花茶和柿葉茶，能明目和防止眼部出現(xiàn)小細(xì)紋。菊花茶還能夠吸收熒光屏的輻射。經(jīng)常面對(duì)電腦的人，可以通過(guò)天天飲用這兩種茶，減少電腦對(duì)眼睛的傷害。
鼎真湯王淮杞玉竹牛肉湯
配料：淮山30克，杞子10克，玉竹30克，牛肉150克，調(diào)味料適量。
做法：將淮山、杞子和玉竹分別洗凈；牛肉洗凈，切片；用適量水，猛火煲至水滾，放入材料。用中火煲約3小時(shí)，加入調(diào)味料即可。
功效：補(bǔ)虛養(yǎng)神，明目補(bǔ)肝。鼎真湯王枸杞海參鴿蛋湯
配料：海參25克，枸杞子25克，鴿蛋150克，姜等調(diào)料適量。
做法：將海參切成條狀，把蔥、姜切成碎末備用；將蔥姜爆炒后，加入適量水，把海參放入鍋內(nèi)，水開(kāi)后，加入調(diào)料，鴿蛋，用大火煮20分鐘后放入枸杞子，改為小火燉10分鐘左右，即可食用。
功效：補(bǔ)肝腎，益精氣，豐肌膚。
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【導(dǎo)讀】你是上班直盯電腦、下班離不開(kāi)手機(jī)的電腦族嗎？當(dāng)心！用眼過(guò)度，眼睛長(zhǎng)期接受藍(lán)光刺激，恐使老化現(xiàn)象提早上門(mén)，導(dǎo)致白內(nèi)障、黃斑部病變等癥狀提早報(bào)到影響視力，不可不慎！電腦族的護(hù)眼方法也是非常好的，下面就介紹電腦族的護(hù)眼方法。
電腦族的護(hù)眼方法
人體的眼睛構(gòu)造非常精密，不僅本身就存在足以抵擋、避免光線對(duì)眼睛的傷害抗氧化酵素、抗氧化物質(zhì)。當(dāng)中富含的保護(hù)性色素，更形成獨(dú)特的一套自有保護(hù)系統(tǒng)，有助抵御、防止外在環(huán)境的侵?jǐn)_，維持眼部機(jī)能正常運(yùn)作。但隨著人體自然老化、外在環(huán)境變化及3C產(chǎn)品日新月異，上述具有保護(hù)作用的物質(zhì)將慢慢減少，使防護(hù)效果逐漸減弱。
若自身未加以保養(yǎng)、留意，長(zhǎng)時(shí)間用眼過(guò)度致接觸大量藍(lán)光，產(chǎn)生大量自由基，導(dǎo)致眼部未老先衰,出現(xiàn)干澀、模糊、疲勞等不適反應(yīng)，造成黃斑部結(jié)構(gòu)的傷害，使黃斑部病變提早報(bào)到，產(chǎn)生影像扭曲變形、或模糊等癥狀，嚴(yán)重甚至有失明風(fēng)險(xiǎn)，實(shí)不可輕忽！
天然太陽(yáng)眼鏡!葉黃素維持眼部保護(hù)系統(tǒng)
劉玫芬藥師表示，想要避免上述問(wèn)題的發(fā)生，日常的眼部保養(yǎng)非常重要。除了平時(shí)做好眼部防曬，外出記得以陽(yáng)傘、帽子或配戴太陽(yáng)眼鏡抵擋陽(yáng)光直射；使用電腦，每半小時(shí)休息10分鐘，避免過(guò)度用眼，最重要的是切勿在無(wú)光源之下滑手機(jī)例如睡前；除了適度讓眼部舒緩、放松外，在飲食中適度補(bǔ)充含有葉黃素、玉米黃素、維生素A、維生素C、維生素E等營(yíng)養(yǎng)素，來(lái)增加身體的抗氧化能力、減緩藍(lán)光對(duì)眼部的傷害、維持眼部保護(hù)系統(tǒng)正常運(yùn)作，更是日常保健不可忽略的重要關(guān)鍵。
電腦族的護(hù)眼方法
在眾多必須營(yíng)養(yǎng)素中，又以葉黃素最為特殊，其不僅能供應(yīng)眼球內(nèi)部黃斑部區(qū)外層形成所需的營(yíng)養(yǎng)素，更有過(guò)濾有害藍(lán)光、保護(hù)光敏感細(xì)胞；增加水晶體抗氧化能力，降低紫外線、自由基對(duì)眼細(xì)胞傷害；維持眼部血液循環(huán)的作用，可謂眼睛的天然「太陽(yáng)眼鏡」。
不過(guò)，要注意的是，想要有效發(fā)揮葉黃素的作用，除了謹(jǐn)記葉黃素屬于脂溶性植化素，應(yīng)于飯后食用較利吸收的原則；其存在的型態(tài)也是影響人體吸收、利用的重要關(guān)鍵。一般來(lái)說(shuō)，游離型的葉黃素，在分子上較易與自由基結(jié)合，達(dá)到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素的目的。
除了日常飲食營(yíng)養(yǎng)多下功夫外，劉玫芬藥師也強(qiáng)調(diào)，想要成功對(duì)抗惡視力,遠(yuǎn)離外在威脅。應(yīng)從眼部的防曬、使用時(shí)間、姿勢(shì)、光線等影響元素著手改善，進(jìn)行全方位的防堵，并提供身體均衡營(yíng)養(yǎng)的攝取才是維持好視力、保護(hù)眼部健康，避免青光眼、白內(nèi)障、黃斑部病變等眼部問(wèn)題提早報(bào)到的不二法門(mén)。
市面上名目繁多的中醫(yī)養(yǎng)生項(xiàng)目，紅火的冬令進(jìn)補(bǔ)場(chǎng)面，這些讓市民頗感糾結(jié)怎么樣的養(yǎng)生才適合自己?專(zhuān)家指出，養(yǎng)生重在日常，重在自己，不能依賴(lài)某種行為短期內(nèi)帶來(lái)異常的效果。
中醫(yī)養(yǎng)生應(yīng)注重心、食、行。
中醫(yī)養(yǎng)生要順應(yīng)四時(shí)氣候，從精神、起居、飲食、運(yùn)動(dòng)等方面綜合調(diào)養(yǎng)。要調(diào)養(yǎng)精神，飲食有節(jié)，藥膳保健，通過(guò)形勞而不倦的鍛煉來(lái)煉形、煉意、煉氣，使身體形與神俱。針灸、推拿與針刺養(yǎng)生通過(guò)經(jīng)絡(luò)系統(tǒng)的感應(yīng)傳導(dǎo)和調(diào)節(jié)機(jī)能平衡的功能來(lái)發(fā)揮其治療與保健強(qiáng)身作用。
養(yǎng)心養(yǎng)神最為重
膳食、心理和運(yùn)動(dòng)是中醫(yī)調(diào)治體質(zhì)的三大方法。其中，養(yǎng)心養(yǎng)神最為重。避免不良精神刺激，提高自我心理調(diào)適能力，是中醫(yī)養(yǎng)生遵循的原則之一，所以，人們應(yīng)善于自我心理調(diào)適，保持良好心態(tài)。打了一個(gè)比方：與其上午蟲(chóng)草、靈芝剛剛進(jìn)補(bǔ)好，下午與人吵架、生氣一場(chǎng)，不如知足常樂(lè)就著蘿卜吃下一碗白飯。心平心靜、為人豁達(dá)才是最好的，要做到境隨心轉(zhuǎn)，而不是心隨境轉(zhuǎn)。
生氣會(huì)直接損害五臟六腑的功能，后果嚴(yán)重。要想養(yǎng)生保健，必須讓氣機(jī)和諧順暢起來(lái)。遇事難得糊涂、順應(yīng)季節(jié)變化、節(jié)制情感、尋找精神寄托這4種辦法來(lái)調(diào)神順氣。閑氣、怨氣、悶氣、賭氣和怒氣這5種氣最好不要生。
養(yǎng)生最宜個(gè)性化
市場(chǎng)上千篇一律的中醫(yī)養(yǎng)生項(xiàng)目并非人人適用。多樣化的體質(zhì)，需要因地因人因時(shí)調(diào)治體質(zhì)，需要一套個(gè)性化的體質(zhì)調(diào)治方案。
比如，氣虛、痰濕和特稟三種體質(zhì)集于一體者，容易反復(fù)感冒且難愈，時(shí)常頭昏乏力。這樣的體質(zhì)者通過(guò)中藥湯劑治療，同時(shí)輔以黃芪山藥煮粥、紅棗湯食補(bǔ)，持續(xù)服用一段時(shí)間后癥狀會(huì)消失。這類(lèi)體質(zhì)今后易得動(dòng)脈血管疾病、糖尿病等，應(yīng)從現(xiàn)在起有意識(shí)地控制飲食。對(duì)于這類(lèi)體質(zhì)者，跑步、打球這類(lèi)劇烈運(yùn)動(dòng)是不適宜的，而慢走、太極拳是最佳的鍛煉方式。
又比如，平和體質(zhì)者養(yǎng)生保健宜以飲食調(diào)理為主，戒煙限酒，緩補(bǔ)陰陽(yáng)作用的食物;每天做半小時(shí)的有氧運(yùn)動(dòng)和保持樂(lè)觀開(kāi)朗的情緒，積極進(jìn)取。而氣虛質(zhì)者可通過(guò)食黃芪童子雞、山藥粥等健脾益氣的食物，開(kāi)展柔緩的運(yùn)動(dòng)健身，應(yīng)避免過(guò)度勞累，與人多溝通調(diào)整心理，適量飲服補(bǔ)中益氣湯來(lái)調(diào)治。
玉米富含維生素C等，有長(zhǎng)壽、美容作用。那么你知道嗎？多吃玉米還有助于預(yù)防腸癌哦。下面我們就看看為何玉米有助預(yù)防腸癌。
眾所周知，玉米中的纖維素含量很高，是大米的10倍，大量的纖維素能刺激胃腸蠕動(dòng)，縮短了食物殘?jiān)谀c內(nèi)的停留時(shí)間，加速糞便排泄并把有害物質(zhì)帶出體外，對(duì)防治便秘、腸炎、直腸癌具有重要的意義。
每百克玉米含葉酸12微克，是大米的3倍；鉀為238~300毫克，是大米的2.45~3倍；鎂為96毫克，是大米的3倍；并含有胡蘿卜素、葉黃素、玉米黃質(zhì)、硒、維生素E等多種抗氧化劑，因此，玉米具有多種保健作用。
玉米對(duì)人類(lèi)的最大貢獻(xiàn)是含有豐富的把玉米染成金色的色素--葉黃素和玉米黃質(zhì)（胡蘿卜素的一種），它們雖然不是營(yíng)養(yǎng)素，但作用卻勝似營(yíng)養(yǎng)素，是強(qiáng)大的抗氧化劑，能夠保護(hù)眼睛中叫做黃斑的感光區(qū)域，預(yù)防老年性黃斑變性和白內(nèi)障的發(fā)生。
黃斑是位于視網(wǎng)膜中心部位、掌控視力的組織。由于老化，黃斑部位的脂肪氧化、受損而遭到破壞的時(shí)候，出現(xiàn)了黃斑變性、視力下降，甚至?xí)?dǎo)致失明。
而葉黃素和玉米黃質(zhì)憑借其強(qiáng)大的抗氧化作用，可以吸收進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線，保持黃斑的健康。但需要注意的是：只有黃色的玉米中才有葉黃素和玉米黃質(zhì)，而白玉米中卻沒(méi)有。
所以，出租車(chē)司機(jī)、中小學(xué)生、編輯、作家等經(jīng)常用眼的人，應(yīng)多吃一些黃色的玉米。
玉米中含有多種抗癌因子，如谷胱甘肽、葉黃素和玉米黃質(zhì)、微量元素硒和鎂等。谷胱甘肽能用自身的手銬銬住致癌物質(zhì)，使其失去活性并通過(guò)消化道排出體外，它又是一種強(qiáng)力的抗氧化劑，可以加速老化的自由基失去作用，是人體內(nèi)最有效的抗癌物；
玉米中還含有硒和鎂，硒能加速體內(nèi)過(guò)氧化物的分解，使惡性腫瘤得不到氧的供應(yīng)而衰亡；
而鎂，一方面能抑制癌細(xì)胞的發(fā)展，另一方面能使體內(nèi)的廢物盡快排出體外，從而起到預(yù)防癌的作用；
而玉米中的葉黃素還能夠預(yù)防大腸癌、皮膚癌、肺癌和子宮癌，玉米黃質(zhì)則能夠預(yù)防皮膚癌和肺癌。
飲食提示：
在做玉米（米查）粥、玉米面糊糊、玉米面窩頭的時(shí)候，不要忘記加些堿。
這是因?yàn)橛衩桌锏臒熕嵊?3%~74%是不能被人體吸收利用的結(jié)合型煙酸，長(zhǎng)期食用可能會(huì)發(fā)生癩皮病。
為避免這種情況，最好是在煮玉米（米查）粥、玉米面糊糊、做窩頭時(shí)適量放些堿，使玉米中結(jié)合型煙酸釋放出來(lái)，變成游離型煙酸被人體所用，對(duì)營(yíng)養(yǎng)最有好處。
嶄新的一天，應(yīng)以最明亮的雙眼來(lái)迎接同事的目光。
1、如果覺(jué)得眼部浮腫，將一茶勺的鹽溶于一杯暖水中，把棉花浸濕后壓干水分，敷在眼睛上數(shù)分鐘，就能有效減低浮腫。
2、清晨起床后，喝一大杯溫?zé)岬臋幟仕?，可以消除體內(nèi)毒素，預(yù)防眼部松弛。
3、若是前一晚喝太多水導(dǎo)致眼部浮腫，可以先用冷水洗洗臉，然后用冷毛巾敷眼睛;若是前一天晚上喝酒或熬夜造成眼部浮腫，應(yīng)該用溫毛巾覆蓋眼部，以促進(jìn)眼部血液循環(huán)，緩解眼部肌肉疲勞。
4、挑選適合自己的眼霜質(zhì)地很重要。一般，膏狀的眼霜營(yíng)養(yǎng)豐厚，眼部啫喱則側(cè)重于補(bǔ)水。眼腫是因?yàn)檠鄄克志奂?，肌膚難以吸收，如果再補(bǔ)水，只會(huì)令情況更糟。所以在眼腫的日子，一定要選用有消除浮腫功能的眼霜。
10：00 a.m.
工作的間隙，做一些簡(jiǎn)單的眼部運(yùn)動(dòng)，舒緩緊盯文字造成的眼部疲勞。簡(jiǎn)單的幾個(gè)動(dòng)作，就可以讓你僵了的雙眸煥然一新，隨時(shí)以靚麗的姿態(tài)接受屏幕的考驗(yàn)。
1、頭部保持不動(dòng)，只移動(dòng)雙眼，盡量向上望，5秒后轉(zhuǎn)向下再望5秒。
2、眼睛向左望，5秒后再轉(zhuǎn)向右望。
3、從左至右慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)眼球，重復(fù)5次。
4、從右至左慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)眼球，重復(fù)5次。
2：00 p.m.
吃過(guò)午飯，略做休息后，做個(gè)簡(jiǎn)單的眼部按摩，幫助眼周血液流暢地循環(huán)。
1、用中指和無(wú)名指輕按眼眶，舒緩眼部組織。
2、由鼻梁處開(kāi)始，用中指輕柔地按壓眼瞼，由內(nèi)眼角按轉(zhuǎn)至眼尾。
3、從外眼角開(kāi)始，用中指輕柔地按壓眼瞼，由眼尾按至內(nèi)眼角。
6：00 p.m.
剛剛收工，準(zhǔn)備去赴朋友的約會(huì)，畫(huà)了一天的濃妝終于可以卸掉了，清潔的手法是減少眼部皺紋的關(guān)鍵技巧。
1、卸妝液不要只用指間蘸取，應(yīng)該用全部手指將卸妝液涂抹在臉上。手的運(yùn)動(dòng)方向應(yīng)該是從內(nèi)至外，自上而下。
2、在眼中滴入滋潤(rùn)營(yíng)養(yǎng)、純中藥的千里明滴眼液，可以緩解眼干、眼酸澀等癥狀
10：00 p.m.
睡前做好充分的準(zhǔn)備，明天才不會(huì)頂著一雙腫眼起床。
1、睡前3小時(shí)內(nèi)不要多喝水，否則不管你是單眼皮、雙眼皮，到了第二天都會(huì)水腫。
2、睡時(shí)將枕頭調(diào)高5-10cm，這樣水分就不會(huì)聚集在眼周導(dǎo)致眼部水腫了。
上班族，尤其是每天面對(duì)電腦工作的人都會(huì)有這樣的煩惱：電腦看久了眼睛和身體都有些酸痛，會(huì)出現(xiàn)精神不振作等情況，嚴(yán)重的可能對(duì)人體健康有很大的危害。下面小編就給大家介紹幾種水果，尤其適合上班族的人群，這幾種水果可以達(dá)到減肥美容、護(hù)眼的功效。
專(zhuān)家介紹說(shuō)，長(zhǎng)時(shí)間看電腦眼睛會(huì)干澀，是因?yàn)檠劬σ暰W(wǎng)膜有一種感光物質(zhì)視紫素，是由維生素A與視蛋白結(jié)合而成的。而電腦屏幕的光波會(huì)損傷眼睛里的視紫素，時(shí)間長(zhǎng)了，眼睛就會(huì)有疲勞感、眼屎增加、眼睛干澀發(fā)癢等表現(xiàn)。所以要讓視紫素充足，就要先及時(shí)補(bǔ)充其生成維生素群，這就離不開(kāi)富含維生素群的水果家族了。
1、香蕉
香蕉能護(hù)眼，首先和其富含鉀有關(guān)。其次，香蕉中含有大量的-胡蘿卜素。當(dāng)人體攝入過(guò)多的鹽分時(shí)，會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞中存留大量的水分，這樣可引起眼睛紅腫，而香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多余的鹽分，讓身體達(dá)到鉀、鈉平衡，緩解眼睛的不適癥狀。所以，美眉要注意，用眼過(guò)度時(shí)就吃根香蕉，這樣可通過(guò)飲食增加營(yíng)養(yǎng)，改善視力，并能對(duì)眼睛干澀疼痛等癥狀起到-定的緩解作用。
2、火龍果
火龍果的果皮有維生素E和一種更為特殊的成分--花青素?；ㄇ嗨卦谄咸哑?、紅甜菜等減肥果蔬中都含有，但以火龍果果實(shí)中的花青素含量最高。它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防，抑制癡呆癥的作用。
3、圣女果
圣女果是維生素倉(cāng)庫(kù)。圣女果里的維生素A的含量在果蔬中屬于佼佼者，圣女果中還含有豐富的維生素C和維生素p,可以清除自由基，具有很強(qiáng)的抗氧化能力，從而能保護(hù)細(xì)胞的脫氧核糖核酸，避免基因突變。同時(shí)，圣女果中的果膠成分能增加皮膚的彈性，所以把它當(dāng)成零食來(lái)吃，既能美容又能保護(hù)眼睛。
4、橘子
金橘果皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值令人吃驚，80%的維生素C都儲(chǔ)存在果皮中，不僅對(duì)肝臟有解毒功能、還能養(yǎng)護(hù)眼睛、保護(hù)免疫系統(tǒng)等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在柑橘果類(lèi)中名列前茅。金橘果皮肉質(zhì)厚、光滑，有許多油胞點(diǎn)（即按壓會(huì)產(chǎn)生有芳香性的氣體）。除了帶皮鮮吃之外，它還常被用來(lái)制作蜜餞、飲料、果酒等休閑食品。
5、藍(lán)莓
藍(lán)莓中含有一種特殊色素Anthocyanosides,這是一種天然的抗氧化劑，有助于紓解眼睛問(wèn)題，對(duì)于經(jīng)常感覺(jué)眼睛疲勞、夜間視力不良，有著不錯(cuò)的保養(yǎng)功效，野生藍(lán)莓萃取的花青素常被應(yīng)用作為近視者的視力保護(hù)，以及防止視力惡化之用，藍(lán)莓也具有良好的抗自由基功效，因此它的抗老化功能不容忽視。
6、甘蔗
甘蔗含有許多人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，特別是其鐵含量高達(dá)1.3毫克/100克，在各種水果中雄踞冠軍，具有補(bǔ)血果的美稱(chēng)。生飲甘蔗汁能清熱、助消化，口干舌燥、反胃嘔吐、消化不良和發(fā)熱退燒皆可飲用。對(duì)眼睛的養(yǎng)護(hù)更是功不可沒(méi)。
7、柿子
柿子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右，假如一個(gè)人一天吃一個(gè)柿子，所攝取的維生素C,基本上就能滿足一天需要量的一半。
電腦族必吃護(hù)眼食物
1、胡蘿卜
富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等，其中以維生素A的含量最多，其作用和魚(yú)肝油相似。此外，胡蘿卜還含有豐富的胡蘿卜素，可維護(hù)眼睛和皮膚的健康。
2、菠菜
含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素等，它不僅是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的蔬菜，也是護(hù)眼佳品。
3、西紅柿
含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、有機(jī)酸及少量的蛋白質(zhì)。因帶酸性，所以有保護(hù)維生素C的作用，烹煮過(guò)程中不易破壞。
4、韭菜
富含維生素A原、維生素C,還含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、纖維素以及揮發(fā)油等。另外，韭菜還含有抗生物質(zhì)，具有調(diào)味、殺菌的功效。
5、青椒
含有豐富的維生素，糖類(lèi)、纖維質(zhì)、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)素，是蔬菜中維生素C含量最高的。
6、大豆：
含有人體所需的脂肪酸、植物雌激素、維生素E和天然抗炎因子，這些都有益眼睛。大豆制品如豆?jié){、黃豆、黃豆優(yōu)酪乳都對(duì)眼部健康好。橄欖油和谷物也有益眼睛，因?yàn)檫@些食物中都富含維生素E.
7、蛋類(lèi)：
如果你喜歡吃蛋，那這真是好消息了。蛋類(lèi)對(duì)視力非常好。蛋類(lèi)含有半胱氨酸、硫磺、卵磷脂、氨基酸類(lèi)和葉黃素。這些也可以預(yù)防白內(nèi)障。
8、鮭魚(yú)和沙丁魚(yú)：
OMEGA-3脂肪酸有益視力。魚(yú)類(lèi)是Omega-3脂肪酸的主要來(lái)源。鮭魚(yú)和沙丁魚(yú)富含DHA,DHA是一種Omega-3脂肪酸。
9、西蘭花：
西蘭花不僅能提高視力，而且能預(yù)防白內(nèi)障。西蘭花含有葉黃素和玉米黃素（類(lèi)胡蘿卜素食物中所含的抗氧化植物營(yíng)養(yǎng)素）。這些物質(zhì)對(duì)眼球非常好。而且，這些類(lèi)胡蘿卜素能保護(hù)眼睛細(xì)胞不受自由基的傷害。
10、黑巧克力：
其含有黃烷類(lèi)物質(zhì)，能保護(hù)眼部血管。因此，眼角膜和眼球能保持強(qiáng)健。有一點(diǎn)需要注意，要想達(dá)到效果，得吃純黑巧克力。
電腦族護(hù)眼食譜
無(wú)論是看書(shū)還是看電視用電腦，都會(huì)造成眼疲勞。而胡蘿卜、枸杞子、南瓜這些是大家熟知能護(hù)眼的好食物。下面介紹幾道簡(jiǎn)單好做的護(hù)眼營(yíng)養(yǎng)美食，大家不妨試試：
枸杞南瓜雜米粥
原料：枸杞1把，南瓜150克，小米50克，紅米50克，水4碗。
制法：枸杞洗凈，南瓜去硬皮部分，切小丁。小米和紅米淘洗干凈。一起放到火熬制40分鐘即可食用，或用壓力鍋烹熟。
營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)：原料中葉黃素、玉米黃素和胡蘿卜素都非常豐富，口感香甜柔軟。
胡蘿卜木瓜牛奶羹（適合奶素人群）
原料：胡蘿卜半根，木瓜半個(gè)，牛奶500克，白糖少許。
制法：胡蘿卜、木瓜塊先蒸熟，然后用豆?jié){機(jī)打成漿，與牛奶混合，加少許白糖即可食用。注意，木瓜必須蒸熟后與牛奶混合，否則木瓜中的酶會(huì)讓牛奶凝結(jié)，產(chǎn)生苦味肽。
營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)：有自然的香甜味道，口感也非常好。需要注意的是胃腸虛弱、容易腹瀉、產(chǎn)氣的人最好不要多喝。
枸杞開(kāi)心果豆?jié){
原料：開(kāi)心果1把，黃豆25克，枸杞1把。
制法：枸杞洗凈，開(kāi)心果去殼和皮，黃豆提前泡一夜。加水1000毫升，用豆?jié){機(jī)一起打成豆?jié){即可飲用。
營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)：開(kāi)心果是堅(jiān)果中胡蘿卜素含量較高的一種，黃豆也含有少量胡蘿卜素。用它們配合富含玉米黃素的枸杞，其中的油脂可以促進(jìn)胡蘿卜素和玉米黃素的吸收。
除此之外，我們還可以吃一些對(duì)眼睛有益的食品，如雞蛋，魚(yú)類(lèi)，胡蘿卜，菠菜，南瓜，蘿卜，動(dòng)物肝臟等。 多吃含鈣質(zhì)高的食品，如雞蛋，牛奶，瘦肉，蝦等。 注意維生素的補(bǔ)充增強(qiáng)抵抗力，才是減少電腦疾病的妙招。
電腦族必吃的護(hù)眼美食你了解了嗎？如果了解了，就趕快行動(dòng)吧。這些護(hù)眼的美食簡(jiǎn)單易做，也不會(huì)花費(fèi)我們過(guò)多的時(shí)間，但卻可以保護(hù)我們的眼睛，讓我們的皮膚少受電腦的危害。面對(duì)電腦的輻射，我們不用再擔(dān)心我們的眼睛會(huì)不會(huì)近視的更厲害，皮膚會(huì)不會(huì)老的更快。只要你注意飲食養(yǎng)生，電腦輻射對(duì)于我們就構(gòu)不成威脅了。
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