【www.cndadi.net - 春季五行養(yǎng)生飲食】
初秋時(shí)節(jié)天氣仍悶熱，暑氣難消，自然界的陽(yáng)氣變化也從長(zhǎng)的狀態(tài)轉(zhuǎn)向收的狀態(tài)。飲食方面可少吃姜、蔥、辣椒等辛味食物，多吃酸、咸味食物，如大麥、黑豆、豇豆、鴨子、海帶等。
起居調(diào)養(yǎng)宜早臥早起，既順應(yīng)陽(yáng)氣的收斂，又能舒展肺氣。早起時(shí)在床上放松四肢閉目養(yǎng)神一會(huì)再起床，避免臥睡貪冷。此外，入秋后可逐漸增大運(yùn)動(dòng)量，但不適宜高強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)，應(yīng)避免過度出汗，同時(shí)還可選擇鳴天鼓等保健運(yùn)動(dòng)。
木形人：大麥益氣補(bǔ)肝陰
飲食調(diào)養(yǎng)：宜多吃具有健脾益腎補(bǔ)肝、消暑生津功效的食物，如大麥、黃花菜、菜花、西蘭花、苦瓜、水蜜桃、菠蘿、葡萄等。
藥膳可選擇大麥芽湯
材料：大麥芽50克，冬瓜300克，陳皮25克，豬瘦肉200克。
做法：大麥芽、陳皮洗凈；冬瓜去皮洗凈，切塊；豬瘦肉洗凈，切小塊。上述用料一同放入沙鍋，加適量清水，先用武火煮沸，再用文火熬煮1～2小時(shí)。
功效：有清熱消暑，理氣健脾的功效。
火形人：清熱祛暑別放松
飲食調(diào)養(yǎng)：宜多吃消暑生津、益氣養(yǎng)肝的食物，如冬瓜、番茄、菠蘿、香蕉、草菇、葛根、鴨子、蕨菜等。
藥膳可選擇葛根荷葉瘦肉湯
材料：豬瘦肉250克，鮮葛根250克，鮮荷葉15克，精鹽適量。
做法：豬瘦肉洗凈，切小塊；葛根去皮洗凈，切塊；荷葉洗凈。把全部用料一同放入沙鍋內(nèi)，加適量清水，大火煮沸，小火煮1小時(shí)，加精鹽調(diào)味即成。
功效：有清熱祛暑，健脾益氣的功效。
土形人：玉米須可祛濕健脾
飲食調(diào)養(yǎng)：宜吃具有益氣消暑生津、清熱祛濕的食物，如冬瓜、鴨肉、薺菜、茭白、苦瓜、葛根、蓮藕、玉米、水蜜桃、綠豆等。
藥膳可選擇白玉豬小肚
材料：豬小肚500克，白茅根60克，玉米須60克，大棗10枚，鹽、生姜粉各適量。
做法：將豬小肚去凈肥脂，切開用鹽、生姜粉拌擦后用水沖洗，放入開水鍋內(nèi)煮15分鐘，取出在冷水中沖洗。把白茅根、玉米須、大棗洗凈。全部用料放入開水鍋內(nèi)，大火煮沸后，小火煨3小時(shí)，調(diào)味后即成。
功效：有清熱祛濕，健脾益氣的功效。
金形人：西洋參荸薺生津潤(rùn)燥
飲食調(diào)養(yǎng)：適合具有生津潤(rùn)燥、益氣養(yǎng)陰消暑功效的食物，如絲瓜、百合、薏苡仁、胡蘿卜、荸薺、西紅柿、葫蘆瓜等。
藥膳可選擇洋參荸薺飲
材料：西洋參10克，荸薺50克，白糖30克。
做法：將西洋參浸透切片；荸薺洗凈，去皮，切碎。將西洋參、荸薺放入燉杯內(nèi)，加入清水約250毫升，放入白糖，置武火上燒沸，再用文火燉煮25分鐘即成。
功效：有益氣生津，除燥熱的功效。
水形人：南瓜黃瓜清暑祛濕
飲食調(diào)養(yǎng)：多吃益氣養(yǎng)肝、清暑祛濕的食物，如南瓜、黃瓜、豇豆、西蘭花、椰菜、鴨肉、黑豆等。
藥膳可選擇玉米須豬苓牛肉湯
材料：玉米須60克，豬苓30克，澤瀉10克，生薏苡仁60克，陳皮5克，黑豆50克，牛肉100克，生姜10克，大棗10枚，精鹽適量。
做法：將牛肉洗凈，切成小塊；其他用料洗凈。全部用料一同放入沙鍋，加適量水，小火煮2小時(shí)，加精鹽調(diào)味即成。
功效：有清暑利濕，健脾益氣的功效。
編輯推薦
您知道谷雨節(jié)氣是指什么嗎?您知道谷雨是什么時(shí)候嗎?您知道五行人在谷雨時(shí)如何養(yǎng)生嗎?今天呢，就讓小編為您介紹一下有關(guān)谷雨時(shí)五行人如何針對(duì)性養(yǎng)生，感興趣的朋友們一起來學(xué)習(xí)一下吧。
谷雨節(jié)氣
谷雨是二十四節(jié)氣之一，也是唯一將物候、時(shí)令與稼穡農(nóng)事緊密對(duì)應(yīng)的一個(gè)節(jié)氣。
《月令七十二候集解》中說，三月中，自雨水后，土膏脈動(dòng)，今又雨其谷于水也蓋谷以此時(shí)播種，自下而上也，故此得名。[1]
每年的4月19日至21日太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)30時(shí)為谷雨。
谷雨時(shí)節(jié)，南方地區(qū)楊花落盡子規(guī)啼，柳絮飛落，杜鵑夜啼，牡丹吐蕊，櫻桃紅熟。此時(shí)，南方的氣溫升高較快，一般4月下旬平均氣溫，除了華南北部和西部部分地區(qū)外，已達(dá)20℃至22℃，比中旬增高2℃以上。
華南東部常會(huì)有一、二天出現(xiàn)30℃以上的高溫，使人開始有炎熱之感。低海拔河谷地帶業(yè)以進(jìn)入夏季。這時(shí)天氣溫和，雨水明顯增多，對(duì)谷類作物的生長(zhǎng)發(fā)育關(guān)系很大。
谷雨節(jié)的天氣諺語(yǔ)大部分圍繞有雨無雨這個(gè)中心，如谷雨陰沉沉，立夏雨淋淋、谷雨下雨，四十五日無干土等等。
五行人養(yǎng)生
木形人宜疏肝健脾
【體質(zhì)特點(diǎn)】膚色蒼白，頭小，面長(zhǎng)，兩肩廣闊，背部挺直，身體小弱，手足靈活。
【飲食調(diào)養(yǎng)】宜多服疏肝健脾，清熱祛濕的食物，如薏苡仁、淮山，玫瑰花、郁金等。
【藥膳選擇】藥膳可選擇郁金佛手蜜飲：郁金15克，佛手12克，蜂蜜30克。將郁金、佛手用冷水浸泡20分鐘后入鍋，加適量水，煎煮30分鐘，去渣取汁，待藥汁轉(zhuǎn)溫后調(diào)入蜂蜜即成。有疏肝理氣，清熱解郁的功效。
火形人宜疏肝解郁
【體質(zhì)特點(diǎn)】皮膚赤色，脊背肌肉寬厚，臉形瘦尖，頭小，手足小，步履穩(wěn)重，性情急。
【飲食調(diào)養(yǎng)】宜多服疏肝解郁、清熱祛濕的食物，如青瓜、蒜薹、枇杷、楊梅、番茄、扁豆、苡仁、木棉花、郁金、豬苓等。
【藥膳選擇】藥膳可選擇扁豆苡仁粥：扁豆20克，薏苡仁30克，木棉花30克，豬瘦肉200克，粳米200克。將豬瘦肉洗凈，切片，扁豆、薏苡仁、木棉花洗凈，與淘洗干凈的粳米一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥即成。有清熱健脾祛濕的功效。
土形人宜健脾祛濕
【體質(zhì)特點(diǎn)】皮膚黃色，面圓，頭大、肩背豐厚，腹大，大腿到跳脛部都生得壯實(shí)，手足不大，肌肉豐滿。
【飲食調(diào)養(yǎng)】宜多吃清熱祛濕，健脾理氣之品，如冬瓜、香蕉、菠蘿、陳皮、淮山、扁豆、苡仁、雞蛋花等。
【藥膳選擇】藥膳可食用半夏山藥粥：法夏15克，鮮山藥200克，陳皮5克，粳米200克。將法夏用溫水淘洗數(shù)次，以除去礬味，再將山藥洗凈去皮，切成丁。把法夏、陳皮放入砂鍋內(nèi)，加適量水，煎取300克清湯，去渣后放入淘洗干凈的粳米、山藥，加適量清水，熬煮成粥。有健脾和胃祛濕的功效。
金形人宜疏肝清熱
【體質(zhì)特點(diǎn)】體形比較瘦小，但肩背較寬，方形臉，鼻直口闊，四肢清瘦，動(dòng)作敏捷，膚色較白。
【飲食調(diào)養(yǎng)】可多吃疏肝清熱，益肺補(bǔ)腎之品，如枇杷、茉莉花、薏苡仁、冬瓜仁、蜂蜜、桑椹、芝麻、花生等。
【藥膳選擇】藥膳可選擇薏苡仁芡實(shí)橘皮粥：薏苡仁50克，芡實(shí)15克，橘皮5克，粳米200克。將薏苡仁、橘皮洗凈，與淘洗干凈的粳米一同放入砂鍋，加適量水，先用大火煮沸，再用小火煨熬成粥。有疏肝解郁，培補(bǔ)脾腎的功效。
水形人防寒濕入侵
【體質(zhì)特點(diǎn)】體形比較胖，偏矮，頭較大，腮部較寬，腹部較大，膚色偏黑，腰臀稍大，手指短，發(fā)密而黑，怕寒喜暖。
【飲食調(diào)養(yǎng)】谷雨時(shí)節(jié)預(yù)防寒濕入侵，避免久居濕地。應(yīng)多吃健脾祛濕之品，佐以調(diào)補(bǔ)肝腎之品，如淮山、土豆、扁豆、鯽魚、豬肉、茯苓、土茯苓等。
【藥膳選擇】藥膳可選擇參棗米飯：太子參15克，陳皮6克，白術(shù)10克，茯苓15克，豬苓10克，大棗20克，粳米250克。將黨參、陳皮、白術(shù)、茯苓、豬苓、大棗放在鍋內(nèi)，加適量水泡發(fā)后煎煮半小時(shí)，去渣取汁備用。將粳米淘洗干凈，放入鍋中，加入藥汁及適量清水，用大火煮沸，小火煮成米飯即成。有補(bǔ)氣養(yǎng)脾和胃的功效。
另外，谷雨節(jié)氣以后是神經(jīng)痛的發(fā)病期，如肋間神經(jīng)痛、坐骨神經(jīng)痛、三叉神經(jīng)痛等等?？筛鶕?jù)不同的病因，對(duì)癥治療。
就肋間神經(jīng)痛而言，多為臨床常見的一種自覺癥狀，表現(xiàn)為一側(cè)或兩側(cè)脅肋疼痛。中醫(yī)將其稱為脅痛。遇情志郁結(jié)，肝氣失于疏泄，絡(luò)脈受阻，經(jīng)氣運(yùn)行不暢，均可發(fā)為脅痛。若肝氣郁結(jié)日久，氣滯產(chǎn)生血瘀，也可導(dǎo)致血瘀脅痛。不論屬于何種病因，其根本都與肝氣不舒有關(guān)，因此在治療上都離不開疏肝行氣，活血通絡(luò)的原則。
坐骨神經(jīng)痛是指在坐骨神經(jīng)通路及其分布區(qū)內(nèi)的疼痛而言。多表現(xiàn)在臀部、大腿后側(cè)、小腿踝關(guān)節(jié)后外側(cè)的燒灼樣或針刺樣疼痛，嚴(yán)重者痛如刀割，活動(dòng)時(shí)加重。根據(jù)臨床癥狀不同，坐骨神經(jīng)痛可分為四種類型：感受風(fēng)邪為主的，疼痛呈游走性;感受寒邪為主的，疼痛劇烈者;感受濕邪為主，表現(xiàn)酸楚、麻木;發(fā)病急劇，伴有發(fā)熱癥狀。凡是患上坐骨神經(jīng)痛者，都應(yīng)根據(jù)上述四型，辨證施治，疏通經(jīng)絡(luò)氣血的閉滯，祛風(fēng)、散寒。
三叉神經(jīng)痛是面部一定的部位出現(xiàn)陣發(fā)性、短暫性劇烈疼痛。本病多發(fā)生于面部一側(cè)的額部、上頜或下頜部。疼痛常突然發(fā)作，呈閃電樣、刀割樣難以忍受。該病的發(fā)病年齡多在中年以后，女性患者較多。其病因病機(jī)多為受風(fēng)或肝火所致。此外，牙、口腔、耳鼻等疾病都能誘發(fā)本病。在施治過程中，要究其病因、辨其病癥。對(duì)感受風(fēng)寒者，要以疏通氣血為主;肝胃郁火者，應(yīng)以瀉肝胃之火為主;陰虛火旺者，應(yīng)以滋陰降火之法為主。針刺對(duì)該病有較好的治療效果。
谷雨節(jié)氣的氣溫雖以晴暖為主，但早晚仍有時(shí)冷時(shí)熱之時(shí)，早出晚歸的人更應(yīng)加倍小心地呵護(hù)自己。
谷雨是什么時(shí)候
2014年谷雨時(shí)間：4月20日 11:55:32，農(nóng)歷2014年三月(小)廿一。
谷雨三侯
萍始生：浮萍開始生長(zhǎng)。
鳴鳩拂其羽：布谷鳥便開始提醒人們播種。
戴勝降于桑：桑樹上開始見到戴勝鳥。
結(jié)語(yǔ)：看了小編上文的介紹，是不是已經(jīng)知道在谷雨時(shí)分五行人如何針對(duì)性養(yǎng)生了呢?是不是也已經(jīng)知道谷雨時(shí)節(jié)是什么了呢?那小編希望您能把今天學(xué)到的知道怕分享給身邊的朋友們哦。
您知道谷雨節(jié)氣是指什么嗎?您知道谷雨是什么時(shí)候嗎?您知道五行人在谷雨時(shí)如何養(yǎng)生嗎?今天呢，就讓小編為您介紹一下有關(guān)谷雨時(shí)五行人如何針對(duì)性養(yǎng)生，感興趣的朋友們一起來學(xué)習(xí)一下吧。
谷雨節(jié)氣
谷雨是二十四節(jié)氣之一，也是唯一將物候、時(shí)令與稼穡農(nóng)事緊密對(duì)應(yīng)的一個(gè)節(jié)氣。
《月令七十二候集解》中說，三月中，自雨水后，土膏脈動(dòng)，今又雨其谷于水也蓋谷以此時(shí)播種，自下而上也，故此得名。[1]
每年的4月19日至21日太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)30時(shí)為谷雨。
谷雨時(shí)節(jié)，南方地區(qū)楊花落盡子規(guī)啼，柳絮飛落，杜鵑夜啼，牡丹吐蕊，櫻桃紅熟。此時(shí)，南方的氣溫升高較快，一般4月下旬平均氣溫，除了華南北部和西部部分地區(qū)外，已達(dá)20℃至22℃，比中旬增高2℃以上。
華南東部常會(huì)有一、二天出現(xiàn)30℃以上的高溫，使人開始有炎熱之感。低海拔河谷地帶業(yè)以進(jìn)入夏季。這時(shí)天氣溫和，雨水明顯增多，對(duì)谷類作物的生長(zhǎng)發(fā)育關(guān)系很大。
谷雨節(jié)的天氣諺語(yǔ)大部分圍繞有雨無雨這個(gè)中心，如谷雨陰沉沉，立夏雨淋淋、谷雨下雨，四十五日無干土等等。
五行人養(yǎng)生
木形人宜疏肝健脾
【體質(zhì)特點(diǎn)】膚色蒼白，頭小，面長(zhǎng)，兩肩廣闊，背部挺直，身體小弱，手足靈活。
【飲食調(diào)養(yǎng)】宜多服疏肝健脾，清熱祛濕的食物，如薏苡仁、淮山，玫瑰花、郁金等。
【藥膳選擇】藥膳可選擇郁金佛手蜜飲：郁金15克，佛手12克，蜂蜜30克。將郁金、佛手用冷水浸泡20分鐘后入鍋，加適量水，煎煮30分鐘，去渣取汁，待藥汁轉(zhuǎn)溫后調(diào)入蜂蜜即成。有疏肝理氣，清熱解郁的功效。
火形人宜疏肝解郁
【體質(zhì)特點(diǎn)】皮膚赤色，脊背肌肉寬厚，臉形瘦尖，頭小，手足小，步履穩(wěn)重，性情急。
【飲食調(diào)養(yǎng)】宜多服疏肝解郁、清熱祛濕的食物，如青瓜、蒜薹、枇杷、楊梅、番茄、扁豆、苡仁、木棉花、郁金、豬苓等。
【藥膳選擇】藥膳可選擇扁豆苡仁粥：扁豆20克，薏苡仁30克，木棉花30克，豬瘦肉200克，粳米200克。將豬瘦肉洗凈，切片，扁豆、薏苡仁、木棉花洗凈，與淘洗干凈的粳米一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥即成。有清熱健脾祛濕的功效。
導(dǎo)讀：根據(jù)體質(zhì)特點(diǎn)，可把人分為木形、火形、土形、金形、水形等五行人。清明時(shí)陽(yáng)熾陰伏，是中醫(yī)養(yǎng)生的重要時(shí)機(jī)，各具特色的五行人應(yīng)根……
根據(jù)體質(zhì)特點(diǎn)，可把人分為木形、火形、土形、金形、水形等五行人。清明時(shí)陽(yáng)熾陰伏，是中醫(yī)養(yǎng)生的重要時(shí)機(jī)，各具特色的五行人應(yīng)根據(jù)自身的體質(zhì)特點(diǎn)進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。
五行人的特征，你屬于哪種體質(zhì)?
木行人
外貌特征：膚色偏青白色，長(zhǎng)臉形，頭型較小，身材四肢長(zhǎng)，身材挺拔，肩背寬大，手足靈巧細(xì)長(zhǎng)多青筋。好學(xué)勤快。
性格特征：心高氣傲，善隱忍。
火行人
外貌特征：膚色偏紅色，易發(fā)痤疹，頭型較小，尖臉型，濃眉，手足小，脊背寬廣而肌肉豐滿。
性格特征：行動(dòng)快，性急，有氣魄，講義氣，處事明快。
土行人
外貌特征：膚色偏黃色，頭偏大，圓臉型，肩背豐滿，腹廣大，手足小而豐腴，腹部容易發(fā)胖。
性格特征：行動(dòng)安穩(wěn)，性情慵懶，胃口好，不愛操心，知足，樂于助人。
水行人
外貌特征：膚色偏黑，富有光澤度，頭型較大，面易生皺紋，腦門寬，下顎厚，肩瘦小，肚腹大，手足好動(dòng)，背直，骶長(zhǎng)。
性格特征：處事靈活變通，親和，交往力強(qiáng)。
金行人
外貌特征：膚色白晰，方臉形，唇薄，眉線清晰，肩背瘦小，腹小，手足小。
性格特征：精力充沛，效率高，處事清廉，沉靜、果斷，清高氣傲，不服輸，敏感，富有神秘感。
清明節(jié)氣根據(jù)五行人的不同特征進(jìn)行養(yǎng)生
木形人：宜健脾養(yǎng)肝
清明時(shí)節(jié)腎氣弱，木氣旺，陽(yáng)熾陰伏，木形人容易出現(xiàn)頭痛、眩暈等癥狀，故木形人清明養(yǎng)生應(yīng)注意健脾養(yǎng)肝、補(bǔ)精益腎。
早睡早起，尤其要睡好子午覺?？梢远鄥⑴c郊游、踏青等室外活動(dòng)以舒暢心情，保持情緒開朗，也可以多進(jìn)行太極拳、八段錦等運(yùn)動(dòng)以調(diào)暢氣血。
在飲食方面應(yīng)以調(diào)理脾胃為主，適當(dāng)佐以補(bǔ)精益肝腎的食物或藥食兩用之品，如枸杞、核桃、花生、大棗、桂圓、蜂蜜、蝦、魚、肉、蛋等。
火形人：宜滋水涵木
火形人在清明時(shí)節(jié)容易出現(xiàn)陽(yáng)氣燥動(dòng)的情況，易發(fā)生高血壓、腦血管意外等。
宜戒怒戒躁，保持樂觀、平靜的心境。同時(shí)要注意早睡早起，保證睡眠充足。避免過于激烈的運(yùn)動(dòng)，可進(jìn)行動(dòng)作柔和、動(dòng)靜結(jié)合的運(yùn)動(dòng)，如太極拳等。
飲食上宜多吃疏肝健脾、調(diào)養(yǎng)肝腎的食物或藥食兩用之品，可多食用新鮮蔬菜、水果，如枸杞、核桃、芝麻、魚、肉、蛋等。
土形人：宜抑木扶土、調(diào)理肝腎
土形人在清明時(shí)節(jié)易出現(xiàn)腹痛、腹瀉等木旺克脾的癥狀，此時(shí)養(yǎng)生宜注重抑肝扶脾、調(diào)理肝腎。
早睡早起，順養(yǎng)肝氣。保持積極樂觀的心態(tài)，可多參加郊游、踏春等活動(dòng)，使心曠神怡。在運(yùn)動(dòng)方面不宜過度汗出，以防腠理開泄、邪氣留滯。
在飲食方面可多吃疏肝健脾的食物及藥食兩用之品，如奶、蛋、豆類以及各種新鮮蔬菜，如薺菜、蒜薹、芝麻、棗、玉米、花生等。
金形人：宜潤(rùn)肺養(yǎng)肝
金形人在清明時(shí)節(jié)易患感冒、風(fēng)疹、過敏等疾病，此時(shí)除了疏肝健脾、培土生金之外，還要適當(dāng)進(jìn)行潤(rùn)肺、調(diào)養(yǎng)肝腎。
宜早睡早起，以利肺氣的舒展，保養(yǎng)陰液。保持樂觀開朗情緒，戒暴戒怒，以防肝氣太過傷及肺氣。多參與室外運(yùn)動(dòng)，如慢跑、散步、打羽毛球、太極拳等，也可郊游、踏青以舒展氣機(jī)。
在飲食方面，應(yīng)以疏肝健脾為主，佐以潤(rùn)肺養(yǎng)肝之品，可多吃山藥、土豆、銀耳、蜂蜜等。
水形人：宜健脾益腎
應(yīng)早睡早起，保證睡眠，調(diào)整陰陽(yáng)，保持樂觀向上的積極心態(tài)，順養(yǎng)肝氣。
在飲食方面應(yīng)多吃健脾益肝腎的食物或藥食兩用之品，如山藥、枸杞子、桑葚、芝麻、魚、肉、蛋等。
夏季養(yǎng)生要分清體質(zhì)，體質(zhì)不同方法不同，那么夏季如何養(yǎng)生呢?下面小編盤點(diǎn)五行養(yǎng)生方法，和夏季養(yǎng)生保健小常識(shí)。
分清體質(zhì)再補(bǔ) 夏天五行人吃什么藥膳
夏季養(yǎng)生要注重心境平靜，靜養(yǎng)以順應(yīng)自然界陰陽(yáng)氣交接的變化，避免烈日下暴曬，多靜少動(dòng)，尤其應(yīng)避免劇烈運(yùn)動(dòng)，以免耗氣傷陰
飲食調(diào)養(yǎng)方面應(yīng)益肝補(bǔ)腎，調(diào)理胃氣，保養(yǎng)精氣，多吃淡味食物，保養(yǎng)腎臟。不妨多飲綠豆湯，多食新鮮蔬菜、瓜果等，如芥菜、莧菜、西紅柿、節(jié)瓜、冬瓜、絲瓜、水瓜、荔枝、桂圓、西瓜、薏苡仁、芡實(shí)、淮山、百合、太子參、西洋參等。
此外，火形人要防情緒激動(dòng)引發(fā)肝陽(yáng)上亢，土形人夏季易出現(xiàn)濕熱癥候如納差、便秘、黃疸等，特別要注意避免出汗后即吹冷風(fēng)，以防寒濕入侵關(guān)節(jié)，形成關(guān)節(jié)炎癥、疼痛。
【 木形人】
體質(zhì)特點(diǎn)：膚色蒼白，頭小，面長(zhǎng)，兩肩廣闊，背部挺直，身體小弱，手足靈活。
飲食調(diào)養(yǎng)：宜以益肝補(bǔ)腎，健脾和胃為主要原則，可多食新鮮蔬菜、瓜果等，如芥菜、莧菜、西紅柿、西瓜、冬瓜、絲瓜、荔枝、桂圓、淮山、太子參、百合、西洋參、五味子等。
益氣保津飲五味洋參茶
五味子5克，西洋參5克，龍眼肉5克，冰糖20克。將五味子洗凈，去雜質(zhì);西洋參浸透切片;龍眼肉洗凈，去雜質(zhì);冰糖打碎成屑。將五味子、西洋參、龍眼肉、冰糖屑同放燉杯內(nèi)，加入清水250ml，將燉杯置武火上澆沸，再用文火燉煮25分鐘即成。有益氣生津，養(yǎng)心安神，補(bǔ)益肝腎的功效。
【火形人】
體質(zhì)特點(diǎn)： 皮膚赤色，脊背肌肉寬厚，臉形瘦尖，頭小，肩背髀腹勻稱，手足小，步履穩(wěn)重，性情急。
飲食調(diào)養(yǎng)：宜多食清熱養(yǎng)陰消暑食物，可多飲綠豆湯，多食莧菜、西紅柿、節(jié)瓜、冬瓜、西瓜、西洋參、薏苡仁、五花茶等。
清熱養(yǎng)陰多吃莧菜冬瓜
馬齒莧50克，芡實(shí)30克，豬瘦肉200克，精鹽、味精各適量。將馬齒莧擇去雜物，洗凈，切成段。豬瘦肉、芡實(shí)洗凈，馬齒莧、豬瘦肉、芡實(shí)一同放入鍋內(nèi)，加入清水，用大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮2小時(shí)左右，加精鹽、味精調(diào)味，再煮沸即成。有清熱解毒利濕的功效。
【土形人】
體質(zhì)特點(diǎn)：皮膚黃色，面圓，頭大、肩背豐厚，腹大，大腿到跳脛部都生得壯實(shí)，手足不大，肌肉豐滿。
飲食調(diào)養(yǎng)：可吃具有健脾祛濕，清熱消暑功效的食物，如多飲綠豆湯，多食芥菜、西紅柿、冬瓜、絲瓜、水瓜、荔枝、桂圓、西瓜、茅根、竹蔗、荸薺、西洋參等。
健脾祛濕首選行氣消脹粥
陳皮15克，大腹皮10克，白蘿卜150克，生山楂15克，枳殼9克，粳米200克。先將陳皮、大腹皮、枳殼同煎取汁，加入白蘿卜、粳米煮成粥，加入生山楂再煮片刻，放少許白糖即可，有疏肝利膽，行氣消脹的功效。
【金形人】
體質(zhì)特點(diǎn)：體形比較瘦小，但肩背較寬，方形臉，鼻直口闊，四肢清瘦，動(dòng)作敏捷，膚色較白。
飲食調(diào)養(yǎng)：宜益氣生津，養(yǎng)陰消暑，宜多食淡味食物，如茅根竹蔗飲，西紅柿、冬瓜、荔枝、桂圓、西瓜、水蜜桃、苡仁、百合、沙參、桂圓肉等。
消暑生津荸薺海蜇煎湯
荸薺30克，海蜇50克。將荸薺洗凈，拍碎;海蜇洗凈，切絲;同放入砂鍋中，加水適量，煎湯飲用。有清熱、化痰、消積的功效。
【水形人】
體質(zhì)特點(diǎn)：體形比較胖，偏矮，頭較大，腮部較寬，腹部較大，膚色偏黑，腰臀稍大，手指短，發(fā)密而黑，怕寒喜暖。
飲食調(diào)養(yǎng)：以健脾祛濕，益肝補(bǔ)腎為原則，多食西紅柿、荔枝、桂圓、西瓜、太子參、薏苡仁、茯苓、白術(shù)、杜仲、牛膝等。
健脾開胃妙用陳皮茯苓
牛肚500克，麥芽30克，太子參50克，淮山50克，茯苓50克，陳皮6克，大茴香6克，生姜、大棗各適量。將牛肚浸透，洗凈，切塊放入鍋內(nèi)，加清水適量，小火煲半小時(shí)，再放入其他精選用料，煲2小時(shí)，調(diào)味服食。有健脾、開胃、利膽的功效。
夏季飲食有宜有忌 適時(shí)調(diào)理是關(guān)鍵
夏天到了，隨著氣溫的升高，人的食欲也會(huì)隨著發(fā)生變化，所以在飲食上也要注意做些調(diào)整。專家表示，夏季飲食有宜有忌，日常一定要注意調(diào)整。
宜定時(shí)
專家表示，夏季一定要按時(shí)進(jìn)餐，不能想吃就吃，不想吃就不吃，這樣不僅會(huì)使脾胃生理功能紊亂，還可能會(huì)誘發(fā)胃病。
宜清淡
夏天氣溫高，出汗多，飲水多，胃酸易被沖淡，消化液分泌相對(duì)減少，消化功能減弱，致使食欲不振，如果過食油膩食物，會(huì)傷害脾胃，影響營(yíng)養(yǎng)消化吸收。因此，夏季宜食綠豆、西瓜、蕎麥、大棗、雞肉、鴨肉、鵝肉、鯽魚、豆?jié){、梨等清淡食物。
宜藥粥
專家指出，夏天不適合大補(bǔ)，最好少吃油膩，多吃清熱降暑的食物，如綠豆粥、扁豆粥、荷葉粥、薄荷粥等“解暑藥粥”。
宜搭配
專家稱，夏季飲食要注意食物結(jié)構(gòu)的合理，講究搭配。細(xì)糧和粗糧要搭配好，一個(gè)星期應(yīng)吃三餐粗糧;稀的與干的要搭配好，早上吃面食、豆?jié){，中餐吃米飯，晚上一天吃干飯，一天吃稀粥。葷菜與蔬菜要搭配好，以青菜、瓜類、豆類等蔬菜為主，輔以肉蝦類等葷食。
忌過飽
專家指出，夏天的飲食不能過飽，尤其是晚餐更不應(yīng)飽食。特別是老人和兒童，他們的消化能力本來就不強(qiáng)，夏季更差，吃得過飽，消化不了，容易使脾胃受損，導(dǎo)致胃病。
忌生冷
專家指出，炎炎夏季，適當(dāng)吃些涼食或喝些冷飲會(huì)讓人感覺身心舒適，但是，這些食物不宜吃得太多。吃太多會(huì)損傷脾胃，影響食欲，甚至導(dǎo)致胃腸功能紊亂。尤其是老年人和兒童，更要注意。
夏季飲食養(yǎng)生你必知的常識(shí)
夏天到了，胃口不好又容易吃壞肚子，但這個(gè)時(shí)候偏偏又是人體力消耗大、需要加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候。那么，夏天養(yǎng)生保健應(yīng)該怎么吃得清爽又健康呢?夏季養(yǎng)生保健小常識(shí)有哪些?這里也同時(shí)提醒你夏天常見的飲食陷阱，讓你避免肥胖，輕松享有窈窕身材。
夏天為何吃不下?
夏天，很多人的胃口會(huì)不好，常常是“無病三分虛”，消化功能降低，且易產(chǎn)生精神疲憊、食欲不振、口苦苔膩、胸腹脹悶、體重減輕等“夏”的癥象。有些人還易發(fā)生胃腸道疾患。
溫度高：日本營(yíng)養(yǎng)師手冢文榮在《大口吃出健康》中指出，氣溫每增高攝氏10度，身體平均就會(huì)減少70卡的需要量，夏天身體所需熱量降低，使人不覺得饑餓。
脫水現(xiàn)象：空調(diào)房里感受不到水分蒸發(fā)，因此水分?jǐn)z取少，可是腸胃組織已經(jīng)輕微脫水，而影響食欲。喝太多含糖飲料：夏天容易口渴，有些人習(xí)慣猛灌含糖飲料，偏偏“糖”是天然的食欲抑制劑，糖分可以很快被血液吸收，會(huì)讓人一下子覺得飽了，因此就吃不下形成惡性循環(huán)。
自我調(diào)理擺脫“苦夏”
要避免“苦夏”這種情況，一個(gè)好的辦法就是做好飲食調(diào)節(jié)，恢復(fù)身體元?dú)狻?/p>
注意補(bǔ)充鹽分和維生素
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議，高溫季節(jié)最好每人每天補(bǔ)充維生素B1、B2各2毫克，維生素C50毫克，鈣1克，這樣可減少體內(nèi)糖類和組織蛋白的消耗，有益于健康。也可多吃一些富含上述營(yíng)養(yǎng)成分的食物，如西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其制品、動(dòng)物肝腎、蝦皮等，亦可飲用一些果汁。
勿忘補(bǔ)鉀
暑天出汗多，隨汗液流失的鉀離子也比較多，由此造成的低血鉀現(xiàn)象，會(huì)引起人體倦怠無力、頭昏頭痛、食欲不振、中暑等癥候。熱天防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物，新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀，可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等;蔬菜中有大蔥、芹菜、毛豆等也富含鉀。茶葉中亦含有較多的鉀，熱天多飲茶，既可消暑，又能補(bǔ)鉀，可謂一舉兩得。
勿暴飲暴食，少食冷飲
夏季暑熱，腸胃功能受其影響而減弱，因此在飲食方面，就要調(diào)配好，有助于脾胃功能的增強(qiáng)。細(xì)糧與粗糧要適當(dāng)搭配吃，一個(gè)星期應(yīng)吃餐粗糧，稀與干要適當(dāng)安排。夏季以二稀一干為宜，早上吃面食、豆?jié){，中餐吃干飯，晚上吃粥。熱時(shí)適當(dāng)吃一些冷飲或飲料可起到一定的祛暑降溫作用。但雪糕、冰磚等多用牛奶、蛋粉、糖等制成，不可食之過多。大部分飲料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高，也少飲為好。
清補(bǔ)為佳
夏季尤其是脾虛者，應(yīng)采取益氣滋陰、健脾養(yǎng)胃、清暑化濕的“清補(bǔ)”原則，飲食調(diào)養(yǎng)宜選用新鮮可口、性質(zhì)平和、易于消化、補(bǔ)而不膩的各類食品。“清補(bǔ)”當(dāng)忌辛辣生火助陽(yáng)和肥甘油膩生痰助濕類食品，但并非禁忌葷食。陰虛體弱者在安排膳食時(shí)，可以選食瘦豬肉、鴨肉、兔肉、白斬雞、咸鴨蛋、清蒸鮮魚等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食品，以增加蛋白質(zhì)的攝取量。
勾起食欲小技巧
中醫(yī)專家、營(yíng)養(yǎng)保健師都認(rèn)為，夏日可以多吃些清熱解毒的食物。
苦瓜：現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，苦瓜內(nèi)有一種活性蛋白質(zhì)，能有效地促使體內(nèi)免疫細(xì)胞去殺滅癌細(xì)胞，具有一定的抗癌作用?？喙虾蓄愃埔葝u素的物質(zhì)，有顯著降低血糖的作用，被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)家推薦作為糖尿病患者的理想食品?？喙霞瓤蓻霭栌帜苋獬?、燒魚，清嫩爽口，別具風(fēng)味。
綠豆：綠豆性味甘寒，入心、胃經(jīng)，具有清熱解毒、消暑利尿之功效。《本草綱目》里記載：用綠豆煮食，可消腫下氣、清熱解毒、消暑解渴、調(diào)和五臟、安精神、補(bǔ)元?dú)?、滋?rùn)皮膚;綠豆粉解諸毒、治瘡腫、療燙傷;綠豆皮解熱毒、退目翳;綠豆芽可解酒、解毒。但要注意的是，綠豆不宜煮得過爛，以免使有機(jī)酸和維生素遭到破壞，降低清熱解毒功效。又因綠豆性涼，脾胃虛弱的人不宜多食。
西瓜：常吃些西瓜可減少患食道癌的危險(xiǎn);西瓜汁中所含的蛋白酶，能把不溶性的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性的蛋白質(zhì)，從而增加腎炎病人的營(yíng)養(yǎng)，故西瓜是腎臟病人的良藥。西瓜皮還是很好的美容劑，用西瓜皮擦面部皮膚，再用清水洗，能增加皮膚彈性，減少皺紋，增添光澤。
總結(jié)：炎炎夏日，一定要分清體質(zhì)再去做些養(yǎng)生工作，這樣才能達(dá)到更好的養(yǎng)生保健功效哦，希望以上的這些給大家?guī)韼椭?/p>
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