胳膊窩有異味
養(yǎng)生有什么。
“心靜乾坤大,心安理數(shù)明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟。”養(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來越高的話題,養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累,而非一蹴而就!科學(xué)的養(yǎng)生保健是怎么進(jìn)行的呢為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“胳膊窩有異味”,希望能為您提供更多的參考。
到了夏天,人體容易出汗,但最讓人擔(dān)心的也是自己身體出現(xiàn)汗臭味,尤其是胳膊窩有異味會(huì)讓人產(chǎn)生反感。我們所說的異味要分不同的情況,有的只是單純的汗臭味,沖個(gè)澡就會(huì)得到改善;有的卻不是因?yàn)槌龊沟那闆r,也就是我們所說的狐臭,最好通過一些有針對(duì)性的治療來得到改善。
狐臭一般指臭汗癥。
是指分泌的汗液有特殊的臭味或汗液經(jīng)分解后產(chǎn)生臭味。臭汗癥多見于多汗、汗液不易蒸發(fā)和大汗腺所在的部位,如腋窩、腹股溝、足部、肛周、外陰、臍窩及女性乳房下方等,以足部和腋窩臭汗癥最為常見。
英文名稱
bromidrosis
就診科室
皮膚科
多發(fā)群體
青年女性
常見病因
由于大汗腺分泌汗液異常引起
常見癥狀
表現(xiàn)為腋下、足、會(huì)陰,多汗且有臭味,以腋臭最常見病因小汗腺引起的臭汗癥往往與多汗癥伴發(fā),常見于足跖和趾間部位,因細(xì)菌分解汗液產(chǎn)生臭味。大汗腺受內(nèi)分泌的影響,在青春期才開始分泌活躍,故大汗腺引起的臭汗癥多在青春期出現(xiàn),到老年可減輕或消失。由于細(xì)菌與大汗腺的分泌物發(fā)生作用產(chǎn)生不飽和脂肪酸導(dǎo)致特殊臭味的形成。大汗腺導(dǎo)致的臭汗癥與遺傳因素有關(guān),患者大多有家族史。臨床表現(xiàn)臭汗見于多汗、汗液不易蒸發(fā)和大汗腺所在的部位,如腋窩、腹股溝、足部、肛周、外陰、臍窩及女性乳房下方等,以足部和腋窩臭汗癥最為常見。足部臭汗癥常與足部多汗伴發(fā),有刺鼻的臭味。腋窩臭汗癥俗稱狐臭,是一種特殊的刺鼻臭味,夏季更明顯。少數(shù)患者的外陰、肛周和乳暈也可散發(fā)出此種臭味。多數(shù)患者外耳道內(nèi)有柔軟耵聹?;颊咄橛猩?,以黃色居多。診斷根據(jù)特殊的氣味及分布部位通常易于診斷。治療輕者不必治療,勤沐浴,勤換衣物、襪子,保持局部清潔干燥。伴有多汗癥者以治療局部多汗為主,如外用20%~25%氯化鋁溶液等。1%聚維酮碘溶液、1:8000高錳酸鉀溶液或0.5%新霉素溶液局部濕敷或浸泡,可殺菌和減輕臭味。腋臭嚴(yán)重者可選擇激光或手術(shù)治療。
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大家都知道,液窩其實(shí)是汗腺的主要分布地區(qū),所以一旦天氣比較炎熱的話,液窩就會(huì)出汗。汗液如果不能及時(shí)進(jìn)行清理的話,那么液窩就會(huì)出現(xiàn)一些異味。液窩有異味怎么辦呢?因?yàn)樵谌穗H交往過程當(dāng)中,液窩有異味是一件非常不禮貌的事情。今天我們來給大家介紹一下去除液窩異味的方法。
一、改變你的生活方式
每天淋浴。
盡可能每天都要淋浴,無論你多么累,忙。這是確保您的身體全天候清新干凈的絕佳方式。如果你在炎熱的夜晚醒來后出汗,馬上淋浴。經(jīng)過漫長的一天運(yùn)動(dòng)或特別是運(yùn)動(dòng)后務(wù)必要淋浴。你不應(yīng)該忘記在鍛煉后淋浴,細(xì)菌很容易伴隨著汗液滋生。 使用抗菌皂獲得最佳效果。 淋浴后,最好完全脫毛,所以不要留下任何會(huì)滋生細(xì)菌的水分。
在你的腋下使用強(qiáng)力除臭劑或止汗劑。
雖然除臭劑不會(huì)停止出汗,但它們會(huì)掩蓋您皮膚上的細(xì)菌的氣味。止汗劑含有氯化鋁,可以減少出汗,并且一般還含有除臭成分。以上建議在影響到了現(xiàn)實(shí)生活和工作再使用,畢竟這些都是化學(xué)物品,長期使用對(duì)身體有害無益。
穿天然纖維服裝。
穿著由棉花,羊毛或絲綢制成的衣服會(huì)使您的身體因?yàn)椴牧系氖孢m性和耐久性而減少出汗。如果你正在鍛煉,選擇用吸水性高的面料制作的服裝,將身體的水分吸收掉。
經(jīng)常換洗衣服
衣服穿過后,一定要洗,避免穿同一件衣服連續(xù)兩天以上,無論多么舒適。并且要特別注意你的鍛煉衣服 - 骯臟和潮濕的鍛煉衣服是細(xì)菌的滋生地,所以你應(yīng)該在每次鍛煉后洗凈。
嘗試一些放松技巧。
人們經(jīng)常出汗不全是因?yàn)樗麄冞^度使用自己的身體,也可能是因?yàn)樗麄兊膬?nèi)心過分緊張。采取一些措施,放松和減輕壓力,你的身體,頭腦和腋下都將獲得好處。
在睡覺之前,嘗試做瑜伽或冥想至少三十分鐘的時(shí)間來緩和身心緊張的狀態(tài)。
你也可以通過避免你知道會(huì)導(dǎo)致你壓力的情況來放松。例如,如果你早上總是擔(dān)心上班或上學(xué)遲到,提前15分鐘醒來可以讓你的生活更輕松。
二、采取一些必要的措施
看醫(yī)生。
如果你真的有嚴(yán)重的腋臭,并且嘗試過一切自然療法都無法消除它,那么可能是時(shí)候去看醫(yī)生了。醫(yī)生不僅可以開一個(gè)更強(qiáng)的止汗劑,還可以給你很好的建議,但是他也可以和你討論一些更極端的選擇。這里有一些你可以討論的治療方法:門診手術(shù)稱為淺層吸脂刮宮術(shù)可以通過皮膚小切口吸出皮下,去除汗腺。 開放手術(shù)可以包括切割或剃刮皮下組織,同時(shí)可以去除一些皮膚。這是風(fēng)險(xiǎn)較大的,但效果持續(xù)更長。
刮干凈你的腋毛
腋毛是細(xì)菌滋生的必要條件。如果您真的致力于阻止腋臭,每次淋浴時(shí)都要刮腋毛,或者至少要盡可能多地擦拭腋下。
使用自制的過氧化氫溶液。
混合1茶匙過氧化氫和1杯水。用這種溶液濕抹布,并將其擦拭到受影響的區(qū)域。這應(yīng)該會(huì)清楚你手臂下的一些細(xì)菌。
戒煙或盡量減少吸煙。煙草是引起身體和腋下異味的一個(gè)重要因素。
肛門,是我們主要的排泄器官。當(dāng)身體當(dāng)中堆積一定量的垃圾的時(shí)候,我們就會(huì)通過肛門進(jìn)行排泄。但是在大家日常生活當(dāng)中,總會(huì)忽視肛門的健康,其實(shí),肛門也會(huì)出現(xiàn)痔瘡等疾病。如果發(fā)現(xiàn)肛門濕潤有異味,但是沒有其他的情況,例如便血等,可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行衛(wèi)生清潔。
肛門是肛腸的末端,也是人體的一種器官,它位于臀部之間。肛門主要有三個(gè)作用。
(1)釋放出人體中的廢氣,即打屁(又稱暖床氣)。
(2)排泄出人體中的廢物,即排遺。
(3)門控作用:阻止腸內(nèi)容物不自主溢出體外,同時(shí)阻止外界的氣體、液體等異物進(jìn)入腸腔。
肛門需要勤清洗,常見疾病為痔瘡、肛裂、脫肛、肛瘺、肛竇炎、肛門水腫、肛周膿腫
生活中說到肛門,人們往往難以啟齒,然而它只是人體機(jī)能的一個(gè)非常重要的組成部分,在中醫(yī)學(xué)里,肛門又稱“魄門”,為五臟使?!笆埂痹诠糯惺构?jié)的意思,即五臟的病變都可以反映到肛門部位。又說“水谷不得久藏”,說明肛門具有控制和排便的功能,這種控制和排便的能力和大腸的“燥化”與傳導(dǎo)功能相互協(xié)調(diào),均由五臟所主宰。當(dāng)肛門排便后會(huì)自然收縮,隨著氣體(屁)的排出又不會(huì)帶出糞便殘?jiān)@是因?yàn)楦亻T具有非常好的感覺控制能力,密閉的肛門有著抵御體外的細(xì)菌、異物進(jìn)入人體內(nèi)的作用,肛門部的皮膚含有大量的淋巴細(xì)胞,其自潔能力、縮張能力,都是人體其它部位皮膚不能比擬的。另外,肛門部的肌肉血管組織的結(jié)構(gòu)十分巧妙,相互間的協(xié)調(diào)作用對(duì)人體的腹部臟器起到了很好的固定作用,沒有肛門或肛門功能不佳,將會(huì)給人的生活帶來很多不便。
龜頭有異味原因
1、龜頭有異味原因
正常情況下,男性可能患有一下幾種問題,所以龜頭會(huì)有異味:
結(jié)核疹
臨床表現(xiàn)為:龜頭見淡紅色小疙瘩(丘疹),不痛不癢,進(jìn)展很慢。有時(shí)破潰,形成小的圓形潰瘍,無膿液,可逐漸結(jié)疤而愈。有時(shí)可合并皮膚結(jié)核疹,表現(xiàn)為四肢、背部、頭頸出現(xiàn)多處皮疹,易誤診為粉刺、毛囊炎或囊腫。皮疹此起彼落,可自行吸收,但每個(gè)皮疹一般約20-30天才能自愈。
尖銳濕疣
常在性接觸后3周-8個(gè)月發(fā)病,病變位于陰莖頭、冠狀溝、包皮系帶、尿道口等處,呈柔軟乳頭狀肉疙瘩,呈灰白、淡黃或粉紅色,觸之易出血。可以是單個(gè),也可以密集成簇,有點(diǎn)像菜花樣。治療需用冷凍或激光療法。
2、什么是龜頭
龜頭又稱陰莖頭,指陰莖前端的球狀物,由尿道海綿體前端膨大而成,前端盡頭有尿道口,是尿液和精液的共同出口。
陰莖由前向后可分為陰莖頭、陰莖體、陰莖根。對(duì)于包皮過長的男子,要將包皮拉下才能夠見到龜頭。如果成人的包皮無法拉下現(xiàn)出龜頭,這就是通常所說的包莖,需要到正規(guī)醫(yī)院實(shí)施包皮環(huán)切手術(shù)。
3、龜頭的注意事項(xiàng)
對(duì)于包皮過長的男子,要將多余包皮拉下才能夠見到龜頭。如果成人的包皮無法拉下現(xiàn)出龜頭,這就是通常所說的包莖,需要到正規(guī)醫(yī)院實(shí)施包皮環(huán)切手術(shù)。
龜頭的冠狀溝附近是藏污納垢的地方,排尿后殘余的尿液會(huì)在龜頭與包皮間積留,讓尿液里的物質(zhì)沉淀,細(xì)菌、真菌繁殖,產(chǎn)生大量尿垢,并集中在冠狀溝。一般來說,一兩天要清洗一次尿垢,以免發(fā)生炎癥。在性交前必須清洗龜頭和包皮。
龜頭容易發(fā)生感染性疾病。如霉菌感染(念珠菌病)、尖銳濕疣等。龜頭需要精心呵護(hù)。
正常龜頭顏色是怎么樣的
正常的龜頭應(yīng)該是粉色的。龜頭的顏色與人的年齡、膚色及疲軟、勃起等都有關(guān)。龜頭發(fā)黑通常來講是成熟的表現(xiàn),陰莖反復(fù)充血會(huì)沉積玄色素使陰莖顏色加深,而包皮龜頭炎引發(fā)男人龜頭發(fā)黑,主要是由于龜頭炎癥細(xì)菌,長久的發(fā)炎刺激引起的。
一般男人的龜頭正常是什么顏色?出現(xiàn)包皮龜頭炎癥狀的男性朋友要及時(shí)去正規(guī)醫(yī)院進(jìn)行治療,以免引起不良的后果,深圳建國泌尿外科醫(yī)院推出CRS超導(dǎo)治療系統(tǒng),它是目前國際上治療泌尿生殖感染安全高效的技術(shù),對(duì)于治療包皮龜頭炎有明顯的優(yōu)勢(shì)。
包皮龜頭炎怎么治療?CRS超導(dǎo)治療系統(tǒng)采用基因芯片細(xì)菌病毒檢測(cè)系統(tǒng),能準(zhǔn)確的查明病因,杜絕了誤診,針對(duì)患病部位,CRS超導(dǎo)治療系統(tǒng)特有超導(dǎo)能量,能快速的消滅各種細(xì)菌,排除致病毒素,在配合基因強(qiáng)化技術(shù),能提高人體自身的免疫力。
男性生殖器的保健方法
所謂生殖保健按摩,就是指涉及到男性生殖器的按摩,用以提高男子性興奮閾值而耐受外界給予生殖器的性刺激,提高自我控制到達(dá)性高潮節(jié)奏與速度的能力,即自我控制射精的能力,從而提高性生活的質(zhì)量,并促進(jìn)生殖器的血液循環(huán)暢通,保持生殖器健康,使陰莖外觀健壯美觀。按摩時(shí)需要采取仰資。
第一步,左手握陰莖根部,右手拇指輕柔陰囊前部。第二步,使陰莖緊貼腹部,左手食指和中指張開輕壓在陰莖上,右手同樣動(dòng)作輕壓在左手和陰莖上,向前輕推。第三步,右手握陰莖根部,左手成螺旋狀由下向上運(yùn)動(dòng)。第四步,兩手平伸,交錯(cuò)輕搓陰莖根部。
第五步,使陰莖緊貼腹部,右手食指輕壓龜頭冠根部拇指。第六步,右手三指固定陰莖,右手食指輕壓龜頭冠根部右手拇指輕壓龜頭冠前邊緣,并輕輕搓動(dòng)。第七步,左手握陰莖根部向上輕提,右手食指輕輕肛門內(nèi)進(jìn)入,動(dòng)作要輕慢,要充分潤滑。第八,兩手食指輕壓龜頭冠邊緣下部,并輕輕搓動(dòng)。
穿的衣服通常要與季節(jié)氣候相聯(lián)系,為了保暖或是涼爽等不同的身體需求,不同的季節(jié),也需要穿搭不一樣的衣物。剛換季后,上一個(gè)季節(jié)的衣服常常被我們放進(jìn)衣柜里,要等到下一年才會(huì)拿出來穿搭,因此很多人都發(fā)現(xiàn),衣服放在衣柜里時(shí)間過久,會(huì)出很大的異味,這時(shí)應(yīng)該怎么解決呢?
1、吹風(fēng)機(jī)法
吹風(fēng)機(jī)人人家里都有,但大多數(shù)人只知道它能用來吹頭發(fā),想不到它還能除衣服異味吧?首先把衣服掛起來,然后把吹風(fēng)機(jī)定到冷風(fēng)檔;用吹風(fēng)機(jī)對(duì)著衣服近距離(5cm左右)里里外外吹10-15分鐘,讓強(qiáng)風(fēng)帶走衣服異味,就能美美地穿上它出門啦。需要注意的是,如果要用熱風(fēng)檔吹,那么吹口盡量離衣服20cm以上,以免高溫對(duì)衣服造成損傷。
2、蒸汽法
水蒸氣在蒸發(fā)的過程中能帶走纖維上的異味分子,從而實(shí)現(xiàn)去除異味的效果。冬天洗完澡后,浴室里都是滿滿的水蒸氣,這時(shí)把衣服掛在浴室里,把門關(guān)好,讓衣服蒸一晚的“桑拿”。第二天再拿出來,衣服就沒味兒了,說不定還有沐浴露殘留的香香的味道呢。
3、護(hù)理劑噴霧法
衣物護(hù)理劑通常都有好聞的味道,洗完衣服用它泡一下,馨香味久久都不會(huì)散去。其實(shí),護(hù)理劑還能當(dāng)噴霧用。準(zhǔn)備一個(gè)噴壺,在里面加上清水,再兌入適量的衣物護(hù)理劑。對(duì)著有異味的衣服噴幾下,就能讓護(hù)理劑的香味掩蓋掉原本衣服上的異味。是不是非常實(shí)用?
4、熨斗熨燙法
如果家里有熨斗,那么用熨燙法是再合適不過的了。首先把衣服在桌板上攤平,再將一塊泡過清水后擰干的毛巾鋪在衣服上,隔著毛巾熨燙衣服各處。為什么要隔著毛巾熨燙呢?因?yàn)楫?dāng)衣服隔著毛巾熨燙后,異味就轉(zhuǎn)移到毛巾上面了,可以說非常神奇了!所以最好也別用太好的毛巾啦。
5、活性炭吸附法
大家知道活性炭有很強(qiáng)的吸附功能,可以用來吸附異味。而果皮也有不錯(cuò)的吸附效果。用果皮把活性炭包裹好,然后放進(jìn)疊好的有異味的衣物內(nèi),異味就會(huì)被吸跑了。
6、白酒法
白酒可以用來除被子、衣物的異味。因?yàn)榘拙浦械木凭怯袡C(jī)溶劑,而且有很好的揮發(fā)性,可以將異味分子牢牢“抓住”,并在揮發(fā)中將異味帶走,可謂“去味細(xì)無聲”。所以在晾掛衣服的時(shí)候,可以把家里喝剩的白酒裝在噴壺里,對(duì)著有異味的地方噴幾下,然后保持通風(fēng)就可以了。如果覺得酒味太重,可以往噴壺里加水稀釋一下。
這么多小妙招,無論衣服上有什么異味都不怕了!穿上香香的衣服出門,心情也會(huì)變好。
在日常生活中,我們常常會(huì)被室內(nèi)散發(fā)的隱隱異味所困擾。煙味、寵物身上難聞的氣味、衛(wèi)生間的下水道味,都會(huì)影響到生活質(zhì)量。有時(shí)候,連開窗通風(fēng)也不見太大成效。其實(shí),在我們身邊就有一些可以信手拈來的除味用品,可以對(duì)付室內(nèi)異味。
室內(nèi)煙味。把泡過的廢茶葉渣曬干,放在房間的角落里,利用茶葉的物理吸附原理去除煙味;還可以用毛巾蘸上稀釋了的醋,在室內(nèi)揮舞數(shù)下,對(duì)去除煙味也有一定效果;如果用噴霧器噴灑稀醋,效果會(huì)更好。
衛(wèi)生間下水道返味。首先,檢查下水道是否通暢,有無異物影響排水。如果有堵塞,可以往下水道里倒適量的堿,這對(duì)去除管道內(nèi)的油脂和鐵銹比較有效。其次,如果下水道沒有堵塞,但是卻返異味,可以利用水密封原理,用薄塑料袋裝上清水,封緊袋口,放在下水道的口上蓋嚴(yán),起到封閉氣味的作用。此外,最好同時(shí)保持下水道口的碗狀存水結(jié)構(gòu)中存有清水,這樣,更能有效阻止異味冒出。
寵物的氣味。盡量不要讓貓狗在家中上廁所,或者在通風(fēng)處,準(zhǔn)備專用的貓砂、狗砂讓其排便。貓狗肛門下方和爪子之間各有一條氣味分泌腺,因此它們所到之處,常會(huì)留下氣味,除了按時(shí)洗澡外,切記不要給它們穿鞋,讓貓狗經(jīng)常能舔舔自己的腳趾,這個(gè)過程中,腺體氣味會(huì)變淡。如果沙發(fā)、地板上仍有味道,可在室內(nèi)點(diǎn)燃幾支蠟燭,保持20―30分鐘,利用煙霧消除異味;或在地上放一淺盤牛奶;還可以在寵物身上噴些專用的除味護(hù)理劑,它能將異味分子分解為二氧化碳和水,從而快速、安全除味。
壁櫥、抽屜內(nèi)的霉味??稍诶锩娣乓粔K肥皂;也可以將曬干的茶葉渣裝入紗布袋,分放各處,不僅能去除霉味,還能散發(fā)出絲絲清香。
花盆內(nèi)的臭味。如果用發(fā)酵的溶液做肥料,花盆中常會(huì)散發(fā)臭味??梢詫Ⅴr橘皮切碎,摻入液肥中一起澆灌,臭味就能消除。
廚房里的飯菜味。在炒菜鍋中放少許食醋,加熱蒸發(fā),廚房異味即可消除。
針對(duì)以上情況,還可以使用活性炭、生物酶和光觸媒制品,這些室內(nèi)空氣凈化產(chǎn)品對(duì)于消除空氣中的異味比較有效,但應(yīng)在專業(yè)人員的指導(dǎo)下使用。而像點(diǎn)熏香、噴空氣芳香劑、灑香水等方法只能對(duì)室內(nèi)異味產(chǎn)生遮蓋作用,雖然感覺上比之前好聞一些,實(shí)際上對(duì)于消除異味效果不大。有些熏香和芳香劑還會(huì)釋放揮發(fā)性有機(jī)化合物質(zhì),對(duì)人體健康造成危害,所以應(yīng)該慎用。
頭皮有異味怎樣去除
頭皮有異味的原因比較多,最常見的就是不注意皮膚清潔,平時(shí)洗頭較少會(huì)產(chǎn)生異味,當(dāng)然也可能和疾病有關(guān),比如說脂溢性皮炎或者是頭皮毛囊分泌油脂過于旺盛,都可能會(huì)產(chǎn)生異味,要根據(jù)具體的情況來進(jìn)行治療,或者是調(diào)理,平時(shí)一定要注意頭發(fā)的清潔,我們來看一下這方面的內(nèi)容。
頭皮有異味怎樣去除
1.首先要保證睡眠時(shí)間
我們要防治頭皮屑,首先要保證睡眠時(shí)間,我們正常成年人最佳的睡眠時(shí)間一般是6~8個(gè)小時(shí)左右。如果每天的睡眠時(shí)間不充足,大腦就不能很好地休息,頭皮屑也會(huì)增多。另外,在日常生活中,我們還要保持愉快的心情,盡量少食用一些辛辣刺激性的食物和油脂性大的食物,盡量戒酒,戒煙,因?yàn)檫@些因素都有可能造成頭皮屑的增多。
2.時(shí)向醫(yī)生咨詢
頭屑的問題在美發(fā)的角度上值得關(guān)心,但一般來說它并非一種皮膚病,它無明顯的炎癥,有時(shí)會(huì)感到瘙癢。然而如果有非常嚴(yán)重的頭屑問題,應(yīng)及時(shí)向醫(yī)生咨詢。
3.有良好的飲食習(xí)慣
要想擁有一把健康的、沒有頭皮屑的頭發(fā),就必須有良好的飲食習(xí)慣,這樣才能保證給頭發(fā)提供足夠的營養(yǎng)。所以,日常除了要徹底清潔頭發(fā)外,還要養(yǎng)成均衡的飲食習(xí)慣。平時(shí)應(yīng)多攝取堿性食物,如牛奶、蔬菜、水果、海藻等,避免過多的酸性食物;多吃富含維生素B2、B6的食物;頭屑頭油多者不宜多食油炸類食品和甜食,忌吃辛辣和刺激性食物,因?yàn)轭^屑較多時(shí),會(huì)伴有頭皮刺癢,辛辣和刺激性食物會(huì)使頭皮刺癢加重,故應(yīng)少吃或不吃辣椒、芥末、生蔥、生蒜、酒、咖啡、糖份及含酒飲料等。
從頭屑的成果我們可以知道,頭屑是由于頭皮上的糠秕孢子菌引起的,而營養(yǎng)洗發(fā)露里的有效成分只是為頭發(fā)提供相關(guān)的養(yǎng)份,只會(huì)讓你的頭發(fā)更富有誘人的魅力,不會(huì)導(dǎo)致頭屑的產(chǎn)生。希望以上的內(nèi)容可以為你帶來一些幫助。
豬肉有異味,一般屬于豬肉變質(zhì)的一種表現(xiàn),如果異味比較輕,這時(shí)候可以用熱水焯一下,在焯的時(shí)候應(yīng)該冷水下。如果異味現(xiàn)象比較嚴(yán)重,這時(shí)候就不要再吃了這樣的食物,如果進(jìn)入腸胃很容易導(dǎo)致食物中毒,對(duì)健康也會(huì)造成不良的影響,這樣的豬肉營養(yǎng)價(jià)值已經(jīng)沒有了。我們來看一下這方面的內(nèi)容。
豬肉有異味怎樣去除
1、焯水是減輕腐臭味的好方法。注意,要采用冷水焯肉,不能用熱水或是沸水焯,否則異味會(huì)固封在肉里。焯水時(shí)加點(diǎn)鹽,肉熟透后,把肉撈起來,然后用清水沖洗一下,即可去掉大部分異味啦。
2、鹽處理也是去除肉類腐臭的好方法。未經(jīng)處理的輕異味肉類,先用大量鹽腌漬三四小時(shí),然后用濃鹽水浸泡一小時(shí),再用清水浸泡一小時(shí),即可去掉大部分臭味。對(duì)于焯水過肉類,可以放鹽水里浸泡半小時(shí)左右,最后撈起來清水再浸泡半小時(shí)。
3、酒洗也可以除腐臭味。用度數(shù)比較高的白酒反復(fù)搓洗肉類,如果奢侈一點(diǎn)就用白酒泡著,如果省點(diǎn),也可以用白酒兌水搓洗。用酒搓洗后,再用清水沖泡十五分鐘左右。
4、白醋也是去除肉類腐臭味的好東西。對(duì)于未經(jīng)處理的異味肉類,可以用白醋兌水來搓洗,最后再用清水泡洗十五分鐘左右。也可以用過醋水熱河的方法來除臭,具體做法就是平時(shí)烹飪的焯水,只不過是用白醋兌水來進(jìn)行焯水而已,注意,是冷焯水。?
5、酸味水果也是除臭的好東西。找來酸味檸檬、楊桃之類的酸味水果,可以打成漿,適當(dāng)兌點(diǎn)水,然后對(duì)肉類進(jìn)行搓洗,再用清水浸泡十五分鐘;也可以把酸味水果切片,加到鍋里,再加水,對(duì)肉類進(jìn)行冷焯水。
6、橘子皮、檸檬皮或是檸檬葉,也可以除臭,檸檬葉效果最佳。把檸檬葉等放鍋里,加冷水,然后把肉類倒進(jìn)鍋里煮熟透,最后把肉撈起來清水浸泡半小時(shí)左右。
豬肉清洗小常識(shí)
不宜用熱水浸洗豬肉。
有些人常把買回來的新鮮豬肉放在熱水中浸洗,這樣做,會(huì)使豬肉失去很多營養(yǎng)成分。豬肉的肌肉組織和脂肪組織內(nèi),含有大量的蛋白質(zhì),可分為肌溶蛋白和肌疑蛋白。
肌溶蛋白的凝固點(diǎn)是15℃~16℃,極易溶于水。
當(dāng)豬肉置于熱水中浸泡的時(shí)候,大量的肌溶蛋白就會(huì)丟失。同時(shí),在肌溶蛋白里含有機(jī)酸、谷氨酸和谷氨酸鈉鹽等成分,丟失它們會(huì)影響豬肉的味道。因此,豬肉不要用熱水浸泡,而應(yīng)用涼水快速?zèng)_洗干凈,不可久泡。