【www.cndadi.net - 中藥食療養(yǎng)生】
在工作壓力大、生活節(jié)奏快的今天，養(yǎng)一個(gè)好胃，舒舒服服地吃下一日三餐，對(duì)許多人來說似乎早已成了一種奢望。胃疼、胃脹、惡心、噯氣、吃不下飯各種或輕或重的胃病癥狀，早已如影隨形地伴隨著不少現(xiàn)代都市人的生活。
消化內(nèi)科專家指出，在龐大的慢性胃病患者中，有相當(dāng)一部分患者的病根其實(shí)是胃陰不足。中醫(yī)認(rèn)為，胃是一個(gè)喜潤惡燥的器官。不少都市人經(jīng)常熬夜、睡眠質(zhì)量不高，加上精神長期處于緊張狀態(tài)，平時(shí)飲食過于燥熱，而這些都會(huì)在不知不覺中損耗人體的胃陰。
中醫(yī)識(shí)胃
特性1：胃屬燥土、喜潤惡燥
提醒：熬夜、壓力大均可傷胃陰
從中醫(yī)的角度看，經(jīng)常熬夜、睡眠質(zhì)量不高、精神長期處于緊張狀態(tài)，都可能導(dǎo)致人體胃陰不足。專家表示，從五行學(xué)說來看，胃屬燥土，喜潤惡燥，就像干涸的土地一樣，希望有水滋潤。
從睡眠方面來說，濃睡為養(yǎng)陰之法是中醫(yī)的一句名言。如果一個(gè)人的睡眠質(zhì)量不高，便容易暗耗陰液。此外，人體的汗液也同屬陰液，很多人之所以在炎熱的夏季吃不下飯和出汗多，損傷陰液也有很大關(guān)系。
同時(shí)中醫(yī)認(rèn)為，肝和胃的關(guān)系也非常密切，脾胃的運(yùn)化功能有賴于肝氣的疏泄，而緊張、焦慮、郁悶、惱怒等情緒都容易傷肝，容易出現(xiàn)一系列消化道癥狀，比如沒有食欲、胃脹、胃痛、嘔吐、噯氣等。
特性2：胃是人體的糧倉
提醒：吃得過飽易堵塞消化通道
胃被認(rèn)為是倉廩之官，它好比人體的糧倉，主受納、腐熟，不僅接受食物，同時(shí)還將食物磨碎。
從功能上來說，胃以通為用，以降為順，專家解釋說，作為食物進(jìn)入小腸的過道，我們的胃只有在道路通暢的情況下才能發(fā)揮作用。如果吃得過飽，食物在胃中大塞車，通道便會(huì)被堵塞，無法發(fā)揮磨碎、消化、傳輸?shù)淖饔谩?/p>
胃陰不足有啥癥狀？
胃陰不足的人，常會(huì)感到胃部隱隱作痛或是脹脹悶悶，有種說不出的不適。很多病人來就診時(shí)都說，感覺有個(gè)氣球或大石頭堵在胃里，但摸上去卻沒有任何東西。
口干、欲飲也是這類患者常有的感覺。專家指出，胃陰不足影響了消化和吸收，病人往往不想吃東西，或吃不下多少。
胃陰不足還有另一個(gè)癥狀，就是舌質(zhì)偏紅，少苔。專家說，正常的舌苔應(yīng)是薄白苔，薄薄的一層覆蓋在舌上，且較潤澤，如果胃陰不足，則少苔，少津，口干。
食療：
淮山、石斛皆養(yǎng)陰
對(duì)胃陰不足的人，有什么簡(jiǎn)單的方法可以養(yǎng)胃陰呢？專家表示，石斛、百合、淮山、玉竹都是可養(yǎng)胃陰的藥材，市民可根據(jù)各自的口味，單選一種或兩種搭配煲湯水食用，比如鮮百合冰糖水、淮山瘦肉湯、石斛燉肉餅等，都是既可口又養(yǎng)胃陰的湯水。專家還介紹了一款中醫(yī)專養(yǎng)胃陰的方劑益胃湯，由沙參15 克、石斛15克、麥冬15克、玉竹15克、冰糖15克組成，可根據(jù)不同患者的情況在此基礎(chǔ)上進(jìn)行適當(dāng)?shù)募訙p。
醫(yī)生提醒：
胃寒病人夏季少吃寒冷瓜果
專家提醒市民，在防暑的同時(shí)，一定要注意防止胃部受寒，如果貪涼飲冷，喝過多的冰鎮(zhèn)飲料，或吃太多冰淇淋或吹空調(diào)風(fēng)扇，即使當(dāng)時(shí)沒有造成不適，時(shí)間一長，也容易留下寒邪客胃的病根。
此外，平素胃寒夾濕的病人，在夏季還要特別注意，不要吃過多的雪梨、西瓜、桃等偏寒冷的瓜果。涼茶也只適合屬火熱證型的人飲用，并不適合脾胃虛寒的人。
過冷、過熱、過酸、過辣、過膩的食物對(duì)胃都不好。專家提醒說，酒也是一種對(duì)胃刺激性很強(qiáng)的食物，本身有胃病的人更應(yīng)少喝，否則無異于火上澆油。
四大敵人如何傷胃
敵人1：不按時(shí)吃飯
人體是個(gè)生物鐘，胃酸會(huì)隨著生物鐘進(jìn)行分泌。一到吃飯時(shí)間，胃酸的分泌就會(huì)增加，如果此時(shí)沒有食物供胃消化，它便會(huì)無所事事，開始進(jìn)行自身消化。它會(huì)把本來用于保護(hù)胃壁的胃黏膜消化掉，久而久之，便會(huì)造成消化性胃潰瘍。
敵人2：暴飲暴食
胃是一個(gè)中空的囊狀器官，要有一定空間，才能進(jìn)行蠕動(dòng)，如果一下吃得太多，食物全堵在胃里，就會(huì)像塞車一樣，動(dòng)彈不得。如果食物潴留在胃中，便容易造成胃脹、嘔吐、噯氣。
敵人3：囫圇吞棗
很多前來就診的萎縮性胃炎病人，問他們的飲食習(xí)慣，發(fā)現(xiàn)大多數(shù)有進(jìn)食過快的特點(diǎn)，專家表示，盡管胃具有磨碎食物的功能，但牙齒的咀嚼及唾液中的消化酶，對(duì)消化食物同樣有重要的作用。如果牙齒能把住第一關(guān)，吃東西時(shí)細(xì)嚼慢咽，就能大大減輕胃的負(fù)擔(dān)。否則，胃工作得太辛苦，最終便會(huì)發(fā)生胃萎縮。
敵人4：精神壓力
越來越多的研究發(fā)現(xiàn)，大腦里也有中樞會(huì)影響胃和腸的功能，專家表示，當(dāng)人的精神過于緊張時(shí)，可引起交感神經(jīng)的興奮，從而引發(fā)胃壁肌肉的收縮、痙攣，或胃壁的血供障礙，引起疼痛。中醫(yī)認(rèn)為郁怒傷肝，肝氣犯胃，會(huì)引起胃病、胃脹或噯氣等癥。
精選閱讀
面容黑暗型——栗子燉白菜
面容黑暗的原因是腎氣不足，陰液虧損。栗子燉白菜的制法為：生栗子200克，去殼，切成兩半，用鴨湯適量煨至熟透，再放入白菜條200克，鹽、味精少許，白菜熟后勾芡。鴨滋陰補(bǔ)虛，栗子健脾補(bǔ)腎，白菜補(bǔ)陰潤燥。綜合生效使面色白皙明亮。
面色蒼白型——蜜汁花生棗
制法為：紅棗100克，花生仁100克，溫水泡后放鍋中加水適量，小火煮到熟軟，再加蜂蜜200克，至汁液粘稠停火，也可用高壓鍋煮30分鐘左右，蜂蜜可待花生仁、紅棗熟后入鍋。紅棗補(bǔ)氣，花生衣補(bǔ)血，花生肉滋潤，蜂蜜補(bǔ)氣。
面容多皺紋型——什錦山藥泥
面容多皺紋的原因是脾胃兩虛。干果山藥泥的制法為：鮮山藥或馬鈴薯500克煮熟，去皮，壓泥，再擠壓成團(tuán)餅狀，上置桃仁、紅棗、山楂、青梅等果料，上蒸鍋煮約10分鐘，后澆上蜂蜜。山藥補(bǔ)脾益腎，桃仁補(bǔ)肺益腎潤燥健腦，紅棗補(bǔ)氣養(yǎng)血。綜合生效使皮膚皺紋舒展，光滑潤澤。
面容粗糙型——筍燒海參
面容粗糙的原因是陰血不足，見于燥火型體質(zhì)。筍燒海參的制法為：水發(fā)海參200克切長條，與鮮筍或水發(fā)筍100克切片同入鍋，加瘦肉一起煨熟，加入鹽、味精、糖、酒，勾芡后食用。海參滋陰養(yǎng)血，竹筍清內(nèi)熱。綜合生效使皮膚細(xì)膩光潤。
面容虛胖型——海米炒油菜
面容虛胖的原因是陽虛，腎陽不足，泛于頭面部。海米炒油菜的制法為：油菜200克，洗凈切長段，用油炒。再放入溫水發(fā)透的海米50克，加適量雞湯炒熟，加鹽、味精，勾芡即可食用。油菜利尿除濕，海米補(bǔ)腎陽，雞湯補(bǔ)虛益氣。綜合生效使面部浮胖消退。
口干多飲而不喜進(jìn)食，皮膚干燥少潤澤，大便多干結(jié)，舌笞少，舌質(zhì)偏紅等。
治療原則：滋補(bǔ)胃陰。
飲食原則：宜食滋補(bǔ)胃陰的食物，如麥冬、銀耳、木耳、豆腐、豬肉、粳米 等。不宜食用辛辣厚重的上火食物。
北沙參甘蔗汁
原料：鮮石斛12克，玉竹9克，北沙參15克，麥冬12克，山藥10克，鮮甘蔗汁250克。
做法：
將鮮石斛、玉竹、北沙參、麥冬、山藥洗凈，放入鍋中，加適量水煎湯取汁，和甘蔗汁攪勻即可。
適用于胃陰不足型厭食。
沙參燉豬肉
原料：北沙參、玉竹、百合、山藥各15克，豬瘦肉500克。
調(diào)料：料酒10克，鹽適量。
做法：
（1）將豬肉洗凈，切成塊，用料酒略腌；將北沙參、玉竹、百合、山藥洗凈。
（2）將豬肉和中藥材放入鍋中，加入適量清水，大火燒開，撇去浮沬，轉(zhuǎn)文 火燉熟，加鹽調(diào)味即可。
適用于胃陰不足型厭食。
橘皮烏梅飲
原料：鮮橘皮20克，烏梅30克。
做法：
（1）將鮮橘皮的外表皮用清水反復(fù)冼凈，晾干；烏梅洗凈，用清水浸泡1小時(shí)。
（2）將橘皮與烏梅一同放入沙鍋，加水適量，大火煮沸后改用文火煎煮30分鐘，用潔凈紗布過濾，去渣取汁即成。
適用于胃陰不足型厭食。
胃動(dòng)不足吃什么中藥
1、胃動(dòng)不足吃什么中藥
氣滯血瘀型:脘腹脹悶,痛及兩脅,入暮加重,平時(shí)燒心返酸,心下嘈雜,噯氣善嘆息,舌紫暗苔薄白,脈沉弦而澀。治則:行氣化瘀,和胃止痛。處方:四逆散合血府逐瘀湯加減。柴胡10g,赤芍20g,白芍30g,當(dāng)歸15g,川芎10g,生地黃15g,桃仁10g,紅花10g,枳殼15g,牛膝15g,香附15g,川楝子20g,甘草15g.
濕熱中阻型:胃脘痞滿,嘔惡吞酸,口中粘膩,渴不欲飲,四肢困重,舌淡紅、苔黃膩,脈滑數(shù)。治則:清熱燥濕,化濁止嘔。處方:平胃散合半夏瀉心湯加減。半夏15g,厚樸20g,蒼術(shù)10g,陳皮10g,黃芩15g,黃連10g,枳殼15g,香附15g,竹茹30g,黨參20g,茯苓20g,萊菔子15g.
2、胃動(dòng)力不足的癥狀
胃動(dòng)力不足的癥狀是,食欲不振,惡心干嘔,吃完飯之后感覺到腹脹腹瀉,特別討厭吃油膩的東西,這是屬于早期癥狀。對(duì)于身體的傷害性較大,因?yàn)槭澄锏南斩际峭ㄟ^胃部,如果胃部的肌肉收縮出現(xiàn)問題,就容易出現(xiàn)失眠,全身無力,胃部泛酸,燒心,背后疼痛,心煩意亂,甚至導(dǎo)致抑郁癥的出現(xiàn)。主要是腸胃的蠕動(dòng)功能比較差,可以選擇吃點(diǎn)藥物調(diào)理,早期發(fā)現(xiàn)癥狀,還是應(yīng)該針對(duì)治療。
3、胃動(dòng)力不足怎么調(diào)理
胃動(dòng)力不足首先應(yīng)該注重飲食調(diào)理,然后生活節(jié)奏也很重要,需要找出引起胃動(dòng)力不足的原因。飲食方面是要吃點(diǎn)幫助腸胃蠕動(dòng)的食材,比如吃點(diǎn)紅薯,山芋,蘿卜之類的,水果也可以多吃點(diǎn),補(bǔ)充人體內(nèi)的纖維素,能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),千萬要注意飲食節(jié)奏,不要暴飲暴食,會(huì)損害胃黏膜。也可以搭配吃點(diǎn)促進(jìn)胃液分泌的藥物,幫助腸胃恢復(fù)正常,戒掉一些抽煙,喝酒的壞習(xí)慣。
胃動(dòng)力不足的原因
胃動(dòng)力不足就是自己胃部功能性的一種疾病,這主要就是由于人們每天的生活習(xí)慣和飲食規(guī)律有很大關(guān)系。很多人們有一些不良好的習(xí)慣,比如說經(jīng)常的抽煙、喝酒,這對(duì)于人們的胃部是一個(gè)非常大的傷害。有些患者大量空氣吸入到胃部以后也會(huì)引起這種癥狀,就連人們?cè)谏鷼夂笠矔?huì)感覺到胃部的蠕動(dòng)比以前減慢。但是絕大多數(shù)的患者還是由于吃了油炸、燒烤等刺激性的食物才導(dǎo)致的。
應(yīng)該遠(yuǎn)離濃茶、碳酸性飲品(汽水)、酸辣等刺激性食物,這些都是最傷胃的。應(yīng)遵循少量多餐原則,每日采用“3+3”進(jìn)食法,即將正餐中的部分食物(如主食、酸奶、水果等)分出作為加餐,在總量不變的基礎(chǔ)上,進(jìn)食6餐,每餐主食不超過2兩,總量約七分飽。禁用肥肉、油炸食物、粗纖維食物。進(jìn)餐時(shí)一定將食物充分嚼爛后再咽下。進(jìn)食過快,將加重早飽癥狀。
胃動(dòng)力不足吃什么食物
1、茶
有關(guān)研究表明:經(jīng)常喝茶能夠有效的調(diào)理常見的胃腸道功能紊亂,可以促進(jìn)消化。此外,研究中還表現(xiàn),每天喝10杯茶還可以減少患心臟病的風(fēng)險(xiǎn),因此患有心臟病的人在日常生活中應(yīng)該多吃些茶食。
2、酸奶
酸牛奶易于消化,能刺激胃腸道消化酶分泌,同時(shí)有殺菌作用,適用于經(jīng)常消化不良的嬰幼兒。
3、山楂
很多時(shí)候出現(xiàn)消化不良,可以試試通過吃山楂或者是喝山楂汁的方法來促進(jìn)消化。我國民間很早以前就知道山楂可以幫助促進(jìn)胃酸的分泌,從而促進(jìn)食物消化?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也證明也山楂是可以幫助消化的,主要是山楂含有20%的粗纖維,它可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)。
4、蘋果
蘋果中富含鞣酸、果膠、粗纖維等特殊物質(zhì),可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),協(xié)助人體順利排出廢物,對(duì)于消化不良、便秘、腹脹、腹瀉都有很好的療效。這里需要注意的是生吃蘋果可以起到緩解便秘、消化不良的作用,加熱后又能起到收斂、止瀉的作用。
很多人在看中醫(yī)的過程當(dāng)中，都會(huì)遇到胃陰不足的情況。這個(gè)時(shí)候，醫(yī)生會(huì)給患者開具一些中成藥。那么，胃陰不足吃什么中成藥呢？藥物的使用，需要根據(jù)患者的身體情況進(jìn)行。下面我們給大家介紹幾種適用于胃陰不足的中成藥，但是在使用之前，一定要咨詢醫(yī)生詢問是否適宜。
適用于胃陰虧虛型的中成藥如下：
（1）養(yǎng)胃舒膠囊、顆粒
（2）胃樂寧片
（3）天風(fēng)胃痛散
（4）胃安膠囊
（5）胃樂新顆粒
原則：滋陰養(yǎng)胃。
適用人群：胃痛隱隱、口燥咽干、大便干結(jié)的患者。
專家指出，在龐大的慢性胃病患者中，有相當(dāng)一部分患者的病根其實(shí)是胃陰不足。中醫(yī)認(rèn)為，胃是一個(gè)“喜潤惡燥”的器官。不少都市人經(jīng)常熬夜、睡眠質(zhì)量不高，加上精神長期處于緊張狀態(tài)，平時(shí)飲食過于燥熱，而這些都會(huì)在不知不覺中損耗人體的胃陰。
1胃陰不足的癥狀
胃陰不足的人，常會(huì)感到胃部隱隱作痛或是脹脹悶悶，有種說不出的不適?！昂芏嗖∪速I藥咨詢時(shí)都說，感覺有個(gè)氣球或大石頭堵在胃里，但摸上去卻沒有任何東西”。
口干、欲飲也是這類患者常有的感覺。胃陰不足影響了消化和吸收，病人往往不想吃東西，或吃不下多少。
胃陰不足還有另一個(gè)癥狀，就是舌質(zhì)偏紅，少苔。正常的舌苔應(yīng)是薄白苔，薄薄的一層覆蓋在舌上，且較潤澤，如果胃陰不足，則少苔，少津，口干。
2養(yǎng)胃陰，記住6大招
1、從生活作息上做起，最起碼一天三頓要定時(shí)定量，最好給自己設(shè)定一個(gè)時(shí)間表，然后嚴(yán)格遵守。這同時(shí)會(huì)對(duì)睡眠時(shí)間產(chǎn)生影響，因?yàn)橐恍┩硭砥鸬娜耸窃缰胁鸵粔K吃的，這種習(xí)慣必須要改，并不是說晚上吃夜宵可以彌補(bǔ)過來的，因?yàn)槿说纳镧婋m然可以前后移動(dòng)，但總是在一定范圍內(nèi)，不可能產(chǎn)生太大的差別。
2、其他蔬菜水果類的食物是人體不能缺乏的，所以應(yīng)該足量。但最好煮得軟一點(diǎn)再吃，這樣胃會(huì)好受一點(diǎn)。菜和果皮的纖維比較多，可以適度食用，但不宜太多，不容易消化，因而瓜果可以相對(duì)多吃。
3、少油膩，牛奶也要少喝，因?yàn)樗切院摹?/p>
4、食后常摩腹堅(jiān)持食后以手摩腹數(shù)百遍，以促進(jìn)腹腔內(nèi)血液循環(huán)，加強(qiáng)胃腸消化功能，對(duì)消化不良、慢性胃炎、慢性腸炎、胃腸神經(jīng)官能癥等疾病都有較好的治療作用。
5、避免藥物對(duì)消化道的損傷有些藥物對(duì)食道和胃粘膜有刺激性，服后可出現(xiàn)胃腸道不良反應(yīng)，一般在就餐中服用為好，胃中有食物可減少藥物對(duì)胃腸道刺激。偶爾生冷過度、腹脹，可服藿香正氣片丸，用后十分奏效。遇上大便干結(jié)，服用沖泡枸杞子的開水，枸杞子具有消食、潤腸作用。
6、及時(shí)排便需解便時(shí)，不拖延時(shí)間，使腸中常清。同時(shí)，平日多吃些新鮮蔬果，可有效地縮短腸內(nèi)物在腸中停留的時(shí)間。
3參梅養(yǎng)胃顆粒
胃陰不足的人，可以選擇南京同仁堂參梅養(yǎng)胃顆粒。南京同仁堂參梅養(yǎng)胃顆粒，養(yǎng)陰和胃，用于胃痛灼熱、嘈雜似饑，口咽干燥，大便干結(jié);淺表性胃炎，胃陰不足型慢性胃炎及各種胃部不適癥。純中藥養(yǎng)胃治胃，安全有效，以恢復(fù)胃功能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
旅游、聚會(huì)、暴飲暴食……有沒有讓你的皮膚變得粗糙、暗淡?別著急，我們可以運(yùn)用食療進(jìn)行護(hù)膚，如果能根據(jù)面色的不同，選擇不同的食療品種和方法，將能取得更好的美容效果呢!
面容黑暗型——栗子燉白菜
面容黑暗的原因是腎氣不足，陰液虧損。栗子燉白菜的制法為：生栗子200克，去殼，切成兩半，用鴨湯適量煨至熟透，再放入白菜條200克，鹽、味精少許，白菜熟后勾芡。鴨滋陰補(bǔ)虛，栗子健脾補(bǔ)腎，白菜補(bǔ)陰潤燥。綜合生效使面色白皙明亮。
面色蒼白型——蜜汁花生棗
制法為：紅棗100克，花生仁100克，溫水泡后放鍋中加水適量，小火煮到熟軟，再加蜂蜜200克，至汁液粘稠?；穑部捎酶邏哄佒?0分鐘左右，蜂蜜可待花生仁、紅棗熟后入鍋。紅棗補(bǔ)氣，花生衣補(bǔ)血，花生肉滋潤，蜂蜜補(bǔ)氣。
面容多皺紋型——什錦山藥泥
面容多皺紋的原因是脾胃兩虛。干果山藥泥的制法為：鮮山藥或馬鈴薯500克煮熟，去皮，壓泥，再擠壓成團(tuán)餅狀，上置桃仁、紅棗、山楂、青梅等果料，上蒸鍋煮約10分鐘，后澆上蜂蜜。山藥補(bǔ)脾益腎，桃仁補(bǔ)肺益腎潤燥健腦，紅棗補(bǔ)氣養(yǎng)血。綜合生效使皮膚皺紋舒展，光滑潤澤。
面容粗糙型——筍燒海參
面容粗糙的原因是陰血不足，見于燥火型體質(zhì)。筍燒海參的制法為：水發(fā)海參200克切長條，與鮮筍或水發(fā)筍100克切片同入鍋，加瘦肉一起煨熟，加入鹽、味精、糖、酒，勾芡后食用。海參滋陰養(yǎng)血，竹筍清內(nèi)熱。綜合生效使皮膚細(xì)膩光潤。
面容虛胖型——海米炒油菜
面容虛胖的原因是陽虛，腎陽不足，泛于頭面部。海米炒油菜的制法為：油菜200克，洗凈切長段，用油炒。再放入溫水發(fā)透的海米50克，加適量雞湯炒熟，加鹽、味精，勾芡即可食用。油菜利尿除濕，海米補(bǔ)腎陽，雞湯補(bǔ)虛益氣。綜合生效使面部浮胖消退。
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