堅果是什么水果
飲食養(yǎng)生是什么。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強所不能耳?！鄙鐣诎l(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關注焦點，養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累，而非一蹴而就！進行養(yǎng)生保健需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“堅果是什么水果”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
在人們的日常生活中存在有許多種類的水果，這些水果又可以分為不同種的類型，比如堅果類、熱帶水果類等等，堅果類水果是比較特殊的了，其一般都會擁有很堅硬的外殼;而水果不必多說都是一個植物的果實。有許多人對于什么是堅果什么是水果的概念并不怎么清楚，下面就來詳細介紹一下什么是堅果什么是水果。
堅果為開花植物或被子植物成熟后的子房。習慣上人們普遍地把裹著堅硬外殼的諸多植物種子統(tǒng)稱為堅果。如花生、瓜子、杏仁、核桃等等。 具體來說，堅果有以下幾種： 1.松樹類 它們?yōu)榇蠹沂煜さ穆阕又参铩?/p>
常綠葉披針形，簇生于短枝上;分布于多數(shù)溫帶及其北部地區(qū)。成熟的松果中含有種子，可以生吃，不過烤熟會更香，也便于貯存。 幼嫩的松果沸煮后也可食用。嫩葉和樹皮亦可以食用。 2.核桃 高達30米，復葉對生，小葉狹長，多齒，樹皮多皺褶。
成熟堅果棕褐色，外被綠色厚殼。分布于溫帶地區(qū)。每公斤核桃果實含熱量6600卡路里，富含18%的蛋白質，60%脂肪。 3.黃油核桃 它是另一種北美產(chǎn)核桃樹的親緣種，樹型更小些，樹皮顏色更加灰暗，堅果外被厚實的漿果狀外殼。
4.薄殼山胡桃 樹高30余米，樹皮黑色隆起，小葉對生。分布于北美多霧地區(qū)。卵形瘦殼果富含脂肪比例在所有植物中是最高的。 5.毛栗 屬高大灌木，分布于山坡野地。卵形至心形革質葉，邊緣具齒。
棕黃色殼果，富含營養(yǎng)的果實外被葉狀多毛外殼。 6.甜菜 高5-30米不等，具大型角質葉，長條形，邊緣具齒。 分布于溫帶多林地區(qū)。堅果2-3個聚在一起，外被球狀厚實多刺毛外殼，搗碎后可剝出果實，沸煮并搗成糊狀。
水果，是指多汁且主要味覺為甜味和酸味，可食用的植物果實。水果不但含有豐富的營養(yǎng)，而且能夠促進消化。
功效
降血壓
山楂、西瓜、梨、菠蘿。
含有葉酸
在各種維生素中，葉酸與DNA的生成有關，懷孕初期，葉酸對細胞繁殖與修復很重要，它幫助胚胎神經(jīng)系 統(tǒng)的良好發(fā)育，預防孕婦貧血。
含有葉酸的水果：蘋果、香蕉、芒果、木瓜、獼猴桃。
減緩衰老
在常見的水果中，獼猴桃被認為含有在豐富的維生素C、A、E，葉酸和微量 元素鉀、鎂及食物纖維等營養(yǎng)成分，而熱量卻很低。這都使獼猴桃能為工作奏快、精神緊張的現(xiàn)代都市人注入生命的活力。另外，獼猴桃中所含的氨基酸，能幫助人體制造激素，減緩衰老。因為獼猴桃性寒，所以懷孕的媽媽最好少吃。
減肥瘦身
有些水果中含有豐富的食物纖維，纖維是不能為小腸所消化的碳水化合物，在結腸內，纖維可提供給腸腔營養(yǎng)物質，這有助于促進身體的新陳代謝以及幫助抑制食欲。
減肥的水果：蘋果、西柚、火龍果、榴蓮。
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堅果這種食物如今來說屬于一類休閑食物，各種各樣的堅果總是會幫助人們打發(fā)無聊的時間。堅果的種類是比較多的，而且每一種堅果都有著自己獨特的味道，吃起來非常香不說，還可以給自己的身體補充營養(yǎng)。對于孩子們來說，適當?shù)某砸恍﹫怨矔Τ砷L發(fā)育有好處。那么，什么堅果適合減肥吃?
一、減肥期間能否吃堅果?
首先，這個問題的答案是肯定的。堅果是很健康的食物，大部分堅果都含有很健康的脂肪、蛋白質，此外還含有不少的膳食纖維。膳食纖維與油脂的共同作用，有很好的潤腸作用，其次，吃堅果會有很強的飽腹感，能夠延緩饑餓的發(fā)生，有利于食物的攝入，自然也會有一定的減肥效果。
除此之外，吃堅果對健康的好處有很多：
1.有抗氧化作用
2.堅果中含有的不飽和脂肪酸，能夠減低膽固醇。
3.降低心臟病和中風的風險。
4.能夠潤腸、通便，治療便秘。
二、吃什么樣的堅果比較好?
雖然減肥期間可以吃堅果，但是由于各種堅果營養(yǎng)成分的不同，我們還是應該選擇一些相對比較適合減肥期間吃的堅果。
有利于減肥的堅果自然是碳水化合物含量較低，而纖維含量較高的。因此，建議選擇吃的堅果有：山核桃、夏威夷果、巴西堅果。而盡量要限制攝入的有：腰果、開心果。
三、應該吃多少堅果?
堅果雖好，但還是不可食用過多。每天的攝入量在20--30g左右，也就是一天可以吃到一小把的堅果。
但是，由于堅果的是很方便的零食，一抓就是一大把，大家經(jīng)常是邊看劇，邊吃堅果。幾乎是停不下來的在吃，很容易暴食。也有人因為一直暴食堅果，導致自己減肥失敗，因為堅果中畢竟熱量、碳水化合物含量也是高的。所以，面對好吃的堅果，避免自己暴食，對于減肥來說，也是很重要的。對于緩解暴食堅果，有以下建議：
1.吃多少買多少，不囤貨，一次盡量少買點，買的多了自然也會吃的更多。
2.不要買散裝的。袋裝的由于要拆袋子，自己可能會嫌麻煩，就會吃的少點，而散裝的可能吃起來會沒完沒了的。
3.少買果仁。盡量買要剝開才能吃的堅果，不要買果仁，這樣會給你吃堅果造成一些"麻煩"，自然也會減少吃的量。
4.不要吃加調味劑的堅果。那些加了鹽、糖的堅果吃起來會更好吃，很容易讓你吃的更多。
頭發(fā)少的時候，我們總會認真的思考可以通過吃些什么東西，使頭發(fā)少的情況來得到有效的緩解，這里就幫大家分析一下有什么堅果可以幫助我們緩解頭發(fā)少的情況。
1、杏仁
杏仁中含有非常豐富的不飽和脂肪酸和鈣物質，可以幫助我們的身體補充各種各樣的營養(yǎng)成分，從而使我們的身體能夠補充足夠的營養(yǎng)，避免了由于身體的營養(yǎng)不足所出現(xiàn)的頭發(fā)變少的情況。除了直接食用之外，還可以將杏仁磨制成杏仁粉，在每天熬粥的過程中加入兩勺杏仁粉，不僅可以幫助我們補充各種營養(yǎng)成分，而且也可以起到美白的效果。
2、核桃
核桃也是一種非常常見的干果，經(jīng)常食用核桃，可以幫助我們的大腦補充營養(yǎng)，這也是很多人會給小朋友們食用很多核桃的原因。核桃大都是直接食用的，但是核桃也同時可以作為輔助材料，在制作很多類型的蛋糕甜點的過程中，加入到這些甜品當中。比如我們可以制作核桃酥，核桃酥制作起來十分的簡便，只需要將食用油、面粉、白砂糖以及敲碎的核桃按照比例均勻的混合在一起之后，按壓成餅狀，放到烤箱當中烤制即可。
3、榛果
榛果的營養(yǎng)成分類似于板栗，當中富含有豐富的蛋白質，如果我們可以保證身體中的蛋白質含量充足，就無須擔心我們的身體會由于缺乏蛋白質而出現(xiàn)頭發(fā)脆弱斷裂的情況。但是榛果不要食用過多，不然可能會使我們出現(xiàn)上火的情況。
東北姑娘果也被稱為洋姑娘，是東北比較常見的一種植物，可以直接食欲，味道酸甜可口，而且其中的營養(yǎng)價值豐富，經(jīng)常食用可以補充身體所需要的維生素以及多種微量元素，而東北姑娘果不僅可以直接食用，可以入藥，經(jīng)過加工后可以入藥治療一些身體疾病，同時對身體貧血也有一定的改善作用。
東北姑娘水果是什么?
東北姑娘果又稱戈力、洋菇娘、毛酸漿 、金姑娘，滿洲乳果，屬一年生茄科植物。菇娘的漿果是一種食用與藥用為一體的高級新型營養(yǎng)保健“草本水果”。
菇娘漿果含有人體所需的多種維生素，新鮮漿果中含維生素B的復合體比番茄高3倍;含糖量超過葡萄，含果糖30%左右，并含有18種氨基酸及適量的微量元素(鋅、硼、硒、硅等)。此外，菇娘鮮果還有一定的保健藥用價值。它含有大量的橡膠酸鐵銨，對再生障礙性貧血有一定的療效。成熟漿果，鮮食味道甜酸適口、風味極佳，也可制蜜餞、果醬等。
菇娘，又稱戈力、洋菇娘、毛酸漿 、金姑娘，滿洲乳果，屬一年生茄科植物。菇娘的漿果是一種食用與藥用為一體的高級新型營養(yǎng)保健“草本水果”。
菇娘漿果含有人體所需的多種維生素，新鮮漿果中含維生素B的復合體比番茄高3倍;含糖量超過葡萄，含果糖30%左右，并含有18種氨基酸及適量的微量元素(鋅、硼、硒、硅等)。此外，菇娘鮮果還有一定的保健藥用價值。它含有大量的橡膠酸鐵銨，對再生障礙性貧血有一定的療效。成熟漿果，鮮食味道甜酸適口、風味極佳，也可制蜜餞、果醬等。
主要價值
紅姑娘，又稱燈籠草、掛金燈、錦燈籠、酸漿，它的用途非常廣泛，果實可以生食，又可制成綠色食品飲料。宿存花萼有清熱解毒之功效，糖尿病。果實中含人體必須的十幾種氨基酸、礦物質。
姑娘酒用紅姑娘為主原料，經(jīng)分選，破碎，接入人工培養(yǎng)果酒酵母進行發(fā)酵，調配而成的低度姑娘酒，具有滋補保健功能。屬于果酒。
洋姑娘酒：原料選用東北特產(chǎn)當年生漿果"洋姑娘"。工藝上采用了低溫混合發(fā)酵，最大限度地保留了原料固有香氣;通過發(fā)酵增添了發(fā)酵香;通過陳釀增添了陳釀酒香，這三味一體構成了"洋姑娘酒"雅、濃郁、舒逾的典型風格。酒內富含大量氨基酸和維生素，國內首創(chuàng)。由于酒色金黃悅人，香氣優(yōu)美獨特，產(chǎn)品已跨入了"雞尾酒"成員行列。
還可制罐頭、果汁、果茶和釀酒，是營養(yǎng)豐富的滋補品。用其果做的蜜餞，酸甜可口，適合于旅游和家居。菇娘果罐頭保留了原果中的營養(yǎng)。菇娘果果醬含有大量的油酸，亞油酸等不飽和脂肪酸，所以具有美容養(yǎng)顏，延緩衰老，預防心腦血管病等保健價值經(jīng)研究表明，菇娘果中含有豐富的鋅，是水果當中含量最高的.該產(chǎn)品無污染、純天然，是真正的綠色食品.
果粉加工
以噴霧干燥法生產(chǎn)菇娘粉末飲料的生產(chǎn)工藝流程為：菇娘 -挑選 -清洗 -破碎 -高剪切 -浸提 -滅酶 -過濾 -調配 -噴霧干燥 -包裝。
人們在日常生活中免不了會受到一些磕磕碰碰，非常容易出現(xiàn)有傷口而后導致出血這種情況，當出血之后應該積極的采取一些止血措施，如果血流的過多對于人體會有不少的害處。通過食用一些水果就具有不錯的止血效果，比如檸檬、涂蜂蜜、涂蘆薈等等不僅具有止血效果還能補充人體維生素，下面來介紹一下止血最好的水果是什么?
止血最好的水果:
1、檸檬酸有收縮、增固毛細血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板數(shù)量的作用，可縮短凝血時間和出血時間31%-71%，具有止血作用。
2、將蜂蜜直接涂擦在皮膚或傷口上,有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進傷口愈合的作用。
3、蘋果，桔子含有維生素C能起著止血的作用。增加維生素C的攝入量可以在一定程度上預防老年動脈硬化、促進鐵吸收、增強機體的抗 病能力、促進傷口愈合。
4、蘆薈肥厚的葉片中含有豐富的膠粘液體,這種膠粘液體具有防治潰瘍,促進傷口愈合,刺激 細胞生長和止血的作用。
5、番石榴含有維生素C、果糖、葡萄糖、蔗糖、谷氨酸等。樹皮、根、葉、果含有鞣質。實驗證明，葉的醇浸出物和水煎劑對金黃色葡萄球菌有抗菌作用。中醫(yī)認為，本品味甘、澀、酸，性溫，無毒。功能收斂止瀉、止血、清熱止癢、燥溫。用于泄瀉、久痢、濕疹、創(chuàng)傷出血等。
擴展資料：
中醫(yī)認為芒果味甘酸、性涼無毒，具有清熱生津、解渴利尿、益胃止嘔等功效，尤其適合胃陰不足、口渴咽干、胃氣虛弱、嘔吐暈般等癥。芒果甘酸益胃，因此古時漂洋過海者多購買它以備旅途急用，食后不暈船惡心，堪稱果中神品。
專家說，在女性月經(jīng)期間，身體會十分虛弱，而且身體的抵抗能力也較平時有所下降，而芒果中富含多種像纖維、鉀、鈣還有維生素等能夠抵抗癌癥的物質，而且對腎臟以及血液的清潔都有一定的好處。由此可見，在月經(jīng)期是可以適量的吃芒果的。
堅果是我們生活中比較常見的零食，而且堅果中的脂肪含量能夠人體提供豐富的營養(yǎng)物質，從而促進人體腦細胞的發(fā)育，經(jīng)常吃堅果對人身體是有很多好處的，因此，懷孕的女性是需要多吃堅果的，特別是懷孕初期的女性，吃堅果對身體是有好處的，但是堅果的種類是非常多的，懷孕吃什么堅果最好的？
懷孕初期吃什么堅果好？
1、能夠促進大腦皮質的發(fā)育的核桃
核桃含有豐富的磷脂，它能補腦、健腦。500克核桃仁相當于2500克雞蛋或者是4500克牛奶所含的營養(yǎng)價值，其中大約有60%為鈉蛋白，還有賴氨酸、谷氨酸、維生素E等。
2、防治腎結石病瓜籽
多吃南瓜籽可以防治腎結石病;西瓜籽中醫(yī)認為性味甘寒，具有利肺、潤腸、止血、健胃等功效;葵花籽所含的不飽和脂肪酸能起到降低膽固醇的作用。
3、名貴樹種紅松的種子
含有豐富的維生素A和E，以及人體必須的脂肪酸、油酸、亞油酸和亞麻酸，還含有其它植物所沒有的皮諾斂酸。它不但具有益壽養(yǎng)顏、祛病強身之功效。還具有防癌、抗癌之作用。松子仁含有74%的脂肪油，主要是油酸脂，有潤肺止咳、通便之效。
4、堅果之王榛子
含有不飽和脂肪酸，并富含磷、鐵、鉀等礦物質，以及維生素A、B1、B2、煙酸，經(jīng)常吃可以明目、健腦。有“堅果之王”的稱呼。能補脾益氣，澀腸止瀉。
5、滋補食藥開心果
果仁富含維生素、葉酸、磷、鉀、鈉、鈣，同時還含有煙酸、泛酸、礦物質等。由于開心果中含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用，有助于機體排毒。開心果又是滋補食藥，它味甘無毒，溫腎暖脾，被益虛損，調中順氣，能治療神經(jīng)衰弱、浮腫、貧血、營養(yǎng)不良、慢性瀉痢等癥。
6、高含蛋白花生
蛋白質含量高達30%左右，其營養(yǎng)價值可與雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美，而且易被人體吸收?；ㄉみ€有補血的功效。
7、營養(yǎng)滋補品板栗
不僅含有大量淀粉，而且含有蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養(yǎng)成分，是一種價廉物美、富有營養(yǎng)的滋補品。是有殼類果實中脂肪含量最低的。板栗各部分均可入藥，板栗能健脾益氣、消除濕熱。
8、營養(yǎng)豐富的腰果
腰果營養(yǎng)豐富，含蛋白質達21%，含油率達40%，各種維生素含量也都很高。具有補充體力和消除疲勞的良好功效，還能使干燥的皮膚得到改善。同時還可以為孕媽咪補充鐵、鋅等。攝入量：5～8粒。
堅果含有豐富的蛋白和優(yōu)質脂肪，對人身體的各個器官都是有一定的好處的，多數(shù)堅果都有益于孕婦的身體保養(yǎng)和胎兒的身體發(fā)育健康，但也不宜多吃，容易上火和消化不良，偶然過過嘴癮補充補充營養(yǎng)也是個不錯的選擇。
孕婦容易嘴饞，但是又不想影響正餐，此時不妨多吃些堅果吧，對自己和寶寶都有好處。但是孕婦吃堅果要注意選擇，不能盲目。
孕婦吃堅果的好處
1.促進胎兒身體發(fā)育
堅果類食物中含有十幾種重要的氨基酸，這些氨基酸都是構成腦神經(jīng)細胞的主要成分。其中15-20%的優(yōu)質蛋白質，對于胎寶寶來講，是身體發(fā)育需要的營養(yǎng)成分。
2.促進胎兒血管增生
堅果中豐富的維生素B1、維生素B2、維生素B5對大腦神經(jīng)細胞十分有益，而維生素E能促進胎寶寶血管增生和發(fā)育。
3.促進胎兒智力發(fā)育
堅果含有鈣、鐵、鋅多種礦物質，鈣能促進胎寶寶骨骼的鈣化，鐵參與血紅蛋白合成，鋅促進新陳代謝和智力發(fā)育。同時它也是鎂、銅、錳、硒的良好來源，這些都有益于寶寶的生長發(fā)育。
4.促進胎兒大腦發(fā)育
堅果中的脂肪給腦提供優(yōu)良豐富的脂肪，可促進腦細胞發(fā)育和神經(jīng)纖維髓鞘的形成，并保證它們的良好功能。
5.降低寶寶致敏性
研究表明，及早接觸過敏原可以增強兒童對過敏原的耐受力，降低兒童食物過敏危險。如果孕婦沒有堅果過敏史，可以經(jīng)常吃些堅果，不僅可以補充某類重要的營養(yǎng)素，還能減少寶寶日后患過敏相關疾病的風險。
6.對胎兒視力發(fā)育好
堅果除了其內含的亞油酸、亞麻酸能合成的DHA和AA對視網(wǎng)膜的完善有著促進作用外，其維生素及鈣、鋅等礦物質對視力的正常發(fā)育也有直接的影響?？茖W家還發(fā)現(xiàn)，適當?shù)木捉酪灿欣谝暳Φ奶岣?。因為眼睛的脈絡膜對眼球晶體具有調節(jié)作用，而脈絡膜的調節(jié)功能有賴于面部的肌力，面部肌力的增強則得益于咀嚼強度。
孕婦不能吃什么堅果？
1.霉變堅果有致癌危險
很多堅果容易受到如黃曲霉的侵染。黃曲霉毒素引發(fā)的急性中毒，主要是損害肝臟，能誘使動物發(fā)生肝癌，也能誘發(fā)胃癌、腎癌、直腸癌及乳腺、卵巢、小腸等部位的癌癥。
2.炒焦的堅果可致癌
堅果中含有大量脂肪、蛋白質、碳水化合物，普通的加熱不足以破壞它們，但當堅果被炒焦時，溫度早已在200℃以上，而此時這些原本對身體有益的營養(yǎng)素則開始部分轉化為致癌的笨并芘、雜環(huán)胺、丙烯酰胺等物質。
3.美容的堅果損健康
一些生產(chǎn)者在生產(chǎn)中有濫用工業(yè)色素、工業(yè)石蠟的行為。很多非食用色素具有很強的致癌性。一些加工者還會使用漂白劑等化學品，對堅果進行美容處理、消除雜色斑跡。這往往會導致果仁含有過多的有害化學物質的殘留。
特別是開心果類的裂果類堅果，果仁中更容易蓄積有害處理藥劑。這些美容化學品對人體健康具有很大的危害性。
4.口味太重的堅果易變質
市面上的堅果口味多種多樣，有人喜歡咸味的，有人喜歡奶油味，有人喜歡綠茶味的，有人喜歡五香味的。一般來說，口味越重，食鹽添加往往越多。
另外，許多口味重、香味濃的堅果，在加工時添加了香精、糖精等物質，奶油味的瓜子還添加了人造奶油，這些東西對身體并沒有好處；再次，口味越重的堅果，其美味背后隱藏著變質堅果的可能性就越大。
雖然大家都知道堅果類食物對于人體是有很多好處的，同時它們所含有的油脂也是很高的，所以不能經(jīng)常性的大量食用，不然對身體也是不好的。堅果的熱量也是很高的，我們常吃的堅果里面，排名第第一的就是核桃的，其次就是榛子和開心果了。適當?shù)氖秤靡恍﹫怨澄?，對身體還是很多好處的。
常見堅果的熱量排行榜吧!
TOp 1 核桃(干)
每百克熱量 627 kcal
30g 核桃(干) 188 kcal，相當于 11 顆栗子
TOp 2 榛子(熟)
每百克熱量 617 kcal
30g 榛子(熟) 185 kcal，相當于 10.9 顆栗子
TOp 3 開心果(熟)
每百克熱量 614 kcal
30g 開心果(熟) 184 kcal，相當于 10.8 顆栗子
TOp 4 腰果(熟)
每百克熱量 594 kcal
30g 腰果(熟) 178 kcal，相當于 10.5 顆栗子
TOp 5 葵瓜子(熟)
每百克熱量 567 kcal
30g 葵瓜子(熟) 170 kcal，相當于 10 顆栗子
TOp 6 夏威夷果
每百克熱量 567 kcal
30g 夏威夷果 170 kcal，相當于 10 顆栗子
TOp 7 杏仁
每百克熱量 562 kcal
30g 杏仁 169 kcal，相當于 9.9 顆栗子
TOp 8 西瓜子(熟)
每百克熱量 532 kcal
30g 西瓜子(熟) 160 kcal，相當于 9.4 顆栗子
TOp 9 黑芝麻
每百克熱量 531 kcal
30g 黑芝麻 159 kcal，相當于 9.3 顆栗子
TOp 10 松子(熟)
每百克熱量 530 kcal
30g 松子(熟) 159 kcal，相當于 9.3 顆栗子
堅果其實就是一些植物的種子，而在日常生活中經(jīng)常看見的堅果種類豐富多樣，例如花生板栗夏威夷果等。這些堅果不可否認的是，的確能夠對人體起著非常不錯的營養(yǎng)補充作用。例如女性經(jīng)常吃花生的話，就有助于補充身體中的氣血。而男性朋友們則會考慮多吃堅果會具有壯陽效果嗎?
一、男人吃什么堅果補腎壯陽
1.榛子——補脾養(yǎng)血珍品
榛子為樺木科植物榛的種仁，味甘、平、無毒。具有調中、開胃、明目的功效。所以榛子是補益脾胃、滋養(yǎng)氣血的珍品，可用于體倦乏力，飲食減少，眼目昏花等癥，治療小兒疳積，蟲積也有較好的效果。
2、核桃——補氣養(yǎng)血佳品
核桃味甘、性溫熱，具有補腎固精，溫肺定喘，潤腸的功效。主治腎虛喘咳，腰痛腳弱，陽痿，遺精，小便頻數(shù)，石淋，大便燥結等癥。核桃營養(yǎng)豐富，非常適合神經(jīng)衰弱、身體虛弱、冠心病、高血壓、腦力勞動者食用。胡桃仁富含維生素E，可延緩衰老。
二、其他食物
1、韭菜
韭菜對男性的身體好，吃韭菜喝韭菜湯，都能起到壯陽的效果。但是，韭菜子和其他的食物配合，效果會更好。選擇紅根的韭菜子，以及菟絲子，五味子，枸杞子等，把這些食料一起研成細末，然后每天堅持以十克量用溫開水服下，就可以起到壯陽的效果了。
2、羊肉
羊肉補陽，但羊腎也是可以的，枸杞自然也是。所以， 兩者結合在一起，也有不錯的效果。選擇上好的羊肉，以及寧夏的枸杞，記得，要選擇夏天的枸杞，無籽顆粒大。把羊腎洗好，還有枸杞，以及肉蓯蓉，熟地等適合物一起放進鍋里，燉熟，把藥渣棄掉，只吃燉好的肉，每天記得吃一次，效果自然出現(xiàn)。
3、鹿茸
鹿茸的效果大家都清楚，但實際上鹿肉的效果也很好，尤其是對男性補腎來講。選擇健康上好的鹿肉，以及寧夏的枸杞，還有何首烏等，放在一起燉熟了，然后依然不要藥渣，只食肉，對男性補腎有很好的效果。記得，湯也要喝下。
4、蝦
蝦味道鮮美，補益和藥用作用都較高。祖國醫(yī)學認為，其味甘、咸，性溫，有壯陽益腎、補精，通乳之功。凡久病體虛、氣短乏力、不思飲食者，都可將其作為滋補食品。人常食蝦，有強身壯體效果。
5、海藻
海藻中的含碘量超過任何其他動植物，而碘缺乏或不足會導致流產(chǎn)、男性性功能衰退、性欲降低。因此，要經(jīng)常食用一些海藻類食物，如海帶、紫菜、裙帶菜等。
男人吃什么堅果補腎壯陽這個問題一般都是由那些比較喜歡吃堅果的男性朋友提出來的。堅果不但美味，還能起到這等作用，是多少喜愛堅果的男性的福音啊。另外，我在上文之中也提到了其他有助于補腎補精的食品，希望能對大家有所幫助。
水果當中的糖就是果糖，這和我們所吃的白砂糖，或者是果糖是完全不一樣，不過很多人們就會利用這個物質來制作成為水果糖，因為會加入果汁成分，不過在熬糖的時候很多人們都掌握不了味道，就會讓自己做出來的糖非常的失敗，這個時候就應該要將溫度控制在165攝氏度左右。
1. 白砂糖要徹底溶解，但水量又不能太多，否則增加熬糖時間和能耗，提高成本。溶解的糖液必須澄清、透明，但溶解時間不能太長。長了糖液中的還原糖會增加。且色加深。
2. 過濾用100目的篩子，把糖液中雜質如麻線絲、紙屑等除去。這是提高糖液外觀質量的措施之一。
3. 糖液可采取常壓熬制，溫度控制在165℃，而且還要把還原糖含量控制在9～15%之間。因為還原糖多了，糖果易吸水，發(fā)烊，不利于保存。熬糖濃度達97.5%以上時即出鍋。
4. 糖液溫度降到120～110℃之間時，加入檸檬酸等調味料和色素等混和，攪勻，動作要快?；彀铚囟纫刂坪?，因溫度太低，難混拌;過高，產(chǎn)生轉化糖多，糖色變深，均影響產(chǎn)品質量。
5. 糖冷卻到85℃左右時立即拉成條型。因為糖膏在85℃時可塑性最好。
6. 成型的糖果，溫度仍然很高，要進一步冷卻，同時除去不合格的糖果。
7. 包裝要及時，以免糖果裸露在空氣中吸潮、溶化。
水果糖種類繁多，味道不錯，深受人們的喜歡。
需要補充水和熱量，吃糖可防止虛脫;運動時，要消耗熱能，糖比其他食物能更快提供熱能;疲勞饑餓時，食糖可迅速被吸收提高血糖;當頭暈惡心時，吃些糖可升血糖穩(wěn)定情緒，有利恢復正常;飯后進食點糖食品，可使人在學習和工作時，精神振奮，精力充沛。
美國科學家對千余名中小學生實驗表明，飯后吃一些巧克力，下午1-2節(jié)課打瞌睡者才2%，而對照者(不吃巧克力)卻高達11%。此外，對數(shù)百名駕駛員試驗發(fā)現(xiàn)，當他們按要求每天下午2點吃點巧克力、甜點心或甜飲料時，車禍要少得多。
春節(jié)的時候，相信每家每戶桌子上都會擺滿了水果餅干，用來春節(jié)自己吃和招待客人用呀!很多家庭也少不了瓜子核桃松子這些堅果，不少年輕人都喜歡吃堅果，吃起來香香脆脆。然而現(xiàn)在的堅果可不單單是年輕人喜歡了，老年人也喜歡吃堅果呀，而且老年人吃堅果更是好處多多，那什么樣的堅果更合適老人家吃呢，下面跟著養(yǎng)生專家一起來看看吧!
1、花生
花生不少農(nóng)村家庭都會種，每每到秋收的時候就可以收到幾大筐呀!對于有高血壓和動脈硬化的老年人，這個時候不妨多多吃點醋泡花生哦，對降壓和軟化血管都很有益。很多人到了中老年，就是糖尿病，高血壓的高發(fā)的時候，與其花高價錢去買保健品預防治療的時候，花生的效果還更好，而且都是自己家種的，安全無污染呀!信的過呀!
2、南瓜子
南瓜子不像其他堅果那樣堅硬，更適合老人家哦!小編的爺爺奶奶過春節(jié)的時候，別的紅瓜子，黑瓜子都啃的不太動，唯獨喜歡這個南瓜子，容易磕呀!而且上了年紀老人家牙齒松動、甚至脫落。南瓜籽仁富含的磷對牙齦和牙槽骨修復非常重要。看啦!老人家磕南瓜子的時候非但不會對牙齒有損害，還對牙齒非常的健康呢!
3、松子
正值新春佳節(jié)之際，養(yǎng)生專家給要買堅果類年貨的家庭隆重推薦這款松子呀，傳統(tǒng)醫(yī)學認為，松子性溫，味甘無毒，有這潤肺、止咳、潤腸、通便等功效。對老人家可是非常的合適的，過年的時候擺上一盤在桌面上，時不時磕上幾顆松子，無意中就是促進了身體健康哦!
以上就是養(yǎng)生專家推薦的幾款老人適合吃的堅果了，老年人不妨多吃吃哦，尤其現(xiàn)在正處于春節(jié)時候，幾乎每天都是大魚大肉，熱氣上火，閑來無事就拿上幾顆養(yǎng)生堅果來磕磕，可以降血壓降血脂，還能夠潤肺止咳呢，好處可不單單止一二點哦，而是非常的多呀！
眾所周知，堅果的營養(yǎng)價值很高，同時堅果是助長壽的好東西。但是再好的東西也不能食用過量。其實吃堅果也是有一定的量的，那么到底該吃多少最為合理、最益健康？下面我們就來一起看看吧！
11月21日出版的《新英格蘭醫(yī)學雜志》刊登的新研究發(fā)現(xiàn)，每天一把堅果可減少早亡，延年益壽。
波士頓達納法博癌癥所胃腸癌研究中心主任查爾斯弗奇斯博士及其同事共同完成了這項研究。他們對11.9萬名參試者吃堅果的情況進行了長達30年的跟蹤調查，期間，死亡男女人數(shù)分別為1.1萬和1.6萬。對比研究發(fā)現(xiàn)，每周吃一次堅果的人，死亡率降低11%,每周吃2~4次堅果的人，死亡危險降低13%,吃堅果最多（每天吃28克堅果）的人群，總體死亡率降低20%.研究還發(fā)現(xiàn)，常吃堅果還可以降低癌癥、心臟病和呼吸道疾病的死亡危險。
弗奇斯博士表示，堅果營養(yǎng)豐富，含有大量的不飽和脂肪酸、纖維素、多種維生素和微量元素及抗氧化劑，它能降低膽固醇、降低心臟病和2型糖尿病等多種疾病危險。每天一把堅果的量，相當于16~24粒杏仁、16~18粒腰果或30~35?；ㄉ住?
營養(yǎng)價值成份
堅果中分別含有蛋白質36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%,還含有維生素（維生素B、E等）、微量元素（磷、鈣、鋅、鐵）、膳食纖維等。另外，其中還含有單、多不飽和脂肪酸，包括亞麻酸、亞油酸等人體的必需脂肪酸。堅果對人體健康的好處主要表現(xiàn)在以下幾個方面：
1、降低婦女發(fā)生2型糖尿病的危險。美國哈佛大學公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)系的研究人員曾對11個國家的8.4萬名34~59歲的婦女進行了16年的跟蹤調查，結果顯示，多食堅果將能顯著降低2型糖尿病的發(fā)生危險。他們認為，堅果中富含不飽和脂肪及其他營養(yǎng)物，這些營養(yǎng)物質均有助于改善血糖和胰島素的平衡。
2、降低心臟性猝死率。由于堅果中的某些成分具有抗心率失常的作用，因而，在控制了已知的心臟危險因素并做到合理飲食后，吃堅果與降低心源性猝死明顯相關。與很少或從不吃堅果的人相比，每周吃2次或2次以上堅果者，發(fā)生心源性猝死和因冠心病死亡的危險性均較低。
2002年以85名高脂血癥患者為受試者，每天予其服用75克美國大杏仁，連續(xù)服用4周，對其血脂進行觀察。結果表明，受試者在服用大杏仁后血清總膽固醇和載脂蛋白B明顯下降，載脂蛋白A1明顯升高。說明富含單不飽和脂肪酸的美國大杏仁對高脂血癥患者的血脂和載脂蛋白水平有良好的調節(jié)作用。
3、清除自由基。自由基非常活潑，會與人體內的細胞組織以及DNA發(fā)生反應，從而產(chǎn)生毒性和損壞作用。研究表明，一些堅果類食物如葵花子具有較強的清除自由基的能力，其作用可與草莓、菠菜清除自由基的能力相比。
4、補腦益智。腦細胞由60%的不飽和脂肪酸和35%的蛋白質構成。因此，對于大腦的發(fā)育來說，需要的第一營養(yǎng)成分是不飽和脂肪酸。堅果類食物中含有大量的不飽和脂肪酸，還含有15%~20%的優(yōu)質蛋白質和十幾種重要的氨基酸，這些氨基酸都是構成腦神經(jīng)細胞的主要成分。
堅果中對大腦神經(jīng)細胞有益的維生素B1、B2、B6,維生素E及鈣、磷、鐵、鋅等的含量也較高。因此，吃堅果對改善腦部營養(yǎng)很有益處，特別適合孕婦和兒童食用。
5、提高視力。研究發(fā)現(xiàn)，咀嚼強度對提高視力起著一定的作用，多吃堅果可以提高視力。眼睛的睫狀肌對眼球晶狀體具有調節(jié)作用，而睫狀肌的調節(jié)功能有賴于面部的肌力，面部肌力的增強則得益于咀嚼強度?，F(xiàn)代人的食物日趨軟化，進食時咀嚼很少或根本不需要咀嚼，致使面部肌肉力量變弱，睫狀肌對眼球晶狀體調節(jié)功能降低，視力也就容易隨之下降。所以，要提高視力，就要多吃較硬的食物，并長期堅持對食物進行充分咀嚼。
每種堅果都各有特長
大杏仁補膳食纖維。
膳食纖維可幫助控制血糖血脂，還有助清腸通便，能預防多種癌癥。根據(jù)《中國食物成分表》，堅果里膳食纖維含量最高的是大杏仁（扁桃仁），其次是松子。這兩種堅果還是高脂肪食物，容易腹瀉的人需要特別小心。
開心果補維生素B1.
研究證明，維生素B1與神經(jīng)系統(tǒng)的功能關系密切，體內維生素B1濃度低，患抑郁的風險高。榛子和開心果中維生素B1含量尤為突出，情緒低落的人可將其作為餐間零食。開心果還含有較多的葉黃素和玉米黃素，有益眼睛健康，電腦一族不妨常吃。
核桃補維生素E.
維生素E具有較強清除自由基的能力，能預防慢性病和機體過早衰老。核桃的維生素E含量遠高于其他堅果，愛美女性、亞健康人群不妨經(jīng)常食用。
榛子補充鈣和鎂。
鈣是構成機體骨骼和牙齒的主要成分，一旦缺乏，容易骨質疏松。相關數(shù)據(jù)顯示，炒榛子含鈣量高達815毫克/100克，比較適合正在生長期的兒童、孕婦以及老年人。此外，炒榛子中鎂含量也處于領先地位，研究證明，充足的鎂能夠減緩糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生幾率，因此，榛子是糖尿病患者的完美零食。
花生性價比最高。
按單位價格計算，無論蛋白質、礦物質還是維生素的含量，花生都比較高。但對花生過敏者需要小心。
堅果每天最好只吃一小把，而且吃了堅果，菜肴就要少放油。吃的種類也不要僅局限于某一種，應不同種類之間經(jīng)常替換食用。
如何選購堅果
堅果可以說是年貨中的重頭戲，一般來說，密封包裝的堅果辨認起來比較容易，首先要看外包裝上的廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質期等標識是否完備，再者就是盡量選擇知名品牌。選擇購買散裝干果百姓要注意以下事項。
如瓜子，首先要看瓜子的形狀是否規(guī)整，然后拿幾個瓜子在手上，并用手指捏一捏，如果瓜子表面很容易掉色，而且很多，說明瓜子的質量不高。其次，選擇幾個瓜子品嘗，新鮮瓜子顆粒飽滿、味道清香，而陳瓜子有霉味，發(fā)苦。開心果，質量好的應該是自然開口規(guī)則、明顯，果仁飽滿且綠色純正。如果殼大、肉少，說明質量不好。
就果仁來說，則要挑選肥白而圓、香氣濃郁的。榛子，果殼呈棕色，但外表光澤好的大都經(jīng)過硫磺熏制，以此掩蓋一些質量不好的部分。如果吃了含硫磺的榛子，舌頭即會有麻木感。
此外小編提醒大家，在購買堅果的時候不僅要貨比三家，還要價比三家。在購買之前最好了解一下同類商品的平均價格，總之不僅要實惠還要有保障。
很多人都喜歡吃堅果，但是堅果的價格稍顯貴，有些人只能偶爾吃。過年很多人都會在家里備有堅果招待訪客。堅果一般分為兩類，一類是樹堅果，一類是種子。堅果里面含有大量的營養(yǎng)物質，偶爾吃一點，對身體有好處。
吃堅果對人體有哪些好處呢？
1、堅果中含有多種不飽和的脂肪酸，可以分解膽固醇，防止不利脂肪的堆積。有利于心臟的健康，可以用來保護心臟。
2、堅果中含有一種特殊的脂肪酸酸，可以保護心血管。
3、堅果中含有豐富的纖維素，可以促進消化分解糖分，預防高血糖和糖尿病等疾病。還可以增加人體的飽腹感，避免進食太多。
4、堅果中含有豐富的維生素，可以促進血液循環(huán)，防止一些雜質在血管內的堆積，引發(fā)動脈硬化，心肌梗塞的發(fā)生。
5、堅果中含有一種醇物質可以控制膽固醇的含量，如果有膽固醇的問題，可以適量的進食一些堅果。
6、堅果中含有一種精氨酸，可以提高心臟細胞的活性，使血管流通，防止血液凝塊。
堅果里面雖然含有大量的營養(yǎng)物質，但是如果過多的吃的話，可能會產(chǎn)生相反的效果，甚至危害人體。
