夏季防曬食譜大全
夏季老人養(yǎng)生食譜大全及做法。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“夏季防曬食譜大全”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
護膚越來越注重內(nèi)調(diào)外養(yǎng)，防曬也可以。當(dāng)你還糾結(jié)于涂防曬霜的指數(shù)時，有沒有想到在我們平日吃的食物里也存在很多防曬高手？今天我們就來看一下具有防曬效果的美食吧，自己學(xué)會動手制作，體內(nèi)調(diào)理防曬在家就可以搞定！
食譜一：西紅柿苦瓜大拌菜
夏天要充分?jǐn)z取抗氧化力超高的西紅柿和苦瓜，用大量抗氧化力極強的黃綠色蔬菜，做成蔬菜蘸醬，土豆菜湯之類的，補充肌膚新鮮活力。
制作方法： 把西紅柿、苦瓜及新鮮蔬菜洗凈，用橄欖油或者色拉油拌勻即可食用。
食譜二：胡蘿卜絲拌菜
身體在攝取了豐富的胡蘿卜素以后，可以產(chǎn)生對抗紫外線的免疫力，可最大限度發(fā)揮防曬效果。
制作方法：把胡蘿卜磨成細(xì)絲后，輕輕澆上一些檸檬汁讓胡蘿卜絲軟化。用后用橄欖油、白葡萄酒、鹽、胡椒粉調(diào)味拌勻之后，就大功告成了。
食譜三：新鮮菠蘿汁
菠蘿汁含有豐富的維生素C，恢復(fù)疲勞效果超好的維生素B2，以及豐富的煙酸。
制作方法：先用鹽水浸泡新鮮的菠蘿，再把菠蘿榨成菠蘿汁飲用即可。
食譜四：雞肉蔬菜濃湯
雞肉蔬菜濃湯，可以讓身體攝取豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素等養(yǎng)分。
制作方法：雞肉、土豆、洋蔥為主要食材，再加上蔬菜（茄子、胡蘿卜、彩椒、蘑菇、花菜等）淋上橄欖油，加入稀釋后的高湯，用中火或小火燉20分鐘左右即可 。
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炎熱的夏季，人們的食欲都會變得特別的不好，因此很多家庭都會選擇煲制一些湯品來增加食欲來抵抗暑氣，尤其是一些解暑排毒的湯品更是深受人們的歡迎。那么夏季煲湯到底該怎么做呢？
一、綠豆百合湯
食材：綠豆適量，鮮百合適量，冰糖適量
做法：
1、將準(zhǔn)備好的綠豆用清水清洗干凈后，放入清水中浸泡，直至泡開。
2、將鮮百合清洗干凈，然后用手將其撕成片狀。
3、將冰糖放入鍋中，并注入適量的清水，大火燒開，直至將冰糖燒化。
4、將冰糖燒化后，再將泡好的綠豆和撕好的百合一起放入鍋中，大火煮制15分鐘左右即可。
二、酸蘿卜老鴨湯
食材：老鴨一只，酸蘿卜適量，生姜少許，花椒粒少許
做法：
1、將準(zhǔn)備好的老鴨處理好后，用清水清洗干凈。
2、將清洗干凈的老鴨瀝干水分后，切成塊狀備用。
3、將酸蘿卜切成塊狀備用。
4、將生姜切成片狀備用。
5、將備好的鴨子放入鍋中，并倒入適量清水，大火燒開。
6、鍋燒開后，再將切好的酸蘿卜、生姜、花椒粒一起放入鍋中，再次燒開后，將其改成小火煲制90分鐘即可。
三、冬瓜排骨湯
食材：排骨適量，冬瓜適量，枸杞適量，瑤柱適量，食鹽少許，雞精少許
做法：
1、將排骨用清水清洗干凈后放入沸水中焯一下?lián)瞥?，瀝干水分備用。
2、將冬瓜削皮，并清洗干凈，去除瓜瓤切塊備用。
3、用清水將瑤柱泡軟后，撕成絲狀備用。
4、將焯好的排骨放入鍋中，并注入適量的清水，大火燒開。
5、鍋燒開后加入適量的枸杞，煮上十分鐘左右，再放入瑤柱、食鹽，雞精、冬瓜一起熬煮半小時左右即可。
炎炎夏日馬上來臨，又到了防曬季節(jié)，除了必要的防曬霜、帽子、眼鏡等，水果也是防曬主力軍，那么夏季吃哪些水果可以有效的防曬呢?下面跟著小編一起來了解這些具有防曬功能的水果。
夏季當(dāng)皮膚接觸紫外線時，會產(chǎn)生麥拉寧，這種色素是保護皮膚免受紫外線傷害，保護任務(wù)完成，它就會變成污垢剝落。當(dāng)身體新陳代謝欠佳時，部分色素會留在皮膚表層，形成黑色，因此夏季人們會比較黑，夏季除了必要的防曬，白皙肌膚也可以吃出來。
夏季吃什么水果可以防曬?
1、檸檬
主要美白成分維他命c。
說起美白水果，檸檬當(dāng)然是排第一個。檸檬是水果中的美容佳品，因含有豐富的維他命c和鈣質(zhì)而作為化妝品和護膚品的原料。用檸檬美白，既可以內(nèi)服也可外用。
檸檬主要美容功效有：增白潔膚、去除色斑、緊膚、潤膚、消除疲勞、抗肌膚老化等。
其次檸檬中還含有大量的果酸，它可以可軟化角質(zhì)層，去除死皮，促進皮膚新陳代謝。如果想令肌膚柔嫩且富有光澤，可以取一小茶匙檸檬汁，混合一勺酸奶和一勺蜂蜜，在膝蓋、手肘和腳后跟部輕輕摩擦約10分鐘后，再用溫水沖洗，當(dāng)然這要長期堅持才有。
2、櫻桃
主要美白成分維他命a、c。
櫻桃中豐富的維他命c能滋潤美容皮膚，有效抵抗黑色素的形成。新鮮櫻桃含糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、鐵等豐富的營養(yǎng)。櫻桃的含鐵量為蘋果的20倍，梨的30倍，而鐵是血液中血紅素的重要成分，血液充足肌膚當(dāng)然白里透紅!而胡蘿卜素及維生素c可都是美白肌膚一定要多補充的，多吃櫻桃可以讓肌膚真正細(xì)膩、有彈性哦!
另外，櫻桃是含鐵及胡蘿卜素較多的一種水果，它的營養(yǎng)非常豐富，對氣血較虛的人能起到補血補腎的作用，飯前食用200-300克可以調(diào)理腸胃功能，對消化功能差的人很有好處
3、西瓜
吃西瓜不同喝水或者飲料，它對于人體不僅僅是水分的補充。在西瓜汁中含有多種有益健康及美容的化學(xué)成分，比如能夠促進皮膚生理活性的氨基酸。而且這些成分容易被皮膚吸收，對于面部皮膚的滋潤、營養(yǎng)、防曬、增白效果比較好。
4、柚子
主要美白成分維他命c。
柚子被稱為維他命c的寶庫是因為每100克柚子含有約123毫克維他命c，它可以有效的去油解膩，當(dāng)然也有美容養(yǎng)顏的功效。而小小的柚皮因為富含精油，煎湯后加入洗澡水，也有美容效果。
另外，也可以通過飲料的方式，例如蜂蜜柚子茶來美白。
有美容醫(yī)師認(rèn)為，服用蜂蜜柚子茶3個月，就可以達到改變體質(zhì)的作用。依靠食物實現(xiàn)美白比用化妝品更有效。化妝品只能使皮膚暫時變淡，效果也比較有限，而對癥的食物則能斬斷黑色素的根，使制造黑色素的工廠停產(chǎn)，這樣的美白效果才會更長久。
5、草莓
主要美白成分維他命a。
草莓屬漿果，含糖量高達6%-10%，并含多種果酸、維他命及礦物質(zhì)等，可增強皮膚彈性，具有增白和滋潤保濕的功效。
另外，草莓比較適合于油性皮膚，具有去油、潔膚的作用，將草莓?dāng)D汁可作為美容品敷面。現(xiàn)在的很多清潔和營養(yǎng)面膜中也加入了草莓的成分，適合于任何膚質(zhì)。經(jīng)常使用草莓美容，可令皮膚清新、平滑，避免色素沉著。
草莓中還含有豐富的維他命a和鉀質(zhì)，對頭發(fā)的健康很有利。入睡前飲一杯草莓汁還能令神經(jīng)松弛，對治療失眠效果不錯。
6、菠蘿
菠蘿則是拯救這一些的天使，菠蘿中的菠蘿酵素是天然的分解蛋白質(zhì)高手，還能溶解血管中的纖維蛋白及血栓，真正讓身體做到由內(nèi)而外的調(diào)節(jié)。也就是說食用菠蘿不僅可以清潔腸道、美白調(diào)節(jié)膚色，還有很強的分解油膩，減肥的作用。
食用菠蘿要做安全性測試，因為有些人天生對菠蘿過敏，一旦使用就會腹瀉嘔吐;同樣，因為菠蘿的效果十分強大，有凝血障礙、準(zhǔn)備做手術(shù)、有代謝功能障礙、肌膚潰瘍等問題的人最好不要使用菠蘿。在飯后食用菠蘿，或是飲用菠蘿木瓜汁，是可以美白調(diào)節(jié)膚色的好辦法。
7、橙子
橙子含大量維生素C和胡蘿卜素，可以抑制致癌物質(zhì)形成，能軟化和保護血管，促進血液循環(huán)，降低膽固醇和血脂。研究顯示，每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白(HDL)的含量，從而降低患心臟病的可能。橙汁內(nèi)含有特定的化學(xué)成分類黃酮和檸檬素，可以促進高密度脂蛋白增加，并運送低密度脂蛋((LDL)到體外。
8、獼猴桃
主要美白成分維他命c。
獼猴桃又名奇異果，平均每斤獼猴桃的維他命c含量高達95.7毫克，號稱水果之王。其所含的維他命c和維他命e不僅能美麗肌膚，而且具有抗氧化作用，在有效增白皮膚，消除雀斑和暗瘡的同時增強皮膚的抗衰老能力。此外獼猴桃還含有大量的可溶性纖維，平均每斤獼猴桃的纖維含量為2.6克，可以促進人體碳水化合物的新陳代謝，幫助消化，防止便秘。另外，獼猴桃中還含有豐富的礦物質(zhì)，能夠在頭發(fā)表面形成一層薄膜，不僅能讓頭發(fā)免受臟空氣污染，還能讓頭發(fā)越發(fā)豐瑩潤澤。如能堅持每天飲用一杯獼猴桃汁，對頭發(fā)的生長是非常有好處的。
夏季吃哪些食物易變黑?
夏季吃感光食物容易變黑， 有些食物有感光因子，人食用后照射陽光或其它強烈光線，會使黑色素細(xì)胞活力增加，使得皮膚變黑或有斑點，這些食物被稱為感光食物。
感光食物
白蘿卜、木瓜、芹菜、萵苣、土豆、香菜、莧菜、油菜、茄子、紫菜、田螺、菠菜、無花果，九層塔、韭菜、紅豆等。
防曬水果沙拉的做法
水果沙拉A
材料：小番茄60克，蘋果丁65克，加州葡萄30克，新鮮櫻桃20克，草莓15克。
配料：酸奶50毫升
制作
將以上水果擺在盤內(nèi)，淋上酸奶即可。
特點：甜酸可口，紅白相映。
水果沙拉B
材料：菠蘿50克，蘋果50克，獼猴桃50克，香蕉50克，小西紅柿8個，櫻桃若干。
配料：紅葡萄酒1杯，白糖少許。
制作
1、將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西紅柿1分為4。
2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻腌1個小時，同時放入冰箱。
3、1個小時從冰箱取出，將櫻桃去蒂放入，即可。
特點：爽口、消暑;紅、黃、綠、白色均有。
總結(jié)：通過以上的介紹，你知道哪些水果吃了可以防曬嗎?知道哪些是感光水果嗎?水果雖好吃也要挑對種類才能享受美味的同時還能防曬。
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如何防曬 教你夏季防曬小妙招夏季防曬不變黑必勝法寶五水果是夏季防曬霜夏季防曬 防曬用品要選好夏季防曬食譜大全夏季防曬可以吃的食物今天給大家介紹夏季養(yǎng)生粥食譜大全。因為夏季天氣炎熱，大家的胃口往往不太好，經(jīng)常是吃不下米飯，而改成喝粥，喝習(xí)慣了白粥，想不想換換口味呢？夏季養(yǎng)生粥食譜大全能夠滿足不同的人群的口味，保證你的胃口大開！
（1）夏季養(yǎng)生粥之 西瓜皮粥
材料：西瓜皮200克，粳米100克，白糖30克。
做法：西瓜皮少許，削去外表硬皮，切成丁。粳米淘洗干凈，炒鍋上火，倒入水，加入粳米、西瓜皮，用旺火煮沸，再轉(zhuǎn)用小火煮成粥，調(diào)入白糖即成。
功效：清熱解暑，利尿消腫。
（2）夏季養(yǎng)生粥之 苦瓜粥
材料：苦瓜100克，冰糖20克，精鹽2克，粳米100克。
做法：將苦瓜去瓤，切成小丁，與淘洗干凈的粳米一同入鍋，加水適量，用旺火燒開，放入冰糖、精鹽，轉(zhuǎn)用小火熬煮成稀粥。
功效：清暑解毒，清心明目。
（3）夏季養(yǎng)生粥之 薄荷粥
材料：大米150克、鮮薄荷100克或用干薄荷20克。
做法：將大米和薄荷洗凈，將薄荷熬成比較濃的湯，待大米煮成粥后，加入薄荷濃湯，加適量白糖攪和后可食用。
功效：夏季風(fēng)熱感冒、頭痛目赤、風(fēng)疹瘙癢、咽喉痛等癥。
（4）夏季養(yǎng)生粥之 扁豆粥
材料：大米100克，扁豆200克，白糖適量。
做法：將大米和扁豆洗凈，一起放入鍋內(nèi)煮1小時，調(diào)入白糖即可。
功效：消暑止痢，解毒和中，利濕消腫。
（5）夏季養(yǎng)生粥之 荷葉粥
材料：鮮荷葉一張（約200克）、粳米100克、白糖適量。
做法：將米洗凈，加水煮粥，臨熟時將鮮荷葉洗凈覆蓋在粥上，燜約15分鐘，揭去荷葉再煮沸片刻即可。喝時可適量加點白糖。
功效：清熱解暑，散瘀止血，清心除煩，健脾止瀉的作用。
（6）夏季養(yǎng)生粥之 綠豆粥
材料：大米100克，綠豆200克，白糖適量。
做法：將大米和綠豆洗凈，一起放入鍋內(nèi)煮1小時，調(diào)入白糖即可。
功效：清熱解暑，祛暑除煩，生津止渴之功效。
防曬是夏季愛美女性的主要話題。其實，除了涂抹防曬霜之外，不妨多吃點防曬美食，在享受美味的同時還能抵御紫外線。
1、多吃高維生素C的水果。維生素C是“永遠的美膚圣品”，想擁有較強的免疫力及健康明亮、不易曬傷的皮膚，應(yīng)每天多吃一些維生素c含量高的水果，如番石榴、獼猴桃、草莓、柑橘等。
2、經(jīng)常吃豆制品。大豆中的異黃酮是一種植物性雌激素，它也具有抗氧化能力，是女性維持性活力與光澤細(xì)嫩皮膚不可缺少的一類食物。大豆制品中，豆腐、豆?jié){是比較好的選擇。
3、抓把堅果當(dāng)零食。堅果中的植物油多半富含維生素E，能幫助抗氧化和消除自由基。常吃堅果，既可健腦，又能美顏。另外，如果你平時都吃精米飯、白面包，建議增加一些粗糧和雜糧，也能補充維生素E。
4、每天兩杯茶。我國研究指出，茶中的多種氨基酸對增強體質(zhì)有所裨益。美國研究發(fā)現(xiàn)，喝綠茶或使用含綠茶成分的保養(yǎng)品，可以讓因日曬導(dǎo)致皮膚曬傷、松弛和粗糙的過氧化物減少約三分之一。
飲食健康也是有季節(jié)性的，這主要是說在每個季節(jié)，所需要攝入的飲食是有講究的，這樣才能保證身體健康，增強身體的抵抗能力。夏季是炎熱的季節(jié)，人的食欲并不好，如果此時再不吃的有針對性，對健康是不利的。為此，我們一起來了解下夏季煲湯食譜大全包括什么。
一年當(dāng)中最熱的三伏天，天氣炎熱且雷雨頻繁。高溫、多雨，暑熱與濕氣交加，令人容易疲倦、胃口變差。在這種苦夏的狀況下，宜在煲湯時選擇清熱解毒、健脾祛濕的藥材和食材，既可以滿足口感上的美味需求，也能起到應(yīng)季保健的功效。
夏季清爽祛暑湯水
材料
綠豆，銀耳，紅棗，枸杞，黃芪，薏米仁，冰糖
做法
1.將銀耳先浸泡
2.把綠豆，薏米仁煮到30小時后，再加入各種輔料（ 銀耳，紅棗，枸杞，黃芪）放入
3.最后加入冰糖
冬瓜排骨湯
材料
排骨、冬瓜、枸杞、瑤柱
做法
1）鍋燒開水排骨飛水，撈出洗凈瀝干，備用。
2）冬瓜洗凈，去皮，去瓤切塊，瑤柱泡軟，撕一絲一絲，備用。
3）湯煲加水，煮沸后加排骨，轉(zhuǎn)小火，熬煮約一個半小時。
4）加入枸杞煮上10分鐘，將瑤柱絲也加入。
5）加適量鹽、雞精調(diào)味。
6）將冬瓜塊放入再熬上半小時左右或至冬瓜軟即可。
夏日時蔬清湯
材料
橄欖油2茶匙，洋蔥1個，切片，西洋芹菜莖1根，切薄片，削皮的姜末2湯匙，菜豆（四季豆）115克，切段（1.5厘米長），中等大小的馬鈴薯2個，不削皮，切丁（1.5厘米見方），大胡蘿卜1根，削皮后切?。?.5厘米見方），黃皮夏南瓜（summersquash）1條，縱切成四份后去籽，切丁（1.5厘米見方），月桂葉1片，鹽3/4茶匙，豌豆（青豆）340克，新鮮或冷凍皆可，西紅柿2個，去籽后切塊，切碎的新鮮羅勒2湯匙，切碎的新鮮百里香11/2茶匙
做法
1.鍋中下油，以中火加熱。放入洋蔥、西洋芹和姜末，翻炒10分鐘，至蔬菜變軟。加入菜豆、馬鈴薯、胡蘿卜、夏南瓜、2000毫升水、月桂葉和鹽。蓋住鍋蓋，小火煮20分鐘。
2.打開鍋蓋，再煮15分鐘。煮到最后5分鐘時，加入豌豆、西紅柿、羅勒和百里香。上桌前取出月桂葉扔掉。
以上就是夏季煲湯食譜大全包括什么的介紹，我們可以根據(jù)自己的口味選擇合適的食物。這里需要提醒的是，健康離不開營養(yǎng)，離不開食物，如果當(dāng)食欲不好的時候，就可以選擇食譜中的食物來吃，也許就能夠打開食欲，從而不影響健康。
本文導(dǎo)讀：現(xiàn)在雖然還在春季，但不少美眉已經(jīng)穿上了短袖短褲，天氣轉(zhuǎn)熱防曬也成很多人所關(guān)心的問題，在這里小編給大家介紹一個天然的防曬方法，一起來看下吧。
隨著氣溫的不斷升高，現(xiàn)在各大化妝品店都上新了多種的防曬霜。而隨著人們對健康的不斷追求，現(xiàn)在的護膚品以及防曬霜，都會打著純天然的旗號。但是即使是最純天然的防曬霜，還是難免會有那么一點點的化學(xué)成分，所以說，如果想要健康，還想要防曬的話，還是要從飲食上入手，吃一些可以防曬的食物。
防曬食物一：自然成熟的西紅柿
雖然說現(xiàn)在市場上出售的西紅柿很多，但是這些西紅柿真正自然成熟的卻不是很多呢。而真正自然成熟的西紅柿才具備防曬的功效哦，這主要是因為成熟的西紅柿當(dāng)中含有大量的番茄紅素，這些番茄紅素可是很好的抗氧化元素哦，所以說，天氣炎熱的季節(jié)，多吃一些自然成熟的西紅柿是可以很好的防曬的。如果不知道怎么挑選自然成熟的西紅柿的話，就挑選那些表面圓滑，有小白點的，最好是根部顏色帶綠的。
防曬食物二：蘋果皮
因為現(xiàn)在的水果都會打農(nóng)藥，所以現(xiàn)在很多家庭吃蘋果都會先把蘋果皮削掉。其實，對于很多愛美的女生來說，蘋果皮可是很有效果的天然防曬霜哦。這主要是因為，蘋果皮當(dāng)中含有大量的維生素C，除此之外，還含有能夠抵抗紫外線UVB成分的抗氧化劑槲皮素，槲皮素成分不僅可以幫助皮膚美白，淡化色斑，還可以很好的防曬。所以說，如果想要防曬的話，那么大家要注意吃蘋果的時候，記得把蘋果皮清洗干凈帶皮吃，而不是去掉蘋果皮哦!
防曬食物三：西瓜
在春季和夏季，西瓜可謂說是大家的寵兒，因為天氣炎熱的時候，很多人每天都會覺得口渴，覺得身體缺水，而西瓜的水分含量是很高的，所以很多人都很喜歡在這種天氣的時候吃西瓜。其實，除了解渴補水之外，西瓜當(dāng)中還含有多種有益健康和美容的成分，而這些成分不僅有利于身體的吸收，還可以很好的美白、補水和防曬，所以說對于女性來說，西瓜可謂說是不可多得的天然護膚品。
提到黑巧克力，很多女生可都是不敢多吃的，因為黑巧克力吃多了可是會發(fā)胖的。但是在春末或者是在夏季的時候，適量的吃一些黑巧克力可是有很好的防曬的功效的哦。這主要是因為，在黑巧克力當(dāng)中含有豐富的抗氧化多酚成分，抗氧化多酚成分不僅可以很好的加速肌膚的血液循環(huán)，還可以很好的抵擋紫外線的傷害，對肌膚的防曬作用可謂說是很大的。不過，考慮到健康方面的因素，想要通過吃黑巧克力來防曬的話，一定要注意量，因為巧克力吃的太多畢竟對身體也是沒有多少好處的呢。
對于比較在意養(yǎng)生的人來說，他們選擇的護膚品都是純天然的食品，這樣既達到了護膚的功效，還起到了養(yǎng)生保健的作用，可謂說是雙贏的選擇?，F(xiàn)在的溫度可謂說是越來越高了，如果你不想做個黑美人的話，那么現(xiàn)在就開始由內(nèi)到外的進行防曬吧。
炎炎夏日，很多人出現(xiàn)了不適癥狀，如口渴、目赤、頭暈的感覺，有的甚至出現(xiàn)咽喉灼痛，口舌生瘡等上火現(xiàn)象，那夏季吃什么才能起到降火消暑的作用呢?不妨多吃些含水量較高或者性涼的蔬菜，苦瓜、黃瓜、茄子等等，這些正是應(yīng)季蔬菜，物美價廉，還能降暑去火。
胭脂冬瓜球
原料：冬瓜、紫甘藍、白醋、白糖
做法：
1. 紫甘藍剝兩片冼凈，放料理機加點水打成汁，濾掉渣放鍋里煮幾分鐘，將汁裝入碗中，倒2勺白醋。
2. 冬瓜用挖球器挖出冬瓜球，放入沸水里焯2-3分鐘，撈出放入紫甘藍汁中浸泡，放冰箱冷藏半個小時以上，吃的時候在上面撒些糖即可。
蒜茸絲瓜鮮蝦盅
原料：絲瓜1根、基圍蝦7個、紅剁椒1匙、蒜4瓣、李錦記蒸魚豉油1匙、糖1/2小匙、油1匙
做法：
1. 絲瓜切成小段，用小刀挖掉一部分瓤，做成絲瓜盅。
2. 將基圍蝦剪去頭挑去沙線，剝?nèi)ノr身上的殼并保留尾部末端那一小節(jié)，再將背部剪開一個洞，將蝦尾塞入洞中露出尾部做成蝦球。
3. 將做好的蝦球塞在挖好的絲瓜盅里。
4. 剁椒里加入搗好的蒜泥和1匙蒸魚豉油，再加小半匙糖，最后倒入一點油拌勻。
5. 蒸鍋里水沸騰后，將絲瓜蝦盅和調(diào)味料一同上鍋蒸，大火3--5分鐘關(guān)火，再燜1分鐘出鍋，最后將蒸好的調(diào)料淋在絲瓜蝦盅上即可。
苦瓜拌雞蛋
原料：苦瓜1根、雞蛋2個、鹽、味精、蒜2瓣、料酒、香油、白糖
做法：
1. 雞蛋加鹽、加料酒，打散攪勻，入油鍋中炒至成型，劃散晾涼。
2. 苦瓜對半剖開，用勺子挖去內(nèi)瓤，切成薄片，加鹽拌勻，腌制20分鐘，瀝去水分。
3. 加點蒜末、糖、味精和香油拌勻，和晾涼的雞蛋碎混合拌勻即可。
黃瓜拌皮蛋
原料：迷你黃瓜4根、松花蛋2個、鹽、醋2大勺、雞精2克、生抽1大勺、香油1大勺、剁椒、獨蒜1只、香菜2根、白糖半小勺、辣椒油1大勺、花椒油1小勺
做法：
1. 蒜切小塊，用壓蒜器壓成蒜茸;黃瓜洗凈，用刀拍松成幾條，切成小塊;皮蛋去殼切小塊。
2. 將調(diào)味料(香油1大勺、生抽1大勺、醋2大勺、辣椒紅油1大勺、花椒油1小勺、糖1/2小勺、鹽適量、雞精適量)依次加入到蒜蓉的小碗中。
3. 將黃瓜放進大些的盆中，倒入調(diào)好的味汁拌勻，加入皮蛋、香菜和紅剁椒拌勻即可。
蒜蓉扁豆絲
原料：扁豆、胡蘿卜、蒜、香蔥、香油、鹽
做法：
1. 扁豆去掉頭尾和筋，洗凈后切成絲;胡蘿卜切絲;大蒜剁成末。
2. 鍋里燒水，燒開后，加少許鹽和食用油，然后分別把扁豆絲與胡蘿卜絲焯水，撈出后放入冰水中浸泡過涼，以保持口感爽脆。
3. 撈出扁豆絲與胡蘿卜絲放入一個大的碗里，放入蒜末，鹽，香油，攪拌均勻即可。
番茄燒茄子
原料：茄子、西紅柿、黑木耳、蒜、生抽、蠔油、白糖、油
做法：
1. 木耳泡發(fā);茄子切塊;番茄切塊;蒜切蒜粒。
2. 鍋中倒一些油，先將茄子鍋油煎軟，盛出，將蒜粒倒入鍋中，用底油炒香。
3. 放入番茄塊翻炒，將番茄炒軟，出湯，成醬狀，放入木耳翻炒一分鐘，將茄子倒入，倒入蠔油，根據(jù)口味加糖和少許生抽，以大火燒約2分鐘入味即可。
鮮菇蘆筍小炒
原料：蘆筍4根、鮮香菇、彩椒1個、油、鹽、姜、蒜、干辣椒、生抽
做法：
1. 將蘆筍切段;香菇切片;黃彩椒切絲。
2. 沸水中滴幾滴油加少許鹽，將蘆筍綽燙一下?lián)瞥鲇脹鏊觥?/p>
3. 炒鍋放油，干紅辣椒、姜、蒜末爆香鍋，再放入香菇片和黃彩椒翻炒，淋入少許生抽，再加適量鹽調(diào)味，翻炒至斷生后盛出即可。
夏天吃什么水果防曬？一到炎熱的夏季就怕出門，看到大大的太陽頓時沒了出門的欲望。那么夏季防曬吃什么好呢？下面就來看看夏季吃什么水果防曬吧！
夏季防曬吃什么好
1、西紅柿
西紅柿所含的番茄紅素是強抗氧化、抗輻射的生物活性物質(zhì)，可以有效防止自由基、紫外線及各種外部輻射對皮膚細(xì)胞的損害，預(yù)防黑色素生成。英國曼徹斯特大學(xué)和紐卡斯?fàn)柎髮W(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，堅持吃煮熟的西紅柿，可使人體皮膚防曬能力提高33%。自然成熟的西紅柿，顏色紅潤，有過渡色，頂部和蒂部顏色有差異;從形狀看，外形圓潤，無明顯尖頂、塌陷和棱線。成熟的新鮮的西紅柿，手指壓下去時能感覺到彈性;同時，放在手中能明顯感覺到沉重感。
2、沙棘
沙棘中還含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質(zhì)和人體所需的各種氨基酸，堪稱是美白肌膚的極品水果。沙棘果實要求新鮮、完全成熟、無病蟲害及霉?fàn)€現(xiàn)名象，并且有優(yōu)良的風(fēng)味、香氣和豐富的汁液。以粒大、肉厚、油潤者為佳。
3、櫻桃
櫻桃中豐富的維他命C能滋潤嫩白皮膚，有效抵抗黑色素的形成。另外，櫻桃中所含的果酸還能促進角質(zhì)層的形成。櫻桃含鐵極其豐富，同時富含維生素A，可以平衡皮質(zhì)分泌、延緩老化，還有維生素C使面部肌膚嫩白紅潤、兼有去皺色斑的功效。個頭大的一般皮厚，這就是所謂的“皮糙肉厚”;顏色深的一般較甜，顏色淺的一般發(fā)酸，這就是由于花青素形成的原因;同一種櫻桃，顏色深的一定熟得更透，不管是暗紅還是鮮紅，味道也相對更甜美。
4、葡萄柚
葡萄柚含有豐富的膳食纖維與維他命C。膳食纖維可以幫助腸道清理，而維他命C則對皮膚美白很有效，如果愛出游又怕被曬黑，不妨多吃吃葡萄柚來美白皮膚。葡萄柚所含的維他命p也能強化皮膚毛細(xì)孔功能，可加速復(fù)原受傷的皮膚組織。應(yīng)選顏色飽滿的，其果汁含量豐富，而且新鮮。如果葡萄柚的表面已經(jīng)輕微變色，或表皮有所刮傷，都不會影響其使用價值和口感。但是，如果表皮看起來已經(jīng)暗沉，或顏色不夠深，這樣的葡萄柚就不要購買了。
5、蘋果
蘋果皮中含有豐富的“蘋果多酚”。其中含有兒茶素、花青素等活性物質(zhì)，具有強大的抗氧化作用，能對抗紫外線照射后產(chǎn)生的活性氧的危害。另外，對于防止黑色素生成，美白肌膚也有一定作用。不要看到蘋果表面很光滑很鮮艷很紅就以為好吃，這樣的蘋果不甜，應(yīng)該挑選表皮有點粗糙，用手摸感覺有小點點的那種即脆又甜最好吃了。還要注意不要選表皮有磕碰，有斑點的蘋果，這樣的蘋果用以腐爛，不能存放。
6、獼猴桃
獼猴桃所含的果酸能抑制角質(zhì)細(xì)胞內(nèi)聚力及黑色素沉淀，有效祛除或淡化黑斑，并在改善干性或油性肌膚組織上也有顯著的功效，常吃可以改善毛孔粗大、美白肌膚。所含的維他命C和維他命E也能有效減少黑色素的生成。選獼猴桃一定要選頭尖尖的，像只小雞嘴巴的，而不要選扁扁的像鴨子嘴巴的那種。鴨嘴巴的那種是用了激素的，雞嘴巴是沒用過激素或少用激素的。長熟的獼猴桃整個果實都是超軟的，挑選時買顏色略深的那種，就是接近土黃色的外皮，這是日照充足的象征，也更甜。
7、西瓜
西瓜汁除了有豐富的維他命C，還有瓜氨酸、精氨酸、蘋果酸、磷酸等具有皮膚生理活性的氨基酸，這些成分對皮膚的營養(yǎng)和美白效果都不錯。另外西瓜因為茄紅素的含量很高，可以降低紫外線對皮膚的破壞，在茄紅素的幫助下讓組織更快速愈合，減輕曬后疼痛，具有防曬的功效。
8、桃子
桃子是許多人都愛吃的一種香甜可口的水果，其所含的豐富果酸具有保濕功效，還可以清除毛孔中的污垢，防止色素沉著，預(yù)防皺紋。另外，桃子中還含有大量的維他命B和C，促進血液循環(huán)，使面部膚色健康、紅潤。好的桃子果體大，形狀端正，外皮無傷、無蟲蛀斑;果色鮮亮，成熟時果皮多為黃白色，頂端和向陽面現(xiàn)微紅。
9、檸檬
檸檬含有豐富的維生素C，能夠促進新陳代謝、延緩衰老、美白淡斑、收細(xì)毛孔、軟化角質(zhì)層，對皮膚有很強的護理作用，同時還能增強皮膚的抗曬能力。好吃的檸檬顏色均勻，富有彈性，表面光滑、富有光澤。另外，蒂的下方呈綠色時，代表檸檬很新鮮。同樣大小的，選重一點的，重的代表果汁含量豐富。
10、草莓
草莓在德國被譽為“神奇之果”，含糖量高達6%-10%，并含多種果酸、維他命及礦物質(zhì)等，可增強皮膚彈性，具有增白和滋潤保濕的功效。草莓屬漿果，豐富的多酚物質(zhì)對于促使黑色素生成的酪氨酸酶具有抑制作用，因此也可以在一定程度上預(yù)防皮膚變黑。打膨大劑、上農(nóng)藥的非自然生長草莓，外表棱較多。很多打了膨大劑的草莓表面上的籽會凹陷。自然成熟的草莓色澤均勻光亮，蒂部偏白，很少有棱。打了膨大劑、農(nóng)藥的草莓或染色的草莓香味淡，而健康草莓香味濃郁。
在夏季時節(jié)，陽光的炙烤會通過紫外線導(dǎo)致人們的皮膚變黑，因此，女性朋友在夏季時節(jié)都會采取不同的措施進行防曬，而食物防曬的方法就是其中之一，下面本文就為大家介紹幾種有防曬效果的食物。
1.適量攝取黃紅色蔬果
紅橘黃蔬果、食物及深綠色葉菜，如胡蘿卜、芒果、紅黃西紅柿、木瓜、地瓜、南瓜、地瓜葉、空心菜等，多半含有大量胡蘿卜素及其它的植物化學(xué)物質(zhì)，有助于抗氧化，增強皮膚抵抗力。
不過，多吃無益，脂溶性的胡蘿卜素攝取過量會累積在體內(nèi)，不但有毒性，而且容易讓膚色顯得“黃黃的”，停止攝食后，需要一段時間才能慢慢代謝掉，胡淑玲醫(yī)師提醒不宜吃過量。
2.每天吃高C水果
維生素C可說是“永遠的美膚圣品”，想保有健康明亮、不易曬傷老化的皮膚，幾乎每個皮膚科醫(yī)生都會叫你多吃高C蔬果。例如每天吃2～3份水果，其中一樣選擇高C的番石榴、奇異果、草莓、圣女西紅柿或是柑橘類。
天熱胃口差，吃生菜色拉可以消點暑氣，建議加入色彩亮麗的甜椒和幾朵綠花椰菜，不止賞心悅目，而且還能攝取大量維生素C。生食甜椒，清脆爽口，也不會因高溫烹調(diào)而破壞了維生素C。
3.每天2杯茶
美國研究指出，喝綠茶或是使用含綠茶成分(指兒茶素)的保養(yǎng)品，可以讓日曬導(dǎo)致皮膚曬傷、松弛和粗糙的過氧化物減少約三分之一，表示皮膚受陽光損害的程度變輕。
茶類里含有茶多酚，是一種強力抗氧化劑，有研究甚至指出，它比傳統(tǒng)維生素A、C、E的抗氧化能力還高。其中最主要的成分是兒茶素，會因為氧化而減少，所以幾乎未發(fā)酵的綠茶里保有最多兒茶素，半發(fā)酵的烏龍茶、包種茶次之，而全發(fā)酵的紅茶里則最少。
4.大豆制品
大豆中的異黃酮素(Isoflavones)是一種植物性雌激素，可以代替一部份女性荷爾蒙的作用，幫助對抗老化，而它也具有抗氧化能力，是女性維持光澤細(xì)嫩皮膚不可缺少的一類食物。
大豆制品，如豆腐、豆?jié){(建議不放糖)是比較好的選擇，而其它加工豆制品，如百頁豆腐、豆干及豆皮等，熱量都比一般豆腐高很多，像100公克盒裝嫩豆腐、傳統(tǒng)豆腐，熱量大約50～88卡，但同樣100公克的豆干就要160～190卡，百頁豆腐要214卡，日式炸豆皮更要385卡，熱量相差2倍以上，最好少食用。
5.抓把堅果當(dāng)零食
對皮膚來說，吃進肚的油脂可能是天使，也可能是惡魔，端看你攝取的是哪種油。植物油多半富含維生素E，幫助抗氧化和消除傷害皮膚細(xì)胞的自由基。高維生素E的食物還包括小麥胚芽及各類堅果。
另外，如果你平時都吃白米飯、白面包，建議舍棄它們，改吃全谷類吧!因為“吃得愈粗、皮膚愈細(xì)”，全谷類正含有大量維生素B群及E，都是幫皮膚增強抵抗力及復(fù)原能力的重要營養(yǎng)素。
如上所述，在夏季時節(jié)，女性朋友如果想要輕松的面對日光而不被曬黑的話，其就可以在做好防曬護理措施的同時，還可以在平常多吃一些文中所提到的食物，從而從各個方面做好防曬且美白肌膚的工作。
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