啤酒花的功效與作用
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“養(yǎng)生孰為本,元?dú)獠豢商潱火B(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀?!蹦切┙】刀L壽的人,他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。健康離不開養(yǎng)生,積極的心理離不開養(yǎng)生。有沒有更好的中醫(yī)養(yǎng)生方法呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“啤酒花的功效與作用”,相信能對大家有所幫助。
中藥啤酒花,是很好的一味中藥材,啤酒花在調(diào)理身體方面具有很好的效果,在醫(yī)藥方面應(yīng)用的也比較廣泛。我們一起來看一下。
【別名】忽布、香蛇麻、野酒花
【來源】??迫劜輰僦参? 啤酒花 Humulus lupulus L.,以 未成熟的綠色果穗 入藥。8~9月間,果穗呈綠色而略帶黃色時摘下,曬干,或烘干。(烘烤溫度開始為28℃,6小時后升至45℃為止。一般16~24小時即可干燥。)
【性味】苦,平。
【功能主治】健胃消食,抗癆,安神利尿。用于食欲不振,腹脹,肺結(jié)核,胸膜炎,失眠,癔病,浮腫,膀胱炎。
【用法用量】0.5~1.5錢,水煎服,或水煎當(dāng)茶飲。
【摘錄】《全國中草藥匯編》
【出處】《新疆中草藥手冊》
上文我們介紹了啤酒花以及啤酒花的特點(diǎn),可以知道啤酒花有非常好的功效和作用,在很多疾病上面都起到了治療和輔助治療的效果。希望對大家的健康有所幫助。
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很多人對啤酒花并不了解,而事實上啤酒花是多年生草質(zhì)藤木植物,用它來制作釀制的啤酒,透明度良好而且有光澤,泡沫細(xì)膩潔白,啤酒花生釀制啤酒的時候,絕對不能夠缺少的一些原料。而且啤酒花其實也有一定的治病的藥用價值,同時還能夠幫助利尿健胃,調(diào)理腸胃問題。
啤酒花為多年生草質(zhì)藤本植物。全株有倒鉤刺,莖長約10厘米,中空。葉對生、卵形、有長柄。花序腋生,雄花穗狀,具有多數(shù)葉狀苞片,雌黃10余對,無花被子,果期產(chǎn)生大量黃粉狀物。新疆天山、阿爾泰山的山坡林間有大量野生分布,為本品原產(chǎn)地之一。所制啤酒酒液透明度好,有光澤,泡沫細(xì)膩潔白,有花香氣,味純?nèi)岷?,二氧化碳含量豐富。啤酒花是制造啤酒的關(guān)鍵原料,每制造1000升啤酒約需要干啤酒花1.5公斤。
啤酒花還可用來做面包和治病,藥用價值較大,有利尿健胃作用。其松果制劑具有抗癌活性;揮發(fā)油對治療心臟病有較好功效;富有多酚化合物對治療各類炎癥及瓦特金氏病肝感染性損傷有一定作用。酒花中的苦味物質(zhì),揮發(fā)油、果膠、鞣質(zhì)、黃酮等化合物,本身即有明顯的藥理活性。
巴州是新疆啤酒花主要產(chǎn)地之一。種植面積達(dá)520公頃,產(chǎn)量3400多噸。出口的“641”啤酒花香味濃烈,很受歡迎。
相信了解了啤酒花的這些常識功效之后,那么大家對他應(yīng)該有了更加科學(xué)的認(rèn)識了吧!啤酒花除了在釀制啤酒過程當(dāng)中會使用得到。而且不可缺少之外,它的藥用價值也能夠更好的幫助我們治療和解決一些不良的疾病問題。
啤酒是大家熟知的飲品,很多人都有長期喝啤酒的習(xí)慣,但可能很多人不知道有啤酒花這種植物,啤酒花主要分布在我國的四川和新疆等地區(qū),這種植物具有藥用價值,也是廣泛使用的中藥,比如可以治療消化不良,能夠治療咳嗽、失眠等等,那么啤酒花里面有沒有酒精成分呢?
“啤酒花”是否含有酒精成分?
好像只有甲醇有乙醇那種類似的香味...
還有樓主說"類似酒精的成分"的意思應(yīng)該指的是香味吧?
如果是結(jié)構(gòu)的話,
很多一元醇都是都是乙醇的同系物
結(jié)構(gòu)都很相似.
不含的!
釀造過程:
成熟的新鮮酒花經(jīng)燥壓榨,
以整酒花使用,或粉碎壓制顆粒后密封包裝,
也可制成酒花浸膏,然后在低溫倉庫中保存.
其有效成分為酒花樹脂和酒花油.
主要價值
藥用
未成熟綠色果穗(啤酒花):苦,微涼。健胃消食,安神,利尿。用于消化不良,腹脹,浮腫,小便淋痛,肺癆,失眠。
園林
用于攀援花架或籬棚。其中,雌花序可制干花。
食用
花為釀造啤酒的原料。在啤酒釀造中,啤酒花具有不可替代的作用。
啤酒花含有蛋白質(zhì)、維生素、揮發(fā)油、苦味素、樹脂等,具有強(qiáng)心、健胃、利尿,鎮(zhèn)痛等醫(yī)療效能,對高血壓病、心臟病及結(jié)核病等均有較好的輔助療效。產(chǎn)婦喝啤酒,以增加母體乳汁,使嬰兒得到更充分的營養(yǎng)。適量適用啤酒對心臟和高血壓患者亦有一定療效。(摘自《中國保健》)喝啤酒須注意:啤酒的主要特點(diǎn)是酒精含量低,含有較為豐富的糖類、維生素等營養(yǎng)成分,對解暑、增進(jìn)食欲均有不同程度的功效。但是啤酒飲入過量,酒精絕對量增加,會加重肝臟的負(fù)擔(dān)并直接損害肝臟組織。飲啤酒時同食腌熏食品,可使致癌物亞硝胺及其化學(xué)成分進(jìn)入肝臟,損害肝細(xì)胞。
生活中常見的中藥材有很多,野酒花就是其中一種,不過也有很多人對野酒花并不是很清楚,因此選擇食用之前,需要對野酒花的功效與作用進(jìn)行認(rèn)識。
【別名】酒花、香蛇麻
【來源】為桑科植物 華忽布 的 花 。秋季花初開放時采摘,陰干或烘干。
【原形態(tài)】多年生草質(zhì)藤本,高4~6米,具倒生刺毛。葉對生,輪廓卵圓狀,3~5深裂,稀7裂,長5~13厘米,先端尖,基部心形,邊緣有鋸齒,具長柄,表面粗糙;生花序枝上的葉較小,不分裂。雌雄異株,雄花序圓錐狀,大型;雌花序短穗狀,卵圓形,稍下垂,具細(xì)長梗,淡黃綠色,結(jié)果時呈球形;苞片內(nèi)面基部有芳香腺點(diǎn),于花后增大。瘦果扁圓形,褐色。
【生境分布】生于低山或中山區(qū)的溝底或稀疏灌叢中。分布河北、山西、浙江、陜西、甘肅、四川等地。
【性味】味苦,性平。
【功能主治】健胃,鎮(zhèn)靜,抗結(jié)核。治消化不良,不思飲食,瘴病,失眠,結(jié)核病。
【用法用量】內(nèi)服:煎湯,3~6錢;或泡開水代茶飲。
【摘錄】《*辭典》
【出處】出自《陜西中草藥志》
通過上面文章的介紹,相信大家對于野酒花都有了一定的了解,希望大家服用時能按照醫(yī)囑,同時要注意鍛煉身體,增強(qiáng)自身抵抗力。
雞蛋啤酒顧名思義就是把生雞蛋放到啤酒里一起喝,相信很多人都這么干過,網(wǎng)上傳言把雞蛋放到啤酒里一起喝的話,營養(yǎng)會更高,更容易被人體吸收,既能夠保護(hù)韋元胃,又有補(bǔ)腎壯陽的功效。其實這一傳言早就被證實了,雞蛋和啤酒一起喝的壞處大于利處。接下來我們具體看一下。
好處:,
1.啤酒清涼、解渴,還可以開胃。
2.雞蛋補(bǔ)充維生素,主要是B族維生素。
3.啤酒當(dāng)中含有許多微量元素,還可以預(yù)防癌癥。
4.喝啤酒利尿,還可以促進(jìn)血液循環(huán),有利于新陳代謝。
5.啤酒可以減肥,絕對不是一家之言,科學(xué)家有過研究。
缺點(diǎn):
生雞蛋的營養(yǎng)沒有煮熟的雞蛋營養(yǎng)高。
啤酒加雞蛋有什么功效
1、啤酒加雞蛋對胃起保護(hù)作用,很多人以為對腎有利,其實不然。對于補(bǔ)腎還是要利用其他方法。能喝,但是由于雞蛋此時是生吃,不容易被人體吸收,加上生雞蛋含有有害細(xì)菌,對人體不利。
2、本身啤酒的酒精度都是極低的,所以談不上需要降低對酒精的吸收。有的說的壯陽的,有的說的解酒的說法很多對人體是有一定的損害但是是輕微的的確是有降火解熱功效有利也有弊端。
3、啤酒加雞蛋對腎有利,由于雞蛋此時生吃容易被人體吸收,加上生雞蛋含有有害細(xì)菌,對人體本身還有一定的傷害,啤酒雖然究竟含量比較第,但是過量飲用也會對于身體造成一定的傷害。目前權(quán)威機(jī)構(gòu)并沒有對于啤酒加生雞蛋的使用效果有明確的解釋,所以我們建議大家不要采用這種使用方法,避免病菌進(jìn)入身體,引起腹脹、腹瀉等癥狀。
4、啤酒加雞蛋對胃起保護(hù)作用,很多人以為對腎有利,其實不然。對于補(bǔ)腎還是要利用其他方法。能喝,但是由于雞蛋此時是生吃,不容易被人體吸收,加上生雞蛋含有有害細(xì)菌,對人體不利。本身啤酒的酒精度都是極低的(一般不大于4.3度),所以談不上需要降低對酒精的吸收。有的說的壯陽的,有的說的解酒的說法很多,但是對人體還是有一定的損害。
蔥,既是人們四季常食的調(diào)味品,又是營養(yǎng)豐富的應(yīng)時蔬菜。據(jù)分析,每百克大蔥含蛋白質(zhì)1.4克,脂肪0.3克,碳水化合物4.1克,維生素A原1.6毫克,還有維生素B1、維生素C以及鈣、磷、鐵、鎂等元素。蔥作為調(diào)味品是由于它含有特殊香氣的揮發(fā)油,其主要成分是蔥蒜辣素,也叫植物殺菌素。它除能促使人的消化液分泌量增加、提高食欲、增強(qiáng)消化功能外,還具有殺菌消炎作用。經(jīng)研究還發(fā)現(xiàn),經(jīng)常食蔥和蒜,還具有降低血脂、血糖、血壓及補(bǔ)腦作用。
老年腦力勞動者,常因用腦過度而引起食欲欠佳、消化不良等癥狀,有時甚至出現(xiàn)血壓升高等一系列反應(yīng),如果能事先多吃點(diǎn)大蔥或大蒜,則有預(yù)防上述癥狀的作用。為大腦提供能量所需的葡萄糖的轉(zhuǎn)變,需要維生素B1的作用,研究發(fā)現(xiàn),把大蒜和少量維生素B1放在一起,即可產(chǎn)生一種叫蒜胺的物質(zhì)。這種物質(zhì)在增強(qiáng)維生素B1作用的同時,還能發(fā)揮比維生素B1更強(qiáng)的作用。大蔥中則含有一種叫前列腺素A的成分,若經(jīng)常食蔥,堆積的前列腺素A就可起到舒張小血管、促進(jìn)血液循環(huán)的作用,從而有助于防治血壓升高所致的頭暈。國外學(xué)者也證明,常食大蔥或大蒜,會使人保持大腦靈活,甚至更活躍。