如何提高孩子的專注力
專注女性養(yǎng)生。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”隨著社會的進步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實踐的。有效的養(yǎng)生保健是如何實現(xiàn)的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“如何提高孩子的專注力”，希望能為您提供更多的參考。
孩子天性比較淘氣，如果在平時生活當(dāng)中專注力不夠，這時候家長應(yīng)該有所注意，尤其是在寫作業(yè)學(xué)習(xí)的時候，常常一邊玩一邊寫，這種不良習(xí)慣一旦養(yǎng)成，對孩子的影響也是比較大的，在這方面除了老師以外，家長也要通過一定的方法來進行改善，要學(xué)會一定的技巧，不能讓孩子產(chǎn)生逆反的心理。
如何提高孩子的專注力
1、學(xué)習(xí)定量
讓孩子在規(guī)定時間內(nèi)分階段完成學(xué)習(xí)任務(wù)，改定時為定量。如果孩子能夠?qū)Ｐ耐瓿?，父母要給予一定鼓勵（表揚、撫摸、親吻等），并讓他休息5-10分鐘。再以同樣的方式完成下面的學(xué)習(xí)。
當(dāng)孩子能夠做得很好時，可逐步延長一次性集中做題的時間。要求孩子在審題的過程中，自己把題目的要求、條件用筆勾出來，以防止走神出錯。這些都可加強孩子的自信，讓他感覺“我能自覺集中精力做好一件事”。
2、鼓勵孩子培養(yǎng)興趣
平時多鼓勵，不干擾孩子做好他喜歡做的事情。當(dāng)孩子專注于做他的小手工制作或觀察小動物而忘記了吃飯時，父母切記不要干擾孩子，而是耐心地等他把工作完成。要知道，孩子沉浸于他的興趣的同時，就是在無意中培養(yǎng)自己的注意力呢。
3、減少嘮叨和訓(xùn)斥
要盡量減少對孩子嘮叨和訓(xùn)斥的次數(shù)，讓孩子感覺到他是時間的主人。教孩子學(xué)會分配時間，當(dāng)他在相對短的時間內(nèi)集中精力做好功課，便有更多的時間做其他事情。孩子學(xué)會自己掌控時間，有成功的感覺，做事會更加自信。
4、大聲讀書
大聲讀書有利于訓(xùn)練注意力。每天安排一個時間（10-20分鐘）讓孩子選擇他們喜歡的小文章大聲為父母朗讀，這是一個使孩子口、眼、腦相互協(xié)調(diào)的過程。孩子在讀書的過程中，盡量不讀錯、不讀丟、不讀斷。他的注意力必須高度集中，把這種訓(xùn)練一直堅持下去。
5、一次只做一件事
讓孩子一次只做一件事情。人的注意資源是有限的，分配在性質(zhì)不同的事情上面，會嚴(yán)重消耗注意力的有效性，尤其是孩子的注意力正在發(fā)展過程中，同時進行多件事情，會損害注意的有效集中。
所以，哪怕當(dāng)孩子玩兒玩具的時候，也要關(guān)掉電視機；作業(yè)的時候，不要放音樂。
6、自我約束力游戲
跟孩子一起玩兒“自我約束力”的游戲，并把這樣的方式貫徹進孩子的生活。你可以有意識的設(shè)置一些情境幫助孩子增強多刺激下的自我約束能力，遵循循序漸進的過程。
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奇妙的小宇宙
大腦是人體最精密、最發(fā)達(dá)的器官，黛安.艾克曼在《氣味記憶與愛欲》書中，形容大腦是位于身體上方，一個完整的宇宙，數(shù)以兆計的感官，思緒和欲望，在此不斷滋生。這個小宇宙由許許多多的神經(jīng)細(xì)胞所組成，神經(jīng)細(xì)胞又稱作“神經(jīng)元”，神經(jīng)元周圍有許多突起，負(fù)責(zé)訊息傳遞和接收外來刺激，神經(jīng)元之間藉由“突觸”來溝通，訊息傳遞。
醫(yī)師，我用腦過度了？
中國臺北榮總一般神經(jīng)內(nèi)科主任劉秀枝強調(diào)，一般人常講的“用腦過度”是錯誤的觀念，“動腦從來不會過度，只怕你用得不夠?！币驗楣ぷ鲏毫Υ?，心里很煩，讓你心浮氣躁，就會覺得好象記憶力變差，約好的事情突然忘記，就快要崩潰的感覺。
“就好象生氣時什么話都聽不進去一樣，是情緒，壓力影響到注意力?！眲⑿阒φf明，壞情緒如同在大腦外圍筑起一道屏障，阻礙了大腦正常運作，最好休息一下，釋放壓力，才能讓大腦重新動起來。
現(xiàn)在健腦來得及嗎？
中華腦力整和研究學(xué)會理事長黃力泓表示，成人的大腦細(xì)胞不會再增加，但是成人的腦力使用會有“側(cè)化”的問題，如慣用右手，慣用影象思考等，只要加以刺激，反復(fù)學(xué)習(xí)，就有“提升腦力”的效果。
黃力泓以中學(xué)畢業(yè)的人為例，為了生活，成為學(xué)習(xí)汽車的技工，而修理汽車著重邏輯、空間概念，大腦需要記下什么東西要放哪里，次序怎么放，活塞怎么將等等相關(guān)技術(shù)，大腦在記下這些事務(wù)時，不會因?qū)W歷而受限。不斷給予信息刺激后，大腦在該領(lǐng)域的發(fā)展就變得更好，更活躍，就能成為該領(lǐng)域的“達(dá)人”，“所以。任何年齡都來得及鍛煉”。黃力泓強調(diào)。
腦力使用無極限
只要不是異常基因，每個人的腦部構(gòu)造都差不多，神經(jīng)元的數(shù)目也差不多，但隨著用腦的方式及訓(xùn)練，刺激的多寡，使得個人的聰明才智開始產(chǎn)生差距。也就是說，經(jīng)由訓(xùn)練、刺激，會讓大腦的神經(jīng)突觸增加，網(wǎng)絡(luò)愈來愈密集，《吞噬大腦的食物》作者之一莫瑞.華德曼也贊同這樣的概念，從1990年的修女研究似乎左證了大腦為“智能肌肉”的觀念，也就是獄使用大腦，大腦愈強壯。
全腦思考讓創(chuàng)意源源不絕
許多人慣用影象或慣用左腦思考，長期下來會使人僵化。坊間的大腦開發(fā)課程，會訓(xùn)練從視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺、道德觀等多元的面向來思考一個主題，就可做到全方位的思考。
中華全腦開發(fā)記憶協(xié)會理事長、柏麥思全腦教育機構(gòu)負(fù)責(zé)人蔡煒震比喻：“多數(shù)人的右腦充滿了坎坷、石塊、處于此路不通的狀態(tài)，可透過訓(xùn)練，刺激讓右腦的運轉(zhuǎn)被激活，你的想法就會比別人還多?！?/p>
一般人也可藉由生活習(xí)慣的改變，例如換左手提公文包，走另一條路回家，或做些訓(xùn)練左右腦平衡的手指運動，給予大腦不同的刺激，就是最簡單易行的腦力開發(fā)法。
冬季是一個寒冷的季節(jié)，人們免疫力相對下降，易患感冒、發(fā)燒、咳嗽等癥狀，生病之后再吃藥只是一個暫時的解決方法，要想保證身體健康，遠(yuǎn)離病毒，就得提高自身的免疫力。要想提高免疫力，除了運動之外，小編給大家介紹幾款提高免疫力的食譜，讓你吃吃更健康。
提高免疫力的3大誤區(qū)：
1、進食不均衡，需補維生素
不少白領(lǐng)每天忙碌于工作，早餐總是在上班途中隨便解決，中午基本就在公司附近吃個多油高脂的快餐盒飯，到了晚上，白領(lǐng)們覺得這一天前兩頓都沒吃好，于是晚飯就補償性的點一堆豐盛的食物大吃大喝。
就算臨睡前的晚餐這一頓吃得再豐盛，也不能完全滿足人體對所有營養(yǎng)素的需求。反而容易導(dǎo)致胃腸壓力過大，影響睡眠，同時容易造成肥胖問題。
因此，白領(lǐng)們要提高抵抗力僅靠豐盛晚餐是不夠的。一個簡單而又明智的解決方法就是每天補充全面的維生素礦物質(zhì)補充劑。
2、提高免疫力僅靠VC
很多人認(rèn)為僅僅補充維生素C就能夠提高抵抗力，其實這是一個很大的誤區(qū)。
除維生素C外，很多的營養(yǎng)素對人體抵抗力的增強都很有幫助，如-胡蘿卜素、維生素E、維生素B6和微量元素鋅、硒、銅、鐵等，它們對人體抵抗力起著重要的作用。
當(dāng)維生素D與維生素A、維生素C同時服用還可以幫助預(yù)防感冒等疾病。
3、臨時抱佛腳惡補
由于甲型流感的蔓延，很多人紛紛開始吃各種營養(yǎng)品，希望短時間內(nèi)能增強自己的抵抗力，但免疫力防線需要每日積累。
專家建議：要每日合理膳食，積極鍛煉身體，并適當(dāng)補充全面的維生素礦物質(zhì)補充劑，經(jīng)過長期積累建構(gòu)起堅固的免疫力防線。如果遇到外界威脅才臨時抱佛腳,效果會大打折扣。
提高免疫力的涼拌菜：
1、涼拌蘆筍絲
先將鮮蘆筍300克洗凈，削去老皮，然后切成細(xì)絲，加入適量的鹽、芝麻醬等調(diào)料拌勻，即可食用。
蘆筍的抗病能力很強，在生長過程無需打農(nóng)藥，是真正的綠色無公害蔬菜。蘆筍含有維生素A、B1、B2和煙酸以及多種微量元素。蘆筍有調(diào)節(jié)免疫功能、抗腫瘤、抗疲勞、耐缺氧、抗過氧化等保健作用。
2、涼拌枸杞菜
將枸杞菜300克洗凈，切成段，約兩厘米長。用水焯過，撈出放涼，然后加入食鹽、香油、醋、味精等調(diào)料拌勻，即可食用。
枸杞菜含甜菜堿、芳香甙、維生素C、多種氨基酸、胡蘿卜素、核黃素、尼克酸等，可間接增強免疫力。
3、涼拌海帶絲
將海帶300克洗凈，切成細(xì)絲后煮半小時，撈出放涼，不需加鹽，加蒜蓉、香油、醋、味精等調(diào)料后，即可食用。
海帶是一種海洋蔬菜，含碘、藻膠酸和甘露醇等，可防治甲狀腺腫大、克汀病、軟骨病、佝僂病。吃海帶可增強單核巨噬細(xì)胞活性，增強機體免疫力和抗輻射。
4、涼拌蘿卜絲
先將白蘿卜300克洗凈，削去老皮，然后切成絲，加入適量鹽、香油、味精等調(diào)料，拌勻即可食用。
蘿卜含有大量纖維素、多種維生素及微量元素和雙鏈核糖核酸。纖維素可促進胃腸蠕動，防治便秘。雙鏈核糖核酸能誘導(dǎo)人體產(chǎn)生干擾素，增強人體免疫力。
5、涼拌魚腥草
將魚腥草300克洗凈，切成約3厘米長的段，加入鹽、黃酒、香油、味精等調(diào)料拌勻，即可食用。
魚腥草因含有大量揮發(fā)油而有一種特殊的味道。研究證實，魚腥草有抗病原微生物、增強單核巨噬細(xì)胞活性、增強非特異性免疫力和抗過氧化等作用。
6、山藥冬瓜湯
山藥50克，冬瓜150克放至鍋中文火煲30分鐘，調(diào)味后即可飲用，可健脾、益氣、利濕。
7、赤豆鯉魚湯
將活鯉魚1尾（約800克）去鱗、鰓、內(nèi)臟；將赤小豆50克、陳皮10克、辣椒6克、草果6克填入魚腹，放入盆內(nèi)，加適量料酒、生姜、蔥段、胡椒，食鹽少許，上籠蒸熟即成。
本品健脾除濕化痰，用于痰濕體質(zhì)且有疲乏、食欲不振、腹脹腹瀉、胸悶眩暈表現(xiàn)的人。
在冬季，不管是大人還是孩子，免疫力都會相對下降，這不利于我們的身體健康，所以提高免疫力則顯得尤為重要。小編給大家介紹的食譜，不僅有助于提高免疫力，而且無副作用，比用藥物來提高免疫力更健康。趕快來試試吧，提高免疫力，讓你身體更健康。
孩子身體免疫力差更容易患有身體疾病，需要提高孩子自身的免疫功能，這樣可以降低患病的風(fēng)險，平時應(yīng)該要增加優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入量，可以多吃些深海魚類，能增強孩子身體的免疫功能，并且要多鼓勵孩子曬太陽，哪些食物能提高孩子免疫力？
哪些食物能提高孩子免疫力？
1、奶制品：奶制品中含有豐富的鈣元素，具有多種養(yǎng)生保健的功效，可以提高孩子自身的免疫功能，能夠增強人體的抗病能力，可以降低孩子患各種疾病的風(fēng)險，適當(dāng)增加奶制品，還可以促進孩子骨骼的生長發(fā)育，并且能夠促進孩子大腦的發(fā)育。
2、魚：魚含大量的脂肪酸，而且含有人體需要的多種礦物質(zhì)，能夠增強孩子身體的免疫功能，并且具有保護心血管的作用，可以降低患各種疾病的風(fēng)險，并且也可以增強孩子身體的抗病能力，有助于身體慢性疾病的治療。
3、螺旋藻：螺旋藻中含有豐富的胡蘿卜素，同時也具有人體需要的多種維生素，可以調(diào)整酸性體質(zhì)，從而可以增強孩子身體的免疫功能，可以降低患有疾病的風(fēng)險，合理調(diào)整飲食，盡量選擇營養(yǎng)豐富易消化的食物，能夠提高孩子身體的免疫功能。
4、黃豆：黃豆中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，可以增強呼吸道和內(nèi)臟器官抗感染的功能，并且黃豆中含有的大豆蛋白容易被人體消化吸收，并且利用的程度非常高，孩子適當(dāng)吃黃豆，能夠促進骨骼的生長發(fā)育，并且也可以改善身體素質(zhì)，可以預(yù)防多種疾病的產(chǎn)生。
5、蘆薈：蘆薈具有極強的生命力，具有多種養(yǎng)生保健的功效，可以起到清熱排毒的作用，同時也可以有效緩解腹瀉，具有抗炎抗菌的功效，能增強免疫功能，并且可以起到保護肝臟的作用，能夠減少有害物質(zhì)對人體的刺激，并且還具有護膚美容的功效。
6、沙棘：它的維生素C含量非常豐富，能夠緩解身體的疲勞感，并且可以促進人體造血系統(tǒng)的運行，能夠起到保護消化道的作用，同時也可以消除人體內(nèi)的自由基，可以改善心血管系統(tǒng)的功能，能夠增強孩子身體的抗病能力，平時孩子也要多吃些綠葉蔬菜。
哪些食物能提高孩子免疫力？想要提高孩子身體的免疫功能，應(yīng)該要增加優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入量，適當(dāng)吃些大豆對人體好處多，大豆中含有的優(yōu)質(zhì)蛋白容易被消化吸收，而且利用率非常高，可以有效改善孩子身體的免疫功能，能夠增強孩子身體的抗病能力。
在現(xiàn)實生活當(dāng)中，有很多的家長會發(fā)現(xiàn)自己的孩子記憶力并不好，記憶力差不僅會影響學(xué)習(xí)，而且還會影響到智力的發(fā)育。有些家長不知道自己的孩子記憶力差的原因是什么？下面我們就一起來了解一下相關(guān)知識。
那么小孩記憶力差，到底是什么原因呢？
1、不良情緒
不良情緒是會影響到孩子出現(xiàn)記憶力差的現(xiàn)象，在平時經(jīng)常有焦慮不安和長期抑郁的情緒，或者經(jīng)常有進行過度緊張和憤怒等不良情緒的發(fā)生，這些不良情緒都會影響到我們的思維能力，同時還會導(dǎo)致我們記憶力變差，會出現(xiàn)記憶力減退的現(xiàn)象。
2、睡眠質(zhì)量不好
不僅成年人會出現(xiàn)失眠癥狀，很多的小孩由于心理因素或者受到疾病因素以及來自學(xué)習(xí)上的壓力，也會出現(xiàn)失眠或者是睡眠質(zhì)量不好的問題。如果長期睡眠質(zhì)量不好，那么就會對智力和記憶力都會造成嚴(yán)重的影響。因為我們?nèi)梭w是需要休息的，大腦也需要在晚上睡覺的時候休息，如果大腦得不到休息，那么大腦功能就會減退。
3、疾病因素
不管是來自于心理上的疾病還是生理上的疾病，都會對我們的大腦功能造成一定的影響，同時還會影響到智力和記憶力，所以孩子患上某些疾病之后，都會對智力和記憶力造成一定的影響，從而出現(xiàn)記憶力下降的現(xiàn)象。
常吃五種食物，可以提高孩子的記憶力：
1、卷心菜
卷心菜雖然是一種很不起眼的食物，但是卷心菜的營養(yǎng)價值是非常高的，含有多種維生素和微量元素，特別是維生素b含量是非常豐富的，這種營養(yǎng)成分能夠預(yù)防大的疲勞，可以讓大腦功能保持活力。
2、大豆
相信大家都知道，大豆是一種含有豐富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)成分的豆類食物，大豆還含有蛋黃素，每天適量的吃一些豆制品，可以增強人體的免疫功能，而且能夠增強智力和記憶力。
牛奶倒入杯中
3、牛奶
牛奶也含有豐富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，可以給大腦提供多種營養(yǎng)成分，特別是能夠補充氨基酸，可以讓大腦保持活力，可以增強大腦功能。
4、魚肉
魚肉中含有豐富的不飽和脂肪酸，這種不飽和脂肪酸能夠分解膽固醇，有利于大腦的健康，可以保持大腦的正常運轉(zhuǎn)，常吃魚肉，可以讓孩子變得更加聰明。
5、蛋黃
蛋黃中含有豐富的蛋黃素和鈣質(zhì)，這些營養(yǎng)物質(zhì)都是腦細(xì)胞所必需的，常吃蛋黃能夠增強大腦的活力，可以促進大腦功能，能夠增強記憶力和智力。
我們都希望自己的孩子有個健康的身體，順利的長大，如果還要奢求多一點的話，那就希望他們有個很聰明的頭腦，今天小編和大家分享下核桃是怎么補腦的。
核桃的營養(yǎng)價值
山核桃又名小胡桃（小核桃）,生長在氣候優(yōu)越、土壤肥沃、植被茂盛的自然環(huán)境中，屬純野生果類，是集山地之靈氣哺育而成，無任何公害污染的天然綠色食品，在全世界17種山核桃中，數(shù)臨安山核桃營養(yǎng)成份最高、粒大殼薄，口感最佳，也是眾多中國干果中品味最高的品種之一。
山核桃是臨安老三寶之一 . 山核桃果肉（仁）有含有7.8-9.6%的蛋白質(zhì)，氨基酸含量高達(dá)25%,其中人體必須的氨基酸占7種；山核桃果肉（仁）中含有22種礦物元素，其中對人體有重要作用的鈣、鎂、磷及鋅、鐵含量十分豐富，有很高的營養(yǎng)價值，并有潤肺強腎，降低血脂，預(yù)防冠心病之功效。
天然林山核桃（仁）以其獨特的工藝，科學(xué)的配方加工，使之成為香酥脆、口感佳、回味濃的旅游休閑佳品和饋贈親友之禮品。
良質(zhì)核桃外殼薄而潔凈，果肉豐滿，肉質(zhì)潔白。
次質(zhì)核桃外殼較厚，果肉干癟，有蟲蛀現(xiàn)象。
劣質(zhì)核槐外殼堅硬，干癟無肉，果肉有哈喇味或生有蛀蟲。
提起核桃，不少人還能回憶起小時侯，每當(dāng)考試前吃核桃補腦的情景。其實，小小的核桃不但能健腦、美容，最新研究還發(fā)現(xiàn)，常吃核桃可以降低人體膽固醇，保護心血管。
一項由澳大利亞科學(xué)家進行的最新實驗證明，每天堅持吃核桃可以降低人體膽固醇。中華中醫(yī)藥學(xué)會絡(luò)病分會委員、北京中醫(yī)醫(yī)院心血管科主任劉紅旭說，核桃主要富含脂肪，其所含脂類有亞油酸甘油脂、亞麻酸及油酸甘油脂，對減少膽固醇在血中升高有益，對動脈硬化、心腦血管病患者的保健很有幫助。
中醫(yī)自古就把核桃稱為長壽果,認(rèn)為核桃能補腎健腦，補中益氣，潤肌膚、烏須發(fā)。北京中醫(yī)藥大學(xué)養(yǎng)生室教授張湖德說，核桃最適合腦力工作者，尤其是白領(lǐng)女性吃，因為這部分人往往用腦過度，很耗傷心血，常吃核桃能夠補腦，改善腦循環(huán)，增強腦力。
同時還有烏發(fā)、使皮膚光潤的作用，因為發(fā)者血之余,血旺則發(fā)黑，而且核桃中富含多種維生素，可以提高人體皮膚的生理活性，所以對女性而言是美容佳品。據(jù)說著名的京劇表演藝術(shù)家梅蘭芳生前每天都吃核桃粥，因而皮膚舒展細(xì)嫩，面色光潤。
我們把核桃的硬殼打開后，會發(fā)現(xiàn)核桃仁的形狀很像人的大腦，很多人就是因此進一步了解核桃是能補腦的。張教授說：這在中醫(yī)學(xué)里叫做同類相求或者以類取象',中醫(yī)本身就是一門經(jīng)驗科學(xué)，是根據(jù)長期的實踐經(jīng)驗總結(jié)出的規(guī)律。
事實證明，核桃確實對補腦功效非常好?，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究認(rèn)為，核桃除去約50%的殼等廢棄物后的凈仁，含有63%的亞油酸、16.4%的亞麻酸，以及豐富的蛋白質(zhì)、磷、鈣和多種維生素，含有大量的不飽和脂肪酸，能強化腦血管彈力和促進神經(jīng)細(xì)胞的活力，提高大腦的生理功能。
而且，核桃含磷脂較高，可維護細(xì)胞正常代謝，增強細(xì)胞活力，防止腦細(xì)胞的衰退。在日本，有的營養(yǎng)學(xué)家倡導(dǎo)學(xué)齡兒童每天吃2~3個核桃，對那些焦燥不安、少氣無力、厭惡學(xué)習(xí)和反應(yīng)遲鈍的孩子很有幫助。
核桃是個寶疙瘩，可也講究吃法和宜忌。劉主任認(rèn)為，應(yīng)該適量、長期、堅持服用。核桃仁所含的脂肪，雖然是有利于清除膽固醇的不飽和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的熱量，如果過多食用又不能被充分利用的話，就會被人體做為膽固醇儲存起來，結(jié)果適得其反。
一般來說，每天服用核桃仁的重量，應(yīng)在40克左右，大約相當(dāng)于四五個核桃。同時應(yīng)該適當(dāng)減少其它脂肪攝入，以避免熱量攝入過高。張教授說，核桃火氣大，含油脂多，吃多了會令人上火和惡心，正在上火、腹瀉的人不宜吃。很好的一種吃法是把核桃仁和紅棗、大米一起熬成核桃粥喝，因為核桃可以補先天之本,大米、紅棗可以補后天之本,這樣搭配起來，保健效果最佳。
據(jù)專家介紹核桃的營養(yǎng)價值很高，據(jù)分析，每百克含蛋白質(zhì)14.9克，脂肪58.8克，碳水化合物9.6克，膳食纖維9.6克，胡蘿卜素30微克，維生素E43.21毫克，鉀385毫克，錳3.44毫克，鈣56毫克，磷294毫克，鐵2.7毫克，硒4.62微克，鋅2.17毫克人。
中醫(yī)記載，核桃性味甘、溫，有補養(yǎng)氣血，補腎固精，潤燥化痰，溫肺定喘，潤腸等功效。治療腎虛咳嗽，腰痛腿軟，大便燥結(jié)等。常吃核桃令人肥健、潤肌、黑須發(fā)，強腎補腦，使人長壽，所以人們稱之為長壽果。核桃含脂肪較高，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，核桃中的磷質(zhì)對腦神經(jīng)有良好的作用。經(jīng)常吃可減少腸道膽固醇的吸收，對高血壓冠心病抗衰老大有裨益。
經(jīng)國內(nèi)外營養(yǎng)醫(yī)學(xué)專家研究確認(rèn)，核桃油中富含高達(dá)90%左右的多種不飽和酸，其中亞油酸含量較多，為普通菜籽油含量的3至4倍。亞油酸是人體必需的脂肪酸，如缺乏必需的脂肪酸，人體所有系統(tǒng)均會出現(xiàn)異常。
但人體自身不能合成亞油酸，必須靠從食物中攝取，而一般的食用植物油如菜籽油不能供給人體正常需要的亞油酸。因此，經(jīng)常食用核桃調(diào)和油，能使高密度脂蛋白水平上升，將膽固醇運送至肝臟進行代謝排出體外，從而防止膽固醇形成。同時，食用核桃油還能防治高血壓、高血脂、糖尿病、肥胖癥等多種常見的富貴病.
在歐美等發(fā)達(dá)國家，食用核桃油已成為一種消費趨勢，美國還將其指定為宇航員食品，更證明了核桃油對人體的重要性。
據(jù)專家介紹核桃的營養(yǎng)價值很高，據(jù)分析，每百克含蛋白質(zhì)14.9克，脂肪58.8克，碳水化合物9.6克，膳食纖維9.6克，胡蘿卜素30微克，維生素E43.21毫克，鉀385毫克，錳3.44毫克，鈣56毫克，磷294毫克，鐵2.7毫克，硒4.62微克，鋅2.17毫克人。
中醫(yī)記載，核桃性味甘、溫，有補養(yǎng)氣血，補腎固精，潤燥化痰，溫肺定喘，潤腸等功效。治療腎虛咳嗽，腰痛腿軟，大便燥結(jié)等。常吃核桃令人肥健、潤肌、黑須發(fā)，強腎補腦，使人長壽，所以人們稱之為長壽果。核桃含脂肪較高，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，核桃中的磷質(zhì)對腦神經(jīng)有良好的作用。經(jīng)常吃可減少腸道膽固醇的吸收，對高血壓冠心病抗衰老大有裨益。
經(jīng)國內(nèi)外營養(yǎng)醫(yī)學(xué)專家研究確認(rèn)，核桃油中富含高達(dá)90%左右的多種不飽和酸，其中亞油酸含量較多，為普通菜籽油含量的3至4倍。亞油酸是人體必需的脂肪酸，如缺乏必需的脂肪酸，人體所有系統(tǒng)均會出現(xiàn)異常。
但人體自身不能合成亞油酸，必須靠從食物中攝取，而一般的食用植物油如菜籽油不能供給人體正常需要的亞油酸。因此，經(jīng)常食用核桃調(diào)和油，能使高密度脂蛋白水平上升，將膽固醇運送至肝臟進行代謝排出體外，從而防止膽固醇形成。同時，食用核桃油還能防治高血壓、高血脂、糖尿病、肥胖癥等多種常見的富貴病.
在歐美等發(fā)達(dá)國家，食用核桃油已成為一種消費趨勢，美國還將其指定為宇航員食品，更證明了核桃油對人體的重要性。
核桃營養(yǎng)知識
1.核桃的起源----核桃的故鄉(xiāng)是亞洲西部的伊朗，漢張騫出使西域時傳入我國，現(xiàn)今已分布我國各地，處處可見它的蹤影。現(xiàn)我國核桃種植遍布南北，產(chǎn)量居世界第一。
2.核桃的食用方法---除了生吃核桃仁之外，可煮食、炒食、蜜炙、油炸等。
3.核桃的營養(yǎng)成分---當(dāng)代自然療法大師莫里森博士推薦的強心食品中就有核桃。據(jù)測定，每100克核桃中，含脂肪20-64克，核桃中的脂肪71%為亞油酸，12%為亞麻酸，蛋白質(zhì)為15-20克，蛋白質(zhì)亦為優(yōu)質(zhì)蛋白，核桃中脂肪和蛋白是大腦最好的營養(yǎng)物質(zhì)。
糖類為10克，以及含有鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素、維生素B6、維生素E、胡桃葉醌、磷脂、鞣質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。
4.核桃的醫(yī)療保健作用---核桃中的亞油酸甘油脂亞麻酸能減少腸內(nèi)膽固醇的吸收，促進體內(nèi)膽固醇在肝內(nèi)降解為膽汁酸，隨膽汁排出體外，對動脈硬化、高血壓、冠心病人是有益的。核桃中的維生素B6能幫助受損的心臟再生。
核桃中的葉酸也有助于維持心肌的代謝；核桃中的補骨乙酸，能擴張冠狀動脈，興奮心臟，增強心肌功能；醫(yī)治失眠和神經(jīng)衰弱。核桃中含有豐富的磷脂，磷脂是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的主要成分之一，充足的磷脂能增強細(xì)胞活力，對造血、促進皮膚細(xì)膩、傷口愈合和毛發(fā)生長都有重要的作用。
核桃含的鋅、錳、鉻等不少，鋅、錳、鉻等微量元素是人體不可缺少的，鋅、錳是組成人體內(nèi)分泌腺如腦垂體、胰、性腺的關(guān)鍵成分。更重要的是核桃能延緩腦神經(jīng)的衰老，對腦神經(jīng)補益最大，是益智、健腦、強身的佳品。
早在隋唐時代，人們?yōu)榱嗽诳婆e考試中取得好成績，在參加考試前大量食用核桃仁，當(dāng)時只知其作用不知其原理，其實這是核桃中含有卵磷脂、維生素及微量元素的關(guān)系，有人稱核桃是健腦之神.
5.核桃的藥用價值---核桃性溫。
味甘、無毒，有健胃、補血、潤肺、養(yǎng)神等功效，是食療佳果。核桃中含有大量脂肪和蛋白質(zhì)，而且這種脂肪和蛋白質(zhì)極易被人體吸收。1斤核桃仁相當(dāng)于5斤雞蛋或9斤牛奶的營養(yǎng)價值。它所含的蛋白質(zhì)中含有對人體極為重要的賴氨酸，對大腦神經(jīng)的營養(yǎng)極為有益。不管是身體好的人還是身體不好的人，經(jīng)常吃些核桃，既能強壯身體，又能趕走疾病的困擾。
6.核桃的美容功效---核桃美白肌膚、潤澤頭發(fā)的功效，古時便已得到論證。另外，核桃所強化腳部、腰部力量的作用，特別適合產(chǎn)后婦女恢復(fù)體力，提神健腦。
7.核桃的實際效用---
（1）補虛強體，提供營養(yǎng)。核桃是很難得的一種高脂肪性物質(zhì)的補養(yǎng)品。
（2）消炎殺菌，養(yǎng)護皮膚。據(jù)臨床報導(dǎo)，將核桃仁搗爛制成的核桃焦油氧化鋅糊膏，治療皮膚炎、濕疹，有效率可達(dá)100%.
（3）防癌抗癌。核桃對多種腫瘤，如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲狀腺癌、淋巴肉瘤等都有不錯的抑制作用。此外，核桃對癌癥患者還有鎮(zhèn)痛、提升白血球及保護肝臟等作用。
（4）健腦防老。核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細(xì)胞代謝的重要物質(zhì)，能滋養(yǎng)腦細(xì)胞，增強腦功能。
（5）凈化血液，降低膽固醇。核桃仁能減少腸道對膽固醇的吸收，并可溶解膽固醇，排除血管壁內(nèi)的污垢雜質(zhì)，使血液凈化，從而為人體提供更好的新鮮血液。
功效作用：
核桃，又稱胡桃，為胡桃科植物。核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素，每百克含蛋白質(zhì)15~20克，脂肪60~70克，碳水化合物10克；并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。
核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂，食后不但不會使膽固醇升高，還能減少腸道對膽固醇的吸收，因此，可作為高血壓、動脈硬化患者的滋補品。此外，這些油脂還可供給大腦基質(zhì)的需要。核桃中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，常食有益于腦的營養(yǎng)補充，有健腦益智作用。
核桃不僅是最好的健腦食物，又是神經(jīng)衰弱的治療劑?；加蓄^暈、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸軟、全身無力等癥狀的老年人，每天早晚各吃1~2個核桃仁，即可起到滋補治療作用。
核桃仁還對其它病癥具有較高的醫(yī)療效果，如它具有補氣養(yǎng)血、潤燥化痰、溫肺潤腸、散腫消毒等功能。近年來的科學(xué)研究還證明，核桃樹枝對腫瘤有改善癥狀的作用，以鮮核桃樹枝和雞蛋加水同煮，然后吃蛋，可用于預(yù)防子宮頸癌及各種癌癥。
營養(yǎng)價值：
核桃生食營養(yǎng)損失最少，在收獲季節(jié)不經(jīng)干燥取得的鮮核桃仁更是美味。目前，吃鮮核桃仁在發(fā)達(dá)國家比較普遍。有關(guān)科技開發(fā)中心正在攻克鮮核桃仁的加工保鮮技術(shù)，相信在不久的將來，全國的消費者就能隨時隨地吃到營養(yǎng)美味的鮮核桃仁了。
關(guān)于核桃仁的食用量，一般認(rèn)為每天吃5~6個核桃，約20~30克核桃仁為宜；吃得過多，會生痰、惡心。此外，陰虛火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者應(yīng)少食或禁食核桃仁。
科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，每100克核桃肉中含有20.97個單位的抗氧化物質(zhì)，它比柑桔高出20倍，菠菜的抗氧化成份為0.98個單位，胡蘿卜為0.04個單位，西紅柿為0.31個單位。
科學(xué)家們認(rèn)為，人吸收了核桃的抗氧化物質(zhì)，可使肌體免受很多疾病的侵害。迄今為止，人們已知道經(jīng)常吃核桃可以減少血液中膽固醇的含量，并減少患心血管疾病的可能性。
1、核桃營養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪，礦物質(zhì)和維生素。每100克中含蛋白質(zhì)15.4克，脂肪63克，碳水化物10.7克，鈣108毫克，磷329毫克，鐵3.2毫克，硫胺素0.32毫克，核黃素0.11毫克，尼克酸1.0毫克。脂肪中含亞油酸多，營養(yǎng)價值較高，此外，還含有豐富的維生素B、E.
2、核桃含有豐富的維生素B和E,可防止細(xì)胞老化，能分健腦、增強記憶力及延緩衰老。核桃中還含有特殊的維生素成分，不但不升高膽固醇，還能減少腸道對膽固醇的吸收，適合動脈硬化、高血壓和冠心病人食用。
結(jié)語：
我們都在自己的生活里，好好生活，而孩子是我們很大的希望，小編在這里祝福大家的孩子都能健康的成長。
如何提高自己的免疫力是一個大家都特別關(guān)心的一個話題，其實人體的免疫力就像是一道天然的屏障，就像防火墻一樣的能夠抵御外界的病毒以及細(xì)菌的侵害。也就是人們平時所說的抵抗力。
舉一個很常見的例子，一股寒流襲來，有的人就會立即感冒，但是有的人卻可以安然無恙。這就是每個人的免疫力不同所導(dǎo)致的。強大的免疫系統(tǒng)對致病因素的抵抗是起關(guān)鍵作用的，尤其是在面臨各種各樣的病毒以及細(xì)菌的侵害時，免疫力就顯得尤為重要。
均衡飲食是提高免疫力的一個重要方法，現(xiàn)在有很多人特別挑食，只吃自己喜歡吃的東西，這樣其實對身體不太好，營養(yǎng)宿舍分布在各種食物中的天使以及節(jié)食都有可能會導(dǎo)致營養(yǎng)不良，從而使身體出現(xiàn)一些不舒服的癥狀。
1、補充維生素C.每天多吃一些富含維他命c的食物，每天攝取約200到500毫克，有助于身體發(fā)揮抵抗力，身體在抵抗外來的病原菌所用的武器，也就是免疫細(xì)胞與維生素c的多寡有著密切的聯(lián)系，所以說多吃一些富含維生素c的食物對身體特別好，筆如說檸檬，西紅柿。
2、補充維生素E.多吃一些富含維生素e的食物也是一個比較好的選擇，每天吃維生素e就可以加強身體對抗傳染病源的能力維生素e不僅可以幫助人們讓氧化，抗衰老，長期服用還可以使免疫反應(yīng)更加好。也就是說可以得到一定的改善。
3、避免抗生素的濫用。想要提高自己的抵抗力，那就千萬不要濫用抗生素，一些疾病不是由細(xì)菌所導(dǎo)致的，而是由于病毒所導(dǎo)致的，所以服用抗生素是無效的，因為抗生素會減少人體里面的分子警察，也就是p53蛋白，這種蛋白是負(fù)責(zé)調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)的基因，所以若非確定是因為受到細(xì)菌感染，那么就千萬不要服用抗生素。
4、忌酗酒。想要提高自己的免疫力，那就不能夠大量喝酒，因為酒精會抑制制造抗體的免疫細(xì)胞，也就是b細(xì)胞增加病菌感染的機會。雖然說葡萄酒有著一定的降低膽固醇的作用，但是一天最好不要超過一杯。
5、運動半小時。其實每天運動30分鐘，對身體也是特別好的運動，晚餐之后散步就特別的合適，運動到心跳加速就可以了。太過激烈或者是超過一個小時，可能還會使身體產(chǎn)生一些激素，抑制免疫系統(tǒng)的活動，晚上如果太過激烈的運動有可能會導(dǎo)致睡眠質(zhì)量不好。
