鱈魚骨的功效與作用
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！鄙鐣陌l(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報復(fù)。如何避開有關(guān)中醫(yī)養(yǎng)生的認(rèn)識誤區(qū)呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“鱈魚骨的功效與作用”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
鱈魚骨在我們的生活中鱈魚骨因為具有極高的醫(yī)藥價值受到了我們的關(guān)注。下面我們來具體的看一下鱈魚骨是什么?
【來源】藥材基源：為鱈科動物鱈魚的骨。
【原形態(tài)】鍤魚，體稍側(cè)扁，尾部向后逐渭狹小。體長一般為20-30cm，大者可達(dá)50-70cm。頭大，吻長，鈍尖。眼中大，上側(cè)位。口大，前位，上頜突出，上頜骨后延達(dá)瞳孔前緣下方；下頜略短，下頜前端下方有一觸須。兩鬲與犁骨均具牙群，牙圓錐形，外行牙較大。鰓孔寬大，鰓蓋膜與頰部相連。鰓蓋條6，鰓耙3+18。體被小圓鱗，側(cè)線前部高位，漸向下彎，成側(cè)中位。側(cè)線鱗150（21-40）。背鰭3個，鰭條分別為13-15、16-20、15-21，第2背鰭基較其他兩背鰭基為長。臀鰭2個鰭條分別為17-22、16-20。分別與第2、3背鰭相對。胸鰭短。腹鰭喉倍。尾鰭后緣略凹。體背灰褐色，具很多不規(guī)則棕色和黃色斑紋。各鰭灰色，腹面灰白色。
【生境分布】生態(tài)環(huán)境：冷水性底棲魚類，以無脊椎動物及小型魚類為食。夏、秋季棲息于黃海冷水區(qū)，冬季回游于水深50-80m的沿海泥底區(qū)越冬。于黃海生殖期1-2月，懷卵量34萬-83萬粒，沉性卵，徑0.98-1.05mm。
【功能主治】。主腳氣
【用法用量】外用：適量，研粉，調(diào)敷。
【摘錄】《中華本草》
鱈魚骨在中藥中的利用率還是很高的，可以用來治療多種疾病。我們應(yīng)該在充分了解了鱈魚骨的功效和作用之后再食用。希望大家不要胡亂吃。
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鯊魚骨是一種很普通的中藥。雖然它很普通，卻是有著很多神奇的功效。下面我們就來了解一下吧。
【來源】藥材基源：為真鯊、科動物闊口真鯊或其他鯊魚的骨骼。
【原形態(tài)】闊口真鯊，體紡錘形。一般長達(dá)1m。頭寬扁。吻突出，前端鈍圓，背視弧形。眼圓形，瞬膜發(fā)達(dá)。鼻孔寬大，斜側(cè)位。前鼻瓣后部具一小三角形突出，后鼻瓣不分化?？陂L約為口寬的1/2。唇褐短小，上頜牙寬扁三角形，下頜牙較狹而直，牙邊緣均具細(xì)鋸齒。/噴水孔消失。鰓孔5個。背鰭2個，第1背鰭頗大，起點與胸鰭基底后端相對。第2背鰭小，等于臀鰭，起點與臀鰭起點相對。胸鰭近鐮狀，后緣凹入。腹鰭比第2背鰭稍大，近方形，位于兩背鰭間中部下方。尾鰭寬長，超過頭長，下葉前部呈三角形突出。后部有一缺刻。體青褐色或灰褐色，腹面白色，各鰭灰褐色，后緣色較淡。
【生境分布】生態(tài)環(huán)境：棲息于暖溫性近海。
【藥理作用】1.抗腫瘤作用，鯊魚軟骨提取物中含有1種血管生成抑制因子，它能抑制新生血管形成，通過阻止腫瘤周圍毛細(xì)血管生長而達(dá)到抑制腫瘤生長的作用。
【性味】味咸；性平
【功能主治】祛風(fēng)濕；止痛；止瀉。主風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎；頭痛；腹瀉
【用法用量】內(nèi)服：煎湯，適量。
【摘錄】《中華本草》
相信通過本篇文章對鯊魚骨的詳細(xì)介紹，大家可以了解到關(guān)于鯊魚骨的功效和藥性。希望對大家有所幫助。
鱈魚是一種中藥材，在古代就有用鱈魚治病的先例，所以我們可以放心食用。接下來主要給大家介紹一下鱈魚的功效等。
【別名】鳘、大頭魚、大頭腥
【來源】藥材基源：為鱈科動物鱈魚的肉。
【原形態(tài)】鍤魚，體稍側(cè)扁，尾部向后逐渭狹小。體長一般為20-30cm，大者可達(dá)50-70cm。頭大，吻長，鈍尖。眼中大，上側(cè)位。口大，前位，上頜突出，上頜骨后延達(dá)瞳孔前緣下方；下頜略短，下頜前端下方有一觸須。兩鬲與犁骨均具牙群，牙圓錐形，外行牙較大。鰓孔寬大，鰓蓋膜與頰部相連。鰓蓋條6，鰓耙3+18。體被小圓鱗，側(cè)線前部高位，漸向下彎，成側(cè)中位。側(cè)線鱗150（21-40）。背鰭3個，鰭條分別為13-15、16-20、15-21，第2背鰭基較其他兩背鰭基為長。臀鰭2個鰭條分別為17-22、16-20。分別與第2、3背鰭相對。胸鰭短。腹鰭喉倍。尾鰭后緣略凹。體背灰褐色，具很多不規(guī)則棕色和黃色斑紋。各鰭灰色，腹面灰白色。
【生境分布】生態(tài)環(huán)境：冷水性底棲魚類，以無脊椎動物及小型魚類為食。夏、秋季棲息于黃海冷水區(qū)，冬季回游于水深50-80m的沿海泥底區(qū)越冬。于黃海生殖期1-2月，懷卵量34萬-83萬粒，沉性卵，徑0.98-1.05mm。
【化學(xué)成份】鱈魚肉含肌甙酸(inosinic acid)高度不飽和脂肪酸，膽甾醇(cholesterol)，谷氨酸(glutamic acid)，亮氨酸(leucine)，天冬氨酸(aspartic acid)，?；撬?taurine)，次?；撬?hypotaurine)。
【性味】味甘；性平
【功能主治】活血止痛；通便。主跌打骨折；外傷出血；便秘
【用法用量】內(nèi)服：煮食，適量。外用：適量，研末，水調(diào)敷。
【摘錄】《中華本草》
上文我們介紹了什么是鱈魚，我們知道鱈魚是一種常見的中草藥，有很好的養(yǎng)生和保健作用，對人體有很多好處可以緩解很多癥狀，怎么樣，你了解了嗎？
鱈魚鰾是中藥的一種，在某些疾病上對人體有著很好的幫助，而且這類藥物在使用上，也是比較廣泛，對鱈魚鰾選擇的時候，需要對鱈魚鰾的功效與作用及禁忌進(jìn)行認(rèn)識，下面我們就來看一下。
【來源】藥材基源：為鱈科動物鱈雪的鰾。
【原形態(tài)】鍤魚，體稍側(cè)扁，尾部向后逐渭狹小。體長一般為20-30cm，大者可達(dá)50-70cm。頭大，吻長，鈍尖。眼中大，上側(cè)位。口大，前位，上頜突出，上頜骨后延達(dá)瞳孔前緣下方；下頜略短，下頜前端下方有一觸須。兩鬲與犁骨均具牙群，牙圓錐形，外行牙較大。鰓孔寬大，鰓蓋膜與頰部相連。鰓蓋條6，鰓耙3+18。體被小圓鱗，側(cè)線前部高位，漸向下彎，成側(cè)中位。側(cè)線鱗150（21-40）。背鰭3個，鰭條分別為13-15、16-20、15-21，第2背鰭基較其他兩背鰭基為長。臀鰭2個鰭條分別為17-22、16-20。分別與第2、3背鰭相對。胸鰭短。腹鰭喉倍。尾鰭后緣略凹。體背灰褐色，具很多不規(guī)則棕色和黃色斑紋。各鰭灰色，腹面灰白色。
【生境分布】生態(tài)環(huán)境：冷水性底棲魚類，以無脊椎動物及小型魚類為食。夏、秋季棲息于黃海冷水區(qū)，冬季回游于水深50-80m的沿海泥底區(qū)越冬。于黃海生殖期1-2月，懷卵量34萬-83萬粒，沉性卵，徑0.98-1.05mm。
【功能主治】止血。主咯血
【用法用量】內(nèi)服：煮食，適量；或焙黃研末。
【摘錄】《中華本草》
通過上面文章關(guān)于中藥鱈魚鰾的詳細(xì)介紹，我們知道鱈魚鰾的功效與作用很多，對身體極有好處。所以大家要是有相關(guān)的病癥就不妨試試吧。
這個鱈魚的營養(yǎng)價值是非常高的，不知道大家是否知道這個鱈魚的功效與作用呢?今天小編就為大家詳細(xì)的介紹一下這個鱈魚的功效與作用以及這個鱈魚的做法，接下來趕緊跟著小編一起來看看吧!
鱈魚的功效與作用
肉，活血祛瘀;鰾，補血止血;骨，治腳氣;肝油，斂瘡清熱消炎。
鱈魚肝可用于提取魚肝油(含油量20~40%)，富含維生素A、維生素D。
鱈魚低脂肪、高蛋白，刺少，是老少皆宜的營養(yǎng)食品。鱈魚具有高營養(yǎng)、低膽固醇、易于被人體吸收等優(yōu)點。
抑制細(xì)菌繁殖
鱈魚肝油對結(jié)核桿菌有抑制作用，其不飽和酸的十萬分之一濃度即能阻止細(xì)菌繁殖。肝油還可消滅傳染性創(chuàng)傷中存在的細(xì)菌。鱈魚肝油制成的藥膏能迅速液化壞疽組織。
降血糖作用
鱈魚胰腺含有大量的胰島素，可以從1kg胰腺中提取12000IU胰島素，有較好的降血糖作用，用于治療糖尿病。
有益心血管
能軟化和保護(hù)血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
抗低溫
在南極鱈魚的血液中有一種特殊的生物化學(xué)物質(zhì)，叫做抗凍蛋白，就是這種抗凍蛋白在起作用?？箖龅鞍姿跃哂锌箖鲎饔茫且驗槠浞肿泳哂袛U展的性質(zhì)，好像其結(jié)構(gòu)上有一塊極易與水或冰相互作用的表面區(qū)域，以此降低水的冰點，從而阻止體液的凍結(jié)。因此，抗凍蛋白賦予南極鱈魚一種驚人的抗低溫能力。
增強免疫能力
鱈魚中含有豐富的營養(yǎng)成份，能提高血清免疫球蛋白IgG、IgM的濃度，增強呼吸道的清除、吞噬防御功能，從而增強機體及呼吸系統(tǒng)的抗病能力。
抗菌消炎
鱈魚能明顯提高鼻粘膜的抵抗力，增強鼻炎患者體質(zhì)，故能減少鼻炎等炎癥的發(fā)作及減輕鼻炎癥狀。
防治維生素a缺乏癥
維生素A缺乏會導(dǎo)致小兒骨骼發(fā)育遲緩，影響牙齒牙釉質(zhì)細(xì)胞發(fā)育，上皮組織結(jié)構(gòu)受損等癥狀;另外免疫功能低下還會引起呼吸道、消化道和泌尿道的各種感染。而適當(dāng)補充鱈魚肝油可以促進(jìn)上皮的分化，幫助維護(hù)皮膚和粘膜的健康。
調(diào)節(jié)血脂
鱈魚中含有豐富的營養(yǎng)成分，其中維生素a和維生素d是人體不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。它們能降低血液中低密度脂蛋白濃度，升高高密度脂蛋白的濃度。
鱈魚的做法
鱈魚是全世界捕撈量最大的魚類之一，鱈魚深受很多人的喜愛，對于鱈魚的食用價值大家也是很認(rèn)可的。但是鱈魚的做法有哪些?鱈魚的做法也是各種各樣的，不同的做法，口味也不同。常見的鱈魚做法有清蒸鱈魚，紅燒鱈魚，炸鱈魚等。我們不妨來學(xué)學(xué)鱈魚的各種做法。
清蒸鱈魚的做法
1、鱈魚解凍后抹干水份;在魚身上抹上海鹽和黑胡椒粒;腌20分鐘以上;
2、然后上鍋蒸熟，約10分鐘左右;
3、準(zhǔn)備芡汁，用蠔油加水調(diào)開，加一點香油煮成芡汁;
4、蒸好的魚倒掉碟里的水，裝碟，撒上蔥絲，把芡汁淋上去即可。
結(jié)語：以上的這篇文章的相關(guān)介紹之后，相信廣大的讀者朋友們對于這個鱈魚的功效和作用以及這個鱈魚的做法應(yīng)該都有了一個比較深刻的認(rèn)識以及一定的了解了吧!如果想要吃到好的鱈魚的話!請仔細(xì)閱讀上文哦!
銀鱈魚并不是我們常見的魚，銀鱈魚含有豐富的微量元素，這也就是它是一種保健類的食物的原因，銀鱈魚有哪些功效與作用呢?下面就跟三九養(yǎng)生堂的小編一起來了解下銀鱈魚的相關(guān)知識吧。
一、銀鱈魚的功效
鱈魚具有一定的保健作用。肉：活血祛瘀。鰾：補血止血。骨：治腳氣。肝油：斂瘡清熱消炎，鱈魚肝可以用于提取魚肝油(含油量20%至40%)，含有大量維生素A、維生素D。主治跌打損傷，瘀傷，腳氣，火傷，潰瘍等。
鱈魚肝油對結(jié)核桿菌有抑制作用，其不飽和酸的十萬分之一濃度就能夠阻止細(xì)菌繁殖。肝油還可以消滅傳染性創(chuàng)傷中存在的細(xì)菌。鱈魚肝油制成的藥膏可以迅速液化壞疽組織。鱈魚胰腺包含較多的胰島素，有比較好的降低血糖作用，用于治療糖尿病。
二、鱈魚的作用
1、魚肉中含有豐富的鎂元素，對心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用，有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。
2、以鱈魚為原料，運用現(xiàn)代生物工程技術(shù)和酶工程技術(shù)提取的小分子肽，富含可溶性鈣，具有極高的生物安全性，極易被人體吸收。
3、鱈魚肝油對結(jié)核桿菌有抑制作用，其不飽和酸的十萬分之一濃度即能阻止細(xì)菌繁殖。肝油還可消滅傳染性創(chuàng)傷中存在的細(xì)菌。鱈魚肝油制成的藥膏能迅速液化壞疽組織。
4、鱈魚胰腺含有大量的胰島素，可以從1kg胰腺中提取12000IU胰島素，有較好的降血糖作用，用于治療糖尿病。
三、銀鱈魚的做法
(一)、香煎鱈魚
材料：鱈魚250g，油鹽適量。
做法
1、鱈魚洗凈，待用。
2、炒鍋燒熱，加入精制油，待油溫?zé)釙r加入鱈魚小火慢煎，撒上少許鹽，不時翻轉(zhuǎn)。
3 、等鱈魚變?yōu)榻瘘S色，起鍋裝盤，撒上沙拉醬及芥末醬，即可享用。
(二)、清蒸鱈魚
材料：鱈魚2片，菠菜10g，生抽10ml 。
做法
1、 菠菜洗凈，放入滾水中汆燙后撈出，浸泡冷水中以去除澀味后撈起，瀝干水分，切成小段。
2、鱈魚清洗干凈，放入盤中，用保鮮膜封好，放入微波爐中，以900瓦火力加熱5分鐘。
3、取出鱈魚，加入菠菜碎并淋上生抽，充分搗碎即可。
(三)、雙味鱈魚
材料：鱈魚500克、苦瓜200克、咸蛋黃20克、卡夫奇妙醬20克、番茄櫻桃3個。
做法
1、苦瓜過水待用，銀鱈魚掛煳炸，然后切片。
2、銀鱈魚和苦瓜上籠蒸，澆上奶油，碼好盤，中間用咸蛋黃焗好裝盤即可。
3、而另一半則是銀鱈魚制作而魚丸子，放入炒鍋中炸。
4、然后鍋內(nèi)加入色拉油、醋、卡夫奇妙醬、少量鹽、生粉勾芡出鍋放入盤中。
5、將火腿切成菱形片置于盤中，將番茄櫻桃切成兩半裝飾盤中即可。
結(jié)語：通過以上文章大家是不是對銀鱈魚的作用與功效的相關(guān)知識有了一些了解了呢，銀鱈魚作為一種保健食材，而受到廣大熱愛養(yǎng)生類的朋友追捧，有需要的朋友可以根據(jù)自身的需求選擇適合自己的食用方法。
蔥，既是人們四季常食的調(diào)味品，又是營養(yǎng)豐富的應(yīng)時蔬菜。據(jù)分析，每百克大蔥含蛋白質(zhì)1.4克，脂肪0.3克，碳水化合物4.1克，維生素A原1.6毫克，還有維生素B1、維生素C以及鈣、磷、鐵、鎂等元素。蔥作為調(diào)味品是由于它含有特殊香氣的揮發(fā)油，其主要成分是蔥蒜辣素，也叫植物殺菌素。它除能促使人的消化液分泌量增加、提高食欲、增強消化功能外，還具有殺菌消炎作用。經(jīng)研究還發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食蔥和蒜，還具有降低血脂、血糖、血壓及補腦作用。
老年腦力勞動者，常因用腦過度而引起食欲欠佳、消化不良等癥狀，有時甚至出現(xiàn)血壓升高等一系列反應(yīng)，如果能事先多吃點大蔥或大蒜，則有預(yù)防上述癥狀的作用。為大腦提供能量所需的葡萄糖的轉(zhuǎn)變，需要維生素B1的作用，研究發(fā)現(xiàn)，把大蒜和少量維生素B1放在一起，即可產(chǎn)生一種叫蒜胺的物質(zhì)。這種物質(zhì)在增強維生素B1作用的同時，還能發(fā)揮比維生素B1更強的作用。大蔥中則含有一種叫前列腺素A的成分，若經(jīng)常食蔥，堆積的前列腺素A就可起到舒張小血管、促進(jìn)血液循環(huán)的作用，從而有助于防治血壓升高所致的頭暈。國外學(xué)者也證明，常食大蔥或大蒜，會使人保持大腦靈活，甚至更活躍。
羌活是一種中醫(yī)常用的中藥材，經(jīng)常能夠出現(xiàn)在各種藥方中。不了解羌活功效與作用_羌活的功效作用的人們一定不要亂用，羌活的功效非常強大，不僅僅能夠預(yù)防血栓抗氧化、心肌缺血等疾病，還能夠解熱止痛、解表散。下面給大家具體介紹下在什么情況下能夠使用羌活。
一、羌活的功效與作用
1、解熱止痛
解止痛是中藥羌活的重要作用，它能讓人體發(fā)熱的癥狀明顯減輕，也具有出色的止痛作用，平時人們出現(xiàn)發(fā)熱頭痛或者身體腫痛時，都能服用適量的羌活，它能讓人體出現(xiàn)的不適癥狀很快減輕。
2、預(yù)防血栓抗氧化
羌活可以提高人體內(nèi)血小板的活性它能凈化血液，增強人體的抗凝血能呼，能讓人體血液流動加快，血栓形成的機率就會明顯下降。平時人們適量服用羌活還能清理身體內(nèi)的過氧化脂質(zhì)，能提高人體的抗氧化能力，對延緩人體衰老有很大的好處。
3、預(yù)防心肌缺血
平時人們適量的服用羌活還能吸收豐富的揮發(fā)油，這些揮發(fā)油能促進(jìn)腦垂體后葉素分泌，可以防止人體因這種物質(zhì)不足而引發(fā)心肌缺血，另外羌活中含有的一些營養(yǎng)成分還有明顯的強心作用，能提高心臟功能營養(yǎng)心肌，它們對預(yù)防心肌缺血也有很大好處。
4、解表散寒
解表散寒是羌活的重要功效，平時人們出現(xiàn)風(fēng)寒感冒和惡寒無汁以及頭痛時都能服用羌活，它能發(fā)散風(fēng)寒能讓身體出現(xiàn)的不適癥狀很愉減輕。另外羌活還能祛風(fēng)除濕也能利尿通淋，它對人類的腎虛腰痛和風(fēng)濕骨痛也有一定預(yù)防作用。
二、羌活的副作用
羌活是一種沒有毒性的中藥材，平時服用比較安全，副作用較小，它的副作用只出現(xiàn)在過量服用羌活時，人們在過量服用羌活以后會出現(xiàn)上火和出汗等不良反應(yīng)，這些也是人們服用羌活以后最容易出現(xiàn)的副作用。
槐米是一種季節(jié)性植物，只有在固定的時間槐樹上才會長出槐米。在農(nóng)村，大家一般都會將槐米曬干進(jìn)行保存?；泵自谛迈r的時候可以作為食材，也是一道非常美味的美食。而曬干的槐米則可以當(dāng)做藥材，在清熱解毒方面有著非常好的療效。除此之外，槐米還有很多其他的作用。那么，中藥槐米的功效和作用都有哪些呢?
生槐米和熟槐米的區(qū)別
1、生槐米和熟槐米之間沒有明顯區(qū)別，它們只是加工方式不同，生槐米是把槐米收取以后去掉雜質(zhì)，然后直接曬干的一種中藥材，而熟槐米則是把生槐米入鍋炒制以后的一種中藥材。
2、生槐米和熟槐米在藥性上略有差別，生槐米的寒性較大，很多寒性體質(zhì)和脾胃虛寒人群在出現(xiàn)疾病以后需要用藥時，生槐米卻不適合，它會加重人們的身體的虛寒癥狀。而經(jīng)過炒制以后的熟槐米藥性則溫和的許我，這些人群服用以后不會對身體產(chǎn)生不良影響。
槐米的主要功效
1、保護(hù)心血管
保護(hù)心血管是婚禮的重要功效之一，這種中藥材中含有豐富的蘆丁，它能提高血管彈性，也能增加血管的通透性，平時人們食用懷里可以防止血管破裂，也能促進(jìn)血液循環(huán)，它既能預(yù)防高血壓，又能降低中風(fēng)的發(fā)病率。
2、清熱涼血抗菌消炎
涼血止血也是槐米的重要功效，它可以用于人類多種血熱疾病的治療，特別是尿血，便血和吐血等癥，在發(fā)病以后及時服用槐米能盡快止血?；泵字羞€含有我多種天然的抗菌消炎成分，能消滅人體內(nèi)的多種病菌與病毒，平時適量服用可以防止一些具有傳染性的病毒性疾病發(fā)生。
向天果這種命名的方式和朝天椒很像，都是根據(jù)食物的成長狀態(tài)來命名的，也正是由于向天果朝天結(jié)果，所以向天果看起來給人一種精神抖擻的感覺。向天果的個頭不小，而且果實是包裹在吼吼的表皮里面，我們需要將表皮仔細(xì)剝開才能看到里面的內(nèi)核。那向天果的功效與作用有哪些呢？
向天果屬于楝科植物，源產(chǎn)于南太平洋所羅門群島。
向天果性涼，解熱、收斂，無任何副作用，為非常難得的一種植物?！恶R來西亞草藥目錄》中記載， 向天果味苦、澀、性涼，解熱、收斂、種仁強壯。
向天果能夠有效治療糖尿病、高血壓、冠心病、心肌梗塞等中老年常見疾病，改善脂質(zhì)代謝，調(diào)節(jié)人體機能，對治療糖尿病， 血壓高、過敏性疾病、內(nèi)分泌失調(diào)等有非常顯著的功效。向天果還具有養(yǎng)生作用，對于壯陽益精, 消除疲勞，增強體力,排毒，修復(fù)組織，提高受孕率，扶正固體，活化細(xì)胞，美艷養(yǎng)顏，預(yù)防老化,強胃健肺，解酒保肝，益血補脈,健睥止瀉，清毒排毒，調(diào)節(jié)血糖,養(yǎng)心安神等神奇功效。
向天果樹高約30公尺至40公尺，因其果實向天生長而得名，須經(jīng)15年生長才能結(jié)果收成；屬堅木類，葉對生，由開花到果實成熟過程漫長，約為9至12個月，但果實產(chǎn)量少，果實外形奇特，成直立圓錐形，底寬頭尖向上，故有此名。
向天果果仁味苦，澀，果實灰褐色，外殼有五縱裂條紋，果長約15公分，成熟時即干裂并將種子拋離，種子有薄膜，能隨氣流分散各處。
向天果禁忌：
1.飯后不立即吃
吃向天果的時候要注意，應(yīng)該在飯后半小時以后再吃比較好。飯后立即吃向天果，胃腸道在消化食物，對向天果的吸收利用率就會降低，影響向天果的保健效果。
2.不嚼食向天果
吃向天果的時候要注意不嚼食，向天果具有苦味，嚼食向天果會影響到服用的口感，應(yīng)該直接溫水吞服，這樣不會出現(xiàn)苦味，身體也能夠吸收向天果的營養(yǎng)成分。
3.不過量吃向天果
向天果雖好，但是不能過量吃，一般一天不能超過10粒，如果是長期保健食用，一天吃2~4粒即可。向天果中含有的皂角苷如果是過量食用容易引起身體缺碘，導(dǎo)致碘缺乏病。
因為楊梅是短季節(jié)的水果，所以很多人對于楊梅的功效與作用都不太了解;只知道楊梅果實色澤鮮艷，汁液多，甜酸適口，營養(yǎng)價值高，但是楊梅的功效與作用絕對會讓您眼前一亮、耳目一新的，下面就一起來看看這小小的楊梅有哪些神奇的功效與作用吧。
楊梅的功效與作用：
1.助消化增食欲
楊梅含有多種有機酸，維生素C的含量也十分豐富，鮮果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促進(jìn)食欲。
2.祛暑生津止渴
楊梅鮮果能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品，可以預(yù)防中暑，去痧，解除煩渴。
3.抑菌止瀉消炎
實驗研究表明，楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細(xì)菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，對下痢不止者亦有良效。楊梅性味酸澀，具有收斂消炎作用，加之其能夠抑菌，故還可治各種泄瀉;而楊梅樹皮含鞣質(zhì)、楊梅樹皮甙等，也是主治痢疾、目翳、牙痛、惡瘡疥癩等病癥的良品。
4.防癌抗癌
楊梅中含有維生素C、B，對防癌抗癌有積極作用。楊梅核仁中含有維生素B17，這是一種抗癌物質(zhì)，所含的氰苷類、脂肪油等也有抑制癌細(xì)胞的作用。
5.減肥美容抗衰老
楊梅的果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動，有利于體內(nèi)有害物質(zhì)的排泄，有排毒養(yǎng)顏的作用;楊梅所含有的花青素及維生素C有很好的抗氧化功能，有提高免疫力、抗自由基、預(yù)防衰老、抑制癌癥的作用;楊梅所含果酸能阻止體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化的功能，有助于減肥，是現(xiàn)代靚姐帥哥減肥的理想水果。
6.降血壓防中風(fēng)
楊梅鮮果中鉀的含量極為豐富，每100克鮮果含鉀量達(dá)100mg左右?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，鉀元素在維持心臟功能、參與新陳代謝以及降低血壓等方面的功效突出，還有助于調(diào)節(jié)情感，穩(wěn)定情緒，減少中風(fēng)的發(fā)病率。因此具有理氣活血，調(diào)節(jié)血脂，降低膽固醇和血壓，預(yù)防中風(fēng)等作用。
7.益腎利尿除濕
楊梅果實鉀的含量很高，并含有微量的楊梅皮素，楊梅皮素直接作用于腎臟可以興奮心臟，間接發(fā)揮強力的利尿作用，另外，還有抗血管滲透作用。因此具有益腎利尿除濕的作用，對關(guān)節(jié)炎等風(fēng)濕疾病也有輔助治療效果。
楊梅酒的功效與作用
無論是自己釀造的楊梅酒，還是到市場上去購買的楊梅酒，大家都有必要了解楊梅酒的功效與作用，以便更好的利用楊梅酒的養(yǎng)生和保健價值，以免飲用不當(dāng)，引起不必要的傷害。楊梅酒的功效與作用具體如下：
楊梅每年都在六月左右集中上市。為了能在楊梅季節(jié)過后還能吃到楊梅，人們又想到了把洗凈、瀝干的楊梅丟入最好的白酒中，密封后讓它泡著，做成楊梅酒。等到過了楊梅的季節(jié)，再端出來喝。
楊梅酒含有多種有機酸物質(zhì)，尤其是維生素C的含量非常高，維生素C是一種可以直接幫助人體消化糖的代謝和進(jìn)行糖氧化的成分，還可以增強人體學(xué)習(xí)血管的通透性，具有降低血脂，防止癌癥發(fā)生的功效。
所含的果酸既能開胃生吞生津，消食解暑，又能阻止體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化的功能，有助于減肥。楊梅酒對大腸桿菌、痢疾桿菌等細(xì)菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，對下痢不止者有良效。楊梅的果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動，有利于體內(nèi)有害物質(zhì)的排泄。楊梅酒中含有的維生素C和維生素B12以及果仁中喊的氰苷類、脂肪油等抗癌物質(zhì)，對于防治癌癥有一定的積極作用。
楊梅酒的做法
市場上夠買的楊梅酒不但不放心，害怕?lián)郊?，而且價格也比較貴，因此很多人想到了自制楊梅酒，如果一定要自己釀造楊梅酒，那么方法是怎樣的呢?楊梅酒的做法如下：
1、挑選成熟新鮮、沒有破損的楊梅，摘除葉子、果梗，并用高度白酒清洗楊梅。
2、泡楊梅酒的廣口瓶清洗干凈并徹底晾干。
3、將楊梅和冰糖以層層交疊的方式，即一層楊梅，一層冰糖，放入瓶中，最后再倒入所有的酒，讓酒漫過楊梅，蓋緊蓋子，避光室溫下三個月即可。
4、啟封后，要迅速分離果肉和酒。喝時可以倒上一小杯，加入冰塊與蜂蜜，清爽甘甜。
楊梅酒之所以如此受歡迎，就是因為楊梅酒的功效與作用很不錯，既可用來治病，也可以用來夏天消暑，但是大家也不要過度的依賴楊梅酒治病，如果患上重病，還是要去醫(yī)院檢查和治療，而楊梅酒只能作為一種保健酒，用來強身健體，養(yǎng)生保健之用。
楊梅酒的原材料就是楊梅和白酒，當(dāng)然我們可以加一點冰糖。楊梅酒里面含有多種的維生素。喝楊梅酒自古代就非常的流行，夏天喝楊梅酒可以達(dá)到消暑的功效，而且喝楊梅酒還能達(dá)到抗癌防癌的好處。
楊梅酒是由楊梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。味香甜，含葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸及多種維生素。早在元朝末期，古人就知道配制楊梅酒，據(jù)《本草綱目》記載楊梅具有“生津、止渴、調(diào)五臟、滌腸胃、除煩憤惡氣”實為老少皆宜的佳品。楊梅酒其口感獨特，香味濃郁，口味香醇。以預(yù)防中暑和解除輕度暑熱為主，不適于暑犯心營、肝風(fēng)內(nèi)動，等癥。楊梅酒可以平衡酸堿、和諧養(yǎng)生。楊梅果酒經(jīng)人體代謝分解最終產(chǎn)物中的鉀、鈣、鎂、鈉等陽離子含量較高為強堿性食品，能有效平衡如肉類食品和米飯、面包等主食內(nèi)含有的氮、氯、硫、磷等酸性物質(zhì)，達(dá)到酸堿平衡，益于抑制人體內(nèi)癌細(xì)胞的生長和發(fā)展，提高健康體質(zhì)。
用白酒浸泡的楊梅，盛夏時節(jié)食用會頓覺氣舒神爽，消暑解膩。拉肚子的時候，喝下即可止泄，具有收斂作用。還有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止瀉、利尿、防治霍亂、保健、抗癌等醫(yī)藥功能。
中暑為酷暑炎熱之季，感受暑熱邪氣，以致津傷氣耗，表現(xiàn)為發(fā)熱、煩渴、汗出、胸悶心煩、頭痛頭昏、身重、嘔惡、神昏等癥狀的一種疾患。臨床又分中暑陽證、中暑陰證、暑犯心營，肝風(fēng)內(nèi)動等證，常用清熱、益氣、養(yǎng)陰、除濕、開竅等法治療。普通以及病毒性腹瀉。
楊梅可“洗腸”防癌
楊梅有解毒祛寒的功效，可與西瓜媲美。著名醫(yī)藥家李時珍在《本草綱目》中介紹，楊梅具有收斂消炎作用，對大腸桿菌、痢疾桿菌等細(xì)菌有抑制作用，能治痢疾、腹痛、腹瀉等。此外，楊梅果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動，有利于體內(nèi)有害物質(zhì)的排泄，其所含果酸能阻止體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化，有助于排毒養(yǎng)顏和減肥。
從營養(yǎng)學(xué)上講，楊梅中含有維生素B、C ，對防癌抗癌有積極作用。楊梅果仁中所含有的氰胺類、脂肪油等也有抑制癌細(xì)胞的作用。一般人都能食用，每次5個(約40克左右)為宜。
吃前鹽水泡5分鐘
專家指出，夏日吃楊梅除了能止瀉外還可防止中暑，可前提是吃楊梅時最好用鹽水浸泡過，以免止瀉不成反而引起腹瀉。
專家提醒，由于楊梅沒有果皮且是人工采摘，上面有不少灰塵和細(xì)菌，吃后難免會引發(fā)肚子不適。因此，在吃楊梅的時候最好還是用鹽水浸泡5~10分鐘，過后將水濾干，這樣一方面可以洗掉一些臟東西，另外還可使楊梅的風(fēng)味更佳。
此外，專家還提醒，已經(jīng)長毛、發(fā)黑、變爛的楊梅千萬不要吃，否則很可能會引起腹瀉。有些人多吃楊梅后牙齒會發(fā)生酸痛，一般情況下不用治療，吃完楊梅后嚼嚼茶葉可以減輕牙齒的酸痛感。
