巧克力含糖量高嗎
春蘭養(yǎng)生季節(jié)帶量食譜。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅持，人和機器一樣，經(jīng)常運動才不能生銹?！彪S著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。有效的養(yǎng)生保健是如何做的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供巧克力含糖量高嗎，希望能對您有所幫助，請收藏。
巧克力是我們生活里面比較多見的零食之一，也是許多小朋友非常愛吃的零食。巧克力里面的含糖量其實是非常高的，所以對于血糖高的朋友來說是不能食用的。巧克力對于血糖低的朋友來說，可以時刻的備著一些在身邊，血糖低的時候可以食用一些。
1、血糖高能吃巧克力嗎
高血糖是絕對不能吃巧克力的,因為巧克力當中含糖量特別高,如果不加控制的吃巧克力的話,對降糖是沒有任何幫助的,高血糖對身體有很大的危害,不但會影響人體的免疫力,而且還非常容易導致出現(xiàn)一些心血管疾病,所以當出現(xiàn)血糖偏高的時候,一定要在飲食上控制自己,不要隨心所欲,應該多吃一些清淡的食物,對含糖量比較高的東西最好遠離,同時,養(yǎng)成鍛煉的習慣也非常必要。
2、血糖高不能吃什么
2.1、糯米
米飯會在體內(nèi)水解成大量的葡萄糖,而糯米比米飯含糖量更高,由于糖尿病對糖的代謝不正常,多以糯米是糖尿病患者不宜吃的食物之一。
2.2、爆米花
無論是朋友之間的閑聊還是看電影,看電視,爆米花都是必不可少的食物,但是爆米花卻被專家指出不適合糖尿病患者食用,因為爆米花屬于淀粉類食物,再加上油炸,就單單這2點就是糖尿病飲食上的禁忌。
2.3、棗子
雖然紅棗有益氣補血的作用,但是棗含有很大的糖分,據(jù)營養(yǎng)專家統(tǒng)計,新鮮棗中的含糖量在35左右,而干棗中的含糖量高達60%,是糖尿病絕對不可以吃的食物。
2.4、甘蔗
甘蔗是崇明的特產(chǎn),它的甘甜是讓很多人都回味無窮的,雖然它有止渴的作用的,但是它主要含有葡萄糖,果糖和蔗糖,對于糖尿病身體都是有害的物質(zhì),所以請患者慎重考慮。
3、降血糖的食物
3.1、核桃
核桃富含膳食纖維、蛋白質(zhì)和健康脂肪,可替代薯片等高糖零食。核桃中的脂肪酸可提高“好”膽固醇,降低“壞”膽固醇水平,從而降低糖友的心臟病發(fā)生風險。
3.2、鱷梨
鱷梨又名牛油果,富含膳食纖維、健康脂肪和維生素,是目前發(fā)現(xiàn)的唯一含健康脂肪的水果,含有大約20種不同的維生素和礦物質(zhì),尤其富含鉀,維生素C、E、K,葉黃素和β-胡蘿卜素。吃鱷梨有助增加飽腹感,減緩碳水化合物的消化吸收,保持血糖穩(wěn)定;降低血壓和膽固醇水平,減輕體重,增加胰島素敏感性,降低糖尿病風險。
3.3、全麥面包
作為一種全谷物健康面包,全麥面包中加工原料少,富含B族維生素、膳食纖維、葉酸和維生素C,有益血糖控制。
3.4、南瓜籽
南瓜籽富含鎂,可參與能量代謝的多個過程。研究發(fā)現(xiàn),鎂缺乏與胰島素抵抗有關(guān),可引發(fā)糖尿病。鎂攝入量每增加100毫克/天,2型糖尿病的患病風險下降約15%。兩湯匙南瓜籽含約74毫克鎂,建議糖友每天吃8湯匙的量。
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山楂含糖量是比較高的，有25%的糖分，如果大家在平時食用山楂應該要避免血糖升高，特別是中老年人血糖高是不能吃山楂的。山楂除了糖分含量高，還含有很多的維生素，對于促進腸胃的消化是很好的，所以山楂適合在飯后食用，而且有很多的食物是可以降低血糖的，大家可以了解一下。
一、山楂不甜，但含糖量比西瓜還高。
真的。山楂含糖量較高，25%的糖分含量使其跨入“高糖”水果層。因此，對糖尿病患者而言，大量進食山楂并不合適。在臨床工作中曾遇到有糖尿病患者為求降脂，一味大量進食山楂，導致血糖出現(xiàn)大幅度波動的情況。鑒于此，糖尿病患者如果要吃山楂。每日推薦量以不超過100克為宜，并應于兩餐之間進食，或?qū)⑸介菟箫嬘蒙介?/p>
因此，別被酸酸的山楂蒙蔽了雙眼，水果含糖多少，拿嘴嘗可不靠譜。
二、苦瓜不能降血糖。
真的。有說法稱：“有動物研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜中的某種提取物能降血糖?！笔紫?，這個研究對象僅僅是動物，究竟在人身上效果如何，還是個未知數(shù)。其次，都說是“提取物”了，平時做飯的方法是提取不出來的，就算把這些降血糖的成分吃下去，也會被腸胃消化掉，根本沒有機會發(fā)揮降血糖的作用。因此，別被苦瓜忽悠了。
三、芹菜不能降血壓。
真的。沒有任何單一的食材能夠降血壓。即便有一定控制血壓的效果，但不能達到人們需要的降壓效果，作用微乎其微，甚至忽略不計。如果已經(jīng)高血壓，還是得靠吃藥，千萬不能因為吃了芹菜而減少藥量，或者干脆自行停藥。
四、大蒜、秋葵不抗癌，沒有特殊的保健功效。
真的。不管是大蒜還是秋葵，都是一種不錯的蔬菜，至于抗癌、清肺等各種保健療效，它們還真做不到。多吃蔬菜水果固然好，但如果指望只吃一兩種神奇的蔬菜來防癌，完全不現(xiàn)實。
五、韭菜不壯陽。
真的。韭菜中含有鋅元素，這是目前“韭菜壯陽論”的主要依據(jù)之一。不過，查閱《中國食物成分表》發(fā)現(xiàn)，韭菜的鋅含量相當?shù)?，?00克僅含0.25毫克，都不及普通蔬菜，譬如西蘭花的鋅含量。別說韭菜了，沒有任何食物能壯陽。
六、菠菜可以和豆腐吃。
真的。有傳言說：豆腐加菠菜 = 大量草酸 = 結(jié)石。其實大豆在制成豆腐后，草酸已經(jīng)所剩無幾了，至于菠菜，烹飪時焯水就可以去除大部分草酸，能夠形成的草酸鈣沉淀也不多。草酸和結(jié)石有關(guān)，這話不假，但兩者并不是簡單相加關(guān)系。因此，大家放心吃吧。
七、痛風可以吃豌豆。
真的。豌豆在干的時候嘌呤含量比較高，但是新鮮的時候含水量高，嘌呤含量并不高，而且淀粉量少，適合入菜食用。當然，我們可以保守一點，痛風發(fā)作時不吃，不發(fā)作時少吃。
八、紅酒泡洋蔥不能降壓。
真的。洋蔥或許會有一些活性成分有些降血脂降血壓的功效，但要達到醫(yī)學上要求的降低血壓的有效劑量，可能要長期象吃飯一樣，將洋蔥當飯吃也末必達得到。葡萄酒也一樣，其中一些抗氧化劑，如多酚類物質(zhì)、白黎蘆醇可能有調(diào)節(jié)血脂的作用，但要達到降血壓的劑量，或許，你要將葡萄酒當水喝才可以。但是，別忘了，酒精是一級致癌物，任何東西泡酒，都有害無益。
除根莖類蔬菜外，大部分蔬菜的含糖量在5%以下，脂肪含量在1%以下，每100克提供20-30千卡熱量。因為體積大熱量密度低，吃500克左右的蔬菜所提供的熱量才相當于25克米、面等主食所提供的熱量。所以，想減肥，千萬別忘了“多吃蔬菜少吃油”這條金科玉律。
膳食纖維主要于蔬菜、水果和一些粗雜糧。過去不被人們所重視，近年來隨著研究的深入，被譽為是第七種營養(yǎng)素。很多蔬菜中同時具有可溶性及不溶性膳食纖維。
各種的膳食纖維能夠抑制胰酶的活性，減少消化酶對食物中蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的消化率。同時，可溶性的膳食纖維，具有較強的持水性，可在胃腸道中形成粘性溶液，增加食糜的粘度，降低胃排空速度，使消化酶與食糜的接觸減少，影響腸內(nèi)營養(yǎng)物的消化和吸收，相當于吃得多，吸收得少。這在減肥的過程中是很多人夢寐以求的功能。
蔬菜中的膳食纖維具有降低膽固醇的作用，可溶性膳食纖維降膽固醇作用明顯。膳食纖維在腸道中可與膽汁酸結(jié)合，促進膽汁酸從糞便中出，有降低血液膽固醇的作用。食物纖維的持水性可使腸道食糜粘性增加，使小腸內(nèi)單糖和中性氨基酸的轉(zhuǎn)運速度減慢，可改善糖耐量，對于合并有血糖高、血脂高的肥胖患者減肥有一定的積極作用。
2000年中國營養(yǎng)學會新頒布的中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量中規(guī)定每日膳食纖維攝適宜入量為30.2克。為了達到每日30克的膳食纖維，除了多吃蔬菜水果之外，還應該增加粗雜糧的攝入。否則很難達到適宜攝入量。
減肥的目的是減去身上多余的脂肪，而身上的脂肪一旦形成，只有通過轉(zhuǎn)化成能量才能被消耗掉。在能量代謝過程中維生素B1、B2、B6以及尼克酸等都發(fā)揮了非常重要的作用。如果缺乏這些維生素，就會影響能量代謝的順利進行。維生素B1主要來自于加工較粗的谷類、豆類以及硬果類，維生素B2主要來自于乳類、蛋類和各種肉類等，在蘑菇、草菇、金針菇、金針菜、茄子、西蘭花、薺菜、海帶、芹菜葉、菠菜等蔬菜中含量也不少；而尼克酸則在蔬菜水果中含量也十分豐富，尤其是蘑菇、香菇、金針菇、黃花菜以及蠶豆、豇豆、刀豆、毛豆等含量較為豐富。
需要提醒的是，蔬菜雖然營養(yǎng)豐富，也不是吃得越多越好。蔬菜中的膳食纖維會影響鈣、鐵、鋅等營養(yǎng)素的吸收。因此，中國營養(yǎng)學會建議我們每日只要保證500-750克蔬菜水果就可以了。
枸杞含糖高這種東西大家吃起來甜甜的，很多人就會認為枸杞糖分含有比較高，其實，這種想法是錯誤，因為枸杞是糖分含量比較低的，糖尿病患者是可以食用的，而且枸杞的營養(yǎng)價值比較高，建議大家在平時可以適當?shù)氖秤谩，F(xiàn)在就讓我們一起來了解枸杞的藥用價值有哪些吧，正確的利用枸杞。
很多人都知道枸杞吃起來甜甜的，就以為里面含有糖分，是糖尿病患者不可以食用的。但其實，枸杞的營養(yǎng)價值很高，而且還能泡茶，它里面雖然含有糖分，但卻是糖尿病患者可以用來降糖的一種食材。
糖尿病人吃枸杞能降血糖嗎?
枸杞是一種性味甘、平，有補肝腎、明目和潤肺滋陰的補陰藥。有科學研究表明，枸杞中的提取物對糖尿病有持久的降糖作用，可以幫助升高血清胰島素水平，幫助修復被損傷的胰島細胞，從而讓糖耐量增強。而這種物質(zhì)就是枸杞多糖，這種物質(zhì)有很好的降糖作用，可以通過促進胰島細胞釋放胰島素而達到降糖作用。由此可見，血糖高的患者吃枸杞是很有益的。
不過雖說枸杞有降糖作用，但是由于枸杞里面所含的糖分是特別高的，因此在服用的時候不用因為覺得枸杞有降糖的作用而一次性大量服用，避讓讓血糖上升。
枸杞降糖可以怎么吃?
一般來說，一個健康的成年人每天可以攝入20克左右的枸杞，如果是在治療期間就可以增加到30克，要經(jīng)常食用，但是一次不能攝入過多的量。可以將枸杞直接泡水或者煲湯，要將枸杞和湯一起食用。或者直接將枸杞咀嚼服用，可以讓枸杞的營養(yǎng)被身體完全吸收。
另外，枸杞還可以搭配以下的這些食材，對控制血糖有幫助：
1、山藥。山藥將山藥削皮洗干凈后切成小丁，將米洗干凈后連同山藥一起放在鍋中后用大火煮沸，再放入枸杞改成小火熬制15分鐘，就會讓粥變得粘稠而且美味。
2、山楂。如新鮮的山楂和枸杞一起用開水浸泡15分鐘左右就可以食用，糖尿病患者可以每天當茶飲用。
3、銀耳。將銀耳洗干凈后用水泡開，再將枸杞一起放入鍋中煮沸后放入冰糖后再將其倒出放入燉鍋中燉，當銀耳有粘稠感的時候就可以直接食用。
4、豬肉。將豬肉洗干凈后去掉筋，再切成絲后放置一邊，鍋中燒油，再將肉絲下鍋炒散，再下調(diào)味品，另外再倒入枸杞就可以出鍋食用。
溫馨提示，對于糖尿病患者來說，除了食用枸杞來降糖，在日常還要堅持良好的生活習慣，以及多運動，運動可以幫助患者很好的控制血糖，讓患者可以通過運動慢慢脫離服用藥物。
常見水果含糖量排行榜
含糖量在4%—7%之間的水果：西瓜、草莓、白蘭瓜等。
含糖量在8%—10%之間的水果：梨、檸檬、櫻桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠蘿等。
含糖量在9%—13%之間的水果：蘋果、杏、無花果、橙子、柚子、荔枝等。
含糖量在14%以上的水果：柿子、桂圓、香蕉、楊梅、石榴等。
糖尿病人吃什么水果好？
糖尿病患者選擇水果的依據(jù)主要是根據(jù)水果含糖量及淀粉的含量，以及各種不同水果的血糖指數(shù)而定。
推薦選用：每100克水果中含糖量少于10克的水果，包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃等。此類水果每100克可提供20－40千卡的能量。
慎重選用：每100克水果中含糖量為11－20克的水果，包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、蘋果、梨、荔枝、芒果等。此類水果每100克可提供50－90千卡能量。
不宜選用：每100克水果中含糖量高于20克的水果，包括紅棗、紅果，特別是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等干果，以及果脯應禁止食用。含糖量特別高的新鮮水果，如紅富士蘋果、柿子、萊陽梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬棗、黃桃等也不宜食用。此類水果每100克提供的能量超過100千卡。
吃什么可以降血糖？
芹菜，木耳，香菇，綠葉蔬菜等低脂肪低熱量的食物均有降血糖的作用。
醫(yī)生建議：
1.不暴飲暴食，生活有規(guī)律，吃飯要細嚼慢咽，多吃蔬菜，盡可能不在短時間內(nèi)吃含葡萄糖、蔗糖量大的食品，這樣可以防止血糖在短時間內(nèi)快速上升，對保護胰腺功能有幫助，特別是有糖尿病家族史的朋友一定要記住！
2.避免肥胖，維持理想且合適的體重，加強體育鍛煉。少吃油煎、炸、油酥及豬皮、雞皮、鴨皮等含油脂高的食物。飲食不可太咸，少吃膽固醇含量高的食物，例如腰花、肝、腎等動物內(nèi)臟類食物。不適宜吃精糧；蟹黃、魚卵、雞皮、豬皮、豬腸；花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋頭、 甘薯、藕、淀粉、荸薺等。
3.定時定量，每餐飲食按照計劃份量進食，不可任意增減。經(jīng)常選用含纖維質(zhì)高的食物，如未加工的蔬果等。
4.烹調(diào)多采用清蒸、水煮、涼拌、涮、烤、燒、燉、鹵等方式。不可太咸，食鹽攝入量6克以下為宜 ，烹調(diào)宜用植物性油脂。
5.含淀粉質(zhì)高的食物及中西式點心均應按計劃的份量食用，不可隨意吃，以免過量吸取。少吃精制糖類的食物，如煉乳、蜜餞。
6.忌辛辣；戒煙限酒。
檸檬對于人們來說是再熟悉不過的一種水果，這種水果主要就是用來榨汁喝，或者是做甜點的，很少有人會直接生吃檸檬的，因為如果是生吃的話口感上面其實也并不是那么好的，反而會感覺到非常的酸澀，這樣就會導致很多人都認為檸檬當中是不含有糖分的，其實這種水果當中是有糖分的。
檸檬(學名：Citrus limon(L.) Burm. f.)，蕓香科柑橘屬植物，檸檬又稱檸果、洋檸檬、益母果等。小喬木，枝少刺或近于無刺，嫩葉及花芽暗紫紅色，葉片厚紙質(zhì)，卵形或橢圓形。單花腋生或少花簇生。果橢圓形或卵形，果皮厚，通常粗糙，檸檬黃色，果汁酸至甚酸，種子小，卵形，端尖;種皮平滑，子葉乳白色，通常單或兼有多胚?；ㄆ?-5月，果期9-11月。
檸檬產(chǎn)中國長江以南，原產(chǎn)東南亞，主要產(chǎn)地為美國、意大利、西班牙和希臘。
檸檬因其味極酸，肝虛孕婦最喜食，故稱益母果或益母子。檸檬中含有豐富的檸檬酸，因此被譽為“檸檬酸倉庫”。它的果實汁多肉脆，有濃郁的芳香氣。因為味道特酸，故只能作為上等調(diào)味料，用來調(diào)制飲料菜肴、化妝品和藥品。此外，檸檬富含維生素C，能化痰止咳，生津健胃。用于支氣管炎，百日咳，食欲不振，維生素缺乏，中暑煩渴等癥狀，它是"壞血病"的克星。
檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一，它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等。
檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用，它還能預防感冒、刺激造血和有助于降低多種癌癥的風險。
注意：檸檬一般不生食，而是加工成飲料或食品。如檸檬汁、檸檬果醬、檸檬片、檸檬餅等，可以發(fā)揮同樣的藥物作用，如提高視力及暗適應性，減輕疲勞等。
說到飲食文化，現(xiàn)在可不僅僅只是講究怎么吃，更要講究吃什么，很多的食物中包括的元素都是不一樣的，我們需要去根據(jù)身體目前需要什么選擇飲食，而不是去根據(jù)自己的口味選擇，在保證食物好吃的同時，也要保證對身體是有幫助的，哪些蔬菜是含鐵元素高的？需要我們了解一下。
飲食文化
哪種蔬菜含鈣高？
含鐵較高的食物：豬肝：25、豬血：15、芝麻醬：58、黑木耳：185、桂圓：44、銀耳：30.4、海帶：15、蝦子：69.8、海蟄：9.5、大豆：11、黑豆：10.5、豆腐干：7.9、雞肝：8.2、雞珍：6.6、芹菜莖：8.5、小油菜：7、蘿卜纓：5.1、櫻桃：5.9、桃干：7.6、松子：6.6、炒西瓜子：8.3、糯米：6.7、蛋黃：7、標準粉：4.2、高粱：5、莧菜：4.2、雪里蕻：3.2、香菜：2.9、菠菜：2.5、空心菜：2.3、韭菜：1.6
動物肝臟：肝臟富含各種營養(yǎng)素，是預防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵25毫克，而且也較易被人體吸收。肝臟可加工成各種形式的兒童食品，如肝泥就便于嬰兒食用。
各種瘦肉：雖然瘦肉里含鐵量不太高，但鐵的利用率卻與豬肝差不多，而且購買加工容易，小孩也喜歡。
雞蛋黃：每100克雞蛋黃含鐵7毫克，盡管鐵吸收率只有3%，但雞蛋原料易得，食用保存方便，而且還富含其它營養(yǎng)素，所以它仍不失為嬰幼兒補充鐵的來源的一種較好的輔助食品。
動物血液：豬血、雞血、鴨血等動物血液里鐵的利用率為12%，如果注意清潔衛(wèi)生，加工成血豆腐，供給集體托。幼機構(gòu)，這對于預防兒童缺鐵性貧血，倒是一個價廉方便的食品。
黃豆及其制品：黃豆在我國人民營養(yǎng)及兒童營養(yǎng)方面的重要性及地位，已有不少營養(yǎng)學家提到過。每100克黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克，人體吸收率為7%，遠較米、面中的鐵吸收率為高。
芝麻醬：芝麻醬富含各種營養(yǎng)素，是一種極好的嬰幼兒營養(yǎng)食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克，同時還含有豐富的鈣。磷、蛋白質(zhì)和脂肪，添加在多種嬰幼兒食品中，深受兒童們歡迎。
綠色帶時的蔬菜：雖然植物性食品中鐵的吸收率不高，但兒童每天都要吃它，所以蔬菜也是補充鐵的一個來源。
木耳和蘑菇：鐵的含量很高，尤其是木耳，每1OO克含鐵185毫克，自古以來，人們就把它作為補血佳品，此外海帶、紫菜等水產(chǎn)品也是較好的預防和治療兒童缺鐵性貧血的食品。
另外有些食物中它含鐵較高比如說芝麻50毫克、芥菜12毫克、芹菜8.5毫克、紫菜33.2毫克、木耳185毫克、海帶150毫克、米6.7毫克等，應根據(jù)不同飲食及條件混合食用。
健康科學的飲食應該是均衡的，不要過分的補充一種而忽視其他，所以，人們在飲食的時候不要挑食，不喜歡也最好是少吃點，這樣才能保證各種微量元素在人體中的均衡。
巧克力是人們都非常喜歡吃的一種甜點，而且攝入以后對于人們的身體還會有一些好處的，比如說可以預防心臟方面疾病的產(chǎn)生，有的時候人們?yōu)榱耸沟米约涸诔郧煽肆Φ臅r候不會感覺到那么油膩，就會在巧克力當中加入一些草莓，或者是其他的堅果，另外巧克力是會有一定的提神效果的。
巧克力含有超過300種已知的化學物質(zhì)。科學家們上百年來對這些物質(zhì)進行逐一分析與實驗，并不斷在此過程中發(fā)現(xiàn)和證明了巧克力其各種成分對人體惟妙惟肖的藥理作用。
巧克力是防止心臟病的天然衛(wèi)士。含有豐富的多源苯酚復合物，這種復合物對脂肪性物質(zhì)在人體動脈中氧化或積聚起相當大的阻止作用。
心臟病的主要病癥冠心病通常是由于脂肪類物質(zhì)LDL(低濃度脂蛋白)在人體血脈中氧化并形成障礙物而引起心血管阻塞。
巧克力的苯酚復合物不單能防止巧克力本身脂肪腐化變酸，更能在被食入人體后，迅速給血管吸收，在血液中抗氧化物成分明顯增加，并很快積極作用為一種強有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活動的抗氧化劑。這些苯酚物質(zhì)對人體血管保持血液暢通起著重要作用。
營養(yǎng)學家已證明在水果，蔬菜，紅酒及茶葉等植物性食品中均含有此類天然的抗氧化苯酚復合物。
草莓堪稱水果之中含抗氧化物之最，然而，巧克力的抗氧化物含量比草莓還高出八倍。
50克(一兩)巧克力與150克(三兩)上等紅酒所含抗氧化物基本一致。
事實：這是關(guān)于巧克力最不科學的誤解。每個人都應該知道，每天身體消耗的卡路里比攝入的卡路里少，便會一天天地長胖。每1.4盎司(約40克)的牛奶巧克力可提供210卡路里，由巧克力成分之糖分和可可脂產(chǎn)生，僅占人體每天所需2000卡路里的十分之一，即每天享用40克左右的巧克力是不足為驚的。更何況，(即無糖巧克力)。這種健美巧克力是糖尿病患者以及減肥人士的福音，因為它不會構(gòu)成攝入糖分的危險，同時又保留了巧克力的原始美味。
營養(yǎng)專家敬告：人體每天需要攝入一定量的脂肪和糖分來維持身體各部位的正常功能，特別是提供能量，幫助身體吸收重要的營養(yǎng)素和維持腦部功能正常運作。
舉例：吃巧克力和吃飯一個道理，吃飯八分飽剛好，飯要好吃的話，你吃十五分飽。想象一下會是什么效果?？傊煽肆ι俪杂兄跍p肥，多吃會發(fā)胖。
氟是人體的必需元素，但攝入量應是適量的，攝入過高量的氟化物對健康是有害的。
氟化物可由多種渠道攝入人體內(nèi)。我國不少地區(qū)由于地質(zhì)條件，攝入人體的氟化物的最主要來源是飲水，所以了解飲水中的含氟量是十分必要的。
根據(jù)生活飲用水衛(wèi)生標準的要求，每升飲水中的氟化物不應超過1毫克，如果長期飲用超過衛(wèi)生標準的水，則將可能引起氟中毒。
氟中毒，首先反映在兒童身上。如果在兒童生長期飲含氟量過高的水，則兒童患氟斑牙癥的機率是很高的。我國有些地方的飲水水源氟含量很高，有的村莊往往全部兒童都患氟斑牙癥。如果飲水中的氟化物更高時，例如每升水中含氟化物3-4毫克或以上時，則將有相當一部分成人會患氟骨癥。這是一種十分痛苦的骨病，這些病人行動不便，有的甚至喪失勞動能力，生活不能自理。
將飲水中氟化物降到適宜濃度，則需要有水處理設(shè)備。而在個人家庭中則可以采用一些簡單的裝置：將活性氧化鋁顆粒裝入柱中或盛于桶中，將高氟水通過活性氧化鋁柱后，每升水的氟化物濃度可以降低到1毫克以下。當然，如果依靠氧化鋁顆粒推動除氟的能力，應該按要求進行活化氧化鋁或者更換新的除氟劑。
