地瓜的功效與作用
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“你有一萬種功能,你可以征服世界,甚至改變人種,你沒有健康,只能是空談?!彪S著社會的進步,養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學問,勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。對于中醫(yī)養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“地瓜的功效與作用”,相信能對大家有所幫助。
說起地瓜我們都不陌生,地瓜不但可以食用而且有非常高的藥用功效,經常吃地瓜是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健作用的。
【別名】土瓜、涼瓜、涼薯、葛瓜、葛薯、土蘿卜(《中國藥植志》),草瓜茹(《陸川本草》),沙葛、地蘿卜(江西《草藥手冊》)。
【來源】為豆科植物 豆薯 的 塊根 。秋季采挖。
【原形態(tài)】一年生草質藤本。塊根肉質,肥大,圓錐形或紡錘形,直徑達10厘米,外皮淡黃色,富于纖維性,易剝去,肉白色,味甜多汁。莖纏繞狀,長達3~7米。復葉,互生;小葉3枚,頂端小葉菱形,長3.5~16厘米,寬5.5~18厘米,兩側小葉,卵形或菱形,長3.5~14厘米,寬3~13.5厘米,邊緣有齒,或掌狀分裂,少有全緣?;\藍色、堇紫色或白色,長15~20毫米,成簇集生成總狀花序,簇的基部有關節(jié);翼瓣和旗瓣等長,旗瓣基部有耳,龍骨瓣鈍而內彎,與翼瓣等長或過之;花柱與柱頭內彎。莢果長7.5~13厘米,寬12~15毫米,有細的粗糙狀伏毛;種子近方形,寬、長約7毫米?;ㄆ?~9月。果期10~11月。
【生境分布】臺灣、福建、廣東、廣西、云南、四川、貴州、湖南、湖北等地均有栽培。
【化學成份】塊根每100克含蛋白質0.56克。脂肪0.18克,碳水化物8.2克。葉含豆薯甙。
【性味】《陸川本草》:"甘,涼。"
【功能主治】生津止渴。
【用法用量】內服:生啖或煮食。
【附方】治慢性酒精中毒:地瓜拌白糖服。(《四川中藥志》)
【摘錄】《*辭典》
本文向我們介紹了什么是地瓜,我們知道地瓜是有著非常高的藥用效果的,但要提醒大家的是,地瓜一般都是不可以亂吃的,否則會引起嚴重的后果的,希望大家謹慎對待。
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地瓜藤是一種中藥材,在古代就有用地瓜藤治病的先例,所以我們可以放心食用。接下來主要給大家介紹一下地瓜藤的功效等。
【別名】地石榴(《滇南本草》),過江龍、土瓜(《草木便方》),野地瓜(《分類草藥性》),地蜈蚣(《天寶本草》),牛馬藤、過石龍(《貴州民間方藥集》),地枇杷、過山龍(《貴州民間藥物》),鋪地蜈蚣(《四川中藥志》),牛托鼻、鳩草、冬枇杷、青風月、風藤、攔路虎、地木耳(《湖南藥物志》),野地瓜藤(《貴州草藥》),霜坡虎、爬地牛奶、鉆地龍(《廣西中草藥,),遍地金、地板藤、母豬地瓜、匐地蜈蚣、萬年扒(《云南中草藥》)。
【來源】為??浦参? 地瓜 的 莖、葉 。9~10月采收,曬干。
【原形態(tài)】多年生落葉藤本,全體具乳液。氣根須狀,攀附于樹上或石上。莖圓柱形或略扁,棕褐色,分枝多,節(jié)略膨大。單葉互生;葉柄長1~2厘米;托葉2片,錐形,先端尖,全緣;葉片卵形、卵狀長橢圓形或長橢圓形,長約3~6厘米,寬2~4厘米,先端鈍尖,邊緣具波狀鋸齒,基部圓形或心臟形,上面綠色,具剛毛,下面較淡,葉脈有毛。隱頭花序;花單性,多數,雌雄花均著生于囊狀肉質花序托內;花序托扁球形,紅褐色,生于匍枝上而半沒于土中。皮果小?;ㄆ?~5月。
【生境分布】生于低山區(qū)的疏林、山坡或田邊、路旁。分布湖南、湖北、貴州、四川、云南等地。
【性味】苦,寒。
【功能主治】清熱,利濕,活血,解毒。治風熱咳嗽,痢疾,水腫,黃疸,風濕疼痛,痔瘡出血,經閉,帶下,小兒消化不良,跌打損傷,無名腫毒。
【用法用量】內服:煎湯,3~8錢。外用:搗敷。
【附方】①治痢疾:地瓜藤(鮮)四兩,炒焦,黃糖炙,煎水服。(《重慶草藥》)
【臨床應用】治療小兒消化不良:取新鮮全草(莖、葉)或根莖3斤,加水10000毫升,文火煎3小時,煎成3000毫升。6個月小兒每次20毫升,7個月至1l歲每次25~30毫升,均日服2~3次,至大便正常為止。治療331例,年齡均在6個月至2歲半之間,病程最短1天,最長者10天;其中單純性消化不良5例,中毒性消化不良326例。結果治愈261例,其余療效較差或無效。所有治愈病例均輔以輸液及糾正電解質的紊亂。一般服藥后2~3天即見便次減少或止瀉,愈后無復發(fā)現象。治療第一天要根據病情禁食6~24小時。實踐證明,藥液必須濃縮,否則會影響療效;藥材鮮品比干品好,根莖比全草好。
【摘錄】《*辭典》
【出處】出版在《貴州民間方藥集》
以上就是對于中藥材地瓜藤的介紹。對于我們不懂的藥材,更應該去了解它,這樣才能使我們在生活中充分地利用它,不至于手足無策。
地瓜子作為日常十分常見的一種中藥材,對人體有很高的藥用價值和營養(yǎng)價值,并且也不是太難購買。下面我們來分析一下地瓜子的幾個方面。
【別名】地蘿卜子(《貴州民間方藥集》)
【來源】為豆科植物 豆薯 的 種子 。
【化學成份】種子含毒魚和殺蟲成分。這類成分中有統(tǒng)稱為類魚藤酮的異黃酮衍生物魚藤酮、豆薯酮、12α-羥基豆薯酮、去甲氧基豆薯酮、12α-羥基去甲氧基豆薯酮、地瓜酮等,尚有苯基吡喃香豆精類化合物豆薯內酮及地瓜內酯。新收種子含水分8.11%,灰分4.32%,蛋白質39.50%,脂肪25.81%,碳水化物22.26%。
【毒性】地瓜子,民間多用以殺蟲,但因誤食而中毒者亦曾有報道。3例小兒患者于食后2~8小時發(fā)病,均出現嘔吐、全身軟弱無力及神智昏迷,有的并伴見小便失禁,呼吸困難,體溫下降,或呈明顯休克狀態(tài);1例成人患者除惡心嘔吐外,又訴口干及四肢發(fā)麻。經對癥治療及輸液搶救后,均恢復。但1例小兒神智清醒后仍說話不流利,不能獨立行走。
【性味】《中國藥植圖鑒》:"有毒。"
【功能主治】《貴州民間方藥集》:"治疥癬,癰腫。"
【用法用量】外用:研末調敷。
【注意】忌內服。
【摘錄】《*辭典》
地瓜子是一種已經存在很久的藥材,在很多中醫(yī)書上都有關于它的記載,可見地瓜子其確實有著良好的藥用價值。
中藥材對疾病的治療,大部分都有著不錯的效果,比如樹地瓜根,下面我們就來對樹地瓜根的相關信息做一個基本的介紹。
【別名】牛奶根
【來源】藥材基源:為桑科植物裂葉榕的根。
【原形態(tài)】灌木或喬木狀,高達3m。全株有乳汁;幼枝具柔毛。單葉互生;葉柄長0.3-1cm,具毛;托葉披針形;葉片堅紙質或近革質,倒卵狀披針形或倒卵形,長6-17Cm,寬2一6.Scm,上半部具不規(guī)則的齒裂或缺刻,有時不裂,先端長漸尖,基部闊楔形,葉表面無毛,葉背沿葉脈有稀疏毛;側脈4一7對,網脈明顯。隱頭花序(榕果)單生于葉檢腋,球形或橢圓形,表面無毛或幼時有毛,頂口苞片直立,成熟時紫紅色,長0.8-1.8cm,寬0.7-1.3cm,基生苞片3;雄花和癭生于同一花序托內;雄花具花被片3,雄蕊2;癭花花柱短,房球形;雌花生于另一花序托內,雌花無梗,花被片3-5,淡黃色,有棕黃色斑點。瘦果?;ㄆ?-7月。
【生境分布】生態(tài)環(huán)境:生于海拔600-1300m的山地林中成水邊灌叢處。
【性味】微咸;性平
【功能主治】清熱解毒;斂瘡。主紅、白痢疾;淋癥;瘰疬;痔瘡
【用法用量】內服:煎湯,15-24g。
【摘錄】《中華本草》
以上就是的樹地瓜根相關介紹,相信大家在看過之后就能夠有所了解了。在知道樹地瓜根的功效和作用后就可以根據自身體質來調理了。
地瓜是大家都非常喜歡的一種養(yǎng)生食材,地瓜的功效與作用有很多,不僅可以幫助我們滋補肝腎,輔助肌體恢復,還有很好的和血補中的功效,總之,吃地瓜的好處很多,你喜歡地瓜嗎?感興趣的朋友不妨來了解一下吧!
1.滋補肝腎,助肌體恢復
地瓜有著提高人體消化器官的機能,它滋補肝腎,對肌體的衰弱有著很好的恢復效果,對治療肝炎和黃疸有著很好的效果。
2.和血補中
地瓜薯營養(yǎng)十分豐富,含有大量的糖、蛋白質、脂肪和各種維生素及礦物質,能有交往地為人體所吸收,防治營養(yǎng)不良癥,且能補中益氣,對中焦脾胃虧虛、小兒疳積等病癥有益。
3.地瓜有益于心臟
地瓜富含鉀、-胡蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素B6,這5種成分均有助于預防心血管疾病。鉀有助于人體細胞液體和電解質平衡,維持正常血壓和心臟功能。
-胡蘿卜素和維生素C有抗脂肪氧化、預防動脈粥樣硬化的作用;葉酸和維生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸的含量,避免損傷動脈血管,消除產生心血管疾病的危險因素。
4.通便
地瓜含有大量不易被消化酶破壞的纖維素和果膠,能刺激消化液分泌及腸胃蠕動,從而起到通便作用。
5、增強免疫功能
地瓜含有大量黏液蛋白,能夠防止肝臟和腎臟結締組織萎縮,提高機體免疫力,預防膠原病發(fā)生。地瓜中所含有礦物質對于維持和調節(jié)人體功能,起著十分重要的作用。所含的鈣和鎂,可以預防骨質疏松癥。
6.減肥
地瓜還是一種理想的減肥食品,它所含的熱量較低,只有同等重量大米所產生熱量的三分之一,而且不含脂肪。所以常吃地瓜有益于人體健康,并有一定減肥功效。
7.地瓜有抗癌作用
飲食中最具有抗癌作用的營養(yǎng)物質是-胡蘿卜素(維生素A前體)、維生素C和葉酸,而在地瓜中三者含量都比較豐富。豐富的賴氨酸和胡蘿卜素,可促使上皮細胞正常成熟,抑制上皮細胞異常分化,消除有致癌作用的氧自由基,阻止致癌物質與細胞核中的蛋白質結合,促進人體免疫力的增強。
地瓜根的藥用價值
清熱利濕;消腫止痛。主泄瀉;痢疾;黃腫;風濕痹痛;瘰疬;痔瘡;牙痛;跌打傷痛。
地瓜的做法
主料
地瓜(2細根)、大米(適量)。
做法
1、準備材料,地瓜洗凈。
2、地瓜去皮切丁,大米淘洗干凈,用水泡一小會兒。大米最好選擇糯米,這樣煮出來好吃。
3、鍋里燒水滾開后,滴入幾滴油,放入泡好的大火將大米煮開。
4、倒入地瓜丁,再次大火煮開。
5、不時攪動,大概20分鐘后粥熟瓜軟。
結語:吃地瓜的好處其實還有很多,這里,我們就不一一介紹了。今天我們和大家分享了很多關于地瓜的相關知識,希望可以對大家有所幫助。另外,大家在食用地瓜的時候一定要注意不要過量哦。
很多人在平時經常會吃地瓜,但是大家卻沒有吃過地瓜秧子,地瓜的熱量并不是很高,同樣地瓜秧的熱量也不會很高,具有很強大的藥用作用,不僅營養(yǎng)價值很高,還有助于補充膳食纖維,促進腸道蠕動,預防便秘,減少痔瘡的現象發(fā)生,在平時的妙用非常廣泛。
地瓜秧子功效作用
地瓜葉的熱量低,每100公克只占30大卡;此外,含有多種礦物質且鈣、維生素A的含量很高,高含量的維生素A,可維持頭發(fā)、皮膚、呼吸道及消化道等部位的上皮組織健康,并保護視力。尤其地瓜葉中的不良物質草酸等含量并不高,所以是優(yōu)良且富營養(yǎng)的深綠色蔬菜。一般膳食纖維,能促進胃腸蠕動、預防便秘、減少痔瘡、大腸癌的罹患率;又可增加飽食感,減少熱量攝取,有助於糖尿病患者的血糖控制;同時能降低膽固醇,增加油脂的排出及防止血管硬化等,有益人體健康。而地瓜葉的纖維質地柔細,沒有苦澀味,入口滑潤又不傷胃,是優(yōu)良的膳食纖維;尤其地瓜葉熱量低,容易有飽足感,也是減肥的好食物。
吃法:
最方便且不失營養(yǎng)價值的吃法,就是用開水將地瓜葉燙熟,拌佐料或沾醬油,就是一道美味爽口的“涼拌地瓜葉”了。地瓜葉的妙用:
地瓜葉不但營養(yǎng)豐富,而且具有食療作用,民間常利用它來止血,例如胃出血、痔瘡出血等內出血,具有清涼退火的功效。用法很簡單,只要將地瓜葉洗乾凈,放在果汁機里,加少量的水打汁,再用紗布過濾約200cc,加一點蜂蜜或甘蔗汁即可飲用。在忙碌的社會,罹患腸胃病的人愈來愈多,所以在飲食的攝取上,不妨多吃些地瓜葉,能健胃、整腸,強化腸胃功能,增強抵抗力;地瓜葉,妙用真不少呢!蔥,既是人們四季常食的調味品,又是營養(yǎng)豐富的應時蔬菜。據分析,每百克大蔥含蛋白質1.4克,脂肪0.3克,碳水化合物4.1克,維生素A原1.6毫克,還有維生素B1、維生素C以及鈣、磷、鐵、鎂等元素。蔥作為調味品是由于它含有特殊香氣的揮發(fā)油,其主要成分是蔥蒜辣素,也叫植物殺菌素。它除能促使人的消化液分泌量增加、提高食欲、增強消化功能外,還具有殺菌消炎作用。經研究還發(fā)現,經常食蔥和蒜,還具有降低血脂、血糖、血壓及補腦作用。
老年腦力勞動者,常因用腦過度而引起食欲欠佳、消化不良等癥狀,有時甚至出現血壓升高等一系列反應,如果能事先多吃點大蔥或大蒜,則有預防上述癥狀的作用。為大腦提供能量所需的葡萄糖的轉變,需要維生素B1的作用,研究發(fā)現,把大蒜和少量維生素B1放在一起,即可產生一種叫蒜胺的物質。這種物質在增強維生素B1作用的同時,還能發(fā)揮比維生素B1更強的作用。大蔥中則含有一種叫前列腺素A的成分,若經常食蔥,堆積的前列腺素A就可起到舒張小血管、促進血液循環(huán)的作用,從而有助于防治血壓升高所致的頭暈。國外學者也證明,常食大蔥或大蒜,會使人保持大腦靈活,甚至更活躍。
地瓜,是我們非常喜歡吃的一種食物。而且,地瓜的做法很多,不同的人會研究不同的做法來吃。味道都是很不錯的!那么地瓜的營養(yǎng)價值究竟多高呢?吃地瓜的功效具體又有哪些?下面小編就和大家好好說說這些問題!
地瓜又稱紅薯、甘薯、白薯、番薯,四川人稱它為紅苕,為旋花科一年生植物,是一種藥食兼用的健康食品。地瓜含有豐富的糖、蛋白質、纖維素和多種維生素,其中-胡蘿卜素、維生素E和維生素C含量最高。特別是地瓜含有豐富的賴氨酸,而大米、面粉卻恰恰缺乏賴氨酸。因此紅薯與米面混吃正好可發(fā)揮蛋白質的互補作用,提高營養(yǎng)價值。從營養(yǎng)角度來將,地瓜可謂是糧食和蔬菜中的佼佼者。蘇聯科學家說它是未來的宇航食品,歐美人贊它是第二面包,法國人稱它是當之無愧的高級保健食品。
地瓜的功效
1、防癌抗癌
地瓜中含有一種抗癌物質,能夠有效的防治結腸癌和乳腺癌。除此外,地瓜還具有消除活性氧的作用,活性氧是引發(fā)癌癥的主要原因之一,故地瓜抑制癌細胞增殖的作用十分明顯。
2、和血補中
地瓜的營養(yǎng)價值非常高,含有大量的糖、蛋白質、脂肪和各種維生素及礦物質,很容易被人體消化吸收,防治營養(yǎng)不良癥,而且能夠補中益氣,對中焦脾胃虧虛、小兒疳積等病癥常吃有很大的幫助。
3、寬腸通便
地瓜經過蒸煮后,部分淀粉會發(fā)生變化,與生食相經可增加40%左右的食物纖維,能夠有效的刺激腸道的蠕動,促進排便。人們在切紅薯時看見的紅薯皮下滲出有一種白色液體,含有紫茉莉甙,該物質可用于治療習慣性便秘。
4、增強免疫功能
地瓜含有大量黏液蛋白,能夠防止肝臟和腎臟結締組織萎縮,提高人體免疫力,預防膠原病發(fā)生。地瓜中所含有礦物質對于維持和調節(jié)人體功能,起著十分重要的作用。所含的鈣和鎂,還可以預防骨質疏松癥。所以,適量的食用地瓜,對身體健康有很大的幫助。
5、抗衰老、防止動脈硬化
地瓜的抗衰老和預防動脈硬化作用,主要是因地瓜具有的水除活性氧作用產生的,地瓜所含黏液蛋白能保持血管壁的彈性,可防止動脈粥樣硬化的發(fā)生;地瓜中所含的綠原酸,可有效抑制黑色素的產生,防止雀班和老人斑的出現。地瓜還能抑制肌膚老化,保持肌膚彈性,減緩機體的衰老進程。
6、減肥瘦身
營養(yǎng)專家表示,地瓜不但營養(yǎng)均衡,而且具有鮮為人知的防止亞健康、減肥、健美和抗癌等作用。由于地瓜中含有大量的淀粉,食用以后很容易使人產生飽腹感,從而減少食物的攝入量,因此可達到減肥瘦身的功效。
地瓜的營養(yǎng)價值
地瓜含有大量的膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等多種微量元素,營養(yǎng)價值非常高,被營養(yǎng)學家們稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品,很多愛美的MM們感覺地瓜很香甜,可是怕吃多了會長胖,因此就原來了它。日前,世界衛(wèi)生組織經過三年的研究和評選,評出世界上六大最健康食品和十大垃圾食品。評選出的最健康食品包括最佳蔬菜、水果、肉食、食油、湯食、護腦食品六類,而人們熟悉的地瓜,被列為十三種最佳蔬菜的冠軍。由此可見地瓜的營養(yǎng)價值是非常高的。
地瓜食用注意事項
1、地瓜忌與柿子、白酒、西紅柿、螃蟹、香蕉、雞蛋同食。
2、地瓜和柿子不宜在短時間內同時食用,如果食量多的情況下,應該至少相隔五個小時以上。如果同時食用,地瓜中的糖分在胃內發(fā)酵,會使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質、果膠反應發(fā)生沉淀凝聚,產生硬塊,不容易消化,量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。
3、正確吃地瓜也是有講究的,要注意一定要蒸熟煮透后再食用,因為地瓜中淀粉的細胞膜不經高溫破壞,難以消化,且地瓜中的氣化酶不經高溫破壞,吃后會產生不適感;食用地瓜過量或不合理時,會引起腹脹、泛酸、燒心、胃疼等,所以一次性食用不宜太多,中醫(yī)診斷中的濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食地瓜。
地瓜的吃法
地瓜煎餅
材料
地瓜泥300公克,山藥泥200公克,低筋面粉50公克,蛋2顆,鹽少許,細砂糖60公克。
做法
1.將地瓜泥與細砂糖一起拌勻;低筋面粉過篩,備用。
2.將山藥泥加入蛋、鹽一起拌打均勻后,加入作法1的地瓜泥,再加入作法1的低筋面粉一起拌勻成秾稠狀備用。
3.取一平底鍋燒熱后,涂上薄薄的沙拉油,再放入適量的作法2,煎成金黃色略焦即可。
結語:有關地瓜的營養(yǎng)價值和功效,這里就介紹這么多。相信大家看完之后對地瓜已經有了一定的認識和了解了。以后吃地瓜的時候,要多注意它的營養(yǎng)成分,學會正確食用地瓜。地瓜煎餅的做法也挺簡單的,大家回去要嘗試做著吃喲!
羌活是一種中醫(yī)常用的中藥材,經常能夠出現在各種藥方中。不了解羌活功效與作用_羌活的功效作用的人們一定不要亂用,羌活的功效非常強大,不僅僅能夠預防血栓抗氧化、心肌缺血等疾病,還能夠解熱止痛、解表散。下面給大家具體介紹下在什么情況下能夠使用羌活。
一、羌活的功效與作用
1、解熱止痛
解止痛是中藥羌活的重要作用,它能讓人體發(fā)熱的癥狀明顯減輕,也具有出色的止痛作用,平時人們出現發(fā)熱頭痛或者身體腫痛時,都能服用適量的羌活,它能讓人體出現的不適癥狀很快減輕。
2、預防血栓抗氧化
羌活可以提高人體內血小板的活性它能凈化血液,增強人體的抗凝血能呼,能讓人體血液流動加快,血栓形成的機率就會明顯下降。平時人們適量服用羌活還能清理身體內的過氧化脂質,能提高人體的抗氧化能力,對延緩人體衰老有很大的好處。
3、預防心肌缺血
平時人們適量的服用羌活還能吸收豐富的揮發(fā)油,這些揮發(fā)油能促進腦垂體后葉素分泌,可以防止人體因這種物質不足而引發(fā)心肌缺血,另外羌活中含有的一些營養(yǎng)成分還有明顯的強心作用,能提高心臟功能營養(yǎng)心肌,它們對預防心肌缺血也有很大好處。
4、解表散寒
解表散寒是羌活的重要功效,平時人們出現風寒感冒和惡寒無汁以及頭痛時都能服用羌活,它能發(fā)散風寒能讓身體出現的不適癥狀很愉減輕。另外羌活還能祛風除濕也能利尿通淋,它對人類的腎虛腰痛和風濕骨痛也有一定預防作用。
二、羌活的副作用
羌活是一種沒有毒性的中藥材,平時服用比較安全,副作用較小,它的副作用只出現在過量服用羌活時,人們在過量服用羌活以后會出現上火和出汗等不良反應,這些也是人們服用羌活以后最容易出現的副作用。
槐米是一種季節(jié)性植物,只有在固定的時間槐樹上才會長出槐米。在農村,大家一般都會將槐米曬干進行保存?;泵自谛迈r的時候可以作為食材,也是一道非常美味的美食。而曬干的槐米則可以當做藥材,在清熱解毒方面有著非常好的療效。除此之外,槐米還有很多其他的作用。那么,中藥槐米的功效和作用都有哪些呢?
生槐米和熟槐米的區(qū)別
1、生槐米和熟槐米之間沒有明顯區(qū)別,它們只是加工方式不同,生槐米是把槐米收取以后去掉雜質,然后直接曬干的一種中藥材,而熟槐米則是把生槐米入鍋炒制以后的一種中藥材。
2、生槐米和熟槐米在藥性上略有差別,生槐米的寒性較大,很多寒性體質和脾胃虛寒人群在出現疾病以后需要用藥時,生槐米卻不適合,它會加重人們的身體的虛寒癥狀。而經過炒制以后的熟槐米藥性則溫和的許我,這些人群服用以后不會對身體產生不良影響。
槐米的主要功效
1、保護心血管
保護心血管是婚禮的重要功效之一,這種中藥材中含有豐富的蘆丁,它能提高血管彈性,也能增加血管的通透性,平時人們食用懷里可以防止血管破裂,也能促進血液循環(huán),它既能預防高血壓,又能降低中風的發(fā)病率。
2、清熱涼血抗菌消炎
涼血止血也是槐米的重要功效,它可以用于人類多種血熱疾病的治療,特別是尿血,便血和吐血等癥,在發(fā)病以后及時服用槐米能盡快止血?;泵字羞€含有我多種天然的抗菌消炎成分,能消滅人體內的多種病菌與病毒,平時適量服用可以防止一些具有傳染性的病毒性疾病發(fā)生。
向天果這種命名的方式和朝天椒很像,都是根據食物的成長狀態(tài)來命名的,也正是由于向天果朝天結果,所以向天果看起來給人一種精神抖擻的感覺。向天果的個頭不小,而且果實是包裹在吼吼的表皮里面,我們需要將表皮仔細剝開才能看到里面的內核。那向天果的功效與作用有哪些呢?
向天果屬于楝科植物,源產于南太平洋所羅門群島。
向天果性涼,解熱、收斂,無任何副作用,為非常難得的一種植物?!恶R來西亞草藥目錄》中記載, 向天果味苦、澀、性涼,解熱、收斂、種仁強壯。
向天果能夠有效治療糖尿病、高血壓、冠心病、心肌梗塞等中老年常見疾病,改善脂質代謝,調節(jié)人體機能,對治療糖尿病, 血壓高、過敏性疾病、內分泌失調等有非常顯著的功效。向天果還具有養(yǎng)生作用,對于壯陽益精, 消除疲勞,增強體力,排毒,修復組織,提高受孕率,扶正固體,活化細胞,美艷養(yǎng)顏,預防老化,強胃健肺,解酒保肝,益血補脈,健睥止瀉,清毒排毒,調節(jié)血糖,養(yǎng)心安神等神奇功效。
向天果樹高約30公尺至40公尺,因其果實向天生長而得名,須經15年生長才能結果收成;屬堅木類,葉對生,由開花到果實成熟過程漫長,約為9至12個月,但果實產量少,果實外形奇特,成直立圓錐形,底寬頭尖向上,故有此名。
向天果果仁味苦,澀,果實灰褐色,外殼有五縱裂條紋,果長約15公分,成熟時即干裂并將種子拋離,種子有薄膜,能隨氣流分散各處。
向天果禁忌:
1.飯后不立即吃
吃向天果的時候要注意,應該在飯后半小時以后再吃比較好。飯后立即吃向天果,胃腸道在消化食物,對向天果的吸收利用率就會降低,影響向天果的保健效果。
2.不嚼食向天果
吃向天果的時候要注意不嚼食,向天果具有苦味,嚼食向天果會影響到服用的口感,應該直接溫水吞服,這樣不會出現苦味,身體也能夠吸收向天果的營養(yǎng)成分。
3.不過量吃向天果
向天果雖好,但是不能過量吃,一般一天不能超過10粒,如果是長期保健食用,一天吃2~4粒即可。向天果中含有的皂角苷如果是過量食用容易引起身體缺碘,導致碘缺乏病。
因為楊梅是短季節(jié)的水果,所以很多人對于楊梅的功效與作用都不太了解;只知道楊梅果實色澤鮮艷,汁液多,甜酸適口,營養(yǎng)價值高,但是楊梅的功效與作用絕對會讓您眼前一亮、耳目一新的,下面就一起來看看這小小的楊梅有哪些神奇的功效與作用吧。
楊梅的功效與作用:
1.助消化增食欲
楊梅含有多種有機酸,維生素C的含量也十分豐富,鮮果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物,促進食欲。
2.祛暑生津止渴
楊梅鮮果能和中消食,生津止渴,是夏季祛暑之良品,可以預防中暑,去痧,解除煩渴。
3.抑菌止瀉消炎
實驗研究表明,楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,對下痢不止者亦有良效。楊梅性味酸澀,具有收斂消炎作用,加之其能夠抑菌,故還可治各種泄瀉;而楊梅樹皮含鞣質、楊梅樹皮甙等,也是主治痢疾、目翳、牙痛、惡瘡疥癩等病癥的良品。
4.防癌抗癌
楊梅中含有維生素C、B,對防癌抗癌有積極作用。楊梅核仁中含有維生素B17,這是一種抗癌物質,所含的氰苷類、脂肪油等也有抑制癌細胞的作用。
5.減肥美容抗衰老
楊梅的果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動,有利于體內有害物質的排泄,有排毒養(yǎng)顏的作用;楊梅所含有的花青素及維生素C有很好的抗氧化功能,有提高免疫力、抗自由基、預防衰老、抑制癌癥的作用;楊梅所含果酸能阻止體內的糖向脂肪轉化的功能,有助于減肥,是現代靚姐帥哥減肥的理想水果。
6.降血壓防中風
楊梅鮮果中鉀的含量極為豐富,每100克鮮果含鉀量達100mg左右。現代醫(yī)學研究證明,鉀元素在維持心臟功能、參與新陳代謝以及降低血壓等方面的功效突出,還有助于調節(jié)情感,穩(wěn)定情緒,減少中風的發(fā)病率。因此具有理氣活血,調節(jié)血脂,降低膽固醇和血壓,預防中風等作用。
7.益腎利尿除濕
楊梅果實鉀的含量很高,并含有微量的楊梅皮素,楊梅皮素直接作用于腎臟可以興奮心臟,間接發(fā)揮強力的利尿作用,另外,還有抗血管滲透作用。因此具有益腎利尿除濕的作用,對關節(jié)炎等風濕疾病也有輔助治療效果。
楊梅酒的功效與作用
無論是自己釀造的楊梅酒,還是到市場上去購買的楊梅酒,大家都有必要了解楊梅酒的功效與作用,以便更好的利用楊梅酒的養(yǎng)生和保健價值,以免飲用不當,引起不必要的傷害。楊梅酒的功效與作用具體如下:
楊梅每年都在六月左右集中上市。為了能在楊梅季節(jié)過后還能吃到楊梅,人們又想到了把洗凈、瀝干的楊梅丟入最好的白酒中,密封后讓它泡著,做成楊梅酒。等到過了楊梅的季節(jié),再端出來喝。
楊梅酒含有多種有機酸物質,尤其是維生素C的含量非常高,維生素C是一種可以直接幫助人體消化糖的代謝和進行糖氧化的成分,還可以增強人體學習血管的通透性,具有降低血脂,防止癌癥發(fā)生的功效。
所含的果酸既能開胃生吞生津,消食解暑,又能阻止體內的糖向脂肪轉化的功能,有助于減肥。楊梅酒對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,對下痢不止者有良效。楊梅的果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動,有利于體內有害物質的排泄。楊梅酒中含有的維生素C和維生素B12以及果仁中喊的氰苷類、脂肪油等抗癌物質,對于防治癌癥有一定的積極作用。
楊梅酒的做法
市場上夠買的楊梅酒不但不放心,害怕摻假,而且價格也比較貴,因此很多人想到了自制楊梅酒,如果一定要自己釀造楊梅酒,那么方法是怎樣的呢?楊梅酒的做法如下:
1、挑選成熟新鮮、沒有破損的楊梅,摘除葉子、果梗,并用高度白酒清洗楊梅。
2、泡楊梅酒的廣口瓶清洗干凈并徹底晾干。
3、將楊梅和冰糖以層層交疊的方式,即一層楊梅,一層冰糖,放入瓶中,最后再倒入所有的酒,讓酒漫過楊梅,蓋緊蓋子,避光室溫下三個月即可。
4、啟封后,要迅速分離果肉和酒。喝時可以倒上一小杯,加入冰塊與蜂蜜,清爽甘甜。
楊梅酒之所以如此受歡迎,就是因為楊梅酒的功效與作用很不錯,既可用來治病,也可以用來夏天消暑,但是大家也不要過度的依賴楊梅酒治病,如果患上重病,還是要去醫(yī)院檢查和治療,而楊梅酒只能作為一種保健酒,用來強身健體,養(yǎng)生保健之用。
楊梅酒的原材料就是楊梅和白酒,當然我們可以加一點冰糖。楊梅酒里面含有多種的維生素。喝楊梅酒自古代就非常的流行,夏天喝楊梅酒可以達到消暑的功效,而且喝楊梅酒還能達到抗癌防癌的好處。
楊梅酒是由楊梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。味香甜,含葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸及多種維生素。早在元朝末期,古人就知道配制楊梅酒,據《本草綱目》記載楊梅具有“生津、止渴、調五臟、滌腸胃、除煩憤惡氣”實為老少皆宜的佳品。楊梅酒其口感獨特,香味濃郁,口味香醇。以預防中暑和解除輕度暑熱為主,不適于暑犯心營、肝風內動,等癥。楊梅酒可以平衡酸堿、和諧養(yǎng)生。楊梅果酒經人體代謝分解最終產物中的鉀、鈣、鎂、鈉等陽離子含量較高為強堿性食品,能有效平衡如肉類食品和米飯、面包等主食內含有的氮、氯、硫、磷等酸性物質,達到酸堿平衡,益于抑制人體內癌細胞的生長和發(fā)展,提高健康體質。
用白酒浸泡的楊梅,盛夏時節(jié)食用會頓覺氣舒神爽,消暑解膩。拉肚子的時候,喝下即可止泄,具有收斂作用。還有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止瀉、利尿、防治霍亂、保健、抗癌等醫(yī)藥功能。
中暑為酷暑炎熱之季,感受暑熱邪氣,以致津傷氣耗,表現為發(fā)熱、煩渴、汗出、胸悶心煩、頭痛頭昏、身重、嘔惡、神昏等癥狀的一種疾患。臨床又分中暑陽證、中暑陰證、暑犯心營,肝風內動等證,常用清熱、益氣、養(yǎng)陰、除濕、開竅等法治療。普通以及病毒性腹瀉。
楊梅可“洗腸”防癌
楊梅有解毒祛寒的功效,可與西瓜媲美。著名醫(yī)藥家李時珍在《本草綱目》中介紹,楊梅具有收斂消炎作用,對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用,能治痢疾、腹痛、腹瀉等。此外,楊梅果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動,有利于體內有害物質的排泄,其所含果酸能阻止體內的糖向脂肪轉化,有助于排毒養(yǎng)顏和減肥。
從營養(yǎng)學上講,楊梅中含有維生素B、C ,對防癌抗癌有積極作用。楊梅果仁中所含有的氰胺類、脂肪油等也有抑制癌細胞的作用。一般人都能食用,每次5個(約40克左右)為宜。
吃前鹽水泡5分鐘
專家指出,夏日吃楊梅除了能止瀉外還可防止中暑,可前提是吃楊梅時最好用鹽水浸泡過,以免止瀉不成反而引起腹瀉。
專家提醒,由于楊梅沒有果皮且是人工采摘,上面有不少灰塵和細菌,吃后難免會引發(fā)肚子不適。因此,在吃楊梅的時候最好還是用鹽水浸泡5~10分鐘,過后將水濾干,這樣一方面可以洗掉一些臟東西,另外還可使楊梅的風味更佳。
此外,專家還提醒,已經長毛、發(fā)黑、變爛的楊梅千萬不要吃,否則很可能會引起腹瀉。有些人多吃楊梅后牙齒會發(fā)生酸痛,一般情況下不用治療,吃完楊梅后嚼嚼茶葉可以減輕牙齒的酸痛感。