秋冬養(yǎng)生吃什么呢
秋冬老人養(yǎng)生吃什么好。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽?!鄙钪?,人們越來越關注養(yǎng)生方面的話題,要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。關于中醫(yī)養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“秋冬養(yǎng)生吃什么呢”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
? ?秋冬天的時候,寒意漸漸來襲,陰冷的天氣讓我們漸漸的穿上了厚厚的衣服,這樣才可以避免我們生病,秋冬天也是適宜進補的天氣,秋冬天吃一些有益于身體健康的食物可以讓我們的身體更加的健康,有更強的抵御疾病的能力,自身免疫力也會提高,那么,秋冬天養(yǎng)生應該吃些什么呢,我們一起了解一下。
? ?秋天陽氣漸收,陰氣漸漲,人的生理活動也由夏長到秋收而改變。所以,秋季養(yǎng)生離不開“收”“養(yǎng)”這一原則。應多吃一些維生素類、抗氧化劑及類黃酮的食物。如:胡蘿全卜果油、南瓜籽油、杏仁油、葡萄籽油、深海魚油、核桃仁油及沙棘果油。
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? ?女性應注意益氣補血
血液,是女性美容最重要的物質基礎。中醫(yī)認為,只有血液充足,眼睛才能視物清晰,膚色才能飽滿紅潤。可適當多吃黑豆、發(fā)菜、胡蘿卜、龍眼肉等。
膠芪棗湯:阿膠9克,黃芪18克,大棗10枚。先水煎黃芪、大棗,水沸1小時后取湯,將阿膠放入湯中溶化。每日1劑,早、晚分服。阿膠補血;黃芪、大棗補氣生血;三味同用能補氣益血。
? ?男性注意滋養(yǎng)肝腎
可適當食用蝦仁、淡菜、牡蠣、泥鰍等。
枸杞豬腰粥:枸杞子10克,豬腎一個(去內膜,切碎),粳米100克,蔥姜食鹽少許,同煮成粥。有滋補肝腎、固精強腰的作用。
炒核桃仁:核桃仁10克,炒香嚼食。有補腎溫肺、潤腸通便的作用,適用于腎虛腰痛腳弱,或虛寒咳喘及便秘者。
? ?老年人應注重增強免疫力
可適量食用大蒜、山藥、香菇等食物。
銀耳冰糖粥:銀耳10克,冰糖30克,粳米100克。制法:將銀耳泡發(fā),粳米洗凈。將銀耳、粳米、冰糖一同放入鍋內,加清水2000毫升,先用旺火煮沸,再用文火煎熬60分鐘,以銀耳、粳米熟爛為度。能增強肌體的免疫力,滋陰潤肺、養(yǎng)血強身。
? ?根據(jù)以上的介紹我們知道,秋冬天是非常適合養(yǎng)身體的季節(jié),我們要根據(jù)個人的身體補充一些適合自己的營養(yǎng)物質,這樣無論在干燥的秋季還是寒冷的冬天,我們都不會生病了,所以要在秋冬季節(jié)的時候多吃一些補養(yǎng)的食物,這樣對健康是更加有幫助的。
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黑色食品主要是指含有黑色素和帶有黑色字眼的糧、油、果、蔬、菌類食品。黑色食品不僅給人們質樸、味濃、壯實的食欲感,經(jīng)常食用這些食物,可調節(jié)人體生理功能,刺激內分泌系統(tǒng),促進唾液分泌,有促胃腸消化與增強造血功能,提高血紅蛋白含量,并有滋膚美容、烏發(fā)作用,對延緩衰老也有一定功效。
常用的黑色食品有:黑米、黑麥、紫米、黑喬麥、黑豆、黑豆豉、黑芝麻、黑木耳、黑香菇、紫菜、發(fā)菜、海帶、黑桑椹、黑棗、栗子、龍眼肉、黑葡萄、黑松子、烏骨雞、黑海參、黑螞蟻菜等等。
黑色食品有三大優(yōu)勢:來自天然,有害成分極少;營養(yǎng)成分齊全,質優(yōu)量多;能明顯減少動脈粥樣硬化、冠心病、腦中風等嚴重疾病的發(fā)生機率。
代表食物:
烏梅 是青梅的復方人參清肺湯所制,能提高腫瘤患者的淋巴細胞轉化率,適用于子宮頸癌、鼻咽癌、直腸癌。
海參 是一種滋補強壯劑,從海參中提取的刺參粘多糖對多種癌癥均有一定療效,特別是對一些腺癌療效更佳。
黑棗 含有豐富的維生素,有極強的增強體內免疫力的作用,并對賁門癌、肺癌、吐血有明顯的療效。
立夏這是中國的二十四節(jié)氣中非常重要的一個節(jié)氣,這是因為到了立夏,天氣就會一天天的轉熱,人們就會出現(xiàn)濕熱、中暑等情況,特別是夏季很容易消耗人們的精力,因此在立夏這一天,民間有著非常多的說法,養(yǎng)生已經(jīng)成為了人們生活中非常重要的一部分,那么你知道立夏養(yǎng)生吃什么比較好,下面我們就來說一說具體的食物。
1、枸杞肉絲
原料:枸杞子50克,瘦豬肉400克,熟青筍100克,料酒、醬油、豬油、麻油、白砂糖、味精、精鹽各適量。
制作:將枸杞子清洗干凈待用。豬肉去除筋膜,切成絲;熟青筍切成同樣長的細絲。將炒鍋燒熱,放入豬油,將肉絲、筍絲同時下鍋,烹入料酒,加入白砂糖、醬油、味精、精鹽攪拌均勻,放人枸杞顛炒幾下,淋上麻油拌勻,起鍋即成。
功效:補血滋陰、抗老益壽。
應用:陰血虧虛所致的形瘦體弱、神疲乏力、腰膝酸軟、陽萎不舉、心悸心慌、頭目眩暈、視物模糊、視力減退、失眠健忘,以及貧血、性功能低下、神經(jīng)衰弱等而屬陰血虧虛者。
2、蓮子豬肚
原料:豬肚子1個,蓮子肉50克,香油、精鹽、生姜、蔥、蒜各適量。
制作:先將豬肚子洗干凈,蓮子(去心)用水泡發(fā),然后放入豬肚內,用線縫合,將豬肚放入鍋內,加清水燉熟透;后撈出晾涼,將豬肚切成均勻細絲,同蓮子放入盤中,將香油、精鹽、蔥、蒜調料與豬肚絲拌勻即成。
功效:益氣補虛、健脾益胃。
應用:脾胃氣虛所致的不思飲食、口淡乏味、氣短形瘦、四肢無力、消化不良、食后脘腹飽脹、大便溏瀉、水腫腹水,以及慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍、慢性肝炎等而屬脾胃氣虛者。
3、沙參百合鴨湯
原料:北沙參30克,百合30克,肥鴨肉150克,精鹽、味精各適量。
制作:先將鴨肉洗干凈,切成小塊;百合洗干凈。將鴨肉與百合、沙參同入沙鍋,加水適量,文火慢燉,待鴨肉熟后,加入少許精鹽、味精調味,飲湯食肉。
功效:滋陰清熱、潤肺止咳。
應用:肺陰虧虛所致的干咳不止、咳劇咯血、聲音低怯、心煩欲飲、口咽干燥、神疲氣短、舌紅少津、午后低熱等。
立夏養(yǎng)生吃什么好,看著上面介紹的幾款美食,相信大家都對于養(yǎng)生已經(jīng)有了不錯的認識。我們都知道枸杞能夠補氣養(yǎng)血,蓮子可以清新去火,百合可以滋陰補腎,因此在立夏的時候食用這樣的飲食不僅可以調理身體,而且還能保護肌膚,所以說立夏的時候就不妨試一試這些食物吧。
導讀:風寒咳嗽吃什么藥?秋冬天氣寒冷,不注意保暖的話就會很容易感染風寒,引起咳嗽。那么風寒咳嗽吃什么藥?下面一起來看看專家的說法。
風寒咳嗽吃什么藥
風寒咳嗽是一種中醫(yī)病證名,為外感咳嗽的一個主要證型。是由機體感受風寒、肺氣失宣所致的咳嗽。臨床可見咳嗽聲重,咽癢,惡寒無汗,頭痛或發(fā)熱,甚則喘急。
中醫(yī)認為,目前主要是感受外濕較多,所以食療健脾祛濕的效果并不明顯。治療風寒咳嗽,首先要宣肺,肺氣通達才能祛除風邪。由于濕在外,感受風邪而患風寒咳嗽時,往往是風寒又夾濕。風寒咳嗽一般需要吃一些中藥,例如止咳合劑加用化痰的藥物,進行祛風、化痰、止咳。
1、風寒咳嗽
(1)證候咳嗽,咽癢,痰稀薄色白。常伴有頭痛,鼻塞,眼癢,噴嚏,惡寒無汗,全身酸痛等,舌苔薄白,脈浮或浮緊。
(2)治則疏散風寒,宣肺止咳。
(3)主方三拗湯合止嗽散加減。常用藥麻黃、荊芥祛風散寒宣肺;杏仁、前胡、桔梗、橘皮、百部等宣肺降氣、化痰止咳。
2、風寒兼濕咳嗽
(1)證候咳嗽痰多色白量多,兼有胸脘作悶,鼻塞,流清涕,全身酸痛,易疲勞,舌苔白膩,脈濡。
(2)治則疏散風寒,燥濕祛痰。
(3)主方杏蘇散合二陳湯加減。常用藥:杏仁、紫蘇散寒宣肺止咳;陳皮、法夏、茯苓、甘草理氣除濕化痰。若咳嗽明顯,可加麻黃、百部以增強宣肺止咳。
3、風寒夾飲咳嗽
(1)證候咳嗽,咳痰量多有泡沫,咳逆上氣,胸悶,舌淡紅,苔薄白滑利,脈浮緊或弦滑。
(2)治則疏散風寒,溫肺化飲。
(3)主方小青龍湯加減。常用藥:麻黃、杏仁、桂枝祛風散寒解表化飲;細辛、法夏、生姜、甘草燥濕化痰宣肺。若咳嗽日久不愈,可加白芍、五味子斂肺止咳。
風寒咳嗽除了吃藥治療外,在日常生活中應該如何護理呢?風寒咳嗽的護理方法,一起來看看。
風寒咳嗽的護理方法
1、觀察咳嗽的時間、性質、咳聲大小,有無吐痰,咳嗽時呼吸狀況,以及伴隨的全身癥狀。
2、觀察咯痰多少,咯痰最多的時間,觀察痰液性狀、顏色、咯出難易,有無帶血等。
3、痰液檢查及時留取標本送驗。
4、咳嗽患者最需要潔凈新鮮空氣,病室經(jīng)常開窗通風,室內禁止吸煙,防止煙塵及特殊氣味的刺激。
5、外出時戴口罩,避免外邪侵襲。注意保暖,戒煙酒。
6、準備好有刻度的痰俱,及時清理痰液和消毒痰具。
7、咳痰無力咯痰困難者要協(xié)助排痰,定時翻身拍背,體位引流排痰。必要時吸痰。
8、痰液粘稠難咯出者,可用超聲霧化稀化痰液,便于排出。
風寒咳嗽患者外出時要戴口罩,避免外邪侵襲,注意保暖,要忌食生冷食物與辛辣食品,預防風寒感冒要多鍛煉身體,提高身體素質。
如出現(xiàn)風寒咳嗽的癥狀表現(xiàn),應及時采取措施或到醫(yī)院診治,以免加重病情。
以上就是一些風寒咳嗽的相關知識,如果想了解更多關于風寒咳嗽的內容,請繼續(xù)關注中醫(yī)養(yǎng)生頻道。
本文導讀:秋季養(yǎng)生,秋季養(yǎng)生喝什么粥好呢?秋季養(yǎng)生粥有哪些呢?下面就來了解一下秋季養(yǎng)生粥有哪些。
秋季飲食,切勿貪食各種油膩辛辣食品,因為腸胃一下子無法從夏日清淡中適應過來。這個時候來些滋補養(yǎng)顏的粥品,以溫養(yǎng)溫,以味養(yǎng)胃,絕對是秋季養(yǎng)生的絕佳選擇。粥養(yǎng)生在我國具有悠久的歷史。各個季節(jié)有不同的養(yǎng)生粥,尤其是秋季養(yǎng)生,不如尋找適合自己的粥品,以溫養(yǎng)溫,以味養(yǎng)胃!以下是秋季養(yǎng)生粥大全:
赤小豆粥:
赤小豆10克、米100克、白糖少許。赤小豆和米同放鍋中, 大火煮開,改用文火熬煮,食用時,放入白糖即可。有清熱利尿、止渴之功效。
沙參粥:
沙參10克、麥冬克、粳米100克、梨汁、藕汁、冰糖適量。沙參、麥冬煎水去渣取汁,與粳米、梨汁、藕汁、冰糖煮粥食用。主治形體消瘦、口燥咽干、大便秘結、舌紅少津、脈弦細數(shù)。每日劑。
桑仁粥:
桑椹子10克、糯米10克、冰糖適量。桑椹子浸泡洗凈,與糯米、冰糖煮粥。主治肝腎血虛、頭暈目眩、視力減退、腰膝酸軟、須發(fā)早白、腸燥便秘。每日~劑。
白果粥:
白果適量、豆腐皮10克、粳米100 克。白果去心、殼。與豆腐皮、粳米煮粥。主治肺虛咳喘、神疲力乏、痰白而稀。每日劑。
田雞粥:
田雞只、乳鴿只、豬腳骨條、雞爪只、糯米0克、姜絲適量。田雞、乳鴿洗凈切小塊,與豬腳骨、雞爪、糯米、姜絲煮粥。主治軟骨癥、發(fā)育不良、雙足無力、氣血不足、最適宜少年兒童食用。每日~劑。
本文導讀:春季如何養(yǎng)生呢?春季養(yǎng)生吃什么呢?春季養(yǎng)生如何飲食呢?下面就來了解一下春季養(yǎng)生飲食禁忌。
春天萬物復蘇,生機勃勃,宜多吃蔥、姜、蒜、韭菜等,既有殺菌防病的功效,又可祛陰寒、助陽發(fā)。中醫(yī)認為,肝稟風木,外含于春,故春天人體肝氣易亢,肝旺則可防脾,因此,唐代藥王孫思邈曾講: 春日宜省酸增甘,以養(yǎng)脾氣。
另可適量吃些蜂蜜、大棗之類,潤肺補胃,還要多吃蔬菜,如芹菜、菠菜、白菜、油菜、萵筍、綠豆芽等,補充維生素、無機鹽及微量元素。
晚春氣溫日漸升高,飲食應注意清淡,少吃過酸或油膩、糯米團餅等不易消化的食品,也不宜進食羊肉、狗肉、麻辣火鍋以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大熱之品,以防體內積熱,邪熱化火,導致瘡痛癤腫等疾病。
芹菜粥
將芹菜連根洗凈,切碎與瘦肉末或瘦肉絲混炒好了以后放置一旁。取適量的梗米,加清雞湯熬煮成粥,把炒好的芹菜碎肉放入,再以鹽調味,稍煮片刻即可。此粥做早餐粥最佳,因其味道清香鮮美,能讓你上午工作有個好心情。
特點:平肝清熱、止咳、健胃、降壓降脂。
韭菜粥
將洗凈的大米倒入鍋內,加水煮沸,再以小火慢熬成粥;韭菜切碎后,以適量的食用油拌勻,食用之前,將拌好油的韭菜中加入一點剁好的肉末,放入粥中攪拌均勻,再加入適量的鹽、雞精調味,稍煮片刻成為鮮香可口的韭菜粥,早晚均可食用。但韭菜粥,必須在粥熟以后才能添加韭菜,否則韭菜在粥中存放的時間過長,會影響粥的口感。
特點:韭菜中富含的各種維生素和糖類及蛋白質,春季吃點韭菜有調味殺菌、增強免疫力的療效。
豬肝粥
先以大米煮成粥備用,再取豬肝一塊,入清水中浸泡半小時,剁成碎末,加入適量的生粉、姜末及適量的色拉油,攪拌均勻后,下入滾粥中,以勺輕輕攪拌并加入適量的鹽、白胡椒粉、雞精調味,稍煮至豬肝熟透即可關火,吃時淋上一點香油味道則會更佳。
特點:在豬肝粥中加上一些枸杞適合經(jīng)常頭暈目澀、耳鳴遺精、腰膝酸軟等癥病人。
先以大米熬煮至七成熟時,再以鮮山藥去皮洗凈切片,下入鍋中同煮至熟,最后加入適量的冰糖,煮至融化即可關火。此粥做早、晚餐或宵夜食用最佳。
特點:春季里多食用山藥粥,尤其對中老年人補益頗多。(但山藥有收濕作用,對便秘者來說,不宜多食)。
本文導讀:秋季養(yǎng)生,秋季女性要如何養(yǎng)生呢?秋季養(yǎng)生吃什么呢?適合女性秋季養(yǎng)生的食物有哪些呢?下面就來了解一下。
許多女性由于久病體虛、營養(yǎng)缺乏、貧血、低血壓、甲狀腺功能減退、月經(jīng)不調等諸多原因,造成機體抵抗力降低,抗寒能力減弱,出現(xiàn)全身血液循環(huán)不良,或肢體末梢血管血液循環(huán)障礙,軀體畏寒怕冷、四肢不溫。醫(yī)學上稱之為 女性冷感癥 ,在冬季尤甚,此類人士可在食譜中適當增加鴿肉、海參、羊肉、淡菜等食品。
鴿肉含豐富的血紅蛋白,蛋白質含量比豬肉高9.5%,脂肪含量甚低,營養(yǎng)作用優(yōu)于雞肉,且比雞易消化吸收,因此民間有 一鴿九雞 的說法,因鴿的性激素分泌非常旺盛,故中醫(yī)認為它還有補腎壯陽之用,對用腦過度、神經(jīng)衰弱的恢復也有明顯療效。
羊肉性熱,溫中暖身,補虛益氣,每500克羊肉能提供6427卡熱量,尤其適合冬令或陽虛之人進補,中醫(yī)稱 人參補氣、羊肉補形 ,羊肉中的脂肪含量僅有豬肉的1/2,因而不必擔心因攝入過多而引起肥胖。
山有人參,海有海參,兩參均以補益人體而盛名。人參偏重增補元氣,海參擅長填益精血。海參為 海味八珍 之一,富含蛋白質、氨基酸、維生素、微量元素,膽固醇含量幾乎為零,常食海參不僅能駐顏美容、抗衰老,還可增強機體免疫力。
淡菜蛋白質含量極高,其營養(yǎng)價值甚至超過海參,有 海中雞蛋 的美譽。淡菜含豐富的人體必需脂肪酸,能促進機體發(fā)育,保養(yǎng)皮膚,還有降低膽固醇的作用。中醫(yī)認為淡菜補肝腎、益精血,可治療各種虛勞之癥。
胡桃、芝麻
胡桃民間又稱長壽果,有強身健腦、養(yǎng)顏益容之功。黑芝麻含有豐富的胱氨酸和維生素B和E,可增加皮脂分泌、改善皮膚彈性、保持皮膚細膩,被日本學者稱為改變皮膚粗糙的最佳食物。 芝麻和核桃中含有豐富的維生素E、不飽和脂肪酸,能營養(yǎng)大腦、皮膚,延緩衰老、滋補養(yǎng)顏,并迅速補充體力,若將胡桃肉和黑芝麻研碎合用,真可謂珠聯(lián)璧合,相得益彰,稱得上事半功倍。用腦過度、神經(jīng)衰弱、體虛疲乏、皮膚干燥者飲用尤好。
陽虛體質者在冬天癥狀更為明顯,特別是畏寒怕冷,以下是關冬季陽虛體質的進補和養(yǎng)生宜忌:
每種偏頗體質都有一定的發(fā)病傾向,陽虛體質的人最容易患的是痹癥。痹,就是不通,中醫(yī)所說的痹癥相當于我們常說的類風濕性關節(jié)炎、風濕性關節(jié)炎、關節(jié)退行性改變等等。陽氣是太陽,是我們身體的籬笆。這個籬笆是用來抵御外邪的。如果陽氣虛了,籬笆就不牢固了,風寒濕等邪氣就會乘虛而入。老百姓常說,寒從腳下起。因為足底有個涌泉穴,是腎經(jīng)的第一個穴位。如果不注意保暖,寒氣很容易從腳底直接順著腎經(jīng)進來,最先損傷的就是腎陽。那么,陽虛體質的人在日常生活中應注意些什么呢?首先,應避寒就溫,注意保暖,特別是后背、胃脘部(小腹附近)、臍周和足底部位。中老年人應多拿出一點兒時間曬曬太陽,以提高冬季的耐寒能力。其次,中老年人在鍛煉時避免做過分劇烈的運動,以免大汗淋漓,損傷陽氣。喜歡晨練的老年人,尤其在冬季,最好是等太陽出來后,氣溫有所升高的時候進行,否則不僅起不到鍛煉的效果,反而容易因過于寒冷引發(fā)多種疾病。
冬季脾腎陽虛吃什么?宜食食品:性質溫熱、具有補益腎陽、熱和脾陽作用的食品,如秈米、狗肉、羊肉、雞肉、豬肚、淡萊、韭菜、辣椒、刀豆、肉桂等。陽虛便秘者更宜食既溫補又通便的食物,如核桃仁、薤白、海參、海蝦等。陽虛泄瀉者更宜食既溫補又止瀉的食物,如糯米、鏈魚、河蝦、干姜、花椒等;具有收澀止瀉的食物,如石榴、烏梅、蓮子、芡實等。忌食食物:性質冷涼、易傷陽氣,或滋膩味厚難以消化的食物,如粳米、蕎麥、莜麥、豆腐、豬肉、鴨肉、松子、花生、黑木耳、苦瓜、茭白、芹菜、冬瓜、茄子、空心萊、菠菜、龍眼、香蕉、蜂蜜等先天性心臟病。陽虛便秘者還需忌食收澀止瀉、可加重便秘的食物,如蓮子、石榴、芡實、烏梅、糯米、河蝦等。陽虛泄瀉還需忌食具有潤下通便作用的食物,如核桃仁、芝麻、銀耳、海參、海蝦、牛奶、兔肉、龍眼、桃子、蘿卜等。