葡萄干能放冰箱保存嗎
男性養(yǎng)生葡萄干核桃。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽?!彪S著時(shí)間的失衡,養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。正確有效的養(yǎng)生保健是如何進(jìn)行的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供葡萄干能放冰箱保存嗎,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
葡萄干作為一種比較受歡迎的零食,具有著比較豐富的營養(yǎng)價(jià)值,對(duì)于人體來說,可以起到促進(jìn)健康的作用。葡萄干由于含糖量比較高,因此基本傷不需要防腐劑,就能夠起到很好的保鮮作用。當(dāng)然,如果想要是葡萄干的口感更好的話,可以將葡萄干放在7到12度的環(huán)境中保存。下面就為大家介紹葡萄干的保存犯法。
一、葡萄干的保存方法
葡萄干的高糖含量,使它無需任何防腐劑即能保持新鮮。除此之外,若將葡萄干冷藏,其味道、顏色和營養(yǎng)價(jià)值可以保持達(dá)十五個(gè)月。
經(jīng)冷藏過的葡萄干質(zhì)量不會(huì)受到影響,在室溫下他們很快便會(huì)柔化。只要將葡萄干存放在密封的瓶子內(nèi)便可保持新鮮和柔軟,也保持其原有水分,以免潮濕空氣進(jìn)入,果糖便不會(huì)在葡萄干表面結(jié)晶。最后,切記不能將葡萄干存放在近磚頭和石墻紙?zhí)?,因?yàn)槠咸迅蓵?huì)吸收磚墻的水分。
二、葡萄干的保存技巧
我們大家都知道,葡萄干的營養(yǎng)價(jià)值非常高。而且葡萄干是通過自然的晾曬而制成的,成品的葡萄干不僅含有大量的葡萄糖,維生素和款物質(zhì),還含有一定量的水分。所以吃起來口感才會(huì)特別好。要想讓葡萄干保持一個(gè)好的口感,葡萄干的保存非常重要。那么,現(xiàn)實(shí)生活中,葡萄干該如何保存呢?
1、葡萄干保存濕度的控制很重要
通過對(duì)葡萄干的營養(yǎng)分析可以看出,葡萄干自身一般會(huì)含有15%--18%左右的水分,而葡萄干的相對(duì)濕度平大約在50%左右。如果葡萄干受到了外界相對(duì)濕度的影響,讓它所含有的水分增加兩三個(gè)點(diǎn)的話,那么葡萄干的表面就會(huì)形成一些結(jié)晶。這些結(jié)晶盡管不會(huì)影響葡萄干的味道,但是在外在形態(tài)上卻遜色了不少。
2、葡萄干的保存需要一個(gè)適宜的溫度
一般來說,葡萄干如果想保持原來的口味的話,儲(chǔ)存的最佳溫度是在7-12℃或者是更低的溫度,只有在這樣的溫度條件下,葡萄干保存的時(shí)間才能更加長久一些。
3、對(duì)于開袋的葡萄干最好保持在冰箱內(nèi)
有些人在把葡萄干拆開以后,由于食用完需要一段時(shí)間,所以對(duì)于開袋的葡萄干如果想保持原來的口感的話,最后放到冰箱內(nèi)進(jìn)行保存。這樣才能夠讓葡萄干一直保持在原來的狀態(tài)。
4、葡萄干的保存環(huán)境千萬不要高于26℃
如果把葡萄干放在一個(gè)高于26℃的環(huán)境中保存的話,由于儲(chǔ)存的溫度過高,所以在經(jīng)過一段時(shí)間后,葡萄干中特別容易生出一些蛀蟲來。
三、葡萄干保鮮防蟲法
葡萄干是補(bǔ)血補(bǔ)氣的佳品,它豐富的鐵、鈣對(duì)人體非常有益。它還有降低血液中膽固醇、防止細(xì)胞惡化、抑制惡性腫瘤增長的功效。但是,它的果糖含量高達(dá)60%,保存時(shí)很容易生蟲。用白酒不僅可以很好的防蟲、還能讓葡萄干散發(fā)淡淡的酒香。
1、冷藏:冰箱冰柜冷庫(減弱氧化,各種反應(yīng))。
2、密封:可以用塑料薄膜密封,抽出空氣(主要隔絕水和氧氣,減少果實(shí)呼吸氧化)。
3、干燥:干燥劑,除濕設(shè)施設(shè)備(減弱有水呼吸,化學(xué)反應(yīng))。
4、避光:用不透光的包裝
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我們都知道,茶葉都是經(jīng)過烘烤和脫水處理的,這樣可以延長茶葉的存儲(chǔ)時(shí)間,更利于茶葉的運(yùn)輸。一般來說,茶葉存儲(chǔ)在陰涼干燥的地方就可以了。但是對(duì)于一些比較昂貴的茶葉來說,存儲(chǔ)就要注意很多的問題。那么,紅茶能放冰箱保存嗎?其實(shí)紅茶是可以放在冰箱里面存儲(chǔ)的。
紅茶的保存
保存環(huán)境條件直接影響著茶葉的保存質(zhì)量,茶葉的最佳保存環(huán)境是,干燥、密封、常溫、避光。另外,放置的條件也不要潮濕,否則紅茶容易吸水變質(zhì)。陽光直射會(huì)破壞茶葉中的維生素C,并使茶葉的色澤、味道發(fā)生變化。溫度太高的話,反而促使茶葉內(nèi)有效成分的分解,營養(yǎng)價(jià)值會(huì)降低。
紅茶的具體保存方法
1、低溫儲(chǔ)藏法
想要更好的收藏紅茶,我們可以將紅茶低溫儲(chǔ)藏,就是將紅茶放入密封袋里,然后將袋口扎緊放在冰箱內(nèi)。內(nèi)溫度能控制在攝氏5攝氏度以下,可儲(chǔ)存一年以上,但需防止茶葉受潮。
2、鐵罐的儲(chǔ)藏法
我們也可以利用鐵罐儲(chǔ)藏紅茶,首先要檢查好罐身與罐蓋是否密閉,不能漏氣。儲(chǔ)存時(shí),將干燥的茶葉裝罐,罐要裝實(shí)裝嚴(yán)。這種方法,采用方便,但不宜長期儲(chǔ)存。
3、熱水瓶儲(chǔ)藏法
選用保暖性良好的熱水瓶作盛具。將干燥的茶葉裝入瓶內(nèi),裝實(shí)裝足,盡是減少瓶內(nèi)空氣存留量,瓶口用軟木塞蓋緊,塞緣涂白蠟封口,再裹以膠布。由于瓶內(nèi)空氣少,溫度穩(wěn)定,這種方法保持效果也比較好,且簡便易行。
4、木炭密封儲(chǔ)藏法
利用木炭極能吸潮的特性來儲(chǔ)藏茶葉。先將木炭燒燃,立即用火盆或鐵鍋覆蓋,使其熄滅,待晾后用干凈布將木炭包裹起來,放于盛茶葉的瓦缸中間。缸內(nèi)木炭要根據(jù)胡潮情況,及時(shí)更換。
到了夏天,躺在床上,吹著空調(diào),再美美的吃上一串冰鎮(zhèn)葡萄,是炎炎夏季最愜意的事兒了。但是如果每次葡萄都是現(xiàn)買現(xiàn)吃的話又太麻煩了。如果把葡萄一直保存在冰箱里,很多人都不知道正確的保存方法,一旦保存方法不得當(dāng),葡萄就會(huì)損壞。那么把葡萄保存在冰箱里應(yīng)該怎么保存呢?
1、葡萄和其他的食物一樣可以放進(jìn)冰箱中進(jìn)行保存,但由于這種水果糖分和水分含量很高,因此,就算葡萄放冰箱保存,也不適合放冰凍層,以免破壞水果質(zhì)感,在保鮮層也不能長期存放,葡萄在冰箱中放久了也會(huì)變質(zhì)腐敗。
2、葡萄自身水分含量較高,并且很容易腐敗,另外葡萄表面存在一些果粉,有一定的防腐功效,因此,葡萄放冰箱不能粘水,直接將購買的葡萄進(jìn)行一些清理,清除掉開始腐敗的葡萄,用干燥的紙包好葡萄,放經(jīng)冰箱的保鮮層保鮮即可。
3、葡萄放冰箱只能放3~5天。葡萄自身含有較高的糖分和水分,屬于天然的完美菌類培養(yǎng)基,在常溫下之只要2~3天就會(huì)腐敗變質(zhì),而在冰箱中保鮮也僅僅能延長幾天,放太久也會(huì)湖邊變質(zhì),因此,葡萄最好是現(xiàn)買鮮吃
4、葡萄放冰箱保存不要洗。葡萄放入冰箱之前,應(yīng)該按照吃多少洗多少的習(xí)慣,不要一次性洗太多,時(shí)間放太久很容易導(dǎo)致細(xì)菌的滋生??蓪]有洗過的葡萄放入冰箱保存,能保持葡萄原本的口感和風(fēng)味。
黃油是一種融點(diǎn)非常低的食材,即使在很涼爽的15度這個(gè)溫度黃油都會(huì)在幾個(gè)小時(shí)之類融化,如果直接放在房間里面恐怕再去拿就會(huì)變成液體了。我們一般保存黃油都是放入到冰箱當(dāng)中,這個(gè)保存的時(shí)間很長,只要在保質(zhì)期之內(nèi)都是可以食用的。還有就是雖然是保存在冰箱里面,但是最好放在冷藏室,冷凍會(huì)改變它的水分含量。
冷藏2-8°C時(shí),可以保存6-12個(gè)月;冷凍0°C以下,可以保存12-18個(gè)月。黃油放在室溫下,會(huì)慢慢自然軟化,在15攝氏度下就會(huì)軟化。溫度越高軟化越快,腐敗變質(zhì)的速度也越快。常溫20°C左右時(shí),放2-3天就會(huì)變壞。
怎么保存黃油合適
要用錫紙或者油紙裹好,跟有強(qiáng)烈異味的食品分開,放在冰箱冷藏。錫紙能防止黃油被光和空氣氧化變質(zhì)。如果要用到黃油,切一塊下來,剩下的立即放回冰箱。盡量不要反復(fù)冷凍—軟化,這會(huì)降低黃油的保質(zhì)期。
如果買回來的黃油是塊狀的,直接拿在手里而不會(huì)沾手的那種,塊狀的黃油放保鮮柜保存。如果買回來的是液體狀或者半液半固狀呈“和泥”狀的就常溫保存,當(dāng)然,也可以放保鮮柜保存。
保存黃油冷凍好還是冷藏好
最好選擇冷藏。黃油買回來后盡量早點(diǎn)用完,不要長時(shí)間冷凍儲(chǔ)存。雖然冷凍可以保質(zhì)更久,但是冷凍會(huì)影響黃油的質(zhì)地,改變它的含水量,這樣黃油軟化的時(shí)候就會(huì)因?yàn)樗味w?;?/p>
黃油在常溫下多久會(huì)軟化
黃油軟化最常規(guī)的方法是放在室溫下讓它慢慢軟化,軟化的時(shí)間根據(jù)黃油的多少、室溫的高低而各有不同(如果黃油本身是放在冷凍室的,那時(shí)間就更長了)。
一般來說,夏天室溫下,黃油放半天,高溫時(shí)甚至2、3個(gè)小時(shí)可能就軟化了。不過,冬天室溫較低,可能無法用這種方法讓黃油軟化,多需要額外溫度的借助,如可以選擇隔水軟化或放微波爐軟化等,這種方式軟化幾分鐘就搞定了。
隨著生活水平的提高,冰箱也進(jìn)入各家各戶,也成了保存食物不可缺少的家電。平時(shí)我們每次買菜都會(huì)多買一些,或者碰見特價(jià)的食物會(huì)買的更多儲(chǔ)存起來,不容易保存的食物就要及時(shí)放進(jìn)冰箱里,而辣椒就屬于不宜長時(shí)間在外放置的食物,如果一次性吃不完就要包好保鮮膜再放進(jìn)冰箱,這樣保存時(shí)間會(huì)更久一些。
密封好的辣椒放入冰箱內(nèi),可以儲(chǔ)存1周-2周,但是時(shí)間長了記得及時(shí)吃完,確保不衛(wèi)生或者細(xì)菌進(jìn)入。
新鮮辣椒家庭保存方法
①腌制法:一般有兩種(青紅辣椒均可):一種是將鮮辣椒整個(gè)放入器皿中,一層辣椒撒一層鹽后再放一層辣椒,再撒一層鹽,層層疊放,然后密封,放置兩三個(gè)月即可。主要特點(diǎn)也是咸辣。一般為直接食用佐飯。可儲(chǔ)存兩年左右。另一種是將鮮辣椒剁碎,入油鍋翻炒,可加入各種配料調(diào)味(如加入米粉類可作成風(fēng)味獨(dú)特的雑辣椒),至辣椒水分基本失去即出鍋,涼透以后密封保存??杀4姘肽曜笥?。主要特點(diǎn)仍是咸辣。一般作為炒制肉食的配料,如回鍋肉等。
②干制法:即將鮮紅辣椒晾曬至水分全部失去(如爆曬也需要十天以上),制成干辣椒儲(chǔ)存。以儲(chǔ)存一年半以內(nèi)的為佳,時(shí)間太長即成空殼。特點(diǎn)是干辣。使用時(shí)還需加工,不論切段還是搗末,一經(jīng)熱油炸制即為香辣。主要用于水煮、干煸、火鍋、紅燒、涼拌、熗鍋等類川菜的調(diào)味。用途十分廣泛。
③泡制法:即將鮮辣椒,洗凈晾干后,放入泡菜壇中泡制兩個(gè)月左右即可。特點(diǎn)是酸辣。一般可儲(chǔ)存兩年以上,但以一年左右的為佳,時(shí)間太長即成空殼。使用時(shí)還需改刀加工,或切末,或切絲。主要用于魚香類川菜的配料,亦可直接食用佐飯。
香煙的保存方法比較多,我們知道如果香煙保存不當(dāng),容易引起發(fā)霉變質(zhì),這樣的香煙危害會(huì)更大,把香煙放到冰箱里是比較好的一種方法,尤其是在夏天的時(shí)候,放到冰箱里面能夠避免香煙出現(xiàn)發(fā)霉的現(xiàn)象。當(dāng)然對(duì)于經(jīng)常吸煙的人來說,最好能夠戒煙,畢竟香煙對(duì)健康影響較大。
煙可以放冰箱保存嗎
在一般季節(jié)里,香煙不難保存,放在通風(fēng)的避光處就行了。但是,在時(shí)霉天(即入梅以后的梅雨季節(jié)),空氣濕度比較大,氣候潮濕悶熱,放在外面容易發(fā)霉變質(zhì),所以現(xiàn)在一般將香煙用塑料袋包好扎緊袋口,放在冷藏室保存。
這樣保存的好處是不易發(fā)霉,缺陷是香煙拿出來后,容易吸收水分而變潮,影響口感。過去有一種很好的辦法,現(xiàn)在的人怕麻煩而不用了。就是:找一個(gè)大的可以密封的容器(例如壇子),底部鋪一層生石灰,將香煙用塑料袋包好扎緊袋口,放在生石灰上,再用塑料紙將壇子口包扎緊。這樣保存的香煙既保存了原味,拿出來又不會(huì)吸水返潮了。
溫度和濕度特別關(guān)鍵
溫度最好要控制在4攝氏度左右,濕度要保持在60%。同時(shí),雖然煙草經(jīng)過特殊加工,但也要防止蟲蛀。最好不要把包裝打開。如在家中存放,則放進(jìn)冰箱冷藏室即可,如果有很多,找個(gè)溫度低地方的密封保存較好。
一般香煙的存放時(shí)間最好不要超過兩年,否則即使香煙沒有發(fā)霉變質(zhì),其口味也要發(fā)生改變,品質(zhì)大打折扣。辛辛苦苦收藏的各種香煙,保存沒有太在大意義,不如收藏各種品相好的香標(biāo)合適。踐行分區(qū)儲(chǔ)藏
西門子五門冰箱深度評(píng)測
正規(guī)香煙出廠時(shí)在它的大包裝箱上和產(chǎn)品合格證上,都會(huì)明確標(biāo)注具體的生產(chǎn)日期,而在每條和每一盒香煙上,大多數(shù)生產(chǎn)廠家則沒有明確標(biāo)注,國家煙草主管部門在這方面沒有統(tǒng)一規(guī)定。作為煙草行業(yè)各個(gè)環(huán)節(jié)的生產(chǎn)商、經(jīng)營商和質(zhì)量監(jiān)督監(jiān)測專業(yè)人士一般都能知道香煙的具體生產(chǎn)日期,只有作為消費(fèi)者的“煙民”無法得知。目前,國內(nèi)沒有一個(gè)品牌的香煙會(huì)標(biāo)明保質(zhì)期,在外國許多國家的香煙也不標(biāo)明保質(zhì)期。踐行分區(qū)儲(chǔ)藏
西門子五門冰箱深度評(píng)測
香煙應(yīng)該怎樣保存才可以確保其質(zhì)量呢?卷煙廠的專家告訴記者,工廠對(duì)存放香煙的庫房,一般都有著嚴(yán)格要求,其中溫度和濕度特別關(guān)鍵,溫度最好要控制在4攝氏度左右,濕度要保持在60%。同時(shí),雖然煙草經(jīng)過特殊加工,但也要防止蟲蛀,一定要盡快銷售出去,不能在庫房內(nèi)保存太長時(shí)間。如果個(gè)人有少量香煙暫時(shí)不抽的話,最好不要把包裝打開。如在家中存放,則放進(jìn)冰箱冷藏室即可。
在我國新疆地區(qū)葡萄干是非常出名的,因?yàn)檫@個(gè)地區(qū)生產(chǎn)出來的葡萄,口感特別的甜,因此制作出來的葡萄干也比較甜,而且葡萄干一般都是純晾干的,有很多的營養(yǎng)成分也不會(huì)流失,對(duì)于經(jīng)常性血糖低的人來說更是應(yīng)該多吃一些葡萄干來補(bǔ)充血糖,那么葡萄干吃多了會(huì)發(fā)胖嗎?
葡萄干營養(yǎng)豐富,熱量也較高,吃的量多了自然會(huì)發(fā)胖。且多吃會(huì)上火,所以,吃葡萄干要適量,每天吃10幾顆即可。
葡萄干屬于高碳水化合物,能量很高,含有葡萄糖,糖份也高,身體很容易吸收。至于會(huì)不會(huì)發(fā)胖要看個(gè)人體質(zhì)而定; 不過葡萄干的營養(yǎng)很豐富,只要不過量吃就沒什么問題了。 葡萄干沒有加工過的比較好,天然食品,綜合營養(yǎng)價(jià)值比較高。
孕婦可以吃葡萄及葡萄干, 葡萄干是很有營養(yǎng)的一種干果。它含有大量葡萄糖,是婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品??裳a(bǔ)氣血、暖腎,對(duì)貧血、血小板減少有較好療效,對(duì)神經(jīng)衰弱和過度疲勞有較好的滋補(bǔ)作用。
葡萄干的營養(yǎng)功效:
1、提高人們身體的代謝機(jī)能。
2、快速地消除疲勞。
3、消除多余的脂肪,使血流暢通,偏高的血壓降低,血壓歸于正常。
4、使胃腸機(jī)能轉(zhuǎn)好,消除便秘。
5、有助于保護(hù)心血管。研究顯示,葡萄干能降低膽固醇,防止血栓形成,預(yù)防心血管疾病。它還含有類黃酮成分,有抗氧化作用,可清除體內(nèi)自由基,抗衰老。近年研究還證明,葡萄干有防癌效果,其中的白黎盧醇,可有效防止細(xì)胞癌變或抑制惡性腫瘤的增長。
6、促進(jìn)消化的作用。葡萄干中含有酒石酸,可幫助胃腸道消化。葡萄干中的膳食纖維,還能吸附腸道壁的毒素,促進(jìn)排毒。
高血壓離我們的生活是最近的一種疾病,大多數(shù)人的血壓都會(huì)很高。因?yàn)槠綍r(shí)飲食的原因,或者是經(jīng)常暴飲暴食。飲酒,吃大量的肉類食物。人們經(jīng)常會(huì)采用的降壓方法就是服用藥物降壓,葡萄干是大家熟悉的食物。葡萄干的味道酸酸甜甜,受到很多人的喜歡,葡萄干的作用豐富,葡萄干降血壓嗎?
吃葡萄干能降血壓嗎
理論上來說,葡萄干是有降壓功效的。
因?yàn)槠咸迅芍泻泻芏嗫寡趸瘎┖蜕攀忱w維,黃酮類化合物能起到降血壓的功效。而且,葡萄干含鉀高。100克葡萄干含鉀995毫克。鈉是促進(jìn)人體血壓上升的離子,而對(duì)血壓高者,補(bǔ)充鉀則可降低血壓。因?yàn)殁浤軌虼龠M(jìn)鈉從尿中排出,并抑制腎素和血管緊張素系統(tǒng),有利于降低血管的壓力。另外,葡萄干中的抗氧化劑還可抗擊自由基對(duì)人體的侵害,膳食纖維可降低血管硬化的危險(xiǎn),從而達(dá)到降低血壓的作用。
靠葡萄干降血壓不靠譜
理論上來說,葡萄干是有降壓功效的。但靠葡萄干降血壓并不靠譜,因?yàn)椋?/p>
1、葡萄干并非適合所有高血壓患者。一般來說,前期高血壓(血壓稍微偏高)患者每天吃一把葡萄干有助于降血壓,這種情況效果會(huì)比較好。這也就是為什么有些高血壓患者反映自己吃了葡萄干血壓確實(shí)降下來的原因。但若是一個(gè)常年血壓持續(xù)偏高的患者,靠這種方法來降血壓,不一定好用。
2、每天攝入葡萄干的量,少了作用不夠,多了又可能會(huì)引發(fā)其他問題,不太好控制。
3、再說,有助于降血壓并不是說可以直接降低血壓,靠吃葡萄干降血壓明顯不靠譜。降壓效果并不能代替藥物。
4、生活中有高血壓同時(shí)伴隨有糖尿病的人不在少數(shù),葡萄干糖分也不低,吃多了對(duì)糖尿病又是一個(gè)不小的壓力。
所以,一定要注意分辨這些結(jié)論中的前提要素,限定要素,不要盲目推斷,斷章取義,隨便拿來就用。
板栗是秋天的時(shí)候十分常見的一種食物,板栗含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和不包含脂肪酸等,經(jīng)常吃板栗對(duì)高血壓、冠心病和動(dòng)脈硬化等疾病都有預(yù)防作用,板栗是抗衰老和延年益壽的滋補(bǔ)佳品,板栗的做法比較多,并且口感甘糯因此深受人們的喜歡。如果一次買了比較多的板栗是可以放在冰箱里面保存的。
板栗能放冰箱嗎
板栗是可以放冰箱保存的。
把生板栗放在保鮮袋內(nèi)是可以儲(chǔ)存在冰箱或冷凍室的。15天左右,再長就不好吃了,口感不好。
新鮮栗子直接放入冰箱冷藏室,記住新鮮栗子一定不要過水洗,怕污染冰箱的話,可以用果盤或保鮮膜覆蓋一下,也能起到保鮮的作用?;蛘咧苯友b入保鮮袋放入冰箱保鮮。
板栗怎么保存不壞
生板栗的保存方法
1、沙土保存法
新鮮的板栗買回來之后,可以找一處空地,將板栗埋藏到沙土里,或者挖一些不干不濕的沙土回來,將板栗放到容器里用沙土埋起來,這樣可以持久保持新鮮。
在保存板栗的容器底部鋪上一層黃沙,再放上板栗,按照一層黃沙一層板栗的順序存放,注意最上面一層要多放些黃沙,并且每隔一段時(shí)間適當(dāng)噴點(diǎn)水,不要噴太多,這樣可以防止板栗干掉。
2、風(fēng)干法
將新鮮的板栗放在冷水里浸泡7到10天,撈出來裝在籃子里,或是攤開放在陰涼通風(fēng)的地方,任其自然風(fēng)干,可以保存很長一段時(shí)間。
3、塑料袋密封保存
將新鮮的板栗放入塑料袋中,注意擦干表面的水分,再將塑料袋口扎緊,放于陰涼通風(fēng)的地方,并且注意隔著袋子隨時(shí)觀察,在沒有變質(zhì)之前食用完。
4、冰箱保存
將板栗剝殼,并去掉內(nèi)膜,用保鮮袋裝起來,扎緊口袋,放在冰箱冷藏室里,也可以放入冰箱冷凍室中,可以保存兩個(gè)月甚至更長時(shí)間。
5、木屑保存法
將木屑和板栗混合在一起,裝入容器內(nèi),最上面再多放一些木屑,注意不要加蓋,將容器放在陰涼通風(fēng)的地方,可以保存兩個(gè)月左右,但是時(shí)間過長的話板栗會(huì)干掉。
6、攤晾法
把新鮮的生板栗攤開放在陰涼通風(fēng)處,只要不堆積,而且通風(fēng)良好,保存兩個(gè)月是絕對(duì)不會(huì)變質(zhì)的。
冰箱是我們用來存放食物的主要工具,不管是哪種水果都可以放在冰箱進(jìn)行保鮮,橘子也不例外。橘子不放在冰箱會(huì)導(dǎo)致橘子脫水,從而影響到橘子的營養(yǎng)價(jià)值,所以當(dāng)我們吃不完的橘子放進(jìn)冰箱,不僅可以保鮮,還不丟失水分,但是要注意,橘子不能放在急凍室以及保存太長時(shí)間,容易出現(xiàn)腐爛的現(xiàn)象。
橘子能放冰箱嗎
不要直接放冰箱里或放冷凍里,掌握好方法的話能放冰箱冷藏室冷藏。
橘子注意裝在密封的袋子里放冰箱里倒是可以的,否則易失水,有條件的話,最好是真空包裝后,再放入冰箱中。還有,冰箱冷藏室的溫度多在4℃左右,這個(gè)溫度下,橘子呼吸作用較弱,因此對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的消耗較小,而且橘子不會(huì)被凍傷,更不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)導(dǎo)致食物中毒。此外,冰箱里濕度較高,能避免橘子過多失水,口感變差。
tips:不管怎么樣,橘子保存時(shí)間長之后,就會(huì)容易失水,口感變差,腐爛變質(zhì),所以想要吃橘子的時(shí)候,建議買新鮮的,不要一次性購買很多來存著吃。
橘子能放多久
一周左右。
如果將橘子放在常溫、干燥、通風(fēng)、陰涼的地方進(jìn)行保存的話,一般來說可以放一周左右。如果放的時(shí)間過長,橘子是容易失水,而且還會(huì)腐爛,所以最好存放時(shí)間不要超過1周。
橘子放冰箱能放幾天
橘子雖然能放進(jìn)冰箱保存,但是會(huì)流失水分,影響口感,而且橘子在冰箱中更容易壞。即使一定要放冰箱保存,保存時(shí)間最多3-5天,而且更不要放冷凍室,一般來說不建議將橘子保存在冰箱。用保鮮袋裝起來,不要接觸空氣其實(shí)也可以放的時(shí)間長一點(diǎn),沒必要放冰箱里。
影響橘子存放時(shí)間長短的因素
1、在一般溫度范圍內(nèi),溫度越高的話,保質(zhì)期就越短,橘子壞的越快。
2、一般來說橘子保存所處環(huán)境的氧氣含量也會(huì)影響存放時(shí)間的長短,氧氣含量越少越容易保存。
3、保存環(huán)境內(nèi)細(xì)菌越少,濕度越低,橘子就越容易保存。
橘子怎么保存時(shí)間長
1、將搗好的蒜泥倒進(jìn)鍋內(nèi),加水熬成大蒜汁晾涼后,把橘子放在里面泡幾分鐘,然后撈出來自然風(fēng)干。這是利用殺菌方法來處理的,能保鮮幾個(gè)月。
2、將松樹枝鋪在紙箱底部,將橘子放進(jìn)去,然后在上面蓋上松樹枝,這樣一層橘子一層松樹枝的放,能使得橘子果皮光潔,不出現(xiàn)干皺的情況。因?yàn)樗蓸渲δ芊置谝环N殺菌素的物質(zhì)沒能殺死果皮表面的細(xì)菌,而且還能保持箱內(nèi)的溫度。
3、用小蘇打或是發(fā)面用的堿面,三千毫升水,大約需要放三十克小蘇打,比例是100:1,攪拌開來讓小蘇打完全溶解,然后把橘子放進(jìn)去,注意一定要讓橘子完全浸泡在溶液中,然后逐個(gè)將它們搓洗一下,讓橘子表面都沾上溶液,好了之后將其撈出放在通風(fēng)的地方,自然風(fēng)干。
木耳是我們?nèi)粘1容^常見的食材,木耳對(duì)人體有很多好處,可以增強(qiáng)抵抗力,補(bǔ)血,改善心腦血管疾病,還可以有利于排便,改善便秘的情況,經(jīng)常吃木耳還可以減肥。很多人買了木耳后一次吃不完,這個(gè)時(shí)候不知道可不可以把剩下的木耳放冰箱里,木耳能放冰箱嗎?接下來我們來看看吧。
一.不要放太久
泡好的木耳如果一次沒有用完,最好在下一餐的時(shí)候就把剩下的用完,木耳泡發(fā)后是不能放太久的,特別是在常溫下保存,常溫下最好不要放超過一天,特別是現(xiàn)在天氣熱,最多只能放半天,木耳放的時(shí)間越久,滋生的細(xì)菌就會(huì)越多,而且木耳吸水后就容易變質(zhì),所以以后記住吃多少泡多少。
二.木耳能放冰箱嗎?
可冰箱保存,如果想要放的時(shí)間長一點(diǎn),可以放在冰箱里面,但是不是說放在冰箱里面就可以放很久了,畢竟木耳泡開后性質(zhì)都不一樣了,一般情況下放在保鮮室可以放兩三天,而且最好是用保鮮袋密封好,以免滋生細(xì)菌??赡軙?huì)有人想到放在冷凍室,確實(shí)可以,但是凍過之后的木耳口感就變差了。
三.也可以曬干
如果實(shí)在是泡的太多了吃不完,最好的方法就是曬干,只要不嫌麻煩的話這樣是能保存最長時(shí)間的。一般來說木耳用涼水泡三四個(gè)小時(shí)食用是最佳的,泡短了時(shí)間可能沒泡開,時(shí)間泡長了有會(huì)滋生細(xì)菌,所請(qǐng)大家掌握好泡木耳的時(shí)間,盡量讓自己能吃到美味又營養(yǎng)的木耳。
中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的佳節(jié),中秋節(jié)的時(shí)候有吃月餅的習(xí)俗,人們都會(huì)買一些月餅,如果吃不完,是可以放到冰箱里面的,這樣有助于延長月餅的保質(zhì)期時(shí)間,但是也要注意,現(xiàn)在的月餅的種類特別的繁多,有一些月餅并不適合放到冰箱里面,另外放到冰箱里面的月餅也要注意保存的時(shí)間。
月餅?zāi)芊疟鋯?/p>
月餅可以放進(jìn)冰箱,月餅和其他的淀粉類食物一樣,可放冰箱中保存,能有效的延長月餅的保質(zhì)期。但是,不是所有的月餅都一定適合存放冰箱中,除了冰皮,鮮肉餡的外,其他的并不建議放冰箱。
月餅屬于淀粉類食物,這類高淀粉食物在低溫的情況下會(huì)發(fā)生淀粉老化,就和米飯一樣,在冰箱中放幾天機(jī)會(huì)變硬,月餅放久了外皮也會(huì)變硬,食用口感極差,因此,大多月餅并不適合放冰箱保存。
月餅放冰箱能保存多久
月餅屬于高淀粉食物,冰箱的低溫能延緩月餅變質(zhì),延長其保質(zhì)期,但也只能延長很有限的時(shí)間,月餅在冰箱中也僅能存放半月左右,過久存放還是會(huì)變質(zhì),變味。
月餅怎么保存最好
1、月餅要輕拿輕放,尤其是蘇式月餅因皮酥松,最容易破碎。如果餅皮脫落,不僅影響外觀,而且影響口味、質(zhì)量,并且易受潮變質(zhì)。
2、月餅含有豐富的油脂和糖分,受熱受潮都極易發(fā)霉、變質(zhì),所以一定要將月餅存放在低溫、陰涼、通風(fēng)的地方。
3、月餅存放時(shí),最好隔離存放,不宜與其他食品、雜物放在一起,以免串味,失去應(yīng)有的口味和特色。
4、不是所有的月餅都適合存放冰箱中,除了冰皮,鮮肉餡的外,其他的不建議放冰箱。
月餅保存注意事項(xiàng)
1、時(shí)間限制
月餅,終究是吃的食物。加上現(xiàn)在的月餅原料多,餡的種類也很多,自然會(huì)有一個(gè)保質(zhì)期。不能你再怎么保存,一般的月餅的保質(zhì)期都不會(huì)太長,很多都不會(huì)超過半個(gè)月。
2、低溫,通風(fēng),陰涼處
由于月餅的原料很豐富,如面食,冰糖,糖分,核桃,黑芝麻,口味也有很多,奶油,果蔬等。月餅的餡就很不用說了,如豆沙,芝麻,蝦仁,綠茶等。這些吃呢過分決定了月餅要保存在低溫,通風(fēng),陰涼處。當(dāng)然,要單獨(dú)存放。
3、考慮用冰箱
不是所有的月餅都適合放在冰箱里保存,但是由于月餅餡不同,有些是需要放在冰箱里保存,如冰皮,鮮肉餡的。注意了,在保存的時(shí)候,考慮使用保鮮膜包裝好,同時(shí)要控制好溫度,不宜太低了。
4、防止老鼠等接觸
在保存月餅的時(shí)候,一定要防止老鼠,蟑螂等東西接觸月餅。畢竟月餅是甜食,肯定會(huì)吸引這些生物,所有一定要封裝好,保存時(shí)不能太隨意。有必要的話,要提前對(duì)房子滅一下蟑螂等。
西紅柿比較是比較常見的一種蔬果,它的營養(yǎng)價(jià)值比較高,味道也特別的鮮美,可以說是家家餐桌上必備的一種食材,平時(shí)我們購買了西紅柿以后都喜歡放到冰箱里面,其實(shí)這樣的做法是不對(duì)的,盡量不要放到冰箱里面,因?yàn)榉诺奖淅锩鏁?huì)影響口感,會(huì)加速西紅柿變質(zhì)的程度。
西紅柿能放冰箱嗎
西紅柿不建議放冰箱。西紅柿在經(jīng)過低溫冷凍之后,肉質(zhì)會(huì)呈現(xiàn)水泡狀,顯得軟爛,可能會(huì)出現(xiàn)散裂的現(xiàn)象,西紅柿的表皮還可能會(huì)出現(xiàn)黑斑、煮不熟、沒有鮮味的情況,嚴(yán)重的就會(huì)腐爛變質(zhì)。
西紅柿怎么在冰箱保存
雖然說不建議西紅柿放在冰箱保存,但是大多數(shù)人還是會(huì)選擇冰箱作為保存工具,保存的時(shí)候要注意一下方法,來延長西紅柿的保存時(shí)間:
1、冷藏
如果一定要將西紅柿保存在冰箱,因?yàn)闇囟忍蜁?huì)導(dǎo)致西紅柿失去鮮味,很快凍傷腐爛,所以成熟的西紅柿在2~4℃之間冷藏會(huì)比較好,能保存10天左右;
而且西紅柿在冷藏時(shí)會(huì)散發(fā)乙烯,能催熟和其一起擺放的蔬菜水果,所以最好單獨(dú)擺放或用保鮮袋包裝好。
2、速凍
將西紅柿放在食品袋中,放置在冰箱的冷凍室,一般三個(gè)小時(shí)左右就能凍結(jié),吃的時(shí)候再拿出來解凍,但這樣西紅柿的營養(yǎng)價(jià)值沒有高。
西紅柿怎么保存合適
1、常溫下保存
將西紅柿蒂朝下擺放在室溫下保存,能防止空氣進(jìn)入西紅柿,也能防止西紅柿中的水分從蒂的疤痕處散發(fā),能保存大概1周左右。
2、塑料袋保存
將完整的五六分熟的西紅柿,放進(jìn)塑料食品袋中,扎緊口,放置在室溫陰涼處。并且每天打開袋子1次,通風(fēng)換氣5分鐘左右,如果塑料袋中有水,可以用毛巾擦干或換一個(gè)塑料袋。
3、制作西紅柿醬保存
將西紅柿洗干凈切成塊狀放進(jìn)大口瓶中,把瓶子放在蒸鍋里隔水煮20分鐘,蓋子乘熱蓋緊,取出晾涼后存放在陰涼處。
小貼士:
蔬菜水果類食物都是建議吃新鮮的,那樣才健康又營養(yǎng),將西紅柿放置時(shí)間越長,營養(yǎng)成分流失越多,也容易腐爛變質(zhì),變質(zhì)后的西紅柿是不能再吃的。
很多人平時(shí)都是非常喜歡吃豬油的,豬油是可以放進(jìn)冰箱保存的,而且放在冰箱進(jìn)行保存的話,還可以延長保質(zhì)的時(shí)間,生活中很多東西都是需要放進(jìn)冰箱保存的,冰箱具有保險(xiǎn)鎖鮮的作用,不過豬油如果放在冰箱保存的話,一定要密封好,不然是會(huì)導(dǎo)致豬油和其他的食物串味的,一定要密封好放進(jìn)冰箱。
豬油的保質(zhì)期有多長
豬油在常溫下能夠保質(zhì)兩個(gè)月左右,豬油在零度以下能夠存放將近一年的時(shí)間。就食材來說豬油的保質(zhì)期是比較長的了,在保質(zhì)期內(nèi)豬油可以放心使用。
不管是自煉油還是購買的豬油油脂,都要依照個(gè)人食用情況定量煉制和購買,豬油要在保質(zhì)期內(nèi)吃完,因?yàn)槭敲刻於家秤玫降挠椭?,健康為上?/p>
豬油發(fā)霉吃了會(huì)怎么樣
豬油發(fā)霉是有霉菌在豬油里面進(jìn)行繁殖,在溫度和濕度達(dá)到霉菌宜居的環(huán)境時(shí)會(huì)產(chǎn)生大片的霉變,霉菌污染食物引起的急性中毒可能導(dǎo)致食用者在較短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)嚴(yán)重的中毒癥狀,甚至死亡;經(jīng)常食用被霉菌污染的豬油可以使食用者發(fā)生肝癌。最好不要食用變質(zhì)了的食用油。
豬油的保存方法
1、在油剛熬好時(shí)加點(diǎn)鹽或者白糖,這樣可以延長油的存放時(shí)間,最好存放在通風(fēng)陰涼處。
2、夏天由于氣溫高,煉出的豬油很難凝固,這樣的油影響存放時(shí)間??梢栽趯⒂蜔捄煤?,端離火源,視油溫降至80度左右時(shí),加入白糖攪勻即可。糖和油的比例可為1:15。油加入糖后倒入瓷缸,浸于冷水中即可凝固,且不易變味。
3、豬油去渣放涼,至手感不燙時(shí),將維生素e膠囊刺破,擠出膠囊內(nèi)的油,與豬油混勻,一斤油放一粒就夠了。
4、豬油去渣涼透后,在上面放上一勺豆油。注意就是不能放在太熱的地方。只要不熱得豬油都化了,就沒事,不用放冰箱里也可。
5、找一潔凈器皿,最好用避光的壇子或深色的玻璃瓶,把過濾去油渣的溫?zé)嶝i油倒入器皿中,撒些白糖(豬油里放點(diǎn)白糖,利于夏日豬油的保存并會(huì)使豬油看上去更白,1斤油倒入1平匙白糖,匙是家常用的容量15毫升湯匙),徹底晾涼后加蓋密封。
6、把豬油放在干凈的鍋里融化,到 7,8成熱的時(shí)候,放入10幾?;ń?, 等花椒變成金黃色,或飄出香味時(shí)撈出。
7、煉油時(shí)可放幾粒茴香,盛油時(shí)放一片蘿卜或幾顆黃豆,油中加一點(diǎn)白糖、食鹽或豆油,可久存無怪味。
理由:豬油變質(zhì)的原因就是氧化,維生素e是抗氧化劑,豆油也有抗氧化的作用,且有隔斷豬油與空氣的作用。