睡覺前可以喝紅葡萄酒嗎?
女性養(yǎng)生喝哪種紅葡萄酒。
身體是智能的載體,是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責(zé),就不應(yīng)該對晚年的健康透支。隨著時間的失衡,養(yǎng)生這個話題走入大眾視野,勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。正確有效的中醫(yī)養(yǎng)生是如何進行的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供睡覺前可以喝紅葡萄酒嗎?,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
失眠在我們生活中是比較常見的,但是很多患者聽到這個覺得這種疾病并不算什么大病,生活中有很多患者都會利用紅酒來改善失眠,那么通過喝一些葡萄酒真的能夠幫助我們趕上失眠,如果飲酒過量的話還有可能會出現(xiàn)一些肝臟問題,這樣就得不償失了,下面就讓小編為大家詳細介紹一下睡覺喝紅葡萄酒的一些注意事項。
紅酒和其他酒品有著本質(zhì)的區(qū)別,它酒精含量低,主要以葡萄為原諒,口感醇香,還含有大量的維他命,蛋白質(zhì)類以及多種礦物質(zhì),最為重要的一點就是還含有一種睡眠輔助激素―褪黑素。因此晚上失眠的人可適量飲用紅酒幫助自己入睡??赡苡腥藭械揭苫螅t酒中不是含有酒精嗎?酒精是會造成失眠的啊!對于這一點,專家給出的解釋是,紅酒確實含有一定量的酒精,但如果適量飲用,其中促睡成分發(fā)揮的作用是會抵消酒精作用的。
所謂紅酒就是我們常說的葡萄酒,而葡萄汁中主要的成分是黑色素,它具有較好的催眠作用,因此是可以發(fā)揮調(diào)節(jié)睡眠周期、治療失眠作用的。即使紅酒的作用不能直接等同于葡萄,但有研究人員稱,由于紅酒中含有抗氧化劑和酒精,所以其所含褪黑素的數(shù)量可能會比鮮葡萄更高。因此,對晚上失眠情況的調(diào)節(jié)可能發(fā)揮更明顯的作用。
可見失眠患者是可以飲用紅酒的,但是需要把握一定的量,不能過多飲用,以免造成肝臟的損害,建議每天睡前適當(dāng)?shù)娘嬘靡恍”?,這樣能夠幫助您盡快進入夢鄉(xiāng),最后愿您好夢成真。
小編提醒您而來的可以利用紅酒來改善失眠的狀況,但是如果想要徹底擺脫失眠,還是需要到醫(yī)院進行檢查和治療,失眠這種疾病看起來雖然小,但是帶來的傷害可不容忽視,希望廣大的患者一旦發(fā)現(xiàn)這樣的病癥,需要立刻的到正規(guī)醫(yī)院進行治療,小編祝您早日康復(fù)。
Ys630.com相關(guān)知識
葡萄酒是一種深受大家喜歡的飲料,也是一種養(yǎng)生保健飲品。喝葡萄酒的好處很多,不僅有助眠的作用,還有很好的美容效果。除此之外,葡萄酒的功效與作用還有很多,大家不妨來具體的了解下吧!
1、可防治腎結(jié)石
德國科學(xué)家在研究中發(fā)現(xiàn),適量飲用葡萄酒可以防止腎結(jié)石。
大學(xué)醫(yī)學(xué)研究所的醫(yī)學(xué)家們最近指出,多飲用飲料可以防止腎結(jié)石的傳統(tǒng)說法并不科學(xué),也不全面,最-重要的是要看飲用何種飲料,通過對4.5萬健康人和病人的臨床觀察,研究人員確認,經(jīng)常飲用適量葡萄酒的人,不易得腎結(jié)石。
研究人員發(fā)現(xiàn),適量飲用不同飲的人,得腎結(jié)石的風(fēng)險也不一樣,每天飲用四分之一公升咖啡的人,得腎結(jié)石的風(fēng)險要比無此習(xí)慣的人低10%;常飲紅茶則要低14%;而常飲葡萄酒的人得腎結(jié)石的機會最少,得病的風(fēng)險要比無習(xí)慣的人低36%。
2、對腦血栓的防治作用
葡萄酒中含有白藜蘆(Resveratrol),它是一種植物抗毒素,具有抑制血小板凝集作用。葡萄酒中的的藜蘆存在于葡萄皮上,是一種到杉新苷葡萄配糖體,在紅葡萄酒中每升含1微克左右,而在白葡萄酒中只含0.2微克。
實驗表明
即使將紅葡萄酒稀釋1000倍,對抑制血小板的凝集作用仍然有效,抑制率達42%,可減少腦血栓的發(fā)生。
3、血管病的防治
葡萄酒中的原花色素,能夠穩(wěn)定構(gòu)成各種膜的膠原纖維,能抑制組氨酸脫羧酶,避免產(chǎn)生過多的組氨,降低血管壁的透性防止動脈硬化。
據(jù)美國醫(yī)學(xué)研究會統(tǒng)計資料表明
喜歡飲用低度葡萄酒的法國人、意大利人,心臟病死亡率最低,而喝烈性酒多,葡萄酒少的美國人、芬蘭人心臟病死亡率很高。
4、可預(yù)防乳腺癌
研究人員研究發(fā)現(xiàn)葡萄皮中抗癌活力最強。美國科學(xué)家最近發(fā)現(xiàn),葡萄酒里含有一種可預(yù)防乳腺癌的化學(xué)物質(zhì),葡萄酒研究所的羅在華盛頓舉行的記者招待會上說,他們在紅葡萄酒和白葡萄酒中發(fā)現(xiàn)一種有預(yù)防乳腺癌作用的物質(zhì)。
這一物質(zhì)這所以有這種功效,是因為它能抗雌激素,而雌激素與乳腺癌有關(guān)。
5、能抑制脂肪吸收
日本科學(xué)家對人作臨床試驗發(fā)現(xiàn),紅葡萄酒能抑制脂肪吸收。
6、防治視網(wǎng)膜變性
美國某大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)紅葡萄酒有防止黃斑(視肉膜)變性的作用。黃斑變性是由于有害氧分子游離,使肌體內(nèi)黃斑受損,而葡萄酒,特別是紅葡萄酒中含有能消除氧游-離基的物質(zhì)--白黎蘆醇,能保護視沈覺免受其害。
試驗證實
經(jīng)常飲用少量紅葡萄酒的人,患黃斑變性的可能性比不飲用者低20%。
7、有助于提高記憶力
科學(xué)家公布的試驗結(jié)果表明,適量飲用葡萄酒,有助于提高大腦記憶力和學(xué)習(xí)能力。兩位來自米蘭大學(xué)的醫(yī)生經(jīng)進大量實驗發(fā)現(xiàn),適量飲用葡萄酒將促進大腦內(nèi)產(chǎn)生一定量化學(xué)物質(zhì),這種物質(zhì)能促進一種與神經(jīng)細胞記憶有關(guān)的生成。
據(jù)測定,飲用葡萄酒后這種的生成量比未飲者增強大腦的記憶力和學(xué)習(xí)能力。
另一位醫(yī)生發(fā)現(xiàn),肥胖患者在減肥期間適當(dāng)飲用葡萄酒,將保持旺盛的精力,不會因為節(jié)食而萎靡不振,導(dǎo)致記憶力減退。
8、能防治感冒
至今全世界對流行性感冒尚發(fā)無良策,流行性感冒的病毒對大多數(shù)藥物都有抗藥性。
但人們發(fā)現(xiàn)常飲葡萄酒的人群中,很少感冒。這理現(xiàn)象引起注意,他們把紅、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培養(yǎng)液中進行試驗,結(jié)果是,單純皰疹病毒各柯薩奇病毒等常見感冒病毒,在葡萄酒和原汁中都可-喪失活力,其中葡萄皮浸出的原汁效果最好。
科學(xué)家認為,這是因為葡萄含有"苯酚"類化合物,能在病毒表體成一層薄膜,使其難以進入人體細胞,從而達到防治感冒的-效果。由于"苯酚"主要存在葡萄皮上,所以感冒時,飲用熱的紅葡萄酒,可減輕感冒癥狀和預(yù)防感冒。
結(jié)語:關(guān)于葡萄酒的好處,我們就分享到這里了。葡萄酒是一種非常美味的飲料,和葡萄酒的好處很多,不僅可以幫助我們有效的增強體質(zhì),還有很好的助眠作用。你喜歡喝葡萄酒嗎?睡前不妨來一杯哦。
葡萄酒是我們平時常喝的一種果酒,葡萄酒的營養(yǎng)價值比較高,小酌一點對身體有好處,具有促進血液循環(huán)的作用。從補腎的功效來看,葡萄酒不具有這方面的效果。酒精飲料對于腎臟會造成一定的影響,所以說要想補腎,可以多吃一些枸杞子,多吃些具有補腎功效的食物,葡萄酒不具有補腎的效果。
葡萄酒能補腎嗎
葡萄酒是不補腎的,而且酒精對腎還是有害處的,要補腎,平時可以多吃一些枸杞子,桑葚,山藥,牡蠣,韭菜等。
1、芝麻,甘平,有補肝腎、潤五臟的作用。尤其是腎虛之人腰酸腿軟,頭昏耳鳴,發(fā)枯發(fā)落及早年白發(fā),大便燥結(jié)者,最宜食之。
2、粟米,又稱谷子、稞子。能補益腎氣。性溫,味甘,除有補脾健胃作用外,更有補腎壯腰之功,對腎虛腰痛者,最宜食用。
3、豇豆,又稱飯豆、長豆。性平,味甘,能補腎健脾,除脾虛者宜食外,腎虛之人也宜食用,對腎虛消渴、遺精、白濁,或小便頻數(shù),婦女白帶,食之最宜。
4、牛骨髓,有潤肺、補腎、益髓的作用。對腎虛羸瘦、精血虧損者,尤為適宜。
5、狗肉,性溫,味咸,除有補中益氣作用外,還能溫腎助陽,故腎陽不足、腰膝軟弱或冷痛,食之最宜。
6、羊骨,性溫,味甘,能補腎強筋骨。對腎虛勞損,腰膝無力怕冷,筋骨攣痛者,最宜食之。
7、豬腎,性平,味咸。故凡因腎虛所致的腰酸腰痛、遺精、盜汗及老人腎虛耳聾耳鳴,宜常食之。
8、淡菜,有補肝腎、益精血的功效。凡腎虛羸瘦、勞熱骨蒸、眩暈盜汗、腰痛陽痿之人,食之最宜。
女人吃什么補腎
1、當(dāng)歸:用于血虛血瘀所致的月經(jīng)不調(diào),痛經(jīng),產(chǎn)后腹痛。當(dāng)歸對子宮的作用取決于子宮的機能狀態(tài)而呈雙向調(diào)節(jié)作用。還用于慢性腎功能衰竭所致的腎性貧血。
2、山藥:性平,味甘,為中醫(yī)上品”之藥,除了具有補肺、健脾作用外,還能益腎填精。凡腎虛之人,宜常食之。
3、干貝:又稱江珧柱。性平,味甘咸,能補腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之。
4、鱸魚:又稱花鱸、鱸子魚。性平,味甘,既能補脾胃,又可補肝腎,益筋骨。
5、栗子:性溫,味甘,除有補脾健胃作用外,更有補腎壯腰之功,對腎虛腰痛者,最宜食用。
6、枸杞子:性平,味甘,具有補腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人,食之最宜。
7、何首烏:有補肝腎、益精血的作用,歷代醫(yī)家均用之于腎虛之人。凡是腎虛之人頭發(fā)早白,或腰膝軟弱、筋骨酸痛,女子帶下者,食之皆宜。
本文導(dǎo)讀:有相關(guān)研究說葡萄酒中的一種物質(zhì)能抑制脂肪細胞的新生,因此有了葡萄酒減肥的說法,那么,喝葡萄酒減肥靠譜嗎?
喝葡萄酒酒減肥的傳聞在 朋友圈 風(fēng)行已久,而近日一則 有研究發(fā)現(xiàn)喝葡萄酒有助于減肥 的消息似乎認證了這一說法。于是,一些渴望減肥的人對葡萄酒又多了一分期待:葡萄酒在助興之余,還有助于自己減肥。那么,事實真如人們所愿嗎?
喝葡萄酒減肥 證據(jù)不足
喝葡萄酒有助于減肥 的傳言最初源自美國研究人員2月份發(fā)布的一項研究結(jié)果。該研究結(jié)果顯示,在圓葉葡萄(muscadine grape)提取物中,有一種化合物鞣花酸可減緩脂肪細胞的生長,并抑制脂肪細胞的新生。
美國的這項研究利用人類肝細胞和脂肪細胞進行了體外研究,同時以小鼠作為試驗對象,分析其機體的脂肪組織。研究者發(fā)現(xiàn),葡萄提取物鞣花酸能夠抑制肝臟中脂肪細胞的生成,進而推測它可能有助于減肥。但研究人員強調(diào),目前他們尚未發(fā)現(xiàn)鞣花酸能幫助人們改善體重。
有業(yè)內(nèi)人士認為,該研究只是進行了體外細胞實驗和動物實驗,和真正應(yīng)用于人類健康還有很長一段距離。葡萄提取物鞣花酸在人體內(nèi)能否有效抑制脂肪生長?葡萄酒中所含有的鞣花酸是否能有效促進人體減肥?這些問題還處于未知狀態(tài)。
國家二級公共營養(yǎng)師表示,喝葡萄酒有助于人們減肥的說法,實質(zhì)是對該研究結(jié)果的一種誤讀,葡萄提取物鞣花酸能抑制脂肪細胞生長的功效已被夸大。 即使鞣花酸日后被證實能在人體內(nèi)起到減肥的作用,那人們?yōu)楹我绕咸丫疲苯邮秤酶缓坊ㄋ岬钠咸?、藍莓、紅石榴等水果豈不更為健康?
多喝葡萄酒或不利于減肥
大多數(shù)人的肥胖都是因為攝入的熱量大于消耗的熱量,于是多余的熱量在體內(nèi)累積成了脂肪。所以,減肥的一個關(guān)鍵原則就是要控制攝入的熱量,同時還要增加消耗的熱量。
一般來說,葡萄酒的酒精含量約在7%至16%之間,人們常喝的干紅葡萄酒酒精含量一般為12%。而酒精是一種純能量物質(zhì),每克純酒精可產(chǎn)生7千卡的熱量,且酒精只提供熱量而無其他營養(yǎng)作用。
人們適量飲酒,酒精的熱量在一定程度上會增加體重;而如果大量且長期飲酒,酒精則會干擾多種營養(yǎng)素的吸收和代謝。因此, 按照中國居民膳食指南的推薦量,以12度750毫升的葡萄酒為例,建議男性每天飲用不超過半瓶,女性每天不超過三分之一瓶。 此外,喝葡萄酒還可促進食欲,人們可能不知不覺中會攝入更多熱量。
健康瘦身是每個減肥者都希望做到的,但要取之有道,選對適合自己的方法才行。類似喝葡萄酒減肥這樣的說法,我們要用辯證的眼光去看待,切莫輕易嘗試、盲目跟風(fēng)。人們?nèi)粝脒_到瘦身的目的,關(guān)鍵是要堅持健康的生活方式、飲食方式,踐行 管住嘴、邁開腿 的六字方針。
喝紅酒能不能減肥?上面為大家做出了相關(guān)介紹,葡萄酒畢竟是酒,喝多了對身體不好,如果你真的想減肥,還是要注意飲食、運動。
大家都說,紅酒是適合女性的一款酒,由于紅酒是由葡萄酒制成的,而且紅酒的酒精的含量很少。而且很多人都說紅酒是可以美容的,所以女性每天喝一杯紅酒,不僅可以養(yǎng)顏美白,而且還可以促進睡眠。雖然紅酒的好處有很多,但是也不能喝得太多。有人說睡前喝紅酒可以減肥,這種說法是正確的嗎?
葡萄酒除了有瘦身功效之外,還有美容之功效,紅酒含酒精,可以幫助睡眠,且睡眠時身體新陳代謝變慢,紅酒具有產(chǎn)熱的作用,并能加速身體新陳代謝,可以起到邊睡邊瘦的效果。
通過大量相關(guān)研究的分析,納瓦拉大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn),過量飲酒的確會增加肥胖癥幾率,但是適度飲酒卻有助于減肥。少量或適度飲酒不僅不會增加體重,反而有助于保持或降低體重。這項新研究結(jié)果表明,在任何健康飲食計劃中,都可以增加“每日一杯酒”。
美國波士頓大學(xué)的哈維·芬克爾博士發(fā)現(xiàn),飲酒與體重變化關(guān)聯(lián)的生物學(xué)機制研究存在瑕疵。其研究小組指出,適度飲酒具有保護作用,可降低與肥胖癥有關(guān)的新陳代謝綜合癥和糖尿病等疾病的風(fēng)險。一些研究發(fā)現(xiàn),適度飲酒的肥胖者罹患糖尿病的危險比其他肥胖者更低。
研究人員認為,酒水提供的熱量會很快被人體吸收,不會儲存于脂肪中,這一代謝過程完全不同于其它食物。未來進一步研究將綜合飲酒模式、個人飲酒偏好以及肥胖歷史等因素,評估不同酒水飲料對控制體重的具體作用。
喝葡萄酒能減肥的最新秘方:花草紅酒。在最新秘方中,紅酒在瘦身中起到的作用沒什么變化,即提高身體新陳代謝,加速身體能量消耗,使身體變得暖暖的。
通過小編的介紹,我們知道,適當(dāng)?shù)暮燃t酒是可以幫助減肥的,所以也不一定是要在睡前喝,每天喝一杯就可以起到美顏和瘦身的作用。紅酒的作用雖然很多,但是喝得太多也是會傷肝傷胃的,所以喝酒需謹慎,控制好自己的酒量,這樣才能更好的養(yǎng)生。
葡萄酒是由葡萄發(fā)酵釀制而成的,是一種酒精含量在8%-20%,味道甘甜醇美,營養(yǎng)豐富,并能防治多種疾病的高雅飲料,最盛行于法國,在歐美和世界各地流行。近年來,它也成為我國人民餐桌上,慶典上必不可少的酒水。
營養(yǎng)價值
葡萄酒含有糖、醇類、有機酸、無機鹽、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),對人體發(fā)育有不同的補益。
葡萄酒是唯一的堿性酒精性飲品,可以中和現(xiàn)代人每天吃下的大魚大肉以及米面類酸性食物,降低血中的不良膽固醇,促進消化。
葡萄酒中含有抗氧化成分和豐富的酚類化合物,可防止動脈硬化和血小板凝結(jié),保護并維持心腦血管各級組織訴正常生理機能,起到保護心臟、防止中風(fēng)的作用。
紅葡萄酒中含有豐富的單寧酸,可預(yù)防蛀牙及防止輻射傷害。飲用葡萄酒對女性有很好的美容養(yǎng)顏的功效,可養(yǎng)氣活血,使皮膚富有彈性。
紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑,能消除或?qū)寡踝杂苫?,所以具有抗老防病的作用,?jīng)常飲用還可預(yù)防老年癡呆。
葡萄皮中含有白藜蘆醇,其抗癌性能在數(shù)百種人類常食的植物中最好。這種成分可以防止正常細胞癌變,并能抑制癌細胞的擴散。紅葡萄酒正是由葡萄全果釀制的,故是預(yù)防癌癥的佳品。
適用人群
一般健康成年人均可飲用。
1. 女性更適宜;
2. 糖尿病和嚴重潰瘍病患者不宜飲葡萄酒。
紅葡萄酒的作用有很多,木瓜的功效也不少。然而,大家有沒有想過將這兩樣食物放在一起吃?這就是今日我們要說的紅酒泡木瓜的功效。想知道這么吃的好處有多少?一起來看看吧。尤其是愛美的女性朋友,要多關(guān)注喲!
紅葡萄酒泡木瓜是最近比較火的一種女性保健飲品,那么紅葡萄酒泡木瓜功效都有哪些呢?飲用紅葡萄酒泡木瓜之后,女性肌膚會顯得更加的白皙水嫩。之所以如此,是跟紅葡萄酒及木瓜的功效有很大關(guān)系。
紅葡萄酒泡木瓜功效有哪些
紅葡萄酒
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,紅酒具有很多的養(yǎng)生功效:紅酒中含有的酚化物、鞣酸、黃酮類物質(zhì)、維生素c、維生素E,各種微量元素等,可以消除自由基,對于延緩衰老、預(yù)防疾病有很好的功效。紅葡萄酒可以降低血液中的膽固醇,從而預(yù)防動脈粥樣硬化的發(fā)生。
另外,紅酒有助于預(yù)防癌癥,這是因為葡萄皮中有一種叫白藜蘆醇的物質(zhì),其抗癌性是所有可食用植物中最好的,它能夠預(yù)防人體細胞發(fā)生癌變,而且可以抑制細胞的擴散。紅葡萄酒還具有美容養(yǎng)顏的功效,有人說,法國女人皮膚光滑有彈性,是與經(jīng)常飲用紅葡萄酒有密切關(guān)系的!
木瓜
木瓜中富含木瓜酶,它能夠分解蛋白質(zhì)、糖類,還能消解脂肪。通過脂肪的消解,能夠消除贅肉,讓肥大細胞變小,還能加快新陳代謝,將體內(nèi)多余脂肪排出,以達到減肥的作用。
木瓜酶還能加快肌膚代謝,分解皮膚上堆積的皮脂和老化角質(zhì),令皮膚顯得更細膩、不粗糙。因此,如果你注意的話,會發(fā)現(xiàn)許多潔面產(chǎn)品都會含有木瓜酶成分。
紅葡萄酒泡木瓜功效
紅葡萄酒泡木瓜可以美白肌膚,這是因為木瓜具有解毒的作用,而紅酒中的多酚則具有抗氧化功效,所以女性朋友經(jīng)常飲用紅葡萄酒泡木瓜的話,皮膚會變得白皙而水嫩!
紅葡萄酒泡木瓜具有豐胸的功效。將木瓜泡在紅酒當(dāng)中,可以將木瓜中有利于豐胸的木瓜酶更好地分解在紅酒中,女性飲用之后,木瓜酶能夠更充分地被人體吸收,故飲用紅葡萄酒泡木瓜,能夠收到比但吃木瓜更好地豐胸效果!
紅葡萄酒泡木瓜面膜
材料
木瓜半個,葡萄3-5顆,紅酒1茶匙,面膜紙1張。
做法
將木瓜洗凈,去皮,切塊;將葡萄洗凈,然后與木瓜一起放入攪拌機中攪成泥狀;在木瓜葡萄泥中加入紅酒,一起攪拌均勻;將面膜紙浸入調(diào)好的面膜液中,浸透即可。
原理
木瓜酶能夠加速肌膚代謝,分解皮膚上堆積的皮脂和老化角質(zhì),令皮膚顯得更加光滑細膩;而葡萄果肉中含有豐富的維生素和礦物質(zhì),可以消除面部浮腫,深層滋潤肌膚,促進皮膚細胞再生。搭配使用,不僅具有美容功效,還能起到瘦臉的作用。
紅葡萄酒泡木瓜的飲用須知
紅葡萄酒泡木瓜甘甜味美,是營養(yǎng)豐富而且具有多種保健功效的飲品。但紅酒也含有酒精,不宜多飲,女性朋友們每天飲用不要超過150毫升,建議與正餐一起飲用,或睡前30分鐘飲用,以免身體平躺床上導(dǎo)致胃酸逆流。
結(jié)語:以上就是小編介紹的紅酒泡木瓜的功效,大家看完之后應(yīng)該也有所了解了。然而,紅酒和木瓜,我們生活中常會吃,但是兩種食物放在一起來食用就比較少了。希望大家以后可以多多嘗試這么吃,對身體好。還能美白肌膚,美容養(yǎng)顏!
葡萄糖是人類維持生命、強身健體不可缺少的營養(yǎng)成分,是人體能量的主要來源。
葡萄酒中還有24種氨基酸,是人體不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。
葡萄酒中的有機酸成分也不少,如葡萄酸、檸檬酸、蘋果酸,大都來自葡萄原汁,能夠有效地調(diào)解神經(jīng)中樞、舒筋活血,對腦力和體力勞動者來說,都是不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。
干紅葡萄酒中還含有Ve、Vb、VB2等多種維生素和鈣、鎂、鐵、鉀、鈉等多種礦物質(zhì),其中礦物質(zhì)與多種微量元素集合起來,遠勝于最優(yōu)質(zhì)的礦泉水。
紅酒中的多酸含量相當(dāng)多,因此它對于預(yù)防心血管疾病有極好的作用,有助于防動脈硬化和早老性癡呆癥等疾病,還具有減少骨質(zhì)疏松癥的危險和駐顏等重要功效。
在一般人的觀念里,生活上的享受似乎總是身體健康背道而馳的,葡萄酒向我們證明了,只要不過度,享受和健康原是可以兼得的。
葡萄酒對女性尤其有好處,如下所述:
1、紅酒可增進食欲
葡萄酒鮮艷的顏色,清澈透明的體態(tài),使人賞心悅目;
倒入杯中,果香酒香年鼻;品嘗時酒中單寧微帶澀味,促進食欲。
所有這些使人體處于舒適、欣快的狀態(tài)中,有利于身心健康。
2、紅酒有滋補作用
葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)。
這些都是人體必不可少的營養(yǎng)素。它可以不經(jīng)過預(yù)先消化,直接被人體吸收。
特別是對體弱者,經(jīng)常飲用適量葡萄酒,對恢復(fù)健康有利。葡萄酒中的酚類物質(zhì)和奧立多元素(OligoeLement),具有搞氧化劑的功能,可以防止人體代謝過程中?生的反應(yīng)性氧(Ros)對人體的傷害(如對細胞中的DNA和RNA的傷害),這些傷害是導(dǎo)致一些-退化性疾病,如白內(nèi)障,心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。
因此,經(jīng)常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。
3、紅酒有助消化的作用
蛋白質(zhì)最優(yōu)良佐餐飲料。
葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質(zhì),可增加腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌肉纖維的收縮,調(diào)整結(jié)腸的功能。
對結(jié)腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化,防止便秘。
4、紅酒有減肥作用
葡萄酒有減輕體重的作用,每升干葡萄酒中含525卡熱量,這些熱量只相當(dāng)人體每天平均需要熱量的1/15。
飲酒后,葡萄酒能直接被人體吸收、消化,在4小時內(nèi)全-部消耗掉而不會使體重增加。
所以經(jīng)常飲用干葡萄酒的人,不僅能補充人體需要的水分和多種營養(yǎng)素,而且有助于減肥。
5、紅酒有利尿作用
一些白葡萄酒中,酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高,具利尿作用,可防止水腫和維持體內(nèi)酸堿平衡。
6、紅酒殺菌作用
很早以前,人們就認識到葡萄酒的殺菌作用。
例如:感冒是一種常見的多發(fā)病,葡萄酒中的抗菌物質(zhì)對流感病毒有抑制作用,傳統(tǒng)的方法是喝一杯熱葡萄酒或?qū)⒁槐t葡萄-酒加熱后,打入一個雞蛋,攪拌一下,即停止加熱,稍涼后飲用。
研究表明:葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質(zhì)。
7、紅酒可預(yù)防乳腺癌
最新試驗結(jié)果顯示:以葡萄酒飲料,喂養(yǎng)已誘發(fā)得了癌癥的老鼠,發(fā)現(xiàn)葡萄酒對癌癥有強烈的抑制作用。美國伊利諾斯藥科大學(xué)的研究人員,選用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最強。
美國科學(xué)家最近了現(xiàn),葡萄酒里含有一種可預(yù)防乳腺癌的化學(xué)物質(zhì),位于舊金山葡萄酒研究所的羅伊威廉姆斯在華盛頓舉行的記者招待會上說,他們在紅葡萄酒和白葡萄酒中發(fā)現(xiàn)一種有預(yù)防乳腺癌作用的物質(zhì)。
這一物質(zhì)這所以有這種功效,是因為它能抗雌激素,而雌激素與乳腺癌有關(guān)。
8、紅酒能抑制脂肪吸收
日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn),紅葡萄酒能抑制脂肪吸收,有老鼠作試驗,老鼠飲用葡萄酒一段時間后發(fā)現(xiàn),其腸道對脂肪的吸收變緩,對人作臨床試驗,也獲得同樣的結(jié)論。
以上事實說明,葡萄酒被稱為是整個世界歷史長河中,未曾間也非使用的最古老飲料和最主要的藥物并不夸張。
葡萄酒是以葡萄為主要原料,經(jīng)發(fā)酵釀造而成的一種飲料酒,其色澤、果味、醇香,因葡萄的品種、產(chǎn)地、優(yōu)劣不同而釀出風(fēng)格也不一樣。酒精含量一般在8%~20%,味道甘甜醇美,營養(yǎng)豐富,并能防治多種疾病的高雅飲料,最盛行于法國,在歐美和世界各地流行。近年來,它也成為我國人民餐桌上,慶典上必不可少的酒水。
營養(yǎng)價值
葡萄酒含有糖、醇類、有機酸、無機鹽、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),對人體發(fā)育有不同的補益。
葡萄酒是唯一的堿性酒精性飲品,可以中和現(xiàn)代人每天吃下的大魚大肉以及米面類酸性食物,降低血中的不良膽固醇,促進消化。
葡萄酒中含有抗氧化成分和豐富的酚類化合物,可防止動脈硬化和血小板凝結(jié),保護并維持心腦血管各級組織訴正常生理機能,起到保護心臟、防止中風(fēng)的作用。
飲用葡萄酒對女性有很好的美容養(yǎng)顏的功效,可養(yǎng)氣活血,使皮膚富有彈性。
葡萄皮中含有白藜蘆醇,其抗癌性能在數(shù)百種人類常食的植物中最好。這種成分可以防止正常細胞癌變,并能抑制癌細胞的擴散。紅葡萄酒正是由葡萄全果釀制的,故是預(yù)防癌癥的佳品。
適用人群
健康成年人。
1. 女性更適宜;
2. 糖尿病和嚴重潰瘍病患者不宜飲葡萄酒。
本文導(dǎo)讀:葡萄酒平時應(yīng)酬大家常喝的,平時喝一點葡萄酒有很大的好處,那么喝葡萄酒要注意哪些呢?下面我們就來了解一下喝葡萄酒的三大禁忌。
紅葡萄酒配紅肉 ,這符合烹飪學(xué)自身的規(guī)則。紅葡萄酒中的單寧與紅肉中的蛋白質(zhì)相結(jié)合,促使消化幾乎立即開始。盡管新鮮的大馬哈魚、劍魚或金槍魚因為富含天然油脂,能夠與體量輕盈的紅葡萄酒搭配良好,但紅葡萄酒與某些海鮮搭配時,比如:多弗爾油鰨魚片,高含量的單寧會嚴重破壞海鮮的味道,甚至自身也會帶上令人生厭的金屬味。
白葡萄酒配白肉 ,這也是通用的搭配建議。一些白葡萄酒的口味也許會被牛肉或羊肉所掩蓋,但它們?yōu)榘弭~、蝦、龍蝦或烤雞胸脯佐餐都會將美味推到極致的境界。
二忌有醋相伴
通常而言,沙拉不會對葡萄酒的風(fēng)味產(chǎn)生影響,但如果其中拌了醋,則會鈍化口腔的感覺,使葡萄酒失去活力,口味變得呆滯平淡。檸檬水是好的選擇,這是因為其中的檸檬酸與葡萄酒的品格能夠協(xié)調(diào)一致。
奶酪和葡萄酒是天生的 理想伴侶 ,只需注意不要將辛辣的奶酪與體量輕盈的葡萄酒相搭配,反之亦然。
辛辣或濃香的食品配葡萄酒可能有一定難度,但搭配辛香型或果香特別濃郁的葡萄酒,可算找對了 情人 。
巧克力有時也會對葡萄酒口感產(chǎn)生不利的影響,但有人表示配陳年的赤霞珠葡萄酒能夠獲得成功。班費巴切托得阿奎葡萄酒配巧克力尤其是黑巧克力效果極佳、令人欣喜。這款意大利葡萄酒果香細膩而爽脆,恰到好處的天然酸度足以平衡巧克力的馥郁與香甜,同時又使你的口腔保持舒適的清爽與潔凈。