七款養(yǎng)生粥 幫你補(bǔ)血健身益壽
女性補(bǔ)血養(yǎng)生粥。
“活動(dòng)有方,五臟自和?!彪S著時(shí)間的失衡,養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野,養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累,而非一蹴而就!有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《七款養(yǎng)生粥 幫你補(bǔ)血健身益壽》,相信能對(duì)大家有所幫助。
養(yǎng)生粥一般是把中藥的治療作用與米粥健脾補(bǔ)中氣的食療效果有機(jī)地結(jié)合起來(lái),寓藥粥于食補(bǔ)之中,具有祛病而不傷正氣的特點(diǎn)。如果正常食用,能夠幫助人延緩衰老,健美肌膚。
七款養(yǎng)生粥 幫你補(bǔ)血健身益壽
七錦糯米粥 糯米500克,桂圓干30克,紅糖120克,冬瓜糖60克,黑白芝麻各15克,大棗30克,銀耳30克。將桂圓去殼,紅棗洗凈去核,銀耳發(fā)透去雜質(zhì),糯米淘凈放入鍋內(nèi),加入大棗、桂圓肉、銀耳、冬瓜糖,加水適量,用旺火煮至六成熟,下芝麻、紅糖,再煮爛成粥,分頓食用。具有溫中健脾、雙補(bǔ)氣血、健身益壽之功效,適用于血虛引起的頭發(fā)早白、面色蒼白、四肢無(wú)力、頭昏眼花等癥。
羊乳紅棗粥 羊乳300毫升,紅棗15個(gè),粳米250克,生曬參、冰糖各30克。先將粳米、生曬參(切片)、紅棗(去核)放入鍋內(nèi),加水適量,用旺火煮30分鐘,倒入羊乳再煮片刻成粥,分頓食用。具有益氣健中、溫潤(rùn)補(bǔ)虛之功效,適用于氣短乏力、面黃肌瘦、四肢無(wú)力、口淡、便秘等癥。
天冬黑豆粥 天冬、黑豆、黑芝麻各30克,糯米60克,冰糖適量。將天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗干凈,放入沙鍋,加水適量,同煮成粥。待粥將熟時(shí),加入冰糖,再煮1~2沸即可。每日早晚溫?zé)岱常?日為1療程。此方益肝補(bǔ)腎、滋陰養(yǎng)血、固齒烏發(fā)、延年益壽。適用于發(fā)白枯落、面色早枯、神經(jīng)衰弱以及便秘等癥。
桂圓歸棗粥 桂圓肉30克,全當(dāng)歸20克,紅棗30克,糯米250克,紅糖60克。先將當(dāng)歸放入鍋內(nèi),加水適量,用中火煮沸后,去渣取藥汁待用。淘凈糯米放入鍋內(nèi),加藥汁、桂圓肉、紅棗(去核)、清水適量,用旺火煮爛后放紅糖,再煮片刻即成粥,分頓食用。具有雙補(bǔ)氣血、滋潤(rùn)肌膚的功效,適用于氣血虧虛、心失所養(yǎng)所致失眠心悸、面色蒼白、身體瘦弱、倦怠乏力等癥。
養(yǎng)生粥一般是把中藥的治療作用與米粥健脾補(bǔ)中氣的食療效果有機(jī)地結(jié)合起來(lái),寓藥粥于食補(bǔ)之中,具有祛病而不傷正氣的特點(diǎn)。如果正常食用,能夠幫助人延緩衰老,健美肌膚。
七款養(yǎng)生粥 幫你補(bǔ)血健身益壽
芝麻龍眼粥 白芝麻30克,龍眼90克,大紅棗80克,糯米500克,紅糖適量。先將龍眼去核,紅棗去核,洗凈待用。淘凈糯米放入鍋內(nèi),加紅棗、龍眼肉、白芝麻、清水適量,用旺火煮至六成熟,加入紅糖,再煮片刻濃稠成粥即可食用。具有養(yǎng)血烏發(fā)、健美肌膚、延緩衰老之功效,適用于須發(fā)早白、面色無(wú)華、眩暈乏力、健忘失眠等癥。
胡桃枸杞粥 胡桃肉30克,枸杞子30克,糯米150克,黃精、姜各15克,白糖60克。將胡桃肉、枸杞子、黃精、姜(切成絲)加水適量,用中火煮沸后,加糯米、白糖,再煮至米爛成粥,即可食用。具有益氣健脾、雙補(bǔ)肺腎、養(yǎng)顏潤(rùn)膚之功效,適用于面色萎黃、皮膚彈性減弱、皺紋等。
荔枝蓮棗粥 荔枝肉60克,蓮子90克,紅棗30克,糯米150克,紅糖60克。先將荔枝肉、蓮子(去心)、紅棗(去核)加水適量,用中火煮沸后,加入糯米、紅糖,再煮爛成粥,即可食用。具有溫補(bǔ)脾腎、養(yǎng)血之功效,適用于面色黑暗、脫屑、浮腫、身體瘦弱、倦怠乏力、食欲不振、腰膝酸軟等癥。
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夏季在五行中屬火,具有溫?zé)?、上炎的特性,常喝粥能調(diào)養(yǎng)脾胃,增進(jìn)食欲,更可以補(bǔ)充身體所需要的養(yǎng)分。選好粥,喝對(duì)粥,不僅能讓你夏季過(guò)的更加舒心,還可以養(yǎng)生健體,畢竟“吃好,睡好,身體才會(huì)好”,所以夏季在吃的方面一定不能忽視。下面推薦在夏季喝最適合的七款養(yǎng)生粥。歡迎選擇應(yīng)用之。
養(yǎng)生粥之一:薄荷粥——清熱解暑
1、主要材料:新鮮薄荷、粳米、冰糖。
2、熬制方法:新鮮薄荷煎湯取汁備用,粳米煮成粥,待粥將熟時(shí)加入薄荷湯及適量冰糖,煮沸一會(huì)兒即可。
3、主要功效:此粥具有清熱解暑、疏風(fēng)散熱、清利咽喉等功效,適用于風(fēng)熱感冒、口瘡、風(fēng)疹、胸脅脹悶等癥。
養(yǎng)生粥之二:苦瓜菊花粥——清利暑熱
1、主要材料:苦瓜、菊花、粳米。
2、熬制方法:菊花漂洗后與粳米同入鍋中,倒入適量清水,置于武火上煮,待水煮沸后,將苦瓜、冰糖放入鍋中,改用文火繼續(xù)煮至米開(kāi)花時(shí)即可。
3、主要功效:此粥具有清利暑熱、止痢解毒之功效,適用于中暑煩渴、痢疾等癥。
養(yǎng)生粥之三:黃瓜粥——清熱解毒
1、主要材料:黃瓜、粳米。
2、熬制方法:先煮粳米,待粥快熟時(shí)加入黃瓜片,稍煮即成。
3、主要功效:此粥清香爽口,可清熱解毒、嫩膚美容。
養(yǎng)生粥之四:小米蓮子綠豆粥——降火消暑
1、主要材料:小米、蓮子、綠豆。
2、熬制方法:綠豆、大米、小米一起用清水洗干凈,蓮子洗凈后清水浸泡30分鐘;把所有原料同時(shí)放入鍋內(nèi),加入至少1000ml的水,大火燒開(kāi),小火頓40分鐘(期間隔10分鐘左右攪拌1次,以免粘鍋底)最后關(guān)火,悶10分鐘左右,用勺子攪拌均勻即可盛出。
3、主要功效:綠豆為一種常見(jiàn)的雜糧,性寒味甘,有清熱解毒,降火消暑的功效,十分適合在夏天食用。
養(yǎng)生粥之五:蓮子百合粥——健胃補(bǔ)脾
1、主要材料:粳米150克,蓮子50克,百合50克,新鮮胡蘿卜適量。
2、熬制方法:將胡蘿卜切碎,同粳米、蓮子、百合一同文火熬煮30分鐘即成。
3、主要功效:此粥清香甜潤(rùn),能健胃補(bǔ)脾,對(duì)消化不良、食欲不振有很好的功效。
養(yǎng)生粥之六:銀耳白果粥——補(bǔ)氣潤(rùn)肺
1、主要材料:香糯米150克,銀耳20克,白果50克,枸杞、精鹽少許。
2、熬制方法:將銀耳洗凈,用冷水浸泡去根,撕成小朵,白果用熱水燙過(guò)切成兩半,文火熬煮成粥后,再放入銀耳和白果,煮開(kāi)即成。
3、主要功效:此粥色澤素雅,能補(bǔ)氣潤(rùn)肺,保健美容。
養(yǎng)生粥之七:絲瓜粥——清熱化痰
1、主要材料:絲瓜100克,粳米250克,豬油10克,精鹽3克
2、熬制方法:將以上材料進(jìn)鍋,放水適量,共煮成粥。
3、主要功效:絲瓜粥具有清熱、化痰、涼血解毒的作用。
進(jìn)入春季,面對(duì)干燥大風(fēng)的天氣,我們?cè)摮渣c(diǎn)什么才能養(yǎng)生又滋潤(rùn)呢?下面小編就為大家推薦一些春季養(yǎng)生粥,幫助你養(yǎng)顏美容,保健身體,一起來(lái)看看!
牛奶杏仁粥
如何讓自己在承受壓力之余維持著光鮮亮麗的容姿呢?來(lái)一款養(yǎng)顏粥吧!
材料:鮮牛奶適量,杏仁粉15克,粳米100克
做法:粳米洗凈加清水適量,大火煮滾后改小火煲成粥,放入杏仁粉和牛奶,攪勻煲沸,根據(jù)自己的口味添加冰糖、蜂蜜、玫瑰糖等。
功效:牛奶杏仁能夠很好的潤(rùn)肺健胃、美白滋補(bǔ)肌膚。(注:杏仁有小毒,不能過(guò)食,嬰幼兒宜慎食用)
香菇雞肉粥
今天換個(gè)口味,做一款鮮美噴香的粥。
材料:雞脯肉一塊,香菇適量,粳米100克
做法:雞脯肉切成小粒用料酒、生粉腌10分鐘,香菇泡軟切小。將米加水煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火加雞肉和香菇同煮。粥煮好后加適量的鹽,胡椒粉等調(diào)味即可。
功效:香菇高蛋白低脂肪、富含多種氨基酸和維生素,雞肉更有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。
紅豆百果西米粥
屬于姐妹們聚會(huì)的好日子,大大煮一份甜蜜香濃的粥一起分享快樂(lè)心情吧!
材料:紅豆100克,西米200克,牛奶500克,新鮮水果隨意
做法:西米放入沸水中煮到中間剩下小白點(diǎn)關(guān)火燜10分鐘,加入牛奶一起冷藏半小時(shí)。將浸泡一夜的紅豆加水煮軟,瀝干水分放入蜜糖拌勻,小火煮至粘稠狀。再和冷藏好的牛奶西米混合,加上你喜歡的水果即可。
功效:紅豆解毒消腫,西米溫中健脾易消化,再配合富含各種維生素的水果,補(bǔ)充身體日常所需。
豆?jié){薏米粥
今天來(lái)個(gè)身體大排毒,為輕松度過(guò)周末作好準(zhǔn)備。
材料:豆?jié){1袋,薏米100克
做法:先將薏米浸泡并煮熟成粥狀,加入豆?jié){調(diào)和均勻,再根據(jù)自己的愛(ài)好加上白糖、果珍等。
功效:豆?jié){的植物蛋白可使人的抗病能力增強(qiáng),調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng),延緩衰老,薏米有排毒利尿、減肥消腫的功效。
南瓜燕麥粥
忙碌的一周之始,做一款快捷營(yíng)養(yǎng)的粥,為你的早晨充滿電!
材料:南瓜適量、快熟燕麥片
做法:南瓜切小塊放入容器里加水沒(méi)過(guò),用微波高火轉(zhuǎn)9分鐘,取出加入30克燕麥片再微波一分鐘后即可(可按個(gè)人喜好加入煉乳、蜂蜜等)。
功效:南瓜保護(hù)胃粘膜、防治糖尿病、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。燕麥片里富含膳食纖維、維生素B群能提供身體所需的能量,還有美容減肥的功效。
蓮子百合粥
繁忙一周中期,給自己一款安定心神的粥。
配料:蓮子、百合適量,枸杞10粒,小米100克。
做法:將去芯泡好的蓮子下鍋煮至脆生,再與小米同煮成粥,加入枸杞、新鮮百合燜10分鐘,吃的時(shí)候可加入潤(rùn)肺去火的冰糖。
功能:蓮子養(yǎng)心安神抗衰老;百合潤(rùn)肺燥清心熱;枸杞滋補(bǔ)肝腎;小米益丹田補(bǔ)虛損。
情人玫瑰粥
周末來(lái)一款粉色的粥為二人世界增添浪漫情致。
材料:牛奶250克,玫瑰花干6、7朵,粳米100克
做法:粳米洗凈加清水適量煮成半熟后加入牛奶小火煲成粥,放上玫瑰花朵再燜10分鐘即可。
功效:牛奶粥含鈣豐富,玫瑰則養(yǎng)顏美容,祛斑除皺,促進(jìn)血液循環(huán)。
冬天氣候寒冷,天氣情況不盡人意,體虛的人很容易引發(fā)各種疾病,所以這個(gè)時(shí)候正是養(yǎng)生的最佳時(shí)機(jī)。那么你知道冬天吃什么能夠養(yǎng)生保健嗎?今天小編就向大家介紹4款養(yǎng)生美顏粥,讓你在冬天也能輕松美容養(yǎng)顏,感覺(jué)來(lái)看看吧!
1、黑芝麻紅棗粥
食材:黑芝麻、干紅棗、冰糖、大米。
做法
1)黑芝麻下入鍋中,用小火炒香,研成粉末備用。
2)大米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時(shí),撈出并且瀝干水分待用。
3)紅棗洗凈去核待用。
4)鍋中加入1500毫升冷水,放入大米和紅棗,先用旺火燒沸。
5)然后改用小火熬制,待米粥爛熟。
6)調(diào)如黑芝麻以及冰糖,再煮一會(huì)就可以吃了。
功效
黑芝麻能讓皮膚白皙頭發(fā)油亮,而紅棗是補(bǔ)血最好的食物。
這款粥能防止過(guò)氧化脂對(duì)身體的傷害,抵消細(xì)胞內(nèi)有害物質(zhì)游離基的積累,還具有很好的美白效果。
2、紅豆百合粥
食材:紅豆、百合、大米。
做法
1)大米提前一晚泡好備用。
2)大米、百合洗凈待用。
3)鍋里加水放入紅豆,置火上,大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)小火,煮至微爛。
4)放入大米,小火煮至紅豆和大米熟。
5)放百合,再煮2分鐘即可。
功效
紅豆有健脾利尿消水腫的功效,而百合富含多種生物堿,能解潤(rùn)燥,正適合排出體內(nèi)多余水分。
3、姜汁薏仁粥
食材:干姜、艾葉、薏仁、大米。
做法
1)鍋中放涼水,薏仁和大米洗凈后放入鍋中,大火燒開(kāi)然后轉(zhuǎn)小火煮至微爛。
2)煮粥食用另一小鍋,干姜、艾葉洗凈后放入小鍋,加入少許涼水,大會(huì)燒開(kāi)后小火熬制。
3)小鍋中汁液顏色變深氣味濃郁時(shí)即可關(guān)火,將干姜和艾葉的殘?jiān)鼡瞥觥?/p>
4)將制好的姜汁加入薏仁粥中,再熬制20分鐘即可。
功效
這款粥能夠保濕潤(rùn)膚,具有溫經(jīng)化瘀的效果,特別適合痛經(jīng)的女性。
4、紫薯銀耳粥
材料
紫薯,銀耳,紅棗,高粱米,冰糖
做法
1.先將高粱米和銀耳洗凈,然后浸泡數(shù)小時(shí)。
2.紫薯去皮切小塊待用。
3.先將浸泡好的高粱米倒入鍋內(nèi)煮20分鐘(因?yàn)楦吡幻妆容^硬所以要先煮),然后再倒入銀耳紅棗和紫薯熬煮20分鐘即可。
功效
這款粥可以治療脾虛濕困、消化不良及濕熱下痢、小便不利等癥。
總結(jié):通過(guò)小編上文的介紹,你知道哪4款養(yǎng)生美顏粥能夠讓你在冬天也能輕松美容養(yǎng)顏了嗎?你知道這些養(yǎng)生美顏粥怎么制作才好吃了嗎?大家不妨在平時(shí)多吃一些這樣的養(yǎng)生粥,不僅能夠抵抗嚴(yán)寒,還有美容養(yǎng)顏的功效哦!
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1.木棉花燉水蛇湯
材料:木棉花干、桂圓干、豬肉若干、水蛇肉、生姜若干
做法:
1.將已經(jīng)處理干凈的水蛇、豬肉切段,桂圓干、木棉花浸泡待用,生姜切片待用
2.豬肉、水蛇肉下水灼去腥味,撈起備用。
3.在煲湯煲中一起放入清水與木棉花桂圓干生姜,還有灼好的豬肉水蛇肉一起用猛火煮開(kāi)。水開(kāi)后用文火慢燉直至肉爛。喜歡的話,可以在水沸了的時(shí)候加入若干蜜棗調(diào)味。
功效:木棉花味甘性涼,可行氣解熱,水蛇有補(bǔ)血活絡(luò)之功效,加入益氣生津的桂圓肉和健脾清潤(rùn)的蜜棗,可以達(dá)到滋補(bǔ)的功效。不過(guò)體質(zhì)性涼的女性不宜多食用木棉花。
2.淮山杞子燉甲魚(yú)
材料:淮山、枸杞、甲魚(yú)、生姜若干
做法:
1.甲魚(yú)洗凈切塊、生姜切片備用,淮山枸杞浸泡備用。
2.甲魚(yú)用沸水灼過(guò),撈起備用。
3.在湯煲中放入全部材料,大火煮開(kāi),文火慢燉。
功效:水魚(yú)滋陰益氣,尤適于陰虛之人,加上甲魚(yú)含有豐富的膠質(zhì)及蛋白,冬季食用可以滋補(bǔ)潤(rùn)膚;而淮山健脾補(bǔ)腎,枸杞可以補(bǔ)氣補(bǔ)血。這一道燉湯粉絲滋陰養(yǎng)神,適合冬季進(jìn)食以改善體質(zhì)。
3.黨參北芪燉烏雞
材料:黨參、北芪、烏骨雞、生姜
做法:
1.烏雞切件洗凈,在熱水中洗去污血、多余油脂備用。
2.黨參、北芪浸泡后,在熱水中煮沸
加入烏雞,直至沸騰轉(zhuǎn)為小火慢燉。
功效:黨參是好的滋補(bǔ)品,有補(bǔ)氣養(yǎng)中,健脾益肺,生津養(yǎng)血等功效。而烏雞對(duì)于女性的滋補(bǔ)作用更是顯著,這道湯食,可以滋補(bǔ)氣血,對(duì)手腳冰冷之癥效果顯著,適合生活飲食不規(guī)律的白領(lǐng)人士冬日養(yǎng)身。
4.枸杞桂圓燉乳鴿
材料:枸杞子、桂圓肉、乳鴿
做法:
1.將枸杞、桂圓肉浸泡待用
2.將處理好的乳鴿洗凈切塊,用溫水洗凈污血
3.將材料一起放入鍋中,大火煮開(kāi)文火慢燉。
功效:枸杞有養(yǎng)陰補(bǔ)血,益精明目、耐缺氧、養(yǎng)顏美容等顯著功效;而乳鴿可以補(bǔ)肝壯腎、益氣補(bǔ)血祛風(fēng)解毒。乳鴿肉質(zhì)鮮美,用它做成湯水潤(rùn)而不膩,是冬日滋補(bǔ)良品。
5.天麻乳鴿湯
材料:乳鴿、天麻
做法:
1.天麻洗凈切片;乳鴿處理完后用沸水灼去污血。
2.把鴿塊放盅內(nèi),天麻片放鴿上,摻入清水,用保鮮膜蒙口,隔水至于鍋中。
3.大火用煮開(kāi),再用文火蒸到鴿肉熟爛
功效:這是一道溫補(bǔ)的湯品,天麻可以緩解頭疼眩暈、肢體麻木的癥狀,而乳鴿營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,口感滑嫩,它的肉質(zhì)鮮美,富有蛋白質(zhì)。
6.霸王花蜜棗煲排骨
原料:霸王花、紅蘿卜、蜜棗、排骨
做法:
1.霸王花去頭浸透約半小時(shí)以上,洗凈斬段待用
2.排骨切件、洗凈。用沸水灼去污血。紅蘿卜切塊,蜜棗洗凈備用
3.將材料一起放在砂鍋中,大火煮沸,文火慢燉、。
功效:適合去體內(nèi)虛火,滋陰補(bǔ)腎。
7.參須枸杞燉羊肉
材料:參須、枸杞、羊肉、姜、紹興酒少許
做法:
1.將參須、枸杞先泡水5分鐘。
2.將羊肉切塊,等鍋熱后將羊肉放入鍋中,再加姜干燜3分鐘,讓羊肉中的污水、油脂滲出來(lái)。然后放入熱水中灼去表面油脂,待羊肉煮熟后撈起。
3.參須、枸杞、姜、紹興酒給準(zhǔn)備好的羊肉一起放入鍋中以小火燉20分鐘,直到羊肉熟爛。
4.再將羊肉等材料移入燉盅,鍋中隔水燉煮2小時(shí)
功效:這道菜對(duì)行氣補(bǔ)中最是適合。羊肉可以祛風(fēng)寒濕氣,在冬天手腳冰涼的女性就是氣血不足,這個(gè)時(shí)候,適量吃點(diǎn)羊肉可以讓身子更暖和一些。而這道湯的做法,不會(huì)有羊肉的腥味,可以放心食用。
到了春天,很多人都會(huì)春困,今天小編就為大家推薦幾款春季養(yǎng)生粥,讓大家擺脫春困的困擾,你想要學(xué)一下嗎?那就趕緊跟著小編去看看吧!
春季養(yǎng)生吃什么粥
紅棗粥
原料:粳米,紅棗適量;
做法:
1、將紅棗洗干凈,去核;
2、將泡好的米放入鍋中,加入適量水,加入紅棗,共煮成粥。
功效:紅棗,對(duì)女士們養(yǎng)顏、補(bǔ)血來(lái)說(shuō),是最好的選擇。另外,紅棗粥具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用,適合貧血、慢性消化不良、神經(jīng)衰弱、失眠等患者食用。
菠菜粥
原料:粳米,菠菜,食鹽,味精各適量。
做法:
1、將菠菜洗凈,在沸水中燙一下,切段;
2、粳米放鍋內(nèi),加水適量,煎熬至粳米熟時(shí),將菠菜放入粥中,繼續(xù)煎熬直至成粥時(shí)?;?。
3、放入食鹽、味精即成。
功效:綠色植物可養(yǎng)肝,另外,菠菜粥對(duì)因肝陰不足引起的頭痛目眩、貧血、糖尿病等都有較好的輔助治療作用。
胡蘿卜粥
原料:粳米,蔥花,胡蘿卜,姜末,香菜;
做法:
1、先將胡蘿卜1~2根(按個(gè)人喜好定)洗凈切成細(xì)絲,沸水稍微煮過(guò)后,與植物油、蔥花、姜末等佐料炒后待用。
2、用100克粳米加水煮粥,快熟時(shí),加入炒好的胡蘿卜同煮。
3、起鍋時(shí)撒些香菜、芝麻油,頓覺(jué)一股誘人的清香便鉆入鼻孔,令人食指大動(dòng)。
功效:胡蘿卜粥,富含維生素A,凡食欲不振或消化不良、皮膚干燥、夜盲癥者,可經(jīng)常食用此粥。
春季養(yǎng)生粥的做法:
山藥枸杞粥
原料:米1/2杯、山藥600克、枸杞、糖桂花(冰糖)、小蔥。
做法:
1、大米加水提前泡半小時(shí),山藥洗凈,去皮切塊;
2、將泡好的米放入鍋中,加入5杯水煮開(kāi),改小火煮成粥,加入枸杞、山藥塊一起熬煮。稍攪拌,小火熬煮30分鐘即可。
功效:山藥枸杞粥有健脾胃、益肺腎精氣、鎮(zhèn)定心神,有助眠之功效,經(jīng)常食用還能改變顏面偏黃者。
芹菜粥
原料:芹菜150克,粳米100克,
做法:
1、將芹菜連根洗凈,加水熬煮,取汁;
2、用所取的汁與粳米煎煮成粥,稍溫飲服。
功效:《本草綱目》記載,芹菜與粳米煮粥,有有伏熱、利小便 的作用。春季肝陽(yáng)易動(dòng),常使人肝火頭疼、眩暈?zāi)砍?。常吃些芹菜粥,?duì)降低血壓、調(diào)節(jié)身體、減少煩躁有一定好處。
玫瑰花粥
原料:玫瑰花蕾,粳米;
做法:用新鮮梗米熬制成粥煮熟后加入適量的小玫瑰花蕾,待粥熬成淡淡的粉紅,即可食用。
功效:春天百花盛開(kāi),不僅僅是玫瑰,用桃花、茉莉等各種花卉入粥,既清香撲鼻,還美容養(yǎng)顏,喝粥就可以讓你越來(lái)越漂亮,何樂(lè)而不為呢?常食玫瑰花粥,可悅?cè)巳蓊仯蛊つw細(xì)膩有致,還可治療肝氣郁結(jié)引起胃痛,對(duì)情緒方面還有安撫、鎮(zhèn)靜、抗憂郁之功效。建議最好采用經(jīng)過(guò)脫水處理的尚未開(kāi)放小小玫瑰花蕾,所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都含苞在尚未開(kāi)放花蕾之中。
春季養(yǎng)生
喝粥的7大好處:
1、容易消化
白米熬煮溫度超過(guò)60攝氏度就會(huì)產(chǎn)生糊化作用,熬煮軟熟的稀飯入口即化,下肚后非常容易消化,很適合腸胃不適的人食用。
2、增強(qiáng)食欲,補(bǔ)充體力
生病時(shí)食欲不振,清粥搭配一些色澤鮮艷又開(kāi)胃的事物,例如梅干、甜姜、小菜等,既能促進(jìn)食欲,又為虛弱的病人補(bǔ)充體力。
3、防止便秘
現(xiàn)代人飲食精致又缺乏運(yùn)動(dòng),多有便秘癥狀。稀飯含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饑之外,還能為身體補(bǔ)充水分,有效防止便秘。
4、預(yù)防感冒
天冷時(shí),清早起床喝上一碗熱粥,可以幫助保暖、增加身體御寒能力,能預(yù)防受寒感冒。
5、防止喉嚨干澀
對(duì)于喉嚨不適、發(fā)言疼痛的人,溫?zé)岬闹嘀茏虧?rùn)喉嚨,有效緩解不適感。
6、調(diào)養(yǎng)腸胃
腸胃功能較弱或潰瘍患者,平日應(yīng)少食多餐、細(xì)嚼慢咽,很適合喝稀飯調(diào)養(yǎng)腸胃。
7、延年益壽
喝粥可以延年益壽,五谷雜糧熬煮成粥,含有更豐富的營(yíng)養(yǎng)素與膳食纖維,對(duì)于年長(zhǎng)、牙齒松動(dòng)的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健養(yǎng)生的最佳良方。
結(jié)語(yǔ):上面小編為大家推薦的一些可以擺脫春困的春季養(yǎng)生粥你都學(xué)會(huì)了嗎?如果你在春天的時(shí)候比較容易春困就一定要試試這些養(yǎng)生粥哦!還有些喝粥的好處,大家也可以了解一下哦!
紅螞蟻的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
長(zhǎng)白山紅螞蟻體中含有蘇氨酸、賴氨酸等27種氨基酸其中包括人體必須的8種主要氨基酸,蛋白質(zhì)、鈣、維生素B1 、B2 、B12 、E、鋅、鐵等多種微量元素,尤其是微量元素鋅的含量極豐富比自然界任何食品高10倍~20倍,并含有檸檬(C1OH160、蟻醛(HCHO)、胸蟻醛(C11H14O)檸檬醛等特殊類化合物;還有含有ATp、多種酶和鋪酸、生物堿、組織胺等生物活性物質(zhì);該螞蟻還有特殊的“螞蟻抗生素”即后胸側(cè)極腺素等特種抗菌素。
長(zhǎng)白山野生紅螞蟻介紹
東北吉林省的長(zhǎng)白山號(hào)稱中華十大名山之一,是國(guó)家5A級(jí)風(fēng)景區(qū)、關(guān)東第一山。因其主峰多白色浮石與積雪而得名,素有“千年積雪萬(wàn)年松,直上人間第一峰”的美譽(yù),在這個(gè)號(hào)稱人間第一峰的長(zhǎng)白山里生長(zhǎng)著一種野生的紅螞蟻,這種野生紅螞蟻對(duì)治療風(fēng)濕病有非常好的療效,長(zhǎng)白山地區(qū)四季分明,冬長(zhǎng)夏短,患有風(fēng)濕病痛的老百姓非常多,自古以來(lái)就是本地人公認(rèn)的治療風(fēng)濕病的首選,長(zhǎng)白山野生紅螞蟻可以說(shuō)在長(zhǎng)白山地區(qū)家喻戶曉。
國(guó)內(nèi)外對(duì)紅螞蟻的藥理和免疫功能實(shí)驗(yàn)證明,紅螞蟻具有明顯的抗炎、平喘、鎮(zhèn)靜、護(hù)肝、鎮(zhèn)痛作用。尤其是對(duì)風(fēng)濕病,類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎,缺鋅引起的嬰兒發(fā)育不良,中老年過(guò)早衰老癥具有良好效果。并具有一定的抗癌作用。對(duì)人體免疫功能有適應(yīng)原樣雙向調(diào)節(jié)作用,并對(duì)真菌、金黃色葡萄球菌有明顯的抑制作用。食用紅螞蟻對(duì)強(qiáng)身壯骨、扶正祛邪、增強(qiáng)人體免疫功能、性功能、健身、美容、抗衰老方面具有明顯效果。此外對(duì)類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕癥、坐骨神經(jīng)疼、惡性腫瘤、慢性肝炎、肺結(jié)核、陽(yáng)痿、早泄、遺精、少白發(fā)、神經(jīng)官能癥、缺鐵性貧血等均有較好療效。
野生紅螞蟻主要功能
(1骨關(guān)節(jié)疾病:類風(fēng)濕、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、肩周炎、腰腿痛;
(2心腦血管疾?。汗谛牟 ⑿募」K?、腦血栓后遺癥、心絞痛、心肌炎、骯心痛;
(3呼吸系統(tǒng)疾?。簹夤苎?、哮喘、肺結(jié)核;
(4泌尿系統(tǒng)疾?。耗I炎、陽(yáng)萎、早泄、性冷、前列腺炎;
(5消化系統(tǒng)疾?。焊窝住⒏斡不?、肝腹水、胃病、消化不良、便秘、膽囊炎;
(6神經(jīng)系統(tǒng)疾?。侯^痛、失眠、植物神經(jīng)功能紊亂;
(7身體免疫疾病:紅斑狼瘡、硬質(zhì)病、皮肌炎、結(jié)節(jié)性動(dòng)脈炎;
(8其它疾?。禾悄虿?、中晚期癌癥、癌癥術(shù)后、少白頭、牙齒脫落。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及有效成分
長(zhǎng)白山紅螞蟻體中含有蘇氨酸、賴氨酸等27種氨基酸其中包括人體必須的8種主要氨基酸,蛋白質(zhì)、鈣、維生素B1 、B2 、B12 、E、鋅、鐵等多種微量元素,尤其是微量元素鋅的含量極豐富比自然界任何食品高10倍~20倍,并含有檸檬(C1OH160、蟻醛(HCHO)、胸蟻醛(C11H14O)檸檬醛等特殊類化合物;還有含有ATp、多種酶和鋪酸、生物堿、組織胺等生物活性物質(zhì);該螞蟻還有特殊的“螞蟻抗生素”即后胸側(cè)極腺素等特種抗菌素。
小米粥
在我國(guó)北方許多婦女在生育后,都有用小米加紅糖來(lái)調(diào)養(yǎng)身體的傳統(tǒng)。因小米含鐵量高,對(duì)于產(chǎn)婦產(chǎn)后滋陰養(yǎng)血大有功效,可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng),幫助她們恢復(fù)體力。
小米味甘咸,有清掃解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能開(kāi)胃又能養(yǎng)胃,具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。
小米因富含B族維生素,還具有防止消化不良及口角生瘡的功能。
粳米粥
粳米能補(bǔ)脾益氣,養(yǎng)胃生津。體質(zhì)虛弱,脾胃不好的人應(yīng)常喝粳米粥。
粳米中的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素含量都比較多,多吃能降低膽固醇,減少心臟病發(fā)作和中風(fēng)的幾率。
粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病。
粳米適宜一切體虛之人、高熱之人、久病初愈、婦女產(chǎn)后、老年人、嬰幼兒消化力減弱者。但糖尿病患者不宜多食。
薏米粥
薏米粥有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清掃排膿等功效。
薏米粥能營(yíng)養(yǎng)頭發(fā),防止脫發(fā),并使頭發(fā)光滑柔軟。
常喝薏米粥可使皮膚光滑,具有減少皺紋,消除色素斑點(diǎn)的功效。對(duì)面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效。
薏米煮成粥比較有利于腸胃的吸收,身體常覺(jué)疲倦沒(méi)力氣的人,可以多吃。
赤豆粥
赤豆有健脾益胃,清熱解毒,利水,消腫,通乳作用。適用于水腫病,下肢濕氣,小便不利,大便稀薄,身體肥胖,產(chǎn)后乳汁不足等癥。
燕麥粥
燕麥含有豐富的B族維生素和鋅,對(duì)糖類和脂肪類的代謝都具有調(diào)節(jié)作用。燕麥還富含果膠,可以有效地降低人體中的膽固醇。所以,常喝燕麥粥可以達(dá)到減肥的效果,還能預(yù)防高血壓、高血脂等疾病。
燕麥中含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì),有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、預(yù)防貧血的功效,是補(bǔ)鈣佳品,尤其適合于中老年人經(jīng)常食用。
冬季是進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)間,身體的吸收功能非常好,所以補(bǔ)腎功效也會(huì)很明顯。冬天是補(bǔ)腎最為關(guān)鍵時(shí)刻,也是最好的時(shí)間,但生活中補(bǔ)腎的方法有很多種,那種方法是最好最有效的呢?事實(shí)證明補(bǔ)腎最好從飲食下手,可以使其效果達(dá)到最好,日常補(bǔ)腎的食物有哪些?今天小編給大家推薦幾款冬季補(bǔ)腎藥膳粥,一起來(lái)看看。
【當(dāng)歸紅棗粥】
功效:補(bǔ)腎補(bǔ)血,調(diào)經(jīng)活血,適用于腎虧引起的氣色虧損,畏寒怕冷等癥狀。
材料:30g桂圓肉、20g枸杞、配料80g大米、800ml清水、30g冰糖。
功效:桂圓補(bǔ)益心脾,補(bǔ)腎潤(rùn)肺,養(yǎng)血安神,適用于腎虛引起的失眠多夢(mèng)等癥。
材料:芡實(shí)、藥仁各400克,山藥1500克,糯米500克,人參、茯苓各150克,蓮子250克,白糖適量。
功效:能有效治療腰酸,尿頻能癥狀,能益腎補(bǔ)氣。
原料:鎖陽(yáng)10克,羊肉100克,大米100克。
功效:溫陽(yáng)補(bǔ)腎,適合于腎虧所致的腰膝酸軟、畏寒怕冷等癥狀。
材料:天門(mén)冬15-20克,粳米60克,冰糖適量。
功效:早晚各服一次,能夠治療腎陰不足,陰虛內(nèi)熱,津少口干等癥狀,有滋陰潤(rùn)肺,生津止咳的功效。
材料:糯米小半米杯,阿膠一片的三分之一,紅糖一勺,紅棗兩粒,枸杞少許,當(dāng)歸一片,北芪少許。
功效:滋陰補(bǔ)血,補(bǔ)肺潤(rùn)肺,益腎黑發(fā),養(yǎng)顏抗衰老。
材料:粳米50克,益智仁5克。
功效:適用于治療腎虛腎虧引起的腰酸以及腹部冷痛等癥。
如果一個(gè)人的氣血十足,就會(huì)顯得特別的有氣色,但是有的人都會(huì)有貧血的癥狀。那么吃什么補(bǔ)血呢?有哪些補(bǔ)血的食譜呢?今天小編的小編就來(lái)推薦給你四款養(yǎng)生湯食譜幫助你補(bǔ)血養(yǎng)顏,一起來(lái)看看吧。
1、當(dāng)歸紅棗排骨湯
當(dāng)歸紅棗排骨湯,對(duì)于治療皮膚轉(zhuǎn)季干燥粗糙、皮膚瘙癢有顯著的療效。準(zhǔn)備一條排骨、適量的枸杞、紅棗以及當(dāng)歸,先將排骨剁成塊,用沸水燙去血水,然后放入砂鍋中,加入其他藥材以及適量的姜片,燉至熟爛即可。
2、銀耳紅棗湯
銀耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很是豐富,而且銀耳無(wú)論是顏色、口感,還是功效,和燕窩都十分相似,而且價(jià)格十分便宜。
銀耳具有涼補(bǔ)潤(rùn)燥的作用,和桂圓干、枸杞、紅棗熬成湯,不僅美味,還能讓你的臉色白里透紅,體態(tài)也變得更加輕盈。
3、雙紅補(bǔ)血湯
所謂雙紅,就是指紅薯以及紅棗。準(zhǔn)備好500克紅薯,10克紅棗,適量紅糖,將所有材料一同放入鍋中,加入適量的清水煮開(kāi)。待紅薯煮熟后,用適量的紅糖調(diào)味即可。如果你比較喜歡吃南瓜,也可以用南瓜代替紅薯。
4、烏雞補(bǔ)血湯
烏雞補(bǔ)血湯補(bǔ)益氣血,并可用于氣血兩虛所引起的月經(jīng)不調(diào)、潮熱、盜汗等癥的輔助食療。準(zhǔn)備烏雞1只,當(dāng)歸、熟地、白芍、知母、地骨皮各10克。
將烏雞宰殺,去毛和內(nèi)臟,洗凈,再將洗凈的當(dāng)歸、熟地、白芍、知母、地骨皮塞入雞腹內(nèi)用線縫口,放入砂鍋,加水適量,用大火煮沸后轉(zhuǎn)用小火慢燉至雞肉熟爛。去藥渣,喝湯吃雞肉。
補(bǔ)血的食物
1、紅棗
俗話說(shuō)得好:一日吃仨?xiàng)?,終身不顯老。紅棗被譽(yù)為活維生素丸,其中所含的維生素C能抑制皮膚中某些物質(zhì)的氧化作用,減少黑色素形成,預(yù)防色素沉著。
其所含的維生素A有助于改進(jìn)皮膚的水屏障特性,若同時(shí)配合維生素E(具有抗氧化和清除自由基的作用)使用可延緩和逆轉(zhuǎn)皮膚的衰老。
2、枸杞
中醫(yī)認(rèn)為,枸杞有補(bǔ)精氣諸不足,易顏色、變白,令人長(zhǎng)壽之功效。唐朝大詩(shī)人劉禹錫贊它為上品功能甘露味。
3、蜂蜜
蜂蜜中含有各類豐富的生物活性物質(zhì),能改善皮膚營(yíng)養(yǎng),保持皮膚細(xì)嫩光滑。特別是蜂蜜中含有人體健康美容所必需的47種微量元素,如鋅、鐵、鈣、鎂、鉀等。
蜂蜜不僅博得東方人的喜愛(ài),在西方也備受青睞,據(jù)傳西方醫(yī)學(xué)鼻祖、古希臘的希波克拉底因長(zhǎng)期服用蜂蜜而壽至107歲。蜂蜜采百花之精,有女性美容圣藥之美稱,經(jīng)常服用可使人面如桃花。
總結(jié):通過(guò)小編上文的介紹,你知道吃什么補(bǔ)血了嗎?小編推薦的四款養(yǎng)生湯食譜你都學(xué)會(huì)怎么所了嗎?大家不妨嘗試著去做這些養(yǎng)顏湯食譜,不僅可以幫助你補(bǔ)血養(yǎng)顏,而且營(yíng)養(yǎng)還很豐富呢!
延伸閱讀:
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1.玫瑰花粥
經(jīng)常吃玫瑰花,可以讓人的體味變得清新,帶有香氣,還能夠加快血液循環(huán),讓肌膚更加紅潤(rùn)有光澤。
而熬花粥,最好采用經(jīng)過(guò)脫水處理的尚未開(kāi)放的小小玫瑰花蕾,所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都含苞在尚未開(kāi)放的花蕾中。
用新鮮粳米熬制成粥,煮熟后加入適量的玫瑰花蕾,待粥熬成粉紅時(shí),即可食用。
經(jīng)常喝玫瑰花粥,能夠美容養(yǎng)顏,讓肌膚更加細(xì)膩光滑,還可以緩解胃痛,舒緩情緒。
2.茉莉花粥
茉莉花含有多種有機(jī)物和維生素,以及糖和淀粉等有益于人體的營(yíng)養(yǎng)元素,是十分理想的美容佳品。茉莉花采集后經(jīng)脫水處理制成干茉莉花,既可泡茶,又可熬粥。
用新鮮粳米100克煮粥,待粥將好時(shí),放入干茉莉花3-5克,再煮5-10分鐘即成。茉莉花粥味甜清香,十分爽口,茉莉花的香氣可上透頭頂,下去小腹,解除胸中一切陳腐之氣。
不但令人神清氣爽,還可調(diào)理干燥皮膚,具有美肌艷容、健身提神、防老抗衰的功效。
3.菊花粥
我國(guó)古代愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原,就有朝飲木蘭之墜露兮,夕餐秋菊之落英的詩(shī)句。
菊花里面富含香精油、菊花素、腺嘌呤、氨基酸和維生素等這些物質(zhì),能夠有效防止皮膚黑色素的沉淀,有美容護(hù)膚的功效,所以它被稱為延年益壽之花。
將新鮮粳米100克熬粥,待粥將熟時(shí)放入菊花5-10克,再用文火煮5分鐘左右即可。
粥色鮮亮微黃,氣味清香,菊花還具有散風(fēng)熱、清肝明目、解毒等功效,經(jīng)常服用還可防治風(fēng)熱感冒,頭痛眩暈,目赤腫痛等病,對(duì)高血壓患者還有降壓的作用。
4.桃花粥
古人有人面桃花相映紅的說(shuō)法,現(xiàn)代研究證明,桃花含有香豆精、維生素a、維生素c等,能擴(kuò)張血管、疏通脈絡(luò)、潤(rùn)澤肌膚。
使促進(jìn)人體衰老的脂褐素加快排泄,可預(yù)防和消除雀斑、黃褐斑及老年斑。
待粥將熟時(shí)放入桃花,看著美麗的花朵在雪白的米粥中翻滾,真有一種花不醉人人自醉的感覺(jué)。
經(jīng)常服用此粥還可治療女性因肝氣不疏、血?dú)獠粫乘鶎?dǎo)致的面色晦暗,皮膚干燥無(wú)華等現(xiàn)象。
也可將桃花鮮品搗爛敷面,久之可令顏面皮膚潤(rùn)澤光潔,富有彈性,令你的面頰潔白如玉。
5.杏花粥
杏花具有補(bǔ)中益氣,祛風(fēng)通絡(luò)、美容養(yǎng)顏的作用。
將杏花熬粥服用,可以借米谷助其藥力,讓腸胃充分吸收其內(nèi)含抑制皮膚細(xì)胞酪氨酸酶活性的有效成分,以預(yù)防粉刺和黑斑的產(chǎn)生。
6.荷花粥
荷花含有槲皮素和樨草素等成分,清香化痰,具有清暑寧神的作用,不失為鎮(zhèn)心益氣,養(yǎng)顏輕身的美容佳品。
用粳米100克煮到將熟時(shí),放入已清洗干凈的荷葉和荷花,再煮10分鐘左右即可食用。粥色碧綠微亮,令人食欲大開(kāi)。
常服荷花粥,能改善面部油脂分泌旺盛、減輕痤瘡,使面色紅潤(rùn)、容光煥發(fā)。
總結(jié):通過(guò)小編上文的介紹,你知道哪6款花粥可以幫你滋陰養(yǎng)顏了嗎?你知道養(yǎng)生粥的做法有哪些了嗎?喜歡喝粥的朋友們一定要嘗試一下這些粥品,既美味又營(yíng)養(yǎng),還能幫助你養(yǎng)生。
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第一:八寶粥
材料:薏仁、紅棗、蓮子、紅豆、糯米、花生、砂糖
做法:將紅豆以及花生還有薏仁洗干凈之后放入清水之中泡發(fā);兩個(gè)小時(shí)之后將食材加入適量的清水放入鍋中熬煮十五分鐘,最后放入紅棗、蓮子以及薏米,然后慢慢的小火熬粥就可以了。起鍋之前最好能夠加入適量的砂糖,這樣一份美味的八寶粥就做成了。
功效:這道食譜在我國(guó)已經(jīng)具有千年傳承了,也是我國(guó)思想融合的體現(xiàn)。告訴我們,八寶粥具有很好的養(yǎng)胃以及滋潤(rùn)腸道的效果,是春天服用的不二之選。
第二:芹菜粥
材料:新鮮的芹菜、粳米
做法:將新鮮的芹菜洗干凈之后切小段,然后進(jìn)行榨汁;將粳米和芹菜汁一起放入鍋中熬粥;煮好之后放涼就可以服用了。
功效:春天是肝陽(yáng)最為旺盛的一個(gè)季節(jié),所以這個(gè)時(shí)候我們的身體更加容易出現(xiàn)肝火旺盛的情況,導(dǎo)致身體出現(xiàn)頭暈?zāi)垦_€有情緒暴躁的狀況。這個(gè)時(shí)候服用芹菜粥,不僅能很好的降低血壓,同時(shí)對(duì)于心情煩躁也有著很好的調(diào)養(yǎng)效果。
第三:菊花粥
材料:菊花、粳米、冰糖
做法:將菊花洗干凈之后放入鍋中煎湯;隨后將菊花藥汁和粳米一起熬煮成粥;等到米粥做好之后加入少量的冰糖,攪拌均勻就可以了。
功效:春季養(yǎng)生粥食譜有哪些,菊花粥就是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇,非常適合中老年人在春天里服用。另外,這道菊花粥不僅能有效的治療風(fēng)熱頭痛的情況,同時(shí)對(duì)于頭暈、耳鳴也有著很好的療效,長(zhǎng)期堅(jiān)持服用還能夠有效的延緩身體衰老。
第四:胡蘿卜粥
材料:新鮮的胡蘿卜、植物油、蔥姜、粳米、芝麻油、香菜
做法:將胡蘿卜洗干凈之后切細(xì)絲,然后放入開(kāi)水中焯一遍;隨后在干凈的鍋中加入植物油,放入蔥姜爆香,最后放入胡蘿卜絲翻炒一下起鍋;將粳米放入鍋中熬粥,等到快好的時(shí)候加入準(zhǔn)備好的胡蘿卜絲,繼續(xù)熬煮;起鍋之前放入準(zhǔn)備好的香菜以及芝麻油,這樣就大功告成了。
功效:現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),胡蘿卜中含有豐富的維生素A,這種物質(zhì)對(duì)于皮膚干燥、高血壓以及消化不良等情況具有很好的療效,非常的適合在春天服用保養(yǎng)身體。
第五:山藥粥
材料:新鮮的山藥、粳米
做法:將新鮮的山藥去皮,然后洗干凈切片備用,最后和粳米一起放入鍋中熬粥服用。
功效:中醫(yī)方面認(rèn)為山藥性平,服用之后具有很好的滋補(bǔ)脾胃以及肺部等的效果,并且藥性非常的平和。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)還研究發(fā)現(xiàn),山藥中含有豐富的淀粉酶以及氨基酸、碳水化合物等等,對(duì)于身體的滋補(bǔ)功效非常的明顯。建議中老年人在春季的時(shí)候能夠經(jīng)常服用一些山藥粥,對(duì)于身體具有很好的滋補(bǔ)作用。
第六:玫瑰花粥
材料:玫瑰花、粳米
做法:將粳米放入鍋中熬粥,快煮熟的時(shí)候加入玫瑰花瓣,等到粥的顏色出現(xiàn)淡淡粉紅色的時(shí)候就可以服用了。
功效:最好能夠選擇那些經(jīng)過(guò)脫水處理并且還沒(méi)有完全開(kāi)放的玫瑰花花蕾,這樣所含有的所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都保存在花蕾之中。經(jīng)常服用玫瑰花粥,能夠很好的美容養(yǎng)顏,令皮膚越來(lái)越細(xì)膩有光澤,同時(shí)對(duì)于由于肝氣郁結(jié)所引起的胃痛也有著很好的治療效果。告訴我們,這道食譜對(duì)于我們的情緒也有很好的調(diào)節(jié)作用,經(jīng)常服用能夠起到鎮(zhèn)靜的效果。
第七:紅棗粥
材料:紅棗、粳米
做法:將紅棗去核,然后和粳米一起放入鍋中熬粥服用。建議每天早晚的時(shí)候都可以服用一碗紅棗粥,但是最好能在溫?zé)岬那闆r下服用。
功效:紅棗對(duì)于我們的身體具有很好的補(bǔ)益作用,常見(jiàn)的效果就是養(yǎng)血安神了,非常適合那些身體體質(zhì)比較差,或者是脾胃功能比較薄弱的患者服用。除此之外,經(jīng)常服用紅棗粥還能夠起到美容的效果,我們的肌膚也會(huì)越來(lái)越有彈性,同時(shí)氣色也會(huì)越來(lái)越棒。
冬季是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié),也是極其容易流失身體里的養(yǎng)分。推薦大家可以吃吃這幾款粥,可以開(kāi)胃消食,還可以生津潤(rùn)肺的功效。
蘋(píng)果粥——生津潤(rùn)肺,開(kāi)胃消食做法:將蘋(píng)果去皮,洗凈,切塊;大米淘凈,放入鍋中,加清水適量煮沸后,納入蘋(píng)果,煮至粥熟時(shí)下白糖,再煮沸即成,或?qū)⑻O(píng)果洗凈,榨汁,待粥熟時(shí)調(diào)入藥粥中服食,每日1劑。
冬季天氣寒冷,人們不知不覺(jué)就吃多了,所以這時(shí)蘋(píng)果粥就派上用場(chǎng)了,蘋(píng)果粥具有生津、潤(rùn)肺、除煩健胃,開(kāi)胃消食等作用,適用于氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便干結(jié)、高血壓等。
胡蘿卜粥——助消化,潤(rùn)肌膚做法:胡蘿卜350克,加粳米100克,先將胡蘿卜1-2根(按個(gè)人喜好定)洗凈切成細(xì)絲,沸水稍微煮過(guò)后,與植物油、蔥花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟時(shí),加入炒好的胡蘿卜同煮。
中醫(yī)認(rèn)為,胡蘿卜性味甘、平,具有下氣利胸膈、補(bǔ)中安五臟的作用,同時(shí)也適宜于皮膚干燥、粗糙作用,此粥適用于便秘、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良。
黑芝麻粥——補(bǔ)肝腎,潤(rùn)五臟做法:黑芝麻淘凈曬干,炒熟研細(xì),每次取25克,投入以100克粳米煮至將熟的粥內(nèi),熬至粥稠食用。
黑芝麻具有潤(rùn)腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。此粥能滋養(yǎng)五臟,潤(rùn)燥通便,適用于肝腎不足、虛風(fēng)眩暈、風(fēng)痹、癱瘓、大便煤結(jié)、病后虛贏、須發(fā)早白、婦女產(chǎn)后乳少等?!?/p>
菊花粥——清肝火,明眼目做法:菊花30克,粳米100克,將菊花擇凈,放入鍋中,加清水適量,水煎取汁,加大米煮粥,待熟時(shí)調(diào)入白糖,再煮沸即成,每日1-2劑,連續(xù)3-5天。
冬季天氣干燥,容易上火,而菊花粥具有散風(fēng)熱、清肝火、明眼目等作用,適用于秋季風(fēng)熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病癥,對(duì)心血管疾病也具有較好的防治作用。
白木耳粥——潤(rùn)肺健脾做法:粳米250克,白木耳15克,水發(fā)銀耳備用,然后將白木耳和粳米加水適量,共煮成粥。
白木耳是秋季滋陰、潤(rùn)肺、生津的滋補(bǔ)佳品。白木耳粥具有潤(rùn)肺止咳、益氣補(bǔ)腎的作用。適用于陰虛內(nèi)熱燥咳、氣陰兩虛等。
土豆粥——健脾,益氣做法:土豆100克,大米100克,土豆去皮,清洗干凈,切成小塊,取鍋放入冷水、粳米,旺火煮沸;加入土豆塊,再改用小火煮成粥即可盛起食用。中醫(yī)認(rèn)為,土豆味甘、性平,具有健脾和中、益氣調(diào)中的功效,此粥適用于胃燥、胃痛、便秘等。
枸杞粥——滋補(bǔ)肝腎,益精明目做法:枸杞子15-20克,粳米50克,白糖適量。將上3味放入砂鍋內(nèi),加水500克,用文火燒至沸騰,待米開(kāi)花,湯稠時(shí),停火燜5分鐘即成。
枸杞粥具有滋補(bǔ)肝腎、明目補(bǔ)虛等作用,適用于中老年人肝腎陰虧、視物模煳、腰酸腿軟等。
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