糖尿病有什么飲食禁忌
糖尿病飲食養(yǎng)生指南。
身體是智能的載體,是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責(zé),就不應(yīng)該對晚年的健康透支。隨著社會的進步,養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問,只有進行科學(xué)的養(yǎng)生,我們才能達到身心健康的目的。有沒有更好的方式來實現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“糖尿病有什么飲食禁忌”,僅供您在養(yǎng)生參考。
本文導(dǎo)讀:糖尿病我們都不陌生,周圍的人群里總會有一兩個老人身患糖尿病,糖尿病患者的飲食是最需要注意的,很多食物最好都不要吃,那么糖尿病禁忌的飲食有哪些呢?
1、吃糖太多會發(fā)病
吃糖和糖尿病并沒有直接關(guān)系。目前普遍認為,1型糖尿病是因為胰腺無法產(chǎn)生胰島素引起的,很可能與免疫系統(tǒng)缺陷有關(guān);2型糖尿病則是因為胰島素不足,或者無法正常發(fā)揮作用引起的。雖然吃糖過多引起超重會誘發(fā)糖尿病,但并非直接誘因。
2、飲食禁忌多
其實,糖友的食譜要求很簡單:根據(jù)運動量和服用的藥物調(diào)配食品就行,讓血糖濃度盡量接近正常范圍。
3、不宜吃碳水化合物
碳水化合物是健康飲食的基礎(chǔ),而且富含碳水化合物的食品一般也含有其他的重要營養(yǎng),如維生素、膳食纖維等,因此不該拒絕吃。不過,碳水化合物對血糖濃度影響也最大,因此糖友需要記錄下攝入的數(shù)量和時間,并選擇營養(yǎng)最豐富的碳水化合物。
4、不能吃自己最喜歡的食物
其實沒必要,烹飪方式上少油炸多蒸煮,或減少吃的量即可。
5、蛋白質(zhì)比碳水化合物好
由于碳水化合物對血糖濃度的影響大,很多人希望用蛋白質(zhì)來代替碳水化合物。但是富含蛋白質(zhì)的食物一般也含有大量的飽和脂肪,多吃會增加患上心臟病的風(fēng)險。營養(yǎng)學(xué)家推薦,蛋白質(zhì)應(yīng)占到當(dāng)日食物熱量來源的15%-20%。
6、可以隨意根據(jù)食量調(diào)節(jié)用藥量
注射胰島素的病人,會根據(jù)攝入的碳水化合物量來調(diào)節(jié)用藥量,但這不等于就可以隨意吃。如果是用其他藥物,沒經(jīng)醫(yī)生同意更不要自行調(diào)節(jié)用藥量。
7、與甜品絕緣
甜品可以少吃,還可以做些小改變,比如用人工甜味劑、減少糖的用量。
8、吃咸的血糖不會升高
咸面包、咸餅干以及針對糖友設(shè)計的專用甜味劑食品,雖然都不含蔗糖,但它們都屬于碳水化合物,也會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成葡萄糖,導(dǎo)致血糖升高。因此,吃咸的也應(yīng)計入食物總熱量。
9、要單獨分餐
其實對糖友有益的食譜對健康人也同樣適用,因此不需要刻意與家人分餐。你只需要對自己攝入的碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪量做到心中有數(shù)就行了。
標(biāo)了 減肥食品 的食物不一定就好,你要仔細閱讀食物成分標(biāo)簽,來決定是否對自己的健康有益。
99藥劑師溫馨提示糖尿病患者在飲食方面一定要多多的注意,只有控制好糖尿病患者的飲食,才可以從根本上保證糖尿病患者的健康。
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糖尿病是我們?nèi)梭w常見的一種疾病,而且這個社會之中患有糖尿病的人還是很多的,產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因往往也是很多的。糖尿病患者們除了平時需要吃藥治療之外,在他們的日常飲食方面也是有很多細節(jié)需要注意的。
糖尿病人的食物禁忌
一、低鈉高纖維素飲食
高鈉飲食可增加血容量,誘發(fā)高血壓,增加心臟負擔(dān),引起動脈粥樣硬化,加重糖尿病并發(fā)癥。所以,糖尿病人應(yīng)以低鈉飲食為宜,每日食鹽量控制在3克以內(nèi)。而可溶解的纖維素有利于改善脂肪、膽固醇和糖的代謝,并能減輕體重,可以適量多吃這類食物。
二、限富含淀粉食品和忌高糖食品
富含淀粉的食品(大米、白面、薯類、豆類、谷類),進入人體以后,主要分解為碳水化合物,它雖是機體熱量的主要來源,但因其可直接轉(zhuǎn)化為糖,因此必須限量。否則,病情將無法控制。
糖尿病患者在忌食糖(白糖、紅糖、葡萄糖、水果糖、麥芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖類制品(蜜餞、水果罐頭、各種含糖飲料、含糖糕點、果醬、果脯)。因為這些食品可導(dǎo)致血糖水平迅速上升,直接加重病情,干擾糖尿病的治療。所以,必須禁止食用。
三、限制脂肪類和蛋白質(zhì)的攝入量
糖尿病本身就是由于胰島素分泌的絕對或相對不足引起的糖、脂肪和蛋白質(zhì)代謝的紊亂。又因糖尿病易于合并動脈粥樣硬化和心腦血管疾病。所以,必須嚴(yán)格限制動物內(nèi)臟、蛋黃、魚子、肥肉、魷魚、蝦、蟹黃等多脂類和高膽固醇食品的攝入,以免加重脂質(zhì)代謝紊亂,發(fā)生高脂血癥。
糖尿病易于合并糖尿病性腎病,而過量的攝入蛋白質(zhì)會增加腎臟的負擔(dān)。所以說,糖尿病患者的蛋白質(zhì)攝入應(yīng)適量。美國糖尿病學(xué)會建議糖尿病患者每日蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)限制在每千克體重0.8克以內(nèi)為宜。
糖尿病腎病患者已經(jīng)越來越多了,一旦患上這一疾病,就應(yīng)該有很多需要注意的問題了,特別是患者的飲食上,要精心的安排,如果盲目的飲食會導(dǎo)致患者病情的加重,多了解糖尿病腎病飲食能夠幫助患者更好的控制病情,常見的就是糖尿病患者一定要少吃含糖高的食物。
糖尿病腎病飲食需要注意很多,如果隨便吃東西,就會導(dǎo)致病情的不斷的惡化,會受到很大的危害,糖尿病腎病飲食怎么能夠又有足夠的營養(yǎng),對身體的刺激又不是很大呢,這就需要大家多了解了。
糖尿病腎病飲食應(yīng)該長期采取高蛋白膳食,可能加重腎臟的高濾過狀態(tài),同時增加體內(nèi)有毒的氮代謝產(chǎn)物的產(chǎn)生和潴留,從而導(dǎo)致腎功能的進一步損害。因此糖尿病腎病患者要適量限制膳食中的蛋白質(zhì),以減少腎臟損害。限制蛋白質(zhì)的總量。每日膳食中的蛋白質(zhì),按照0.6-0.8克/公斤標(biāo)準(zhǔn)體重給予,還要在限制范圍內(nèi)提高優(yōu)質(zhì)蛋白的比例。當(dāng)糖尿病腎病發(fā)展到終末期腎病時,蛋白質(zhì)限制應(yīng)更加嚴(yán)格。
糖尿病腎病飲食盡可能多攝入必要氨基酸,在低蛋白膳食時,熱量供給必須充足,以維持正常生理需要。可以選擇一些含熱量高而蛋白質(zhì)含量低的主食類食物,像土豆、藕粉、粉絲、芋頭、白薯、山藥、南瓜、菱角粉、荸薺粉等,膳食總熱量達到標(biāo)準(zhǔn)范圍,保證供需平衡。
糖尿病腎病飲食終末期腎病常合并脂代謝障礙,仍要堅持低脂肪的攝入。橄欖油、花生油中含有較豐富的單不飽和脂肪酸,也可以作為能量的來源。終末期腎病患者限制食鹽可以有效防止并發(fā)癥的進展。但是如果同時伴有嘔吐、腹瀉時,不應(yīng)再過分限制鈉鹽,甚至還需補充。
糖尿病腎病飲食方面要知道,多食用一些含鉀的食物是有利的,還要重視鈣的補充,要避免含磷高的食物,如果對于糖尿病腎病的患者來說,能夠制定一套科學(xué)的健康的飲食食譜,相信患者的健康狀況一定會很好,病情惡化的現(xiàn)象也不會出現(xiàn)。
肺癌糖尿病飲食
1、肺癌糖尿病飲食
發(fā)生肺癌是很多人的噩夢,晚期肺癌患者的飲食要注意的很多,例如,注意少吃多餐,注意補充容易消化和吸收的蛋白質(zhì)食物,如牛奶、雞蛋、魚類、豆制品等,可提高機體抗癌能力。其中牛奶和雞蛋可改善放療后蛋白質(zhì)的紊亂。不暴飲暴食,不挑食。晚期的患者身體是很虛弱的,應(yīng)該要補充各種富有營養(yǎng)的食品,如牛奶、雞蛋、魚類、肉類、家禽類、海產(chǎn)品類、各種豆類、豆制品類、花生米、紅薯。
肺癌晚期飲食減少辛辣類和油膩類的食物攝入,且腌制品盡量少吃或不吃。飲食種類避免單一化,力求做到多樣化。在平時的日子里,避免食物單一化,做到多樣化。吃米飯,面條,水餃或餛飩。在主食方面,大米粥,小米粥,配上饅頭、肉包子或菜包子。注意糖類的補充,能幫患者補充熱量,尤其是對放療的患者,由于大劑量放射治療的患者,那體內(nèi)的糖代謝遭到破壞,糖原急劇下降,血液中乳酸增多,不能再利用;而且胰島素功能不足加重。
2、肺癌糖尿病術(shù)前護理
向患者講解有關(guān)糖尿病的健康知識,使其明白飲食、藥物、運動、心理調(diào)節(jié)共同控制糖尿病的重要性,并給予飲食指導(dǎo),遵循低碳水化合物低脂肪的飲食原則,定時進食。
每日飲食中三大營養(yǎng)素所占全日總熱量比例為:蛋白質(zhì)百分之十五;脂肪百分之二十;碳水化合物百分之七十。使其積極配合治療和護理,為術(shù)前有效控制血糖打下基礎(chǔ)。
3、肺癌糖尿病血糖監(jiān)測
患者術(shù)前3~7天全部停用口服降糖藥,改用胰島素皮下注射,每日測4次血糖(早、中、晚餐前及睡前),根據(jù)血糖結(jié)果遵醫(yī)囑皮下注射胰島素,適當(dāng)控制血糖,增加糖原儲備,糾正水電解質(zhì)紊亂及酸中毒,改善營養(yǎng)狀況。
使血糖維持在穩(wěn)定水平,4次血糖在8mmol/L以下。防止發(fā)生低血糖或高滲性昏迷,若患者出現(xiàn)心悸、多汗、手抖、煩躁、饑餓感時,可能已發(fā)生低血糖,本組無低血糖或高滲性昏迷發(fā)生。
怎樣預(yù)防肺癌
控制和禁止吸煙。吸煙致肺癌的機理現(xiàn)在已經(jīng)研究比較清楚,流行病學(xué)資料和大量的動物實驗業(yè)已完全證明吸煙是致肺癌的頭號殺手。無論是我們自身還是社會都應(yīng)該行動起來。國家應(yīng)制定強有力的法律,宣傳煙草含有致肺癌的致癌物質(zhì),針對我們自己應(yīng)該養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,盡量不吸煙以及減少被動吸煙的機會。
改善工作場所的通風(fēng)環(huán)境,減少空氣中的有害物質(zhì)濃度,改造生產(chǎn)的式藝流程,減少有害物質(zhì)的產(chǎn)生,在粉塵污染的環(huán)境中工作者,應(yīng)帶好口罩或其它防護面具以減少有害物質(zhì)的吸入。
在飲食方面也有一定的禁忌。吃一些高蛋白、營養(yǎng)全面、高維生素、低脂低鹽的飲食,忌煙、酒;減少攝入忌辛辣刺激性食物:蔥、蒜、姜、花椒、等;少吃一些油煎、燒烤等熱性食物。應(yīng)吃一些富于營養(yǎng)、維生素多的新鮮蔬菜和水果。要時刻保持精神愉快向上,不能為一些小事而悶悶不樂。
肺癌常見并發(fā)癥有哪些
1、呼吸道并發(fā)癥:如痰液潴留、肺不張、肺炎、呼吸功能不全等。尤以年老體弱者、原有慢性支氣管炎、肺氣腫者發(fā)病率較高。因手術(shù)后傷口疼痛,患者不能做有效咳嗽,痰液留積造成氣道阻塞、肺不張、呼吸功能不全。
2、手術(shù)后血胸、膿胸及支氣管胸膜瘺:其發(fā)病率很低。手術(shù)后血胸是一種后果嚴(yán)重的并發(fā)癥,須緊急救治,必要時應(yīng)及時再次剖胸止血。肺部手術(shù)時,支氣管或肺內(nèi)分泌物污染胸腔而至膿胸。此時除選擇有效抗生素治療外,及時而徹底的胸腔穿刺抽膿極為重要。效果欠佳者可考慮胸腔閉式引流。
3、心血管系統(tǒng)并發(fā)癥:年老體弱、手術(shù)中縱隔與肺門的牽拉刺激、低鉀、低氧及大出血常成為其誘因。常見的心血管系統(tǒng)并發(fā)癥有手術(shù)后低血壓、心律失常、心包填塞、心力衰竭等。對于老年病員,手術(shù)前已有心臟疾患,心功能低下者手術(shù)指征應(yīng)從嚴(yán)掌握。手術(shù)者注意操作輕柔。手術(shù)后保持呼吸道通暢及充分給氧,密切觀察血壓、脈搏變化,及時補充血容量。
臨床上發(fā)現(xiàn)的糖尿病人最關(guān)心的問題就是飲食。但由于對糖尿病飲食了解不夠深入,只停留于表面,導(dǎo)致很多糖尿病人在飲食上走向兩個極端:一些人吃得過于小心翼翼,導(dǎo)致身體越來越消瘦;另一部分人則抱著放棄治療的心態(tài),無所顧忌,大吃大喝,隨即血糖飆升。下面是關(guān)于糖尿病飲食指南,相信對大家一定有幫助,趕緊來看看。
糖尿病患者飲食指南
推薦一:吃、動平衡,合理用藥,控制血糖,達到或維持健康體重。
專家解讀:
1. 控制腰圍,預(yù)防腹型肥胖,男性腰圍不超過 90 cm,女性腰圍不超過 85 cm;
2. 合理飲食,預(yù)防營養(yǎng)不良,成年人 BMI 應(yīng)在 18.5~23.9 kg/m2之間;
3. 規(guī)律運動,以有氧運動為主,每周至少 3 次,每次不少于 20 分鐘。
推薦二:主食定量,粗細搭配,全谷物、雜豆類占 1/3。
專家解讀:
1. 主食定量,攝入量因人而異;
2. 選擇低 GI(Glycemic Index,血糖生成指數(shù))主食,全谷物、雜豆類應(yīng)占主食攝入量的 1/3。
推薦三:多吃蔬菜,水果適量,種類、顏色要多樣。
專家解讀:
1. 增加新鮮蔬菜攝入量以降低膳食 GI,建議餐餐有蔬菜;
2. 每日蔬菜攝入量 300~500 克,深色蔬菜占 1/2 以上,其中綠色葉菜不少于 70%;
3. 兩餐之間適量選擇低 GI 的水果。
推薦四:常吃魚禽,蛋類和畜肉適量,限制加工肉類。
專家解讀:
1. 常吃魚蝦蟹貝及禽類,畜肉適量,減少肥肉攝入;
2. 每周不超過 4 個雞蛋、或每兩天 1 個雞蛋,不棄蛋黃;
3. 限制腌制、烘烤、煙熏等加工肉類制品的攝入。
推薦七:定時定量,細嚼慢咽,注意進餐順序。
專家解讀:
1. 定時定量進餐,餐次安排視病情而定;
2. 控制進餐速度,早晨 15~20 分鐘,中晚餐 30 分鐘左右;
3. 細嚼慢咽,每口飯菜最好咀嚼 25~30 次;
4. 改變進餐順序,先吃蔬菜、再吃肉類、最后吃主食。
推薦八:注重自我管理,定期接受個體化營養(yǎng)指導(dǎo)。
專家解讀:
1. 注重包括飲食控制、規(guī)律鍛煉、遵醫(yī)囑用藥、監(jiān)測血糖、足部護理以及高低血糖預(yù)防和處理等六方面的自我管理;
2. 定期接受營養(yǎng)(醫(yī))師的個體化營養(yǎng)指導(dǎo),頻率至少每年四次。
推薦五:奶類豆類天天有,零食加餐合理選擇。
專家解讀:
1. 保證每日 300 克液態(tài)奶或相當(dāng)量奶制品的攝入;
2. 重視大豆類及其制品的攝入;零食加餐可選擇少許堅果。
推薦六:清淡飲食,足量飲水,限制飲酒。
專家解讀:
1. 烹調(diào)注意少油少鹽,成人每天烹調(diào)油 25~30 克,食鹽用量不超過 6 克;
2. 推薦飲用白開水,成人每天飲用量 1500~1700 毫升;
3. 飲料可選淡茶與咖啡;
4. 不推薦糖尿病患者飲酒。
眾所周知,糖尿病是一種多因素疾病,除與遺傳因素有關(guān)外,后天的環(huán)境因素也很重要。這就意味著,糖尿病是可以通過科學(xué)有效的方法進行預(yù)防的,尤其是在飲食方面。下面是預(yù)防糖尿病最基本的飲食建議,希望對大家都有幫助。
糖尿病最基本的飲食建議
1、菜肴少油少鹽
糖尿病人應(yīng)選少油少鹽的清淡食品,菜肴烹調(diào)多用蒸、煮、涼拌、涮、燉、鹵等方式。烹調(diào)宜用植物油,盡量減少赴宴。在赴宴時也要盡量按照平時在家吃飯時的量和食物間的搭配來選擇飯菜。
2、“多吃肉、少吃飯”并不科學(xué)
有人認為肉是蛋白質(zhì),飯才是糖,因此,多吃肉不會引起血糖升高。其實不然,肉到體內(nèi)也能轉(zhuǎn)變成糖和提供脂肪。糖尿病患者每日膽固醇攝入量應(yīng)小于200毫克,要限制動物性脂肪及含飽和脂肪酸高的脂肪攝入,少吃油煎、炸食物及豬、雞、鴨、腰花、肝、腎等動物內(nèi)臟類食物。
3、進餐定時定量
注意進食規(guī)律一日至少進食三餐,而且要定時、定量,兩餐之間要間隔4-5小時。注射胰島素的病人或易出現(xiàn)低血糖的病人還應(yīng)在三次正餐之間加餐2-3次,可從三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用,這是防止低血糖行之有效的措施。
4、無糖糕點也要控制
雖然無糖糕點不含蔗糖,但糕點是淀粉做的,同樣會產(chǎn)生熱量,故不能隨便多吃。
5、多食用粗糧
在控制總熱量的前提下,碳水化合物應(yīng)占總熱量55%-60%左右。日常飲食中,糖尿病患者宜多選用復(fù)合碳水化合物和粗糧,尤其富含高纖維的蔬菜、豆類、全谷物等。對于糖尿病患者來說,單糖類的攝入要嚴(yán)格限制,如蔗糖、麥芽糖、葡萄糖等以及含這些糖類較多的食品。為了改善口味,糖尿病病人宜選用不產(chǎn)生熱量的甜味劑,如木糖醇。
其實啊,只要我們平時在飲食方面多注意,科學(xué)搭配食物,就能有效的治療糖尿疾病,讓生活不會被它所擾。多注意一下,你的生活就會更健康。
糖尿病,已成為現(xiàn)代疾病中的第二殺手,它對人體的危害僅次于癌癥。作為慢性疾病之一,糖尿病的預(yù)防和控制均離不開良好的生活、飲食習(xí)慣。
控制飲食是控制糖尿病的根本
“糖尿病和人們不良的飲食和生活習(xí)慣密切相關(guān)?!贬t(yī)院糖尿病科主任表示,隨著經(jīng)濟的發(fā)展,人們偏愛各種營養(yǎng)物,又食用無度,加重身體的代謝負擔(dān)。糖尿病作為一種慢性疾病,對人體的損害是長期的,易并發(fā)各種大小血管并發(fā)癥,如心腦血管疾病,腎病,視網(wǎng)膜病變,神經(jīng)病變,糖尿病足等,這正是它的危害所在。“糖尿病對人體的危害并不亞于肺結(jié)核等傳染性疾病?!?/p>
“吃水果本是個好習(xí)慣,但是水果含糖量其實是非常高的,一天之內(nèi)不宜吃太多?!睂<冶硎荆L期吃含糖量高、油脂重、蛋白質(zhì)高,口味重等高熱量的食物易患糖尿病。因此,糖尿病人首先需要做的就是控制飲食。
“控制病情最重要的一步就是患者要學(xué)會控制飲食?!睂<覐娬{(diào),合理控制飲食、多運動是糖尿病患者必須學(xué)會的一門課程,也是其自我管理的根本。很多發(fā)現(xiàn)及時的糖尿病病人,通過調(diào)整飲食和生活方式,即便不服藥,也可將病情控制穩(wěn)定。
專家詳解糖尿病那些誤區(qū)
誤區(qū)一:飲食療法就是饑餓療法
飲食治療是控制糖尿病的基礎(chǔ),合理的飲食治療有助于降低血糖、控制體重、減輕胰島β細胞的負擔(dān),少數(shù)輕癥糖尿病患者甚至只需要控制飲食便能夠使血糖維持正常,因此,飲食療法的重要性不言而喻。
然而,飲食治療并不是饑餓療法。如果患者進食量太少(每天主食低于150克),不僅容易出現(xiàn)低血糖及饑餓性酮癥,而且還會出現(xiàn)低血糖后反跳性高血糖,導(dǎo)致血糖大幅波動,反而不利于血糖控制。不僅如此,由于熱量攝入不足,還會造成體內(nèi)自身脂肪及蛋白質(zhì)過量分解,導(dǎo)致身體消瘦、營養(yǎng)不良、免疫力下降。因此,科學(xué)的飲食療法應(yīng)是在保持膳食平衡的基礎(chǔ)上,因人而異、適當(dāng)?shù)叵拗骑嬍车目偀崃?,并注意飲食多樣化,而不是一味地忍饑挨餓或偏食。
誤區(qū)二:多吃沒關(guān)系,加大藥量便可
不少糖尿病患者認為,只要用上降糖藥之后,就可以隨心所欲,想吃什么就吃什么,而不必再嚴(yán)格控制飲食了。
這種觀點其實是不對的。原因有二:一是暴飲暴食會增加胰島β細胞的負擔(dān),加速胰島功能的衰竭,使口服降糖藥的療效逐漸下降甚至于完全失效,最終即使用胰島素,血糖依舊控制不好,導(dǎo)致各種急、慢性并發(fā)癥接踵而至;二是藥物過量應(yīng)用,會增加其對肝腎的不良反應(yīng),嚴(yán)重的甚至可危及生命。因此,多吃飯多吃藥的做法并不可取。
誤區(qū)三:“無糖食品”可以隨便吃
很多患者錯誤地認為,市場上銷售的“無糖食品”不含糖,可以隨便吃,不需要控制。其實,所謂的“無糖食品”只不過是不含蔗糖而已,有些則是加入了甜味劑(如木糖醇),這些甜味劑可增加食品的甜度,但不增加食品的熱量。但是,“無糖食品”畢竟都是淀粉做的,與米飯、饅頭一樣,吃多了同樣會導(dǎo)致血糖升高。因此,不可被“無糖”二字所迷惑,不加節(jié)制地大量食用。需要說明的是,無糖食品沒有確切降糖療效,不能本末倒置放棄降糖藥物治療而用它來代替。
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