藍實丸的功效與作用
養(yǎng)生有什么作用與功效。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術，淡泊寧靜比藥好。古今的人們對養(yǎng)生有很多相關的勸諭和詩句，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。養(yǎng)生達人是如何進行中醫(yī)養(yǎng)生的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內容《藍實丸的功效與作用》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
藍實丸，這是一種中藥方劑的名字，這種藥是由多種常見的藥物組成，用途也是比較廣泛的，是一種比較有效的方劑。我們一起來看一下。
【處方】藍實1兩1分，茯神（去木）1兩1分，防風（去叉）1兩1分，黃連（去須）1兩半，人參半兩，菖蒲3分，遠志（去心）3分。
【制法】上為末，煉蜜為丸，如梧桐子大。
【功能主治】時行，心氣奪，耳聾。
【用法用量】每服20丸，空心溫水送下。
【摘錄】《圣濟總錄》卷一一五
【處方】藍實半兩，決明子半兩，青葙子半兩，枳殼（麩炒微黃，去瓤）半兩，黃連（去須）半兩，地膚子半兩，川大黃（銼碎，微炒）半兩，甘菊花半兩，甘草（炙微赤，銼）半兩，茺蔚子半兩，車前子半兩，蕤仁（湯浸，去赤皮）半兩，羚羊角屑半兩，防風（去蘆頭）半兩，生干地黃半兩，細辛半兩，赤茯苓半兩，兔肝1具（曬干），鯉魚膽（曬干）7枚。
【制法】上為末，煉蜜為丸，如梧桐子大。
【功能主治】肝臟風熱，兩目(目荒)(目荒)，視物不明。
【用法用量】每服20丸，食后以清粥飲送下。
【摘錄】《圣惠》卷三十三
上面介紹了藍實丸是怎樣制作出來的，飲用藍實丸可以幫助我們治療一些方面的問題。但是想要體會到方劑帶來的好處或是功效，只有去食用它們才知道哦。大家有沒有興趣試一試呢。
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楮實丸是一種應用非常廣泛的中藥方劑，對很多疾病都有不錯的效果，楮實丸可以說是醫(yī)者喜用，患者樂意接受的一味方劑，但運用不當，服食方法不對，療效會減弱。下面來談談楮實丸的主要功效與服用時候需要注意的事項，希望能夠為大家?guī)韼椭?/p>
【處方】楮實300克（水淘去浮者，微炒，搗如泥）牛膝250克（去苗）干姜90克（炮裂，銼）桂心150克 附子60克（炮裂，去皮、臍）石斛60克（去根，銼）巴戟60克 麋角屑60克（酥拌，微炒。一方用鹿茸）
【制法】上藥搗羅為末，煉蜜和搗一二千杵，丸如梧桐子大。
【功能主治】溫腎壯陽。主下元虛冷憊極。
【用法用量】每日空腹時用溫酒送下30丸，漸加至40丸。
【摘錄】《太平圣惠方》卷九十八
【處方】楮實600克（炒）牛膝（酒浸，切，焙）當歸（切，焙）干姜（炮）各30克
【制法】上四味，搗羅為末，煉蜜和丸，如梧桐子大。
【功能主治】主產后感受風寒，腰部疼痛。
【用法用量】每服20丸，空腹時用酒送下。
【摘錄】《圣濟總錄》卷一六三
【處方】楮實半斤（淘，炒），山芋4兩，桑螵蛸（銼，炒）2兩，枸杞子2兩。
【制法】上為末，煉蜜為丸，如梧桐子大。
【功能主治】補精血。主
【用法用量】每服30丸，空心、日午鹽湯送下。
【摘錄】《圣濟總錄》卷一八五
【處方】楮實1升（水淘去浮者，微炒，搗如泥），牛膝半斤（去苗），干姜3兩（炮裂，銼），桂心5兩，附子2兩（炮裂，去皮臍），石斛2兩（去根，銼），巴戟2兩，麋角屑2兩（酥拌，微炒）。
【制法】上為末，煉蜜為丸，如梧桐子大。
【功能主治】補暖下元，益陽道。平補下元。主下元虛冷憊極，不能久立。
【用法用量】每服30丸，漸加至40丸，空心時以溫酒送下。
【摘錄】《圣惠》卷九十八
【處方】楮實（微炒）3兩，桂（去粗皮）2分，枳殼（去瓤，麩炒）3分，牛膝（去苗，酒浸，切，焙）1兩半，檳榔（煨，銼）1兩半，干姜（炮）1兩半。
【制法】上為末，煉蜜為丸，如梧桐子大。
【功能主治】風冷痹，下焦虛寒，腰腳不隨；風冷濕痹。三焦虛寒；腰痛強直，不得俯仰。
【用法用量】每服30丸，空心晚食前，溫酒送下。
【摘錄】《圣濟總錄》卷二十
【別名】神仙楮實丸
【處方】楮實1升（水淘去浮者，微炒，搗如泥），桂心4兩，牛膝半斤（去苗），干姜3兩（炮裂，銼）。
【制法】上為末，煮棗肉為丸，如梧桐子大。
【功能主治】明目益力，輕身補暖。主積冷，氣沖胸背，及心痛有蛔蟲，痔瘺痃癖，氣塊積聚，心腹脹滿，兩脅氣急，食不消化，急行氣奔心肋，并疝氣下墜，飲食不下，吐水嘔逆，上氣咳嗽，眼花少力，心虛健忘，冷風等，坐則思睡，起則頭旋，男子冷氣，腰疼膝痛，冷痹風頑，陰汗盜汗，夜多小便，泄痢，陽道衰弱，婦人月水不通，小腹冷痛，赤白帶下，一切冷氣，無問大小。
【用法用量】神仙楮實丸（《宣明論》卷十二）。
【摘錄】《圣惠》卷九十八
【處方】楮實半斤（輕杵去白及膜，揀凈，微炒），鹿茸4兩（茄子茸為上，其次亦得，凈瓦上炙令黃色，如無則鹿角屑代之亦妙），大附子4兩（炮，去皮臍，出火毒），懷牛膝4兩（去蘆頭，酒浸2宿，焙），紫巴戟4兩（洗，去心），金釵石斛4兩（去根，揀凈，細切），川干姜2兩（炮制，急于新水內凈過），肉桂2兩（去粗皮）。
【制法】上為細末，棗肉為丸，如梧桐子大。
【功能主治】駐顏輕身，補腎壯骨，暖胃進食。主積冷虛乏，一切氣疾。
【用法用量】每服30丸，溫酒送下。
【注意】忌牛肉、豉汁。
【摘錄】《養(yǎng)老奉親》
上文是關于楮實丸的介紹和分析，希望在大家的生活中能有參考的價值。另外 一定要合理的用藥，這才是保證生命健康的標準。
每年到了季節(jié)交替的時候，各種身體不適也就紛紛而至，補養(yǎng)身體的時候到了，多喝點中藥方劑是很有效的，一起來看一下槐實丸的功效和作用吧。
【處方】槐實4兩（干肥者，揀令凈，水洗過，放干，慢火上麩炒令焦，微似黑色），皂莢6兩（不蚛者，銼，長3-4寸，用長流水5升，黑豆1升同煮令豆香熟為度，去黑豆不用，取皂莢焙干，刮去黑皮涂酥，慢火炙令焦），木香半兩，芎?1兩，枳殼（去瓤，麩炒）1兩，菊花1兩，牽牛子2兩（慢火炒令微焦黑色，別搗羅，取末1兩用），檳榔3分（雞心者，銼）。
【制法】上為末，煉蜜成劑，再入臼內，搗令熟，丸如梧桐子大。
【功能主治】化痰涎，利胸膈。主風氣頭目昏眩。
【用法用量】每服20丸，食后、臨臥荊芥湯送下。
【摘錄】《圣濟總錄》卷十二
【處方】槐實1兩，黃耆（銼）1分，枳實（去瓤，麩炒黃）1分，貫眾1分，白術1分，肉豆蔻仁1分，防風（去叉）1分，荊芥穗1分，樗莢（去皮，炒紫色）1分，苦參1分，厚樸（去粗皮，生姜汁炙，銼）半兩，麝香（別研）半兩，木香半兩，芎?半兩，皂莢子黃（炒）半兩。
【制法】上為末，面糊為丸，如梧桐子大。
【功能主治】五種痔疾。
【用法用量】每服30丸，食前米飲送下，晚再服。
【摘錄】《圣濟總錄》卷一四一
【處方】槐實1兩半，羚羊角（鎊）1兩半，獨活（去蘆頭）1兩半，天麻1兩半，沙參1兩半，地膚子1兩半，人參1兩半，防風（去蘆）1兩，甘菊花1兩，枳殼（去瓤，麩炒）1兩，決明子2兩。
【制法】上為末。煉蜜為丸，如梧桐子大。
【功能主治】墜睛失明，眼牽陷。
【用法用量】每服30丸，空心臨臥淡漿水送下。
【摘錄】《普濟方》卷八十二
方劑是按照中醫(yī)理論為某一種或幾種病癥專門研制的。大家在服用前一定要對其有所了解。
有人想知道瓜蔞實丸究竟有什么作用，其實瓜蔞實丸的作用和功效有很多，下面我們來看一下它的主要功效和食用方法等。
【處方】瓜蔞實（別研）枳殼（去瓤，麩炒）半夏（湯泡七次）桔梗（炒）各30克
【制法】上為細末，姜汁打糊為丸，如梧桐子大。
【功能主治】治胸痞，胸痛徹背，喘急妨悶。
【用法用量】每服50丸，食后用淡姜湯送下。
【摘錄】《重訂嚴氏濟生方》
【處方】瓜蔞實（別研）1兩，枳殼（去瓤，麩炒）1兩，半夏（湯泡7次）1兩，桔梗（炒）1兩。
【制法】上為細末，姜汁打糊為丸，如梧桐子大。
【功能主治】噎膈。胸痞，胸中痛徹背，喘急妨悶。
【用法用量】每服50丸，食后用淡姜湯送下。
【各家論述】1.《丹溪心法附余》：此方瓜蔞仁潤肺降痰，枳殼破滯氣，半夏豁痰燥濕，桔梗開膈載藥，可謂善治痞悶喘急矣。痰因火動，加黃連尤妙，丹溪云：胸中痞，須用枳實炒黃連是也。
【摘錄】《醫(yī)方類聚》卷一○六引《濟生》
怎么樣？今天介紹的關于瓜蔞實丸的相關知識大家都記住了嗎？日常生活中也要多加注意這些好處多多的中藥方劑哦！
說到楝實丸有些人可能會感到很陌生，實際上它是 一種中藥方劑。今天大家就一起來聊聊楝實丸的功效與作用等相關小常識。
【別名】茴香楝實丸
【處方】楝實（麩炒，去核）1兩，茴香子（炒）1兩，山茱萸1兩，食茱萸1兩，吳茱萸（湯洗，焙干，炒）1兩，青橘皮（湯浸，去白，焙）1兩，陳橘皮（湯浸，去白，焙）1兩，馬藺花（醋炒）1兩，芫花（醋炒）半兩。
【制法】上為細末，醋煮面糊為丸，如梧桐子大。
【功能主治】小腸受邪，控睪引少腹痛。
【用法用量】茴香楝實丸（《醫(yī)學發(fā)明》卷五）。
【摘錄】《圣濟總錄》卷九十四
【處方】楝實3兩（以童子小便浸1宿，文火煮爛，去核焙干），大黃（銼，炒）1兩，梔子仁（炒）1兩，人參1兩，赤茯苓（去黑皮）1兩，酸棗（半炒用，半生用，別研）1兩，蛇黃（炒令赤，酒中淬五度，別研）1兩，金牙石（搗碎）1兩1分。
【制法】上除別研者外，為末，再一處拌勻，煉蜜為丸，如梧桐子大。
【功能主治】膽經實熱，心神驚悸，小便不利。
【用法用量】每日早食后及夜臥用熟水下15-20丸。
【摘錄】《圣濟總錄》卷四十二
【處方】楝實（炒）1兩，白術1兩，烏藥（銼）半兩，茴香子（微炒）半兩，補骨脂（水淘去浮者，微炒）半兩，木香半兩，厚樸（去粗皮，用生姜汁炙）1兩。
【制法】上為末，酒煮面糊為丸，如梧桐子大。
【功能主治】補益元臟，平和脾胃。主虛勞，心腹撮痛，不思飲食。
【用法用量】每服20丸，空心、食前溫酒或鹽湯送下，1日3次。
【摘錄】《圣濟總錄》卷九十
看了上面的文章我們知道，楝實丸結合了幾種中藥材的功效，將治病和調理身體進行了完美的融合。但要注意的是楝實丸也是藥，所以食用的時候一定要謹遵醫(yī)囑哦。
不同的人群應該如何養(yǎng)生呢，相信這是很多人感到困擾的問題，今天就向大家推薦一種傳統(tǒng)的養(yǎng)生方法方劑養(yǎng)生。下面來介紹一下惡實丸。
【處方】惡實（微炒）30克
【制法】上一味，研末，面糊為丸，如梧桐子大。
【功能主治】主水病身體洪腫。
【用法用量】每服10丸，米飲下，勿嚼破。
【摘錄】《圣濟總錄》卷八十
【處方】惡實（炒）2兩，山梔子（去皮）5兩。
【制法】上為末，煉蜜為丸，如梧桐子大。
【功能主治】熱毒腫。
【用法用量】每服15丸，食后良久以熟水送下，日再夜
【摘錄】《圣濟總錄》卷一三五
【處方】惡實（微炒）1兩。
【制法】上為末，面糊為丸，如梧桐子大。
【功能主治】水蠱，身體洪腫。
【用法用量】每服10丸，米飲送下，勿嚼破。
【摘錄】《圣濟總錄》卷八十
【處方】惡實4兩（炒），麝香半兩，牽牛子1兩半（一半生，一半炒），漏蘆（去蘆頭，銼）2兩，大黃（煨）2兩，薄荷葉2兩。
【制法】上為末。用羊脛骨髓打破，煎濃汁，面糊為丸，如梧桐子大。
【功能主治】諸種瘰疬，不限年久日近，或已破，或未破，及諸癰腫瘡癤。
【用法用量】每服15丸，日午、臨臥嚼，以薄荷湯送下。
【摘錄】《圣濟總錄》卷一二六
通過本文，相信你學到更多的惡實丸食用方法了吧！惡實丸可以增強我們身體的抵抗力，調理各個系統(tǒng)的機能，了解了惡實丸這么多的功效，大家不妨試一試。
相信很多朋友的身體都或多或少的存在一些問題，那種不適的感覺是最痛苦的事情，怎么樣能改善這樣的現(xiàn)象呢?中醫(yī)方劑是一種非常好的方法。接下來就為大家介紹一下蔓荊實丸的制作方法。
【處方】蔓荊實（去白皮，炒）1分，甘草（炙，銼）1兩，羊靨20枚（去脂膜，炙，別搗），白斂半兩，椒目1分，小麥面（微炒）1兩。
【制法】上為末，與羊靨末相和，以好醬更搗，丸如梧桐子大。
【功能主治】瘤。
【用法用量】每服5丸，酒送下，稍稍加之。
【摘錄】《圣濟總錄》卷一二五
【別名】羚羊角丸
【處方】蔓荊實（去皮）1兩半，羚羊角（鎊）1兩半，山梔子仁1兩半，甘菊花1兩半，防風（去叉）2兩半，萎蕤3兩，大麻仁（研）3兩，麥門冬（去心，焙）3兩，樸消（研）3兩，赤芍藥2兩。
【制法】上為末，煉蜜為丸，如梧桐子大。
【功能主治】風熱攻眼赤。
【用法用量】羚羊角丸（《普濟方》卷七十四）。
【摘錄】《圣濟總錄》卷一○四
【處方】蔓荊實（去浮皮）3分，防風（去叉）半兩，羌活（去蘆頭）半兩，桔梗（炒）半兩，白附子（炮）半兩，枳殼（去瓤，麩炒）半兩，蒺藜子（炒去角）半兩，皂莢半斤（不蛀者，新水浸1宿，揉熟，絹濾去滓，入面少許，同煎成膏）。
【制法】上為末，入膏中和搗，丸如梧桐子大。
【功能主治】皮痹不仁。
【用法用量】每服20丸，食后熟水下。
【摘錄】《圣濟總錄》卷十九
上面介紹了蔓荊實丸是怎樣制作出來的，飲用蔓荊實丸可以幫助我們治療一些方面的問題。但是想要體會到方劑帶來的好處或是功效，只有去食用它們才知道哦。大家有沒有興趣試一試呢。
中藥方劑是什么呢？其實就是幾種中草藥按照一定的數(shù)量比例混合后制成的產品。丁香楝實丸就是一種中藥方劑，你知道它的作用功效嗎？不清楚的話現(xiàn)在就來了解一下吧！
【處方】當歸（去蘆，銼碎）附子（炮制，去皮、臍，銼）川楝子（銼碎）茴香（炒）各30克
【制法】上四味，同為細末，入在前項當歸等藥末內拌和，酒糊為丸，如梧桐子大。
【功能主治】主男子七疝，痛不可忍，婦人瘕聚帶下。
【用法用量】每服30～100丸，空腹時用溫酒送下。
【摘錄】《醫(yī)學發(fā)明》卷五
【別名】酒煮當歸丸
【處方】當歸（去蘆，銼碎）1兩，附子（炮制，去皮臍，銼）1兩，川楝子（銼碎）1兩，茴香（炒）1兩（上四味銼碎，以好酒三升同煮，酒盡為度，焙干作細末，每稱藥末1兩，再入下項藥），丁香2錢，木香2錢，全蝎13個，玄胡1兩（上四味同為細末，入前藥末內拌和）。
【制法】酒糊為丸，如梧桐子大。
【功能主治】腎肝受病，男子七疝，痛不可忍；婦人瘕聚、帶下。
【用法用量】酒煮當歸丸（《活法機要》）?！毒霸廊珪芬痉接袥]藥五分。
【各家論述】凡疝氣帶下者，皆屬于風，全蝎治風之圣藥；茴香、川楝子皆入小腸經；當歸、玄胡和血止痛；疝氣、帶下，皆積寒邪入小腸之間，故以附子佐之，丁香、木香為其引導。
【摘錄】《醫(yī)學發(fā)明》卷一
如果大家之前對丁香楝實丸不是很了解的話，相信看了這篇文章后一定都對丁香楝實丸有了一定的印象，不少人都喜歡丁香楝實丸，如果有需要的話，不妨試試吧!
升氣實臟丸，大家應該都聽說過這種藥用價值很豐富的中藥方劑吧。那么，你對升氣實臟丸有多少了解呢?你知道升氣實臟丸的功效與作用有哪些嗎?它又有哪些營養(yǎng)價值呢?如果不是太了解的話，那就接著往下看吧。
【處方】黃耆（蜜炙）30克 人參（去蘆）30克 白術（土炒）60克 白茯苓（去皮）15克 山藥（炒）30克 蓮肉（去心）30克 芡實30克 升麻（酒炒）15克 柴胡（酒炒）15克 干姜（炒黑）15克 肉豆蔻（面裹煨，捶去油凈）15克 粉草（炙）15克 椿樹根皮（酒炒二次）120克
【制法】上為細末，阿膠水化開為丸，如黍米大。
【功能主治】治久瀉，元氣下陷，脾胃衰憊，大腸滑脫，肛門墜下，日夜無度，飲食不思，米谷不化，湯水直過，煩渴引飲，津液枯竭，肌瘦如柴，寒熱互作。
【用法用量】每服6克，用糯米半生半炒煎湯送下。
【摘錄】《古今醫(yī)鑒》卷五
升氣實臟丸的功效和用途非常廣泛，對老百姓而言是一個很好的良藥。大家有需要時不妨試一試，因為它幾乎沒有副作用，所以可以放心服用。
對于野芋實這種中藥材，我們應該要先了解它的藥用價值和注意事項等之后再食用。下面是關于野芋實的相關介紹，希望大家能夠好好閱讀一下，對食用有很大的幫助。
【別名】痕芋頭花仁（《生草藥手冊》）。
【來源】為天南星科植物 海芋 的 果實 。夏季采收，曬干。
【原形態(tài)】植物形態(tài)詳"海芋"條。
【性味】《生草藥手冊》："有小毒。"
【功能主治】《嶺南采藥錄》："治小腸氣證，每服六、七粒。"
【附方】治小腸疝氣：痕芋頭花仁五錢，焦豬小肚，飲湯，食豬小肚，其藥不用食。（《生草藥手冊》）
【摘錄】《*辭典》
【出處】出自《嶺南采藥錄》：二、三月，野芋有花，花后結實如米，取其實曬干。
通過對野芋實的功效和作用的介紹，大家都知道它的神奇了吧。其實生活當中有很多看似很普通的人或者事情，都蘊含著我們意想不到的力量。既然大家知道了野芋實的神奇的療效和作用，那么可以嘗試一下，檢驗一下是否有效。
芡實雖然味道略微苦澀，但是芡實的功效卻有很多。芡實不僅可以食用，還可以入藥治療疾病。芡實可以補腎益精，還可以治療一些婦科疾病。雖然芡實看起來形狀也不是很好，還是有很好的營養(yǎng)價值的，不過芡實并不是適合所有人使用的，小孩子吃的多了是會導致性早熟的，所以使用的時候要慎重。
芡實的功效：
成分：芡實種子含多量淀粉。每100克中含蛋白質4.4克，脂肪0.2克，碳水化物32克，粗纖維0.4克，灰分0.5克，鈣9毫克，磷110毫克，鐵0.4毫克，硫胺素0.40毫克，核黃素0.08毫克，尼克酸2.5毫克，抗壞血酸6毫克，胡蘿卜素微量。
性味：味甘、澀，性平。
歸經：歸脾、腎經。
功效：益腎固精，補脾止瀉，除濕止帶。用于遺精滑精，遺尿尿頻，脾虛久瀉，白濁，帶下等功效。
芡實的作用：
1、健脾止瀉：芡實常配山藥、白術，可用于治療脾虛泄瀉。
2、澀精止帶：芡實常配金櫻子、蓮子，可治療遺精、白帶過多、尿頻或尿失禁等癥狀。
3、防癌抗癌：芡實含有豐富、核黃素、菸酸、維生素及微量胡蘿卜素等。芡實可以加強小腸吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡蘿卜素濃度。實驗證明，血清胡蘿卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的發(fā)病機率下降，大大減少癌癥發(fā)生的機會。
4、防止衰老：芡實含有豐富的淀粉，可為人體提供熱能，并含有多種維生素和碳物質，保證體內營養(yǎng)所需成分。芡實制劑“八仙糕”有明顯延長壽命的作用。
5，解除疼痛：用芡實與瘦肉同燉，對解除神經痛、頭痛、關節(jié)痛、腰腿痛等虛弱癥狀有很大的好處。
6、食療作用：若平時消化不好，或熱天出汗多又易腹瀉者，經常用芡實煮粥，或煮紅糖水吃，有很好效果。
7、補脾止泄：如果腰膝痹痛，幼兒腹瀉，可用澤瀉、芡實、滑石、炒車前子, 焦楂, 炒蒼術,
砂仁、加黃連、公英、白頭翁、腹脹加草果同煎，每種的量要均勻，分6次在24小時內服完。這樣子可以起到補脾止泄的作用。
8、耳聰目明：秋季用芡實進補，最簡單的是制作芡實粥，常吃可健身體，強筋骨，耳聰目明。
芡實的食用注意事項：
1、雖營養(yǎng)成分豐富，但也不是所有人群均適宜時用芡實。芡實性澀，有較強的收澀作用，能使便秘患者排便更加困難，芡實尿赤患者小便淋漓不盡，婦女產后惡露排出不暢，故而便秘、尿赤患者及婦女產后皆不宜食用。
2、此外，芡實雖有營養(yǎng)，但嬰幼兒不宜食用，可能會導致小兒性早熟。在食用芡實時，尚需注意按照正確的方法食用。吃芡實要用慢火燉煮至爛熟，細嚼慢咽，方能起到充養(yǎng)身體的作用。
芡實的知識擴展
一、食用方法：
1、栗香南瓜芡實羹
材料：板栗50克、南瓜1個(重約500克)、鮮芡實10克、美極上湯200克、雞粉6克、高湯300克、生粉5克、鹽3克
做法：
1、南瓜入籠大火蒸10分鐘，取出后切去1/5，將剩余的部分用小匙將中間的肉挖出，制成南瓜碗(壁厚1厘米);
2、挖出來的南瓜肉攪拌成蓉。板栗剝殼后放入清水中浸泡30分鐘，泡去外衣，放入沸水中大火汆2分鐘，取出后控水;
3、將板栗放入碗中，加美極上湯100克、雞粉3克、鹽入味，上籠大火蒸20分鐘至透，取出磨成蓉。鍋內放入高湯，大火燒開后放入南瓜蓉、板栗蓉和鮮芡實攪拌均勻，加入美極上湯100克、雞粉3克大火煮開后，用生粉勾芡，起鍋，裝入南瓜碗中即可。
2、芡實淮山枸杞排骨湯
材料：排骨(肋排)、芡實、淮山、枸杞、姜、料酒、鹽、
做法：排骨洗凈入沸水鍋中焯燙出血沫,撈出洗去浮沫和骨渣幾款即可。
3、制作芡實糊
材料：芝麻、花生仁、核桃肉、芡實粉
做法：將炒熟的芡實1000克研磨成粉，臨服時，取50～100克粉末沖開水調服。隨自己喜好，可加入芝麻、花生仁、核桃肉等。民間常用炒芡實60克，瘦牛肉100克，加調料煮爛食用，也能取得較好的療效。
二、芡實的鑒別方法：
性狀鑒別藥：呈類球形，多為破粒，完整者直徑5-8mm。表面有棕紅色內種皮，一端黃白色，約占全體1/3，有凹點狀的種臍痕，除去內種皮顯白色。質較硬，斷面白色，粉性。氣微，味淡。
藥性鑒別：麩炒芡實，多用于脾虛泄瀉。
