蛇紋玉的功效與價(jià)值
【www.cndadi.net - 冬季養(yǎng)生粥的做法與功效】
蛇紋玉是比較常見(jiàn)的一種玉石,它的主要產(chǎn)地在我國(guó)的藍(lán)田以及遼寧的岫巖等地,它的特點(diǎn)就是物美價(jià)廉,手感非常的細(xì)膩。平時(shí)佩戴蛇紋玉有一定的功效,比如說(shuō)可以做成健身球。并且有人養(yǎng)玉,玉養(yǎng)人的特點(diǎn),另外,蛇紋玉它含有多種微量元素,對(duì)于補(bǔ)充身體微量元素也有一定的作用。
什么是蛇紋玉
蛇紋玉又叫岫玉。廣義的岫玉包括遼寧岫巖玉、廣東南方岫玉、四川會(huì)理岫玉、新疆昆侖岫玉和北京十三陵所產(chǎn)京黃岫玉等。狹義的岫玉則專指遼寧岫巖縣所產(chǎn)的岫巖玉(簡(jiǎn)稱岫玉)。岫玉的顏色多種多樣,但以白色、淡綠色為常見(jiàn)。它的硬度為2.5-4.5;比重2.5左右;油脂光澤或蠟狀光澤;半透明至不透明,也有極少數(shù)為透明,與有機(jī)玻璃比較相似。
蛇紋玉的功效與價(jià)
蛇紋玉的用途很廣,大量的優(yōu)質(zhì)蛇紋玉主要用于雕琢成各種山水盆景、人物、動(dòng)物和茶具、酒具等工藝品,由于其美麗的淡綠色及柔和的光澤很可愛(ài),頗受人們青睞,因而在國(guó)內(nèi)外都很暢銷(xiāo)。另外,接近透明的優(yōu)質(zhì)蛇紋玉還廣泛用于制作手鐲、項(xiàng)鏈珠、各種小掛件(觀音、彌勒佛及玉元寶等)和健身球等,在中層次的消費(fèi)者中有一定的市場(chǎng)。
佩戴蛇紋玉的好處
蛇紋玉是我國(guó)最早被發(fā)現(xiàn)的玉器原料之一,也是延續(xù)時(shí)間最長(zhǎng)的傳統(tǒng)玉料。由于它的原料充足,故它的市場(chǎng)價(jià)格都不是很高。雖然它的硬度比較低,但在制作要求硬度不高的玉雕座件和中小型擺件中理想的玉種。但這并影響蛇紋玉本身的價(jià)值。蛇紋玉以白色、淡綠色最為常見(jiàn),其它常見(jiàn)的還有黃色,黃綠色,綠色,墨綠色,豆綠色,還有微帶黃的淺綠色。蛇紋玉中含有人體需要的許多微量元素,比如:鋅、鐵、銅、硒、鉻、鈷、鎳和錳等,女性長(zhǎng)期佩戴蛇紋玉有一定的美容功效,可浸潤(rùn)皮膚,進(jìn)入人體,補(bǔ)充微量元素不足。為女性保健起到一定的生理機(jī)能平衡作用。長(zhǎng)期佩戴蛇紋玉經(jīng)過(guò)打磨后,會(huì)產(chǎn)生一種特殊的光電效應(yīng),在人體體內(nèi)形成微笑的電磁場(chǎng),為佩戴者起到鎮(zhèn)定情緒和穩(wěn)定精神的作用。在生理調(diào)制方面,蛇紋玉有舒筋活血延年益壽之功效,是老年人的最?lèi)?ài)。
相關(guān)閱讀
22. 現(xiàn)在很多人都喜歡買(mǎi)黃龍玉的手鐲,不僅大氣還有一定的藥用功效,對(duì)身體也有很大方的好處。黃龍玉不僅可以提高免疫力,還可以刺激人的腕部用來(lái)提高人的機(jī)能,長(zhǎng)時(shí)間佩戴可以起到提神明目的功效。本文詳細(xì)的介紹了五種黃龍玉的功效與作用,我們一起來(lái)仔細(xì)看看了解一下吧。
一、黃龍玉的功效與作用
1.提高免疫力
黃龍玉中含有多種對(duì)人體有好處的微量元素,如鋅、鎂、鐵、銅、硒、鉻、錳、鈷等。佩戴黃龍玉手鐲可以使這些微量元素被人體皮膚吸收從而可以活化細(xì)胞、提高人體免疫力。因此我國(guó)古代中醫(yī)上有“有的病吃藥不能醫(yī)好,經(jīng)常佩帶玉器卻治好病”的說(shuō)法。
2.養(yǎng)精蓄銳
佩戴玉手鐲可以長(zhǎng)期的給手腕按摩,可以讓手腕處的神經(jīng)和血脈以及毛細(xì)血管都起到擠壓和摩擦這對(duì)腕部神經(jīng)可以起到安神、鎮(zhèn)定、調(diào)失眠的作用,對(duì)這對(duì)視覺(jué)疲勞也有好處還能養(yǎng)精蓄銳。
3.提神明目
黃龍玉手鐲有冬暖夏涼的特點(diǎn),吸熱和散熱都比較慢,冬天長(zhǎng)時(shí)間佩戴黃龍玉手鐲都是溫的、夏天佩戴長(zhǎng)時(shí)間是涼的。這個(gè)特點(diǎn)可以刺激人體腕部,可以提高人體的活動(dòng)肌能,起到提神、醒腦、明目的作用。
4.驅(qū)魔辟邪
相傳黃龍玉玉石能在晚上發(fā)出一種奇怪的光,能照亮方圓數(shù)尺之地,一切妖魔鬼怪見(jiàn)了這種光澤都會(huì)害怕的逃走,因此歷代皇帝接用來(lái)辟邪保平安,老百姓也跟著佩戴流傳至今,而女性一直被認(rèn)為是柔弱的群體,所以佩戴黃龍玉手鐲也可以用來(lái)保平安。
5.修身養(yǎng)性
古代儒家有"君子比德于玉","君子無(wú)故,玉不去身"的用玉觀。認(rèn)為玉歸為五德:仁、義、智、勇、潔。玉象征倫理道德觀念中高尚的品德,是君子的象征。因此女性佩戴黃龍玉手鐲可以修養(yǎng)身心外還能體現(xiàn)東方女性氣質(zhì)和魅力的象征。
和田玉是大家都很熟悉的一種玉石,這種玉看起來(lái)的話光澤是非常剔透的,也是因?yàn)檫@樣才會(huì)深受到大家的歡迎,而且和田玉的價(jià)值也是很豐富的,如果是真正的和田玉它具有一定的功效和作用,最常見(jiàn)的就是會(huì)讓自己的身體抵抗能力變得越來(lái)越好的,有養(yǎng)精蓄銳的效果,而且還可以安神的。
古人講佩玉為美,黃金有價(jià)玉無(wú)價(jià)。玉埋藏地下幾千年貨是上億年,玉中含有大量礦物元素,所以人們常說(shuō)人養(yǎng)玉玉養(yǎng)人,如果人的身體好長(zhǎng)期佩玉可以滋潤(rùn)玉,玉的水頭也就是折光度會(huì)越來(lái)越好,越來(lái)越亮。如果人的身體不好長(zhǎng)期佩玉,玉中的礦物元素會(huì)慢慢讓人體吸收達(dá)到保健作用,譬如女士戴玉的手鐲通常帶左手,因?yàn)閷?duì)心臟有好處。玉為枕而腦聰,古代皇帝就喜歡用玉做枕頭,向中國(guó)古代長(zhǎng)壽的皇帝都久用玉枕。而且像《本草綱目》也有對(duì)玉保健作用的介紹。
我國(guó)自古以來(lái)就有“玉石之國(guó)”的美名,古人視玉如寶,作為珍飾佩用。古醫(yī)書(shū)稱“玉乃石之美者,味甘性平無(wú)毒”,并稱玉是人體蓄養(yǎng)元?dú)庾畛渑娴奈镔|(zhì)。認(rèn)為吮含玉石,借助唾液與其協(xié)同作用,“生津止渴,除胃中之熱,
平煩懣之所,滋心肺,潤(rùn)聲喉,養(yǎng)毛發(fā)?!币蚨袷粌H作為首飾、擺飾、裝飾之用,還用于養(yǎng)生健體。自古各朝各代帝王嬪妃養(yǎng)生不離玉,而宋徽宗嗜玉成癖,楊貴妃含玉鎮(zhèn)暑。
玉石可“除中熱、潤(rùn)心肺、助聲喉、滋毛發(fā)、養(yǎng)五臟、安魂魄、疏血脈、明耳目”。玉的養(yǎng)生機(jī)理已經(jīng)被現(xiàn)代科學(xué)所證實(shí)。據(jù)化學(xué)分析,玉石含有多種對(duì)人體有益的微量元素,如鋅、鎂、鐵、銅、硒、鉻、錳、鈷等,佩帶玉石可使微量元素被人體皮膚吸收,活化細(xì)胞組織,提高人體的免疫功能。
玉石經(jīng)過(guò)琢磨后,會(huì)產(chǎn)生一種特殊的光電效應(yīng),與人體發(fā)生諧振,形成微小的電磁場(chǎng)、能夠與人體產(chǎn)生諧振,使諸器官協(xié)調(diào)運(yùn)轉(zhuǎn),穩(wěn)定情緒,集中精力。玉石既能聚焦蓄能,又可吸收排泄過(guò)剩,平衡陰陽(yáng),疏脈活血,祛病延年。故有中醫(yī)所說(shuō)“有的病吃藥不能醫(yī)好,經(jīng)常佩帶玉器卻治好病”,道理就在于此。倘佩帶玉手鐲長(zhǎng)期的良性按摩,不僅能被動(dòng)除視力模糊之疾,而且可以蓄元?dú)猓B(yǎng)精神。
腰果蝦仁里最主要的兩個(gè)材料就是腰果和蝦仁。很多人對(duì)于蝦仁都再熟悉不過(guò),但是提起腰果很多朋友卻不怎么了解,腰果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值功效有多大呢?保健專家表示:腰果中富含的維生素和微量元素,不僅可以補(bǔ)充人體所需,還可以有效的軟化血管,幫助消化,接下來(lái)就讓我們具體來(lái)了解一下腰果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值功效都有哪些?
腰果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,營(yíng)養(yǎng)十分豐富,富含大量的蛋白質(zhì)、淀粉、糖、鈣、鎂、鉀、鐵和維生素a、b1、b2、b6.更重要的是含有大量的亞麻油酸和不飽和脂肪酸。腰果仁可榨油,腰果仁油為上等食用油,油餅是優(yōu)良飼料。副產(chǎn)品有果殼液、果梨等。
因此,建議維生素?cái)z入不足和肉食少的老年人平時(shí)最好能多吃點(diǎn)腰果。預(yù)防動(dòng)脈硬化、心血管疾病、腦中風(fēng)和心臟病,由于有益油脂豐富,因而還可以促進(jìn)老年人每天順利排便。
適用人群:是老少皆宜的食物。
1、腰果含油脂豐富,故不適合膽功能?chē)?yán)重不良者、腸炎、腹瀉患者和痰多患者食用;
2、腰果含的脂肪酸屬于良性脂肪酸的一種,雖不易使人發(fā)胖,但仍不宜食用過(guò)多,尤肥胖的人更要慎用;
3、腰果含有多種過(guò)敏原,對(duì)于過(guò)敏體質(zhì)的人來(lái)說(shuō),可能會(huì)造成一定的過(guò)敏反應(yīng)。
腰果的吃法和注意事項(xiàng)
腰果的吃法很多,除了當(dāng)零食吃,還能做菜吃。但是腰果不宜久放。而且腰果的油脂豐富,不適合肝功能?chē)?yán)重不良的人食用,痰多的人也不宜多吃。另外,腰果熱量較高,多吃易致發(fā)胖。
腰果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值功效雖然有很好的保健功效,但是還是要注意不要多吃,物極必反的道理相信您一定是懂得,就算沒(méi)有發(fā)胖這種副作用,也會(huì)造成身體對(duì)其產(chǎn)生免疫,是腰果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值功效都發(fā)揮不出來(lái)了。
現(xiàn)代女性的眾多飾品中,不乏一些價(jià)值不菲的物品比如玉佩、玉鐲、玉墜子。中國(guó)古人也常常戴玉,他們認(rèn)為玉象征著高尚品格和自我修養(yǎng)的境界。因此古語(yǔ)有云:君子溫潤(rùn)如玉?,F(xiàn)代社會(huì)玉不僅是裝飾品,更演變成了金錢(qián)和地位的象征,一塊好玉價(jià)值百萬(wàn),佩戴之人的身份可見(jiàn)一斑。那么女人戴玉的好處有哪些呢?
女人戴玉的好處
1、促進(jìn)血液的循環(huán)
腕部是身體血液循環(huán)的末端,而回流的血液全屏心臟的壓力來(lái)實(shí)現(xiàn)。人們?cè)谂宕饔耔C的過(guò)程中,玉鐲會(huì)不斷的產(chǎn)生晃動(dòng)和摩擦,玉鐲的晃動(dòng)會(huì)人體的手腕起到有效的按摩功效,這樣的物流按摩作用會(huì)直接激發(fā)和松弛人體的經(jīng)脈和穴位。玉鐲與手腕皮膚組織的摩擦作用可以使得手腕皮膚的血液更好的流暢,可以軟化皮膚細(xì)胞,疏通皮膚的汗腺,有助于人體的新陳代謝。
2、對(duì)心臟有好處
左手離心臟最近,中醫(yī)理論證明,玉石對(duì)心臟具有平和心率、降壓、穩(wěn)定情緒的功效,玉石對(duì)于心臟不好或高血壓的患者具有一定的心臟輔助作用,起到降低血壓、穩(wěn)定心跳速度、減輕急躁、緊張、緩解壓力、提神恢復(fù)記憶的功效。
3、吸收玉石里的各種微量元素
玉石是大自然的產(chǎn)物,吸取了百川之精華包含了自然界融入的鐵、錳、鋅、鎳的多中礦物中的某幾類(lèi)或多類(lèi)元素。人們?cè)谂宕饔耔C的過(guò)程中,這些微量元素通過(guò)與人體的經(jīng)常摩擦而逐漸沿著皮膚組織滲透進(jìn)入人體,有效地補(bǔ)充人體食物攝取不到的微量元素,從而達(dá)到平衡、調(diào)節(jié)生理和提高免疫力。
4、人養(yǎng)玉,玉養(yǎng)人
玉石養(yǎng)生的機(jī)理也已被現(xiàn)代科學(xué)所證實(shí)。玉鐲經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的佩戴之后,會(huì)越來(lái)越透明。玉石也是萬(wàn)物之精靈,作為玉鐲的主人,適當(dāng)善對(duì)和保養(yǎng)您的玉鐲,經(jīng)常把它佩戴在身,逐漸培養(yǎng)心與心的溝通,久而久之玉鐲與您必然會(huì)產(chǎn)生割舍不掉的情感。
女人戴玉的禁忌
1.不要因?yàn)槁闊╇S便摘掉,既是得了此玉,那么緣分已定。玉講求含蓄溫潤(rùn)不張揚(yáng)。不要作為炫耀的資本,那就失去了戴玉的意義。以玉比德正是如此。
2.很多人都說(shuō)男帶觀音女戴佛,其實(shí)這個(gè)比較籠統(tǒng)。不同的命帶不同的玉,像葫蘆、生肖之類(lèi)的比較通用,而關(guān)公,鐘馗這種,最好是命比較硬的帶,不然,有百害而無(wú)一利。
3.挑選玉掛件的時(shí)候,要千萬(wàn)注意做工,有些佛像表情又哭又笑,比較詭異的。千萬(wàn)不要帶,這種玉帶著,十有八九會(huì)倒霉。例如招財(cái)?shù)孽鶒n,身子彎著的就比直的好,招財(cái)效果有佳。
4.最重要的就是,現(xiàn)在假玉泛濫,很多都是塑料或者石頭漂透充膠染色的,不僅絲毫無(wú)益,對(duì)人體還有很大的傷害。
5.同一個(gè)身體位置,玉石飾品不能和金屬飾品同時(shí)佩戴,金屬與玉石相互摩擦,很快玉石表面的拋光會(huì)被磨損,玉石就會(huì)變得渾濁,易沾染上汗?jié)n污漬。
6.新玉需要開(kāi)光,它才能庇佑身為主人的你,成為你的保護(hù)神,從你開(kāi)始戴它,它就開(kāi)始繼承著你生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴與恩怨情仇,故此,在你選購(gòu)的時(shí)候,要到有專業(yè)大師推薦的地方選購(gòu),這樣才能保障到自己的利益。
7.撿到的玉,它的主人不是你,你不能戴它,反之,只會(huì)給你招來(lái)更多霉運(yùn),禍?zhǔn)屡c夢(mèng)魘.
8.帶血的玉,不要戴它,那是它肯定是繼承了它前任主人的許許多多恩怨情仇,甚至是死亡.
10.如果玉碎了,是幫你當(dāng)了災(zāi)難,要用紅布,把它包裹起來(lái),然后找一個(gè)地方埋了.
11.玉是善良的,是天使般純潔的,遇到做善事的主人,它會(huì)保護(hù)他,如果遇到惡人主人的話,玉是會(huì)給他懲罰,給他降禍?zhǔn)碌?所以,戴玉,千萬(wàn)不要去做違背倫理道德的事情。
12.男戴觀音,女戴佛,這個(gè)是自古以來(lái)的說(shuō)法,有著一定根據(jù),不能混亂,亂戴。
因?yàn)榇蠹叶颊f(shuō)玉石是一種養(yǎng)人護(hù)主的飾品,所以在生活中很多人都會(huì)自己佩戴一塊玉石,身體健康的人佩戴的玉石越通透晶瑩,玉石質(zhì)量越上等的看起來(lái)玉的質(zhì)量越通透,而且玉石分為很多品種有芙蓉玉,藍(lán)田玉,翡翠,一些人分不清玉石哪一種質(zhì)量好,哪一種是正品,那么怎么判斷玉的好壞呢?
1、滴水鑒別法。將一滴水滴在玉上,如果水像露珠一樣很久不散的是真玉;水滴很快消失的是假玉。
2、用手摸。 要是真的玉用手摸一摸會(huì)有冰冰涼涼的潤(rùn)滑感覺(jué),假玉會(huì)有種粗糙的感覺(jué)。
3、用眼睛視察。 把玉朝向光明處,如陽(yáng)光、燈光處,如果顏色剔透、綠色均勻分布就是真玉,有些玉里面有小氣泡,那是假玉。
4、用舌舔。 舌尖舐真玉有澀的感覺(jué),假玉的話就沒(méi)有這種感覺(jué)。
5、用頭發(fā)絲纏繞。真玉頭發(fā)燒不斷,假的玉頭發(fā)在火中會(huì)斷掉,注意的是要纏繞緊,不然會(huì)燒斷的。
6、用放大鏡看。 把買(mǎi)的玉放在放大鏡下看,主要是看有沒(méi)有裂痕,沒(méi)裂痕的是好玉,有裂痕者不太好,就算是真的玉,價(jià)值也就不高。
7、把玉放在玻璃上劃。真的玉會(huì)沒(méi)事,反而把玻璃劃出痕跡來(lái)。
親一定吃過(guò)很多無(wú)花果吧?但是你知道無(wú)花果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎?今天就給大家介紹下無(wú)花果的功效與作用及食用方法
無(wú)花果,由于樹(shù)葉厚大濃綠,所開(kāi)的花卻很小,經(jīng)常被枝葉掩蓋,常常是果子露出時(shí),花已脫落,所以叫它不花而實(shí)的無(wú)花果。
無(wú)花果營(yíng)養(yǎng)豐富全面,含有多種氨基酸、蛋白酶,具有很好的食療功效。不僅可以防癌抗癌,還能起到減少脂肪、美容駐顏,降低血壓,促進(jìn)食欲的良好效果。
無(wú)花果的功效: 性味:甘;性涼。歸經(jīng):肺;胃;大腸經(jīng)。功能主治:清熱生津;健脾開(kāi)胃;解毒消腫。主咽喉腫痛;燥咳聲嘶;乳汁稀少;腸熱便秘;食欲不振;消化不良,泄瀉痢疾;癰腫;癬疾。
無(wú)花果
1、無(wú)花果含有蘋(píng)果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對(duì)食物的消化,促進(jìn)食欲,又因其含有多種脂類(lèi),故具有潤(rùn)腸通便的效果;
2、無(wú)花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積,進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用;
3、無(wú)花果有抗炎消腫之功,可利咽消腫;
4、未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分,其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用,可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生,延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展,促使其退化,并對(duì)正常細(xì)胞不會(huì)產(chǎn)生毒害。
孕婦宜常吃適量的無(wú)花果。因?yàn)闊o(wú)花果不僅有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,還能夠治療痔瘡及通乳。中國(guó)醫(yī)學(xué)在長(zhǎng)期的臨床實(shí)踐中總結(jié)無(wú)花果的性質(zhì)平和,味甘,能夠健胃,清腸,消腫解毒,可以用來(lái)治療腸炎,痢疾,便秘,痔瘡,喉痛及癰瘡疥癬等。
無(wú)花果的功效:
性味:甘;性涼 .歸經(jīng):肺;胃;大腸經(jīng)。功能主治:清熱生津;健脾開(kāi)胃;解毒消腫。主咽喉腫痛;燥咳聲嘶;乳汁稀少;腸熱便秘;食欲不振;消化不良,泄瀉痢疾;癰腫;癬疾 .
1、無(wú)花果含有蘋(píng)果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對(duì)食物的消化,促進(jìn)食欲,又因其含有多種脂類(lèi),故具有潤(rùn)腸通便的效果;
2、無(wú)花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積,進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用;
3、無(wú)花果有抗炎消腫之功,可利咽消腫;
4、未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分,其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用,可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生,延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展,促使其退化,并對(duì)正常細(xì)胞不會(huì)產(chǎn)生毒害。
孕婦宜常吃適量的無(wú)花果。因?yàn)闊o(wú)花果不僅有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,還能夠治療痔瘡及通乳。中國(guó)醫(yī)學(xué)在長(zhǎng)期的臨床實(shí)踐中總結(jié)無(wú)花果的性質(zhì)平和,味甘,能夠健胃,清腸,消腫解毒,可以用來(lái)治療腸炎,痢疾,便秘,痔瘡,喉痛及癰瘡疥癬等。
無(wú)花果的藥理作用:
1、無(wú)花果含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,供食用。在便秘時(shí),可用作食物性輕瀉劑。樹(shù)的乳膠汁中含有抑制大鼠移植性肉瘤之成分(注射時(shí))。
2、干果的水提取物經(jīng)活性炭、丙酮處理后所得之物質(zhì)有抗艾氏肉瘤的作用。
3、從未成熟果實(shí)中所得的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自發(fā)性乳癌,致使腫瘤壞死;又能延緩移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之發(fā)展,使其退化。將此乳汁靜脈注射0.02ml(大鼠)或0.05ml(兔),可使動(dòng)物立即死亡,解剖可見(jiàn)內(nèi)臟毛細(xì)血管損害;
腹腔注射之情況相似;皮下注射可引起局部壞死;口服則無(wú)毒。其石油醚、乙醚提取物對(duì)免、貓、犬均有降壓作用,呼吸略呈興奮;在貓的瞬膜試驗(yàn)中,無(wú)神經(jīng)節(jié)阻斷作用。降壓作用原理可能屬于末梢性的。聚花果水浸液,或以石油醚提取后再以乙醚處理的提取物靜脈注射,對(duì)麻醉兔和貓均有降壓作用。
無(wú)花果屬於??浦参?,果實(shí)中含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、檸檬酸以及少量蘋(píng)果酸、琥珀酸等。它的乾果、未成熟果實(shí)和植物的乳汁中均含抗腫瘤的成分,乳汁中還含有淀粉糖化酉每、酯酉每、脂肪酉每、蛋白酉每等?,F(xiàn)代研究的結(jié)果表明,無(wú)花果有一定的輕瀉作用,在便秘時(shí),可以用作食物性的輕瀉劑;乾果的水提取物經(jīng)處理后有抗腫瘤作用;動(dòng)物試驗(yàn)無(wú)花果尚有一定的降壓作用。
果實(shí)成熟時(shí)摘取鮮果,曬乾,研成細(xì)末,吹喉用,可以治療咽喉刺痛。 用無(wú)花果5-7枚,水煎,連汁帶果同服,可以治療久瀉不止。無(wú)花果鮮果生吃,或用乾果10枚,加豬大腸一段,水煎后含服,可以治療痔瘡,脫肛,大便秘結(jié)難出。用無(wú)花果鮮品或乾果適量,加入冰糖,水燉服,可用以治療由於肺熱導(dǎo)致的咽乾,聲音嘶啞。將無(wú)花果鮮品搗取汁約半杯,用開(kāi)水沖兌服下,每日1次,連服數(shù)日,可以減緩哮喘發(fā)作的癥狀
【用法與用量】?jī)?nèi)服:煎湯,1~2兩;或生食1~2 枚。外用:煎水洗、研末調(diào)敷或吹喉?!举A藏】置通風(fēng)干燥處,防霉防蛀?!具x方】①治咽喉刺痛:無(wú)花果鮮果曬干,研末,吹喉。(《泉州本草》)② 治肺熱聲嘶:無(wú)花果五錢(qián),水煎調(diào)冰糖服。
(《福建中草藥》)③治痔瘡,脫肛,大便秘結(jié):鮮無(wú)花果生吃或干果十個(gè),豬大腸一段,水煎服。(《福建中草藥》)④治久瀉不止:無(wú)花果五至七枚,水煎服。(《湖南藥物志》)⑤發(fā)乳:無(wú)花果二兩,樹(shù)地瓜根二兩,金針花根四至六兩,奶漿藤二兩。燉豬前蹄服。(《重慶草藥》)⑥無(wú)花果150克,水煎加冰糖適量服,治肺熱聲嘶,咳嗽咽痛。
主要種類(lèi)和品種
無(wú)花果屬于??茻o(wú)花果屬,作為果樹(shù)栽培的只有無(wú)花果一種(FicuScarica)。按其正常結(jié)實(shí)是否需經(jīng)授粉以及花的類(lèi)型,可分4個(gè)類(lèi)群或變種。多數(shù)栽培品種屬于其中的普通無(wú)花果類(lèi)群,在隱頭花序中只有雌花,不需授粉能單性結(jié)實(shí)。依果實(shí)成熟采收期又可劃分為秋果專用型、夏果專用型和夏秋果兼用型三類(lèi)。
我國(guó)目前所栽品種基本上引自歐美和日本,有的原名忘佚,已另取異名。長(zhǎng)江中下游地區(qū)的栽培品種,有布蘭瑞克、棕色土耳其、加州黑、蓬萊柿、瑪斯義陶芬、阿爾巴尼亞1號(hào)、新洋88和綠抗1號(hào)等多種。華北地區(qū)冬季氣溫較低,無(wú)花果容易受凍,引種時(shí)要注意品種的適應(yīng)性。
結(jié)語(yǔ):
無(wú)花果可以治療便秘和凍瘡,功效多多哦。
芒果的功效作用與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值芒果雖然屬于熱帶水果,但是在北方也深受歡迎。但是有人說(shuō)吃多了芒果會(huì)上火,到底是不是真的呢?芒果有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?今天小編就帶你一起探秘下芒果的世界。
芒果的功效:
芒果有益胃、止嘔、止暈的功效,對(duì)于眩暈癥、美尼爾綜合征、高血壓眩暈、惡心嘔吐等均有療效。在古代,凡漂洋過(guò)海者,無(wú)不隨身攜帶一些芒果,以解暈船之癥。果肉或以芒果煎水進(jìn)食,對(duì)抑制孕婦作嘔也有很好的效果。
芒果能降低膽固醇、甘油三酯,常食有利于防治心血管疾病。
芒果有祛疾止咳的功效,對(duì)咳嗽、痰多、氣喘等癥有輔助食療作用。芒果含芒果酮酸等化合物,具有抗癌的藥理作用。芒果的果汁能增加胃腸蠕動(dòng),使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時(shí)間變短,因此對(duì)防治結(jié)腸癌很有裨益。
芒果的胡蘿卜素含量特別高,有益于視力,能潤(rùn)澤皮膚,是女士們的美容佳果。芒果中含有芒果苷,有明顯的抗脂質(zhì)過(guò)氧化和保護(hù)腦神經(jīng)元的作用,能延緩細(xì)胞衰老、提高腦功能。它可以明顯提高紅細(xì)胞過(guò)氧化氫酶活力和降低紅細(xì)胞血紅蛋白。它還有祛疾止咳的功效,對(duì)咳嗽、痰多、氣喘等癥有輔助治療作用。
芒果的作用:
1、食用芒果具有清腸胃的功效,對(duì)于暈車(chē)、暈船有一定的止吐作用。
2、抗癌。據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)而言,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌膚。由于芒果中含有大量的維生素,因此經(jīng)常食用芒果,可以起到滋潤(rùn)肌膚的作用。
4、防治高血壓、動(dòng)脈硬化。芒果含有營(yíng)養(yǎng)素及維生素C、礦物質(zhì)等,除了具有防癌的功效外,同時(shí)也具有防止動(dòng)脈硬化及高血壓的食療作用。
5、防治便秘。土芒果中含有大量的纖維,可以促進(jìn)排便,對(duì)于防治便秘具有一定的好處。
6、殺菌。芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時(shí)還具有抑制流感病毒的作用。
芒果的藥用效果:
據(jù)中醫(yī)食療性味分析,芒果屬於性平味甘丶解渴生津的果品。
(1)芒果有益胃丶止嘔丶止暈的功效,對(duì)於眩暈癥丶梅尼埃綜合征丶高血壓暈眩丶惡心嘔吐等均有療效。果肉或以芒果煎水進(jìn)食對(duì)孕婦作嘔也有很好的效果。
(2)芒果能降低膽固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益於視力,能潤(rùn)澤皮膚,是女士們的美容佳果。
(3)芒果有祛疾止咳的功效,對(duì)咳嗽丶痰多丶?xì)獯劝Y有輔助食療作用。
(4)芒果的果汁能增加胃腸蠕動(dòng),使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時(shí)間變短,因此對(duì)防治結(jié)腸癌很有裨益。
(5)含有胡蘿卜素,能益眼丶潤(rùn)澤皮膚
為什么芒果會(huì)引起過(guò)敏?
由于鮮芒果中含有一些成分和油漆中所含成分有些類(lèi)似,對(duì)皮膚黏膜有很大的刺激作用,市民在吃芒果時(shí)又很容易將芒果汁沾到嘴、臉頰等部位,刺激面部皮膚,造成面部紅腫、發(fā)炎,嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)眼部紅腫、疼痛現(xiàn)象。臨床上稱為芒果皮炎,芒果過(guò)敏時(shí)雖無(wú)生命危險(xiǎn),但其癢難忍,相當(dāng)痛苦,如果處理不當(dāng)將會(huì)出現(xiàn)水泡和糜爛。而小芒果的刺激物含量更高、更復(fù)雜。
在大量的芒果過(guò)敏者中,兒童居多。兒童的皮膚都很薄、很嫩,容易受到刺激。而其自身免疫力很差,對(duì)引起過(guò)敏的毒素沒(méi)有抵抗能力。因此,兒童更容易發(fā)病。 極少數(shù)人吃了芒果會(huì)全身起紅斑,出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等現(xiàn)象。這樣的患者有可能是過(guò)敏體質(zhì),就不宜再吃芒果了。
吃芒果過(guò)敏了怎么辦?
吃芒果過(guò)敏了可以用冰水沖洗,首先冰水它可以清洗掉皮膚上殘留的一些容易引起過(guò)敏的芒果汁,再有我們芒果過(guò)敏以后會(huì)出現(xiàn)紅腫癢癢,還有就是一些燒灼灼熱的感覺(jué),那用冰水洗的時(shí)候,可以鎮(zhèn)靜皮膚,可以減輕紅腫燒灼的感覺(jué),而且也有很好的止癢作用。
此外,吃芒果過(guò)敏者可以口服抗過(guò)敏的藥物,如:西米替丁、地塞米松、賽庚啶、維生素C,適當(dāng)用點(diǎn)外用藥膏,如尤卓爾、冰黃膚樂(lè)等。暫時(shí)不要用化妝品,適當(dāng)多飲水,促進(jìn)排泄,如果癥狀比較嚴(yán)重需要到醫(yī)院檢查治療。
怎樣預(yù)防吃芒果過(guò)敏?
芒果的汁液對(duì)某些人的皮膚有一定刺激作用,吃完芒果后,最好用清水將黏附在皮膚上的芒果汁液清洗干凈。吃芒果過(guò)敏的人或者是過(guò)敏體質(zhì)的人,最好把芒果切成小片后再少量食用,吃完了一定要洗手,漱口。過(guò)敏嚴(yán)重者最好不要食用。
芒果皮里的刺激物最多,有人說(shuō)皮下5毫米都還有很多。所以,吃的時(shí)候不要吝嗇,多削一點(diǎn)皮下來(lái)。吃的時(shí)候用勺子送,不要碰到嘴唇。
還有,小的或彩的芒果比大的還要毒一些,盡量不要吃小的和彩的。
孕婦可以吃芒果嗎
有的孕婦喜歡喝芒果汁,芒果汁在生產(chǎn)過(guò)程中加入了許多添加劑,這不利于胎兒健康,甚至有損胎兒健康,故選擇果汁時(shí)要十分小心。所以孕婦可以吃芒果,但少喝或不喝芒果汁。
聽(tīng)醫(yī)生說(shuō)每天喝1~2杯蜂蜜水可以提供給寶寶需要的營(yíng)養(yǎng),而且對(duì)便秘效果很好,我都6個(gè)月了還沒(méi)怎么便秘過(guò)的。建議買(mǎi)新鮮的純蜂蜜最好可以到認(rèn)識(shí)的蜂場(chǎng)購(gòu)買(mǎi),超市銷(xiāo)售的多數(shù)經(jīng)過(guò)加工,長(zhǎng)期服用也見(jiàn)不到什么效果,而且也不放心。你可以百度一下羅浮山蜂蜜網(wǎng),很多網(wǎng)友都推薦到這里購(gòu)買(mǎi),我喝的蜂蜜也一直是和他們買(mǎi)的,感覺(jué)蠻好的,建議你也可以試試。
芒果除了是種美味的水果,原來(lái)還具有如此多的藥用價(jià)值,所以喜歡吃芒果的人們,真的是一種健康養(yǎng)生的生活方式,要繼續(xù)保持哦。
冬季干燥,吃些含維C水果是有好處的,尤其是女性朋友,橙子含豐富的維生素與胡蘿素對(duì)美白皮膚作用非常大,對(duì)于橙子工營(yíng)養(yǎng)價(jià)值你知道有哪些?吃橙子會(huì)上火嗎?橙子的價(jià)值有什么?
甜橙為蕓香科柑橘亞科柑橘屬,果樹(shù),喬木。又名廣柑、黃果、橙、廣橘,雪柑、印子柑。學(xué)名Citrus sinensis(L.)Osbeck.甜橙一詞則始見(jiàn)于明萬(wàn)歷十四年《紹興府志》。
甜橙是生活中常見(jiàn)的水果之一。果實(shí)含有大量的糖和一定量的檸檬酸以及豐富的維生素C,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,色、香、味俱佳,是食用的優(yōu)良果品。甜橙豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性強(qiáng),在中國(guó)每公頃約產(chǎn)30-40噸。我國(guó)四川地區(qū)分布較廣。
橙原產(chǎn)中國(guó)南方及亞洲的中南半島。西漢時(shí)公元前117年已有黃柑、橙、楱的記載。甜橙分布在中國(guó)的13個(gè)省、自治區(qū),主產(chǎn)于四川、廣東、臺(tái)灣、廣西、福建、湖南、江西、湖北等省。15世紀(jì)初期從中國(guó)傳入歐洲,15世紀(jì)末傳入美洲。在世界柑橘生產(chǎn)中,甜橙占的比例最大,年產(chǎn)量約占橘類(lèi)總產(chǎn)量的2/3.
植物性狀:甜橙常綠小喬木,高2~3米樹(shù)冠中等大,圓頭形或半圓形。分枝多,無(wú)毛,小枝呈扁壓狀的棱角,無(wú)刺或稍有刺。葉退化呈單葉狀:葉柄長(zhǎng)0.8~1.8厘米,葉翼窄,寬2~3毫米,和葉交結(jié)處有顯明的隔痕;葉片橢圓形,長(zhǎng)6~12厘米,寬3~5.5厘米,先端漸尖,基部闊楔形,邊緣有不明顯的波狀鋸齒;革質(zhì)?;ㄝ啾瓲?,3~5裂,裂片卵圓形,先端窄尖;花瓣4~8,通常為5,長(zhǎng)橢圓形,長(zhǎng)達(dá)1.5厘米,寬0.7厘米;雄蕊多數(shù),花絲常數(shù)簇愈合著生在花盤(pán)上;子房上位,10~13室,每室有胚珠4~8枚,子房近球形。花柱粗大,常早落。
果大,徑長(zhǎng)7~9厘米,圓形至長(zhǎng)圓形,果皮淡黃、橙黃或淡血紅色,較韌滑。油泡平生微突,果肉橙黃色至血紅色,柔軟多汁、有香味。果皮與果肉不易分離。果心小而充實(shí)。種子多、少或無(wú),因品種而異,卵形或長(zhǎng)圓形,多胚,白色。染色體2n=18,也有三倍體、四倍體和六倍體。
橙的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
橙子含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,維生素C,-胡蘿卜素,檸檬酸,維生素A,維生素B族,烯類(lèi),醇類(lèi),醛類(lèi)等物質(zhì)。此外橙子還有鎂,鋅,鈣,鐵,磷,鉀等礦物質(zhì)元素和無(wú)機(jī)鹽,纖維素和果膠。
1.消食,去油膩
生津止渴、開(kāi)胃下氣的功效。正常人飯后食橙子或飲橙汁,有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。
2.預(yù)防富貴病
增加機(jī)體抵抗力,增加毛細(xì)血管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動(dòng)脈硬化者常食橙子有益。每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白(HDL)的含量,從而降低患心臟病的可能性。
3.清腸
促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有利于清腸通便,排除體內(nèi)有害物質(zhì)。
4.治療咳嗽感冒
止咳化痰功效勝過(guò)陳皮,是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。
5.防癌
橙子能清除體內(nèi)對(duì)健康有害的自由基,抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)。
6.少得膽結(jié)石
橙皮中所含有的果膠也可以促進(jìn)食物通過(guò)胃腸道,使膽固醇更快地隨糞便排出體外,以減少膽固醇的吸收。得了膽結(jié)石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不錯(cuò)的治療效果。
7.緩解女性壓力
橙子發(fā)出的氣味有利于緩解人們的心理壓力,但僅有助于女性克服緊張情緒,對(duì)男性的作用卻不大。
8.常吃可以防癌
一個(gè)中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C,提高身體抵擋細(xì)菌侵害的能力。橙子能清除體內(nèi)對(duì)健康有害的自由基,抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)。所有的水果中,柑橘類(lèi)所含的抗氧化物質(zhì)最高,包括60多種黃酮類(lèi)和17種類(lèi)胡蘿卜素。黃酮類(lèi)物質(zhì)具有抗炎癥、強(qiáng)化血管和抑制凝血的作用。類(lèi)胡蘿卜素具有很強(qiáng)的抗氧化功效。這些成分使橙子對(duì)多種癌癥的發(fā)生有抑制作用。
橙的食用禁忌
1.糖尿病患者忌食。
2.飯前或空腹時(shí)不宜食用,否則橙子所含的有機(jī)酸會(huì)刺激胃黏膜,對(duì)胃不利 .
3.橙子前后1小時(shí)內(nèi)不要喝牛奶,因?yàn)榕D讨械牡鞍踪|(zhì)遇到果酸會(huì)凝固,影響消化吸收。
4.橙子味美但不要吃得過(guò)多。過(guò)多會(huì)引起手、足、乃至全身皮膚發(fā)黃。嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、煩躁、精神不振等癥狀,也就是老百姓常說(shuō)的橘子病醫(yī)學(xué)上稱為胡蘿卜素血癥。一般不需治療,只要停吃這類(lèi)食物即可好轉(zhuǎn)。
5.吃完橙子應(yīng)及時(shí)刷牙漱口,以免對(duì)口腔牙齒有害
吃橙子上火嗎
很多人認(rèn)為吃橙子容易上火,究竟對(duì)不對(duì)呢?其實(shí),橙子是不會(huì)上火的。
首先橙子味甘、酸,性涼。具有生津止渴、開(kāi)胃下氣的功效??戳诉@個(gè)你還覺(jué)得橙子會(huì)上火嗎?性涼的食物是敗火的,所以吃橙子是不會(huì)上火的,吃桔子就會(huì)哦。橙子中的維生素C含量很高,一直都是很多人愛(ài)吃的水果。有些人是不適合吃橙子的。比如有口干咽燥、舌紅苔少等現(xiàn)象的人。中醫(yī)認(rèn)為,這是由于肝陰不足所導(dǎo)致的,而橙子吃多了更容易傷肝氣,發(fā)虛熱。
橙子味甘、酸,性涼。具有生津止渴、開(kāi)胃下氣的功效。橙子營(yíng)養(yǎng)極為豐富而全面,橙子中含量豐富的維生素C、p,能增加機(jī)體抵抗力,增加毛細(xì)血管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動(dòng)脈硬化者常食橙子有益。橙子所含纖維素和果膠物質(zhì),可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有利于清腸通便,排除體內(nèi)有害物質(zhì)。橙子的皮還是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。
橙汁篇
鹽味橙汁--補(bǔ)充體力
運(yùn)動(dòng)后飲用橙汁,含量豐富的果糖能迅速補(bǔ)充體力,而高達(dá)85%的水分更能解渴提神。特別要注意的是橙汁榨好后應(yīng)立即飲用,否則空氣中的氧氣會(huì)使其維生素C的含量迅速降低。加點(diǎn)鹽飲用,補(bǔ)充體力的效果更是明顯。
橙汁卸妝--深層潔膚
用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮膚,待5分鐘后用清水洗凈,既能卸妝,又可徹底清潔面部污垢和油脂,發(fā)揮深層潔膚功效。即使敏感的肌膚也可放心使用,但使用橙汁潔膚后盡量避免陽(yáng)光照射,以防皮膚變黑。
橙籽面膜--緊致肌膚
將兩茶匙橙籽用攪拌機(jī)打成粉末,混合蒸餾水制成糊狀面膜。每周敷1次~2次,能提高皮膚毛細(xì)血管的抵抗力,達(dá)到緊致肌膚的目的。皮膚敏感的人可先做皮膚測(cè)試,將自制面膜涂于耳后,5分鐘~10分鐘后洗凈,若沒(méi)感到不適便可安心使用。
橙籽粉--治療風(fēng)濕
將風(fēng)干的橙籽放入鍋中炒,炒時(shí)注意不要炒焦,但盡量將油分炒干。將炒好的橙籽打成粉末,用開(kāi)水沖服,每次3克~5克,飯后飲用。長(zhǎng)期堅(jiān)持能在一定程度上治療風(fēng)濕。
橙瓣篇
橙瓣沙拉--增強(qiáng)免疫
橙瓣中幾乎含有水果能提供的所有營(yíng)養(yǎng)成分,能增強(qiáng)人體免疫力、促進(jìn)病體恢復(fù)、加速傷口愈合,更能補(bǔ)充膳食纖維。
橙瓣眼膜--補(bǔ)充眼部水分
將橙瓣切成薄片當(dāng)眼膜使用,用手指輕輕地按壓以助吸收,能促進(jìn)血液循環(huán),有效補(bǔ)充眼部水分,發(fā)揮長(zhǎng)時(shí)間滋潤(rùn)功效。
橙皮磨砂--去死皮
用橙皮能磨去死皮,同時(shí)其中含有豐富的類(lèi)黃酮成分和維生素C,還能促進(jìn)皮膚新陳代謝,提高皮膚毛細(xì)血管的抵抗力。將鮮橙帶皮切片,裝入紗布,直接在手肘、膝蓋、腳跟等粗糙的部位摩擦,去掉死皮和角質(zhì)。
橙皮香包--催眠、驅(qū)蚊
用平紋細(xì)布包裹橙皮制成香包,放在枕頭旁不僅有催眠功效,還能驅(qū)蚊。放入衛(wèi)生間、廚房或冰箱,則能除掉異味,保持空氣清新。
橙皮沐浴--保濕、嫩膚
泡澡時(shí)加入少量新熬好的橙皮湯能帶來(lái)沁人心脾的芬芳,更能調(diào)和自由基,有助于保持皮膚潤(rùn)澤、柔嫩,尤其適合在干燥的秋季使用。
橙子作用:
1.鹽味橙汁--補(bǔ)充體力
運(yùn)動(dòng)后飲用橙汁,含量豐富的果糖能迅速補(bǔ)充體力,而高達(dá)85%的水分更能解渴提神。特別提醒橙汁榨好后立即飲用,否則空氣中的氧會(huì)使其維生素C的含量迅速降低。加點(diǎn)鹽飲用,效果更是明顯。
2.橙汁卸妝--深層潔膚
用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮膚,充分吸收5分鐘后用清水洗凈,既能卸妝,又可徹底清潔面部污垢和油脂,發(fā)揮深層潔膚功效。即使敏感的肌膚也可放心使用。但特別提醒,使用橙汁潔膚后盡量避免陽(yáng)光曝曬。
3.橙籽面膜--緊致肌膚
將2茶匙橙籽用攪拌機(jī)打成粉末,混合蒸餾水制成糊狀面膜。每周敷1~2次,能提高皮膚毛細(xì)血管的抵抗力,達(dá)到緊致肌膚的目的。皮膚敏感的人可先做皮膚測(cè)試,將自制面膜涂于耳后,5~10分鐘后洗凈,若沒(méi)感到不適便可安心使用。
4.橙籽粉--治療風(fēng)濕
將風(fēng)干的橙籽放入鍋中焙炒,焙炒時(shí)注意不要炒焦,但盡量將油分炒干。將炒好的橙籽打成粉末,用開(kāi)水沖服,每次3~5克,飯后飲用。長(zhǎng)期堅(jiān)持能在一定程度上治療風(fēng)濕。
5.橙瓣沙拉--增強(qiáng)免疫
橙瓣中幾乎含有水果能提供的所有營(yíng)養(yǎng)成分,能增強(qiáng)人體免疫力、促進(jìn)病體恢復(fù)、加速傷口愈合。尤其還能補(bǔ)充膳食纖維,有助于排便。
6.橙瓣眼膜--補(bǔ)充眼部水分
將橙瓣切成薄片當(dāng)眼膜使用,用手指輕輕地按壓以助吸收,能促進(jìn)血液循環(huán),有效補(bǔ)充眼部水分,發(fā)揮長(zhǎng)時(shí)間滋潤(rùn)功效。
7.橙皮按摩--消除橘皮組織
橙皮具有出類(lèi)拔萃的抗橘皮組織功能。取1/4清洗干凈的橙皮,用橄欖油浸濕,然后按摩身體上相應(yīng)的橘皮組織部位,按摩時(shí)均勻用力擠出汁液,結(jié)束后用清水洗凈皮膚。
8.橙皮磨砂--去死皮
用橙皮能磨去死皮,同時(shí)其中含有的豐富的類(lèi)黃酮成分和維生素C成分,還能促進(jìn)皮膚新陳代謝,提高皮膚毛細(xì)血管的抵抗力。將鮮橙帶皮切片,裝入紗布,直接在手肘、膝蓋、腳跟等粗糙的部位摩擦,磨去死皮。
9.橙皮香包--催眠、驅(qū)蚊
用平紋細(xì)布包裹橙皮制成香包,放在枕頭旁不僅有催眠功效,還能驅(qū)蚊。放入衛(wèi)生間、廚房或冰箱,則能除掉異味,保持空氣清新。
10.橙皮沐浴--保濕、嫩膚
泡湯時(shí)加入少量新熬好的橙皮湯能帶來(lái)沁人心脾的芬芳,更能調(diào)和自由基,有助于保持皮膚潤(rùn)澤、柔嫩,尤其適合在干燥的秋季使用。
11.橙皮飲--軟化血管
將清洗干凈的新鮮橙皮30克放入1升水中,煮開(kāi)15分鐘即制得橙皮飲。橙皮飲略帶苦味,其含有的橙皮甙成分能軟化血管、降低血脂,日常飲用可預(yù)防心血管系統(tǒng)疾病。飯前飲用一杯還有增強(qiáng)食欲的功效。
12.橙花蜜--止咳、催眠
取一湯匙橙花蜜加入溫水?dāng)噭蝻嬘?,可以緩解神?jīng)性咳嗽癥狀,橙花蜜也能催眠、改善輕微的睡眠障礙,加入熱牛奶中于睡前飲用效果最佳。此外,飲用橙花蜜對(duì)腹痛、腹瀉癥狀也有一定幫助。
13.橙花茶--促進(jìn)消化吸收
飯后飲用橙花茶,甜中帶酸的金色茶水可以促進(jìn)消化吸收。此外,橙花茶還具有緩解緊張和焦慮情緒的功效,適合工作間隙飲用。
14.橙花精油按摩--鎮(zhèn)靜放松
橙花精油(Neroli)能刺激副交感神經(jīng),具有鎮(zhèn)靜放松功效。將橙花精油3滴添加進(jìn)50ml基礎(chǔ)油中稀釋后用來(lái)按摩全身或直接將精油3滴滴入薰香器,都能有效放松身心、緩解壓力。
15.橙花精油香衣--增添芳香
橙花精油的名字Neroli來(lái)自17世紀(jì)品位高雅的意大利女王Neroli,她常將橙花精油擦在手套、衣服和披肩上,使其發(fā)揮香水的功效。我們可以將幾滴橙花精油滴在棉花上,用紙巾包起再放在衣柜中;也可在洗衣時(shí)滴幾滴橙花精油到水中;或者將橙花精油混合到蒸汽熨斗中熨燙衣服時(shí)使用。穿上帶有橙花芳香的衣服,身心也得到放松。
16.橙花精油噴霧--緩解焦躁情緒
將1滴橙花精油滴入90ml純凈水中,加入噴霧器制成橙花噴霧使用,能有效緩解焦躁、緊張、沮喪的情緒,對(duì)頭痛、頭暈也頗有幫助,是工作時(shí)的最佳拍檔。
總結(jié):以上文章中說(shuō)明了橙子的16大營(yíng)養(yǎng)功效作用,吃橙子會(huì)補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng),并不會(huì)上火的,人吃橙子要適量,不能過(guò)多。
平時(shí)我們經(jīng)常會(huì)看到身邊人脖子上總是戴著一顆玉,脖子上帶玉多數(shù)人認(rèn)為是裝飾品,其實(shí)脖子上帶玉對(duì)身體的體質(zhì)調(diào)節(jié)有著一定的藥理作用,因?yàn)橛癫还苁悄姆N類(lèi)型,對(duì)身體的功效都會(huì)不同,越靠近皮膚后能克制人體的氣血低下,調(diào)節(jié)心神,清肝明目,美容養(yǎng)顏等等。
專家認(rèn)為:
[白玉] 有鎮(zhèn)靜,安神之功。 [青玉] 避邪惡,使人精力旺盛。 [岫巖玉] 對(duì)男性陽(yáng)痿患者很有效,能提高人的生育能力。 [翡翠]
能緩解呼吸道系統(tǒng)的病痛,能幫助人克服抑郁。 [獨(dú)玉] 潤(rùn)心肺,清胃火,明目養(yǎng)顏。 [瑪瑙] 清熱明目。 [老玉]
解毒,清黃水,解鼠瘡,滋陰烏須,治痰迷驚,疳瘡。 玉石不但能美化人們的生活,陶冶... 專家認(rèn)為:專家認(rèn)為: [白玉
[白玉] 有鎮(zhèn)靜,安神之功。
[青玉] 避邪惡,使人精力旺盛。
[岫巖玉] 對(duì)男性陽(yáng)痿患者很有效,能提高人的生育能力。
[翡翠] 能緩解呼吸道系統(tǒng)的病痛,能幫助人克服抑郁。
[獨(dú)玉] 潤(rùn)心肺,清胃火,明目養(yǎng)顏。
[瑪瑙] 清熱明目。
[老玉] 解毒,清黃水,解鼠瘡,滋陰烏須,治痰迷驚,疳瘡。
玉石不但能美化人們的生活,陶冶性情,而且祛病保平安。其產(chǎn)品直接用于健身保健的有:玉枕、玉墊、健身球、按摩器、手杖、玉梳,對(duì)人體具有養(yǎng)顏、鎮(zhèn)靜、安神之療效,長(zhǎng)期使用,會(huì)使你精神煥發(fā),延年益壽。
玉器真假辨別法
玉器價(jià)格昂貴,挑選技術(shù)要求很高,絕大多數(shù)消費(fèi)者都難以辨別其優(yōu)劣、真假,稍有不慎就容易購(gòu)買(mǎi)到劣質(zhì)品或假貨,蒙受重大的經(jīng)濟(jì)損失。市場(chǎng)上銷(xiāo)售的玉器店家很多,玉器一般分為軟玉和硬玉兩大類(lèi)。硬玉又叫翡翠。從化學(xué)業(yè)成分來(lái)說(shuō),軟玉是含鈣、鎂和鐵的硅酸鹽;硬玉是含鈉和鋁的硅酸鹽。
下面介紹玉器的優(yōu)劣、真假辨別方法:
水鑒別法→ 將一滴水滴在玉上,如成露珠狀久不散開(kāi)者真玉;水滴很快消失的是偽劣貨。
手觸摸法→ 若是真玉用手摸一摸,有冰涼潤(rùn)滑之感。
視察法→ 將玉器朝向光明處,如陽(yáng)光、燈光處,如果顏色剔透、綠色均勻分布就是真玉。
舌舐法→ 舌尖舐真玉有澀的感覺(jué);而假玉則無(wú)澀的感覺(jué)。
放大鏡觀看法→
將選購(gòu)的玉器放在放大鏡下觀看,主要是有無(wú)裂痕,無(wú)裂痕者為上乘優(yōu)質(zhì)玉,有裂痕者為次之。即使是真玉,有裂痕的其價(jià)值亦大減,裂痕越多越明顯的,價(jià)值也就越低。
我們生活里有很多人喜歡山藥豆,那么你了解山藥豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效作用嗎?今天就和大家分享下吧。
我們經(jīng)常食用的山藥究竟跟山藥豆有沒(méi)有聯(lián)系呢?山藥豆是山藥的葉腋間常生油腎形的珠芽,食補(bǔ)作用非常大。山藥豆具有補(bǔ)肺益氣、滋潤(rùn)血脈、健脾補(bǔ)虛等功效。
山藥豆的功效與作用
山藥豆即山藥蔓上結(jié)的珠狀芽,葉上生,長(zhǎng)圓不一;皮黃色,煮熟后變灰色,皮薄,肉白質(zhì)細(xì)。山藥豆味甘、性平,入脾、肺、腎三經(jīng),可養(yǎng)肺益陰,補(bǔ)腎固精。
1、健脾益胃、助消化:山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽(yáng)虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥;
2、滋腎益精:山藥含有多種營(yíng)養(yǎng)素,有強(qiáng)健機(jī)體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精,婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥,皆可服之;
3、益肺止咳:山藥含有皂甙、黏液質(zhì),有潤(rùn)滑,滋潤(rùn)的作用,故可益肺氣,養(yǎng)肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之癥;
4、降低血糖:山藥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品;
5、延年益壽:山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預(yù)防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效;
6、抗肝昏迷 近年研究發(fā)現(xiàn)山藥具有鎮(zhèn)靜作用,可來(lái)抗肝昏迷。 食用效果山藥味甘、性平,入肺、脾、腎經(jīng);不燥不膩,可健脾補(bǔ)肺、益胃補(bǔ)腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強(qiáng)筋骨、長(zhǎng)志安神、延年益壽。主治脾胃虛弱、倦怠無(wú)力、食欲不振、久泄久痢、肺氣虛燥、痰喘咳嗽、腎氣虧耗、腰膝酸軟、下肢痿弱、消渴尿頻、遺精早泄、帶下白濁、皮膚赤腫、肥胖等病癥。
山藥豆沙火燒
原料:
200克面粉、200克山藥粉、5克酵母粉、220克牛奶。
做法:
1、將餅坯原料揉勻發(fā)酵;
2、取100克的面團(tuán),拍扁包入50克的紅豆沙;
3、搟成圓餅;
4、燒熱平底鍋,涂少量油,放入餅坯;
5、用中小火烙至兩面金黃熟透即可。
家常美食也能吃出健康、吃出美麗,才是最貼心的。
一、油炸山藥豆 糖雪球
糖雪球(5張)
做法:山藥豆洗干凈,加白糖、淀粉、雞蛋清、調(diào)勻后加面粉搖成球,涼油熱鍋文火炸熟。
糖雪球:先把山藥豆煮好或山楂洗干凈。白糖加水熬成糖漿加入山藥豆或山楂,翻炒山藥豆山楂表面裹滿糖再滾些白芝麻出鍋放在盤(pán)子中冷卻即可。
二、山藥藥膳湯
配方:山藥5克、玉竹10克、麥冬10克、枸杞5克、鴿子1只制法:
先將氽過(guò)的鴿子肉放入鍋中煎炒,然后加入高湯或開(kāi)水;水煮沸后將肉撈至湯罐中,
山藥藥膳湯
再把洗凈的藥料放入鍋中,煮熟后將湯倒進(jìn)罐中,文火煮9分鐘;出鍋前加入鹽、味精、雞精等調(diào)味料,這道湯就大功告成。特點(diǎn):中醫(yī)認(rèn)為天為陽(yáng)、地為陰,而鴿子體內(nèi)吸收了大量的自然陽(yáng)氣,故鴿肉可以治療腎精不足引起的的身體虛弱;而山藥、玉竹和麥冬的合用,又能起到滋養(yǎng)肺陰的作用,這道湯特別適合大病之后的病人。
一、山藥薏米紅棗粥
【原料】山藥(半根),薏米(一把),鮮百合,蓮子(帶芯)少許,紅棗5枚,枸杞少許,紅小豆
【制法】山藥去皮洗凈切成小口。其他材料都洗凈,蓮子不要取掉中間的蓮心。鮮百合用開(kāi)水焯一下,盛出備用。把百合外的其他材料都放入鍋中,加8碗水,大火燒開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火,煮兩個(gè)小時(shí),快出鍋時(shí)加焯好的百合
提示:去山藥皮前,可以把山藥放在火上烤一下,這樣去皮時(shí)就不會(huì)手癢了。
百合很好熟,要最后放。 枸杞要少放一些,容易上火。
結(jié)語(yǔ):
在我們的生活里,要好好的學(xué)會(huì)善待自己,那么適當(dāng)多吃點(diǎn)山藥豆吧。
近年來(lái),野生漿果資源越來(lái)越受到國(guó)內(nèi)外食品、保健品業(yè)界的關(guān)注。藍(lán)莓,又稱篤斯、越橘,俗稱都柿,為杜鵑花科越橘屬野生落葉灌木,其果實(shí)為漿果,成熟后為藍(lán)紫色,球形或橢圓形,果皮有白霜。小編帶領(lǐng)大家一起來(lái)了解藍(lán)莓。
藍(lán)莓的果味鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富,每百克鮮果中含蛋白質(zhì)0.27 克,碳水化合物約6克,檸檬酸、蘋(píng)果酸等有機(jī)酸2.3克,胡蘿卜素0.25mg,維生素C高達(dá)53mg,經(jīng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)檢測(cè)中心檢測(cè),藍(lán)莓漿果中含有19種氨基酸,其中含有人體所必須的8種氨基酸,而且比例適當(dāng)。此外,藍(lán)莓漿果中還檢測(cè)出維生素D、鈣、磷、鐵、鋅、硒、SOD,尤其是還含有防止視力降低和退化對(duì)血管硬化、心臟疾病、減緩衰老,增強(qiáng)記憶力都有顯著功效的活性物質(zhì)--花青素,不愧為漿果中的極品,被美國(guó)時(shí)代雜志評(píng)選為十大最佳營(yíng)養(yǎng)食品之一.
據(jù)美國(guó)、日本、歐洲科學(xué)家研究,經(jīng)常食用藍(lán)莓制品,可明顯地增強(qiáng)視力,消除眼睛疲勞;營(yíng)養(yǎng)皮膚;延緩腦神經(jīng)衰老;對(duì)由糖尿病引起的毛細(xì)血管病有治療作用;增強(qiáng)心臟功能;預(yù)防老年癡呆。人類(lèi)的健康史已經(jīng)從20世紀(jì)的抗生素、維生素時(shí)代,進(jìn)入了21世紀(jì)的花青素時(shí)代。
藍(lán)莓汁可以用來(lái)提取藍(lán)莓紅色素,廣泛用于食品著色及宇航員、中小學(xué)生做的保健品。
藍(lán)莓中含有一種稱為花青素(Anthocyanin)的活性物質(zhì),這是維護(hù)眼睛健康、預(yù)防視力受損的重要元素,其功能在于保護(hù)眼睛的微血管,進(jìn)而促進(jìn)血液循環(huán);同時(shí)更有加速視紫質(zhì)樸(Visualpurple)再生的能力,而視紫質(zhì)樸正是良好視力不可或缺的東西。在保護(hù)珍貴的視力方面,花青素是一種已知具有輔助功效的物質(zhì)之一。經(jīng)常使用電腦的人,愛(ài)玩游戲機(jī)的兒童,功課繁忙的學(xué)生,長(zhǎng)時(shí)間駕車(chē)者,以及專注細(xì)微工作的人,都需要
補(bǔ)充花青素解決眼疲勞問(wèn)題,而藍(lán)莓產(chǎn)品是最好的花青素來(lái)源?;ㄇ嗨刈鳛橐环N抗氧化功能食品正式進(jìn)入美國(guó)市化功能食品正式進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng)。實(shí)驗(yàn)應(yīng)用證明,目前已發(fā)現(xiàn)花青素對(duì)近100多種疾病具有具有直接或間接的預(yù)防治療作用。 花青素能激活疫系統(tǒng),使血清免疫球蛋白免受自由基的侵害,激活巨噬細(xì)胞,增強(qiáng)人體的免疫力。
抗氧化作用
最近USDA研究發(fā)現(xiàn):藍(lán)莓鮮果、冷凍果、罐頭、干果等不同產(chǎn)品形式均具有遠(yuǎn)高于其他果菜的抗氧化能力,能有效清除人體內(nèi)可能引發(fā)癌癥、心臟疾病和衰老的氧化自由基。在人們經(jīng)常食用的的40多種水果和蔬菜中,藍(lán)莓(Blueberry)抗氧化能力最強(qiáng)。這意味著食用藍(lán)莓可以有更多的針對(duì)衰老、癌癥和心臟疾病的抗氧化能力。
解除眼睛疲勞,改善視力
據(jù)報(bào)道,在二戰(zhàn)時(shí)期,英國(guó)空中駕駛員每天都食用藍(lán)莓果醬,使視力大大改善,投彈的準(zhǔn)確率大大提高,據(jù)說(shuō)在微明中能清楚地看到東西.從發(fā)現(xiàn)藍(lán)莓這一功能開(kāi)始,美國(guó)軍方供給特種部隊(duì)超干果,作為改善視力,增強(qiáng)夜戰(zhàn)能力的一種特殊食品。
意大利和法國(guó)科學(xué)家研究認(rèn)為這主要是花青甙色素起作用。用兔子做試驗(yàn),靜脈注射花青苷后置于暗處。
注入藍(lán)莓野生種花青苷的處理,血液中視紅素含量馬上上升,約10分鐘后適應(yīng)暗環(huán)境。視紅素的再合成有使視覺(jué)功能增強(qiáng)、夜視力變好、視野增寬。據(jù)報(bào)道,人在一天中攝取120-250mg花青苷(相當(dāng)于40-80g藍(lán)莓鮮果)視野會(huì)明顯變寬,適應(yīng)黑暗環(huán)境的時(shí)間顯著縮短。
美國(guó)農(nóng)業(yè)部營(yíng)養(yǎng)研究中心的Ronald prior 博士認(rèn)為,藍(lán)莓對(duì)于治療眼睛疾病會(huì)有效, 他們正在研究利用藍(lán)莓治療一種可以引起65歲以上老年人致盲的視網(wǎng)膜疾病。
在人眼的視網(wǎng)膜中有一種叫做視紅素的紫色色素體,它的功能是將光的刺激傳遞給大腦而使人感到看到了東西。人眼在工作時(shí),視紅素被光一點(diǎn)點(diǎn)地分解,隨著年齡的增長(zhǎng)而分解加快。藍(lán)莓中的花青苷色素的重要作用是可促進(jìn)視紅素的再合成作用,從而增強(qiáng)人的視力。
現(xiàn)代社會(huì)中,電視,汽車(chē)和計(jì)算機(jī)的廣泛普及,工作壓力和生活壓力的增大,眼睛疲勞和與之相關(guān)的眼病越來(lái)越多,根據(jù)美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議,每天食用藍(lán)莓產(chǎn)品40-80克,可以達(dá)到眼睛保健的目的。正是這一原因,美國(guó)教育部從2000年開(kāi)始,將藍(lán)莓列為中小學(xué)生保護(hù)眼睛的營(yíng)養(yǎng)配餐食品,并要求每人每周至少
食用一杯藍(lán)莓鮮果或加工品。
延緩腦神衰老,增強(qiáng)記憶力
美國(guó)農(nóng)業(yè)部人類(lèi)營(yíng)養(yǎng)中心的James Joseph 博士研究藍(lán)莓發(fā)現(xiàn), 藍(lán)莓對(duì)與衰老有關(guān)的瞬間失憶癥有明顯的改善和預(yù)防作用,并能夠增加記憶馬達(dá)動(dòng)力。給白鼠喂食藍(lán)莓,胡蘿卜,草莓提取物8周以后,多巴胺(一種治療腦神經(jīng)疾病的化學(xué)物質(zhì))釋放量,GTp酶活性,迷宮識(shí)別能力以藍(lán)莓組高出對(duì)照和其他組許多倍。 這一發(fā)現(xiàn)作為21世紀(jì)食物營(yíng)養(yǎng)學(xué)重大發(fā)現(xiàn)被美國(guó)各界廣為重視,James Joseph博士認(rèn)為,這一發(fā)現(xiàn)和以后更深入的研究將使藍(lán)莓成為21世紀(jì)的抗衰老的食品。
預(yù)防尿道感染
美國(guó)農(nóng)業(yè)部藍(lán)莓和蔓越橘研究中心的研究人員研究發(fā)現(xiàn),藍(lán)莓果實(shí)中含有可以抑制引起尿道感染的附著于膀胱壁細(xì)菌的繁殖
抗癌作用
美國(guó)伊利諾埃州大學(xué)的Marry Ann Lila Smith 博士研究了特殊黃酮類(lèi)化合物(包括使藍(lán)莓果實(shí)呈深藍(lán)色的花色苷)對(duì)癌癥的作用,發(fā)現(xiàn)這一類(lèi)化合物可以有效抑制促進(jìn)癌癥細(xì)胞繁殖的酶活性,其中以野生藍(lán)莓的作用最強(qiáng)。(J. of Food. Sci.Vol.65, No.2, 2000)。 其他一些相關(guān)的研究證明藍(lán)莓提取物對(duì)膀胱癌治療有效。
天然色素源
藍(lán)莓的許多功能歸功于果實(shí)中高含量的天然色素。美國(guó)農(nóng)業(yè)部營(yíng)養(yǎng)中心的Ronald prior 博士研究比較了美國(guó)不同產(chǎn)地和不同種類(lèi)和品種藍(lán)莓果實(shí)中色素含量, 發(fā)現(xiàn)藍(lán)莓果實(shí)色素含量遠(yuǎn)高于其他水果,野生的黑果藍(lán)莓果實(shí)中含量最高。 吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)小漿果研究所比較了我國(guó)藍(lán)莓野生種和引入栽培種的果實(shí)
中色素含量,發(fā)現(xiàn)芝妮品種是目前為止天然色素含量最高(達(dá)0.7%鮮果),花色苷種類(lèi)最多(含有14中花色苷)的品種??梢宰鳛樗{(lán)莓栽培中一提取色素為目標(biāo)的優(yōu)良品種。
藍(lán)莓的珍貴之處及藥理作用
1.保護(hù)眼睛,增強(qiáng)視力
在二十世紀(jì)九十年代,藍(lán)莓漿果的保健作用已被證實(shí)并廣泛接受。藍(lán)莓漿果是真正的藍(lán)色食品,果實(shí)的藍(lán)色來(lái)自于高含量的花青素類(lèi)物質(zhì)?;ㄇ嗨厥且活?lèi)可溶性的色素,顏色從藍(lán)色一直到紅色。日本的研究人員用藍(lán)莓漿果的色素提取物證實(shí)其有助于眼睛的毛細(xì)血管的完整性而減少斑點(diǎn)退化變性,進(jìn)而起到保護(hù)視力的作用。
在日本生物醫(yī)學(xué)博士中川和宏之著作中也提及到該功效已完成醫(yī)學(xué)臨床試驗(yàn),報(bào)告顯示 藍(lán)莓中的花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)(Rhodopsin)的再生成,可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離,并可增進(jìn)視力.同時(shí)更有加速視紫質(zhì)樸(Visualpurple)再生的能力,而視紫質(zhì)樸正是良好視力不可或缺的東西。
經(jīng)常使用電腦的人,愛(ài)玩游戲機(jī)的兒童,功課繁忙的學(xué)生,長(zhǎng)時(shí)間駕車(chē)者,以及專注細(xì)微工作的人,都需要補(bǔ)充花青素解決眼疲勞問(wèn)題,而藍(lán)莓產(chǎn)品是最好的花青素來(lái)源。在日本已做成眼睛的保健品,如眼藥水。
2.增強(qiáng)自身免疫力
藍(lán)莓漿果可以增強(qiáng)對(duì)人體對(duì)傳染病的抵抗力。藍(lán)莓漿果也是一種高纖維食品,根據(jù)USDA的數(shù)據(jù),145g藍(lán)莓果中至少含有2.9g纖維,因此可以作為日常飲食中纖維的良好來(lái)源。藍(lán)莓含有相當(dāng)多的鉀,鉀能幫助維持體內(nèi)的液體平衡,正常的血壓及心臟功能,而熱量卻只有80個(gè)卡洛里。藍(lán)莓在抵抗自由基,特別是活性氧與各種疾病如癌癥、先天性免疫系統(tǒng)疾病、心血管病有著密切關(guān)系。自由基可在許多環(huán)境中產(chǎn)生,并在人體內(nèi)惡化,引發(fā)各種與之相關(guān)的疾病。通過(guò)除去自由基可以預(yù)防這些病的發(fā)生,減少氧自由基對(duì)細(xì)胞膜、DNA和其它的細(xì)胞成分的損害,預(yù)防體內(nèi)功能紊亂,增強(qiáng)人自身的免疫抗病能力。
3.抗氧化功能 減緩人類(lèi)的衰老
天然1號(hào)抗氧化水果美國(guó)《健康》雜志(1996年6月)刊登消息:60家以上的研究協(xié)會(huì)聯(lián)合發(fā)布了野生藍(lán)莓對(duì)健康的作用,天然的藍(lán)莓花青素是最有效的抗氧化劑。USDA的研究顯示,在人們經(jīng)常食用的的40多種水果和蔬菜中,藍(lán)莓(Blueberry)抗氧化能力最強(qiáng)。這意味著食用藍(lán)莓可以有更多的針對(duì)衰老、癌癥和心臟疾病的抗氧化能力。
美國(guó)《人類(lèi)營(yíng)養(yǎng)季度報(bào)告》(1999年6-9月份)中的文章稱:藍(lán)莓的抗氧化能力是最高的,能提高身體的平衡和協(xié)調(diào)能力,可以減少氧自由基對(duì)細(xì)胞膜、DNA和其它細(xì)胞成份的損害,預(yù)防體內(nèi)功能紊亂和多種老年疾病的發(fā)生。
抗氧化領(lǐng)袖藍(lán)莓鮮果、冷凍果、罐頭、干果等不同產(chǎn)品形式均具有遠(yuǎn)高于其他果菜的抗氧化能力。美國(guó)Tufts大學(xué)的農(nóng)業(yè)部老年?duì)I養(yǎng)研究中心的研究人員的研究證明,由于藍(lán)莓漿果果實(shí)中所含的花青素類(lèi)和其它具有保健作用的化合物,如細(xì)菌抑制因子、葉酸、維他命A和C、胡蘿卜素、鞣花酸和纖維素等,在41種水果蔬菜中的抗氧化能力最強(qiáng)。
藍(lán)莓漿果中的抗氧化能力和有特殊作用的化合物能夠防御自由基的氧化作用。在對(duì)老鼠的實(shí)驗(yàn)中,藍(lán)莓漿果可以延緩甚至轉(zhuǎn)化部分衰老癥狀。
4.增強(qiáng)記憶力
研究人員發(fā)現(xiàn),以藍(lán)莓、波菜等萃取物喂養(yǎng)19個(gè)月大的實(shí)驗(yàn)大白鼠時(shí)(相當(dāng)于人類(lèi)的65-70歲),藍(lán)莓組大白鼠的記憶力測(cè)試表現(xiàn)最出色,也最不容易出現(xiàn)老化導(dǎo)致的行動(dòng)遲緩問(wèn)題。
美國(guó)《時(shí)代》雜志??榻B藍(lán)莓在所有蔬果中擁有極高的抗氧化劑能增進(jìn)腦力和減少阿耳茨海默早老性癡呆癥等,2001年12月,美國(guó)飲食協(xié)會(huì)及食品營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)倡議:科學(xué)的飲食需要花青素,這有助于延緩衰老,如果選擇花青素,藍(lán)莓是重要的選擇。它具有防止功能失調(diào)、改善短期記憶、提高老年人的平衡性和協(xié)調(diào)性等作用。
5.抗癌功能
藍(lán)漿果還是一種低熱量的食品,1/2杯藍(lán)漿果僅含42卡路里的熱量。在日本和美國(guó)都將藍(lán)漿果列于抗癌食品的首位。美國(guó)最有影響的健康雜志《prevention》(《預(yù)防》)稱藍(lán)漿果為神奇果.1999年另一家非常受歡迎的雜志《Eat Well》(《健康飲食》)把藍(lán)漿果評(píng)為年度水果,并稱藍(lán)莓中的花青素是使藍(lán)莓之所以成為藍(lán)色的原因,花青素可以防癌和抗衰老。美國(guó)伊利諾埃州大學(xué)的Marry Ann Lila Smith 博士研究了特殊黃酮類(lèi)化合物(包括使藍(lán)莓果實(shí)呈深藍(lán)色的花色苷)對(duì)癌癥的作用,發(fā)現(xiàn)這一類(lèi)化合物可以有效抑制促進(jìn)癌癥細(xì)胞繁殖的酶活性,其中以野生藍(lán)莓的作用最強(qiáng)。(J. of Food. Sci.Vol.65, No.2, 2000)。
其他一些相關(guān)的研究證明藍(lán)莓提取物對(duì)膀胱癌,子宮頸癌治療有效。藍(lán)莓果實(shí)含有抗癌物質(zhì),抑制癌細(xì)胞酶活性,限制其增殖。藍(lán)莓中的葉酸能預(yù)防子宮癌,并對(duì)孕期胎兒的發(fā)育大有益處。藍(lán)莓果實(shí)有抗粘著性的作用,使膀胱和輸尿管內(nèi)壁附著的細(xì)菌數(shù)大為減少,從而治療尿路感染癥。藍(lán)莓果實(shí)能治療末端血管病及有效配合靜脈瘤手術(shù)。
表明:藍(lán)莓中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)中早期癌癥都具有抑制作用。藍(lán)莓果實(shí)中的花青素(anthocyanins),是非常強(qiáng)的抗氧化劑,可以幫助預(yù)防動(dòng)脈內(nèi)斑塊的形成和多種癌癥(Folic acid預(yù)防子宮頸癌等),減低患癌的可能。
6.其他功能
日本及歐洲國(guó)家中掀起的藍(lán)莓熱,因藍(lán)莓亦可以預(yù)防尿道感染;更有些糖尿病人食用了藍(lán)莓之后,血糖值就降到正常值了。藍(lán)莓具有殺死感染性大腸菌的特質(zhì),更可幫助控制腹瀉不止,因此一向是歐美治療腹瀉的老偏方。研究人員同時(shí)發(fā)現(xiàn)藍(lán)莓漿果對(duì)許多與老年有關(guān)的疾病,如心臟病、老年癡呆、淋病性尿道炎、病毒性痢疾、關(guān)節(jié)炎、皺紋、眼睛疾病、帕金斯病均有改善作用。藍(lán)莓汁還可以用來(lái)提取籃莓紅色素,廣泛用于食品著色。經(jīng)常食用藍(lán)莓可以減少皺紋,滋潤(rùn)肌膚,因此加工或作為高級(jí)化妝品原料,都具有十分廣闊的前景。
藍(lán)莓用在果凍、果醬與派上,也會(huì)加入瑪芬中烘培。它是許多點(diǎn)心與佳肴的成分之一。許多烘培制品會(huì)加入人造藍(lán)莓調(diào)味,事實(shí)上是不含真正藍(lán)莓成分。藍(lán)莓果醬是由藍(lán)莓、糖、水與果膠所組成的果醬。商品包裝的果醬通常含有化學(xué)防腐劑,如檸檬酸。頂級(jí)的藍(lán)莓果醬在加拿大與美國(guó)出產(chǎn),采用野生藍(lán)莓;其體型較小,也不易收成,但口感較好栽培藍(lán)莓更為強(qiáng)烈。主要產(chǎn)地在美國(guó)緬因州、加拿大安大略省西北以及魁北克的圣約翰湖區(qū)(Saguenay-Lac-Saint-Jean)。
藍(lán)莓,尤其是野生種,含有抗氧化劑,可以減低癌癥發(fā)生的機(jī)會(huì)。在2004年國(guó)際長(zhǎng)壽會(huì)議(International Conference on Longevity),一些研究者釋放出一項(xiàng)研究的細(xì)節(jié),顯示藍(lán)莓中一些特定化合物(以及一些相似植物,例如小紅莓)對(duì)于腦功能退化的抑制有強(qiáng)烈影響,相關(guān)疾病包括了阿茲海默癥。美國(guó)羅格斯大學(xué)的研究者[3]也展示了藍(lán)莓可能可以防止泌尿道感染。
140克新鮮藍(lán)莓包含了3克的膳食纖維與14毫克維他命C.[4]藍(lán)莓亦含有大量有利于視網(wǎng)膜的花青素,以及豐富的維生素A、維生素E、類(lèi)胡蘿卜 素、膳食纖維、鉀和鋅。
食用藍(lán)莓需注意的事項(xiàng)
藍(lán)莓是一種典型的藥用保健水果,將藍(lán)莓用來(lái)泡茶可以減緩產(chǎn)婦的生產(chǎn)痛楚,藍(lán)莓汁可以治療咳嗽,而食用新鮮藍(lán)莓可以解除眼睛疲勞,改善視力,改善血液循環(huán)、抗衰老等等;總之是一種值得大家經(jīng)常食用的水果,以下是一些藍(lán)莓飲料批發(fā)代理在食用藍(lán)莓方面相關(guān)介紹,希望對(duì)您有所幫助。
食之源地:藍(lán)莓原產(chǎn)于美洲,事實(shí)上它是少數(shù)原產(chǎn)于北美的水果之一。在我國(guó)多生長(zhǎng)在大、小興安嶺的原始森林地帶。
食性物語(yǔ):每100克藍(lán)莓含蛋白質(zhì)0.5克,脂肪0.1克,碳水化合物12.9克,鈣8毫克,鐵0.2毫克,磷9毫克,鉀70毫克,鈉7毫克,鋅0.26毫克,硒0.1微克,維生素A9微克,維生素C9毫克,維生素E1.7毫克。
食法變換:提到藍(lán)莓,首先想到的就是藍(lán)莓醬。除此之外,藍(lán)莓還可制成果汁、葡萄酒、派、蛋糕、脫水水果等,但生食是最基本的吃法,尤其是帶果皮一起食用,因?yàn)樗{(lán)莓所含的花青素大部分都集中在果皮。也可以將清洗干凈的藍(lán)莓切成丁,撒在酸奶中食用。酸奶富含蛋白質(zhì),藍(lán)莓富含花青素,二者搭配可以使?fàn)I養(yǎng)更加豐富。具有如此多樣化用途的水果并不多見(jiàn)。正是由于藍(lán)莓的多種食用方法,很容易使其被納入飲食生活中。
食亦藥:藍(lán)莓中的果膠含量很高,能有效降低膽固醇,防止動(dòng)脈粥樣硬化,促進(jìn)心血管健康;所含花青貳色素具有活化視網(wǎng)膜功效,可以強(qiáng)化視力,防止眼球疲勞;所含維生素C有增強(qiáng)心臟功能,預(yù)防癌癥和心臟病的功效,能防止腦神經(jīng)衰老,增進(jìn)眼力。對(duì)一般的傷風(fēng)感冒、咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。
食求適:藍(lán)莓是老少皆宜的水果,心臟功能不佳、心臟病患者十分適合吃藍(lán)莓。新鮮藍(lán)莓有輕瀉作用,腹瀉時(shí)勿食。它屬性寒涼、富含果酸,不適合腹瀉、胃寒胃酸的朋友食用。
食之有道:新鮮藍(lán)莓果實(shí)緊致,干性,飽滿,表皮細(xì)滑。衡量藍(lán)莓果實(shí)是否成熟的標(biāo)志不是大小,而是顏色。成熟藍(lán)莓應(yīng)該呈深紫色和藍(lán)黑色之間。紅色的藍(lán)莓并沒(méi)有成熟,但是可以用于菜肴中。新鮮藍(lán)莓應(yīng)放入冰箱,在食用前清洗。購(gòu)買(mǎi)新鮮藍(lán)莓后應(yīng)在10日內(nèi)食用。
食可而止:每次10-20個(gè)為宜。
食事紅綠燈:紫藍(lán)色汁液濺到衣服上極難洗滌,食用時(shí)應(yīng)注意。汁液中的某些成分會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)的凝固,勿與牛奶等乳制品一起食用。
結(jié)語(yǔ):小小藍(lán)莓色澤美麗,讓人有賞心悅目的感覺(jué),而且它的果肉細(xì)膩,口感酸甜適口,香爽宜人;是一種具有觀賞性、食用性的保健水果,尤其適合鮮食。根據(jù)美國(guó)食品藥品管理局的標(biāo)準(zhǔn),冷凍藍(lán)莓和新鮮藍(lán)莓一樣健康。事實(shí)上,冷凍藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值保持更久,這有利于人們能常年在飲食中添加水果的份量。
【導(dǎo)讀】蓮藕是日常生活在很多人喜歡吃蔬菜之一,藕有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效:蓮藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且藥用價(jià)值相當(dāng)高,它的根根葉葉,花須果實(shí),無(wú)不為寶,都可滋補(bǔ)入藥。不僅僅因?yàn)槊牢?,而且藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是非常高的。藕有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效,蓮藕不僅僅可以生食而且可以做菜,還具有一定的藥用價(jià)值,因此我們知道日常生活中,我們自然少不了藕這樣美味的蔬菜了,讓它變成你餐桌的??桶伞?/p>
藕有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效
藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而且食用方法非常的多,不僅僅可以做菜,而且可以曬干做成別的美味,但是需要注意我們?cè)谑秤门旱臅r(shí)候,注意挑選新鮮的,因?yàn)榘l(fā)黑、異味的最好不要吃,以免影響健康。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、清熱涼血:蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來(lái)治療熱性病癥;蓮藕味甘多液、對(duì)熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。
藕有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效
2、通便止瀉、健脾開(kāi)胃:蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內(nèi)膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合,使其從糞便中排出,從而減少脂類(lèi)的吸收。蓮藕散發(fā)出一種獨(dú)特清香,還含有鞣質(zhì),有一定健脾止瀉作用,能增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化,開(kāi)胃健中,有益于胃納不佳,食欲不振者恢復(fù)健康。
3、益血生?。号旱臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富,有明顯的補(bǔ)益氣血,增強(qiáng)人體免疫力作用。故中醫(yī)稱其:主補(bǔ)中養(yǎng)神,益氣力.
藕有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效
4、止血散瘀:藕含有大量的單寧酸,有收縮血管作用,可用來(lái)止血。藕還能涼血,散血,中醫(yī)認(rèn)為其止血而不留瘀,是熱病血癥的食療佳品。
雖然藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且食用非常的美味,但是需要注意的是,特別是產(chǎn)后媽媽最好不要太早吃,以免影響健康,這個(gè)是非常重要的。而且對(duì)老年人來(lái)說(shuō),可以適當(dāng)?shù)亩喑耘河幸娼】蹬丁?/p>