【www.cndadi.net - 月經(jīng)及經(jīng)期飲食養(yǎng)生】
女人如花，月經(jīng)是花期的標(biāo)志，也是健康的晴雨表，伴隨著女人一生中最美好的年華，如期而至的月經(jīng)能讓人感覺踏實、身心舒暢?？墒牵谠S多女人的眼里它又是個負(fù)擔(dān)，為什么呢？因為她們的月經(jīng)不夠規(guī)律、不夠正常周期或長或短，經(jīng)量要么太多、要么太少、要么就是淋漓不凈，經(jīng)期前后有著這樣那樣的不舒服，特別是痛經(jīng)，嚴(yán)重影響了正常的工作和生活。過度消瘦、缺鐵性貧血、濫用性激素（如豐乳產(chǎn)品、避孕藥）、過度煙酒，都在不經(jīng)意間給女性的身體造成傷害。
有著如此困擾的女性朋友，你可曾想過從自身的營養(yǎng)上找找原因，或者從飲食上想想辦法？
給卵巢加油
卵巢調(diào)節(jié)著女性的生理周期，卵巢功能好壞會影響到月經(jīng)的規(guī)律。當(dāng)卵巢功能發(fā)生問題，可以表現(xiàn)為月經(jīng)稀發(fā)或是周期不固定。現(xiàn)在非常時興卵巢保健，暫且不說這些保健是否有用，與其花大錢到美容院，不如從飲食上為卵巢加油！
維生素E，又叫生育酚，動物實驗發(fā)現(xiàn)，適當(dāng)補充維生素E可以推遲性腺萎縮的進程，起到抗衰老的作用，同時維生素E具有抗氧化性，可以清除自由基，改善皮膚彈性。維生素E主要存在于日常食用的各種烹調(diào)油中，如果飲食過于清淡少油，就有可能造成維生素E缺乏，從而影響月經(jīng)的正常周期。所以，還是給卵巢加油吧。
大豆也是一種對卵巢功能有輔助作用的好東西，因為其中含有豐富的植物雌激素，在絕經(jīng)期前的婦女身上，能觀察到大豆可以緩解更年期癥狀呢，更何況，大豆含有很多鈣質(zhì)和植物蛋白質(zhì)，這些都是正常月經(jīng)所必需的營養(yǎng)啊。
月經(jīng)時常早來、周期過短，應(yīng)在平時注意少吃辛香料，少吃肉，多吃青菜；若月經(jīng)總是遲來，宜少吃冷食，多吃些具有補益作用的食物，如肉食、五谷，特別是在經(jīng)期第一、二天多服用補血的食品，最好吃些姜炒雞肝或豬肝。
痛經(jīng)飲食觀
幾乎所有的女人都有痛經(jīng)的體驗，只是疼痛的程度因人而異罷了。痛經(jīng)有各種各樣的原因，其中營養(yǎng)不當(dāng)占有一席之地。眾所周知的是過食生冷，經(jīng)期食用辛辣刺激的食物引發(fā)和加重痛經(jīng)，還有人認(rèn)為乳酪類的食物是經(jīng)痛的禍源，因為這些食物會破壞鎂的吸收。
經(jīng)前3～5天，飲食宜以清淡易消化為主，不宜吃得過飽，尤其應(yīng)避免進食生冷食品，以免刺激子宮、輸卵管收縮，從而誘發(fā)或加重痛經(jīng)。
在經(jīng)前，若已有腹痛及緊張感，就需要服用一些維生素和微量元素。
B族維生素能夠穩(wěn)定情緒，幫助睡眠，使人精力充沛，同時也能減輕腹部疼痛。特別是維生素B6，能調(diào)整植物神經(jīng)的功能、緩解癥狀，動物肝臟、金槍魚、沙丁魚、大豆、蘑菇等食物含有較多的維生素B6，除了食物，適當(dāng)補充維生素B6藥劑對于嚴(yán)重的痛經(jīng)常常是必要的。
經(jīng)前補充鉀和鎂感覺會好得多。因為機體在月經(jīng)后期對這兩種元素的需求會大大增加。鉀能緩和情緒、抑制疼痛、防止感染，并減少經(jīng)期失血量，鎂在月經(jīng)后期能調(diào)節(jié)心理，有助于身體放松，減少壓力。
月經(jīng)來潮后，可適當(dāng)吃些有酸味的食品，如酸菜、食醋等，酸味食品能緩解疼痛。
盡可能多吃蜂蜜、香蕉、芹菜、白薯，保持大便通暢可避免便秘誘發(fā)痛經(jīng)和增加疼痛感。如經(jīng)血量不多還可以適量地飲些葡萄酒，通經(jīng)活絡(luò)、溫陽補血、擴張血管，使平滑肌松弛的紅酒對痛經(jīng)也有緩急止痛的效果。橘子、薺菜、香菜、胡蘿卜、佛手、生姜等果菜，具有理氣活血作用，是經(jīng)期素食的好選擇。
減肥引起的月經(jīng)紊亂
減肥能引起月經(jīng)紊亂，原因有二：
脂肪不足
這一方面是指身體脂肪組織含量不足，一方面是指膳食攝入的脂肪過少。脂肪組織能合成女人身體所需的雌激素，而膳食的必需脂肪酸、脂溶性維生素是性激素合成和分泌的原料或前體物質(zhì)，所以在維持女性生理特征方面，脂肪有著不可磨滅的功勞。就青春期而言，少女必須獲得至少占體重17%的脂肪才有月經(jīng)初潮，并保持每月1次月經(jīng)來潮的規(guī)律性。就是到了中年之后，適量的脂肪也是維持體內(nèi)正常雌激素水平的保證。
營養(yǎng)性貧血
長期不規(guī)律減肥的女性常有皮膚蒼白、頭暈、氣短、煩躁易怒和注意力降低的表現(xiàn)伴隨月經(jīng)不調(diào)出現(xiàn)，這是體內(nèi)鐵缺乏以致貧血的表現(xiàn)。即使是正常飲食的人，也有鐵缺乏的危險，節(jié)食就更難以幸免了。
如果已經(jīng)表現(xiàn)為月經(jīng)不調(diào)，在控制體重的時候更不能從節(jié)食來考慮了，只有加強鍛煉才是積極的減肥方式，也是月經(jīng)不調(diào)的輔助治療方法。另外，習(xí)慣節(jié)食的人要多吃含鐵食物，比如肉、魚、家禽、豆腐、豆類植物以及經(jīng)過鐵強化處理的食物，如餅干、醬油等，對預(yù)防和治療缺鐵性貧血非常有幫助。
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以陳日新教授領(lǐng)銜的課題組經(jīng)過近20年的深入研究，在灸療上取得了新的進展。首先，課題組發(fā)現(xiàn)了透熱、擴熱、傳熱、局部不(微)熱遠(yuǎn)部熱、表面不(微)熱深部熱、非熱覺6種奇特的灸療現(xiàn)象，總結(jié)出了5條教科書上所沒有的灸療新規(guī)律：有關(guān)灸療現(xiàn)象的普遍性、腧穴部位的動態(tài)性、分布證候的相關(guān)性、發(fā)動感傳的高效性、紅外特征的客觀性。
尤為重要的是，發(fā)現(xiàn)了腧穴存在開放與關(guān)閉狀態(tài)，在開放時施灸療效突出，并由此確立了辨敏施灸的新治則。課題組還創(chuàng)立了腧穴熱敏懸灸新療法，提出與驗證了灸之要，氣至而有效的新理論，大大豐富了傳統(tǒng)灸療理論的內(nèi)涵，并大幅提高了臨床療效。
課題組研究的新灸法通過辨識腧穴開放程度，以特定的艾灸方法高效激發(fā)經(jīng)脈感傳，力求達(dá)到氣至病所，從而開通經(jīng)絡(luò)治療疾病，同時，做到施灸部位科學(xué)化、施灸劑量個體化。新灸法對支氣管哮喘、過敏性鼻炎、功能性消化不良、腸易激綜合征、陽痿、便秘、痛經(jīng)、盆腔炎、面癱、頸椎病、偏頭疼、骨性關(guān)節(jié)炎等疾病辨敏施灸，提高了療效，縮短了療程，降低了費用。
目前，課題組已基本掌握了神經(jīng)系統(tǒng)、運動系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)的20余種疾病腧穴熱敏化分布部位的規(guī)律。目前，新灸法已被列為江西省和國家繼續(xù)教育項目，已在北京、上海、廣東等全國27個省市的醫(yī)療機構(gòu)推廣使用。
與此同時，課題組的新灸法研究還在逐步深入，近期又中標(biāo)國家中醫(yī)藥管理局首批治未病相關(guān)科研課題艾灸預(yù)防中風(fēng)。艾灸可以阻斷中風(fēng)過程!陳日新肯定地說。他介紹，這樣說基于多方面的原因：古文獻對此已有記載，如《金匱要略》若人能養(yǎng)慎，不令邪風(fēng)干忤經(jīng)絡(luò);適中經(jīng)絡(luò)，未流傳臟腑，即醫(yī)治之。四肢才覺重滯，即導(dǎo)引、吐納、針灸、膏摩，勿令九竅閉塞等。
臨床上已有小樣本報告，艾灸對中風(fēng)高危人群有逆轉(zhuǎn)作用。另外，課題組在以往的研究中也發(fā)現(xiàn)，采用熱敏灸對中風(fēng)先兆癥進行干預(yù)，能激發(fā)經(jīng)氣運行，疏通經(jīng)絡(luò)，起到預(yù)防中風(fēng)的作用。對此類患者進行紅外熱斷層掃描即能發(fā)現(xiàn)，患者督脈區(qū)及相關(guān)經(jīng)脈和特定穴位有特征性的早期功能改變，而及時介入針灸干預(yù)措施，即可有效逆轉(zhuǎn)這種病理改變，從而達(dá)到中風(fēng)病不發(fā)、少發(fā)、輕發(fā)、緩發(fā)的目的。
常吃海鮮，問題不少
（1）胎兒、新生兒發(fā)育受影響：近年來海污染日趨嚴(yán)重，如今海鮮的含汞量越來越高，若孕婦和哺乳期婦女食用海鮮達(dá)每周四次以上（每次100克以上），就會影響胎兒和新生兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，因此專家認(rèn)為，哺乳期和孕婦應(yīng)少吃海鮮，最好不要吃金槍魚、劍魚等含汞量高的海魚。
（2）男性或?qū)⒆詺愿＃合愀凵翅t(yī)學(xué)會會長梁家康醫(yī)生指出，水銀可影響精子的活動能力及令精子數(shù)量降低，而海鮮重金屬含量較高，它不但減少精子的活躍程度，長期在體內(nèi)積聚也會有損身體健康。
知衛(wèi)生，合理進食
雖然生吃海鮮，鮮嫩非常，年輕人尤其喜歡，然而生吃海鮮隱藏著一定的安全危機。有關(guān)專家指出，大多數(shù)的海鮮含有致病性很強的細(xì)菌，食用前最好先存放在4℃環(huán)境下冷凍1-2個小時，然后用淡鹽水浸泡一下，達(dá)到殺菌目的。
另外，螺貝蟹類海鮮在烹飪前一定要洗干凈，防止臟物和部分細(xì)菌殘留，食用時添加姜、醋等佐料也有助于殺菌。
吃海鮮，知禁忌
海鮮與水果：
柿子、葡萄、石榴、山楂與海鮮同吃，會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值。二者都屬于寒涼性 食物，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且容易致海味中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成不易消化的物質(zhì)，引起腸胃不適、嘔吐、腹瀉等癥狀。
海鮮與啤酒
海鮮與啤酒同吃，容易產(chǎn)生過多尿酸，從而引發(fā)痛風(fēng)，海鮮中的嘌呤、苷酸與啤酒中的維生素B1混合在一起，容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使血液中的尿酸增加，尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉淀下來，容易形成結(jié)石或引發(fā)痛風(fēng)。
海鮮與維C
雖然同時食用海鮮和維生素C等于服用砒霜是誤傳，但也盡量不可與海鮮同吃。北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)師于康醫(yī)生指出，未經(jīng)醫(yī)師允許，不要擅自吃大劑量的維生素C片嗎，若服用每日超過5片以上，要忌食海鮮。
“她和我整天吃一樣喝一樣，她像排骨，而我卻是氣球一樣，越來越鼓……”
減肥已經(jīng)成了所有女性的共同話題，很多女性朋友面對五花八門的減肥方法無從挑選，如何科學(xué)搭配食物才能有效減肥呢?
科學(xué)研究者把食物搭配的規(guī)律歸納為甲乙兩公式：甲：油脂類(牛排、奶油等)+碳水化合物(面粉、土豆)=增重;乙：油脂類(牛排、奶油等)+蔬菜+豆類=減肥。不難看出，適宜于肥男胖女的當(dāng)是乙種食譜，而排骨型身材的人不妨按甲種食譜進食，各取所需，皆大歡喜。
一種具有特色的、適合中國女性健美的膳食最佳模式：“一至七”飲食模式，即每天一個水果，兩盤蔬菜，三勺素油，四碗粗飯，五份蛋白質(zhì)食物，六種調(diào)味品，七杯開水、茶水或湯水。
一個水果：每天吃含維生素豐富的新鮮水果至少1個，長年堅持會收到明顯的美膚效果。
二盤蔬菜：每天應(yīng)進食兩盤品種多樣的蔬菜，不要常吃一種蔬菜。一天中必須有一盤蔬菜是時令新鮮的、深綠顏色的。最好先食一些大蔥、西紅柿。涼拌芹菜、蘿卜、嫩萵筍葉等，以免于加熱烹調(diào)對維生素A、B1等的破壞。每人每天蔬菜的實際攝入量應(yīng)保持在400克左右。
三勺素油：每天的烹調(diào)用油限量為3勺，而且最好食用素油即植物油，這種不飽和脂肪對光潔皮膚、塑造苗條體型、維護心血管健康大有裨益。
四碗粗飯：每天4碗雜糧粗飯能壯體養(yǎng)顏美身段。要克服對精加工主食的嗜好，抵制美味可口零食的誘惑。
五份蛋白質(zhì)食物：每天吃任何動物的肉50克，當(dāng)然最好是瘦肉，任何種類的魚50克(除骨凈重);豆腐或豆制品200克;蛋一個;牛奶或奶粉沖劑1杯。這種以低脂肪的植物蛋白質(zhì)配膳非高脂肪的動物蛋白質(zhì)，或用植物性蛋白質(zhì)配膳少量的動物性蛋白質(zhì)的方法，不僅經(jīng)濟實惠，而且動物脂肪和膽固醇相對減少，被公認(rèn)是一種“健美烹飪模式”。
六種少量調(diào)味品：酸甜苦辣咸等主要調(diào)味品，作為每天的烹飪佐料不可缺少，它們分別具有使菜肴增加美味，提高食欲，減少油膩，解毒殺菌，舒筋活血，保護維生素C、減少水溶性維生素的損失，維持體內(nèi)滲透壓和血液酸堿平衡，保持神經(jīng)和肌肉對外界刺激和迅速反應(yīng)能力，以及調(diào)節(jié)生理和美容健身等不同功能。
七杯開水、茶水和湯水：每天喝水不少于7杯，以補充體液、促進代謝、增進健康。要少喝加糖或帶有色素的飲料。
一個水果： 每天吃含維生素豐富的新鮮水果至少1個，長年堅持會收到明顯的美膚效果。
二盤蔬菜： 每天應(yīng)進食兩盤品種多樣的蔬菜，不要常吃一種蔬菜，一天中必須有一盤蔬菜是時令新鮮的、深綠顏色的。最好生食一些大蔥、西紅柿、涼拌芹菜、蘿卜、嫩萵苣葉等，以免加熱烹調(diào)對維生素A、B1等的破壞。每天蔬菜的實際攝入量應(yīng)保持在400克左右。
三勺素油： 每天的烹調(diào)用油限量為3勺，而且最好食用素油即植物油，這種不飽和脂肪對光潔皮膚、塑造苗條體形、維護心血管健康大有裨益。
四碗粗飯： 每天4碗雜糧粗飯能壯體養(yǎng)顏美身段。要克服對精加工主食的嗜好，抵制美味可口零食的誘惑。
五份蛋白質(zhì)食物： 每天吃肉類50克，當(dāng)然最好是瘦肉;魚類50克(除骨凈重);豆腐或豆制品200克;蛋1個;牛奶或奶粉沖劑1杯。這種以低脂肪的植物蛋白質(zhì)配膳非高脂肪的動物蛋白質(zhì)，或用植物性蛋白質(zhì)配膳少量的動物性蛋白質(zhì)的方法，不僅經(jīng)濟實惠，而且動物脂肪和膽固醇相對減少，被公認(rèn)是一種“健美烹飪模式”。
六種調(diào)味品： 酸甜苦辣咸等主要調(diào)味品，作為每天的烹飪佐料不可缺少，它們分別具有使菜肴增加美味，提高食欲，減少油膩，解毒殺菌，舒筋活血，保護維生素C，減少水溶性維生素的損失，維持體內(nèi)滲透壓和血液酸堿平衡，保持神經(jīng)和肌肉對外界刺激的迅速反應(yīng)能力，以及調(diào)節(jié)生理和美容健身等不同功能。
七杯開水： 茶水和湯水：每天喝水不少于7杯，以補充體液，促進代謝，增進健康。要少喝加糖或帶有色素的飲料。
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