怎樣養(yǎng)胃護(hù)胃
胃養(yǎng)生知識(shí)胃脹氣。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”社會(huì)發(fā)展，人們?cè)絹?lái)越接受養(yǎng)生的理念，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開(kāi)始。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的中醫(yī)養(yǎng)生呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“怎樣養(yǎng)胃護(hù)胃”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
由于現(xiàn)代生活壓力越來(lái)越大，人們常常為了工作忘記吃飯，長(zhǎng)此以往，往往容易引發(fā)胃病問(wèn)題，經(jīng)常胃痛，消化不良，因此，我們要注意養(yǎng)胃。養(yǎng)胃，又需要從內(nèi)而外根治，那么就需要食物來(lái)補(bǔ)，也需要健康的作息時(shí)間，下面為大家推薦一些養(yǎng)胃的具體方法，如下： ?
1每天有規(guī)律固定時(shí)間吃飯。
有規(guī)律的生活是我們良好生活習(xí)慣的前提，生活要有規(guī)律，吃飯要有規(guī)律，這樣才會(huì)保障人體的健康，才能保障胃部的工作運(yùn)行正常穩(wěn)定。
2注重三餐的分配，特別早餐吃好，晚餐不要太多和油膩。俗話說(shuō)，早餐要吃好，中餐要吃飽，晚餐要吃得少。
3注重飲食衛(wèi)生，街邊快餐，麻辣燙之類的盡量少吃。
其實(shí)，講到飲食衛(wèi)生，我這里提倡大家盡量在家自己做飯吃，經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠。外面的快餐，各種麻辣燙、臭豆腐等小吃盡量少吃，很不干凈。我感覺(jué)每次吃完都會(huì)肚子不舒服，很是后悔。
4注重飲食習(xí)慣，細(xì)嚼慢咽。
我不知道什么時(shí)候就養(yǎng)成了一個(gè)吃飯很快，狼吐虎咽的壞習(xí)慣?？赡茉谧x書(shū)的時(shí)候就開(kāi)始了，每天趕著時(shí)間去打飯吃飯，工作了，早餐基本沒(méi)時(shí)間吃，幾下就搞定了。
5不要經(jīng)常酗酒，太傷胃。
雖然我還談不上是酗酒，但自從和朋友幾次暢飲喝醉，吐了之后，后悔莫及。肚子不舒服，頭暈，全身幾天都沒(méi)有恢復(fù)?，F(xiàn)在，基本上都能控制住自己，不能喝那么多了。所以，這里奉勸愛(ài)酒的朋友不要貪杯哦，喝一次上一次胃，上一次身體啊，再?gòu)?qiáng)壯的身體也總有一天會(huì)扛不住的啊。所以，千萬(wàn)別酗酒。
6合理安排作息時(shí)間，避免過(guò)度疲勞，疲勞時(shí)盡量吃清淡。
盡量不要吃太多，太油膩，吃點(diǎn)清淡的比較好，胃一時(shí)半會(huì)受不了那么大的壓力，大起大落傷不起。所以，建議各位不要疲勞時(shí)吃大餐。
7睡覺(jué)時(shí)注意胃部保暖。
這個(gè)其實(shí)是我的一個(gè)好習(xí)慣，不管是多么熱，還是其他什么天氣，睡覺(jué)我都是要蓋好肚子，保障肚子不著涼，這其實(shí)是護(hù)胃的一個(gè)很好的習(xí)慣。胃部需要保暖。特別是小孩子，不注意肚子保暖，很容易引起消化不良，腹瀉等。
終上所述，胃病是種慢性病，急不來(lái)的，只有靠慢慢調(diào)養(yǎng)。養(yǎng)胃從改善生活習(xí)慣開(kāi)始。一日三餐，七分飽，多吃水果蔬菜，多喝水。平時(shí)多鍛煉運(yùn)動(dòng)，不吃辛辣油膩的東西，盡量不抽煙喝酒，可以飯后一小時(shí)吃水果幫助消化，尤其是蘋果。祝你早日康復(fù)。
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若是餐后的飽脹感依然不消，中醫(yī)稱為食滯，意即消化不良。短期服用幫助消化的消食之品可以獲得緩解，如山楂、麥芽、谷芽等，每次各二錢左右，熱水沖泡后飲用或直接服用皆可，但癥狀消除后必須停服。
若是平時(shí)容易胃部不適，加上飲食不節(jié)制，而導(dǎo)致癥狀復(fù)發(fā)或加重，出現(xiàn)胃部悶脹疼痛、頻繁的噯氣或放屁、胸悶難抑、嘔酸水、胸口灼熱甚至疼痛等不適者，在治療上，最重要的還是飲食上的節(jié)制，而適當(dāng)?shù)乃幬锝槿胍彩潜仨毜摹?/p>
前述的山楂、麥芽、谷芽、雞內(nèi)金、萊菔子等消食導(dǎo)滯之品并不建議服用?？煞孟闵傲訙胂臑a心湯、左金丸、平胃散、逍遙散、旋覆代赭石湯等，并隨證酌加貝母、牡蠣、良姜等單味藥。并依據(jù)個(gè)人體質(zhì)狀況，從調(diào)整胃酸分泌、腸胃蠕動(dòng)功能、促進(jìn)胃粘液的分泌，以保護(hù)胃粘膜及促進(jìn)受傷組織的修復(fù)等來(lái)治療，效果更甚于單純的制酸劑。
除了藥物治療，胃部不適時(shí)應(yīng)該特別注意一些飲食方面的宜忌，以免加重胃的負(fù)擔(dān)。例如避免一次進(jìn)食吃大量的肉類及堅(jiān)硬難消化的食物，少吃糯米類制品、甜食、含咖啡因的飲料、酸菜、竹筍、巧克力、柑橘、烈酒等。
經(jīng)常胃痛或吐酸水的患者，應(yīng)少吃稀飯并且在兩餐中間及睡前，吃一些蘇打餅干緩解。營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家也建議胃病患者，可多吃包心菜類及使用橄欖油、葵花油及魚(yú)油?？缮倭匡嬘悯r奶則是無(wú)礙，但大量飲用并不建議，至于調(diào)味奶則不適合。
雖然現(xiàn)代人吃得越來(lái)越好，可是很多人的胃卻是越來(lái)越差，這是為什么呢?絕大部分原因就是人們只顧著自己的口舌之欲，而不顧會(huì)不會(huì)吃得健康。那么，該如何養(yǎng)胃呢?我們平時(shí)身邊又有哪些養(yǎng)胃的食物呢?不要著急，接下來(lái)就跟著一起來(lái)文章中看一看吃什么養(yǎng)胃吧!
因?yàn)楣ぷ?、生活?jié)奏的加快，越來(lái)越多的人因?yàn)轱嬍巢灰?guī)律都出現(xiàn)了不同程度的胃病。吃什么養(yǎng)胃呢?那么今天我們就來(lái)了解一下在中醫(yī)養(yǎng)生藥膳里有什么好的養(yǎng)胃的食譜吧。
三款經(jīng)典的養(yǎng)胃藥膳
桃仁豬肚粥
原料和制法
桃仁(去皮尖)、生地各10g，熟豬肚片、大棗各50g，料適量。將桃仁、生地取適量水煎取汁，加豬肚片、大米煮為稀粥，待熟時(shí)調(diào)味服食，每日1劑。
功效
可益氣活血，化淤止痛。
佛手扁苡粥
原料和制法
佛手10g，白扁豆、苡米、山藥各30g，豬肚湯及食鹽適量。將佛手水煎取汁，去渣，放入白扁豆、苡米、山藥及豬肚湯，煮為稀粥，略放食鹽調(diào)味服食，每日1劑。
功效
可瀉熱和胃，適用于胃脘灼熱疼痛，口干口苦，心煩易怒，便秘等。
雞蛋三七燉
原料和制法
雞蛋一個(gè)，蜂蜜30ml，三七粉3g，將雞蛋打入碗中攪拌，加入三七粉拌勻，燉熟，再加蜂蜜調(diào)勻服食。
功效
可舒肝理氣，和胃健脾，適用于上腹疼痛、嘔吐、惡心、噯氣等。
養(yǎng)胃護(hù)胃茶飲
一、促消化養(yǎng)胃茶飲
適應(yīng)者
胃脹胃滿。
原料
普洱茶10g、菊花10g。
做法
1、將以上材料同時(shí)放入茶壺中注入開(kāi)水濾去雜質(zhì)。
2、再次注入開(kāi)水靜置3分鐘即可飲用。
茶效
普洱茶清熱、消食、去肥膩。菊花散風(fēng)清熱。配合使用可消除油脂、促進(jìn)消化、清熱消腫。
不適宜者
氣虛胃寒者。
二、清熱健胃茶飲
適應(yīng)者
胃熱逆呃、心煩氣躁者。
原料
綠茶3g、麥冬20g、竹茹10g、冰糖適量。
做法
1、將綠茶、麥冬、竹茹同時(shí)放入砂鍋中加水浸透。
2、煮沸幾分鐘后去渣加入冰糖即可。
茶效
綠茶清熱解毒抗輻射。麥冬性寒、滋陰潤(rùn)燥。竹茹清熱化痰、除煩止嘔。配合使用可降氣止呃。
不適宜者
胃寒者。
三、暖胃護(hù)胃茶飲
適應(yīng)者
脾胃虛寒、食欲減退者。
原料
紅茶1g、生姜10g、紅棗8粒、蜂蜜適量。
做法
1、將紅棗切碎，生姜切片炒干，加入蜂蜜炒至微黃。
2、將紅棗、生姜、紅茶同時(shí)用沸水沖泡5分鐘后即可飲用。
茶效
紅茶促進(jìn)消化。紅棗補(bǔ)脾養(yǎng)胃、益氣生津。生姜解表散寒、止嘔化痰。配合使用可暖胃散寒、生津止嘔。
不適宜者
陰虛、痔瘡者。
養(yǎng)胃的食物
白開(kāi)水
白開(kāi)水，雖然不起眼，但是其對(duì)于沖淡胃酸，緩解胃痛確實(shí)有很好地效果。
胃寒的人常常是因?yàn)槭芰死涞氖澄锏拇碳ざl(fā)作的，這個(gè)時(shí)候喝點(diǎn)熱水，或是用熱水袋敷一會(huì)兒胃部，效果也是比較明顯的。
桂花
桂花性溫、味辛，入肺、大腸經(jīng)，煎湯、泡茶或浸酒內(nèi)服，有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，對(duì)食欲不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經(jīng)閉腹痛有一定療效。
很多胃病患者到了天冷就會(huì)出現(xiàn)冷痛的感覺(jué)，這個(gè)時(shí)候喝點(diǎn)桂花茶，就能夠很好地緩解癥狀。
西紅柿
西紅柿的酸味由檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸等有機(jī)酸組成，具有消除胃部不適、緩解胃痛和胃炎的功效。
每天堅(jiān)持飲用200毫升西紅柿汁，對(duì)胃黏膜能起到很好的保護(hù)作用。
如果空腹時(shí)感到胃痛，或吃完油膩食物后感覺(jué)燒心，可以喝上一杯鮮榨的西紅柿汁來(lái)緩解這些癥狀。
現(xiàn)在春季正是養(yǎng)胃的好時(shí)候，大家千萬(wàn)不能白白浪費(fèi)了這個(gè)大好時(shí)光。今天為大家介紹了春天養(yǎng)胃的藥膳茶飲和食物，希望能夠?qū)Υ蠹夷苡兴鶐椭?，讓每一個(gè)人都能有一個(gè)健康的胃。
本文導(dǎo)讀：胃的健康對(duì)我們來(lái)說(shuō)是重要的，但很多人只有在生病的時(shí)候，才會(huì)想起呵護(hù)好自己的胃。但胃就像一部每天不停工作的機(jī)器，無(wú)法真正的得到休息，所以在養(yǎng)胃的時(shí)候，是個(gè)漫長(zhǎng)而細(xì)心的工作。
1、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣：少吃多餐，飯只吃七份飽。早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。忌暴飲暴食。
2、改變飲食習(xí)慣：按時(shí)就餐，坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等，不吃過(guò)酸、過(guò)冷等刺激強(qiáng)烈的食物，不飲酒，少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。
3、積極食療和按摩保?。貉蛉?、狗肉等溫?zé)崾澄锞叙B(yǎng)胃效果適合胃寒病癥;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎癥，建議多吃;另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。飯后、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時(shí)針環(huán)摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。 平心靜養(yǎng) 胃病發(fā)生與發(fā)展，與人的情緒、心態(tài)密切相關(guān)。因此，要講究心理衛(wèi)生，保持精神愉快和情緒穩(wěn)定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。
養(yǎng)胃十忌：
1、忌精神緊張
一個(gè)人在緊張、煩惱、憤怒時(shí)，其不良情緒可通過(guò)大腦皮質(zhì)擴(kuò)散到邊緣系統(tǒng)，影響植物神經(jīng)系統(tǒng)，直接導(dǎo)致胃腸功能失調(diào)，分泌出過(guò)多的胃酸和胃蛋白酶，使胃血管收縮、幽門痙攣、排空障礙，胃粘膜保護(hù)層受損，造成自我消化，形成潰瘍。
2、忌過(guò)度疲勞
無(wú)論是體力勞動(dòng)或是腦力勞動(dòng)，如果疲勞過(guò)度，都會(huì)引起胃腸供血不足，分泌功能失調(diào)，胃酸過(guò)多而粘液減少，使粘膜受到損害。
3、忌酗酒無(wú)度
酒精本身可直接損害胃粘膜，酒精還能引起肝硬化和慢性胰腺炎，反過(guò)來(lái)加重胃的損傷。
4、忌嗜煙成癖
吸煙可促使胃粘膜血管收縮，減少胃粘膜的前列腺素合成，這是一種粘膜保護(hù)因子。吸煙還能刺激胃酸和蛋白酶的分泌，加重對(duì)粘膜的破壞。
5、忌饑飽不均
饑餓時(shí)，胃內(nèi)的胃酸、蛋白酶無(wú)食物中和，濃度較高，易造成粘膜的自我消化。暴飲暴食又易損害胃的自我保護(hù)機(jī)制;胃壁過(guò)多擴(kuò)張，食物停留時(shí)間過(guò)長(zhǎng)等都會(huì)促成胃損傷。
6、忌飲食不潔
幽門螺桿菌感染是胃和十二指腸潰瘍的重要誘因之一，在潰瘍病人中，該菌的檢出率高達(dá)70~90%，而潰瘍病治愈后，該菌亦消失。潰瘍病人可通過(guò)餐具、牙具以及接吻等密切接觸傳染，不潔的食物，也是感染的原因之一。
7、忌晚餐過(guò)飽
有些人往往把一天的食物營(yíng)養(yǎng)集中在晚餐上，或者喜歡吃夜宵或睡前吃點(diǎn)東西，這樣做，不僅造成睡眠不實(shí)，易導(dǎo)致肥胖，還可因刺激胃粘膜使胃酸分泌過(guò)多而誘發(fā)潰瘍形成。
8、忌狼吞虎咽
食物進(jìn)入胃內(nèi)，經(jīng)儲(chǔ)納、研磨、消化，將食物變成乳糜狀，才能排入腸內(nèi)。如果咀嚼不細(xì)、狼吞虎咽，食物粗糙，就會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān)，延長(zhǎng)停留時(shí)間，可致胃粘膜損傷;另外細(xì)嚼慢咽能增加唾液分泌，而使胃酸和膽汁分泌減少，有利于保護(hù)胃。
9、忌咖啡濃茶
咖啡、濃茶均為中樞興奮劑，都能通過(guò)反射導(dǎo)致胃粘膜缺血，使胃粘膜的保護(hù)功能破壞，而促成潰瘍發(fā)生。
容易損傷胃粘膜的藥物主要有三類：一是乙酰水楊酸類，如阿斯匹林;二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾體抗炎藥物;三是皮質(zhì)類固醇等激素類藥物。故應(yīng)盡量避免應(yīng)用這些藥物，如必須服用時(shí)，要控制劑量和療程，最好在飯后服用。
99熱心醫(yī)生溫馨提示， 胃病三分治七分養(yǎng) ，七分養(yǎng)應(yīng)該在三分治的基礎(chǔ)上進(jìn)行，經(jīng)全面檢查確診后進(jìn)行系統(tǒng)治療，并配合精神方面進(jìn)行調(diào)養(yǎng)，才能達(dá)到理想的治療效果。
很多OL們因?yàn)轱嬍巢灰?guī)律，都患上了胃病，你知道該如何養(yǎng)胃嗎?吃什么養(yǎng)胃你知道嗎?今天小編就為大家推薦一些可以養(yǎng)胃的食療方，來(lái)幫助大家好好地養(yǎng)胃，你想要學(xué)習(xí)一下嗎?那就趕緊跟著小編去學(xué)學(xué)吧!
養(yǎng)胃食譜
泡菜土豆湯
原料：土豆1個(gè)、洋蔥1/2只、豌豆少許、韓式辣白菜1+1/2大匙、蔥末少許、鹽、食用油各適量、雞湯500ML左右。
做法：
1、土豆去皮切寬條，洋蔥切絲，辣白菜切絲備用;
2、鍋內(nèi)燒熱油，下土豆和洋蔥炒軟，加入辣白菜、豌豆、高湯、鹽煮開(kāi)后改小火燉10分鐘;
3、灑入蔥末出鍋。
注意：
雞湯可用煮蝦的湯水、海帶湯、肉湯或者泡香菇的水代替，如果這些都沒(méi)有，用清水也可以，味道會(huì)更清淡些。
小編點(diǎn)評(píng)：土豆可是小編的最愛(ài)之一呢，泡菜也是小編的最愛(ài)，不要說(shuō)小編如此博愛(ài)哦，因?yàn)槊牢兜臇|西大家都愛(ài)。這道菜做法簡(jiǎn)單，材料非常容易購(gòu)買，煮好之后，帶著微辣的鮮香湯水很是養(yǎng)胃，對(duì)被工作折磨了七天的你，可是有相當(dāng)好的作用呢。
美味櫻桃小蘿卜
原料：櫻桃小蘿卜，鹽，油，花椒，蒜，醋，香油，蠔油。
做法：
1、蘿卜和纓洗凈，把蘿卜切薄片，加鹽腌制20分鐘。蒜拍碎切末;
2、鍋里倒油，加花椒燒熱。撈出花椒不要，油備用;
3、腌好的蘿卜片沖洗凈，控干水，放上切好的蒜末，把還熱的花椒油到在蒜末上;
4、加醋，香油，蠔油和蘿卜纓，拌勻即可。
小編點(diǎn)評(píng)：這道菜的料理方法簡(jiǎn)直就不是一個(gè)簡(jiǎn)單可以形容的了。在這個(gè)萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié)，正值蔬菜新鮮水嫩的時(shí)候，腌制入味的櫻桃小蘿卜加上花椒與蒜蓉的香味，不僅香味誘人，還相當(dāng)?shù)厍逍麻_(kāi)胃，爽口美味得來(lái)又能幫助腸胃功能的恢復(fù)，調(diào)理腸胃效果特別好，刺激食欲，真的是好處多多呢。
養(yǎng)胃吃什么好
黃瓜拌雞絲
原料：黃瓜2根、雞胸肉1塊、胡蘿卜半根、蔥姜片、八角1顆、鹽、醋、花生油、花椒、蠔油、大蒜、辣椒油。
做法：
1、鍋里放冷水，放入雞胸肉，大火燒開(kāi)，加蔥姜片，八角，轉(zhuǎn)中火10分鐘。關(guān)火悶10分鐘。撈出，放涼，撕絲;
2、鍋里熱花生油，放入花椒，爆香后關(guān)火，撈出。蒜砸成蒜泥;
3、黃瓜切絲，胡蘿卜切絲，加雞絲，花椒油，蒜泥，鹽，醋，蠔油，辣椒油拌勻即可。
小編點(diǎn)評(píng)：葷素搭配的一道菜，充分考慮到大家身體的營(yíng)養(yǎng)需要呢。雞胸肉營(yíng)養(yǎng)比雞腿肉豐富，黃瓜香脆可口，這樣的搭配是不是看上去就很舒服呢。相信平日應(yīng)酬被油膩嚇壞的你，見(jiàn)到肉也不會(huì)害怕了呢，這道菜保證讓你的胃口解除對(duì)肉的恐懼感。
泡椒鴨舌
原料：冷凍鴨舌500克、野山椒250克、白米醋50克、鹽、花椒、白糖適量
做法：
1、冷凍鴨舌解凍洗凈，放入鍋中，倒入開(kāi)水，水量以剛好漫過(guò)鴨舌為宜，加入鹽和花椒，便于煮的時(shí)候入味，大火煮約15分鐘;
2、將煮熟的鴨舌撈起，放入提前準(zhǔn)備好的冰水中泡一會(huì)兒(這個(gè)過(guò)程是為了讓鴨舌的口感更脆)接著撈起瀝干;
3、將放涼瀝干的鴨舌放入盆中，倒入野山椒、白米醋和白糖，蒙上保鮮膜，放入冰箱冷藏，一個(gè)晚上即可食用。
小編點(diǎn)評(píng)：鴨舌相信很多人都喜歡吃，其實(shí)就跟吃鴨下巴是一樣的道理。這道菜不同于我們平常用的鴨舌烹飪法，而采取開(kāi)胃的形式，酸酸辣辣，清爽開(kāi)胃呢。而且這道菜對(duì)于上班族來(lái)說(shuō)，還有一個(gè)好處呢，就是可以將冷藏后的鴨舌用保鮮膜包好，放在冰箱里，可以帶到公司里，讓你中午的飯不再吃得那么吃力。泡椒的量也可以隨自己的喜歡成都而酌情加減，非常適合大眾的口味。
番茄南瓜排毒湯
原料：小番茄300克、小南瓜1個(gè)、紅蘿卜1根、富士蘋果一個(gè)、清水800克、蜂蜜1大勺。
做法：
1、南瓜去掉瓜瓤，蘋果去皮，胡蘿卜分別切成小塊備用;
2、南瓜胡蘿卜加入足量清水，上火煲煮;
3、沸騰后，轉(zhuǎn)文火煲10分鐘;
4、加入蘋果大火煮沸;
5、加入小番茄，大火煮沸，最后轉(zhuǎn)文火煲10分鐘。
小編點(diǎn)評(píng)：這道南瓜番茄排毒湯，材料非常簡(jiǎn)單，但是可以清熱解毒，還可以溶脂消脂。除此之外，這道番茄南瓜排毒湯還可以調(diào)理腸胃，對(duì)于想要清理腸胃的你，非常好吧，小編可不是胡亂推薦的，因?yàn)樗睦w維質(zhì)豐富，有助排出體內(nèi)廢物，促進(jìn)紅細(xì)胞的生成，有助于胃液對(duì)脂肪及蛋白質(zhì)的消化。
養(yǎng)胃的食物
1、牛奶
味甘、性平，歸肺、胃經(jīng)。
作用：補(bǔ)肺胃，生津液，潤(rùn)大腸。宜于陰虛胃痛，津虧便秘;近代用于治療消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘。腹瀉、脾虛證、濕證者忌食。
2、粥類
粥類容易消化，尤其八寶粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，熱量更高更豐富，對(duì)胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪，能有效地保護(hù)胃。確定適合養(yǎng)胃的早餐食物，原則有三：易消化，防刺激，多營(yíng)養(yǎng)。如：雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
3、湯水
比較養(yǎng)胃的東西首選不是粥，而是湯，湯還不能是肉湯。肉湯也含酸多，菜湯較好，什么菠菜、粉絲、雞蛋能上的都上。再加點(diǎn)雞精調(diào)味。
4、主食
最養(yǎng)胃的，是面條。米中含酸多，所以少吃米飯。如果熬粥，少放點(diǎn)蘇打進(jìn)去，對(duì)胃有好處。另外就是餅干。
結(jié)語(yǔ)：小編為大家推薦的一些可以養(yǎng)胃的食療方法大家都學(xué)會(huì)了嗎?如果你的胃也不好就一定要試試這些方法哦!還有小編為大家推薦的一些可以養(yǎng)胃的食物，大家在平時(shí)飲食中也可以適當(dāng)?shù)某砸恍┡?
平時(shí)工作累了，或晚上吃完飯看電視時(shí)，都可以用手輕輕按摩腹部的上中下三脘穴，充分調(diào)動(dòng)起它們的積極性，對(duì)于打好保胃戰(zhàn)、防治胃部疾病會(huì)有很好的效果。在寒冷的冬季，也可以用熱水袋在這三個(gè)穴位處進(jìn)行熱敷，也能取得很好的效果。
當(dāng)遇到胃痛、胃酸、胃脹，你該怎么辦？許多人都會(huì)想到吃胃藥，而首都醫(yī)科大學(xué)附屬同仁醫(yī)院中醫(yī)針灸科主任醫(yī)師楊威則認(rèn)為：若充分發(fā)揮好人體腹部上脘、中脘、下脘三個(gè)穴位的作用，即可解決胃部的許多煩惱。俗話說(shuō)：十人九胃病，尤其是現(xiàn)在，暴飲暴食、不運(yùn)動(dòng)等不良生活習(xí)慣更容易導(dǎo)致各種胃病的發(fā)生。古人說(shuō)：胃為太倉(cāng)，三皇五帝之廚府也。為了保護(hù)太倉(cāng)的正常運(yùn)作，人體給胃部配備了護(hù)衛(wèi)三劍客，即上中下三脘穴。如果平時(shí)讓這三劍客站好崗，就可形成對(duì)胃的層層保護(hù)，讓各種胃病無(wú)法侵入。上脘穴：在上腹部，前正中線上，肚臍上5寸，和食管相對(duì)應(yīng)，是食物進(jìn)入胃的通道。按壓上脘穴，對(duì)人們因吃得太快，吃得太飽，或者其他原因而導(dǎo)致的反胃、胃脹、嘔吐、打嗝等都有很好的療效。中脘穴：在胃的中部，肚臍上4寸，占據(jù)了胃的主體部分，因此主治脾胃疾病，對(duì)于促進(jìn)胃的蠕動(dòng)，治療胃脘痛、腹脹、吞酸等都有較好的效果，而且還可以提高機(jī)體免疫能力。下脘穴：在胃的底下，肚臍上2寸，胃和小腸的連接處，對(duì)應(yīng)人體的小腸。下脘穴位于食物從胃進(jìn)入小腸的關(guān)口，因此掌握著食物消化吸收的大權(quán)，對(duì)于食物在胃里下不去導(dǎo)致的食谷不化、腹脹、胃痛、嘔吐以及胃炎、胃潰瘍、胃痙攣、胃擴(kuò)張、腸炎等都有很好的緩解作用。而且，因?yàn)樗谖傅南虏浚瑢?duì)于因?yàn)橹袣獠蛔銓?dǎo)致的胃病、胃下垂等癥狀也有很好療效。
經(jīng)常熬夜的人，中醫(yī)稱之為陰虛火旺之人，此類人也常有腸胃毛病，可通過(guò)食療改善，達(dá)到護(hù)胃目的。
●食療方一：生地瘦肉湯
材料：生地15g、瘦肉250g
制法：煲湯飲用
適用：2-3人量
●食療方二：鮮百合銀耳糖水
材料：鮮百合30g、銀耳30g、雪梨1個(gè)、燕窩10-30g、冰糖適量。
制法：放冰糖與其他材料燉糖水
適用：2-3人量，有養(yǎng)陰涼血之健胃作用
●食療方三：玉竹湯
材料：玉竹30g、瘦肉半斤
制法：材料共煲湯
適用：2-3人量，適合大便燥熱便秘者。
●食療方四：土茯苓芡實(shí)湯
材料：土茯苓30g、芡實(shí)30g
制法：煲湯飲用
適用：2-3人量，適合大便濕熱、便溏者，可清熱，令大便恢復(fù)正常。
現(xiàn)代人的飲食越來(lái)越不規(guī)律，而且外面的垃圾食物越來(lái)越多，很多人都會(huì)容易得胃病，所以大家日常調(diào)理保養(yǎng)變得異常重要。那么你知道腸胃不好怎么辦嗎?腸胃不好怎么調(diào)理呢?你知道腸胃不好吃什么嗎?今天小編推薦大家8款養(yǎng)胃護(hù)胃食療方，趕緊來(lái)看看吧。
1、紅參苓術(shù)燉牛腱
做法：紅參、云苓8克、白術(shù)3克、牛腱150克、姜片適量。將牛腱洗凈切片，再與洗凈的藥材一起放進(jìn)燉盅內(nèi)，加清水300毫升，隔水燉2小時(shí)即成。
專家點(diǎn)評(píng)：紅參味甘微苦性平，能大補(bǔ)元?dú)狻⒀a(bǔ)脾益肺、生津安神，凡氣血津液不足之癥皆可應(yīng)用。
云苓味甘淡性平，健脾利水，寧心安神。白術(shù)味甘微苦，性溫，健脾燥濕、利水、安胎。牛腱性平味甘，能補(bǔ)中益氣。
適用人群：脾胃虛弱所致的胃脘脹痛、腹痛泄瀉、食欲不振者;病后體弱、營(yíng)養(yǎng)不良者。
2、扁豆苡米燉雞腳
做法：雞腳100克、扁豆10克、苡仁10克、云苓6克、生姜1片。將雞腳去衣洗凈飛水，再與洗凈的藥材一起放進(jìn)燉盅內(nèi)，加清水300毫升，隔水燉2小時(shí)調(diào)味后服用。
專家點(diǎn)評(píng)：扁豆味甘性溫，補(bǔ)脾而不膩，性溫而不燥;苡米味甘淡、性平，而強(qiáng)筋骨之效以雞腳為最。
適用人群：因脾虛濕重所致之胃腸炎而見(jiàn)大便泄瀉者尤佳。
3、紅參石斛竹絲雞
做法：紅參3克、石斛3克、竹絲雞150克、姜片適量。將竹絲雞去毛洗凈切塊，再與洗凈的藥材放進(jìn)燉盅內(nèi)，加清水300毫升，武火隔水燉2小時(shí)即可。
專家點(diǎn)評(píng)：紅參能大補(bǔ)元?dú)狻⒀a(bǔ)脾益肺、生津安神。石斛味甘性平，養(yǎng)胃陰、生津液、滋腎陰、潤(rùn)肺補(bǔ)脾除虛熱。烏雞治虛勞、消渴、滑泄、下利、崩中帶下等癥。
適用人群：氣陰兩虛之人而見(jiàn)神疲乏力、虛勞煩熱、口干舌燥。
4、養(yǎng)胃冬瓜湯
做法：冬瓜(帶皮)500克，火腿50克。將火腿先加入蔥、姜，水煮半小時(shí)，再加入冬瓜，小火燉約15分鐘，加入作料。
專家點(diǎn)評(píng)：冬瓜性平，冬瓜皮能利水、除熱;火腿具有養(yǎng)陰和胃、健脾開(kāi)胃的功效。
適用人群：此方可消暑養(yǎng)胃，適用于脾胃虛弱、胃口不佳的人。
5、薏米扁豆化濕粥
做法：粳米50克，薏仁、扁豆各30克，荷葉、佩蘭各15克。薏仁、扁豆用溫水浸泡2~3小時(shí)，再與粳米、荷葉一起煮半小時(shí)，收鍋前加入佩蘭。
專家點(diǎn)評(píng)：薏仁有利水消腫、健脾祛濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效;扁豆甘淡溫和、健脾化濕，主要用于脾胃虛弱、食欲不振者;
適用人群：此方適合口甘苔膩及濕氣引起的嘔吐、腹瀉、胸悶的人群。
6、牛奶粥
做法：大米100克，牛奶500克。大米淘洗干凈，加水旺火燒開(kāi)后，改用小火煮成粥時(shí)，倒入牛奶攪勻，繼續(xù)用小火熬煮約40-50分鐘即成?？芍苯邮秤靡部筛鶕?jù)口味加糖或鹽。
專家點(diǎn)評(píng)：補(bǔ)益氣津養(yǎng)胃生肌。
適用人群：適合氣陰不足的胃病，即氣短、乏力、口干、內(nèi)熱的胃病患者，也適用于上消化道出血患者。
7、雙魚(yú)湯
做法：花膠100克，鮮魚(yú)腥草100克。花膠用水泡半天，切成細(xì)絲，加入1500毫升水，旺火燒開(kāi)后，改小火熬煮約50分鐘，再加鮮魚(yú)腥草滾10分鐘即可，調(diào)味后食花膠飲燙。
專家點(diǎn)評(píng)：清胃生肌止痛。
適用人群：胃熱患者，即經(jīng)常感覺(jué)胃里有灼燒感，及因熱而引起上消化道出血的患者。
8、鮮蘆根粥
做法：新鮮蘆根100克，青皮5克，大米100克，生姜2片。將鮮蘆根洗凈后，切成一厘米長(zhǎng)的細(xì)段，與青皮同放入鍋內(nèi)，加適量冷水，浸泡30分鐘后，武火煮沸，改文火煮20分鐘。
撈出藥渣，加入洗凈的大米，煮至大米開(kāi)花，放入生姜，再煮片刻，一日分2次溫服。
專家點(diǎn)評(píng)：蘆根清熱養(yǎng)陰，青皮行氣止疼，生姜和胃止嘔，大米養(yǎng)胃益脾。以上諸藥配伍得當(dāng)，共達(dá)泄熱和胃，養(yǎng)陰止痛之功效。
適用人群：胃熱，脾胃虛弱患者。
護(hù)胃慎食六類食物
① 高脂肪食物
炸雞塊和薯?xiàng)l等吃多了會(huì)造成大量油脂在胃里堆積成疾，引起惡心或者腹瀉。
② 刺激性的食物
咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，這些會(huì)刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損的食物，應(yīng)避免食用。
③ 腌制食物
這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。
④ 零食
巧克力會(huì)引起下食道括約肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。
⑤ 水果類
桃，常腹瀉的人不宜多吃，每天吃1個(gè)就夠，否則會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，引起胃黏膜炎癥的復(fù)發(fā)或加重等。
吃桃前一定要將桃表面的絨毛洗凈，以免引起皮疹或吸入呼吸道，引發(fā)咳嗽、哮喘等癥。
⑥ 蔬菜
西蘭花和生包心菜含的高纖維會(huì)撐大胃容量，容易導(dǎo)致腸胃內(nèi)多余的氣體累積。
總結(jié)：通過(guò)小編上文的介紹，你知道8款養(yǎng)胃護(hù)胃食療方有哪些了嗎?你知道腸胃不好吃什么了嗎?大家不妨嘗試一下這些食療方，既美味又營(yíng)養(yǎng)，還能幫助你養(yǎng)出健康好胃，何樂(lè)而不為呢?
保胃護(hù)脾藥膳就是選用益胃健脾的中草藥，配合一些食物，烹調(diào)成保健養(yǎng)生的藥膳湯粥，達(dá)到和胃調(diào)中、健脾益氣的食療作用。這樣的“經(jīng)驗(yàn)”很多，各有長(zhǎng)短，羅列出來(lái)只是為了方便讀者對(duì)癥選用。
歸脾麥片粥
【據(jù)典】燕麥味甘、性平，入脾、胃、肝經(jīng)，具有益肝和胃之功。燕麥含許多珍貴營(yíng)養(yǎng)，能降低血壓、降低膽固醇、防治大腸癌、防治心臟疾病等，有很高的醫(yī)療價(jià)值和保健作用。
【食材】燕麥片60克，黨參15克，黃芪15克，當(dāng)歸10克，酸棗仁10克，甘草10克，桂枝5克，桂圓肉20克，干棗15克，丹參12克。
【做法】黃芪、當(dāng)歸、酸棗仁、甘草、桂枝、丹參清水煎湯一小時(shí)，去渣取藥汁；藥汁加燕麥片、桂圓肉、干棗共煮成粥，隨意調(diào)味即成。
【功效】本品調(diào)養(yǎng)脾胃、氣血雙補(bǔ)，適合于肝胃不合所致的食少納差、大便不暢者食用。
溫馨提示：平日保健選用，藥可加減，即使單用燕麥片為早餐，配合牛奶或豆?jié){等，也是保健上品。
羊肉胡蘿卜湯
【據(jù)典】羊肉性味甘、溫?zé)?，入脾、胃、腎、心經(jīng)，有溫補(bǔ)脾胃、補(bǔ)虛溫中之功效，對(duì)所有虛寒病癥均有很大裨益。胡蘿卜健胃、行氣、消食。二者搭配成湯，再配以輔料，就是食療上品。
【食材】瘦羊肉280克，胡蘿卜150克，山藥100克，草果3克，豌豆50克，香菜10克，蔥姜、料酒等調(diào)料適量。
【做法】羊肉洗凈切塊，用沸水焯去血水腥味，入鍋加山藥、胡蘿卜小塊及草果、豌豆、蔥姜調(diào)料，加清水燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火燉至羊肉熟爛，調(diào)入醋、鹽，撒香菜末、胡椒粉即成。
【功效】本品溫補(bǔ)脾腎、驅(qū)趕胃寒，適宜于脾腎陽(yáng)虛、胃涼胃寒的人群食用。
溫馨提示：羊肉忌銅器，不可用銅鍋烹飪。
陳皮粥
【據(jù)典】陳皮性味辛、苦、溫，入脾、肺經(jīng)，有行氣健脾、燥濕化痰、降逆止嘔之功效。《本草綱目》言其“苦能泄能燥，辛能散，溫能和，其治百病……，療嘔穢反胃……”。
【食材】陳皮10克（鮮者可用，量加倍），粳米100克，調(diào)味白糖或蜂蜜適量。
【做法】陳皮洗凈切絲，加清水適量煎煮取汁，用藥汁加粳米熬粥，用白糖或蜂蜜調(diào)味即成；也可將陳皮研磨成末，每次取3～5克左右，同煮為粥服食。
【功效】本品和胃理氣、化痰止咳，適用于脾胃虧虛、脘腹脹滿、食欲不振、惡心嘔吐、胸膈滿悶者選用。
溫馨提示：干咳少痰、陰虛燥咳者慎用。
枳實(shí)粥
【據(jù)典】枳實(shí)性味辛、苦、微溫、微酸，入脾、胃經(jīng)，有行氣消痰、散結(jié)消痞功效。《本草綱目》言其“逐停水，破結(jié)實(shí)，消脹滿，心下急痞痛逆氣，肋風(fēng)痛，安胃氣，止溏泄，明目”。
【食材】枳實(shí)10克，粳米100克。
【做法】枳實(shí)擇凈入鍋，加水適量浸泡半小時(shí)，煎煮取汁，放入粳米，成粥即成。
【功效】本品行氣消痰、健脾開(kāi)胃，適合于脾胃不調(diào)，腸胃動(dòng)力不足者佐餐食用。
溫馨提示：孕婦不宜選用。
陳茗粥
【據(jù)典】茗，茶也。《本草綱目拾遺》記載，“三年久陳者入藥，新者有火氣”，故用陳茗。《本草綱目》言其“苦而寒，陰中之陰，沉也降也，最能降火，火為百病，火降則上清矣……濃煎，吐風(fēng)熱痰涎?！敝笾喾?，可防茶之苦寒?dāng)∥付蔑@其食療作用。
【食材】陳茶10克，大米100克。
【做法】陳茶擇凈入鍋，加清水煎煮取汁，放入大米，成粥即成。每日一劑，分早餐、午餐溫服。
【功效】本品消食化痰、清熱止痢、除煩止渴，適合于食積、胃液分泌不足、萎靡不振者選用。
溫馨提示：孕婦、哺乳期忌服；失眠、便秘、潰瘍者不宜選用。
白術(shù)陳皮鱸魚(yú)湯
【據(jù)典】白術(shù)性溫、味甘、苦，有健脾益氣、燥濕利水之功?！侗静菥V目》認(rèn)為，白術(shù)振奮脾陽(yáng)，補(bǔ)益長(zhǎng)壽；鱸魚(yú)也有益氣健脾作用，配合成湯，意義非同一般。
【食材】鱸魚(yú)640克，白術(shù)80克，陳皮12克，胡椒粉、鹽等調(diào)料少許。
【做法】鱸魚(yú)去鱗、內(nèi)臟洗凈，白術(shù)、陳皮洗凈。白術(shù)、陳皮入煲鍋，加水燒開(kāi)，放鱸魚(yú)，改小火煲2小時(shí)左右，加胡椒粉、鹽等調(diào)料即成。
【功效】本品補(bǔ)氣健脾、和中開(kāi)胃，適用于病后失調(diào)、脾胃虛弱、形體消瘦、脾虛水腫者選擇食用。
溫馨提示：鱸魚(yú)忌與牛羊油、奶酪同食。
