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在寒冷的冬季,許多人喜歡喝朋友聚在一起吃火鍋、喝啤酒,就因為這樣腸胃就會出現(xiàn)問題。如果一直這樣的話,對身體是有很大壞處的。今天就來看看我們該怎樣調(diào)理腸胃吧。
如何調(diào)理腸胃
1、橘普茶
原料:陳皮5克, 普洱7-10克。
做法:先放入普洱茶,倒少許沸水后輕輕搖晃10-20秒后倒掉頭泡茶湯,再放入陳皮即可飲用。
功效:降血脂,抗動脈硬化,調(diào)理腸胃。
2、雜糧湯
原料:黑木耳,山藥,薏米,嫩玉米,棒骨。
做法:黑木耳開水泡發(fā)去蒂,棒骨滾水,山藥玉米切塊。沙鍋中裝90%的涼水,放入棒,姜片,大蒜,大料2個,,上大火熬開轉(zhuǎn)中火熬30分鐘,倒入黑木耳、薏米、開大火熬開轉(zhuǎn)小火熬30分鐘,最后加玉米和山藥塊,小火慢煲40分鐘加點鹽即可。
功效:此湯既降燥又調(diào)理腸胃。
3、陳皮蘿卜湯
原料:白蘿卜一個,陳皮、山楂各10克,鹽少許,香菜少許。
做法:先將蘿卜洗凈后,去皮切塊,同時,將香菜洗干凈,切碎。把陳皮和山楂過水洗一遍。在煲中放入適量的清水,煮開之后,將以上所有材料放入,用大火煮,煮開之后轉(zhuǎn)成小火,煮到蘿卜熟爛。加鹽調(diào)味、撒上香菜即可。
功效:陳皮具有止咳化痰的功效,配上高纖維的白蘿卜,可以促進腸胃蠕動,改善腸胃功能,很適合當(dāng)作秋天的補方。
4、山藥甜湯
原料:新鮮山藥200克,冰糖適量。
做法:首先要把山藥洗凈,然后去皮,切成丁。在煲中加入適量的清水,用大火煮開之后,放入山藥丁,用小火熬煮約30分鐘。最后,加入適量的冰糖調(diào)味即可。
功效:如果你常常拉肚子,或者有腹痛之類的腸胃問題,這道甜湯可以幫你慢慢改善這些問題哦。以后,出現(xiàn)腹痛、腹瀉,除了不要亂吃生冷的食物,盡量保持腹部的溫暖,吃清淡食物,還要記得喝這道湯來保養(yǎng)腸胃哦。
5、紅棗枸杞蘋果湯
原料:紅棗30克,枸杞20克,蘋果2個,清水1200克,蜂蜜一大勺。
做法:蘋果去核切塊備用。紅棗加足量清水煮沸。加入蘋果塊。再次沸騰后,轉(zhuǎn)文火煲30分鐘。加入枸杞煮10分鐘。溫度降到80度時,調(diào)入一大勺蜂蜜。
功效:可以調(diào)理腸胃、益胃養(yǎng)心,美白肌膚,還可以降低血液中膽固醇。
腸胃不好的人少吃的食物
1、炸雞塊
油炸的食物多半以高脂肪、油膩為主,這類食物在通常情況下都比較難消化,可以說油炸食物對我們的腸胃有著兩方面的傷害。特別是一些腸胃有炎癥的患者,經(jīng)常吃這類食物還會引起惡心或者腹瀉的癥狀。
因此如果真想吃幾塊的話,不妨自己在家用面包糠或者采取焙烤的方法,這樣除了健康之外而且還不會含過量的油脂。
2、辛辣食物
一些辛辣的食物能提高食欲,但如果經(jīng)常食用的話,也會擾亂食道。很多人在吃完辛辣食物之后,經(jīng)常會出現(xiàn)燒心的現(xiàn)象,雖然說你用乳酸緩解了辣味,但人體仍然攝取了辣性。
3、生洋蔥
對于洋蔥、韭菜、蒜頭等食物,很多人都知道具有殺菌、保護心臟的作用,但你如果過量食用的話,也會引起腹痛的情況,這是以往內(nèi)在這類食物中含有植物基化合物所導(dǎo)致。
因此在烹制的時候可以先過水,這樣可以分解其中的一些化合物,并且最好是混合生和熟的洋蔥,這樣除了能保證人體對營養(yǎng)的吸收之外,同時還能減少許多副作用
4、西蘭花和生包心菜
這類食物中含有豐富的纖維素以及營養(yǎng)素,對腸胃的蠕動有著很好的幫助,但它們也會在腸道中產(chǎn)生氣體。因此在每次炒的時候先再沸水中浸泡,這樣便能分解掉其中的一些硫磺物質(zhì),從而減少氣體的產(chǎn)生。
4、柑橘類果汁
這種酸性的飲料會擾亂消化道,刺激敏感神經(jīng)發(fā)熱等,感覺就像胃酸倒流。而在腹部,多與的酸則會引起其他的問題。假如空腹飲用,增加多余的酸性物質(zhì)會引起腹痛。如果你飲用加入蜂蜜等的檸檬水可能會引起腹瀉。
5、雪糕
生活小妙招介紹說,如果你是乳糖過敏的人士,就一定要禁食雪糕。臃腫、痙攣等都是讓你遠(yuǎn)離這些奶制品的警告。最好的解決方法就是吃一些不含乳糖的雪糕。但即使你不是乳糖過敏,吃過量的雪糕也會引起腹痛等,因為雪糕含高脂肪,而且脂肪比其他食物更難消化。
6、薯蓉
養(yǎng)生小妙招告訴人們,如奶油般的薯蓉,容易入口,難怪可以登上最舒服的食物的前列。但如果你是糖類過敏的人士,就不會覺得舒服了,因為里面添加了牛奶和很多的奶油等。自己在家制作無糖德薯蓉可以減低其影響。
調(diào)理腸胃的食物
1、紅薯
紅薯含8%的膳食纖維,且大多是可溶性膳食纖維,通便功能很強。李時珍稱:紅薯食之使人長壽少疾紅薯能補中、和血暖胃肥五臟,充糧食延年益壽。日本東京大學(xué)曾對130種植物性食物抑制膽固醇生成的功能進行研究,發(fā)現(xiàn)紅薯是其他食物作用的10倍。美國最新研究發(fā)現(xiàn),紅薯中含有雄性激素,這個雄性激素有抗癌作用。
2、紫菜
紫菜中含有食物纖維卟啉,可以促進排鈉,預(yù)防高血壓,并且可以使低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)下降24%,高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)上升30%。研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常食用紫菜可以提高紅血球的變形能力,由于人類毛細(xì)血管的平均直徑為5微米,紅細(xì)胞的直徑為8微米,所以如果紅細(xì)胞變形力差,就無法通過毛細(xì)血管。紫菜中的礦物質(zhì)與磷脂可以使得紅血球膜變軟、流動性增加。動物實驗發(fā)現(xiàn),喂紫菜的動物紅血球的變形能力提高了10%,長期吃紫菜粉的小鼠癌癥控制的比率達(dá)到53%。
3、羊肉
《金匱要略》中收載有著名的當(dāng)歸羊肉湯方,豬肉性平,而羊肉大熱,中醫(yī)說羊肉效同人參。最近幾年謎底才得以揭開,原來羊肉中含有大量的左旋肉堿,其他的肉類中則少得可憐。
4、茶
《淮南子》一書記載:神農(nóng)嘗百草之滋味,水泉之甘苦,令民知所避就,一日遇到七十二毒,得茶而解之。表明了茶葉的解毒功能。但飲茶不宜過濃。
5、蘋果
每天吃一個蘋果可防病,是有科學(xué)依據(jù)的。與其他水果相比,新鮮蘋果是預(yù)防老年癡呆癥的最佳選擇。
6、栗子
《本草綱目》中有栗能治腎虛,腰腳無力,能通腎益氣,厚胃腸的記載,腎虧、腰腳無力或小便頻繁的老年人,早晚各細(xì)嚼慢咽生栗1到2枚,常食有療效。
7、花生
傳統(tǒng)營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為花生性和平而味美香,生食清火潤肺,炒食能健脾胃?;ㄉS富的蛋白質(zhì),100克花生仁含蛋白質(zhì)約27.6克,花生蛋白吸收率為90%左右。美國FDA根據(jù)大量研究結(jié)果,批準(zhǔn)了有關(guān)花生的一項健康聲明,聲明建議:每日食用一盎司(28.4g)花生之類的堅果,作為低飽和脂肪與低膽固醇膳食的一部分,可降低患心臟病的風(fēng)險?;ㄉ椭械挠退岷看斡陂蠙煊?,最近有關(guān)報道倡導(dǎo)人們食用橄欖油、茶油,卻讓人們避免食用大豆油、花生油,并把這些油稱為低檔油,這是完全錯誤的認(rèn)識。
9、洋蔥
洋蔥有降血壓、降血脂、殺菌、抗衰老的作用。洋蔥含類黃酮物質(zhì)槲皮素,可預(yù)防血栓形成。慕尼黑大學(xué)研究發(fā)現(xiàn),洋蔥中含有可降低血小板凝聚度的化合物,吃洋蔥后血小板黏滯度可降低34%,洋蔥含有二烯丙基二硫化合物,其能激活血溶纖維蛋白質(zhì)的活性成分,這些物質(zhì)均為血管舒張劑。歐洲民間有一種降血脂的食療方法,就是將洋蔥泡在紅酒中飲用。
總結(jié):腸胃可以說是我們身體中重要的一部分,如果腸胃出現(xiàn)問題,我們就會出現(xiàn)厭食、節(jié)食等現(xiàn)象。文中為大家介紹的食物都是對腸胃很好的,親們可以試試看哦。
小編推薦
胃病患者應(yīng)戒除煙酒,本身胃已經(jīng)不好了,就不要抽煙喝酒來增加胃的負(fù)擔(dān)了,日常飲食保養(yǎng)腸胃是很有必要的,你知道生活中調(diào)養(yǎng)胃出血的食療方有哪些嗎,胃出血吃什么好呢,吃什么調(diào)養(yǎng)胃呢,帶著這些問題一起來看內(nèi)容介紹吧。
胃出血食療方有哪些
1、清晨養(yǎng)胃湯
材料:紅棗50克,帶蠶蛹的蠶繭20個,適量白糖。
做法:我們需要將洗凈的紅棗和蠶繭一起入鍋,然后加800克水。煮開之后在改用小火慢煎15分鐘。濾汁入大碗,加入白糖調(diào)味即成。每天早晨喝一碗,堅持下去,對腸胃是很有幫助的哦。
功效:湯甜味美,養(yǎng)胃健脾,潤肺生津。
2、早晚養(yǎng)胃粥
材料:粳米50克、大棗10個、蓮子20克。
做法:先要把蓮子放在溫水里面浸泡,等泡軟掉之后把蓮子心去,然后開始把粳米淘洗干凈,大棗洗凈。三者同入鍋內(nèi),加清水適量,旺火煮開后,文火熬煮成粥。不管是早晨還是晚上吃上一碗都是調(diào)理腸胃的。
功效:養(yǎng)胃健脾,還可防治缺鐵性貧血。
3、清燉鯽魚
原料:鯽魚1條,橘皮10克,生姜50克,胡椒2克,吳茱萸2克,黃酒50克,鹽、蔥、味精適量。
制法:將鯽魚去鱗及內(nèi)臟,生姜切片后放魚上幾片,其余和橘皮、胡椒、吳茱萸一起紗布包填魚腹內(nèi),加入黃酒、鹽、蔥、和水15毫升,隔水清蒸半小時,取出藥包加入味精即可。
服法:佐餐食用。
功效:溫胃止痛,克輔治虛寒胃痛,對清水腹瀉,腹痛也有效。
4、山藥百合大棗粥
原料:山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克,大米適量。
制法:將山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。每日2次服食。
功效:山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合胃病中醫(yī)辨證屬胃陰不足者,患者常表現(xiàn)為胃脘隱痛、饑不欲食、口干咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細(xì)。
5、砂仁羊肉湯
原料:砂仁10克,白胡椒3克,生姜數(shù)片及適量羊肉。
胃病患者應(yīng)戒除煙酒,本身胃已經(jīng)不好了,就不要抽煙喝酒來增加胃的負(fù)擔(dān)了,日常飲食保養(yǎng)腸胃是很有必要的,你知道生活中調(diào)養(yǎng)胃出血的食療方有哪些嗎,胃出血吃什么好呢,吃什么調(diào)養(yǎng)胃呢,帶著這些問題一起來看內(nèi)容介紹吧。
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1、清晨養(yǎng)胃湯
材料:紅棗50克,帶蠶蛹的蠶繭20個,適量白糖。
做法:我們需要將洗凈的紅棗和蠶繭一起入鍋,然后加800克水。煮開之后在改用小火慢煎15分鐘。濾汁入大碗,加入白糖調(diào)味即成。每天早晨喝一碗,堅持下去,對腸胃是很有幫助的哦。
功效:湯甜味美,養(yǎng)胃健脾,潤肺生津。
2、早晚養(yǎng)胃粥
材料:粳米50克、大棗10個、蓮子20克。
做法:先要把蓮子放在溫水里面浸泡,等泡軟掉之后把蓮子心去,然后開始把粳米淘洗干凈,大棗洗凈。三者同入鍋內(nèi),加清水適量,旺火煮開后,文火熬煮成粥。不管是早晨還是晚上吃上一碗都是調(diào)理腸胃的。
功效:養(yǎng)胃健脾,還可防治缺鐵性貧血。
3、清燉鯽魚
原料:鯽魚1條,橘皮10克,生姜50克,胡椒2克,吳茱萸2克,黃酒50克,鹽、蔥、味精適量。
制法:將鯽魚去鱗及內(nèi)臟,生姜切片后放魚上幾片,其余和橘皮、胡椒、吳茱萸一起紗布包填魚腹內(nèi),加入黃酒、鹽、蔥、和水15毫升,隔水清蒸半小時,取出藥包加入味精即可。
服法:佐餐食用。
功效:溫胃止痛,克輔治虛寒胃痛,對清水腹瀉,腹痛也有效。
4、山藥百合大棗粥
原料:山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克,大米適量。
制法:將山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。每日2次服食。
功效:山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合胃病中醫(yī)辨證屬胃陰不足者,患者常表現(xiàn)為胃脘隱痛、饑不欲食、口干咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細(xì)。
5、砂仁羊肉湯
原料:砂仁10克,白胡椒3克,生姜數(shù)片及適量羊肉。
脫肛,也叫直腸脫垂,特別好發(fā)于孕婦和兒童身上,一旦患有脫肛,就會迫不及待的想要醫(yī)好,那么你知道脫肛吃什么藥好得快呢,脫肛的食療有哪些,脫肛吃什么好,帶著這些問題一起來看內(nèi)容介紹吧。
脫肛吃什么藥好得快
第一、 內(nèi)服治標(biāo)
準(zhǔn)備枳殼10克以及升麻8克,還有必不可少的黃芪15克,白術(shù)10克每天都要煎服,一天喝兩次是可以補氣固脫的。如果堅持喝下去很快就會發(fā)現(xiàn)脫肛的情況大有好轉(zhuǎn)。
第二、 外擦提肛膏
需要的材料有石榴皮、柯子、五倍子,然后研粉末各取等份混合均勻。緊接著用麻油調(diào)成50%濃度的膏藥。在每晚臨睡覺之前將藥膏涂抹于肛門上,并且用手輕輕地將肛門脫回,再用消毒紗布固定。一般晚上用藥效果最好,如果較為嚴(yán)重,白天也可以敷用,治療期間應(yīng)避免重體力勞動。
第三、 熏洗提肛散
柯子、五倍子、椿根皮、石榴皮、枯礬各50克,水煎,待溫坐盆,先熏后洗肛門,每次20-30分鐘,每天早,中,晚各一次。
專家強調(diào):患有肛裂的患者不能使用以上兩種外用方,待脫肛回收后即停止用藥。
脫肛的食療有哪些
1.黃芪白術(shù)粥
黃芪30克,白術(shù)、柴胡各15克,同加適量水煎40分鐘,去渣取汁,入粳米100克煮爛粥食。 功能補氣健脾,升陽舉陷。主治老年性中氣不足,臟器用種無力所致內(nèi)臟下垂;癥見神疲乏力,氣短自汗,動則尤甚。
2.黃芪萸肉湯
黃芪30克、山茱萸10克加適量水共煎30分鐘,去渣取汁,入瘦豬肉片100克煮爛熟,調(diào)味。飲湯食肉。 功能補氣升提,益腎固攝。主治中氣不足型內(nèi)臟下垂;癥見疲倦乏力,氣短懶言。
3.黃芪芡實煲豬大腸
豬大腸150克用沸水略煮去味龍細(xì),入黃芪、芡實各30克,加適量水以小火煲至腸爛熟,調(diào)味。飲湯食腸。功能補氣健脾,升提固攝。主治臟器脫垂;癥見久瀉脫肛。
制法:將砂仁10克,白胡椒3克,生姜數(shù)片及適量羊肉共煮湯,熟后放入適量食鹽服食。每周3次。
功效:砂仁溫中化濕、行氣和中;白胡椒、生姜辛溫理氣; 羊肉辛溫補虛、養(yǎng)胃散寒。砂仁羊肉湯具健脾散寒、溫胃止痛的作用,特別適合胃病中醫(yī)辨證屬脾胃虛寒者,患者常表現(xiàn)為胃脘隱痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不溫、神疲乏力、舌淡苔白、脈細(xì)。
胃出血吃什么好
1.三七粉
胃出血吃三七粉效果很好,這是經(jīng)過很多客戶驗證后的驗方,也是傳統(tǒng)治療胃出血的不傳之謎。用法用百分百純正文山超細(xì)三七粉,一次1-3克,溫水送服,早晚一次,飯后服用,通常三月左右就有明顯效果。
2.蓮藕
富含淀粉,能夠推進胃腸活動,加快潰瘍面的愈合,還有解酒的功用哦。
3.大棗
大棗有補脾益胃的功用,常吃大棗或用大棗、糯米做成的粥,對胃出血有必定防治效果。
4.柑桔
如何治療胃出血呢?黃色水果是首選。柑桔富含胡蘿卜素,有較強的抗氧化效果。
5.雞蛋
蛋黃富含很多卵磷脂和腦磷脂對胃粘膜有很強的保護作用,所以要記住多吃些雞蛋羹啊。
6.酸奶
當(dāng)胃出血患者口服抗菌素治療某些炎癥性疾病時,應(yīng)同時飲用酸奶,即補充了營養(yǎng),又避免了抗菌素對人體產(chǎn)生的副作用,因為酸奶中含有大量的活性桿菌,可以使抗菌素藥物引起的腸道菌群失調(diào)現(xiàn)象重新獲得平衡,同時保護了胃粘膜。
7.蜂蜜
富含葡萄糖、果糖、有機酸、酵母多種維生素和微量元素等營養(yǎng)成分,能對胃粘膜的潰瘍面起到保護效果。
結(jié)語:有些人喝一點酒就會出現(xiàn)胃出血,如果是因為飲酒喝出胃出血的一定要及時去醫(yī)院治療,以免出現(xiàn)意外,很多人腸胃不好,就容易出血,看了上文的介紹,大家對于胃出血的食療方有哪些都知道了吧啊,如果感覺胃不舒適了,也可以喝些粥來調(diào)養(yǎng)腸胃哦。
不同的食物營養(yǎng)價值不同,我們可以根據(jù)自己的喜好來選擇,很多的人群由于生活習(xí)慣以及飲食習(xí)慣的影響,會造成腸胃不適的情況,那么應(yīng)該如何的去調(diào)理呢,下面的兩款食譜可以保護腸胃。
1、花生小米粥
材料:小米50克,花生仁50克,紅小豆30克,桂花糖、冰糖各適量。
做法:1、將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時,然后淘洗干凈,待用;2、鍋中注入適量清水,加入花生仁、紅小豆煮沸后,改用小火煮 30分鐘;3、放入小米,煮至米爛,花生仁、紅小豆酥軟,再加入冰。
功效:小米味甘咸,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能開胃又能養(yǎng)胃,具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。小米是養(yǎng)胃的神器哦,生活中不能少了它的存在,可以有安神養(yǎng)胃的效果。
可根據(jù)個人口味添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風(fēng)味各異的營養(yǎng)粥。
2、木瓜排骨湯
原料:1個新鮮木瓜、150克花生仁、500克豬排骨、9枚紅棗,適量食鹽、味精。
做法:首先洗凈木瓜,去除瓜皮瓜子,切成厚片。用清水將花生仁浸泡30分鐘,洗凈剁好排骨,將紅棗核去除。把所有的材料都放進砂鍋中,加入適量的清水,然后用大火煮沸,接著再轉(zhuǎn)成小火燉煮3小時,之后加適量食鹽、味精即可。每天1到3次,每次150毫升到200毫升,可佐餐食用。
功效:清熱潤燥、健脾通便,對于一些患有慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者,消化不良的時候,或者是在口渴咽干的時候,或咽喉疼痛,都可以食用這款湯品,有助緩解癥狀,滋潤養(yǎng)生。木瓜和排骨一起吃,補充豐富的維生素和蛋白質(zhì),而且還可以促進食欲。
關(guān)于一些保護腸胃的食譜,大家都記住了吧,方法簡單,對于腸胃是有所改善的,而且還可以起到保健的效果,大家可以經(jīng)常食用,可以有很好的養(yǎng)生效果哦,對于腸胃不好消化不好的人群可以經(jīng)常食用。
食欲不振,這樣的問題會給很多的人帶來一些影響,而我們在生活中對于食欲不振的問題要了解的更多,在大家的生活中的一些問題,也更是所有的人要去了解的,對于食欲不振這樣的問題,人們要認(rèn)識得清楚,在生活中,人們往往需要了解一些開胃菜,所以這些開胃的東西要認(rèn)識的更多,有了這些開胃的東西,人們在生活中可能也就會有更大的影響,而我們在生活中更加要了解這樣的一個開胃的內(nèi)容的。
生活中人們所了解的開胃的事情有很多,而對于我們大家來說,一些開胃菜也正是大家在生活中要很好的去關(guān)注的,我們身邊的一些開胃菜的存在,也更是我們在生活中要仔細(xì)的分析的開胃菜中比較多的可能就是山楂,其實大家在生活中要了解這些,而且在生活中對于這些開胃的內(nèi)容也要了解的網(wǎng)站的清楚,這些開胃的東西更可能會影響到我們自己的健康,大家在生活中對于開胃菜要了解。
開胃的食物有很多,可以幫助我們解決很多問題,大家在生活中也要對開胃的食物有所認(rèn)識,他在身邊的這些開胃的食物一定會影響更多,而我們大家在生活中也絕對要了解這些開胃的食物的,不管在怎樣的時候,就是開胃的食物都應(yīng)該被人們所利用,而且大家在生活中要更好的認(rèn)識這些開胃的食物的存在。利用好開胃的食物,人們可能也就會受到更多的影響的,大家在身邊要更好的了解這些開胃的食物,這樣的話在生活中我可能就會有更多的影響的。
除了山楂,一萬人的身邊還是有很多的開胃菜的,而對于這些菜,我們要了解,這些菜肴可以幫助我們,更加的有食欲,其實在大家的生活中,一些開胃菜也更應(yīng)該對人們很好的利用的。
腸胃不好的人,容易引起口臭、食欲不振、胃酸脹等原因。日常飲食調(diào)理須忌少辛辣、飲食規(guī)律、少吃油炸油膩事物。配合健康食療調(diào)養(yǎng)。
養(yǎng)生:3個食療方 養(yǎng)好腸和胃
1、花生小米粥
材料:小米50克,花生仁50克,紅小豆30克,桂花糖、冰糖各適量。
做法:1、將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時,然后淘洗干凈,待用;2、鍋中注入適量清水,加入花生仁、紅小豆煮沸后,改用小火煮 30分鐘;3、放入小米,煮至米爛,花生仁、紅小豆酥軟,再加入冰。
功效:小米味甘咸,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能開胃又能養(yǎng)胃,具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。
可根據(jù)個人口味添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風(fēng)味各異的營養(yǎng)粥。
糖、桂花糖即可。
2、木瓜排骨湯
原料:1個新鮮木瓜、150克花生仁、500克豬排骨、9枚紅棗,適量食鹽、味精。
做法:首先洗凈木瓜,去除瓜皮瓜子,切成厚片。用清水將花生仁浸泡30分鐘,洗凈剁好排骨,將紅棗核去除。把所有的材料都放進砂鍋中,加入適量的清水,然后用大火煮沸,接著再轉(zhuǎn)成小火燉煮3小時,之后加適量食鹽、味精即可。每天1到3次,每次150毫升到200毫升,可佐餐食用。
功效:清熱潤燥、健脾通便,對于一些患有慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者,消化不良的時候,或者是在口渴咽干的時候,或咽喉疼痛,都可以食用這款湯品,有助緩解癥狀,滋潤養(yǎng)生。
3、瘦肉蘑菇湯
原料:鮮蘑菇100克,瘦豬肉100克,花生油、食鹽。
做法:將蘑菇、豬肉洗凈,都切片,放入砂鍋中,加入清水適量煮湯,待湯濃、肉熟后,加入花生油食鹽、味精調(diào)味即可??沙J?。
功效:湯濃肉香,有健脾益腎,護胃養(yǎng)胃之功效。
改善腸胃的以增肥的食療驗方
改善腸胃的[食療驗方]
很多人消瘦是因為腸胃機能不好,而不論是胃部發(fā)炎、胃酸過多、胃潰瘍都會導(dǎo)致營養(yǎng)不良。從中醫(yī)角度說長期的胃熱、胃寒等脾胃不和也會使人消瘦。
這里提供如下的食療驗方,可以根據(jù)具體狀況選用:
馬鈴薯蘋果汁(見《粥譜軒》)
[胃酸/潰瘍] 圓白菜汁
【材料】圓白菜(包菜)5-8葉,約350克。
【做法】圓白菜洗干凈,先用臭氧機處理30分鐘以殺菌,然后用分離式榨汁機榨出200-250毫升原汁,即可飲用。
菠蘿蘋果汁(見《粥譜軒》)
[助消化] 白蘿卜泡菜
【材料】白蘿卜半根、生姜5片、紫蘇梅10粒、荸薺5個。
【做法】1、白蘿卜去皮刨絲,生姜刨絲,荸薺削皮切片。
2、調(diào)味料可以使用菠蘿醋、百香果汁、粗鹽或者紫蘇梅,甚至味譛也行。
3、將所有材料加調(diào)味料拌勻即可。
總結(jié):腸胃不好的人,應(yīng)該少食多餐。多注意飲食調(diào)養(yǎng),少吃刺激性食物,如:辣椒、海鮮、生冷食物。
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