水八角的功效與作用
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“知足者常樂(lè)，能忍者自安，忍饑者長(zhǎng)壽，耐寒者體健?！鄙钤絹?lái)越好，人們?cè)絹?lái)越注重養(yǎng)生，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。有沒(méi)有更好的中醫(yī)養(yǎng)生方法呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“水八角的功效與作用”，僅供您在養(yǎng)生參考。
水八角做為一種中藥，藥用價(jià)值是很大的，能夠治療很多的疾病。下面我們就來(lái)具體的來(lái)了解一下。
【別名】花雞公、一口血、楓香細(xì)辛（《四川中藥志》），裂葉秋海棠、虎爪龍、水黃連、水蜈蚣、風(fēng)吹不動(dòng)（《江西草藥》）。YS630.Com
【來(lái)源】為秋海棠科植物 掌裂葉秋海棠 的 根莖 。9～10月采挖。
【原形態(tài)】多年生草本，高25～30厘米。具紅色、肥大多節(jié)的根莖，附有纖維狀根。葉根出，通常2片；葉片近圓形，基部心形，掌狀深裂，裂片5～7，具深缺刻，上下面都具稀疏短刺毛，先端長(zhǎng)漸尖，邊緣具有粗細(xì)不等的鋸齒，全長(zhǎng)13～15厘米，寬16～18厘米；葉柄長(zhǎng)12～20厘米，被疏短毛；托葉膜質(zhì)，卵圓形，先端鈍尖?；t色，5～6朵，呈2歧聚傘花序，雌雄同株，花軸長(zhǎng)18～20厘米，光滑無(wú)毛，花梗長(zhǎng)1.5～2.5厘米；雄花常先開(kāi)，花被4，內(nèi)外各2片，雄蕊多數(shù)；雌花花被5，花柱兩分叉，柱頭肥厚多皺曲，有毛，長(zhǎng)3～4厘米，子房光滑，具3翅，大小不等，最大翅呈三角形，小翅狹長(zhǎng)，2室。蒴果，胞背裂開(kāi)，種子多數(shù)?；ㄆ谙摹⑶锛?。
【生境分布】生長(zhǎng)于低山區(qū)的陰濕斜坡上、溝邊或峽谷中。分布四川、貴州、云南、廣西、廣東、江西、湖南、湖北等地。
【性味】酸，平。
【功能主治】祛風(fēng)活血，利水，解毒。治風(fēng)濕關(guān)節(jié)疼痛，水腫，尿血，跌打，蛇傷。
【用法用量】?jī)?nèi)服：煎湯，3～4錢（鮮者1～2兩）；或燉肉吃。
【附方】①治急性關(guān)節(jié)炎：裂葉秋海棠根五錢，水酒煎服；若關(guān)節(jié)痛甚，用裂葉秋海棠鮮根適量，酒糟少許，搗爛外敷。
【摘錄】《*辭典》
【出處】出自《分類草藥性》。
以上就是對(duì)于中藥材水八角的介紹。對(duì)于我們不懂的藥材，更應(yīng)該去了解它，這樣才能使我們?cè)谏钪谐浞值乩盟恢劣谑肿銦o(wú)策。
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大家對(duì)八角的了解，應(yīng)該都是人為它是香料，是作料的一種。的確。在做菜的時(shí)候加入八角味道會(huì)更鮮美!其實(shí)八角的功效還有很多，八角的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。只是需要我們深入了解，下面小編就和大家說(shuō)說(shuō)吃八角的好處!
八角又有大料、茴香等別稱，它在烹飪中占著重要的地位。除此之外，八角的功效與作用也是多種多樣的，由于八角性溫、味辛甘，因此具有溫陽(yáng)、散寒、理氣、健胃止嘔等作用。在臨床醫(yī)學(xué)中，常利用八角的這些功效與作用來(lái)治療嘔吐、腹脹、腹痛、腎虛腰痛、干濕性腳氣等病癥。
八角中特殊成分的作用
八角的主要成分是茴芝麻油，它對(duì)腸胃可以產(chǎn)生刺激作用，促進(jìn)消化液分泌，從而讓腸胃快速蠕動(dòng)，減少便秘，它還能夠緩解肌肉痙攣痛。八角中還含有茴香烯，它可以促使骨髓細(xì)胞生成，并釋放到外周血液中，可以起到較好的提升白細(xì)胞的作用。八角還對(duì)惡心嘔吐、腹脹、腰痛、便秘等病癥有治療作用。
增強(qiáng)免疫力
很多時(shí)候，我們需要將八角與其他食材相搭配使用，這樣可以更好地發(fā)揮八角的功效與作用。例如八角與艾葉搭配，可以起到增強(qiáng)免疫力的作用。取9克八角、15克艾葉，放入加水的鍋中熬汁，用熱氣熏面可達(dá)到預(yù)防流感的效果。
八角的功效與作用及食用方法
上面介紹了八角的功效與作用，但你知道八角有哪些食用方法嗎，這里為大家介紹兩道八角的養(yǎng)生食譜。
八角燉海帶
食材
干品海帶50克，紅辣椒5克，八角6克，食鹽2克，味精1克，清湯1000毫升。
做法
將海帶放入清水中浸泡一日，洗凈泥沙后將其切成絲狀，放入鍋中，加清湯、紅辣椒、八角、食鹽燉煮1小時(shí)，最后調(diào)入味精即可，佐餐食用。
功效
降壓、降脂、抗腫瘤、增強(qiáng)人體免疫力，對(duì)高血壓、高血脂癥、癌癥有輔助治療的作用。
八角拌芹菜腐竹
食材
八角5克，芹菜200克，腐竹50克，食鹽2克，味精1克，米醋3毫升，香油3毫升。
做法
將八角研磨成粉備用;芹菜、腐竹分別切成段;再把芹菜放入沸水中焯一下，裝盤，加入腐竹、八角粉、食鹽、味精、米醋、香油，攪拌均勻即可，佐餐食用。
功效
防治高血壓、高血脂癥等疾病。
結(jié)語(yǔ)：在很多人的家里，八角都是用作香料入菜的。八角因?yàn)槲兜廓?dú)特，在菜里面發(fā)揮了非常好的效果，但是也有人不喜歡這樣的味道，所以一直沒(méi)有嘗試做菜的時(shí)候放八角。所謂每個(gè)人都有自己的品位，只要健康飲食就都可以!
土八角是一種很常見(jiàn)的中藥，也是一種十分重要的藥材，我們需要重視起來(lái)。土八角在使用的時(shí)候可以搭配其他的藥物，我們需要根據(jù)自己的身體情況適當(dāng)?shù)姆?。下面我們?lái)看一下中藥土八角的功效與作用主要有哪些。
【別名】土大香
【來(lái)源】為木蘭科植物 紅茴香 或 云南茴香 的 果實(shí) 。10～11月采摘，除去果柄、枝梗，曬干。
【原形態(tài)】①紅茴香
【生境分布】產(chǎn)四川。
【性狀】干燥果實(shí)，由10～13個(gè)左右呈星狀排列的蓇葖果集結(jié)而成，著生于同一中軸上，下方有一短果柄，但多數(shù)脫落。蓇葖果呈闊披針形，末端彎曲成鷹爪狀，長(zhǎng)約1～1.8厘米，寬6～8毫米，厚2～4毫米，上面開(kāi)裂，露出種子1粒；果皮外表棕褐色，皺縮，內(nèi)表面淡黃棕色，平滑有光澤。種子扁卵圓形，長(zhǎng)約6毫米，表面棕黃色，光亮，較平截的一端有種臍，另一端有合點(diǎn)，邊緣的一側(cè)有一條細(xì)窄的種脊；種皮質(zhì)脆，種仁白色。氣香，味甜而帶麻辣。以個(gè)大、飽滿、色澤鮮亮、氣香者為佳。
【性味】性溫，味甘，無(wú)毒。
【功能主治】鎮(zhèn)嘔，行氣止痛。治胃寒作吐，膀胱疝氣及胸前脹痛。
【用法用量】?jī)?nèi)服：煎湯，2～3錢。
【注意】陰虛內(nèi)熱者禁用。
【附方】①治胃寒作吐：土八角、白蔻、木香、丁香，煎服。
【摘錄】《*辭典》
根據(jù)以上的綜合來(lái)講，土八角還是具有一定的藥理療效的，需要注意的就是土八角應(yīng)根據(jù)自身的實(shí)際情況食用，不要過(guò)量。
中藥對(duì)我們的身體有著不同的功效，可以對(duì)我們的身體進(jìn)行調(diào)理。今天我們就來(lái)介紹一味中藥：八角香，它具體有哪些功效與作用呢?一起來(lái)看看吧。
【別名】蜘蛛草、白花蟹甲草
【來(lái)源】菊科蟹甲草屬植物 兔耳風(fēng)花蟹甲草 Cacalia ainsliaeflora （Franch.） Hand.-Mazz.，以 塊莖 入藥。秋季采挖，去凈泥沙，曬干。
【性味】辛，溫。
【功能主治】解毒，殺蟲。外用治瘡癤腫毒，頭癬。
【用法用量】鮮品適量搗爛敷或用酒、醋摩擦患處。
【摘錄】《全國(guó)中草藥匯編》
【出處】《貴州民間藥物》
現(xiàn)在知道八角香的作用了吧。以前還不知道八角香是這等有價(jià)值的東西，這說(shuō)明我們的見(jiàn)識(shí)還不夠廣泛，所以在以后的生活中，多去了解一下也不失為一個(gè)不錯(cuò)的養(yǎng)生途徑，其實(shí)想要養(yǎng)生，生活處處皆學(xué)問(wèn)哦。
八角蓮產(chǎn)于湖南、湖北、浙江、江西、安徽、廣東、廣西、云南、貴州、四川、河南、陜西。那么在醫(yī)學(xué)上八角蓮有哪些具體的藥用價(jià)值呢?又有哪些方劑需要用到它呢?下面小編就和大家一起來(lái)了解一下八角蓮的功效與作用。
八角蓮，又叫金魁蓮、旱八角，拉丁文名Dysosma versipellis (Hance)M. Cheng ex Ying 屬于小檗科、鬼臼屬植物，花期為春末，花苞由兩個(gè)葉柄交叉處生出，常常是數(shù)朵簇生，花苞下垂開(kāi)出紫紅色花朵，其特殊盾形掌狀的葉片是認(rèn)識(shí)它的標(biāo)記，觀察是否有花苞開(kāi)出，可以觀察是否有兩片葉子。
八角蓮生育環(huán)境分布于海拔1000公尺至2500公尺，常見(jiàn)于陰濕的闊葉林間，是民間常用的中草藥，入藥能散風(fēng)祛痰，消毒解腫，殺蟲，有其特殊的解毒功效，可治蛇咬傷，現(xiàn)已被列為國(guó)家保護(hù)植物。
功能主治
化痰散結(jié);祛瘀止痛;清熱解毒。主咳嗽;咽喉腫痛;瘰疬;癭瘤;癰腫;疔瘡;毒蛇咬傷;跌打損作;痹證。
用法用量
內(nèi)服：煎湯，3-12g;磨汁，或入丸、散。外用：適量，磨汁或浸醋、酒涂搽;搗爛敷或研末調(diào)敷。
注意
孕婦禁服，體質(zhì)虛弱者慎服。
附方
1、治腫毒初起：八角蓮加紅糖或酒槽適量，共搗爛敷貼，日換兩次。(《福建民間草藥》)
2、治疔瘡：八角蓮二錢，蒸酒服;并用須根搗爛敷患處。(《貴陽(yáng)民間藥草》)
3、治瘰疬：八角蓮一至二兩，黃酒二兩。加水適量煎服。(《福建民間草藥》)
4、治帶狀皰疹：八角蓮根研末，醋調(diào)涂患處。(《廣西中草藥》)
5、治單雙蛾喉痛：八角蓮一錢，磨汁吞咽。(《廣西中藥志》)
6、治跌打損傷：八角蓮根一至三錢，研細(xì)末，酒送服，每日二次。(《江西草藥》)
7、治毒蛇咬傷：一.八角蓮三至五錢，搗爛，沖酒服，渣敷傷處周圍。(《廣西中草藥》)二.八角蓮根白酒磨涂患處;亦可內(nèi)服，每服二錢。對(duì)神經(jīng)性毒素，可取八角蓮根五節(jié)，用75%酒精7毫升，浸泡七天，取浸出液一至二毫升，注入傷口內(nèi)。(《江西草藥》)
8、治痰咳：八角蓮四錢，豬肺二至四兩，糖適量。煲服。(《廣西中藥志》)
9、治體虛弱，癆傷咳嗽，虛汗盜汗：八角蓮三錢，蒸鴿子或燉雞或燉豬肉半斤服。(《貴陽(yáng)民間藥草》)
各家論述
1.《本草綱目拾遺》：《涌幢小品》云：八角連綏寧產(chǎn)之，可以伏蛇。諺云，識(shí)得八角連，可與蛇共眠。治一切毒蛇傷。
2.《貴州民間方藥集》：治虛弱脫肛;外用消傷腫，并治蛇咬傷，疔瘡。
3.《福建民間草藥》：散結(jié)活瘀，消癭解毒。
4.《廣西中藥志》：清熱化痰，解蛇蟲毒。治肺熱痰咳，蟲蛇咬傷，單雙蛾喉痛，瘡癤。
5.《四川中藥志》：治勞傷吐血、腰痛，疥癬白禿。
6.廣州部隊(duì)《常用中草藥手冊(cè)》：清熱解毒，燥濕瀉火。治淋巴結(jié)炎，腮腺炎，癰瘡。
7.《江西草藥》：治腎虛，勞傷，中暑，胃痛。
結(jié)語(yǔ)：通過(guò)上文的介紹，大家肯定已經(jīng)對(duì)八角蓮有了一定的了解。我們知道了八角蓮具有化痰散結(jié)、止痛、清熱解毒等的功效。如果大家想了解更多關(guān)于中藥的相關(guān)知識(shí)，可以繼續(xù)閱讀下一篇哦。
大家對(duì)八角應(yīng)該不陌生，八角是八角樹的果實(shí)，是我們常用的調(diào)料之一，因?yàn)榘私菬擞邢阄?，所以用八角的人非常多。因?yàn)榘私悄艹庵谐魵?，使之重新添香，故又名茴?八角的功效與作用有哪些?八角怎么做才好吃?孕婦能吃八角嗎?
八角的功效與作用
其實(shí)，只要是我們的老一輩，相信對(duì)八角都是有一定的了解的，畢竟都是吃了多年飯的人。而且，八角作為一種調(diào)味料經(jīng)常被人們食用，即使不是直接的食用，它的味道也是散發(fā)到每家每戶的餐桌上的。八角作為調(diào)味料的同時(shí)，也是一種中藥哦!作為雙重身份的它，當(dāng)然是具有神奇的功效啦!
八角茴香的果實(shí)可入藥;其性溫，味辛;有溫陽(yáng)散寒，理氣止痛之功效。用于治療寒嘔逆，寒疝腹痛，腎虛腰痛，干、濕腳氣等癥。另外，它的果實(shí)含有揮發(fā)油，主要成分是茴香油，分別為茴香醚、茴香醛和茴香酮，它能刺激胃腸神經(jīng)血管，促進(jìn)消化液分泌，增加胃腸蠕動(dòng)，有健胃、行氣的功效，有助于緩解痙攣、減輕疼痛。它還含有茴香烯，能促進(jìn)骨髓細(xì)胞成熟并釋放入外周血液，有明顯的升高白細(xì)胞的作用，主要是升高中性粒細(xì)胞，可用于白細(xì)胞減少癥。這么多神奇的功效，你造嗎?
八角怎么做才好吃
八角是我們最常用的調(diào)味料之一，而且治肉味的作用最為突出，所以很多時(shí)候都用在與肉一齊炒、蒸、煮;烹制出許多美味菜肴。常見(jiàn)的有八角燜狗肉、八角蒸雞、八角紅燒肉等等。那么，它怎么做菜好吃呢?
一、八角燜狗肉
取狗肉250克，煮爛，加入適量八角茴香、小茴香、桂皮、陳皮、草果、生姜、鹽、醬油等調(diào)料同煮食。這樣的吃法相信在粵西地區(qū)并不陌生，而且狗肉里加了八角，味道可是更加地讓人垂涎哦!
二、八角芝麻酥雞
將經(jīng)細(xì)鹽搓過(guò)的母雞裝入一大盤內(nèi)，將生姜末、八角茴香粉、蔥、料酒、醬油抹于雞身，上籠蒸八成熟，去掉已用過(guò)的姜絲等，將雞壓成餅狀，周身涂滿雞蛋面糊，在肉面上撒芝麻，輕按。1升花生油下鍋，旺火燒至八成熱，將雞慢慢送人油鍋內(nèi)，改用文火，將雞炸成金黃時(shí)撈出。這道菜，不僅僅是我們可以吃，更是可以提高孕婦食欲，緩解孕婦便秘癥狀，改善皮膚的不良情況，使皮膚滋潤(rùn)富有光澤。
三、八角核祧仁粉
取核桃一個(gè)砸開(kāi)，取仁，配以八角茴香一枚搗碎，飯前共咀嚼爛如泥吞下，每日3次。乳癖輕者連用一月可愈，重者即能減輕癥狀。
八角調(diào)味要注意什么
我們都知道，每一種東西都可以發(fā)揮自己的小宇宙，而八角在烹飪中應(yīng)用廣泛，也是蠻拼的了!它所涉足的領(lǐng)域也是挺廣的，參與到煮的、炸的、鹵的、醬的及燒的等烹調(diào)加工中，常在制作牛肉、兔肉的菜肴中加入，可除腥膻等異味，增添芳香氣味，并可調(diào)劑口味，增進(jìn)食欲。我們?cè)谑秤冒私堑臅r(shí)候也是要注意一些小技巧哦!
比如燉肉時(shí)，肉下鍋就要放入八角了，因?yàn)樵谥笕獾倪^(guò)程中，八角的味道會(huì)慢慢地滲透到肉里面，也就是它的香味可充分水解溶入肉內(nèi)，使肉味更加醇香;而你要做上湯白菜時(shí)，可在白菜中加入鹽、八角同煮，最后放些香油，這樣做出的菜有濃郁的葷菜味;還有一種要注意的做法就是，在腌雞蛋、鴨蛋、香椿、香菜時(shí)，放入八角則會(huì)別具風(fēng)味哦。
這些生活上，特別是飲食上的小技巧不能不知道哦，你收了沒(méi)?
八角有什么副作用嗎
每年第一次開(kāi)花所結(jié)的果實(shí)稱為春八角，第二次開(kāi)花結(jié)的果實(shí)稱為秋八角，秋八角肥壯飽滿，皮紅色，氣味濃郁，品質(zhì)較好。八角作為一種調(diào)味料，是不是常常食用都可以呢!其實(shí)，當(dāng)你不了解一種食物的時(shí)候，都會(huì)鬧出很多笑話，或者是出現(xiàn)很多的誤區(qū)，對(duì)于八角，你對(duì)它的了解有八分嗎?你知道它是有副作用，還是沒(méi)有副作用?
其實(shí)，八角對(duì)人體是有副作用的，所以，多吃八角并不好哦。八角可能會(huì)傷目、長(zhǎng)瘡;也就是說(shuō)，多吃八角，會(huì)損傷視力，讓人的視力下降，是不適宜大量的食用的，也不適宜長(zhǎng)期地食用。如果之前有的話，那么請(qǐng)你停止了。八角只是作為一種調(diào)味料，是可以偶爾吃，而且是較小份額的吃。不要再做笨小孩啦!
孕婦能吃八角嗎
所以懷孕的女性能不能吃八角，答案是否定的，如果做菜的過(guò)程中，加入八角，則因?yàn)榘私堑恼{(diào)料，可以讓孕婦吃過(guò)后，感覺(jué)到全身發(fā)熱，從而出現(xiàn)心悸等行為，會(huì)直接影響胎兒。八角攝入后，胎兒如果吸收到的話，會(huì)導(dǎo)致胎熱，這種現(xiàn)象不能正確安胎，也會(huì)導(dǎo)致胎兒出現(xiàn)意外情況。
孕婦在生活中的時(shí)候，要遠(yuǎn)離八角，茴香等可以引起大熱的調(diào)料，即使是你做肉的時(shí)候，也不要加入這些調(diào)料。同時(shí)，陰虛火旺者忌食;眼病患者忌食;干燥綜合癥，糖尿病，更年期綜合癥，活動(dòng)性肺結(jié)核者忌食;胃熱便秘者忌食八角。
結(jié)語(yǔ)：在很多人的家里，八角都是用作香料入菜的。八角因?yàn)槲兜廓?dú)特，在菜里面發(fā)揮了非常好的效果，但是也有人不喜歡這樣的味道，所以一直沒(méi)有嘗試做菜的時(shí)候放八角。所謂每個(gè)人都有自己的品位，只要健康飲食就都可以!
對(duì)于地八角這種中藥材，我們應(yīng)該要先了解它的藥用價(jià)值和注意事項(xiàng)等之后再食用。下面是關(guān)于地八角的相關(guān)介紹，希望大家能夠好好閱讀一下，對(duì)食用有很大的幫助。
【來(lái)源】為豆科植物 地八角 的 全草 。秋季采收，洗凈曬干備用。
【原形態(tài)】多年生草本。莖直立，匍匐或斜生，長(zhǎng)30～100厘米。幼時(shí)疏生短柔毛。羽狀復(fù)葉；小葉11～25，對(duì)生，倒卵形或倒卵狀橢圓形，長(zhǎng)6～23毫米，寬4～10毫米，先端稍尖，全緣，基部楔形，上面無(wú)毛，下面有白色短柔毛，幾無(wú)柄。花8～20朵排成緊密的近似頭狀的總狀花序，稍呈放射狀；總花梗長(zhǎng)5～12厘米，疏生短柔毛；花冠紅紫色，長(zhǎng)約1.5厘米.莢果圓柱形，直立，長(zhǎng)1.5～2.5厘米，寬5～7毫米，兩側(cè)稍扁，先端有喙。種子矩圓形，棕黑色。
【生境分布】生于山坡、路旁、草叢。分布云南、貴州、四川、陜西、甘肅等地。
【性味】苦澀，涼。
【功能主治】清熱，解毒，利尿。治扁桃體炎，浮腫，牙痛，口鼻出血，麻疹。
【用法用量】?jī)?nèi)服：煎湯，3～5錢。
【摘錄】《*辭典》
【出處】出自《昆明民間常用草藥》
上文我們介紹了什么是地八角，我們知道地八角其實(shí)是一種中藥材，能帶給我們養(yǎng)生的功效，幾乎沒(méi)有太大的副作用，所以不妨在閑暇之余試試看哦。
